山楂與菊花泡水的功效
養(yǎng)生泡水配方。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的山楂與菊花泡水的功效，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
常熟悉的，山楂和菊花對(duì)于我們的身體分別有著很多的好處，不過在日常生活中很多人喜歡把這兩個(gè)放在一起來泡著飲用，這樣喝對(duì)于我們的身體也是有一定好處的，那么山楂與菊花泡水的功效是什么呢?
山楂與菊花泡水的功效
山楂對(duì)于我們的身體可以起到開胃、健胃消食、活血化瘀等作用，有利于食物的消化，菊花可以起到散風(fēng)、平肝、明目以及清熱解毒的功效，對(duì)于腫痛、感冒、頭暈、風(fēng)熱等可以起到解熱還有鎮(zhèn)靜的功效，而山楂與菊花泡水喝的話，有利于食物的消化，也可以起到清熱解毒的作用，對(duì)于中署也可以起到預(yù)防的作用，其實(shí)山楂與菊花泡水的時(shí)候還可以添加一些其他的藥材，可以起到不同的功效與作用，具體的如下：
可以用山楂、杭菊以及決明子來泡水喝，主要起到了降血壓以及降血脂的作用，并且山楂還有利于食物消化，不過對(duì)于菊花以及決明子這兩種藥物的藥性是比較偏寒涼的，所以在喝的時(shí)候要在飯后，不可以穿腹喝，如果是脾虛胃弱或者是有消化性潰瘍的人也不是可以喝的，不然會(huì)使病情加重發(fā)展。
還可以用山楂、菊花以及銀花來泡水喝，可以起到清涼降壓、化瘀消脂以及減肥的功效與作用，對(duì)于高血脂、肥胖以及高血壓的患者是非常適用的。
山楂與菊花泡水的功效是什么呢?山楂與菊花泡水的功效與作用有很多，并且把山楂、菊花以及其他的藥材一起來泡水喝的話，還會(huì)起到不同的作用，在以上的內(nèi)容中已經(jīng)為大家做了詳細(xì)的介紹了，希望可以幫助到大家，平時(shí)的時(shí)候可以泡著來喝。
ys630.COm精選閱讀
你喜歡喝水嗎？你知道山楂片泡水的功效嗎？
1、 促消化。山楂片營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
山楂的食療方
1、 山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶，或者制成菊楂決明散，能潤腸通便、降壓降血脂，適于高血壓兼冠心病患者飲用。
3、 山楂15克、荷葉12克，用水煎代茶制成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴(kuò)張血管，適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、 山楂10克、肉桂6克和紅糖適量，可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤，適用于婦女有寒邪，月經(jīng)延期及痛經(jīng)。
5、 山楂、糯米適量制成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
6、 鮮山楂1000克、桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露，能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴(kuò)張血管、營養(yǎng)心肌，適用于心血管病患者長期服用。
7、 山楂60克、荸薺300克、白糖適量可制成雪紅湯，能開胃消食、強(qiáng)心降血壓、舒張血管、清肝化滯，適于肝火旺的高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病患者食用。
8、 山楂250克、丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養(yǎng)肝消淤蜜，能補(bǔ)心血、清肝熱，緩肝氣、破淤血、通經(jīng)脈、潤大便，適于肝炎患者恢復(fù)期飲用。
山楂泡水喝的功效與副作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利?？奢o治繼發(fā)性肥胖癥。
山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據(jù)中國疾病預(yù)防 控制中心營養(yǎng)與食品安全所最新測(cè)定顯示，山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤為突出的是：以每百克山楂果肉為例：含VC53毫克，在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿卜素100微克。
在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。時(shí)常吃山楂會(huì)有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
山楂能降低人體血液內(nèi)的膽固醇和脂質(zhì)，并具有減肥的作用，但是用山楂水來降血脂，是一個(gè)非常緩慢的過程，必須每天堅(jiān)持飲用，經(jīng)過長時(shí)間的理療才能達(dá)到降低血脂、軟化血管的作用
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎癥、抗寄生蟲、抗病菌、促進(jìn)肉類食品消化、減肥美容等多種功效，山楂中含有的黃酮類化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。
而山楂最顯著的藥效在于消食，中醫(yī)認(rèn)為，面消食用麥芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。當(dāng)人體一次性攝入肉量過多時(shí)，食用山楂有很好的消食效果。
但是需要注意的是，山楂促進(jìn)消化的原理并不在于能夠健脾胃，而只可以促進(jìn)消化液的分泌，在此過程中，也要對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特別是對(duì)于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說，更會(huì)加重病情。
正常人吃山楂也要注意適量，經(jīng)常一次性食用過多的話，不但起不到降脂減肥的作用，還會(huì)引發(fā)慢性的腸胃病。而喝山楂水時(shí)，不易控制飲用量，如果整日喝山楂水，對(duì)腸胃顯然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意飲用量，不可過多，否則降脂不成，反而容易引發(fā)腸胃疾病，得不償失。
山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
要堅(jiān)持每天飲用山楂茶，日久天長才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。
結(jié)語：
我們的生活里有很多的朋友喜歡吃山楂，但是你知道山楂泡水的功效嗎？今天介紹完了大家知道了嗎？
大家在使用山楂泡水的時(shí)候，一般都是使用的曬干的山楂片。其實(shí)新鮮的山楂也是可以直接泡水喝的，并且新鮮山楂直接吃也能夠發(fā)揮出酸酸甜甜的味道，味道非常不錯(cuò)。同時(shí)新鮮山楂還可以制作成冰糖葫蘆，冰糖葫蘆應(yīng)該是不少人童年中一個(gè)美好的記憶。而使用新鮮山楂泡水喝與山楂片泡水喝相比又可以發(fā)揮出怎樣的功效?
鮮山楂泡水喝的功效有哪些
1、鮮山楂泡水喝的功效有哪些
1.1、抗衰老。
1.2、防癌抗癌。
1.3、降血壓、降血脂。
1.4、防消化不良。
1.5、治療腹瀉。
1.6、對(duì)子宮的收縮作用。
1.7、抗衰老。
1.8、利尿。
1.9、止咳平喘。
2、與鮮山楂搭配泡水喝的功效有哪些
2.1、山楂+洛神花+貢菊=美容--調(diào)理血?dú)狻?/p>
2.2、山楂+荷葉+薏仁+決明子=減肥--利尿排毒。
2.3、山楂+荷葉+枸杞子=降壓--健脾開胃。
3、鮮山楂怎么泡水喝
3.1、選擇好的干山楂
選擇干山楂時(shí),盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了。在超市買山楂時(shí),還要仔細(xì)看好山楂是否有蟲子等尸體,盡量選擇散裝的山楂,這樣自己能有選擇的挑揀一些。
3.2、沖泡前涮洗一遍
在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動(dòng)晃動(dòng)杯子后吧水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
3.3、根據(jù)山楂數(shù)量倒入適量開水
沖泡山楂時(shí),應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水,開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味,太多口感過酸,不太好喝了。
3.4、掌握好喝山楂水的時(shí)間和次數(shù)
一般飯后半小時(shí)再喝山楂水比較好,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1--2此即可。
鮮山楂泡水喝的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
1、鮮山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、鮮山楂酸還有強(qiáng)心作用,對(duì)老年性心臟病也有益處。
3、鮮山楂能開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥都采用了鮮山楂。
4、鮮山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效。
5、鮮山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、鮮山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、鮮山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
大家都知道，菊花和枸杞，其實(shí)都是一種中藥藥材。但是生活當(dāng)中，我們經(jīng)常會(huì)利用構(gòu)杞和菊花的特點(diǎn)，進(jìn)行食用。最常見的食用方法，就是把構(gòu)杞和菊花泡水喝。大家都知道，這樣沖泡出來的水，具有明目、排毒的功效。其實(shí)明目、排毒只是其一，構(gòu)杞和菊花泡水的功效還有很多哦。
菊花的藥性微寒、味道苦澀；枸杞的藥性平、味甘，枸杞與菊花是一個(gè)非常完美的結(jié)合，具有保肝、降血糖等功效。詳細(xì)的功效與作用如下：
1、改善亞健康
亞健康的常見癥狀主要表現(xiàn)為記憶力下降、注意力不集中、不良情緒等。導(dǎo)致亞健康的因素有很多，主要是由于不合理的生活習(xí)慣所造成的。菊花枸杞茶具有改善亞健康的作用，建議大家可以適量的使用。
2、保肝
枸杞菊花茶具有保肝的作用，肝臟負(fù)責(zé)排除人體的毒素，在我們體內(nèi)伴著重要的角色。那么怎樣才能知道自己的肝臟功能到底好不好呢？肝不好主要表現(xiàn)為乳腺增生、情緒抑郁、偏頭痛、臉部兩側(cè)長痘等。有上述癥狀的患者，可以適量的飲用菊花枸杞茶。
3、減輕眼睛疲勞
菊花枸杞茶具有降肝火明目的作用，特別適合白領(lǐng)上班族與上學(xué)族，經(jīng)常喝枸杞菊花茶能夠緩解用眼過度所導(dǎo)致的眼睛干澀癥狀。菊花枸杞茶怎樣喝才健康呢？小編建議大家最好在早晨起床1小時(shí)后飲用，晚上喝會(huì)影響睡眠質(zhì)量。搭配原則為1:1，可取5-6朵菊花，5-6顆枸杞。
4、改善三高
三高是一種常見的癥狀，主要的高發(fā)人群為中老年人。菊花枸杞茶具有改善三高的作用，能夠降低人體膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。對(duì)于體寒的患者，不建議經(jīng)常服用，避免造成體質(zhì)寒氣加重。
5、治療慢性腎衰竭
菊花枸杞茶具有治療慢性腎衰竭的作用，那么慢性腎衰竭具有怎樣的癥狀呢？慢性腎衰竭主要表現(xiàn)為呼吸急促、身體出現(xiàn)瘙癢、尿液黃、身體出現(xiàn)浮腫等。菊花具有保肝的作用，能夠促進(jìn)毒素的排除，減少對(duì)腎臟的損害。
以上就是菊花枸杞茶的功效與作用，兩種藥材搭配在一起使用，效果也更加強(qiáng)大哦。菊花枸杞茶并不適合所有人群使用，正在生病的患者不宜使用。菊花枸杞茶沖泡后，等待一分鐘左右即可飲用。大家在購買藥材時(shí)，也要選擇正規(guī)的渠道購買哦
枸杞子和菊花放在一起泡水喝的藥用價(jià)值是非常豐富，特別是對(duì)于一些性功能障礙的男性朋友們都可以起到很好的治療效果，可以防止他們?cè)俅纬霈F(xiàn)性功能障礙，達(dá)到壯陽補(bǔ)腎的作用，而且還可以達(dá)到增強(qiáng)自己身體當(dāng)中毛細(xì)血管的抵抗能力，可以防止自己在生活中稍不注意就引起一些細(xì)菌感染。
菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對(duì)上火引起的青春痘起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
1、抗病原體作用。菊花在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對(duì)某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對(duì)小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對(duì)金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對(duì)冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。
飲用禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、菊花會(huì)引起過敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。
3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。
陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢?，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質(zhì)偏寒的人建議放點(diǎn)秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。
陳皮山楂菊花是可以用來泡茶喝的，特別是經(jīng)常工作都非常辛苦和忙碌的人們來說更加可以去喝的，這樣的話可以很好的去改善自己的身體素質(zhì)，還可以適當(dāng)?shù)膶?duì)平時(shí)所發(fā)生的輕微疾病有治療的效果，如果是自己出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀的話就可以喝這種茶來緩解的，避免自己的病情加重的。
③ 治干嘔噦，手足厥者：橘皮
四兩，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，溫服一升。(橘皮湯)
④ 治噦逆：橘皮二升，竹茹二升，大棗三十枚，生姜半斤，甘草五兩，人參一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。(橘皮竹茹湯。②方以下出
⑤ 治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香為末，每服二錢，生姜三片，棗肉一枚，水二鐘，煎一鐘，溫服。
⑥治痰膈氣脹：陳皮三錢。水煎熱服。
⑦治大便秘結(jié)：陳皮(不去白，酒浸)煮至軟，焙干為末，復(fù)以溫酒調(diào)服二錢。
⑧治卒食噎：橘皮一兩(湯浸去瓤)。焙為末，以水一大盞，煎取半盞，熱服。
⑨治疳瘦：陳橘皮一兩，黃連一兩五錢(去須，米泔浸一日)。上為細(xì)末，研入麝香五分，用豬膽七個(gè)，分藥入在膽內(nèi)，漿水煮，候臨熟，以針微扎破，以熟為度，取出以粟米粥和丸綠豆大，每服十丸至二、三十丸，米飲下，量兒大小與之，無時(shí)。久服消食和氣，長肌肉。
⑩治產(chǎn)后吹奶：陳皮一兩，甘草一錢。水煎服，即散。
⑾治魚骨鯁在喉中：常含橘皮即下。
一、鮮梨陳皮湯養(yǎng)生食療
做法：鮮梨一個(gè)，陳皮3克，冰糖少許;加水適量，煮至梨熟為度。
作用：具有滋陰潤肺、化痰止咳的作用;
二、陳皮山藥
做法：山藥去皮切成小條，水開后放入焯一分半鐘，過涼水后表盤;九制陳皮剁碎，用蜂蜜調(diào)和澆在山藥上。
功效：具有理氣調(diào)中、健胃消食的作用
在人們的飲食結(jié)構(gòu)中，經(jīng)常會(huì)用一些對(duì)于人體有用的植物或者是食材來泡水喝，以提高人們的體質(zhì)，使人看起來氣色更好，身體更加健康，黃芪枸杞紅棗菊花茶就是其中之一，這是一種用黃芪、枸杞、紅棗、菊花共同泡制而成的飲品，下面，就為大家詳細(xì)介紹這種飲品的功效作用！
一、黃芪功效
黃芪是常見的一種中藥材，具有排毒、消腫、利尿的作用，用黃芪泡水和對(duì)我們身體非常的有益。日常喝黃芪水能夠達(dá)到強(qiáng)身健體的作用，并且能夠達(dá)到很好的益氣補(bǔ)中的作用。如果身體出現(xiàn)了水腫、濕氣過重的情況適當(dāng)?shù)暮纫恍S芪水效果非常的好。并不是所有的人群都適合喝黃芪水，所以在事前一定要做好區(qū)分，不要盲目的亂喝。
二、枸杞功效
免疫調(diào)節(jié)作用。有增強(qiáng)非特異性免疫作用，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
抗衰老作用。人體試驗(yàn)顯示可明顯抑制血清Lpo生成，使血中GSH-px活力增高，但紅細(xì)胞SOD活力未見升高，體現(xiàn)枸杞提取液具有延緩衰老作用。
抗腫瘤作用。枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。
抗疲勞作用。枸杞多糖能顯著提高肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力。
降血糖作用。枸杞提取物可顯著而持久降低血糖，增加糖耐量，且毒性較小。
三、紅棗功效
1.鮮棗有較高的熱量，主要源于所含的碳水化合物約23%~28%。
2.鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質(zhì)。干棗所含的礦物質(zhì)和熱量為鮮棗的2~3倍。
四、菊花功效
菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
黃芪可以增強(qiáng)免疫力，同時(shí)能增加身體的白細(xì)胞代謝，對(duì)身體的各個(gè)方面有著很好的作用，山楂降血壓，降血脂，開胃健脾活血化瘀，菊花性，味甘甜，但是偏苦，用于風(fēng)熱感冒，頭暈?zāi)垦：蜕匣鸬膯栴}，枸杞屬于補(bǔ)中益氣的，又能滋補(bǔ)腎臟，所以山楂，黃芪，菊花，枸杞功效都非常多。
黃芪功效
增強(qiáng)免疫功能黃芪能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，使血白細(xì)胞及多核白細(xì)胞數(shù)量顯著增加，使巨噬細(xì)胞吞噬百分率及吞噬指數(shù)顯著上升，對(duì)體液免疫、細(xì)胞免疫均有促進(jìn)作用。正常人服用后，血漿IgM，IgE顯著增加，以全草效果最好。黃芪能促進(jìn)血清溶血素形成，提高空斑形成細(xì)胞的溶血能力，具明顯的碳粒廓清作用和增加脾重的作用。
山楂的功效與作用
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2.開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
菊花
味辛，甘，苦性微寒。歸肺、肝經(jīng)。
散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花
菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服
枸杞的作用
1、抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高。
2、擬膽堿樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
枸杞的功效
補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
菊花大家都很熟悉，很多人都喜歡喝菊花茶，不僅味道清香，還有去火、清熱和消毒等功效。那么母菊花很多人還是沒有聽說過的，母菊是一種中藥藥材，具有平喘、止咳和解熱等功效，同時(shí)還具有消炎作用。下面小編就為朋友們介紹一下什么是母菊，以及母菊花的功效和作用。
一、母菊
一年生草本,全株無毛。莖高30-40厘米,有溝紋,上部多分枝。下部葉矩圓形或倒披針形,長3-4厘米,寬1.5-2厘米,二回羽狀全裂,無柄,基部稍擴(kuò)大,裂片條形,頂端具短尖頭。上部葉卵形或長卵形。
二、消炎作用
蘭香油奧及其合成衍生物愈創(chuàng)奧均有消炎作用，愈創(chuàng)奧對(duì)大鼠的右旋糖酐性浮腫有顯著抑制作用;對(duì)透明質(zhì)酸酶、甲醛、組織胺性浮腫僅有中等度的抑制。推測(cè)此等藥物能抑制組織胺、5一羥色胺的釋放，并有抗組織胺、抗透明質(zhì)酸作用，因而降低毛細(xì)血管的通透性。母菊能增強(qiáng)再生過程，減弱過敏反應(yīng)，還有某些局部麻醉作用，可用于支氣管哮喘、風(fēng)濕熱、過敏性胃腸炎、濕疹等。
三、解痙作用
母菊能抑制兔離體腸管及豚鼠離體支氣管，并使兔的氣管分泌減少。對(duì)豚鼠的組織胺性氣喘有預(yù)防作用。其中所含之芹菜甙(Apiin)及其甙元同類黃酮(Apigenin、Gerniarin)對(duì)平滑肌有中度的解痙作用。
四、其他作用
母菊能收縮贍蜍下肢血管，對(duì)家兔有短暫的升壓作用，對(duì)發(fā)熱兔有降溫作用，可促進(jìn)小鼠皮膚潰瘍之愈合，增進(jìn)家兔網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)之功能。揮發(fā)油部分有某些消毒作用;對(duì)幼蟲芽胞桿菌的抑菌作用，強(qiáng)于大蒜;大量可引起嘔吐。另一種母菊(M.officinalis)的花的浸劑給犬口服，能顯著促進(jìn)肝臟排泄膽汁。
每次提起山楂兩個(gè)字，還沒有入口便覺得口水流出來了，眾所周知，酸是山楂最大的特性，但是就是這種酸味，吃了會(huì)讓我們胃口大開，山楂除了開胃還有哪些作用呢？小編帶你一探究竟。
山楂簡介：
山楂，可食用植物，核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉喬木，高達(dá)6米，樹皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺長約1-2厘米，有時(shí)無刺；小枝圓柱形，當(dāng)年生枝紫褐色，無毛或近于無毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圓鈍，無毛，紫色。葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，長5-10厘米，寬4-7.5厘米。
在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地，果可生吃或作果醬果糕；干制后入藥，有健胃、消積化滯、舒氣散瘀之效；是中國特有的藥果兼用樹種。
山楂主要品種分類：
山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸口山楂最為流行。
甜口山楂，外表呈粉紅色，個(gè)頭較小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂又分為幾個(gè)品種，歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂（最山楂早的山楂品種）。
歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大，現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料
大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星?？谖蹲钪?，屬于特別酸的一種。
大綿球或紅棉球，單果個(gè)頭最大，成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，適合入藥，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。
近年在山東地區(qū)出現(xiàn)新興品種：大五棱，此果果型巨大，單果可達(dá)31.6克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口?？僧?dāng)水果食用?！?
山楂的作用：
1、防癌、抗癌近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15~30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3~5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
食療作用：
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂當(dāng)成零食，也可在湯、菜中加入幾塊山楂，味道更加鮮美、健康。山楂的功效：
一、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
二、開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
四、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
【臨床應(yīng)用】
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次。或生山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次山楂2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細(xì)茶5克飲服。4、治高血脂癥：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎后代茶飲，每日1次。5、治產(chǎn)后腹痛：山楂30克，香附15克。濃煎頓服，每日2次。6、治閉經(jīng)：山楂60克，雞內(nèi)金10克，紅花10克，紅糖30克，每日劑煎服。7、治子宮頸癌所致月經(jīng)失調(diào)和疼痛者：山楂50克，紅花3克，青魚1條（約重1000克），花生油1000毫升，紅糖30克，白糖、鹽、麻油、淀粉、姜、蔥各適量。山楂、紅花、紅糖煎汁備用。青魚洗凈，用水將淀粉攪勻，抹在魚的兩邊。將油放入鍋中至七八成熟，置魚于油鍋中，炸至金黃色，撈出裝盤備用。最后取麻油50毫升放入鍋中煮熟，放入山楂汁、少量醋及紅、白糖、鹽、淀粉，勾成稀芡，稍稍攪和，加上少許姜、蔥末后出鍋，澆在魚上，即可食用佐膳。
孕婦能吃山楂嗎
大部分婦女懷孕后有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)，而且不少人愛吃酸性飲食，如山楂果及其制品類食品。然而，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應(yīng)小些。因此，孕媽媽在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。而山楂果及其制品，孕媽媽更是不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕媽媽大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕媽媽多吃山楂是不適宜的。
產(chǎn)科醫(yī)院專家觀點(diǎn)重慶產(chǎn)科醫(yī)院專家指出，孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山楂，但千萬不能多吃，因?yàn)樯介珜?duì)子宮具有興奮作用，孕婦在食用山楂后，會(huì)促進(jìn)子宮的收縮，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦最好少吃山楂，以免出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。如果有過流產(chǎn)史或者是有先兆性流產(chǎn)的孕婦，最好不要食用山楂及其制品。如果孕婦想吃酸性的水果，可以吃青蘋果、葡萄、楊梅、西紅柿等，這些水果同樣具有酸味，而且營養(yǎng)豐富。
食用禁忌
山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值，故山楂與豬肝不宜同食。
山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會(huì)破壞分解山楂中的維生素C,降低營養(yǎng)價(jià)值，故不宜同食。
山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會(huì)合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)，故不宜多食。
結(jié)語：原來小小的山楂對(duì)我們的身體有如此多的作用，山楂雖然味美功效多，但是吃山楂也是有禁忌的，也不是人人都可以吃，即便是正常人，山楂吃多了也不好，所以大家在吃山楂的時(shí)候一定要注意。
