黃芪和天麻能同吃嗎
用黃芪養(yǎng)生的老人。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃芪和天麻能同吃嗎”,相信能對大家有所幫助。
我們西醫(yī)在開藥的時候,經(jīng)常會讓我們把各種各樣的藥搭配在一起吃,因為只有這樣搭配在一起,才能快速見效,同樣中醫(yī)也是如此的,不是只有一種藥,而是很多種藥材搭配在一起,然后在一起吃,這樣的話才能見效,在中醫(yī)搭配藥材的時候,黃芪是最常見的一種,比較受歡迎的搭配,黃芪和天麻放在一起同吃。
黃芪天麻酒--原名"黃芪酒"
[藥物組成 黃芪(去蘆) 防風(fēng)(去蘆) 天麻 萆薜 白芍藥 當(dāng)歸(去蘆) 云母粉 仙靈脾 甘草 川續(xù)斷各一兩 白術(shù) 茵芋(葉) 木香(不見火) 官桂(不見火)
[功能主治 治風(fēng)濕痹,身體頑麻,皮膚瘙癢,筋脈攣急,言語謇澀,手足不遂,時覺不仁。
[用法用量 每次溫服一盞,不拘時候,常令酒氣相續(xù)為佳。
[制備方法 上藥判散,用生絹袋盛,以酒一斗浸之,春五日,夏三日,秋七日,冬十日。
[資料來源 明·《普濟方》
1、治產(chǎn)后中風(fēng)
【來源】《圣濟總錄》
【配方】黃芪、蜀椒(去目并閉口者炒出汗)、白術(shù)、牛膝(去苗銼)、葛根各三兩,防風(fēng)(去叉)四兩,芎、甘草(炙銼)、細(xì)辛(去苗葉)、山茱萸、附子(炮裂去皮臍)、秦艽(去苗土)、干姜(炮)、當(dāng)歸(切焙)、烏頭(炮裂去皮臍)、人參各二兩,獨活(去蘆頭)、桂(去粗皮)三分。
【制法】上一十八味,銼如麻豆,用生絹袋盛,于四斗醇酒內(nèi)浸三日。
【主治】產(chǎn)后中風(fēng)偏枯,半身不遂,言語不利,疼痛無力。
【用法】每溫服一盞,不拘時。
2、治半身不遂
【來源】《千金翼方》
【配方】黃芪、獨活、山茱萸、桂心、蜀椒(去目閉口者汗)、白術(shù)、牛膝、葛根、防風(fēng)、芎 、細(xì)辛、附子(去皮)、甘草(炙)各三兩,大黃一兩,干姜二兩半,秦艽、當(dāng)歸、烏頭(去皮)各二兩。
【制法】上一十八味,切,以酒三斗漬十日。大虛加肉蓯蓉二兩,萎蕤二兩,石斛二兩;多忘加菖蒲二兩,紫石英二兩;心下水加茯苓二兩,人參二兩,薯蕷三兩。酒服盡后,更以酒三斗漬滓,不爾,可暴干作散。
【主治】大風(fēng)虛冷,淡澼偏枯腳腫滿百病。
【用法】一服一合,日三,稍加至五合,夜二服,無所忌。散以酒服方寸匕,日三。
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黃花菜是一種大家比較熟悉的蔬菜,黃花菜可以制作成很多的菜肴。海帶也是比較有營養(yǎng)的食物,那么經(jīng)常吃海帶的人能夠補充身體需要的碘物質(zhì)。防止發(fā)生甲狀腺疾病發(fā)生,黃花菜能夠炒著吃,也可以和肉一起做著吃。那么黃花菜和海帶能同吃嗎?
海帶、黃花菜、肉片
輔 料
鹽、雞精、胡椒粉
做法
1.海帶洗凈水中浸泡2小時
2.黃花菜水中浸泡成一顆顆花狀
3.肉片放入鍋內(nèi)出油,加五百毫升水煮開,燜十分鐘。
4.加入海帶,煮開,再文火燉半小時,加入黃花菜,鹽,煮五分鐘,加入雞精,黑胡椒。
5.大功告成,美味啊
海帶不能和什么一起吃?
1、柿子
海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物,可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克,會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克,導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質(zhì)。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾,當(dāng)配甘溫之品為好,而海帶咸冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
吃海帶的三大禁忌
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
3、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
菠蘿蜜和芒果都屬于熱帶水果,這兩種水果都是黃顏色的,對于孕婦來說在孕期應(yīng)該盡量避免接觸黃色的食物,不然孩子生下來皮膚會發(fā)黃,還可能會得新生兒黃疸,這兩種水果的營養(yǎng)價值都比較高,但是由于它們的味道比較大,可能有一些人會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,那么菠蘿蜜和芒果可以同時吃嗎?
芒果和菠蘿不能同食:這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏。
因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃。
芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果和菠蘿不能同食。
芒果與菠蘿同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
4、芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
三七中含有的有效活性物質(zhì)高于人參加西洋參,因此被現(xiàn)代中藥藥理學(xué)家稱為“中醫(yī)之王”。在臨床實踐中,三七主要用于形成促進血液循環(huán)和祛瘀的處方,中藥有三七。片劑、三七膠囊等,患者可根據(jù)醫(yī)生的建議服用。隨著現(xiàn)代藥理研究的不斷深入,人們發(fā)現(xiàn)三七的藥理作用遠不僅限于止血藥物,具有較高的藥用價值和保健價值。
①服用三七的注意事項
1、初次服用三七粉常會出現(xiàn)口渴、四肢無力的癥狀,癥狀輕微,這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)。
2、適量使用:一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在3~6克,最好不要超過9克。因為人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外,發(fā)揮不了效果造成浪費。
3、12歲以下兒童不宜長期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,12歲以下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善,長期服用可能會影響自身免疫力的發(fā)育。
4、孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。但是產(chǎn)后三七用于補血就是個非常好的選擇。
5、血壓偏低的患者,在正常保健使用的時候。可以配合每周2~3次熟吃三七,效果更好。
6、感冒期間:三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
7、月經(jīng)期間:不宜服用三七粉,三七粉活血化瘀是第一圣藥,月經(jīng)期間服用,易導(dǎo)致出血過多。
8、服用三七粉也有忌口,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
②三七粉的鑒別
相對于三七主根,三七粉的鑒別難度更大。也可以概括成一句話:“一看二聞三嘗四泡水”。
“一看”:即觀色,正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。
“二聞”:真正的三七粉有股濃濃的中藥味,這個氣味是三七特有的,濃烈但絕不不刺鼻。
“三嘗”:手指蘸點三七粉放在舌尖,真的三七粉微苦而回甘的。苦口不到喉,回甘而不太甜。
“四泡”:取一個透明玻璃杯,放上三七粉再沖入清水。真正的三七粉會起很多泡,很難攪勻,這是因為三七中含有豐富的三七皂甙,皂甙是一種表面活性劑,最明顯的特性反應(yīng)就是起泡。
頭暈的感覺對于人們的生活影響非常大,一般情況下的頭暈?zāi)茏璧K患者的正常的生活節(jié)奏,而且患疾病的可能性極高,因此,對頭暈這種現(xiàn)象一定要引起人們的重視才行,當(dāng)出現(xiàn)頭暈時,人們可以用藥物來緩解,其中,中藥是最流行的選擇之一,下面就來看看吃天麻能治頭暈嗎?
一般來說,天麻具有平肝熄風(fēng)的作用,適用于肝陽上亢或肝風(fēng)上擾所致的眩暈,如高血壓眩暈、動脈硬化引起的眩暈及耳源性眩暈(美尼爾氏綜合征)??梢詥挝?5克煎服,或用天麻燉鴨(或母雞),亦可以根據(jù)病情配伍其它平肝熄風(fēng)藥,如菊花,鉤藤、珍珠母、石決明等同用。
若是肝風(fēng)挾痰見眩暈、胸悶,甚則惡心,嘔吐痰涎,舌苔白膩者,用天麻10克,配半夏、陳,皮、白術(shù)、澤瀉等藥同用,皆有可靠之效果。
但若是氣血不足或腎虛引起的眩暈,一般就不宜用天麻,或不能以天麻做為主藥應(yīng)用了。
如氣血不足的眩暈,可見精神疲憊,面色萎黃,心慌不安,夜寐失眠或睡眠不熟,稍勞則眩暈加重等癥。這種病情就只能用補益氣血的藥物治療,可用人參、黃芪、當(dāng)歸、白芍等。氣血得補,眩暈自然會好轉(zhuǎn)。
腎虛引起的眩暈,可見頭昏而暈,兩目視物模糊,兩耳鳴響,如蟬鳴,面色白而無華,腰酸腳軟,男子陽痿、遺精,女子帶下清稀等癥,其治宜補腎。藥用熟地、山萸肉、山藥、磁石等。
以上二癥若用,天麻治之,則效果自然不會好。
所以應(yīng)用天麻要根據(jù)具體病情辨證論治。在家庭用藥中,若自己不能掌握應(yīng)用本品的規(guī)律,最好請醫(yī)生給予指導(dǎo),這樣才會取得更好的療效。
中藥之間有很大區(qū)別,雖然有的外觀相似,名字相似但是千差萬別,就連天麻都分為很多的品種,烏天麻和天麻之間的區(qū)別很大,不管是從植物的根莖,長相方面,花朵方面都是不一樣的,我們需要根據(jù)其中的外觀以及其中的藥性,去判斷不同的品種,這樣能對天麻有充分的了解。
烏天麻和天麻的區(qū)別
一、植株區(qū)別
烏天麻植株高150到200厘米,根狀莖,莖塊肥厚,呈橢圓形或近啞鈴型,長8到12厘米,直徑3到7厘米,莖稈呈灰褐色,有白色條斑。
烏天麻植株.jpg
天麻植株高30到100厘米,有時可以達到2米,它的根狀莖肥厚,塊莖狀,橢圓形或接近啞鈴型,呈肉質(zhì),長8到12厘米,直徑在3到5厘米,有時更大。莖直立,顏色呈橙黃色、黃色、灰棕色或藍綠色,沒有綠葉。
二、花朵區(qū)別
烏天麻花朵黃綠色,接近直立,花瓣長圓狀卵圓形,長6到7毫米,寬3到4毫米。
天麻總狀花序,長5到30厘米?;ㄐ騼?nèi)具有小花30到50朵,花朵的苞片呈長圓狀披針形,長1到1.5厘米,膜質(zhì),花扭轉(zhuǎn),花朵橙黃色、黃白色、藍綠色或淡黃色。
常見品種
天麻共分5個變型,分別是原變型紅天麻(Gastrodia elata f. elata)、烏天麻(Gastrodia elata f. glaucaS.Chow (1983))、綠天麻(Gastrodia elata f. viridis (Makino) Makino (1940))、黃天麻(Gastrodia elata f. flavida S.Chow (1983))、松天麻(Gastrodia elata f. alba S.Chow (1983)),這幾個變型的劃分主要是由周鉉確定的。
紅天麻又名水紅稈天麻,株高1.5-2米,根狀莖棒槌形或啞鈴型,最重達1千克,含水量達85%,莖橙紅色,花淺姜黃色,略帶淡綠色,花期4-5月,分布于黃河流域與長江流域;綠天麻又名青天麻,株高1-1.5米,根狀莖橢圓形或倒圓錐形,節(jié)較密,最重達0.6千克,含水量達70%,莖淡藍綠色,花淡藍綠或白色,較為少見,花期6-7月,分布于中國東北至西南各??;烏天麻又名鐵桿天麻,株高1.5-2米,或者更高,根狀莖橢圓形或卵圓型,節(jié)較密,最長可達15厘米或更長,最重達0.8千克,含水量達60-70%,莖灰褐色,花藍綠色,花期6-7月,果實形狀不同于其他品種,為棱形或倒楔形,分布于云南東北部至西北部、貴州西部;黃天麻又名草天麻,株高1米或以上,根狀莖長橢卵形,最重達0.5千克,含水量達約80%,幼嫩莖淡黃綠色,成熟莖淡黃色,花淡黃色,花期4-5月,分布于云南東北部、貴州西部、河南、湖北;松天麻株高約1米,根狀莖梭形或圓柱形,含水量達90%以上,莖微黃色,花淡黃或白色,花期4-5月,常見于松櫟林下,分布于云南西北部。在這幾種天麻中,紅天麻種子發(fā)芽率和產(chǎn)量高,適應(yīng)性和耐旱性強,烏天麻塊莖繁殖率、種子發(fā)芽率和產(chǎn)量均較低,但含水量低,干品質(zhì)量好,因此紅天麻和烏天麻均是較常栽培的優(yōu)良品種,其中紅天麻栽培最為廣泛,而綠天麻品質(zhì)雖好,但較為稀少。
飲食是我們每天都要做的事情,在食物中有很多是有營養(yǎng)的,相反也有一些食物對人體的傷害是很大的,為了我們的身體更加健康,所以大家在飲食上一定要注意,合理的同時食物的搭配可以給身體帶來益處,蜂蜜和醪糟這兩種食物都是可以食用的,那么蜂蜜和醪糟可以同吃嗎?
第一,蜂蜜和醪糟可以同吃嗎? 適量可以,蜂蜜也屬于酸性的,飲用過多容易刺激胃酸分泌.還是別喝蜂蜜了.醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量約為2%—3%之間.一般情況下,成人每天飲用150~200克較為適宜.常喝醪糟不僅對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫(yī)療效能.患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促進胃液分泌,增加食欲,幫助消化.
第二,蜂蜜可以跟酒釀可以一起食用,兩者所含成分并無沖突。和蜂蜜相克食物。豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;蜂蜜與大米同食會傷胃;洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病;蜂蜜和豆?jié){不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會產(chǎn)生變性沉淀,人體是無法吸收的;蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);蒜頭與蜂蜜會變疳積;蔥與蜂蜜會中毒;虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀;蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
蜂蜜和醪糟可以同吃嗎?醪糟和蜂蜜一起食用需要適量,因為醪糟本身屬酸性,蜂蜜也屬于酸性的,飲用過多容易刺激胃酸分泌,造成胃部不適。推薦紅棗蜂蜜醪糟,具體做法步驟如下:
用礦泉水先把蜂蜜完全融化,加入大棗和醪糟,然后攪拌開。需要注意的是蜂蜜一定要用冷的礦泉水或者溫水沖,不然會破壞營養(yǎng)。
螃蟹的營養(yǎng)極為豐富,而且螃蟹的肉質(zhì)和口感都非常棒,但是螃蟹容易和很多食物都發(fā)生反應(yīng),蘑菇作為一種常見的菌類受到人們的喜歡,蘑菇和肉放在一起燉是最香的,但是也不是所有蘑菇都能吃的,有些蘑菇吃了之后容易引起食物中
可以一起吃。 河蟹性寒,主要成分是蛋白質(zhì),脂肪,維生素、糖類、以及鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),而蘑菇主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、纖維素、維生素|、胡蘿卜素等,兩者營養(yǎng)價值豐富,性味及成分互不相克,因此可以同食。
河蟹和蘑菇一起吃有什么作用
1、清熱解毒 河蟹是性寒之物,而蘑菇性味平和,兩者食用具有一定的寒涼之氣,同時食用有清熱解毒、消結(jié)化瘀的作用。
2、補充營養(yǎng) 河蟹是一種海鮮食物,富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),而蘑菇是菌類食物,含有維生素及纖維素,兩者是不同類型的食品,具有不同的營養(yǎng),因此一起食用可以互補營養(yǎng)。
3、潤腸通便 河蟹性味寒涼,具有較好的腸道滑利性,而蘑菇富含水分,有利于腸胃蠕動,因此兩者同食,可以幫助身體順利排出糞便,具有一定潤腸通便的作用。
4、增強免疫力 河蟹中大量的蛋白質(zhì)和人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素A、鋅、鉀、鈣、鐵、硒、氨基酸、B族維生素等,而蘑菇含有多種維生素及胡蘿卜素,兩者同食對身體有很好的滋補作用,有助于促進人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成,增強免疫功能。
河蟹和蘑菇怎么一起吃
蘑菇燉土豆河蟹
食材:蘑菇、土豆、河蟹、青椒。
1、螃蟹刷洗干凈,上鍋蒸熟后切半。蘑菇、土豆、青椒分別洗凈切塊
2、油熱后放蔥花、大料熗鍋
3 、放入土豆、倭瓜、河蟹,加水至沒過菜
4、放入鹽、紅燒醬油、料酒一湯匙、十三香
5、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至9分熟(10分鐘左右)
毒,尤其是和螃蟹一起吃更容易發(fā)生反應(yīng),那么螃蟹能和蘑菇一起吃嗎?6、加入青椒燉至熟,出鍋。
花生在我們的生活中是非常常見的一種休閑小零食,這種小零食吃起來口感是特別好的,芋頭在生活中也是比較常見的,每逢過年的時候,家家戶戶就會準(zhǔn)備各種各樣的小食品,不僅還是會吃一些,大人們閑來無事坐在一起嘮嗑也會吃一些,所以有一些食物就會碰在一起,那么花生和芋頭能夠一起吃嗎?
與芋頭同吃相克食物:
不能和柿子同食
芋頭中的淀粉含量很高,柿子中有一種叫鞣酸的東西,如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質(zhì),會有患結(jié)石的可能。所以大家在吃芋頭的時候注意不要吃柿子,以免對身體產(chǎn)生傷害。
不能和香蕉同食
這兩種食物看似毫無關(guān)聯(lián),但是卻是一對“冤家”。當(dāng)相遇時,兩種食物中所含有的一些物質(zhì)就會發(fā)生一些反應(yīng),結(jié)果就是導(dǎo)致食用者發(fā)生腹脹、腹痛癥狀。所以,一定要引起大家的注意。
不能和柑同食
柑是我們平時經(jīng)常吃的一種水果,口感酸甜、汁多味美,總之是好處多多。但是它和芋頭同吃的話會引起拉肚子,所以也不能一起吃。
【導(dǎo)讀】吃雞蛋還有誤區(qū)?不知道吧。要知道雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多賢妻良母已知曉。但是你還知道七種食物能和雞蛋同吃嗎?下面就一起來看看七種食物能和雞蛋同吃吧!
七種食物能和雞蛋同吃
1、雞蛋+糖
吃完雞蛋后不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實,這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、雞蛋+柿子
吃完雞蛋后不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
3、雞蛋+豆?jié){
吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){,每天早晨,勤快的媽媽都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實,豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失,降低二樣食物中營養(yǎng)價值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉,更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說:雞蛋同兔肉食成泄痢。這是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋也是屬于甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共吃會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,導(dǎo)致腹瀉。
七種食物能和雞蛋同吃
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋后別吃鱉肉,吃雞蛋有很多的禁忌。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉會導(dǎo)致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人最好別吃。加上它性咸平,孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。
6、雞蛋+消炎藥
吃完雞蛋后別立刻吃消炎藥,雞蛋富含蛋白質(zhì),而炎癥發(fā)作時要注意蛋白質(zhì)的攝入。當(dāng)炎癥發(fā)作時,切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,伴有腹瀉癥狀的患者,更加不能吃雞蛋。含蛋白質(zhì)多的雞蛋,只會加重胃腸負(fù)擔(dān),對藥效是有影響的,特別是脂肪瀉方面的疾病。
7、雞蛋+茶
吃完雞蛋后不可以立刻喝茶,有很多人喜歡在吃完雞蛋后會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人,其實這樣是有害健康。因為茶葉中含有大 量鞣酸,而鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),導(dǎo)致腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,造成便秘,同時還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
黃芪多糖屬于是一種經(jīng)過現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)提取出來的一些多糖物質(zhì),黃芪多糖粉末呈現(xiàn)出淺黃色,細(xì)膩的粉末特別的均勻并且沒有任何的雜質(zhì)。在一般情況下,黃芪多糖對抗病毒、提高免疫力、防止衰老、對抗腫瘤等都有比較顯著的效果。由于黃芪多糖屬于是純中藥制劑,因此毒副作用極小。
抗菌、抗病毒作用
黃芪多糖對結(jié)核菌感染有明顯對抗作用;而已發(fā)現(xiàn)其它成分如氨基酸、生物堿、黃酮等具有顯著抗濾泡生口腔炎病毒的作用。動物及傳化細(xì)胞實驗表明,黃芪注射液對小鼠乳鼠體內(nèi)流行性出血熱、病毒(EHFV)的感染過程有一定的阻斷作用。黃芪對體外志賀氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、a-活血鏈球菌、血鏈球菌、白喉桿菌、假白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌和枯草桿菌等有抗菌作用。
對免疫系統(tǒng)的影響
經(jīng)過研究表明黃芪多糖具有增強免疫力的作用,對非特異性免疫或特異性免疫均有促進作用。黃芪多糖會對免疫器官產(chǎn)生影響,主要體現(xiàn)在胸腺、脾臟的影響,可以促進雞法氏囊、脾的發(fā)育并且增加其重量。
保肝作用
黃芪有保護肝臟,防止肝糖原減少的作用。兩種黃芪苷ASI和SK能對抗D-半乳糖胺和醋氨酚引起的肝損傷,黃芪苷是黃芪抗肝毒損傷的有效成分,其機理除抗生物氧化外,尚與代謝調(diào)節(jié)有關(guān)。另有研究認(rèn)為,黃芪對防止肝纖維化有一定作用。
抗腫瘤作用
黃芪多糖對多種實驗型腫瘤油明顯的抑制作用。動物實驗表明,黃芪多糖與IL-2/LAK抗腫瘤作用相似,并對IL-2/LAK有抗腫瘤效應(yīng)有明顯的增強作用。二者配伍應(yīng)用可明顯提高LAK細(xì)胞對靶細(xì)胞的殺傷力。二者合并進行動態(tài)細(xì)胞免疫功能觀察,提示二者均具有抵抗鼠脾NK細(xì)胞活性和IL-2產(chǎn)生能力下降的作用。說明黃芪多糖的抗腫瘤作用與增強機體免疫功能的作用有關(guān)。可改善機體腫瘤而致的免疫功能低下,促進免疫細(xì)胞活化釋放內(nèi)源因子,防止過氧化作用從而造成對腫瘤細(xì)胞的殺傷和抑制作用,用于治療雞馬立克氏病。
腸道保健作用
黃芪多糖能夠增加雛雞腸道乳酸桿菌和雙歧桿菌的數(shù)量,能夠顯著降低大腸桿菌的數(shù)量,可有效促進腸道有益微生物的增殖,并對腸道有害菌有抑制作用。代謝產(chǎn)物為短鏈脂肪酸,可降低腸道pH值。低的pH值一方面可以刺激腸道蠕動,從而降低致病菌的數(shù)量,另一方酸性環(huán)境有利于乳酸菌和雙歧桿菌等有益菌的增殖,同時有益菌在增殖過程中產(chǎn)生過氧化氫、有機酸等具有抗菌活性的代謝產(chǎn)物,能夠抑制致病類有害菌和外源性病菌的生存。
如果大家對中藥有一些了解的話,那么一定知道黃芪是什么。其實生活當(dāng)中,我們也會使用黃芪進行煲湯。黃芪有很好的補氣效果。那么,大家知道黃芪和黃芪精的區(qū)別是什么嗎?雖然這兩者看似只有一字之差,但是食用方法和加工方式都是不同的哦。下面我們就來看一下兩者的區(qū)別:
黃芪精為棕黃色的澄清液體;味甜,微苦。其功能主治為補血養(yǎng)氣,固本止汗。用于氣虛血虧,表虛自汗,四肢乏力,精神不足或久病衰弱,脾胃不壯。這是一種口服用藥,其主要成分就是黃芪,從加工程序上說,黃芪精是從黃芪精加工提取出來的,前者是液體口服液,后者是固體中藥材,在物質(zhì)形態(tài)上就有著本質(zhì)的不同。功效上等量的黃芪與黃芪精是提取的黃芪精中的黃芪含量較高的。
黃芪味甘,微溫,歸脾、肺二經(jīng)。具有補氣升陽,補氣攝血,補氣行滯,去瘀散結(jié),益氣固表,補氣益陰,溫里散寒,強體質(zhì),延年益壽等作用,有“補氣之長”的美稱,常用于脾肺氣虛諸證和氣血兩虧之證?,F(xiàn)代研究表明其能夠提高并促進機體的免疫力、保護骨髓和腎上腺皮質(zhì)功能。臨床常應(yīng)用于脾胃氣虛及中氣下陷諸證;肺氣虛及表虛,氣虛外感諸證;氣虛水濕失運諸證;氣血不足或氣虛血虧諸證;氣虛不能攝血,氣虛血滯不行諸證;氣虛津虧證等。
黃芪精提高免疫功能:一方面提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能:黃芪口服液50、25g/kg對實驗小鼠分別準(zhǔn)胃,7日后與對照組比較,能明顯提高小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,作用強度隨劑量增大而增大。對“氫考”抑制后小鼠,經(jīng)注射25g/kg黃芪口服液,與對照組比較,小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能有明顯提高,大劑量(50g/kg)與對照組無顯著性差異。同時,通過對SRBC誘發(fā)小鼠足跖遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)實驗,大劑量黃芪口服液灌胃組的小鼠足跖厚度明顯大于對照組,說明刺激小鼠足跖遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)。