雞胸肉熱量高嗎
肉蓯蓉能養(yǎng)生男性性功能嗎。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,沒有好的身體,萬事事皆休。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“雞胸肉熱量高嗎”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
對于減肥的人來講,在飲食上通常是格外注意熱量的,如果吃熱量比較高的食物,是很容易導致發(fā)胖的,雞胸肉是平時很常見的一種肉類,很多人擔心雞胸肉的熱量是非常高的,其實雞胸肉的熱量是很低的,蛋白質含量是很高的,因此減肥的人是可以吃雞胸肉的,雞胸肉是不會引起發(fā)胖的。
經(jīng)常吃雞胸肉不但不會發(fā)胖,而且還有四大好處
1、所含熱量低。這是因為雞胸肉里面的蛋白質含量可以說是非常高的,但是熱量卻非常低,特別適合正在健身需要長肌肉的人。100克去皮的雞胸肉熱量只有133大卡,但是如果換做是雞腿肉的話,那么熱量是181大卡。如果換做是100克雞翅的話,熱量就更高,為194大卡。所以說,雞胸肉是雞肉里面熱量比較低,營養(yǎng)比較豐富的食物之一。
2、脂肪含量低。雞胸肉的肉質是比較細嫩的,100克的雞胸肉里面只有5克的脂肪,這脂肪的含量可以說是已經(jīng)屬于肉類的底端了,所以健身的人可能會用雞胸肉代替豬肉等脂肪無法把控的食物。
3、飽腹感強烈。雞胸肉還可以給正在健身減肥的人帶來強烈的飽腹感,降低人們想要吃東西的欲望,防止暴飲暴食,有些人可能會發(fā)現(xiàn)吃了一頓雞胸肉之后,三個小時左右都不會有很強烈的饑餓。
4、能緩解疲勞。雞胸肉作為一種備受健身的人推崇的健康食物,里面還有一種叫做咪唑二苔的物質,這種物質可以在很大程度上提高人體的記憶力,還可以緩解人體因為運動所產(chǎn)生的疲勞感。
適合減肥期間吃的食物有:
1、河蝦
其實在很多的減肥套餐中我們也是可以見到河蝦的身影。因為河蝦也是屬于高蛋白、低熱量的食物。在100克的水煮河蝦中它所含的熱量才85大卡左右。所以在減肥期間河蝦也可以成為你飲食的備選項之一!
2、燕麥
在吃早餐的時候不妨喝上一碗燕麥粥。燕麥不僅熱量低,還可以增強我們的飽腹感。它富含膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動能力,也可以將它和牛奶搭配在一起,這兩者加起的熱量其實不會超過雞胸肉所帶來的熱量。
3、豆腐
豆乳類的食物都是富含蛋白質的,相信大家這一點也是知道的。當你一直吃雞胸肉吃膩了的時候,不妨煮一碗豆腐湯來喝??梢约狱c蝦米,紫菜進去,而且其熱量也不高。一塊豆腐的熱量大概是80卡,其蛋白質大概在8克。這樣的飲食搭配,不會給我們的身體造成營養(yǎng)不良,也是一種不錯的選擇。
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雞肉是平時比較常見的肉類,雞肉中營養(yǎng)是非常豐富的,很多人平時都喜歡吃雞肉,雞肉的營養(yǎng)價值也是很高的,經(jīng)常吃雞肉可以增強身體的抵抗力,小孩經(jīng)常吃雞肉還可以提高智力的發(fā)育,對身體成長是有很多好處的,雞肉雖然好吃,但是很多人不會切丁,那雞胸肉怎么切丁呢?
雞胸肉怎么切丁
1、先把雞胸肉根據(jù)自己想要的大小切塊,一個雞胸一般切成3-5塊
2、取其中一塊,左手稍用力壓著,右手沿著和砧板平行的方向下刀,向左方向片,盡量片薄。
3、順著紋路切出的雞肉片。
4、片好的雞胸肉下鍋前拌玉米粉或拌蛋白,或分裝在小盒里放進冰箱冷凍,或加醬油、酒拌勻放進冰箱冷藏。順著紋路切出的雞胸肉,煮后不干不柴。
常吃雞肉會有什么好處
吃雞肉最大的好處在于,能夠給我們提供蛋白質,蛋白質是我們腦部發(fā)育和肌肉發(fā)育所必須的。
其次,雞肉中的維生素和礦物質含量也很高,雖然不及新鮮的蔬菜水果及動物內臟,但依然不可忽視。
雞肉中含有較多的油酸和亞油酸,能夠降低對人體健康不利的低密度蛋白膽固醇,總之也是一好東西就是了。
總的來說,經(jīng)常吃雞肉可以溫中益氣、補精添髓、補虛益智,對改善虛弱體質以及治療月經(jīng)不調、頭暈心悸、小便多等都有一定的療效,同時還可幫助提升肝臟的解毒功能,增強體質,幫助預防感冒和壞血病。
雞肉不能和什么一起吃
1、雞肉與鯉魚
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
2、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救:吃雞尿白。
3、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。
4、雞肉與菊花相克
一般來說雞肉和菊花同食,會產(chǎn)生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
5、不宜吃雞肉的人
感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
雞肉的肉質是非常細嫩的,雞肉是非常好吃的,很多人平時都喜歡吃雞肉,但是雞肉是分為好多種類的,像雞胸肉,雞腿肉等,有些人喜歡吃雞胸肉,有些人喜歡吃雞腿肉,其實不管是雞胸肉還是雞腿肉,兩者的營養(yǎng)都是非常豐富的,不過雞胸肉要比雞腿肉更加的有營養(yǎng)。
雞胸肉里面含有的蛋白質更多,同時相對于雞腿肉來說更容易被人體吸收。而且,在雞胸肉里面還有著有助于生長發(fā)育的磷脂類營養(yǎng)成分,人們可以通過吃雞胸肉來補充磷脂。
雞腿的功效與作用
1、雞腿的蛋白質很豐富。在肉類里面就數(shù)雞肉的蛋白質最高了,而且雞肉還是低脂肪的食品。如果擔心發(fā)胖,吃的時候可以去皮哈!
2、吃雞腿可以增強免疫力。因為雞肉可以溫中益氣,有補虛損的功效,特別適合亞健康的人們食用,而且對月經(jīng)不調、產(chǎn)后奶少、水腫等現(xiàn)象有改善的效果。
3、強身健體。因為雞肉非常容易被人體消化,所以也提高了人體對雞肉的吸收率,從而可以將雞肉的營養(yǎng)價值最大化吸收,起到強身健體的作用。
4、補腎強精。多吃雞腿肉,可以對因為腎精不足而引起的小便次數(shù)多、耳聾、少精、精冷等癥狀有改善的功效。
5、促進智力。雞肉具有一定的解毒作用,而且它的抗氧化效果也非常好,有助于改善心腦功能,而且還能促進兒童的智力發(fā)育。
雞腿怎么燉好吃
主料:雞腿500g
輔料:油適量,鹽適量,白糖適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,八角適量
做法:
1、將買回來新鮮的雞腿洗凈;蔥切蔥花;姜切絲;蒜切蓉。
2、準備一煮鍋,放入冷水和雞腿,用大火煮開,然后快速用勺子撇去浮沫,焯水后撈出雞腿瀝干水。
3、準備一炒鍋,熱鍋倒油,等油五成熟的時候,放入白糖,炒出糖色,變成醬紅色。
4、此時倒入雞腿,翻炒均勻,直到雞腿的表面全部覆蓋誘人的醬汁。
5、加入蔥花、姜絲、蒜蓉、八角,翻炒片刻。
6、加入清水浸沒過雞腿,放入適量的食鹽,調大火煮開后,就調成小火慢燉半個鐘,最后將湯汁收濃就可以出鍋了。
雞胸肉是孩子們的最愛,它的吃法有很多,今天來個快捷方便的做法,一整塊的吃,是不是更過癮呢?下面就來學習一下它的做法吧!
【增強消化小吃香煎雞胸肉】
主料:雞胸肉1塊 、
輔料:油適量、鹽適量、老干媽1勺、生抽1勺、蠔油1勺、
步驟:
香煎雞胸肉的做法步驟1.雞胸肉洗干凈,用錘子稍微拍松,放入碗里,加入老干媽、生抽、蠔油腌制半個小時以上
香煎雞胸肉的做法步驟2.電餅鐺加熱,將腌制好的雞胸肉放進去,蓋上蓋子煎至金黃
香煎雞胸肉的做法步驟3.翻面再煎,用筷子搓一下,檢查下熟透了即可
香煎雞胸肉的做法步驟4.切片,裝盤即可食用
增強消化小吃香煎雞胸肉
小貼士
1、腌制前將雞胸肉稍微錘一下,更入味。
2.這個天氣比較熱,腌制要放在冰箱哦。
雞胸脯肉的食用效果
1.增強體力
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.補腎精
增強消化小吃香煎雞胸肉
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
3.增強消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
4.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
在早秋時,空氣突然干燥起來,在飲食方面要多吃排毒食物,把火氣排出來才好,今天做了果仁谷物雞胸肉,改變傳統(tǒng)的做法,搭配腰果和干谷片,有少許檸檬去腥,讓雞胸肉吃起來更有口感哦。
【秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉】
主料:雞胸肉500克、腰果50克、即食谷物70克、
輔料:油15毫升、鹽5克、迷迭香1根、雞蛋清2個、黃酒15克、檸檬皮適量、
步驟:
果仁谷物雞胸肉的做法步驟1.備好雞胸肉,腰果和即食谷物
果仁谷物雞胸肉的做法步驟2把雞胸肉洗凈后瀝干水分,再用刀背橫豎敲松
果仁谷物雞胸肉的做法步驟3.雞蛋清攪打均勻,備好迷迭香,鹽,黃酒和檸檬皮
果仁谷物雞胸肉的做法步驟4.敲松的雞胸肉放入碗中加入鹽拌勻,再加入黃酒,檸檬皮,迷迭香拌勻后腌制1小時
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
果仁谷物雞胸肉的做法步驟5.冷鍋冷油倒入腰果炸至變色酥香后撈起
果仁谷物雞胸肉的做法步驟6.把腰果壓碎和倒入即食谷物里拌勻
果仁谷物雞胸肉的做法步驟7.之后把腌制好的雞胸肉放入蛋清里
果仁谷物雞胸肉的做法步驟8.再撈起兩面均勻的粘上果仁谷物碎
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
果仁谷物雞胸肉的做法步驟9.空氣炸鍋200度預熱5分鐘后炸籃里刷上油
果仁谷物雞胸肉的做法步驟10.再把雞胸肉加入
果仁谷物雞胸肉的做法步驟11.放入空氣炸鍋里炸7分鐘即可
果仁谷物雞胸肉的做法步驟12.切片上桌享用
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
營養(yǎng)價值功效:腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。 經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性欲,使體重增加。
秋季排腸小吃果仁谷物雞胸肉
其實很多人都在減肥期間,比較注意自己的飲食習慣,因為大家希望能吃得健康一些,不用把飲食的問題干預到減肥當中,避免減肥的效果失敗,黑豆是一種熱量不算太高的食物,其中的蛋白質含量還是非常豐富的,正是我們身體減肥所需要的一些元素,所以黑豆的熱量并不高,而且功效多。
總卡路里:341大卡
脂肪總量:1.42克多不飽和脂肪酸:-單不飽和脂肪酸:-膽固醇:-鈉鹽:5毫克碳水化合物總量:62.36克膳食纖維:15.2克糖分:0.00212克蛋白質:21.6克
維生素A:5IU維生素C:-鈣:123毫克鐵:5.02毫克
黑豆的功效與作用
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
3.預防骨質疏松
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏松也很有幫助。
4.預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分,尤其它含多量的泛酸,對烏發(fā)不變白也有幫助。
黑豆的營養(yǎng)價值
1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率極高。
2.黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
在中國,全國各地基本上都可以吃到粉條,因為生產(chǎn)地不同,所以不同地區(qū)的粉條粗細有少許的差別。粉條大多是用紅薯粉制作,有的地區(qū)會添加豆類和雜糧類,粉條的熱量比米飯略高,它的營養(yǎng)價值也比較高,并且美味可口。下文介紹了粉條的營養(yǎng)價值及制作技巧,來看看吧。
粉條熱量高嗎
粉條在我國各地均有生產(chǎn),呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等??诟兴许g性。粉條的熱量是337大卡(100克)。淀粉制品,熱量很高,碳水化合物含量很高,煮熟后熱量會下降,但其他營養(yǎng)與谷物相去甚遠,不可完全替代主食。
米飯熱量大還是粉條熱量大
1、100克粉條熱量是337大卡,而100克米飯的熱量是116大卡。
2、粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。
3、米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。
粉條營養(yǎng)價值
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
粉條的制作技巧
1、動物性油脂與粉條相配時,可獲得其他調料難以達到的美味。
2、食用前需先經(jīng)水發(fā)透,可燒,炒,涼拌,也可制餡包膜,葷素皆宜搭配。
3、正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃,接近淀粉原色。
4、顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏的粉絲粉條最好不要購買。
椰子的熱量相對是比較低的,平時適當?shù)暮纫恍┮又?,不會導致肥胖的問題,而且椰汁里面的營養(yǎng)價值非常的不錯,含有豐富的礦物質和維生素,止渴消暑補益腸胃方面都能發(fā)揮一定的作用,它的糖分也比較高,有一定的美容養(yǎng)顏的效果,所以說適當?shù)暮纫恍┮?,是不會導致發(fā)胖的。
椰子熱量高嗎
1、椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經(jīng);具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;
2、椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。
3、另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
4、可用于治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。
椰子汁的功效上文中已經(jīng)帶您了解了四點了,椰子汁是一種偏熱性的飲品,不能過量的食用。同時由于椰子汁中含有大量的糖分,對于一些三高的老年朋友還是應該多一些注意的,不能因為其可口美味就過量的飲用,健康才是最為重要的。
椰子汁什么味道
一般來說有一點點酸,在食用椰子汁的時候需要加入一些糖,這樣可以讓口感更好。椰子汁中含有很多的維生素和鈣質的含量,是一種營養(yǎng)成分非常豐富的飲料。
另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
對于那些體型比較胖的人來說,減肥是格外重的一件事情了,而說起減肥吃就是最為重要的一方面,所以那些減肥者在吃東西面前都會考慮一下這些食品的熱量,斟酌一下是否適合自己吃。黃豆是人們日常生活中很常見的一種食品,那么黃豆的熱量高嗎?下面就來詳細介紹一下。
黃豆的熱量是比較高的,為359大卡/100g,不過豆?jié){的熱量沒有這么高,為14大卡/100g,不會導致發(fā)胖,而且含有優(yōu)質蛋白質和部分礦物質鈣,建議少吃油條這種油炸食物,有利于健康。
黃豆又名大豆、黃大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,為豆科大豆屬一年生草本植物,原產(chǎn)我國。根據(jù)大豆的種皮顏色和粒形分為五類:黃大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆)、飼料豆(一般籽粒較小,呈扁長橢圓形,兩片子葉上有凹陷圓點,種皮略有光澤或無光澤)。我國自古栽培,至今已有5000年的種植史?,F(xiàn)在全國普遍種植,在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn),以長江流域及西南栽培較多,以東北大豆質量最優(yōu)。世界各國栽培的大豆都是直接或間接由我國傳播出去的。由于它的營養(yǎng)價值很高,被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等,是數(shù)百種天然食物中最受營養(yǎng)學家推崇的食用。
營養(yǎng)價值
1、黃豆含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當于1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳?!敝u。
2、黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補充。
3、黃豆脂肪含量為18—20%,在豆類中占首位,出油率達20%。另外,比動物性脂肪優(yōu)越之點是含膽固醇少,而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸,這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用;卵磷脂也較多,這對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要意義。
4、含鉀、鈉等無機鹽、某些必需微量元素、屬異黃酮類的大豆黃酮苷(包括金雀異黃素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黃豆內雖不含維生素C,但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C,在蔬菜淡季,可補充食用。另外,黃豆還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。
5、黃豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95%,為理想的補益食療之品。 需要注意的是,生黃豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影響人體對黃豆內營養(yǎng)成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品,燒煮時間應長于一般食品,以高溫來破壞這些因子,提高黃豆蛋白的營養(yǎng)價值。