蟹膏能吃嗎
養(yǎng)生膏方。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蟹膏能吃嗎”，希望能對您有所幫助，請收藏。
蟹膏就是螃蟹體內(nèi)的器官和精液得結(jié)合體，許多人不知道蟹膏是不是可以吃，其實答案是肯定的，但是需要注意不能過量，而且不是任何人群都適宜食用蟹膏，對于三高人群和孕婦是禁止食用蟹膏的，因為會對身體造成極大的壓力，同時不利于健康，甚至有可能危及到生命安全。
一、蟹膏可以吃，但要慎吃。
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，含有水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等成分。味道鮮美。但其膽固醇含量也最高，對人體健康存在隱患。每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高，會使血液內(nèi)膽固醇和甘油三酯水平增加，結(jié)果提升患上心血管疾病、糖尿病的幾率。
二、吃蟹膏注意事項如下
1、人體每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。建議吃蟹每次不超過1只，一周最多吃2至3次；如果一次吃了2至3只蟹，那么下次吃蟹須間隔一周。
2、有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，少吃或不吃蟹黃蟹膏。為了避免攝取過量的脂肪與膽固醇，建議吃蟹時應(yīng)減少其他肉類、內(nèi)臟、蛋類的攝入量，同時多吃蔬菜水果，降低脂肪與膽固醇的吸收，促進(jìn)代謝。
3、蟹膏為涼性，烹調(diào)時注意蔥姜蒜的使用，食用時可以蘸醬汁、配酸，從而起到殺菌消炎解毒的功效。
4、注意維生素C的攝入，富含維生素C的食物可以配合身體系統(tǒng)本身強(qiáng)大的解毒能力，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，從而加速脂肪、膽固醇以及一些有害物質(zhì)的排泄。
三、蟹膏
蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質(zhì)。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強(qiáng)壯與成熟的標(biāo)志。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質(zhì)。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，它含有水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等成分。
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青蟹是一種蟹的名稱，而膏蟹一般就是指的母青蟹，因為母青蟹含有的膏是非常飽滿的。對于青蟹的做法，其實大家還是知道一些的，想要清淡的口味就可以直接清蒸，這樣可以吃出青蟹的鮮甜，如果想要香口一點的，就可以使用爆炒的選擇。
青蟹是一種蟹的名稱。
雌蟹在繁殖期將臨的時候會有膏，而雄蟹會有黃。
有膏的雌蟹叫膏蟹。所以賣膏先要認(rèn)出雌蟹來，雄蟹是沒有膏的。
雄蟹和雌蟹還是比較好分的，看腹部，蟹臍狹長而尖的是雄蟹，俗稱尖臍;蟹臍寬而圓的是雌蟹，謂之團(tuán)臍。
青蟹的營養(yǎng)價值
1、增強(qiáng)免疫功能
青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì)，其中雌性生殖腺含量高達(dá)30.98%，居鮮品蛋白質(zhì)含量之最.并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為84.23～93.58，蛋白質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，維持機(jī)體的氮平衡，增強(qiáng)免疫功能。
2、營養(yǎng)價值很高
鋸緣青蟹含豐富的無機(jī)元素，尤其是Se、Ca含量高，是一種營養(yǎng)價值很高，并具有保健功能的海產(chǎn)品.
3、促進(jìn)腦發(fā)育，增強(qiáng)腦的學(xué)習(xí)記憶能力，防止腦老化。
鋸緣青蟹體內(nèi)含有豐富的脂肪和不飽和脂肪酸(UFA).肌肉的UFA達(dá)74.58%，比三疣梭子蟹肌肉的65.61%和蝦蛄頭的74.3%高，其中的多不飽和脂肪酸(pUFA)高達(dá)47.83%，比三疣梭子蟹的38.43%高近10%，比蝦蛄頭的51.5%稍低;EpA高達(dá)18.04%、DHA為13.52%與三疣梭子蟹的15.21%、17.69%、蝦蛄頭的15.75%、13.96%及市售深海魚油產(chǎn)品相當(dāng)。雌性生殖腺的UFA也高達(dá)70.30%，雄性生殖腺UFA為62.48%，最低的肝臟UFA也達(dá)58.32%，都比三疣梭子蟹高。鋸緣青蟹的不飽和脂肪含量高，特別是人體內(nèi)不能合成的ω-3脂肪酸EpA、DHA含量高，EpA可明顯降低血清中甘油三脂(TG)和膽固醇(TC)值，抗血小板聚集延緩血栓形成，防治心腦血管疾病及前列腺增生，DHA可促進(jìn)腦發(fā)育，增強(qiáng)腦的學(xué)習(xí)記憶能力，防止腦老化。
4、滋補、抗衰老、抗癌
鋸緣青蟹為高K低Na食品.所以鋸緣青蟹更有利于高血壓患者食用.它的肝臟Ca含量極高，僅次于石螺、鯪魚、蝦米、蝦皮和丁香魚，且天然有機(jī)鈣易于人體消化吸收.鋸緣青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也較高.青蟹各組分的硒含量都很高，特別是雌性生殖腺.硒是人體內(nèi)谷胱甘肽過氧化物酶的組成分，且參與輔酶A、輔酶Q的合成，具有保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能、抗氧化、消除自由基、拮抗和降低某些毒物毒性，刺激免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生的功能。人體中肝、胰、腎臟硒含量較多，癌癥病人的血清硒、頭發(fā)硒含量減少.所以鋸緣青蟹，特別是膏蟲尋，有滋補、抗衰老、抗癌的功效。
肉蟹和膏蟹的區(qū)別是很大的，首先肉蟹中全部都是肉，蟹黃比較少，不喜歡吃蟹黃的可以選擇肉蟹，但是膏蟹中滿滿的都是蟹膏，幾乎肚子中大多數(shù)都是蟹黃，所以大家喜歡吃螃蟹的時候，可以根據(jù)個人的口味來選擇不同品種的螃蟹，這兩種螃蟹的價格都差不多，但是口感不一樣。
肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉為美，優(yōu)質(zhì)肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏質(zhì)稠密，蒸熟后鮮紅透亮，香滑可口。 區(qū)分肉蟹和膏蟹：蟹腹臍部呈三角形的是肉蟹，呈圓形的是膏蟹。選蟹技巧：一看蟹殼，凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，為肉厚壯 實的蟹。二看蟹臍，蟹臍凸出來的，一般都膏肥脂滿。三看蟹足，凡蟹足上絨毛叢生，則蟹足老健。四看活力，將蟹的腹部朝天，蟹能迅速用腿翻回的，則活力強(qiáng)，可選購。五看雄雌，農(nóng)歷八、九月挑雌蟹，九月過后選雄蟹，此時雌、雄蟹的滋味和營養(yǎng)最佳。吃蟹禁忌：蟹性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少吃，以免引起腹痛、腹瀉。患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃病、腹瀉者不宜吃蟹，否則會加重病情，患有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。螃蟹不宜與茶水、柿子同食，會使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
螃蟹在平時的分類是很多的，花蟹是螃蟹中很常見的一種，螃蟹在日常生活中的做法是很多的，不過螃蟹不管怎樣吃，營養(yǎng)都是非常豐富的，對身體都是很有益的，不過經(jīng)常吃螃蟹的人都知道螃蟹的吃法，但是有些人平時不太吃螃蟹，有時候剛買的花蟹死了，不知道能不能吃呢?
花蟹剛死了能吃嗎?
剛死的花蟹最好不要吃哦，其實螃蟹都是一樣，最好不要吃自然死亡或者快死的，因為螃蟹是一種免疫力極強(qiáng)的食腐動物，它其實吃下了不少毒素和細(xì)菌，但是由于本身的免疫力強(qiáng)而不會影響自己的身體，但是當(dāng)花蟹快死或者死了的時候，免疫力就會迅速下降，這時候花蟹體內(nèi)的細(xì)菌和毒素就會越積越多，我們吃下去肯定會對身體造成影響的。
吃了這樣的螃蟹會怎么樣呢?輕則可能出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適，嚴(yán)重的話甚至?xí)霈F(xiàn)休克、昏迷、敗血癥等，為了自己的身體健康，最好還是不要買不新鮮的花蟹了。
花蟹怎么選購
1、殼要硬
挑選花蟹首先是要活的，而且還要成熟，甲殼比較硬的花蟹是比較成熟飽滿的，用手輕壓花蟹的腹部可以感受到硬度。
2、看蟹足
用手去按壓一下蟹足，看看是否有斷裂，是否飽滿，足豐厚者肉更飽滿。
3、看鮮活度
可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近，如果眼睛依然閃動的話，說明花蟹還比較新鮮，還可以看它口中是否噴泡沫，吐泡沫說明很新鮮。
哪些人不能吃花蟹
首先，患有過敏性鼻腔疾病的人就是不能吃花蟹的，容易造成病情反復(fù)，吃花蟹對于哮喘病和支氣管病等呼吸道疾病都是不利的。
其次，本身體質(zhì)是虛寒體質(zhì)的人也不適合吃花蟹，花蟹性寒，適合熱性體質(zhì)的人吃。
第三，體質(zhì)容易過敏的人也是不能吃花蟹的，容易引起嘔吐，或者出現(xiàn)風(fēng)疹。
第四，慢性胃炎、十二指腸潰瘍的患者也要慎吃花蟹，很可能加重病情。
第五，白癜風(fēng)患者、膽囊炎、膽結(jié)石癥或肝炎活動期患者都要慎吃花蟹。
第六，痛風(fēng)、糖尿病、冠心病、高血壓等疾病患者不能吃花蟹。
柿子是一種營養(yǎng)比較豐富的水果，很多人對柿子非常喜愛，甘甜不刺激，但吃柿子也有一些禁忌，有的食物是不可以跟柿子一塊吃的，比如柿子不可以跟紅薯一塊吃，也不可以跟酸菜一塊吃，螃蟹是一種海產(chǎn)品，很多人比較愛吃螃蟹，但很多人不知道螃蟹跟柿子可不可以同吃，蟹和柿子為什么不能吃？接下來我們來看看吧。
一.蟹和柿子為什么不能吃？
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
二、吃柿子的禁忌
1、不宜與酸菜、黑棗同食;
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。
三、柿子的營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)素含量
成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養(yǎng)豐富，且醫(yī)學(xué)價值也很高。
柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用;柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝，可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓。
2.止血、潤肺化痰、生津止渴
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3.解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。
四、如何挑選柿子
1、扁花柿
即所謂“銅盆柿”，個體中等，每500g約有3~4個，扁圓形，果的上部凹陷，底部扁平，果皮橙紅色，肉色橙黃，柔軟而致密，無核且汁多味甜，品質(zhì)最好。
2、牛心柿
外表如牛的心臟，表皮呈橘，帶有少量果粉，肉質(zhì)較粗，果汁較少，但味道甜美。
3、高樁柿子
個頭較小，果形方圓，皮薄，顏色橙黃，汁多，味甜，無核。
4、火柿子
果實小，高樁圓形，顏色橙紅，皮薄，汁多，味甜，有核。
5、蓋柿或合柿
主要產(chǎn)地是北京市郊及其附近地區(qū)，果實較大，每500克兩個左右，扁圓形，近蒂部1/3部分有盤座，形狀如蓋，故稱蓋柿;又因外形猶如兩柿合在一起故又稱合柿。果皮橙，果面平滑略有光澤，并帶有少量果粉，果肉淡，無斑無核，脫澀后味甘甜、汁較多。
柿子美味多汁，現(xiàn)在正是吃柿子的時節(jié)，春節(jié)期間，也有很多人會買柿子餅吃，本文介紹關(guān)于食用柿子的禁忌事項，希望大家應(yīng)該都能了解很清楚。柿子的營養(yǎng)價值還是挺高的，但是吃柿子的時候一定要記住以上一些食物是不能與柿子同吃的。
海鮮的種類可以說是非常多的，海魚，海螺，梭子蟹這些都是比較常見的海鮮，梭子蟹是這個季節(jié)比較美味的食物，個頭很大，而且肉質(zhì)特別嫩滑，最主要的是后腿肉會比螃蟹吃得更加滿足，而且梭子蟹的蟹黃和蟹膏也很多，在制作的時候千萬不要浪費掉，梭子蟹炒年糕，姜蔥炒梭子蟹腿都是非常不錯的。
姜蔥炒梭子蟹
材料
梭子蟹2只，姜1塊，蔥2根，蒜1瓣，鹽，糖，美極鮮醬油
做法
1.梭子蟹清洗干凈，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干凈，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊；蟹鉗用刀背略砸破；姜切絲，蔥切段，蒜切片
2.取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉（使蟹肉細(xì)嫩及鎖住蟹肉），鉗及殼不用沾粉；鍋中多放些油燒熱后，先放入姜絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中
3.大火爆炒至顏色變紅，調(diào)入多一些的黃酒，適量白糖，美極鮮醬油（可根據(jù)個人口味再決定是否需要再加一點點的鹽，因醬油本身已經(jīng)含鹽）翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可
梭子蟹炒年糕
材料
梭子蟹一只，年糕
做法
1.年糕買回來先撕開(我買的條狀的)，泡在水里(這樣不會粘在一起)
2.梭子蟹洗干凈，去腮和胃還有腸.切成塊
3.把年糕從水里撈出瀝水
4.燒熱油鍋，放年糕煸炒至軟身，盛出備用
5.用剛才炒年糕的余油炒梭子蟹，放料酒，蔥姜一起煸炒至蟹變色
5.把剛才的年糕倒進(jìn)去一起翻炒，然后加少許水稍煮，至湯汁收干就可以加鹽(喜歡有點顏色的可以加點生抽)和雞精出鍋了
梭子蟹炒年糕
簡介 梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，亦可腌食。
材料
梭子蟹500克，年糕200克，青紅椒少許，蔥、姜、蒜、辣椒醬、糖、鹽、芝麻油、胡椒粉、白酒、淀粉適量。
做法
1、梭子蟹去掉蟹蓋、蟹腮等剁成塊，蟹鉗用刀略拍幾下。
2、切好的螃蟹塊用白酒、鹽、胡椒粉腌漬撒上淀粉。
3、起鍋熱油放入撒好干淀粉的螃蟹塊，煎炸至變色。
1、梭子蟹去掉蟹蓋、蟹腮等剁成塊，蟹鉗用刀略拍幾下。
2、切好的螃蟹塊用白酒、鹽、胡椒粉腌漬撒上淀粉。
3、起鍋熱油放入撒好干淀粉的螃蟹塊，煎炸至變色。
4、蔥切段、姜切片、蒜切末、香蔥切末，青紅椒切塊，年糕切條。
5、另起鍋油燒熱，放入蔥姜蒜、煸出香味，放入少許辣醬炒出紅油。
6、放入煎炸好的螃蟹塊，翻炒烹入白酒。
7、放入年糕片翻炒均勻。
8、加入少許開水、加白糖、鹽調(diào)味。
9、改為小火待湯汁粘稠，放青紅椒，加入少許芝麻油翻炒均勻。
10、撒上香蔥末即可出鍋。
很多人平時都喜歡吃螃蟹，螃蟹中所含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常食用螃蟹對人身體健康的好處是很多的，螃蟹的種類是非常多的，梭子蟹和花蟹是螃蟹中比較常見的，不經(jīng)常吃螃蟹的人對于這兩種螃蟹并不是特別的了解，在有些人的眼中，誤認(rèn)為螃蟹都是一樣的，其實二者是有區(qū)別的。
梭子蟹和花蟹的區(qū)別
1、品種
花蟹因外殼有花紋而得名。花蟹有時專指蘭花蟹(遠(yuǎn)海梭子蟹的雄性個體)，屬于梭子蟹科，但因地域之差異，也有稱紅花蟹(銹斑蟳)為花蟹?；ㄐ窞榕孕奉悾谖覈饕植加谡憬?、福建、臺灣、廣東、廣西及海南島等沿海。
梭子蟹俗稱白蟹，屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類。分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。
2、外形
梭子蟹表面有3個顯著的疣狀隆起，一個在胃區(qū)、一個在心區(qū)。腹部扁平，俗稱“蟹臍”，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圓形，雄蟹背面茶綠色，雌蟹背面紫色，腹面均為灰白色。因其形體似橢圓，兩端尖尖如織布梭，故有三疣梭子蟹之名。
花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著;前額具4齒，中間1對額齒較短小，成體的較尖銳，幼體的較圓鈍;前側(cè)緣具9尖齒，末齒比前面各齒大得多，向兩側(cè)突出。螯腳左右大小不同，瘦長，雄性螯腳長度約等于頭胸甲長的4倍，表面具花紋。雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節(jié)、指節(jié)為深藍(lán)色外，其余部位大都呈藍(lán)綠色并布有淺藍(lán)或白色斑生花蟹駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，后部布有黃棕色斑駁;螫腳前節(jié)腹面淡橙色、延伸熟花蟹至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色;步腳前節(jié)和指節(jié)淡橙色。
3、口感
梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季徊游季節(jié)個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達(dá)500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數(shù)日后即可食用，俗稱“新風(fēng)搶蟹’。過去，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風(fēng)吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風(fēng)味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。
花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。蟹，自古就有“四味”之說?！按笸热狻?，肉質(zhì)絲短纖細(xì)，味同干貝;“小腿肉”，絲長細(xì)嫩，美如銀魚;“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚?；ㄐ泛写罅咳梭w必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素，營養(yǎng)豐富。
4、價格
花蟹在北海是很常見的一種海蟹，價格一般在30到70之間，具體就要看個頭大小和肥瘦程度了，一般家里人吃的那種就30塊錢左右一斤，小一點的用來煮湯的也有十幾塊錢的。
梭子蟹在價位上略勝一籌。目前市場200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為80-100元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元。每年的中秋節(jié)前夕，市場梭子蟹價格都將會逐步大幅走高。
梭子蟹和花蟹哪個貴
梭子蟹多少錢一斤
梭子蟹的價格根據(jù)個體大小、公母、肥滿度不同價格而不同，肥滿度好的帶明黃的母蟹每只半斤以上的大約120～150元一斤，肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只半斤以上的目前80～100元一斤，肥滿度好的帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前70～80元一斤，肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前40～60元一斤，肥滿度差的價格便宜很多，通常十幾元就能賣到!
花蟹價格多少錢一斤
花蟹在北海是很常見的一種海蟹，價格一般在30到70之間，具體就要看個頭大小和肥瘦程度了，一般家里人吃的那種就30塊錢左右一斤，小一點的用來煮湯的也有十幾塊錢的。
花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。研究發(fā)現(xiàn)，花蟹還有抗結(jié)核作用，吃花蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。一般認(rèn)為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
梭子蟹醉蟹的做法是什么呢？
提起螃蟹，大多數(shù)人都非常喜歡，大家都知道螃蟹是一種非常美味的東西，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)還非常豐富，螃蟹的種類是很多的，梭子蟹是很常見的一種，梭子蟹中蛋白質(zhì)的含量是很高的，任何人都是可以吃的，梭子蟹的做法也是很多的，爆炒，直接蒸或者是燉湯等都是很美味的。
梭子蟹醉蟹的做法
1.將螃蟹在清水中養(yǎng)半天，中間換3次水然后用刷子(可以用牙刷)把螃蟹在水龍頭下刷洗一遍，然后再放在沒水的盆中放2個小時使其表面水分干燥，內(nèi)部多余的水分也基本吐出
2.在干凈的罐子中加入蔥、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉再加入黃油和醬油(我用的是我們杭州產(chǎn)的湖羊醬油，顏色和咸度剛剛好不需要額外再加鹽了)，再加上糖，用筷子攪拌均勻
3.將螃蟹放入，蓋上蓋子，入冰箱冷藏1天以上，即可食用了
醉蟹的做法及詳細(xì)步驟
1. 螃蟹買回家用清水養(yǎng)著，多換水，讓它吐臟東西。
2. 刷洗螃蟹的蟹鉗蟹腿蟹肚。最后用涼白開浸泡螃蟹。
3. 姜切末備用。黃酒，加鹽，加糖，拌勻。
4. 把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入剛剛調(diào)好的黃酒。
5. 黃酒的量要蓋過螃蟹。剛倒進(jìn)黃酒時，螃蟹會掙扎，(這個過程有點殘忍)。蓋好蓋子放冰箱冷藏7天就可以食用了。
吃醉蟹的注意事項
1.清洗螃蟹的過程控制在30分鐘內(nèi)，不然螃蟹容易死。死掉的螃蟹千萬別做醉蟹。買螃蟹的時候要挑活潑的。
2.黃酒的量要以浸沒螃蟹為好，糖和鹽的分量無法寫明，需要自己嘗著味道。
3.腸胃不佳者還是不要嘗試的好。
適合人群
1、 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。
2、平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風(fēng)寒感冒未愈、宿患風(fēng)疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食。
3、月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
梳子蟹和青蟹都是我們生活里很常見的食材，但是有部分朋友對其的選擇經(jīng)常猶豫不決。梳子蟹就是肉質(zhì)比較鮮美的那種，而青蟹可以選擇膏肥的，兩種蟹是各有特色的，口感和味道也會有所區(qū)別，看自己對味道的追求是哪一種再進(jìn)行選擇。
梭子蟹和青蟹哪個好吃
兩種蟹都好吃，因為它們本不是一種類的。梭子蟹是海類的，上火一蒸，配醋姜汁吃，就吃的那種原汁原味。
青蟹淡水類的，需配料炒或煮多種做法，膏肥肉厚，也超美味。但如果，兩種蟹都同時蒸好食用，
吃了梭子蟹再吃青蟹就會覺得青蟹總不熟。其實是熟了。所以說做法不同，吃法也不同，只要做對了，它們都是人間美味。
梭子蟹和青蟹的味道比較
普通螃蟹里邊，梭子蟹是最好的。其中冬天的母梭子蟹最好，叫膏蟹(門蟹)，普通的叫白蟹。青蟹一般是養(yǎng)殖的，肉比較多，但青蟹的口感不如梭子蟹，黃還有點麻嘴。我是舟山本地人，小的時候倒是能吃到野生的青蟹，現(xiàn)在越來越少了。價格一年當(dāng)中變化很大，國慶前后(國慶除外)價格比較低，質(zhì)量也好，梭子蟹大概在20元一斤，春節(jié)最貴，要200塊左右吧。
梭子蟹和青蟹外形區(qū)別
青蟹的外形特征
鋸緣青蟹因體色青綠而得名。鋸緣青蟹頭胸甲略呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，分區(qū)不明顯。甲面及附肢呈青緣色。背面胃區(qū)與心區(qū)之間有明顯的"H"形凹痕，額具4個突出的三角形齒，較內(nèi)眼窩突出，前側(cè)緣有9枚中等大小的齒，末齒小而銳突出，指向前方。螯足壯大，兩螯不對稱。長節(jié)前緣具有3棘齒，后緣具2棘剌;腕節(jié)外末緣具2鈍齒，內(nèi)末角具1壯刺;掌節(jié)腫脹而光滑，雄性個體尤為腫脹，背面具有2條隆脊，其末端具1棘刺，指節(jié)的內(nèi)外側(cè)各具1線溝，兩指間的空隙較大，內(nèi)緣的齒大而鈍。前三對步足指節(jié)的前、后緣具短毛，末對步足的前節(jié)與指節(jié)扁平漿狀，適于游泳。雄性腹部呈寬三角形，第6節(jié)末緣內(nèi)凹，其緣直，兩側(cè)緣直，末節(jié)末緣鈍圓，雌性腹呈寬圓形。甲寬可達(dá)20厘米，體重有1.5千克。
梭子蟹的外形特征
三疣梭子蟹的體色隨周圍環(huán)境而變異。生活于砂底的個體，頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面具分散的顆粒，在鰓區(qū)的較粗而集中，此外又有橫行的顆粒隆淺3條，胃區(qū)、腮區(qū)各一條。疣狀突起共3個，胃區(qū)一個，心區(qū)兩個。額分兩銳齒，較眼窩背緣的內(nèi)齒略小，眼窩背綠的外齒相當(dāng)大，眼窩腹緣的內(nèi)齒長大而尖銳，向前突出?？谏霞孤冻鲈趦蓚€額齒之間。前側(cè)緣包括外眼窩齒共具9齒，末齒長大，呈刺狀。螯足發(fā)達(dá)，長節(jié)呈棱柱形，前緣具4銳刺，腕節(jié)的內(nèi)、外緣末端各具一刺，后側(cè)面具3條顆粒隆線，掌節(jié)在雄性甚長，背面兩隆脊的前端各具一刺，外基角具一刺?？蓜又副趁婢?隆線，不動指外面中部有一溝。兩指內(nèi)緣均具鈍齒。第四對步足呈槳狀，長、腕節(jié)均寬而短，前節(jié)與指節(jié)扁平，各節(jié)邊緣具短毛。雄陸藍(lán)綠色，雌性深紫色。頭胸甲長82毫米，寬149毫米(包括側(cè)刺)。
很多人被痘痘已經(jīng)困擾了很長時間，但想根治真的是很難，但很多人采用痤瘡膏進(jìn)行治療，此種方法真的管用嗎，能夠根治嗎，從根源上來說痤瘡膏最主要的作用是消炎，只有痘痘化膿之后才會使用該藥品，平常一般不建議使用，因此痤瘡膏并不能很好的根治痘痘，大家應(yīng)該從飲食生活習(xí)慣上入手進(jìn)行治療。
一、痤瘡膏能治痘痘嗎
但是治療痤瘡的時候可以使痤瘡膏，痤瘡膏也是治療痤瘡的一種手段，痤瘡膏中的成分可以使痤瘡下去，但是只能起到局部的治療，暫時的消炎抑制作用是不能從根本上解決問題的。治療痤瘡需要綜合進(jìn)行，光用痤瘡膏是不能達(dá)到治根的目的。內(nèi)調(diào)與外治，加上患者自己忌口和生活中科學(xué)的護(hù)理，皮膚恢復(fù)健康將指日可待。
二、長了痘痘怎么辦
一般長痘主要主要是由于體內(nèi)的因素造成的要注意平常的面部清潔和補水;平常多注意自身保養(yǎng)：
1、皮脂分泌比較旺盛的油性皮膚要避免過度清潔，清潔后注意適量補水、保持水油平衡。
2、盡量不要用手觸碰臉上的青春痘，因為這樣容易刺激面部。
3、飲食盡量清淡，勿食辛辣口味的食品，不要酗酒、抽煙。
4、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，適量運動，保證規(guī)律的作息時間，平常多喝水、多吃新鮮的水果蔬菜。
5、睡眠一定要充足，放松心情，避免肝火上升造成荷爾蒙的失調(diào)。
6、平常盡量避免使用過多的護(hù)膚品。
7、每天休息和枕頭接觸那么長時間，臉部接觸的枕巾和枕頭一定要干凈。枕巾最好一個星期洗一次，枕頭要經(jīng)常拿出去曬一曬，防止細(xì)菌滋生。
8、不要用手摸痘痘，用手?jǐn)D痘痘，否則會讓痘痘接觸到細(xì)菌，可能會留下灰色痕跡在臉上。最好也不要用手摸臉，減少接觸細(xì)菌的機(jī)會。
百卉膏是一款常用于孕婦和寶寶清潔皮膚表面的藥膏。大家都知道寶寶出生后皮膚還沒有發(fā)育完全，自身的免疫功能還比較弱，僅僅靠著皮膚自身的防御力不能很好的抵御病菌的入侵，很容易產(chǎn)生各種各樣的皮膚病。這時候?qū)殝尪紩冒倩芨鄟斫o寶寶治療。但是很多寶媽也擔(dān)心百卉膏自身會不會有危害。那么百卉膏有什么危害嗎？
一般來說，只要使用者不會對維生素過敏，都不會有身體產(chǎn)生危害。百卉膏含維生素A、維生素C、維生素E、甜橙、葡萄柚、佛手柑、橄欖油等天然植物提取精華，用于嬰幼兒的濕疹、奶癬、尿布疹、皮炎、瘙癢、痱子，燒燙傷及蚊蟲叮咬等患處的殺菌消毒。
以下幾種都是寶寶?；嫉钠つw疾病，父母一定要多加注意。
1、濕疹
濕疹也被稱為特應(yīng)性皮炎，是一種瘙癢皮疹的發(fā)作。它一般在寶寶3個月以上時發(fā)作，最常出現(xiàn)在頭皮、面部、軀干、四肢（胳膊肘和膝蓋），甚至是尿布區(qū)。
2、奶癬
在寶寶的小臉上，有時會出現(xiàn)一些密集紅色顆粒狀的疹子，若用手抓撓則疹子會泛起一層白屑，但不會出現(xiàn)膿水，這就是我們所說的“奶癬”。奶癬多因?qū)殞氝^敏引起，營養(yǎng)、消化、衣著、環(huán)境等多方面因素都會影響寶寶，使寶寶長出“奶癬”。
3、痱子
寶寶之所以會出痱子，是因為他們的汗腺功能尚未發(fā)育成熟、體溫調(diào)節(jié)功能不全所致。當(dāng)周圍環(huán)境的溫度過高時，皮膚會通過汗腺分泌調(diào)節(jié)身體的溫度，但寶寶的汗腺功能發(fā)育不成熟、體溫調(diào)節(jié)功能不全，當(dāng)室溫過高、寶寶穿蓋過多，皮膚不透氣就會出現(xiàn)痱子。
遇有上面提及的皮膚問題時，取適量百卉膏直接進(jìn)行涂抹，膏體快速被皮膚吸收，殺菌消毒效果立現(xiàn)，皮膚癥狀快速得到緩解！可堅持涂抹直至完全康復(fù)。
現(xiàn)在的人會有很多壞習(xí)慣，比較常見的就是飲食習(xí)慣不好，經(jīng)常吃一些辛辣油膩的食物，這些食物通常都不容易消化，長期這樣吃的話，會導(dǎo)致腸道里面有很多垃圾和毒素，這會嚴(yán)重影響人的皮膚狀況，還會引起一些消化道疾病，甚至?xí)掳┑鹊?，所以現(xiàn)在各種各樣的排毒產(chǎn)品很受歡迎，現(xiàn)在有一種叫檸檬排毒膏，這種排毒膏有什么好處呢？
檸檬排毒膏好用嗎？
aboutme檸檬排毒膏是白色的膏體質(zhì)地，比較稠厚，仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)有褐色的小顆粒，在按摩過程中小顆粒會融化，排毒膏一開始難推開，但慢慢的會呈現(xiàn)油狀，一般按摩后油越多，擦過臉的化妝棉越黃。
aboutme檸檬排毒膏需干手干臉用
aboutme檸檬排毒膏需要干手干臉使用，否則效果就大打折扣了，剛開始膏體很難推開，好像很干一樣，先靜靜等個一分鐘或者沒有耐心者可以先開始按摩脖子，等排毒膏開始溶解變得很滑很容易按摩的時候，就可以開始按摩臉部了。
aboutme檸檬排毒膏能去白頭粉刺
aboutme檸檬排毒膏的效果沒有網(wǎng)上說的那樣神奇，但是對于白頭、粉刺的效果還是比較好的，用它按摩大部分粉刺都能被排出來，而且膚色會變亮一些，脖子確實在剛做完會變白，皮膚比按摩前光滑很多。
在使用aboutme檸檬排毒膏時，要著重按摩問題比較大的地方，而不是沒有目的的全臉按摩，那樣是沒有用的，建議大家在白頭、粉刺處重復(fù)按摩2~3分鐘，再適當(dāng)按摩全臉，這樣既節(jié)約了時間，又起到了針對性效果。
aboutme檸檬排毒膏需堅持使用
如果本身臉部就沒有任何粉刺白頭和問題，并且平時卸妝清潔都做得很到位的妹子，可能就不推薦這款了，因為會覺得效果不明顯。另外，排毒這種東西，不是用一次兩次就能看到很明顯效果的，要堅持使用。
aboutme檸檬排毒膏的用戶評價
這個排毒膏的貨都是要去搶的，特別推薦給皮膚暗黃、粗糙、膚色不均，居住環(huán)境有污染有霧霾的親。有效排出皮膚毒素和老化角質(zhì)，打造輕盈透明的肌膚。不僅僅是每次按摩都能排出毒素，而且它還有去角質(zhì)的效果！用完它再洗完臉感覺臉蛋都好嫩滑，又白又亮的。
