怎么積酸菜不爛
不注重養(yǎng)生的老人怎么開導(dǎo)。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎么積酸菜不爛》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
北方人為了能在冬季也吃到蔬菜，想出了很多辦法，有的是把能夠儲(chǔ)存長久的蔬菜放入地窖中，有的是把一些容易腐爛的蔬菜用鹽腌漬，有的干脆做成咸菜，這樣的話在冬季可以吃到很多蔬菜。酸菜是東北地區(qū)特有的一種食物，是用白菜來腌漬的，一起來了解下怎么積酸菜不爛吧。
腌制酸菜有兩種，一種是干的酸菜，可存放三、五年沒問題。一種是水酸菜，也可存一年半載，水酸菜如果保管不好會(huì)變臭酸味，甚至腐爛。為什么會(huì)容易腐爛、臭酸，因?yàn)樗岵嗣芊舛炔?，腌制的工具一定要用熱水洗干凈，涼干、或者曬干。在腌制過程中不能有沾到任何油漬，很多人都忘了提醒最關(guān)鍵的是鹽巴，腌制的各種酸菜只能用散鹽(粗的海鹽)否則就不能存放很久，變質(zhì)腐爛，除非三、二天吃完。
一、怎樣腌制水酸菜?
1，把整棵芥菜砍下來，去掉黃葉不能洗，一棵一棵弄干凈，在大陽光下曬一天，等涼了之后用海鹽一棵棵揉，要揉出水分就可以了。
2，把揉好的菜放缸里面適當(dāng)放點(diǎn)鹽，不能放多，一層層疊好，上面壓塊石頭，腌制一個(gè)星期。石頭要洗干凈曬干，記住這個(gè)過程不能加水。
3，把腌制的酸菜再拿出來曬一天，等涼了之后再一棵棵放少許鹽適當(dāng)揉幾下，放進(jìn)缸里一層屋疊好，喜歡辣椒的可以放點(diǎn)鮮辣椒，不能再放鹽，會(huì)很咸的，這個(gè)時(shí)候可以加做好的涼開水，把整缸的菜淹沒，壓上石頭，加蓋密封一個(gè)月開吃。
腌制干的甜香酸萊 腌制梅干菜過程和上面一樣，但是，殺青一個(gè)星期后，要在太陽底下曬兩天，然后放缸腌制，在夾層中加入干蒜頭粗未，一層層壓緊，壓到缸滿為止，不用壓石頭，也不能加水，把缺囗密封一個(gè)月以上。(記住一定要用海鹽)
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芒果是一種人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷乃捎谒旧淼臓I養(yǎng)價(jià)值和膳食纖維受到了很多人的喜愛，但是吃過芒果的人都會(huì)知道芒果是一件不太好放的水果。很多時(shí)候由于買回來的芒果沒有好好的保存，就會(huì)出現(xiàn)腐敗或者變質(zhì)的現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，是很可惜的，那么對(duì)于芒果來說應(yīng)該怎么放才不會(huì)變爛呢?
法一：用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存。
方法二：將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。
方法三：拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。
方法四：把每個(gè)芒果用紙包起來，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天。
凡是水果都不能存放很久，所以在存放期間，盡量在存放期間把水果吃完，超過存放期間的芒果就不要吃了，沒營養(yǎng)又對(duì)身體不好。或者在芒果的旁邊放幾包防腐劑，可以保存水果好多天。
芒果的保鮮方法
1、最新鮮的芒果制作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁;在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風(fēng)味。
2、將成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進(jìn)一個(gè)紙盒子中，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存十幾天。
熱帶水果(包括芒果)是不宜放冰箱的，芒果要放在通風(fēng)的地方，如果熟了就要盡快吃掉，不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。
芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否則果皮就會(huì)變黑了，進(jìn)口芒果的質(zhì)量和味道都是不錯(cuò)的，及時(shí)吃掉、不能久藏。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時(shí)挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
紫菜在人們的印象中是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水產(chǎn)蔬菜，而且是海鮮當(dāng)中非常獨(dú)特的一種蔬菜，因?yàn)樽喜说男螤罟之?，顏色和海帶一樣。但其營養(yǎng)卻絲毫不弱于海帶，味道還要比海帶鮮美不少，但是，不少人在吃紫菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)其很難嚼爛，下面就來看看紫菜嚼不爛怎么回事呢？
紫菜撕不爛、咬不動(dòng)，可能是泡紫菜的水溫不夠。紫菜富含膠類等多糖物質(zhì)，晾干后的紫菜表面光滑有韌性，遇水后會(huì)形成緊密堅(jiān)韌的，難以撕破的絡(luò)結(jié)構(gòu)。但是水溫度過高時(shí)，紫菜就會(huì)松散，像紫菜湯中那樣，就容易咬爛了。
正確吃法：
紫菜雞蛋湯：將雞蛋磕在碗里，加點(diǎn)鹽，劃散。紫菜沖洗一下，鍋內(nèi)加適量水，水開后，將火關(guān)小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。加入洗好的紫菜，加適量鹽，香油、蔥花即可。
紫菜蘿卜湯：白蘿卜洗凈切片；砂鍋中放入高湯、姜片煮開；放入蘿卜片大火煮開；轉(zhuǎn)小火煮3分鐘；加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開，淋香油，撒上香菜即可。
紫菜蕃茄壽司：大米清洗干凈后加入適量清水蒸熟，蒸好的米攪散，待溫度降下來后，用鹽：糖：白醋1：3：5的比例將米飯拌勻，攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用；萵筍去皮切寬條下過焯一下；火腿也切寬條，壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把萵筍條、火腿條、雞蛋條、放在中間，用壽司簾卷成筒狀，用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。
紫菜酥：紫菜用剪刀剪成小塊；找一個(gè)大一點(diǎn)的容器把紫菜放入，淋入麻油拌勻；再把白芝麻和鹽加進(jìn)去拌勻；把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上；放入已經(jīng)預(yù)熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘；取出放涼之后就酥脆了。
導(dǎo)讀：姜，是一味不可缺少的調(diào)味料，既可食用用藥還可防病抗癌。但值得注意的是，吃姜過多會(huì)誘發(fā)肝癌，而吃爛生姜也可致癌!下面就來看……
姜，是一味不可缺少的調(diào)味料，既可食用用藥還可防病抗癌。但值得注意的是，吃姜過多會(huì)誘發(fā)肝癌，而吃爛生姜也可致癌!下面就來看專家是怎么說的吧。
研究發(fā)現(xiàn)，生姜中含有姜辣素，姜辣素不僅擁有抗氧化作用和自由基清除作用,而且還擁有對(duì)抗基因突變的作用，因此，生姜具有預(yù)防癌癥的作用。
而目前美國研究也發(fā)現(xiàn)，生姜中含有黃樟素，而黃樟素有引起肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，過量食用生姜容易加大罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，腐爛生姜產(chǎn)生毒素亦可致癌，有人認(rèn)為爛姜不爛味，這種想法是沒有科學(xué)依據(jù)的，因?yàn)楦癄€的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。
在這里提醒大家，生姜可以抗癌，但我們也應(yīng)該理性對(duì)待，適量和適當(dāng)?shù)姆貌拍馨l(fā)揮出生姜的奇效。
有些人在煮銀耳湯的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己購買到的銀耳無論怎么煮都煮不爛的，這樣的話就會(huì)變得非常焦慮的，甚至是會(huì)擔(dān)心銀耳煮不爛是由于本身出現(xiàn)變質(zhì)的情況，其實(shí)這只是一小部分的原因，大部分出現(xiàn)這樣的情況都是由于浸泡時(shí)間太短，或者是泡發(fā)不成功的，所以要注意泡發(fā)的時(shí)間。
做法：薏米洗凈，用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。
山楂銀耳粥
原料：山楂10克，銀耳10克，大米100克，冰糖50克。
做法：把山楂洗凈，去籽，切片，銀耳發(fā)透去蒂根，撕成瓣?duì)?大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi)，加入冰糖和清水，如常規(guī)將其煮熟即成。
銀杞明目湯
原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食鹽各適量。
制法：將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中;枸杞洗凈待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
功效：可補(bǔ)肝、益腎、明目、養(yǎng)顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色發(fā)黃等。
銀耳紅棗湯
銀耳紅棗湯是一款家常湯品，主料是銀耳和紅棗，可適當(dāng)添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成。是一款養(yǎng)生補(bǔ)品。
做法一
原料：銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下，免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
有很多人經(jīng)常會(huì)感覺到腹脹出現(xiàn)，打嗝放屁的情況，而且還容易感覺到小腹疼痛，這說明我們的腹部里面出現(xiàn)積氣，這個(gè)時(shí)候一定要及時(shí)的吃一些藥物，將腹部里面的氣體排出體外才會(huì)感覺到舒適，而且造成腹部機(jī)器的原因也比較多，大多數(shù)都和腸胃有關(guān)系，那么腹部積氣該怎么辦呢?
中醫(yī)上認(rèn)為，脹氣為萬病之因。相信大家都有過腹部脹氣的時(shí)候，尤其在吃完飯后，有腹脹、腹痛、打嗝等的現(xiàn)象，有時(shí)覺得很丟臉，所以有腹部脹氣習(xí)慣的人很痛苦不堪。
中醫(yī)上認(rèn)為，脹氣為萬病之因，由于氣滯留在體內(nèi)，會(huì)阻礙各種津液的循環(huán)，從而導(dǎo)致內(nèi)臟器官的活力的受損，這樣也就造成各部位的酸痛和疲勞。
相信大家都有過腹部脹氣的時(shí)候，尤其是在吃完飯后，有腹脹、腹痛、頻繁地放屁、打嗝等的現(xiàn)象，有時(shí)覺得很丟臉，所以有脹氣習(xí)慣的人很痛苦不堪。脹氣在胃里上不去、下不來，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)很痛。中醫(yī)上認(rèn)為，脹氣為萬病之因，由于氣滯留在體內(nèi)，會(huì)阻礙各種津液的循環(huán)，從而導(dǎo)致內(nèi)臟器官的活力的受損，這樣也就造成各部位的酸痛和疲勞。所以解決脹氣，也才能更好地進(jìn)行養(yǎng)生。
對(duì)于長時(shí)間坐辦公室的人，千萬不要彎腰駝背、或癱坐在椅子上，這讓只讓小腹突出，引發(fā)脹氣。避免脹氣應(yīng)該縮小腹、拉直背脊。
如果在用餐前休息片刻，先消除疲勞再用餐會(huì)大大緩解胃脹氣。利用飯前的15分鐘，洗把臉，順便輕輕按摩臉部與肩頸部(由下而上)，讓人慢慢放松下來。
還有就是，心情不好時(shí)，匆忙進(jìn)食，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，所以避免把壓力帶上餐桌。
不要邊吃東西邊聊天，或嘻哈大笑，以免把空氣一起吃進(jìn)肚子里。
睡前可以做簡單的伸展操以排除胃部累積下來的脹氣，方法如下：身體平躺，手腳自然伸直。吸氣時(shí)右腳屈膝，感覺右腿擠壓到腹部。吐氣時(shí)右腳放下來。換左腳重復(fù)此動(dòng)作。
芒果屬于熱帶的水果，對(duì)北方地區(qū)的人來說，購買的芒果往往是在芒果還沒有徹底成熟的時(shí)候就采摘了，這樣能夠避免芒果出現(xiàn)腐爛的情況，如果買到不是特別熟的芒果，吃起來會(huì)比較澀，這時(shí)候可以通過一定的方法來催熟，最好的方法就是把芒果放到大米里面，有一定的促進(jìn)芒果變熟的效果。
芒果怎么催熟不會(huì)爛
1、芒果用大米催熟不爛
芒果用大米催熟，不會(huì)發(fā)生腐爛，大米在保存的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，有物質(zhì)被芒果吸收以后，則能促進(jìn)芒果成熟。平時(shí)用大米催熟芒果時(shí)，可以把芒果裝入到塑料袋中，但是不要密封，直接埋入到大米中，兩天以后芒果就能變軟熟透，而且不會(huì)腐爛。
2、芒果用紙袋催熟不爛
新鮮的芒果購買以后可以裝入到紙袋里面，再放入兩個(gè)健康而成熟的蘋果，把紙袋的口扎緊，放在溫暖的環(huán)境中，一天左右，直到二中的芒果就能變黃，而且果肉會(huì)變得比較軟糯，這時(shí)取出就可以食用，芒果還特別新鮮，根本不會(huì)出現(xiàn)腐爛。
3、芒果用藥物催熟不爛
購買回來的新鮮芒果可以直接用藥物乙烯進(jìn)行催熟，它需要時(shí)間比較短，芒果在催熟過程中根本不會(huì)出現(xiàn)腐爛，平時(shí)用乙烯催熟芒果時(shí)可以把乙烯加入適量清水稀釋以后，用紗布蘸取少量的藥液直接涂抹在芒果的表面，在把它們放到溫暖環(huán)境中，一兩天以后，芒果就能變黃變熟，但是用藥物催熟的芒果會(huì)有一定程度的藥物殘留，不易過量食用，不然會(huì)對(duì)身體不利。
芒果的好處主要有以下幾點(diǎn)：
1、芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感
【導(dǎo)讀】海帶怎么煮容易爛，不少人擔(dān)心海帶不易被煮熟，因此烹飪之前要在水中浸泡很久，其實(shí)這樣是不對(duì)的，一起來了解下海帶怎么煮容易爛。
海帶怎么煮容易爛
海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，一經(jīng)吸水，就會(huì)使海帶表面出現(xiàn)黏稠狀膠體，阻止水分進(jìn)一步浸入，因此很難再煮透。此外，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、礦物質(zhì)等也會(huì)溶解于水，長期浸泡，營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
比較推薦的泡發(fā)方法是先蒸后泡：把海帶放在蒸籠里，干蒸半個(gè)小時(shí)，再用水浸泡兩三個(gè)小時(shí)?；蛘咴谡羟胺乓稽c(diǎn)堿面或小蘇打，這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解，一煮就很快變軟了。
在水中放點(diǎn)醋，或用淘米水浸泡，都能將海帶較快地泡軟；還可以在烹調(diào)時(shí)加些菠菜，因菠菜中含有一種叫草酸的物質(zhì)，也能使海帶迅速變軟。
此外，雖然海帶表面的白色物質(zhì)含鹽較多，但其中還有具有利尿排毒功效的甘露醇，如果先洗再蒸，營養(yǎng)就浪費(fèi)了。
海帶買回來后應(yīng)盡快食用。一次吃不完，要把拆封后的海帶冷藏在冰箱中，否則其營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低，微生物不斷繁殖，這些都會(huì)促使海帶變質(zhì)。
冬瓜生長在熱帶地區(qū)中，對(duì)于非常耐熱、耐旱，為了儲(chǔ)藏冬瓜，人們通常選擇把冬瓜存放在冷庫中，延長冬瓜的保質(zhì)期。冬瓜自身的水分很高，而且富含糖分，所以在貯存時(shí)，需要嚴(yán)格的避免潮濕，因?yàn)闈駳鈺?huì)使細(xì)菌滋生，最后造成冬瓜的腐爛。冬瓜的具體貯藏方法通過下面的文章來介紹。
貯藏的方法多樣，其中窖藏是比較簡便易行、貯藏時(shí)間較長的一種。
一、適貯的條件。冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，貯藏適宜條件：溫度為10-15℃，相對(duì)濕度為70-75%，且通風(fēng)良好，存放在10-15℃左右，可保存數(shù)月。冬瓜不耐低溫貯藏，低于10℃會(huì)發(fā)生冷害。但貯綽度過高，則呼吸速率加快，組織很快松軟，病原菌繁殖迅速，貯存期不長。
二、貯瓜的準(zhǔn)備。冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所以貯藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，質(zhì)地致密、品質(zhì)較好，表面青皮發(fā)亮，布滿蠟質(zhì)的品種。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應(yīng)在瓜下墊磚或吊空，并防止日光曝曬，采收前1周不準(zhǔn)灌水。冬瓜在入庫之前要嚴(yán)防雨淋。采收時(shí)要留3-5厘米的瓜秧。選擇天氣涼爽時(shí)早晨用剪刀剪摘。為防止瓜與瓜碰撞產(chǎn)生機(jī)械傷害，造成微生物侵染，用報(bào)紙包冬瓜。搬運(yùn)過程中應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)防擦傷、碰傷，特別注意應(yīng)嚴(yán)防拋落，滾動(dòng)現(xiàn)象，以免造成冬瓜內(nèi)部損傷，給入庫貯藏造成較大隱患。
三、貯窯的準(zhǔn)備。貯藏窯庫建造多以半地下方式，即建造窯室高約3.6米，地表上下面各建造1.8米，四周設(shè)有窯庫窗，并對(duì)開，以便于通風(fēng)、換氣。貯藏窯的大小根據(jù)所貯冬瓜的數(shù)量決定。這種結(jié)構(gòu)的建造，具有恒溫性高、涼爽、通風(fēng)簡便、干濕度易控制的優(yōu)良特點(diǎn)。在準(zhǔn)備進(jìn)行冬瓜入庫前2-3天庫內(nèi)應(yīng)全面消毒滅菌：以高錳酸鉀煙霧熏蒸窯庫密閉處理以后，并把庫溫降至13℃，再將需要貯藏的冬瓜入庫。
四、冬瓜的擺放。選擇經(jīng)過嚴(yán)格挑選整齊、無破損的成熟冬瓜于庫內(nèi)堆貯或架貯，最好使用架藏，單層擺放。架貯冬瓜因通風(fēng)較好，相應(yīng)比堆貯的要好，但架貯冬瓜也應(yīng)在貯存架上先墊鋪干草等柔軟通風(fēng)材料，然后再將冬瓜擺上去。采取堆放時(shí)，應(yīng)先在庫底墊上干草或草簾，然后在上面擺放冬瓜，一般不超過3層，以免壓傷損壞。堆放時(shí)要留出通道，以便檢查。在擺放過程中，主張冬瓜地里怎么長，窖里怎么放，即根據(jù)冬瓜在田間生長時(shí)的狀態(tài)進(jìn)行相同的狀態(tài)擺放，切不可錯(cuò)置，因?yàn)楣先恳堰m應(yīng)其重力作用方向，不易產(chǎn)生裂傷，貯藏時(shí)間便可以更長一些。
五、剔除病瓜。貯藏期間要注意查窖，隨時(shí)將松軟發(fā)霉腐爛的冬瓜檢出地窖，防止病菌傳播。同時(shí)將病冬瓜周圍的冬瓜檢出單獨(dú)存放，并做好消毒處理。冬瓜貯藏期，只要能掌握好溫、濕度環(huán)境條件，一般均可貯藏3-4個(gè)月或更長時(shí)間。
【導(dǎo)讀】綠豆怎么煮容易爛，綠豆不容易煮爛，想要快速煮好綠豆湯，小編有方法。那么到底綠豆怎么煮容易爛呢？下面小編告訴你五個(gè)訣竅。
綠豆怎么煮容易爛
1、綠豆先浸泡后冷凍。綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡后吸收水分，根據(jù)水結(jié)成冰體積變大的原理，經(jīng)過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水后被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養(yǎng)不會(huì)流失的。
2、分次加水。煮綠豆時(shí)要分次加水。先加少量水將綠豆煮開花，再添加適量的水將綠豆湯煮開，最后是改為中火煮。需要注意的是，這時(shí)要不停攪拌防止糊鍋，中途水少了，可再續(xù)水，這樣就可以縮短綠豆煮爛的時(shí)間。
3、放入保溫瓶。想快速煮爛綠豆，可將綠豆洗干凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2-3個(gè)小時(shí)后，綠豆粒會(huì)脹大變軟，再煮就很易在較短時(shí)間內(nèi)煮爛。
綠豆怎么煮容易爛
4、用沸水浸泡20分鐘。將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
5、將綠豆炒炒再煮。將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。但須注意不要炒焦，以免使綠豆湯有一股糊焦味，影響食用。
闌尾炎是一種比較常見的疾病，我們都知道闌尾對(duì)于我們的身體來說，也是比較重要的，雖然割掉闌尾并不會(huì)影響我們的健康，但是闌尾炎在急性發(fā)作的時(shí)候，就會(huì)使患者感覺到腹痛難忍，如果沒有及時(shí)的割掉，還可能會(huì)危及到患者的生命，闌尾也可能會(huì)積氣，那么闌尾積氣要怎么治療呢?
闌尾積氣要怎么治療
第一：若是通過檢測闌尾有積氣的情況，可能是由于闌尾炎引起的，是需要通過采取手術(shù)切除闌尾治療為好，切除以后是可以達(dá)到根治的目的的。
第二： 可能性是胃腸功能減弱有影響引起的，可中醫(yī)生面診確定中藥調(diào)理治療比較好。
第三：根據(jù)您的情況，可能患了慢性結(jié)腸炎。此病和感染。飲食。理化因素刺激有關(guān)，也和家族遺傳有關(guān)。
注意事項(xiàng)
注意飲食清淡，忌辛辣刺激食物，戒煙酒，多休息，保持心情舒暢愉快輕松，如果癥狀嚴(yán)重，可以服用消炎的藥物治療，建議你去看看中醫(yī)，服用中藥治療會(huì)比較好。希望對(duì)你有用。
人的腳如果經(jīng)常發(fā)生疾病應(yīng)該是跟自身的身體素質(zhì)有很大關(guān)系的。或者是因?yàn)槠つw是容易過敏的關(guān)系引起的?？墒敲總€(gè)人的身體情況是不同的，所以引起腳爛的原因也各不相同。那么人經(jīng)常爛腳還是比較嚴(yán)重的，所以會(huì)影響人們正常的生活，學(xué)習(xí)。可是老爛腳怎么引起的呢？
老爛腿到底是怎么回事
專家指出，老爛腿其實(shí)就是脈管炎，糖尿病，靜脈曲張，深淺靜脈炎，血栓性深靜脈炎，淋巴管阻塞疾病，發(fā)展到晚期出現(xiàn)的并發(fā)癥。也就是在患肢的小腿內(nèi)側(cè)，脛后，外側(cè)，脛前，踝部出現(xiàn)的潰瘍，這就是老爛腿。老爛腿患者的這種潰瘍的潰爛面大小不等，如不及時(shí)治療，潰瘍蔓延由小到大，可導(dǎo)致骨感染，最后須截肢。為此，一旦發(fā)現(xiàn)自己患上了老爛腿，一定要及時(shí)的進(jìn)行醫(yī)治，以免病情惡化。
其實(shí)，老爛腿只要能夠盡早的控制住病情，不會(huì)說出現(xiàn)惡化，無法控制這樣的局面，因此，當(dāng)務(wù)之急是想好要如何治療，即怎樣才能讓老爛腿早日得到有效的控制。臁瘡?生肌液能夠有效治療老爛腿，生肌液能夠迅速改善創(chuàng)面周圍組織的微循環(huán)，增快局部血流，同時(shí)能促進(jìn)殘存上皮細(xì)胞組織生長，促使阻滯破壞的神經(jīng)暢通，使氣血流暢，達(dá)到快速消除炎癥愈合傷口而痊愈的目的。
老爛腿患者的腿部護(hù)理
避免久站、久坐等一個(gè)姿勢：人體長期靜止站立或坐位時(shí)，血液因重力作用，使下肢靜脈瓣膜所承受的壓力較大。小腿肌肉處于相對(duì)松弛的狀態(tài)，靜脈管腔內(nèi)血液排空不良，瓣膜持續(xù)承受較大的壓力，當(dāng)壓力大于瓣膜所抵抗的壓力時(shí)，靜脈內(nèi)的血液異常返流并逐漸加重，最終使局部靜脈淤血加重。因此應(yīng)避免久站 久坐 ,應(yīng)適當(dāng)休息，活動(dòng)。
患者對(duì)老爛腿應(yīng)該重視,早期就醫(yī),明確診斷和治療,維護(hù)改善靜脈回流通暢,清除組織淤血.如有靜脈潰瘍史、深靜脈血栓性靜脈炎和靜脈瓣膜功能不全。更應(yīng)積極治療，防止病情發(fā)展和加重。
抬高患肢，促進(jìn)下肢靜脈血液回流：適當(dāng)休息并抬高患肢，以便促進(jìn)患肢血液回流，可以減輕患肢腫脹及預(yù)防小腿潰瘍。病人抬高患肢。每天3-5次，每次半個(gè)小時(shí)為適。鼓勵(lì)散步，改善血液循環(huán)。
腹腔內(nèi)壓力升高會(huì)影響下肢靜脈血液回流，引起下肢靜脈壓力升高，增加了靜脈瓣膜的破壞或加重靜脈瓣膜的負(fù)擔(dān)。因此,應(yīng)積極治療導(dǎo)致腹腔內(nèi)壓增高的疾病。
齲病發(fā)病率較高，是口腔常見病。齲病俗稱蟲牙，這種牙病對(duì)牙齒健康危害性較大，可繼發(fā)牙髓炎和根尖周炎等牙部疾病，甚至可引起頜骨炎癥。如未能及時(shí)治療齲齒，任其形成齲洞，最終造成的影響就是喪失牙齒。牙齒在有了小洞只補(bǔ)一下時(shí)，只需要花幾百元，但等小洞變成大洞并傷到牙神經(jīng)后，那就得花費(fèi)幾千元了。
一、齲齒的治療
1. 齲壞組織磨除法：適用于齲壞面積廣泛，如整個(gè)咬合面齲壞以及牙釉質(zhì)或牙本質(zhì)層剝落，不能制成補(bǔ)牙洞形的牙齒。重點(diǎn)磨除過銳的牙尖、牙邊緣和表層齲壞組織，達(dá)到阻止齲壞繼續(xù)發(fā)展的目的。
2. 補(bǔ)牙的過程
當(dāng)牙齒蛀成洞型，說明牙齒需要填充了。補(bǔ)牙之前將齲壞組織清除，除了用高速牙鉆去腐，如果不想聽到磨牙聲，可使用祛腐凝膠，去腐無聲無息。根據(jù)窩洞的大小，選擇合適的工具將復(fù)合樹脂緊密壓實(shí)于窩洞中。用光敏固化燈照射，使材料迅速固話聚合。
二、齲齒的危害
1、影響生長發(fā)育
由于齲齒經(jīng)常疼痛，以及乳牙齲壞早失，導(dǎo)致咀嚼功能降低，胃腸消化吸收減弱，造成機(jī)體營養(yǎng)不良，生長發(fā)育受到影響。
2、引發(fā)感染性疾病
齲齒引起根尖周圍感染時(shí)，往往成為感染病灶，造成全身性感染，與此有關(guān)的疾病有視力降低、關(guān)節(jié)炎、腎炎、心肌炎、長期低熱等病。
3、造成心理障礙
嬰幼兒期是兒童學(xué)習(xí)語言的時(shí)期，完整的乳牙有助于孩子掌握正確的發(fā)音。乳牙齲壞和早失會(huì)使孩子發(fā)音不清。乳前牙區(qū)嚴(yán)重的齲蝕，使有些孩子羞于開口，對(duì)孩子的心理發(fā)育很不利。
三、教你如何預(yù)防齲齒
1.保持口腔清潔，控制細(xì)菌生長
不清潔的口腔，是細(xì)菌生長的肥沃土壤，所以，做好口腔衛(wèi)生是預(yù)防齲齒的主要措施之一。堅(jiān)持每日三餐后刷牙，可有效地減少和控制細(xì)菌的生長。青少年不要在睡前吃零食。
2.加強(qiáng)牙齒鍛煉，提高抗齲能力
氟素是人體正常代謝和促進(jìn)健康所必需的一種元素，它對(duì)牙齒的堅(jiān)固起著主要作用，還可以抑制細(xì)菌的生長。牙齒補(bǔ)充氟素的方式很多，其中使用氟化物牙膏是一種簡便而有效的途徑。
3.改變飲食結(jié)構(gòu)，控制糖類攝入
食物越來越精細(xì)，含糖量不斷增加，這些軟而黏的食物粘在牙齒表面，為致齲細(xì)菌提供了充足的“糧草”。盡量限制此類食物的攝入量，多吃瓜果、蔬菜、蛋等食物，以促進(jìn)牙齒的健康。
