洋酒需要醒酒嗎
洋酒養(yǎng)生知識。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“洋酒需要醒酒嗎”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
洋酒其實一般來說是不需要醒酒的,直接拿出來就是可以去喝的,不過現(xiàn)在洋酒的種類也是變得非常多樣化的,可以根據(jù)自己喝的洋酒類型來進行判斷味道的,大部分都是可以分為低度酒和中度酒的,雖然說低度酒的酒精含量是比較低的,但也不能夠貪杯的,喝太多的話也是會導致醉酒的。
以飲用時機來進行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;[1]
以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:
⑴發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精煉和綜合再制酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。
國際上酒度表示法有三種,第一種:標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。
標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計算方法;第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(proof)表示,一個酒精純度相當于0.5%的酒精含量。[1]
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。
此外,還有以高純酒精為基礎釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類
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如今人們的生活條件都變得非常好的,所以在飲食上面的選擇也會變得越來越多的,那么會喝到來自各個國家的洋酒,每一種洋酒的種類和味道都是完全不一樣的,不過都是可以直接喝的,不需要再進行任何的調(diào)制,如果是適量飲酒的話還是會給自己的身體帶來一些好處的,但是不能夠飲酒過度的。
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。
乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
紅葡萄酒 室溫18~20℃,開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型。
白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。酒杯郁金香型高腳杯。
白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進血液循環(huán)。酒杯口小腹圓矮腳杯。
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細致與香醇。酒杯直立矮杯。
酒度
英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標準酒度的出現(xiàn),它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或標準酒度,只要有下列公式就可以算出來:
標準酒度x1.75=英制酒度
標準酒度x2=美制酒度
英制酒度x8/7=美制酒度
姜湯是可以起到非常多的藥用價值,不過大部分都是和驅(qū)寒有關系的,一般來說都是和醒酒沒有那么大關系的,所以說在醉酒之后喝姜湯的話是達不到比較好的醒酒作用,最好還是喝一些鮮榨果汁的,這樣效果就會更加顯著的,畢竟姜湯是可以抵御風寒的,防止患者出現(xiàn)任何受寒的情況。
產(chǎn)婦可以自己觀察,如果惡露轉(zhuǎn)為顏色淡黃或白色時,是進食姜湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗,通??梢愿籼旌刃“胪虢獪珵橐?,不宜飲用濃姜汁。同時,飲用姜湯的時間不宜太長,一般可持續(xù)10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應暫時停止或減少姜湯的分量。
胃口不開
如果在飯前先喝些姜湯,就能增進食欲、促進營養(yǎng)吸收。
空調(diào)病[2]
炎炎夏日[3],許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調(diào)病”。常會表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風感冒,腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學認為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯,可有效防治“空調(diào)病”。如果想預防“空調(diào)病”,可以在上班之前帶一些生姜絲,用生姜絲泡水喝,這樣就不用擔心“空調(diào)病”的侵襲了。
喜歡喝茶的朋友可以再配一些綠茶,這樣不僅口味好,對身體也更有益處。如果想緩解“空調(diào)病”,姜湯不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜湯中加適量的紅糖,因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用。對于癥狀嚴重一些的病人可以把姜湯當水喝。
治腹痛、吐瀉
盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
傷風感冒
夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,習慣吹風扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解熱,或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。但是對于風熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了熱邪,如果這個時候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。
感冒時最關鍵的是“按體質(zhì)和時間吃”。對于食療養(yǎng)生相當有研究的臺灣中西醫(yī)師廖桂聲認為,感冒食療應該隨著病程而轉(zhuǎn)變,有些食物是適合平時調(diào)養(yǎng)的,但碰上發(fā)炎或已染上流行性感冒時,最好別吃。
葡萄糖主要還是會有調(diào)理脾胃和補鈣的效果,但是對于醒酒效果并不是那么明顯的,如果是自己出現(xiàn)醉酒的反應就可以多吃一些水果的,現(xiàn)在有很多的水果都是可以起到一個非常好的醒酒效果的,或者是將新鮮的水果榨成果汁以后飲用的,這種方法也是比較好的,其中就包括了香蕉和草莓等。
1、水果
1)蘋果,去皮吃下;
2)柿子,洗凈后去皮,飲酒前吃下;
3)直接吃梨或飲梨汁;
4)吃鮮橙或鮮柑、柑桔;
5)鮮柚去皮生吃,或取肉榨汁,兌溫開水飲服;
6)香蕉,吃肉并將皮加水煎服;
7)草莓100克,洗凈,一次吃完;
8)取鮮菠蘿果肉煎汁,一次飲下;
9)楊桃,先用醋浸泡,加水煎服;
10)鮮橄欖5枚,去核搗爛,加白糖30—50克,用文火煎服。
2.靈芝解酒:將靈芝(整芝)切片,加入清水,放在文火上燉煮2小時,取其汁加蜂蜜即可
3.甘蔗解酒:將洗凈除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。
4.飲蘿卜汁水:用生白蘿卜500克,洗凈榨汁飲服,有解酒和消酒氣的功效。
5.鮮藕解酒:鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。
6.西紅柿解酒:西紅柿2個,洗凈去皮,榨汁飲服。
7.芹菜解酒:芹菜榨汁服下,可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。
8.白蘿卜解酒:白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服,也可直接吃生蘿卜。
9.生梨解酒:吃梨或榨梨汁飲服。
10.菜花醒酒法:將菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻,可做解酒涼菜。11.香焦醒酒法:香焦3至5個,酒后食能解酒。
12.葡萄醒酒法:葡萄干30克或葡萄數(shù)枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。以上方法不仿試試.
13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克,甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
14 取荸薺10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
15 如果醉酒者的神志清醒,可通過手指摳喉嚨催吐,然后喝點白糖水。
16 飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
17 濃米湯里含有多種糖及維生素B,有調(diào)和解毒醒酒之功效,如加適量白糖效果會更好。
18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯,可清熱、解醉。
19 酒醉后有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。
20 牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護胃粘膜的作用。
21 治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜,這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗得出的結果,因為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,驅(qū)除頭痛感。
喝醉酒在生活中很常見,特別是壓力大或者遇到親朋好友時經(jīng)常會采用喝酒來緩解壓力及宣泄感情,但是醉酒傷身,還會出現(xiàn)神志不清的現(xiàn)象,這樣會給身體帶來一定的危害。因此有很多人會選擇酒后喝茶來醒酒,那么這種做法正確嗎?跟著本文一起來看看喝茶能不能醒酒。
酒后喝茶能不能醒酒
茶葉中含有大量的咖啡堿物質(zhì),能很好的中和酒精,因此就有了茶水可以解酒的說法。此外茶水還有利尿的功能,能充分的促進酒精的分解物排出,從而能達到很好的醒酒效果。
喝解酒茶的注意事項
1、喝酒后不易飲用濃茶,濃茶會導致肝臟中沒有分解完全的乙酸、乙醛物質(zhì)進入腎臟,這對于腎臟有很嚴重的損傷。這時候喝淡茶,能大大的增加身體水分,中和酒精及一些分解物,從而有助于解酒。
2、不同的茶水的解酒效果不同,而且飲用茶水的時間也會影響解酒的效果。一般情況下解酒茶在酒后立即飲用效果是最佳的,這時候的咖啡堿物質(zhì)能很好的中和腸胃中的酒精,能有助于提神醒腦,從而減輕醉酒的現(xiàn)象。
可以解酒的食物
1、西瓜:西瓜中的水分含量比較豐富,有比較好的利尿效果,所以喝醉后吃西瓜或者西瓜子能更好的促進排尿,有助于醒酒。
2、香蕉:酒后吃香蕉能很好的增加血糖的濃度,從而能更好的降低酒精在血液中的比例,從而能達到解酒的作用,除此之外還能很好的消除心悸、胸悶的現(xiàn)象。
3、白菜:將白菜清洗干凈后切成絲狀,然后加入適量的食醋、白糖腌制十分鐘后食用能起到很好的解酒效果。
4、芹菜:將芹菜洗凈切碎后榨出汁液服用,能很好的緩解頭痛腦脹的現(xiàn)象,有助于清除身體的酒精含量。
以上就是本文針對酒后喝茶能不能醒酒進行的分析,通過本文可以看出喝茶是可以醒酒的,但是這僅限于淡茶,如果是濃茶反而會加重身體的不適感,給身體帶來危害。除此之外還需要提醒各位喝酒雖然能緩解一些壓力,但是也會給身體帶來危害,不宜長期酗酒。
很多人在喝了紅酒或者是一些其他的洋酒之后都會出現(xiàn)或多或少的醉酒的情況,因為身體內(nèi)的酒精含量一次攝入過高的話就會對人體的大腦神經(jīng)造成一定的影響,所以在平時生活中的話可以選擇一些合適的方式進行醒酒,那么在平時生活中有哪些方法可以起到一定的醒洋酒的作用呢?接下來我們就一起來看看喝洋酒之后需要怎樣去解酒,以及在解酒的過程中又該注意些什么?我們一起來看看吧。
喝洋酒怎么解酒
1. 牛奶醒酒法:一些喝了過多的紅酒或者是一些洋酒飲用過度的人群的話在平時生活中可以食用一些牛奶來幫助自己身體內(nèi)的酒精的減少,因為牛奶中含有的一些物質(zhì)能很好的減少人體內(nèi)的酒精含量,對我們的胃也有著一定的保護的作用,所以在平時生活中一些醉酒的人群的話可以選擇飲用一些牛奶來進行解酒。
2.豆腐解酒:酒精含量一次攝入過高的人群的話在平時生活中也可以多食用一些豆腐來進行解酒,因為很多時候酒精含量過高的人群在食用了一些適量的豆腐之后也是能很好的將人體內(nèi)的一些攝入的過多的乙醇減輕的,所以在平時生活中喝酒的時候可以選擇食用一些豆腐。
3.皮蛋醒酒法:醉酒的時候也可以選擇食用一些皮蛋來幫助自己解酒,因為很多時候一些出現(xiàn)醉酒的人群的話在平時生活中食用一些皮蛋的話也是可以很好的解酒的作用的。
4.蛋清醒酒法:出現(xiàn)了醉酒的情況的話可以選擇食用一些蛋清來幫助自己身體內(nèi)的酒精含量的減輕,因為蛋清能很好的起到減少人體內(nèi)酒精含量的攝入,所以在平時生活中的話可以選擇在醉酒的時候食用一些蛋清來幫助解酒。
出現(xiàn)了醉酒情況的人群的話在平時生活中是有著多種可以解酒的方式的,其實不論是飲用了洋酒又或者是飲用一些白酒都是可以利用這些方式進行解酒的,但是在平時生活中喝酒的時候還是注意食用量會比較好一些,這樣對我們的身體健康也是有著一定的保護作用,所以在平時生活中的話是需要注意的。