什么東西去腥味最好
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。如何進行養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“什么東西去腥味最好”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們吃的食物中，有很多是帶有腥味的，比如魚類、肉類等都有不同的腥味，在做之前也要進行去腥味的步驟，但什么東西去腥味最好呢？不同的今年去除腥味的效果也不同，比如可以用料酒去除肉中的腥味。食醋去除腥味也很不錯，可在動物性食物中加入一些。此外，香料去腥也是大家都知道的方法。
1.中和去腥
動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養(yǎng)物質，由于環(huán)境與自身的細菌作用，會產(chǎn)生多種腥味物質，在烹調時添加適量食醋中和，使其生成醋酸鹽類，就可使腥臭味大為減弱。此外，番茄醬中含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，也有中和去腥作用，當然直接用西紅柿烹煮魚、肉類同樣有去腥效果。
2.酒類去腥ys630.com
有些沸點低而不呈堿性的腥味物質，不能采用中和法去腥時，可利用酒精(乙醇)對腥味物質的溶解和揮發(fā)性能，將魚、肉類加熱后一并揮發(fā)除去腥臭味。同時乙醇還能同原料中的醛類反應，生成香氣物質能與有機酸結合生成酯類，兩者共同作用的結果可使菜肴去腥增香。因此，要想魚、肉的滋味鮮香，沒有料酒和食醋是不行的。
3.香料去腥
我國香料種類繁多，可視具體情況適當選用。如蔥含揮發(fā)油及蔥蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含揮發(fā)油、有機酸等等，上述物質使異味減弱且能增香，特別在膻腥味較濃的動物性原料中使用，其去腥增香效果更明顯。
4.加熱去腥
沸點較低的腥味物質可用加熱方法去腥。有些沸點較高的腥味物質也可采用長時間加熱法，如燉、燴、燒、烤等烹飪方法去腥，或在熱油中讓其揮發(fā)。大多婁腥味物質有一定的水溶性，烹調時可采用先焯水、沸水浸燙等方法去腥再行烹煮。
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香料是日常生活中很常見的調味品，香料的品種是非常多的，不同的品種，香料所具有的功效也是不同的，香料其實主要是用來調整食物本身的味道，讓食物變得好吃，而且還具有殺菌的作用，大家平時在做肉類的食物時，通常都是需要去除腥味的，如果腥味不去除，是會影響食物的口感。
什么香料去腥味最好呢?
去腥的香料是比較多的，我們生活當中非常多的調味品，大部分都是有著去除腥氣的作用。常使用的包裹，花椒和桂皮，還有八角和孜然，都是非常常見的香料，而且香味是比較獨特的，具有著天然的去腥的作用，但是也不能夠放得太多，這樣會直接的掩蓋住原有的食材的香味。
做豬骨頭湯的時候可以加入大蔥和生姜，能夠起到去腥的作用，在做雞骨頭湯的時候盡量的去選擇生姜，生姜能夠起到提鮮和去腥，做牛骨頭湯的時候，可以選擇大蔥和生姜以及陳皮，做菌骨頭湯的時候，可以去選擇香葉和百里香以及丁香和陳皮，他會直接地提升新股的焦香味道。
不同的食材在去腥的時候方法也是不同的，選擇的香料也是不同，如果是海鮮去腥，可以去選擇檸檬，如果是要給肉類的食物去腥，可以去選擇料酒，也可以選擇醋，給魚或者是肉去腥，可以加入生姜，干面粉主要是針對于魚類的去腥的作用。對香料的搭配也是非常重要的。
很多的食材通過香料的加入，能夠去除原有的味道，還能夠提升原有食材的香氣，比如雞肉可以直接的用啤酒或者是精鹽以及白胡椒粉進行調味兒，有很多的食材，原有的味道都是讓人無法接受的，所以可以利用一些香料能夠有效地提升食材的香味兒，還能夠掩蓋住原有的一些腥臊味。
油漆味是比較難聞的氣味，最重要的是油漆是有毒的物質。如果不小心把油漆弄在衣服上，或者是其他物品上，非常容易導致衣物發(fā)生變化，而且不容易去除。油漆味不僅刺激鼻子，而且聞過油漆味之后，不容易識別其他味道，因為油漆味太濃。所以需要我們找到去除油漆味的方法，什么東西去油漆味最快呢?
1.食醋：盛器打滿涼水，然后加入適量食醋放在通風房間，并打開家具門。這樣既可適量蒸發(fā)水份保護墻頂涂料面，又可吸收消除殘留異味
2.菠蘿：把菠蘿且成兩半放在房間里，因為菠蘿是粗纖維類水果，把一只破開肚的菠蘿蜜放在屋內(nèi)，由于菠蘿蜜個體大(一般有西瓜那么大)，香味極濃，幾天就可以把異味吸光,既可起到吸收油漆味又可達到散發(fā)菠蘿的清香味道、加快清除異味的速度，起到了兩全齊美的效果。
3.檸檬去味：大家都知道檸檬具有除異味的做用，在超市用檸檬祛除海鮮柜的異味，冰箱也可以放檸檬，讓冰箱味道清新。但別忘了檸檬還可以清除殘留油漆味，可用檸檬酸浸濕棉球，掛在室內(nèi)以及木器家具內(nèi)。
4.鹽水：可以在室內(nèi)放兩盆鹽水，油漆味會很快消除。如果是木器家具散發(fā)出的油漆味，可以用茶水擦洗幾遍，油漆味也會消除得快一些。
新房子去甲醛的方法：
1、植物去除法
植物有一定的吸收甲醛等有害氣體的作用，同時還可以凈化空氣，讓室內(nèi)更加美觀。但也并不是所有植物都有這種功效，像仙人掌、吊蘭、蘆薈等植物都有不錯的效果。
2、通風法
通風法就是打開門窗通風，是前期去除甲醛最有效的方法，流通的空氣會將室內(nèi)空氣中的大量粉塵、懸浮物和一些有毒氣體排出去，通過自然稀釋的作用去除甲醛，沒有任何副作用，也是目前人們常用的去除甲醛的方法。
3、空氣凈化器去除法
空氣凈化器在一定程度上可以有效去除甲醛，也可以有效的防止霧霾。
4、活性炭吸附法
活性炭本身本身具有多孔的特性，而且活性炭顆粒越小，吸附能力越強。它對甲醛的等有毒氣體可以起到分解的作用。
野豬肉營養(yǎng)豐富，而且味道比一般豬肉鮮美。在烹調食物的時候，特別是準備肉類的時候，總要進行去腥處理，例如魚、羊肉、牛肉等等。魚肉，瘦肉這些，只需要在烹制的之后加點姜片，或者加點料酒、醋即可達到去腥效果。野豬肉脂肪含量少，香氣濃郁但土腥味較重，可以這樣去腥
把野豬肉切成小塊，放在清水中浸泡出血水，撈出控凈水，放入一點料酒和蔥姜末，加一點食鹽，腌制2個小時。
炒鍋燒熱加入野豬肉塊煸炒放入1顆八角和幾料花椒，接下來再按照豬肉燉粉條的步驟制作，這樣燉出來就不會有土腥味了。
其他處理方法：
首先洗凈，沖掉血水，燒鍋開水下野豬肉飛水，這時會出現(xiàn)一些泡沫，打掉泡沫，再往鍋里加水，燒一了再打泡沫為佳。起鍋立干水分，鍋下油燒到五成熱，下姜、蔥、豬肉、料酒爆干水分至香。然后你就可以自由發(fā)揮了，一定要先治鍋，否則會粘鍋的。過程是洗凈鍋燒到快紅的時候下油，可多一點。用鍋鏟把油澆到鍋的每個地方燒的很熱就可以了。
人體進行呼吸是離不開肺部器官的，肺部工作可以讓人體得到很多清氣，而且體內(nèi)的污濁之氣也會通過肺部的呼吸而排出，一旦肺部出現(xiàn)問題，那么在身體上就會產(chǎn)生明顯的癥狀，比如咳嗽或者是呼吸困難等等，并且嚴重還可以誘發(fā)胸悶和哮喘疾病，那么讓我們來看看什么東西潤肺最好呢?
第一，什么東西潤肺最好呢?潤肺食物有山藥、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤肺食物，但食用時要了解清楚食物的藥效。山藥適宜于大便稀溏者;白蘿卜適宜于痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜于內(nèi)火旺盛的人群;荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于個體素質差異較大，服用時，要根據(jù)個人情況“對癥選吃”，并切忌同食辣、咸食物。
第二，身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大 的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及對肺部和喉部有幫助的水果,比如：梨：秋冬季節(jié)潤肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。石榴：石榴也是可以潤肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
什么東西潤肺最好呢?甘蔗：甘蔗是解熱、潤燥、滋養(yǎng)、生津的佳品，它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用，能助脾和中，對于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。百合：有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥癥的人可以食用百合調理滋養(yǎng)，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。荸薺：荸薺有著涼血解毒、化濕祛痰、清熱的作用，對于熱病傷津、口干舌燥、肺熱、咳嗽等癥的治療調理功效佳，荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。葡萄：葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效，秋冬季節(jié)可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用開水沖服。
日常生活中，便秘是我們經(jīng)常會遇見的疾病，便秘可發(fā)生于任何的年齡階段，大多人在自己出現(xiàn)便秘的時候，往往會選擇吃藥來緩解便秘，便秘看似是小小的疾病，其實危害是不容小覷的，想要治療便秘，其實也可以通過食療的方法來治療，那什么東西治便秘最好呢？下面介紹，哪些食物治療便秘效果好。
吃什么可以治便秘
1、芝麻
在出現(xiàn)便秘的時候可以選擇吃一些芝麻來緩解癥狀，芝麻是可以滋潤腸道，潤腸通便的，很適合腸燥便秘的人食用。把黑芝麻炒熟后，和冬桑葉一起研成粉末，然后加入蜂蜜做成桑麻丸，每天服用12到15克，堅持1個月。
2、阿膠
阿膠是很好的補品，很多的女性朋友也是比較熟悉的，阿膠除了可以滋陰補血之外，還可以潤腸，很適合體虛便秘的人食用。老人或是體虛的人患上便秘，可以用2克的阿膠、3根蔥白、2湯匙的蜂蜜，先把蔥白用水煎好后，然后加入阿膠攪拌融化，再加入蜂蜜調勻，在飯前溫服就可以。這個方法對于產(chǎn)后虛弱、大便秘澀的人也很適合。
3、香蕉
香蕉是潤腸通便很好的水果，在便秘的時候可以選擇吃一個香蕉就可以解決問題了，尤其適合熱性便秘和習慣性腸燥便秘的人，每天吃兩三次的香蕉，每次吃個一兩根。
4、甘蔗
甘蔗可以潤腸和清熱，還能生津，很適合熱性便秘的人吃?？梢杂们嗥さ母收嵴ブ缓蠹尤敕涿?，一起調勻，每天早晚空腹飲用就可以。
5、梨子
梨子性涼，可以潤燥、生津和清熱。對于燥熱的便秘患者，吃梨治療便秘很有效果。在中藥大辭典里面有提到，梨可以治療便秘。開寶本草也有急躁，說梨可以“利大小便”。
6、紅薯
一出現(xiàn)便秘的話，家里的長輩就會讓我們多吃紅薯，這是因為紅薯可以涼血、通便秘、去除體內(nèi)的毒素、寬腸胃等，慢性便秘患者更適合食用。
7、芋頭
只要是便秘的人，都很適合吃魚頭，因為芋頭含有豐富的淀粉，同時含有豐富的維生素，是一種堿性食物。生活中用芋頭來治療便秘的方法很常見，可以用水煮芋頭、芋頭粥、芋頭湯等方式食用。
8、白蘿卜
白蘿卜對腸道有很多的滋潤作用，如果把白蘿卜洗干凈后榨汁喝效果會更好，準備300新鮮的白蘿卜，洗干凈后榨汁，然后加入適量的蜂蜜攪拌均勻，在空腹的時候飲用，每天1次。這個方法適合氣秘、腹中脹痛的人。
9、莧菜
莧菜的做法大都是用炒菜的方式，多吃莧菜可以治療大便秘結干燥的患者。莧菜可以清熱，如果是習慣性便秘的人，可以用莧菜煮粥來吃。
10、豬油
豬油可以通大便，潤腸燥。在本草綱目里面，就有記載用豬油治療便秘的方法。先把100克的豬油放在搪瓷杯子里，然后加入100克的蜂蜜，用小火煮開后，放涼，每次1湯匙，每天吃2次，對于腸燥便秘很有效果。
冬季便秘怎么辦
多喝涼白開
早上起床后喝2～3杯涼白開，即能消除便秘。因為冷水進入胃部后引起胃-大腸反射，開始了大腸蠕動，同時也能補充大便所不足的水分，促進排便。在沒有限制飲水的條件下，每天喝1500至2000ml的飲用水，從而增加糞便內(nèi)含水量，有利于糞便的排出。
揉肚子促進腸蠕動
每天早中晚揉腹，堅持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個穴位，促進胃腸平滑肌的收縮，使腹內(nèi)蠕動加強。按摩時，可以將左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上，先順時針方向揉腹，再逆時針方向。
盡情開懷地大笑
人在大笑的時候，肚皮會發(fā)生輕微的震動，別小看這些輕微的震動，它可是有利于防止1至2天內(nèi)的便秘。而且還對腸胃有著一定的按摩作用，不但可以幫助消化和吸收，而且還能夠緩解壓力和緊張的感覺。
養(yǎng)成規(guī)律的生活習慣
排便時間不規(guī)律的人，多數(shù)是飲食節(jié)奏紊亂，因為食物在進入人體后，需要停留一段時間，這也會影響排毒時間。所以，飲食要規(guī)律是前提，這樣你的腸胃才能規(guī)律地運作起來。另外，睡覺與起床時間也要盡量規(guī)律，這樣才不會錯過排毒時機哦!
泡泡腳
泡腳，是中醫(yī)養(yǎng)生之道。用熱水泡腳，可以刺激足部經(jīng)穴，疏通氣血，促進腸胃的移動功能，有利于排便解毒。
規(guī)律上廁所
常有便秘的人，自覺便意稍縱即逝，長久下來更難排便，建議養(yǎng)成規(guī)律如廁時間，如晨起盥洗完就可嘗試蹲一下培養(yǎng)便意。
精油按摩法
借助精油按摩激活腸道神經(jīng)，可幫助體內(nèi)堆積物的蠕動。檸檬草油、茴香或葡萄籽油都是你最適合的選擇。在進行精油按摩時，取3滴精油用15滴基礎油兌開，按摩小腹、背部和腰部。
敲帶脈
也就是敲身體兩側、腰邊的贅肉。帶脈有“總束諸脈”的作用，敲擊帶脈能提高人體的排毒能力，改善便秘。需要注意的是，敲擊時用力并不是越大越好，以身體能承受為宜。每晚睡覺前躺在床上，用手來回敲打即可。
如果某一天，大家經(jīng)常感覺到身體乏力、腰酸背痛，而自己的排泄物也總是濕噠噠的不成形，那么很有可能是由于體內(nèi)的濕氣過重導致的了。想要有效地解決這個問題，除了加強運動通過流汗來幫助水分的排除這個途徑以外，還可以通過食療的方式來改善自己的體質，從而有效地解決這個方面的問題，所以吃對食物對于解決濕氣問題是有相當大的幫助的。
去濕氣的食物1、紅豆
紅豆可以補血，亦可以除濕。從中醫(yī)角度來講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆?jié){、甜品等。
去濕氣的食物2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
去濕氣的食物3、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨吃薏米或者家里有粉碎機的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
去濕氣的食物4、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。
去濕氣的食物5、綠豆芽
綠豆芽的營養(yǎng)價值毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于濕熱郁滯、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
去濕氣的食物6、黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。
用什么東西洗臉最好，這可能是很多人想問的問題。洗臉這件事情是再簡單不過的事情，每個人都要做的，有些人用清水洗臉，更多的人用香皂等洗滌劑洗臉，這些產(chǎn)品副作用小，而且去污力強，也是家庭必備的。還有一些人用糖水或鹽水來洗臉，這也是有道理的，因為鹽水有消毒的作用。
首先是選擇清潔用品，應該要選擇清潔性適中的產(chǎn)品，若使過度洗去油脂，常常會造成皮膚太過干燥和敏感。當發(fā)現(xiàn)臉部出現(xiàn)發(fā)紅、脫皮，對于平常慣用的保養(yǎng)品也會過敏時，就要檢查一下洗臉用品是否太過刺激，否則過度清潔不但無益于肌膚健康，過于干燥的肌膚還容易生成小細紋。
而一般人常有錯誤的觀念，以為洗面皂比洗面乳洗的較干凈，其實發(fā)泡性并不等于清潔力。清潔產(chǎn)品的型態(tài)很多，不論是洗面乳、固態(tài)的洗面皂、凝膠與慕斯等清潔用品，并無法單就清潔產(chǎn)品型態(tài)的不同來區(qū)分清潔力的強弱，泡沫的多寡或泡沫觸感的綿細與否也與清潔力或刺激性并無直接相關，所以，依清潔產(chǎn)品的成分來區(qū)分清潔力的強弱才是正確的方式。有時過多的泡沫可能是皂性或介面活性劑太強，甚至會對肌膚產(chǎn)生傷害。
夏天天氣熱，容易出汗，汗水會帶出較多油脂分布到臉上，而正是青春痘生成的原因。預防青春痘生成可從基礎的洗臉做起，所以油性肌膚可選擇清潔力中等的洗臉產(chǎn)品，一天最多使用洗面劑洗臉三次。如果真的油脂太多，可以用溫水洗臉，降低油膩，溫水洗凈后再用冷水潑一潑收斂毛孔。但還是要小心不要清潔過度，否則表皮的弱酸性保護膜被洗凈，抵抗力變差使細菌容易侵入，痘痘可能因此更猖獗。
身處炎熱的亞熱帶氣候，大部分的人都是混合性的肌膚，洗臉時可從較油的T字部位洗起，動作要輕柔，不要過度按摩，免得刺激肌膚。使用洗面乳清潔臉部肌膚時，可將洗面乳在干凈的手掌中搓揉起泡后，均勻按摩至臉上，讓洗面乳在臉部停留1至2分鐘就可沖洗干凈，洗得太久反會造成過度清潔的反效果。
許多消費者以為用熱水洗臉才干凈，其實是很不正確的觀念。洗臉時的水溫以微溫或冷水較為適當，水溫過高會刺激油脂的分泌，反而造成越洗越油的反效果。
很多人對自己生活的環(huán)境感到?jīng)]有安全感，而且總感覺什么東西都帶有細菌，每天洗手無數(shù)次，這多伴是因為潔癖的原因。不過，有時候家庭里、辦公室等場合也確實需要殺菌來消除有害的物質，但是什么東西殺菌效果最好呢？如果有感冒的，最好熬一些白醋來殺菌，或者蒸氣消毒也不錯。
1.物理消毒法。
(1)通風換氣。經(jīng)常開窗通風，促進室內(nèi)空氣流通，減少或消滅室內(nèi)病原體。夏季通風時間可長些，冬天每天也要開窗2～3次，每次20分鐘左右。
(2)紫外線消毒法。將需消毒的物品在陽光下直接曝曬，日光越強，照射時間越長，殺菌效果越好。曝曬時要經(jīng)常將物品翻動，使物品的各面都能直接與陽光接觸，4～6小時可達消毒目的。或用紫外線燈照射，對表面光滑的物體有較好的消毒效果，消毒前室內(nèi)要清潔，照射時人必須離開，消毒時間30分鐘以上。
(3)焚燒消毒法。將無保留價值、已帶病菌又易燃。燒的物品用火燒掉。如便紙、棉球、擦嘴紙等焚燒時要注意安全，須遠離易燃、易爆物品，以免引起燒傷或火災。
(4)煮沸消毒法。將不怕煮的物品如衣服、碗筷刷洗干凈，用開水煮沸15分鐘可達到消毒的目的。
(5)蒸氣消毒法。將消毒物品放在蒸籠或蒸氣鍋內(nèi)消毒，水沸騰后再煮15分鐘即可。
2.化學消毒法。
(1)擦拭法。用化學藥液擦拭被污染的物體，常用于地面、陳列物品等的消毒。可用0.5～3%漂白粉澄清液，2%新消凈劑等。
(2)浸泡法。將被消毒物品浸泡于消毒液中，多用于不能或不便蒸煮的生活用具，浸泡時間的長短因物品及溶液的性質而定，然后用清水沖洗干凈。
(3)熏蒸法。利用消毒藥品所產(chǎn)生的氣體進行消毒，常用于傳染病人居住過的房間及室內(nèi)表面消毒。
(4)噴霧法。將消毒藥品裝入普通噴霧器對空間噴灑，噴后關閉門窗1小時，人暫時離開。
很多體弱的患者多數(shù)都是剛剛大病初愈或者天生體弱的群體，這樣的身體是需要多滋補的，不然的話是很有可能會生病或者出現(xiàn)惡化的，但是在制作滋補的食物時，里面是需要放油的，而這類體質的患者又不能吃油膩比較大的食物，這個時候大家開始了解有什么食物吸油是比較好的。
使用吸油布是不錯方法，不但能吸油，還能吸取浮沫，使用后可以清洗干凈曬干，多次重復使用，環(huán)保節(jié)約。湯煮好后，可以直接把吸油布覆蓋在油層和浮沫上，等吸油布上沾滿油脂后撈起，換一塊吸油布再吸，直到吸干凈為止。
如果買不到吸油布，就買一些純棉等材質的布，只要無害于人體且吸附能力強的布都可以，要厚一些的，開水煮一次（十分鐘左右）然后晾干，也可以用來做吸油布。
除了在鍋里進行吸油，還可以濾油。具體做法就是用干凈的棉布或是吸油布疊成漏斗狀，要疊多層，讓后鋪在漏斗里，緊貼漏斗壁，然后把湯慢慢倒進漏斗進行濾油。一次無法濾干凈，可以多次過濾。
我們都知道，油膩在低溫下會凝固。因而，我們可以把做好的湯靜置，冬天的時候，油脂自然會凝固，然后用湯匙舀去油脂即可。如果不是冬天，可以放在冰箱里冷藏，也可以凝固油脂。這種方法不能去除那些濃湯的油脂，因為濃湯往往會在冷凍下生成膠凍，跟凝固的油脂一起了。
此外，還可以用茄子、竹筍、腐竹、柚子皮、粉絲、粉條等吸油性強的食物放進湯里吸油，不過，這種方法可能導致食物吸收營養(yǎng)，還可能帶進病人需要避忌的食物。
為了避免上述方法的缺點，可以采用面包片來吸油。買一些面包或是饅頭回來，切片曬干或是烘干，或是直接買現(xiàn)成的干面包片，疏松多孔餅干也可以，然后用鑷子夾住，在湯里來回拖動吸油。注意，面包片不要浸沒到湯里，要在油面拖動。
魷魚中所含有的蛋白質，牛磺酸，維生素等都是人體平時所需的營養(yǎng)成分，魷魚吃起來味道也是非常好吃的，在平時是很受大家歡迎的街邊美食，魷魚在平時的做法也是比較做的，最為常見的就是烤魷魚，不過魷魚雖然好吃，但是魷魚的腥味是很重的，制作魷魚的時候，是需要將腥味去除掉。
魷魚去腥味的方法
1、去掉魷魚的黑皮
魷魚的體表有一層黑皮,它是魷魚的保護膜,具有一定的毒性,而且會影響成菜的品質,所以建議大家去掉。其實也有很多人帶皮一起食用,也沒有出現(xiàn)什么不良反應,只是做出的菜不好看。
不過,魷魚皮比較難剝,下面給大家推薦一個經(jīng)過實踐檢驗的巧妙方法,讓你三分鐘輕松剝?nèi)ヴ滛~皮:把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡三分鐘,然后取一容器,多放些清水,將魷魚放入其中。用刀在魚背上劃兩刀,用手捏住魷魚的三角腦袋向下拉,這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。最后,再把魷魚其他部位的皮剝掉,這樣就可以了。
2、清洗過程中給魷魚去腥
下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚,能有效去除異味。
提前焯水這步必不可少。
新鮮度不高的魷魚表皮特別腥,烹飪之前一定要把它去除掉。
根據(jù)自己的喜好,選擇添加大蒜、洋蔥、生姜、檸檬、芥末油等去腥提味的調味料。
3、用香料去腥
烹調香料種類繁多,大家可以根據(jù)實際情況選用。蔥含有揮發(fā)油以及蔥蒜辣素,生姜則含有姜醇、姜烯、姜酚,花椒和胡椒含有川辣素,八角含有茴香
醇、茴香醚,桂皮含有揮發(fā)油、有機酸等,以上物質可以使醛、酮等腥味成分發(fā)生氧化反應、縮醛反應或者酯化反應,使食材的異味大大減弱并能起到增香的效果。
尤其是在烹制腥味比較濃的魷魚時使用,去腥增香效果更加明顯。
魷魚怎么做好吃：
1、魷魚的吃法——辣炒孜然魷魚
新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個個的小揪揪,一定要一個一個的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法。將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會有太多的水,鍋中倒入適量油,稍多一點沒關系,放入花椒粒炒,然后將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚炒,放一點點的白醋和料酒,然后放孜然繼續(xù)炒,最后放入蒜蓉辣醬,放入辣醬后不要炒太長時間,否則容易出苦味,就可以起鍋了。
2、魷魚的吃法——豉味魷魚
新鮮魷魚剝?nèi)ゼt皮,用鹽與淀粉洗干凈,然后控干凈水分上漿。鍋里放油,2,3成熱的時候,把上好獎的魷魚放進去,用筷子扒拉散,一打卷就可以撈出來了,西蘭花用水燙一下?lián)瞥?。鍋里再放少許油,下蔥姜蒜和豆豉醬或剁碎的豆豉,炒出香味,把魷魚與西蘭花都倒進去,淋料酒,加點開水或肉湯,放鹽,味精,白糖,胡椒粉,稍微燒一會,勾芡,淋點香油,就好了。
