牛蛙屬于海鮮嗎
【www.cndadi.net - 運(yùn)動(dòng)屬于中醫(yī)保健養(yǎng)生方法嗎】
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《牛蛙屬于海鮮嗎》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
牛蛙是我們平時(shí)經(jīng)常吃的東西，牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且牛蛙吃起來味道也是非常鮮美的，牛蛙的肉質(zhì)是很細(xì)嫩的，蛋白質(zhì)的含量是尤其高的，牛蛙在平時(shí)的吃法是很多的，可以炒著吃，可以和其他的食物搭配起來食用，牛蛙雖然經(jīng)常食用，但是很多人對(duì)于牛蛙的性質(zhì)并不是特別了解，牛蛙屬于海鮮嗎?
牛蛙屬于海鮮嗎?
牛蛙不是海鮮
牛蛙 蛙科(Ranidae，即赤蛙科)動(dòng)物，學(xué)名Rana catesbeiana。獨(dú)居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，為北美最大的蛙類。
牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，是名貴食品。也可以出口創(chuàng)匯。其皮還可制革，臟可制藥。牛蛙生長快，肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，是低脂肪高蛋白的高級(jí)營養(yǎng)食品。蛙皮可制作高級(jí)皮革，其草皮薄、柔軟、堅(jiān)韌，是制造上等錢包的材料。皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級(jí)潤滑油。
牛蛙和青蛙的區(qū)別
牛蛙原產(chǎn)北美，是蛙類中僅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。
牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美，備受人們的喜愛。
牛蛙的營養(yǎng)十分豐富，據(jù)分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。
牛蛙還有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為：人(尤其是婦女)忌口之時(shí)，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。
牛蛙的皮可制革，做成高級(jí)手套和彈性領(lǐng)帶，深受消費(fèi)者的歡迎。
它的皮還可煉制皮膠，用作珠寶、鉆石、翡翠等裝飾品上的粘膠。
它的骨骼、頭、內(nèi)臟和肢腳等廢棄物還可以加工成魚和畜禽的飼料。Ys630.coM
青蛙不可食用：因?yàn)榍嗤苋庵杏忻鲜狭褦嘟{蟲，這是一種白色線狀的寄生蟲，人吃了以后會(huì)使人體局部組織遭到破壞，甚至有雙目失明的可能。此外，在農(nóng)田里施用化肥，昆蟲的體內(nèi)也積聚了部分農(nóng)藥，青蛙吞食了這些昆蟲也會(huì)染上藥毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。
區(qū)別：牛蛙與青蛙最明顯的區(qū)別是嘴，兩種蛙是很好區(qū)分的。
青蛙中有一種虎紋蛙，分布于亞洲和我國大部分地區(qū)，個(gè)體大，體長可超過12cm，體重可達(dá)250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態(tài)特征有明顯區(qū)別。
(1)牛蛙個(gè)體特別大，成年蛙可達(dá)1500g左右，體長可超過虎紋蛙一倍以上。
(2)牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶;虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯，這是兩者之間的主要區(qū)別。
哪些人不能吃牛蛙
脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒者慎食牛蛙。
yS630.Com相關(guān)推薦
人們?cè)诔札埼r的時(shí)候，不僅喜歡龍蝦的味道和營養(yǎng)價(jià)值，更是喜歡龍蝦所代表的意義，特別是在中國火爆小龍蝦已經(jīng)成為了夏季的一個(gè)代名詞。但是一般在大排檔里所吃的小龍蝦都是用河水里的河水蝦制作出來的，使不少人在吃龍蝦的時(shí)候也會(huì)有所疑惑，龍蝦這個(gè)食物會(huì)屬于海鮮類產(chǎn)品嗎?
龍蝦屬于海鮮嗎
1、海水龍蝦
對(duì)人類食用來說最有意義的龍蝦是龍蝦屬中的大龍蝦比如中國南海龍蝦(palinurus versicolor)。這些龍蝦的體長可達(dá)30至45厘米(不算觸角)，其最高體重可達(dá)5千克。
活龍蝦的尾部必須稍微卷起，假如其尾部是直的話燒熟后肉不好吃。一般龍蝦的肉比海螯蝦的干。燒熟后龍蝦會(huì)變紅。
龍蝦肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中國名菜。中國南方沿海也經(jīng)常用鮮活的龍蝦切片后生吃，稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說，即龍蝦肉分別生吃和熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥。大龍蝦的價(jià)格相當(dāng)高昂，即使在沿海城市，售價(jià)往往也達(dá)到數(shù)千元人民幣。
除了大龍蝦之外，用作食用的還有淡水克氏小龍蝦，一般為河鮮，其重量和體積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于大龍蝦，價(jià)格也較為低廉。
2、淡水龍蝦
首先需要說明的一個(gè)常見認(rèn)識(shí)誤區(qū)是，淡水小龍蝦并不是龍蝦。小龍蝦學(xué)名叫克氏原螯蝦，只是長得比較像龍蝦而已。
小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動(dòng)物，20世紀(jì)初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進(jìn)入我國境內(nèi)。所謂是日本人用來清理尸體的生物，那是不實(shí)的。另一面，當(dāng)時(shí)日本人養(yǎng)小龍蝦，是充當(dāng)牛蛙養(yǎng)殖的餌料(但有資料顯示，它是日本人在20世紀(jì)30年代末期帶入我國南京。見《中國生物入侵研究》科學(xué)出版社萬方浩、郭建英等 )。由于自然界里天敵在我國范圍內(nèi)還沒有形成，經(jīng)幾十年的擴(kuò)散，已形成全國性的最常見的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，廣泛分布于長江中下游各省市。
小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不過小龍蝦的有一項(xiàng)很重要的營養(yǎng)可能很多人都忽視了，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質(zhì)，大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因?yàn)槲r青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，因此也容易被氧化掉。另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
看了上文這么詳細(xì)的介紹，相信您一定對(duì)龍蝦屬于海鮮嗎已經(jīng)沒有疑問了吧!這兩種龍蝦根據(jù)產(chǎn)地的不同，也是有很大區(qū)別的，并且營養(yǎng)價(jià)值也不盡相同。但它們的共同特點(diǎn)都是蛋白質(zhì)含量極高，對(duì)人身體健康有好處的哦!
火爆小龍蝦在夏季的時(shí)候可以代表著炎炎夏季和人們火熱的熱情，所以在夏季的時(shí)候，約上幾個(gè)好朋友一起去大排檔吃小龍蝦，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。而龍蝦也有很多種，不僅有小龍蝦這一種品種，還有其它著名的國外一些龍蝦它們的個(gè)頭一般都很大，而龍蝦這個(gè)水產(chǎn)品會(huì)屬于海鮮嗎?
龍蝦屬于海鮮嗎
1、海水龍蝦
對(duì)人類食用來說最有意義的龍蝦是龍蝦屬中的大龍蝦比如中國南海龍蝦(palinurus versicolor)。這些龍蝦的體長可達(dá)30至45厘米(不算觸角)，其最高體重可達(dá)5千克。
活龍蝦的尾部必須稍微卷起，假如其尾部是直的話燒熟后肉不好吃。一般龍蝦的肉比海螯蝦的干。燒熟后龍蝦會(huì)變紅。
龍蝦肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中國名菜。中國南方沿海也經(jīng)常用鮮活的龍蝦切片后生吃，稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說，即龍蝦肉分別生吃和熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥。大龍蝦的價(jià)格相當(dāng)高昂，即使在沿海城市，售價(jià)往往也達(dá)到數(shù)千元人民幣。
除了大龍蝦之外，用作食用的還有淡水克氏小龍蝦，一般為河鮮，其重量和體積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于大龍蝦，價(jià)格也較為低廉。
2、淡水龍蝦
首先需要說明的一個(gè)常見認(rèn)識(shí)誤區(qū)是，淡水小龍蝦并不是龍蝦。小龍蝦學(xué)名叫克氏原螯蝦，只是長得比較像龍蝦而已。
小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動(dòng)物，20世紀(jì)初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進(jìn)入我國境內(nèi)。所謂是日本人用來清理尸體的生物，那是不實(shí)的。另一面，當(dāng)時(shí)日本人養(yǎng)小龍蝦，是充當(dāng)牛蛙養(yǎng)殖的餌料(但有資料顯示，它是日本人在20世紀(jì)30年代末期帶入我國南京。見《中國生物入侵研究》科學(xué)出版社萬方浩、郭建英等 )。由于自然界里天敵在我國范圍內(nèi)還沒有形成，經(jīng)幾十年的擴(kuò)散，已形成全國性的最常見的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，廣泛分布于長江中下游各省市。
小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不過小龍蝦的有一項(xiàng)很重要的營養(yǎng)可能很多人都忽視了，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質(zhì)，大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因?yàn)槲r青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，因此也容易被氧化掉。另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
看了上文這么詳細(xì)的介紹，相信您一定對(duì)龍蝦屬于海鮮嗎已經(jīng)沒有疑問了吧!這兩種龍蝦根據(jù)產(chǎn)地的不同，也是有很大區(qū)別的，并且營養(yǎng)價(jià)值也不盡相同。但它們的共同特點(diǎn)都是蛋白質(zhì)含量極高，對(duì)人身體健康有好處的哦!
乳腺纖維腺瘤是由腺上皮和纖維組織兩種成分混合組成的良性腫瘤，好發(fā)于青年女性，與患者體內(nèi)性激素水平失衡有關(guān)。對(duì)本病的認(rèn)識(shí)還有腺纖維瘤、腺瘤之稱，是由于構(gòu)成腫瘤的纖維成分和腺上皮增生程度的不同所致。當(dāng)腫瘤構(gòu)成以腺上皮增生為主，而纖維成分較少時(shí)稱為纖維腺瘤；若纖維組織在腫瘤中占多數(shù)，腺管成分較少時(shí)，稱為腺纖維瘤；腫瘤組織由大量腺管成分組成時(shí)，則稱為腺瘤。
牛蛙是可以吃的，乳腺纖維瘤是由于激素分泌不平衡導(dǎo)致的，盡量不食用雌性激素高的食物，而牛蛙是可以食用的。
纖維瘤是良性腫瘤良性腫瘤生長較慢無不適癥狀可以不用治療，腫瘤屬于消耗性疾病，在腫瘤病人中營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)不良是常見的。因此，增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營養(yǎng)對(duì)腫瘤病人的康復(fù)十分重要。日常生活中要注意營養(yǎng)合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營養(yǎng)平衡。建議不要吃人工養(yǎng)殖過程中使用過多的催熟劑或催長的激素等動(dòng)物食品，例如快餐店肯德基，麥當(dāng)勞，德克士的漢堡、炸雞都不要去吃了，乳腺纖維瘤的發(fā)病與雌激素密切相關(guān)，所以飲食應(yīng)該避免含有雌激素的食品，否則會(huì)加重病情。
中國人品茶的歷史十分悠久，可以追溯到夏商周時(shí)期。在很久以前，中國人民就開始養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。隨著歷史的發(fā)展，專業(yè)技術(shù)的提高，中國茶類品種也在不斷的增加。紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶等等茶類都各有風(fēng)味，受到廣大人民的喜愛，但不少人分不清普洱和紅茶的區(qū)別，那么，普洱屬于紅茶嗎？
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，主要有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。此外，印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。
普洱茶不屬于紅茶，近年來，學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識(shí)，把普洱茶從六大茶類中獨(dú)立出來，自成一個(gè)茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣，所以稱為“普洱茶”。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始，至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末，普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國成立后，才得以恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。
普洱生茶：
是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用長久儲(chǔ)藏年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來越醇厚。
普洱熟茶：
是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用質(zhì)量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順，濃郁。以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒有熟茶。
生普是沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵程序的，而熟普有經(jīng)過渥堆發(fā)酵。生普和熟普在正常存放下都會(huì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份夠久之后有點(diǎn)類似熟普的風(fēng)格。
區(qū)分生熟普洱茶方法很多：一般從外觀方面，年限10年以下的生普顏色是墨綠色，熟普是深褐色;其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來是陳香味;最后是湯色，生普洱湯色是黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗色。
有關(guān)普洱茶的幾個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)：
1、普洱茶是如何分級(jí)的?
按照國家標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶緊壓茶不分級(jí)，普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)到十級(jí)，其中，普洱熟茶為偶數(shù)級(jí)，普洱生茶為奇數(shù)級(jí)。
2、普洱茶的級(jí)別高低有什么區(qū)別?
口感、香氣、湯色都不同。高級(jí)的普洱原料更加細(xì)嫩，香氣高揚(yáng)，滋味更加醇厚，回甘明顯。
3、普洱茶用什么包裝最好?
傳統(tǒng)包裝一直是用竹殼包裝，到了近代普洱茶是用牛皮紙、白棉紙和一些手工業(yè)紙包裝。不過普洱最好用傳統(tǒng)竹殼包裝，因?yàn)橹駳び幸还商厥獾南阄?，同時(shí)它能防止雜味入侵。但竹殼容易蛀蟲，要小心存放。
4、什么是干倉、濕倉普洱?
將普洱茶存放在相對(duì)濕度在80%以下的倉庫里，讓其緩慢自然陳化，轉(zhuǎn)化為“陳香”品質(zhì)，這種茶葉習(xí)慣稱之為“干倉普洱茶”。
而“濕倉普洱茶”是不良商家為了加速茶葉轉(zhuǎn)化，將普洱茶放入相對(duì)濕度在80%以上的濕倉庫里，這樣的茶葉很容易發(fā)霉，千萬要辨別這樣的濕倉茶。
5、選購普洱茶應(yīng)注意什么?
一是清：聞其味;味道要清，不能有雜味。
二是純：辨其色;茶色如棗，不能黑如漆。
三是正：存其位;存放干倉，不可位潮濕。
四是氣：品其湯;口味溫和，不可味雜陳。
六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量。
6、如何存放普洱茶?
如果存放緊壓茶，不要拆包裝，如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里，其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生，無雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度，不要見光。
綜上所述，普洱茶是獨(dú)立的一個(gè)茶類，并非紅茶。不過，不管是普洱茶還是紅茶，只要是我們自己喜歡喝的即可。并且兩個(gè)茶類我們都可以換著喝，這樣也可以體味兩種茶的滋味。
吃火鍋時(shí)，很多人喜歡刷肚，有的是牛肚，有的是豬肚，但是豬肚屬于內(nèi)臟嗎？豬肚是很常見的骨臟副食，而且也頗受人們的喜愛。不過，豬肚雖然好吃，但也不能過量，尤其是豬大腸，人們雖然吃起來很香，但卻有著較高的重金屬含量，再加上脂肪過多，過量對(duì)身體不利。
豬的內(nèi)臟器官，豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強(qiáng)的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸 ，是一種常見的豬內(nèi)臟副食品。
根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。
主要價(jià)值
豬大腸性寒，味甘;有潤腸，去下焦風(fēng)熱，止小便頻數(shù)的
作用。
用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調(diào)血痢臟毒的作用，古代醫(yī)家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和
《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
《千金.食治》：豬洞腸，主洞腸挺出血多者。唐?盂詵：主虛渴.小便敷。
《本草圖經(jīng)》：主大小腸風(fēng)熱。《本草綱目》：潤腸治燥?！峨S息居飲食譜》：外感不清，脾虛滑瀉者，均忌。
一般人都可食用
1. 適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用;
2. 感冒期間忌食;因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效?？捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便
血、便秘等癥。
吃豬肚的注意事項(xiàng)
1、如果豬肚子呈現(xiàn)了淡綠色、粘膜含糊、看起來軟軟的、簡單破、還有糜爛惡臭的狀況時(shí)，不要選擇這樣的豬肚。
2、豬肚子買了之后，不適合寄存，應(yīng)該買回家之后，趕快食用。
3、豬肚子是內(nèi)臟器官，一定要清洗潔凈再食用，否則會(huì)留有異味，影響口感，還可能會(huì)呈現(xiàn)腹痛、腹瀉的狀況。
吃豬肚的禁忌
1、選購忌諱：呈淡綠色，粘膜含糊，安排松懈、易破，有糜爛惡臭氣味的不要選購。
2、食用忌諱：豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。
3、儲(chǔ)存忌諱：豬內(nèi)臟不適宜儲(chǔ)存，應(yīng)隨買隨吃。
魷魚，章魚，八爪魚這三種魚的外形都是非常相似的，有很多人分不清這三種魚，因?yàn)轸滛~沒有刺，所以大多數(shù)人認(rèn)為魷魚不算是魚類，但其實(shí)魷魚也是在我國深海地區(qū)生長的，它吃起來口感特別的好不管用火加熱多長時(shí)間吃起來味道都是特別脆的，那么魷魚屬于魚類食品嗎?
魷魚是魚嗎
魷魚雖說叫做魷魚，但魷魚并不是魚，而是生活在海洋里的一種軟體動(dòng)物，不屬于魚類范疇。屬于軟體動(dòng)物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動(dòng)物。魷魚的頭部并不像真正的魚類那樣還有富含卵磷脂和不飽和脂肪酸。 因此，不要像區(qū)分魚類那樣區(qū)分魷魚的頭部和軀干部位的營養(yǎng)。
魷魚其實(shí)屬于貝類
魷魚和烏賊是“親戚”，其實(shí)它不是魚，而是一種貝類，只不過它的貝殼已經(jīng)退化，變成了白色的內(nèi)骨骼。魷魚身體狹長，有點(diǎn)像標(biāo)槍的槍頭，所以又叫槍烏賊。
魷魚是24K純貝類。貝類即等價(jià)于軟體動(dòng)物門，魷魚是其中頭足綱的部分生物俗稱。嚴(yán)格來說，“魷魚”這個(gè)名字是不科學(xué)的，因?yàn)檫@個(gè)詞語是幾十年前因經(jīng)濟(jì)因素針對(duì)當(dāng)時(shí)的分類系統(tǒng)起的一個(gè)俗稱，但本世紀(jì)初時(shí)中國大陸已經(jīng)基本接受了頭足綱的與原分類系統(tǒng)變化很大的新分類系統(tǒng)了，魷魚所指代的那些種類所處的分類單元也拆的拆，分的分，從科學(xué)上說這名字意義不大了。
什么才屬于魚類
究竟哪些動(dòng)物才屬于“魚”?現(xiàn)代分類學(xué)家給“魚”下的定義是：終生生活在水里、用鰓呼吸、用鰭游泳的脊椎動(dòng)物。常見如：鯽魚、鯉魚、鰱魚、黑魚、草魚、帶魚、鰻魚等。
即魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動(dòng)及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門中的脊椎動(dòng)物亞門。一般人們把脊椎動(dòng)物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。
酒是一種人們?cè)谌粘Ｉ钪斜容^常見的飲品，無論是在日常飲食中，還是在一些重要的社交場所，酒都是必不可少的。很多人都想知道，酒是是不是屬于食品。其實(shí)，除了外用的藥酒之外，其他的酒都是食品。酒的分類有很多種，下面就為大家詳細(xì)介紹一下酒的具體類型！
一、白酒
中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
二、啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文"啤"，稱其為"啤酒"，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。
三、葡萄酒
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
四、黃酒
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒(Ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，很少吃粗糧，但是粗糧對(duì)身體健康是非常有利的，粗糧包括小米、玉米面、大米、高粱等，其實(shí)糯米屬于粗糧中的一類，多吃糯米對(duì)胃是有益的，可以促進(jìn)消化，保護(hù)胃黏膜、提高胃動(dòng)力，而且對(duì)心腦血管也是有一定幫助的，可以防止肝硬化和腦溢血等疾病的發(fā)生。
粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
糯米和大米屬于一類,小米是粗糧,但大米不是
糯米是細(xì)糧。
粗糧主要包括谷物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養(yǎng)素各有所長，燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分，最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素B1及無機(jī)鹽的損失。粗糧的加工簡單，保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少，淀粉、纖維素、無機(jī)鹽，以及B族維生素含量豐富。
糯米的成分主要還是淀粉，同時(shí)還含有一定量的維生素。粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。 指大米和面粉以外的糧食，如玉米﹑高粱﹑小米等但這些粗糧不都有糯米成分!
幾乎每個(gè)人都是有唾液的。而唾液也是一種體液，對(duì)于人體健康而言，也是有著一定的意義的。唾液中是含有碳酸鹽、蛋白質(zhì)、淀粉酶等物質(zhì)的，可以達(dá)到保護(hù)牙齒、清潔口腔以及防止細(xì)菌的作用的。除此之外，唾液還有一定的養(yǎng)生作用。下面，就為大家介紹唾液的相關(guān)知識(shí)！
一、唾液的優(yōu)缺點(diǎn)
唾液的優(yōu)點(diǎn)：其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)，對(duì)牙齒能帶來化學(xué)的保護(hù)作用；其中含有的淀粉酶能夠幫助消化；成分能對(duì)抗細(xì)菌；能清潔口腔；通過檢測唾液可驗(yàn)出癌、艾滋病。
唾液的不好處：通過帶有病菌的人體，唾液也可傳播疾病。
二、唾液的作用
1.濕潤口腔和食物，便于說話和吞咽；
2.不斷移走味蕾上的食物微粒，從而能不斷嘗到食物的味道；
3.清潔和保護(hù)口腔；
4.抗菌作用；
5.將食物中的淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖。
三、唾液的養(yǎng)生作用
唾液(口水)對(duì)人體養(yǎng)生有八種功能：
一是止血作用：口水能促進(jìn)血液凝固，口內(nèi)外傷或拔牙后引起出血時(shí)口水可幫助止血。
二是潤滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔潤滑柔軟。
三是沖洗作用：能把食物殘?jiān)鼪_洗掉，以保持口腔的清潔衛(wèi)生。
四是稀釋作用：當(dāng)酸、苦等刺激性東西進(jìn)入口腔時(shí)，口水分泌增加，把它稀釋，便于吐出或咽下。
五是抗菌作用：口水中的各種有機(jī)和無機(jī)成分通過不同機(jī)理，產(chǎn)生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙齦發(fā)炎。
六是治傷作用：口水中有一種神經(jīng)生長素，這種生長素能顯著地縮短傷口愈合時(shí)間，能加速燒傷皮膚的愈合。
七是消化作用：口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解為麥芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用：口水中含有一種能使人保持年輕的"唾液腮腺激素"，能使人聰明、齒堅(jiān)、肌強(qiáng)，這樣即使人到老年也會(huì)紅光滿面，不減青春活力。
眼皮屬于眼睛嗎
1、眼皮屬于眼睛嗎？
眼皮是眼睛皮膚的一部分,所以是屬于眼睛的,眼皮指眼睛皮膚在瞼緣上方突出或凹進(jìn)的一層皮叫眼皮,眼皮分雙眼皮和單眼皮,雙眼皮是指上瞼皮眼皮膚在瞼緣上方有一淺溝,當(dāng)睜眼時(shí)此溝以下的皮膚上移,而此溝上方皮膚則松弛在重瞼溝處懸垂向下折。單眼皮是指眼皮無褶皺稱為單瞼,俗稱單眼皮。
2、眼皮跳怎么回事？
專家介紹說,眼皮跳動(dòng)醫(yī)學(xué)上稱為眼瞼震顫或眼瞼痙攣,是因植物神經(jīng)紊亂、眼瞼眼輪匝肌的纖維部分受到影響而突然產(chǎn)生的反復(fù)顫動(dòng)、痙攣現(xiàn)象。眼皮跳動(dòng)分生理性和病理性兩種,前者占絕大多數(shù),易在用眼過度或勞累、精神過度緊張、壓力過大、煙酒過度時(shí)出現(xiàn),發(fā)作時(shí)間較短(通常數(shù)秒鐘)、跳動(dòng)程度不嚴(yán)重。病理性的眼皮跳動(dòng)可由眼睛屈光不正(近視、遠(yuǎn)視、散光等)、眼內(nèi)異物、倒睫、結(jié)膜炎、角膜炎等導(dǎo)致,發(fā)作較頻繁、持續(xù)時(shí)間長、跳動(dòng)幅度大,有人會(huì)連眉毛、額頭、嘴角甚至半邊臉都一起抽動(dòng)。尤其面部肌肉痙攣后引起的眼皮跳動(dòng),99%是因支配眼皮肌肉運(yùn)動(dòng)的面部神經(jīng)被顱內(nèi)異常血管壓迫刺激,1%為顱內(nèi)腫瘤、蛛網(wǎng)膜粘連刺激面神經(jīng)所致,因此也被視為顱腦內(nèi)疾病的征兆。
3、眼皮腫如何消腫？
3.1、“S”形按摩上眼瞼!棉棒頭水平貼于上眼瞼的肌膚上,沿眼瞼溝,從內(nèi)側(cè)開始沿“S”形路線,略用力拉抹至太陽穴,將上眼瞼的多余水分排開。
3.2、輕柔壓按眼袋!棉簽頭向上,從內(nèi)眼角沿睫毛根向外側(cè),邊按壓邊拉抹,力度要輕柔均勻,一氣呵成地拉抹到太陽穴,是消除眼袋的關(guān)鍵。
3.3、用按摩鞏固消腫效果!中指、無名指分別從上眼瞼內(nèi)側(cè)、下眼瞼內(nèi)側(cè),一起向后拉抹,到外眼角處并攏,經(jīng)太陽穴拉抹至腮部,徹底消滅浮腫現(xiàn)象。
單眼皮自然變雙眼皮的小秘訣是什么
1、首先我們要先準(zhǔn)備雙眼皮膠水的小工具--Y型叉,它可以讓你們擁有想要的雙眼皮角度,涂上膠水之后,用它架在想要眼皮的位置,就能做出完美的雙眼皮縫隙。
2、沿著上眼瞼線的眼球畫出一條弧線,讓雙眼皮的效果跟真的一樣自然。
3、抹上雙眼皮膠水后,閉上眼睛等到它完全干燥,然后用手壓住睫毛,這樣可以在眼睛睜開的時(shí)候找到雙眼皮最合適的位置。
4、將Y形棒放在剛剛眼睛睜開后的位置上,輕輕地向上戳起,然后睜開眼睛。
5、然后用平頭刷沾取金色系的眼影,清掃整個(gè)眼部,遮蓋到雙眼皮膠的位置。
6、在眼梢出用眼線將上下眼瞼包裹連接起來,而眉毛的顏色也要染淡一些,因?yàn)楹谏拿济寙窝燮じ雍裰亍?/p>
新手學(xué)化眼妝基本步驟有哪些
1、施眼影粉:也就是畫好眼影。美眉們可以在之前有粉底的基礎(chǔ)上,用眼影刷輕輕的蘸取一點(diǎn)大地色的眼影,注意不要在眼部直接涂抹眼影粉,應(yīng)該在手腕上試色后再上妝,涂好后,用棉棒暈開。
2、畫眼線:倘若美眉選擇的是眼線筆畫眼線,那么眼線筆芯應(yīng)柔軟,保證不會(huì)傷到眼睛。雖然也可以用眼線液,但建議化妝新手最好不要用它來畫眼線,因?yàn)椴蝗菀渍莆?易暈妝。
3、刷睫毛膏:美眉們不妨多刷上幾層,但是要注意一點(diǎn),每次刷最好都是從睫毛根部進(jìn)行,并且要待上一次干了之后再刷第二次,這樣就能有效避免“蒼蠅腿”的出現(xiàn),并且刷出的睫毛也是根據(jù)分明的。
4、調(diào)平衡:一定要調(diào)整雙眼的平衡,目的就是為了讓雙眼更具吸引力。
板栗是我們經(jīng)常吃的小零食，尤其是大家平時(shí)在一起休閑娛樂的時(shí)候，板栗是常見的零食之一，板栗不僅可以生吃，還可以直接煮熟或者是炒熟了吃，味道都是非常美味的，板栗中含有人體所需的各種維生素，而且在平時(shí)烹飪的方法也是很多的，板栗既然這么受歡迎，那板栗屬于堅(jiān)果嗎?
板栗屬于堅(jiān)果嗎?
板栗屬于堅(jiān)果。 堅(jiān)果一般分為兩類，一類是以瓜子、花生、核桃為代表的高蛋白、高脂肪堅(jiān)果;另一類是以栗子、蓮子為代表的高淀粉、高糖堅(jiān)果等。
板栗，又名： 栗(通稱)，板栗(事類合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，風(fēng)栗(廣東)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。板栗含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。據(jù)《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動(dòng)脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。
板栗生吃好還是熟吃好
看個(gè)人喜好
板栗既可以生吃，也能熟吃，生吃的口感較為清脆甘甜，而熟吃嘗起來軟綿香甜。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，可以預(yù)防高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等疾病，平時(shí)生吃、熟吃幾顆，都是對(duì)身體有好處的。
新鮮板栗煮多久能剝皮
10~15分鐘
板栗的果實(shí)上有一層較薄的果皮，用熱水浸泡3~5分鐘，就可以輕松撕去。煮板栗的話，需要10~15分鐘，煮熟的板栗要趁熱剝皮，或者立馬倒入冷水中。
板栗一次吃多少合適
一次吃5~8顆
板栗含有豐富的碳水化合物，可以為機(jī)體提供較多的熱能，一次吃5~8顆即可。板栗不僅能幫助脂肪代謝，還含有較多的核黃素，經(jīng)常吃對(duì)口舌生瘡、口腔潰瘍等有益，還有保護(hù)牙齒、骨骼，延緩衰老的作用。
羊肉是一種性溫食物，冬季多吃羊肉可以增強(qiáng)人身體中的暖氣。所以在極度嚴(yán)寒地區(qū)，人們都會(huì)靠吃羊肉來增加心中的燥氣，維持身體熱量。而生活中的辛辣刺激食物也有許多，這些辛辣刺激食物無一例外會(huì)刺激到人的腸胃黏膜，不利于身體的恢復(fù)。而羊肉這一肉種類是屬于辛辣刺激食物嗎?
不屬于。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火。因此，吃羊肉時(shí)可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達(dá)到羊肉的補(bǔ)益功效。
中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。
擴(kuò)展資料
辛辣食物是指尖銳而強(qiáng)烈刺激性的食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味，屬辛物。因此，凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。
豆芽屬于豆制品的一種，這可能是許多朋友沒有想到的，其實(shí)我們生活中還有許多東西是屬于豆制品的，比如豆?jié){、醬油、腐乳等食物都是屬于豆制品。豆芽也屬于一種蔬菜，帶有爽脆的口感，在飲食里面也可以搭配許多的食材制作很多美味的菜肴，并且還有豐富的營養(yǎng)對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充。
豆制品是非常受人們歡迎的食物，甚至對(duì)于有些人來說是生活中不可或缺的食物。而說到豆制品，不少人都并不是很清楚到底有哪些食物是屬于豆制品的，例如豆芽。那么豆芽是豆制品嗎?豆芽是不是豆制品?
1、屬于豆制品
豆芽是豆制品。所謂豆制品是以大豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)過加工之后得到的食品。而豆芽就是以黃豆、綠豆、黑豆等豆類為原料開發(fā)出來的食物。因此是可以說豆芽是豆制品的。
2、其他豆制品
除了豆芽之外，我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏杏泻芏喽际嵌怪破?。例如常見的有豆腐、豆腐絲、腐乳、豆?jié){、豆豉、醬油等等。這些豆制品都含有非常豐富的營養(yǎng)，食用能夠帶來很多好處。例如豆腐在加工過程中使用了鹽鹵，因此增加了鈣、鎂等無機(jī)鹽的含量，食用能夠補(bǔ)鈣。此外，豆制品中一般都含有大量的蛋白質(zhì)，可以作為蛋白質(zhì)來源之一。
3、溫馨小貼士
豆制品雖然都含有非常豐富的營養(yǎng)，能夠給人體帶來很多好處，但是有一些人卻是不適宜食用的。像痛風(fēng)患者的發(fā)病機(jī)理就是嘌呤代謝紊亂，在急性期是要禁用含嘌呤多的食物，而豆類及其制品就是高嘌呤的食物，即便痛風(fēng)患者在緩解期也是需要謹(jǐn)慎食用的。另外，患有胃炎、傷寒病、腎臟疾病、消化性潰瘍等疾病的人也是需要慎食豆類和豆制品的。
多夢(mèng)這種情況很多人都經(jīng)歷過，所謂的多夢(mèng)其實(shí)就是睡眠過程中長時(shí)間的做夢(mèng)，這樣在睡醒后，還會(huì)出現(xiàn)頭昏神疲的情況，一般情況下多夢(mèng)和失眠是同時(shí)出現(xiàn)的，導(dǎo)致大家在白天精神出現(xiàn)不振，這種情況和患者的情緒有密切的關(guān)系，比如精神緊張和過于興奮等等，那么多夢(mèng)屬于失眠嗎?
第一，多夢(mèng)屬于失眠嗎?做夢(mèng)并不一定是病態(tài)。夢(mèng)是睡眠期中，某一階段的意識(shí)狀態(tài)下所產(chǎn)生的一種自發(fā)性的正常心理活動(dòng)，有研究者還發(fā)現(xiàn)做夢(mèng)可以鍛煉大腦的思維能力。在這里給大家科普兩個(gè)概念，即睡眠的兩種狀態(tài)：一種是非眼球快速運(yùn)動(dòng)的睡眠，又叫正相睡眠，在這個(gè)階段中，沒有眼球快速運(yùn)動(dòng);另一種狀態(tài)稱為眼球快速運(yùn)動(dòng)睡眠，又叫異相睡眠，在這個(gè)階段中，一個(gè)顯著的特點(diǎn)是睡眠中出現(xiàn)眼球快速運(yùn)動(dòng)。其中，異相睡眠也叫有夢(mèng)睡眠，而正相睡眠為無夢(mèng)睡眠。有夢(mèng)睡眠與無夢(mèng)睡眠，共同構(gòu)成了整個(gè)睡眠過程。
第二，多夢(mèng)的原因：受異相睡眠時(shí)間的制約，夢(mèng)的數(shù)量是相當(dāng)恒定的。據(jù)研究，正常人每夜做4-6次夢(mèng)，加起來大約2小時(shí)。從異相睡眠中醒來后，多能回憶夢(mèng)境。人體對(duì)夢(mèng)的回憶根據(jù)個(gè)體的性格、情緒狀態(tài)等差異而有所不同。比如說性格內(nèi)向的人，多將注意力集中于自身內(nèi)部感受，睡眠較淺表，易驚醒，且能回憶起生動(dòng)的夢(mèng)境;而情緒抑郁、焦慮的人容易從夢(mèng)中驚醒，醒來自感多夢(mèng)。精神過度緊張、興奮、抑郁、恐懼、焦慮等，以及生活工作壓力過重等常常都會(huì)引起多夢(mèng)，造成睡眠質(zhì)量低下。
多夢(mèng)屬于失眠嗎?做夢(mèng)雖然是一種正常的心理活動(dòng)，但是如果我們?cè)谒哌^程中出現(xiàn)：整夜做夢(mèng)或夢(mèng)多易驚醒等睡眠質(zhì)量低下的狀態(tài)，且造成白天精神不振、頭暈?zāi)X脹、記憶力變差，那么就是一種睡眠障礙了。在醫(yī)學(xué)上我們把這種睡眠障礙稱之為多夢(mèng)。
