太子參的功效
養(yǎng)生的功效。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“太子參的功效”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
藥對疾病治療有著很好的幫助作用，不同的藥在使用上，也是有著一些區(qū)別，同時(shí)不同藥對疾病治療也是不同，因此想要能夠很好治療自身疾病，也是需要選擇好藥物，這樣對疾病改善，才會有很好的幫助，太子參一個(gè)對疾病治療很有幫助的藥材，那太子參的功效都有什么呢，很多人都不了解。
太子參的功效也是有著很多方面，對這樣藥物選擇上，也是需要對它進(jìn)行一些了解，使得使用的一些方法，都是有著很好的掌握，在對患者疾病治療，也是有著一些幫助作用。
太子參的功效：
太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補(bǔ)氣生津;太子參主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。
太子參配麥冬，補(bǔ)肺并潤肺養(yǎng)陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜;太子參配白術(shù)，共奏補(bǔ)脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者;太子參配黃芪，補(bǔ)益之效大增，常用治勞倦乏力為效。
1、太子參治病后氣血虧虛，神疲乏力：太子參15克，黃芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大棗4枚。煎水代茶飲，有一定效果。
2、太子參治病后虛熱。
3、太子參治脾虛便溏，飲食減少：太子參12克，白術(shù)、茯苓各9克，陳皮、甘草各6克。水煎服，有較好療效。
4、太子參治盜汗(睡覺汗出，醒后汗止)：太子參24克，浮小麥30克，大棗5枚。水煎服。
5、太子參治糖尿病
6、太子參治神經(jīng)衰弱(神經(jīng)癥)、失眠：太子參15克，當(dāng)歸、酸棗仁、遠(yuǎn)志、炙甘草各9克。水煎服。
太子參用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多、能益氣生津;太子參治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，太子參治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補(bǔ)氣益陰生津之力，均弱于西洋參。
通過以上介紹，對太子參的功效也是有著一些了解，選擇它治療疾病的時(shí)候，也是要正確的進(jìn)行使用，尤其是它對治療糖尿病、神經(jīng)衰弱都是有著很好的效果，所以對它的使用數(shù)量和做法，都是不能隨意進(jìn)行，要根據(jù)醫(yī)生建議進(jìn)行最佳。
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太子參，為石竹科植物孩兒參的干燥塊根。又叫孩兒參，其意思是太子都吃不壞，或孩兒都吃不壞，是秋日養(yǎng)生的常用藥材。中醫(yī)常用于治肺虛咳嗽，脾虛食少、心悸自汗、精神疲乏等?！侗静輳男隆愤€認(rèn)為它能大補(bǔ)元?dú)狻，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它富含皂苷、果糖等，有抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。
太子參圖片
太子參的功效與作用
太子參是人參家族中的一員，在我國的南方地區(qū)廣泛種植，藥用價(jià)值和食用價(jià)值都非常高的，作為草本植物的根莖，太子參主要用于補(bǔ)益脾肺，益氣生津的功效，治療身體虛弱，脾胃不和和胃陰不足等癥，也可以搭配食物進(jìn)行食補(bǔ)，不但營養(yǎng)均衡，還可以有效的治療多種疾病，是人們最熟悉的一種藥材。
太子參功效與作用：補(bǔ)益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養(yǎng)胃陰。但其補(bǔ)益脾氣之力不及黨參；用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。但其補(bǔ)氣益陰生津之力，均弱于西洋參。
太子參具有氣陰雙補(bǔ)的作用，用于治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動(dòng)就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口干咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。
太子參的食用方法
1、黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。
功效：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
2、太子參燉田雞
材料：田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞子10克，姜10克，清湯700克。
做法：田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發(fā)好，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清湯丶姜片丶太子參丶枸杞子丶瘦肉丶田雞，大火燒開轉(zhuǎn)用小火燉30分鐘調(diào)味即成。
功效：太子參含多種氨基酸丶果酸丶淀粉丶維生素丶皂苷等成分，能消水腫丶化痰止咳，對心悸自汗丶病后體虛有一定的食療作用。
3、太子參燉柴雞
材料：太子參8克，柴雞250克，鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法：將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
4、銀耳太子參
材料：銀耳15g，太子參25g，冰糖適量。
做法：將銀耳泡開，洗凈，太子參布包，同冰糖加水適量燉至銀耳熟，去藥包飲用，每日1劑。
功效：益氣養(yǎng)陰、寧心安神，適用于心慌、氣短。
5、百合雙參湯
材料：百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。
做法：將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調(diào)入飴糖，拌勻服食。
功效：補(bǔ)氣止汗，適用于氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。
6、太子參石斛粥
材料：太子參10g，石斛15g，大米100g。
做法：將太子參、石斛水煎取汁，納入大米煮為稀粥服食，每日2次。
功效：益氣養(yǎng)陰，適用于氣陰兩虛之咳嗽、氣短、肺燥咳嗽及病后體虛等。
太子參的營養(yǎng)價(jià)值
含太子參多糖、多種氨基酸和微量元素。
太子參的選購
太子參的干燥塊根呈細(xì)長條形或長紡錘形，長約2～6厘米，直徑約3～6毫米前后，表面黃白色，半透明，有細(xì)皺紋及凹下的須根痕，根頭鈍圓，其上常有殘存的莖痕，下端漸細(xì)如鼠尾。質(zhì)脆易折斷，斷面黃白色而亮，直接曬干的斷面為白色，有粉性，氣微，味微甘，以肥潤，黃白色，無須根者為佳。
太子參的存儲
置陰涼干燥處，密閉，防蛀。
太子參的副作用
太子參一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。本品尚未見到明顯的副作用，但沒必要超過60g，避免浪費(fèi)藥材。
以上就是一些太子參的相關(guān)知識，如果想了解更多關(guān)于太子參的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
太子參是一種中藥藥材，它可以用來止汗生津。尤其適合一些容易出虛汗的人來使用。同時(shí)對咳嗽之癥，也有良好的功效。很多病后初愈的病人，都容易感覺到氣血虧損，而太子參就有針對這種癥狀的功效，而且它服用起來也非常方便，可以直接用水泡，代替茶來喝。不過在食用的時(shí)候，我們也需要注意注意，以免弄錯(cuò)藥物
1.太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補(bǔ)氣生津;太子參主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。 太子參配麥冬，補(bǔ)肺并潤肺養(yǎng)陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜;太子參配白術(shù)，共奏補(bǔ)脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者;太子參配黃芪，補(bǔ)益之效大增，常用治勞倦乏力為效。
2. 太子參治病后氣血虧虛，神疲乏力：太子參15克，黃芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大棗4枚。煎水代茶飲，有一定效果?！√訁⒅尾『筇摕?。
3、太子參治脾虛便溏，飲食減少：太子參12克，白術(shù)、茯苓各9克，陳皮、甘草各6克。水煎服，有較好療效。
4、太子參治盜汗(睡覺汗出，醒后汗止)：太子參24克，浮小麥30克，大棗5枚。水煎服。
5、太子參治糖尿病
6、太子參治神經(jīng)衰弱(神經(jīng)癥)、失眠：太子參15克，當(dāng)歸、酸棗仁、遠(yuǎn)志、炙甘草各9克。水煎服。
太子參用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多、能益氣生津;太子參治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，太子參治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補(bǔ)氣益陰生津之力，均弱于西洋參。
太子參的功效：
補(bǔ)虛藥,補(bǔ)氣藥。功效主治：補(bǔ)益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。
太子參的作用：
太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補(bǔ)虛藥,補(bǔ)氣藥。功效主治：補(bǔ)益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種。藥性平和、味甘，有補(bǔ)氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，長期服用未見有副作用。注：（因?qū)殞毜膫€(gè)體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫(yī)生咨詢）具有補(bǔ)氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補(bǔ)的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補(bǔ)佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。
食療價(jià)值
石竹科草本植物孩兒參的塊根。又稱太子參。產(chǎn)于江蘇、安徽、山東等省。夏季莖葉枯萎時(shí)采挖，洗凈，去須根，曬干用。太子參在平時(shí)是很常見的中藥，滋補(bǔ)效果是非常好的，很多人平時(shí)會用太子參來泡水喝，效果是非常不錯(cuò)的，不過大家在食用太子參的時(shí)候，也是有很多注意事項(xiàng)的，太子參如果服用不當(dāng)是很容易引起上火的，因此大家平時(shí)在食用的時(shí)候，是需要注意用量的，太子參的用量是多少呢?
太子參的用量是多少呢?
太子參具有氣陰雙補(bǔ)的作用，用于治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動(dòng)就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口干咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。本品尚未見到明顯的副作用，但沒必要超過60g，避免浪費(fèi)藥材。
太子參的功效與作用
1、太子參有益氣生津，補(bǔ)益脾肺。
2、太子參對于治療治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏有著顯著功效。
3、太子參對于治療氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多等癥狀有一定的顯著功效。
太子參的禁忌
大部分的人都是可以使用太子參的，只是表實(shí)邪盛者，然而，表實(shí)邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱，多指風(fēng)寒表實(shí)。表實(shí)邪盛者可以理解為有實(shí)證的人。太子參雖補(bǔ)力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實(shí)邪者忌用，故邪實(shí)之證慎用。高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。太子參雖補(bǔ)力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實(shí)邪者忌用，故邪實(shí)之證慎用。
另外需要注意的，因?yàn)樘訁儆诒＝∈称返囊环N，它具有很好的營養(yǎng)價(jià)值，但是在進(jìn)食的時(shí)候需要注意，不能過量以免補(bǔ)得太過而引起上火。
太子參無花果瘦肉湯
食材主料：瘦肉;太子參;無花果;
輔料：蜜棗2顆;鹽適量;姜3片;
步驟：
1、瘦肉，我用的是豬腱肉，切適量大小片，并好姜3片
2、太子參，無花果，蜜棗等洗凈備用
3、把瘦肉，姜片冷水下鍋
4、煮開后去血水，再過清水洗凈
5、砂鍋里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入鍋
6、把2備好的配料也一起放入;煮開后轉(zhuǎn)小火煲約1、5-2小時(shí)
7、食用前加鹽調(diào)味即可!小貼士如果有新會陳皮，也可以加一小片，效果更好啊!
麥冬是一種功能非常強(qiáng)大的中藥材，通過飲用麥冬水可以有效潤肺止咳緩解干咳的現(xiàn)象。但是長期飲用麥冬水的話，又會對患者的身體造成諸多傷害，例如出現(xiàn)痰濕咳嗽的問題。所以麥冬是一種不適宜長期食用的中藥材，將麥冬和太子參搭配在一起，可以讓兩者的藥效相得益彰，下面的文章就來看一看太子參麥冬瘦肉湯的做法。
【太子參麥冬瘦肉湯的做法】
材料：豬瘦肉300克、麥冬20克、太子參30克、淮山20克、蓮子干30克、陳皮1個(gè)、姜2片。
做法：
1、首先將豬瘦肉洗干凈，切成小塊，然后過熱水灼去血水;
2、再將其他所有的食材一起清洗干凈瀝水;
3、之后將所有的食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，大火燒開;
4、最后撇去浮沫，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)多小時(shí)，調(diào)味即可食用。
【太子參麥冬瘦肉湯的功效】
太子參麥冬瘦肉湯中的主料豬瘦肉功效是滋陰潤燥;太子參、麥冬則能夠調(diào)補(bǔ)氣陰，在配上具有滋陰補(bǔ)腎的山藥，那么此湯的潤肺清燥效果就非常的明顯了，并且能夠益肺氣、養(yǎng)肺陰，可做為是一種治療肺結(jié)核的藥膳湯品來食用，也可以做為是一種家常滋補(bǔ)養(yǎng)生的靚湯食用。
以上就是太子參麥冬瘦肉湯的做法和功效介紹了。在了解了此湯有著如此好的功效后，是不是有種心動(dòng)感覺呢?為了家人健康，一起動(dòng)手試試吧，保健效果非常不錯(cuò)哦!
太子參[圖]是中藥中常見的一種，具有很多不同的功效，可以對人體的一些疾病進(jìn)行調(diào)理，下面就讓我們來了解一下它的具體的功效有哪些吧。
【英文名】RADIX pSEUDOSTELLARIAE
【別名】孩兒參、雙批七、異葉假繁縷
【來源】本品為石竹科植物 孩兒參 pseudostellaria heterophylla （Miq.）pax ex pax et Hoffm.的干燥 塊根 。夏季莖葉大部分枯萎時(shí)采挖，洗凈，除去須根，置沸水中略燙后曬干或直接曬干。
【性狀】本品呈細(xì)長紡錘形或細(xì)長條形，稍彎曲，長3～10cm,直徑0.2～0.6cm。表面黃白色，較光滑，微有縱皺紋，凹陷處有須根痕。頂端有莖痕。質(zhì)硬而脆，斷面平坦，淡黃白色，角質(zhì)樣；或類白色，有粉性。氣微，味微甘。
【鑒別】（1）本品橫切面：木栓層為2～4列類方形木栓細(xì)胞。皮層薄，僅數(shù)列薄壁細(xì)胞，切向延長。韌皮部窄，射線寬廣。形成層成環(huán)。木質(zhì)部占根的大部分，導(dǎo)管稀疏排列成放射狀，初生木質(zhì)部3～4原型。薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒和草酸鈣簇晶。
【性味】甘、微苦，平。
【歸經(jīng)】歸脾、肺經(jīng)。
【功能主治】益氣健脾，生津潤肺。用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳。
【用法用量】9～30g。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防潮，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《本草從新》
以上就是對中藥太子參[圖]的功效與作用的一些介紹，太子參[圖]對人體的疾病有著很好的幫助，但值得注意的是我們應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)情況對癥用藥，避免胡亂食用。
導(dǎo)讀：寶寶吃太子參好嗎？太子參能補(bǔ)氣益脾，養(yǎng)陰生津。那么寶寶吃太子參好嗎？下面一起來看看專家的說法。
寶寶吃太子參好嗎
太子參又叫孩兒參，其意思是太子都吃不壞，或孩兒都吃不壞。那么寶寶吃太子參好嗎？專家表示，太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參，補(bǔ)益脾肺，益氣生津。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。
實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，長期服用未見有副作用。具有補(bǔ)氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補(bǔ)的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補(bǔ)佳品，故特別適宜寶寶食用。
另外，太子參也適合慢性病人長期大量服用，且副作用也比其它參種小得多，因此那些體虛而經(jīng)受不住滋養(yǎng)藥物進(jìn)補(bǔ)的人可以試試。譬如脾胃虛弱之人初用補(bǔ)劑，服用其他參種恐藥力過猛，改用太子參則大可放心；又如虛證患者夏季服用補(bǔ)藥，恐天氣炎熱夾雜藥力引動(dòng)內(nèi)火，而太子參清補(bǔ)扶正，則不會有此弊害；氣陰不足而又血壓偏高之人使用太子參不僅可以改善癥狀，而且沒有人參升高血壓的毛病。壯年患者服用太子參不用擔(dān)心引發(fā)上火，小患者服用太子參沒有引發(fā)早熟之嫌。
那么寶寶要如何服用太子參呢？下面就推薦幾款適合寶寶吃的食療方，一起來看看吧。
太子參的食療方
1、黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。
功效：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
2、太子參奶茶
材料：太子參10克，牛奶250ml，白糖10克。
做法：先將太子參切片，曬干或烘干，研成細(xì)粉備用，再與白糖一同調(diào)入煮沸的牛奶中即成。
功效：此奶茶有益氣養(yǎng)陰，生津潤燥之功，可奏養(yǎng)肺和胃，固表衛(wèi)外之效，尤宜于嬰幼兒日常保健，并有預(yù)防感冒的作用。建議每日1劑，頻頻飲用，可連續(xù)飲用。
3、太子參黃芪鴿蛋湯
材料：太子參10克，黃芪10克，鴿蛋3枚。
做法：先將太子參，黃芪放入沙鍋，加清水適量，煎煮1小時(shí)，濾去藥渣，再下鴿蛋煮熟，加佐料調(diào)味至鮮即得。
功效：此湯有補(bǔ)氣固表，益陰養(yǎng)血之功，可奏健脾養(yǎng)脾，衛(wèi)外抗邪之效。適用于兒童和老年人的日常保健，若見虛汗難止，反復(fù)感冒者，用之尤宜。若用于保健，建議每周2-3劑，若用于治療或預(yù)防感冒時(shí)，可每日1劑，分次佐餐飲湯食鴿蛋。連服7-10日。
因?qū)殞毜膫€(gè)體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫(yī)生咨詢。以上就是一些太子參的相關(guān)知識，如果想了解更多關(guān)于太子參的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
人參是大家公認(rèn)的觀念里一種對人體有著很好滋補(bǔ)效果的藥材，以前人參主要靠天然生長，而在現(xiàn)代人參的人工養(yǎng)殖也越來越多。而且與之相對應(yīng)的是人參的種類也越來越多，其中有一種人生參做太子參。不少人喜歡將紅棗和太子參一起熬湯喝，因?yàn)榘緶且环N能夠最好發(fā)揮中藥材藥性的方式。所以太子參紅棗湯的功效是什么呢?
一、太子參紅棗湯的功效
太子參有益氣健脾，生津潤肺之功效，常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥干咳。紅棗有補(bǔ)血作用。
二、太子參煲湯的做法
1、黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。
功效提示：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
材料：銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、清湯1200克。
調(diào)味料：鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：
1、銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
2、太子參無花果瘦肉湯
材料：豬瘦肉、太子參、無花果、蜜棗、生姜、精鹽、料酒
做法：
1、將太子參洗凈;無花果洗凈切片備用;
2、瘦肉放入滾水中，大火3分鐘，取起過冷河備用;
3、太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮開后小火1個(gè)小時(shí)，，湯成下鹽調(diào)味即可。
