軟化血管食藥粥的功效與作用
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《軟化血管食藥粥的功效與作用》,希望能對您有所幫助,請收藏。
現(xiàn)在很多人想通過各種不同的食物來養(yǎng)生,但是卻不知道哪些適合來養(yǎng)生。對于不少人來說,適當(dāng)?shù)暮戎嗄芙o身體增加很多的營養(yǎng),而且也能夠讓身體遠(yuǎn)離一些疾病,下面我們就來看一下軟化血管食藥粥這款粥品。
軟化血管食藥粥
玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻,待粳米煮粥將成時(shí)加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管功效尤著。
大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。將大蒜去皮,放沸煮1分鐘左右后撈出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然后將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
何首烏粥:何首烏30-50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內(nèi),加清水適量煎取濃汁,去渣后與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調(diào)味。每日1次。此粥具有益腎抗衰、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用,適用于老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱、高血壓以及動脈硬化等,作用明顯。
甜漿粥:新鮮豆?jié){500克,粳米50克。將粳米淘洗干凈后,與豆?jié){一起煮粥,粥成后加冰糖適量,每日1-2次。甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤肺、補(bǔ)虛等作用,適于年老體弱、營養(yǎng)不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
以上這些其實(shí)就是日常生活中常見的軟化血管食藥粥的做法了。如果生活中的你也有這些癥狀的話,那么就可以試一試了,當(dāng)然了對癥食用才是最重要的,聰明的你是否學(xué)會了呢?
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粥有三大益處,一是美味可口,老少咸宜;二是補(bǔ)而不膩,養(yǎng)胃和中;三是滋潤五臟,通利血脈。我們來看看下面介紹的4款軟化血管的藥粥。
1、核桃花生玉米粥
將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸,磷可營養(yǎng)腦神經(jīng),亞油酸可防治動脈化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn);玉米富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
這款粥不僅味道鮮美,還具有明顯的軟化血管的作用。
2、蓮藕木耳粥
蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,冬瓜適量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯,就加清水同煮,最后加少許鹽調(diào)味即可。蓮藕有降脂作用,黑木耳可軟化血管,冬瓜利尿降壓。
3、大米玉米粥
玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
4、大蒜粥
紫皮蒜數(shù)枚剝皮,將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出,再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后將蒜放入,同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。
為了更好的調(diào)理自己的身體,保證自己的身體少出毛病,很多朋友會通過食用養(yǎng)生粥來調(diào)理。今天就來教一教大家如何制作軟化血管食藥粥這種非常受歡迎的粥品。
軟化血管食藥粥
玉米粉粥︰玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻,待粳米煮粥將成時(shí)加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管功效尤著。
大蒜粥︰紫皮大蒜30-50克,粳米100克。將大蒜去皮,放沸煮1分鐘左右後撈出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
何首烏粥︰何首烏30-50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內(nèi),加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調(diào)味。每日1次。此粥具有益腎抗衰、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用,適用于老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱、高血壓以及動脈硬化等,作用明顯。
甜漿粥︰新鮮豆?jié){500克,粳米50克。將粳米淘洗干淨(jìng)後,與豆?jié){一起煮粥,粥成後加冰糖適量,每日1-2次。甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤肺、補(bǔ)虛等作用,適于年老體弱、營養(yǎng)不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
上文中關(guān)于軟化血管食藥粥的一些介紹讓我們懂得了很多,養(yǎng)生的方法其實(shí)也是有很多分類的。而利用粥養(yǎng)生可以說是一個(gè)非常好的選擇,在補(bǔ)充能量的同時(shí)也調(diào)理了我們的身體。
粥文化在我國源遠(yuǎn)流長,各種粥也被人們不停的創(chuàng)新出來。搭配的食材不同,發(fā)揮出的功效和作用也就不一樣,今天我們就為大家介紹一下怎么可以把產(chǎn)婦宜食藥粥這種粥做的非常好吃。
產(chǎn)婦宜食藥粥
產(chǎn)婦由于失血易造成氣血虛損,以致出現(xiàn)乳汁不足、大便秘結(jié)、血虛體弱、腰膝酸軟、頭暈乏力等現(xiàn)象。若能經(jīng)常服用一些藥粥調(diào)養(yǎng),對產(chǎn)后康復(fù)、母嬰健康均大有種益?,F(xiàn)將幾款藥粥介紹如下,供產(chǎn)婦選用。
龍眼粥:龍眼(桂圓)去核20克,上等紅棗 ZO克,糯米 120克,同時(shí)煮粥。加入少許紅糖調(diào)味,日服3次(早、中、晚各取一次),能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血,適用于產(chǎn)后貧血、心悸失眠、體質(zhì)虛弱者。
黑芝麻粥:黑芝麻(去掉雜質(zhì))30 克,大米100克。先將大米煮成粥,再將黑芝麻炒香研末,待粥熟時(shí)加黑芝麻末,調(diào)入適量白糖,早晚2次空腹食之。可養(yǎng)五臟、潤腸通使。對產(chǎn)后氣血兩虧、津損腸燥之便秘者有校好療效。
黑木耳粥:首選上等黑木耳20克,上等紅棗 20克,粳米120克。先將黑木耳 20克洗凈用溫水泡發(fā)后,同時(shí)放入鐵鍋內(nèi)加適量冷水煮熬成粥,再放入適量冰糖調(diào)味,分早晚們民一次。能益心補(bǔ)血,宜用于產(chǎn)后失血較多、頭暈?zāi)垦?、唇白、面無血色者。
小麥大棗粥:取小麥60克,大紅棗20克,大米 100克。小麥煮汁去渣,加入大米、紅棗用文大煮粥,食用。此粥功效可養(yǎng)心神、止虛汗、益氣血、健脾胃,宜用于產(chǎn)后氣血兩虧、脾胃不足、汗出異常,以及心慌、氣短、納b、乏力、失眠等癥狀者。
上文我們介紹了什么是產(chǎn)婦宜食藥粥,我們知道產(chǎn)婦宜食藥粥屬于粥類的一種,經(jīng)常喝產(chǎn)婦宜食藥粥可以帶來很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。
高血壓、高血脂是現(xiàn)在非常常見的情況,發(fā)病率是相當(dāng)?shù)母叩?,其?shí)很多年輕人也存在高血壓的情況。而如果病情得不到很好的控制的話,血管就會硬化,也就是發(fā)生動脈硬化的情況。患者們需要采取一些措施,軟化血管。那么,軟化血管吃什么藥好?對大家關(guān)心的這個(gè)問題,來看看下文的解答。
? ?海帶:海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高,具有藥用價(jià)值,含有水溶性纖維,可以預(yù)防血管阻塞,促進(jìn)膽固醇排出,也可以預(yù)防動脈硬化。
? ?大蒜:大蒜有明顯的降指功效,能消除血管中的脂肪,是治療動脈硬化的良藥。
? ?芹菜:芹菜可以降血脂眾所周知,芹菜中含的芹菜堿還可以保護(hù)心血管,而且芹菜葉也可以吃,葉子維生素C比莖還高。
? ?蘋果:不管怎么樣,每天吃一個(gè)蘋果總沒錯(cuò),蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分,可以使體內(nèi)的脂肪分解,對預(yù)防動脈硬化有作用。
? ?洋蔥:洋蔥中含有前列腺素A,能使血管擴(kuò)張,降低血管黏度,同時(shí),還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物,有降血脂和抗動脈硬化的作用。
? ?核桃:核桃除了對大腦智力有幫助,還含有豐富的亞油酸,可以防止動脈硬化。
? ?蜂蜜:蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效,它富含維生素B2、B6、C、K、胡蘿卜素,可以改善冠狀血管的血液循環(huán),防止血管硬化。
? ?玉米:玉米的脂肪中的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量達(dá)60%以上,對于人體內(nèi)膽固醇的代謝有幫助,同時(shí)減少血管中膽固醇的積累,達(dá)到軟化動脈血管。
? ?軟化血管吃什么藥好?對于軟化血管可以吃的一些食物都給大家介紹的很全面了,其實(shí)這些食物都是大家挺熟悉的。在每天的飲食中,大家可以科學(xué)的搭配以上的這些飲食,適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的食物,來保護(hù)身體的健康。而健康的人食用這些更可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
盛夏食藥粥 祛暑保健康是我們常見的一種粥,有著非常豐富的營養(yǎng)。經(jīng)常吃盛夏食藥粥 祛暑保健康是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,盛夏食藥粥 祛暑保健康是老少咸宜的食物。盛夏食藥粥 祛暑保健康有很多的做法,我們今天就來介紹一下。
盛夏食藥粥 祛暑保健康
蓮子粥蓮子50克,粳米100克,加水同煮,至蓮子煮爛即可。此粥能養(yǎng)脾澀腸,對于脾虛久瀉的人尤為適宜。
大蒜粥紫皮大蒜25克,粳米100克煮粥,有安神、降血壓、防治細(xì)菌性痢疾的作用。
花生粥花生50克,洗凈,連內(nèi)皮搗碎,加入粳米100克同煮,待粥熟加入少許冰糖即可食用。此粥有潤腸通便作用。脾胃氣虛者,煮粥時(shí)可加適量山藥;肺虛干咳者可加百合;貧血、血小板減少者可加紅棗,效果更好。
荷葉粥新鮮荷葉一張,洗凈切成大片,與粳米同煮至米爛湯稠時(shí)撈出荷葉,加少許食鹽或白糖調(diào)味即成。此粥能解暑清熱、清心、降壓、助消化,對小兒夏季熱尤為適宜。
白術(shù)粥白術(shù)50克,紅棗20枚,粳米100克煮粥,有健脾、益氣、消食的作用。
鮮藕粥鮮藕500克,粳米100克,將藕搗爛,與粳米一起煮粥,此粥有益氣養(yǎng)陰、健脾開胃、清熱生津、涼血散瘀之功效,對便血、尿血也有一定療效。
菊花粥杭白菊6克、金銀花6克,焙干為末,先將粳米100克煮粥至七八成熟,再放入藥末同煮即可。常食此粥,可防治中暑、風(fēng)熱感冒、頭痛目赤等,高血壓、冠心病者最宜食用。
綠豆粥綠豆100克,粳米100克,加水煮粥有清熱祛暑生津的功能,能預(yù)防中暑、解
通過上述的介紹,相信您已經(jīng)了解到盛夏食藥粥 祛暑保健康的好處了吧,盛夏食藥粥 祛暑保健康不僅可以給我們補(bǔ)充能量,還能調(diào)理腸胃等等,這也是盛夏食藥粥 祛暑保健康為什么如此受歡迎的原因。
粥是很多人喜愛的選擇,喝粥對人體健康的幫助比較大。不過在對粥選擇的時(shí)候,也是要注意不能隨意的進(jìn)行。今天我們在這里為大家介紹一款秋食藥粥可解燥的做法。
秋食藥粥可解燥
入秋以后,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,空氣干燥,祖國醫(yī)學(xué)把這種氣候特點(diǎn)稱為“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,而且最易傷肺。因此秋燥時(shí)須防傷肺,其中食粥為一種既簡單又有效的護(hù)肺方法。粥本身即有和胃補(bǔ)脾、潤養(yǎng)肺燥的作用,若再加入梨、白木耳、芝麻、蘿卜等則更能收到益肺潤燥之功,常用的有以下幾種:梨子粥 用梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨可生津潤燥、清熱化痰,可用作秋季常用的保健食品。
木耳粥 將白木耳5~10克浸泡發(fā)脹,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,入肺、胃兩經(jīng),有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。
百合粥 新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功,對熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久嗽、咯血等癥均比較適宜。
芝麻粥 將黑芝麻適量淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。據(jù)《食療本草》載:芝麻可“潤五臟、補(bǔ)虛氣”?!跺\囊秘錄》也說:“芝麻粥養(yǎng)肺耐饑耐渴?!?/p>
麥門冬粥 用麥門冬20~30克煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮至熟。麥門冬味甘氣涼,質(zhì)柔多汁,長于滋燥澤枯,養(yǎng)陰生津,對肺燥干咳少痰效較好。
蔗漿粥 用新鮮甘蔗洗凈后榨取蔗漿汁約100克,同粳米100克煮粥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蔗漿性平味甘,為解熱、生津、滋養(yǎng)佳品?!恫烧浼分姓f:“蔗漿粥治咳嗽虛熱,口干舌燥?!惫视小疤煨詮?fù)脈湯”之稱。
雖然說秋食藥粥可解燥屬于粥類,很容易消化,但在吃粥的時(shí)候還是要注意不能過多,否則會給胃造成負(fù)擔(dān),不利于我們的身體健康。
雀兒藥粥是一種十分普及的偏方,雀兒藥粥雖然制作簡單,但含有多種營養(yǎng),對于各種冬季疾病都有著積極的預(yù)防作用。今天就給大家介紹一下。
雀兒藥粥
【來源】《太平圣惠方》
【原料】麻雀5只 菟絲子30~45克 覆盆子10~15克 枸杞子20~30克 粳米100克 細(xì)鹽 蔥白 生姜各適量
【制法】先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內(nèi)煎取藥汁。去掉藥渣;再將麻雀去毛及腸雜,洗凈用酒炒,然后與粳米、藥汁加適量水一并煮粥,欲熟時(shí),加入細(xì)鹽、蔥白、生姜,煮成稀粥食。
【用法】每日2次,溫?zé)崾场?~5天為一療程,以冬季食用為佳。
【功效】壯陽,補(bǔ)精血,益肝腎,暖腰膝。適用于腎氣不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰膝酸痛或冷痛、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾、遺尿多尿、婦女帶下。
不知道大家對雀兒藥粥了解嗎?其實(shí)像雀兒藥粥之類的這些偏方里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用成分正是幫助我們身體強(qiáng)健,延年益壽的根本。
很多人非常喜歡喝粥,因?yàn)樗梢詭椭覀冏萄a(bǔ)身體, 可以對某些疾病起到輔助治療的作用。那么下面我們就一起去看一下除口臭藥粥的具體制作方法是怎么樣的,希望大家可以掌握這些技巧。
除口臭藥粥
造成口臭的原因,除了一些口腔疾病外,大多是由于胃火盛、胃中積熱所引發(fā)的消化不良或消化系統(tǒng)紊亂所致。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胃為水谷之海,氣血生化之源。若口臭是由胃火太盛引起,則當(dāng)從胃根治,宜采用清熱化濕的方法。
《本草綱目》記載,香薷、雞蘇、藿香、橄欖、橘皮、麥門冬、生姜、薄荷等都有降胃火之功效。下面推薦療效較好的藥粥三款,以便患者試用。
藿香粥取藿香洗凈,放入鋁鍋內(nèi)(一定要用鋁鍋)煎熬5分鐘,取汁待用。將粳米淘凈,入鍋內(nèi)加冷水適量,煮成粥,加入藿香汁,再煮沸后可食。
《醫(yī)余錄》言此粥方有“散暑氣,辟惡氣”之功,并兼有治脾胃、吐逆及開胃進(jìn)食之效。
薄荷粥取薄荷葉洗凈,入鍋,加水熬煮,取汁待用。將粳米淘凈加水適量,以武火煮成粥,熟時(shí)倒入薄荷汁,燒沸即成。
《醫(yī)余錄》言此粥方有“通關(guān)節(jié),利咽喉,令人口香”之功,兼有止痰嗽,發(fā)汗、消食下氣、去舌苔之效。
麥門冬粥將麥門冬煎湯取汁。粳米淘凈,入鋁鍋內(nèi),將麥門冬汁和冰糖也放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮熟。
《壽世青編》言此粥方有“治嗽及反胃”,并兼有治潮熱、口干、心煩之功效?!侗静菅芰x》說“其性專瀉不專收氣弱、胃寒者禁服”。
藿香、薄荷葉、麥門冬可在中藥店酌情購買。
上面就是關(guān)于除口臭藥粥的制作方法以及它的一些滋補(bǔ)保健功效,希望大家通過這些介紹可以更好的了解除口臭藥粥的營養(yǎng)價(jià)值。
我們都知道腸胃的健康問題直接影響到食物的消化,只有消化好才可以讓身體吸收更多需要的營養(yǎng)物質(zhì)。而喝粥不僅可以滋養(yǎng)腸胃,大多數(shù)情況下還附加很多別的功效,下面就一起去了解一下這個(gè)藥粥療便秘吧!
藥粥療便秘
粥是老人喜愛的食品,而配用中藥熬制的藥粥對老年人習(xí)慣性便秘的緩解是很有幫助的。我們在多年的臨床診療中,為便秘老人以粥調(diào)治摸索出一些經(jīng)驗(yàn)和方法,便秘老人不妨一試。
白術(shù)粥 用白術(shù)40克水煎取汁,加大米60克煮為稀粥,早晚服食。
可健運(yùn)脾胃,導(dǎo)滯通便,對脾胃虛弱、運(yùn)化無力引起的老人便秘療效甚佳。
首烏粥 首烏30克水煎取汁,加大米60克煮成稀粥,早晚服食。
可滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血潤腸,適用于血虛便秘,耳聾耳鳴,高血脂及動脈硬化者。
芝麻粥 取黑芝麻30克洗凈曬干,炒熟研碎,加大米60克煮成稀粥,早晚服用。可補(bǔ)肝腎,養(yǎng)陰血,潤五臟,適用于陰虛腸燥者。
胡桃粥 用胡桃仁15個(gè)搗碎,加大米60克煮為稀粥,可補(bǔ)腎納氣,潤腸通便,適用于腎虧便結(jié),腰酸氣喘,尿路結(jié)石等。
松仁粥 取松子仁20克研碎,加大米60克煮為稀粥,早晚服食。
可生津潤肺,補(bǔ)益肺氣,適用于肺氣虧虛,便秘者。
決明粥 取決明子10克,炒香后水煮取汁,加大米60克煮為稀粥服食。可明目滋陰,潤腸通便,降壓降脂,適用于患高血壓、高血脂的便秘者。
桑仁粥 取桑椹30克,糯米60克,冰糖適量,煮粥服食。可養(yǎng)肝益腦,滋陰明目,潤腸通便,適用于肝陰虧虛便秘者。
蓯蓉羊肉粥 取肉蓯蓉20克水煎取汁,加精羊肉、大米各60克煮為稀粥,調(diào)味服食??梢娓文I,補(bǔ)精血,潤腸通便,適用于因虛致便秘者。
以上這些其實(shí)就是日常生活中常見的藥粥療便秘的做法了。如果生活中的你也有這些癥狀的話,那么就可以試一試了,當(dāng)然了對癥食用才是最重要的,聰明的你是否學(xué)會了呢?
天下第一養(yǎng)生之物當(dāng)然是粥了,只要我們善于搭配,那么我們肯定是可以做成各種各樣養(yǎng)生的粥,今天就給大家介紹一下冬季養(yǎng)生話食粥。
冬季養(yǎng)生話食粥
從立冬開始就已經(jīng)進(jìn)入冬季了,經(jīng)過了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節(jié)。冬季人的體內(nèi)陽氣潛藏,因之,冬季的養(yǎng)生要以斂陰護(hù)陽為原則。尤其年老體弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等陽光比較充足時(shí)再進(jìn)行體育鍛煉,以防擾及體內(nèi)潛藏的陽氣而患感冒。感冒是老年人健康長壽的大敵。它可以降低身體的抵抗力,加重其它疾病,如慢性氣管炎、高血壓、心臟病等。
冬至之后,陰氣開始消退,陽氣逐漸回升,此時(shí)正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),無論是食療或是藥力都易于發(fā)揮效能。說起進(jìn)補(bǔ)可有兩類,一類為食補(bǔ),一類為藥補(bǔ),但“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季食粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學(xué)歸來的孩子們以及在家休養(yǎng)的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,除了煮大米粥外,還可以煮成:
山藥粥:山藥(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山藥再煮開,即可食用。山藥為滋補(bǔ)腎
看了上面關(guān)于冬季養(yǎng)生話食粥這種粥品的介紹,我們可以知道養(yǎng)生粥主要在增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充人體的所需上有很好的療效。