紅棗養(yǎng)肝茶怎么做
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紅棗茶的營養(yǎng)是非常好的，但是要是想養(yǎng)肝，那最好和什么食物一起搭配才能夠使紅棗的營養(yǎng)和養(yǎng)肝的效果一起都做到了啊，再次特別提醒，紅棗茶雖然好，但是不是所有人都適合飲用的比如說患有糖尿病的朋友們不宜食用，因為紅棗的含糖量還是比較高的，另外患有感冒的朋友們還可以用紅棗和生姜一起煮水喝，驅寒的效果是非常好的。
做法：1大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養(yǎng)充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉。
2把處理好的大棗放在鍋里，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養(yǎng)也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡制，這樣營養(yǎng)才不會流失。
3泡好后把鍋直接放在火上加熱，沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經(jīng)沒有什么味道了，吃不吃隨便你啦。
溫馨提示：紅棗：是家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。有研究表明，由于紅棗內(nèi)含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。
對于紅棗養(yǎng)肝茶我們建議適當?shù)娘嬘?，千萬不要以為喝的多是最好的，因為喝多了會給身體帶來負擔的。比如說消化系統(tǒng)，你喝多了會增加它的工作量的，其次你喝的太多了反而會傷害到我們的肝臟了，另外平時在飲食上也要注意多吃新鮮的瓜果蔬菜已經(jīng)一些利于肝臟排毒的食物。
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肝臟是人體重要的器官之一，它在人體所起的作用可不小，所以保護肝臟是非常重要的。而目前許多人不注意培養(yǎng)好的生活習慣，比如飲食無規(guī)律、酗酒抽煙、睡眠無規(guī)律，這些都會加重肝的負擔，大家平時需要做一些養(yǎng)肝護肝的運動，下面就為大家講講養(yǎng)肝護肝的運動怎么做。
一、練習“橫位拉筋”。“橫位拉筋”有兩種姿式：①人平躺在床上或地上，兩腿盡量向兩邊水平展開拉10分鐘，這需要別人幫助拉開腿。②仰臥在床上，雙腳朝上，臀部和兩條腿都貼在墻上，雙腳盡量分開，如同英文字母V。我已經(jīng)練習將近一個月了，剛開始兩腿的夾角不能分得很大，兩腿內(nèi)側會非常酸痛、非常緊張，還會感覺到足底的脈博噔噔地跳動，只能堅持5分鐘，現(xiàn)在我的兩腿夾角已經(jīng)比較大，而且能堅持15分鐘以上，每天早中晚練習三次。 ? ? ? ??
通過一段時間的拍打拉筋，我有兩大收獲，一是原本常年冰冷的腿腳熱呼了，去年是穿毛褲過的夏天，腿腳是涼的，現(xiàn)在我只穿一條牛仔褲，腿腳卻是熱的。二是睡眠得到極大的改善，本來躺到床經(jīng)常是不能馬上入睡，起夜后也是翻來復去地難以入睡，現(xiàn)在是頭挨到枕頭就會睡著。 ?
二、練習“蓮花逍遙式”。面硬一點的床上、或就在地上鋪塊毯子，坐下來，把右腿伸直，左腿彎曲平放在地面上，左腳心貼在右大腿的內(nèi)側。然后身體向彎曲的左腿方向扭轉，右手去抓右腳尖，而左手臂向天空的方向伸展，盡量使身體保持在一個平面內(nèi)。剛開始練習時，很難完全展開，你就靠著墻，背、腿和手臂都貼著墻，這樣很快就找到平面?zhèn)日沟母杏X了。持續(xù)了1分鐘，就會感覺有一股暖流流向肋部，真的好像陽光照進來一樣。不論男女老幼，每天練習幾分鐘 “蓮花逍遙式”，就可以增強肝經(jīng)的解郁能力。
以上的兩種養(yǎng)肝護肝的運動大家是不是很容易就學會了呢，對于生活習慣無規(guī)律的人來說，肝臟的負擔一定是很重的，久而久之會對身體產(chǎn)生不好的影響，所以需要平時多做一些這樣的運動來對肝臟進行養(yǎng)護，除此以外養(yǎng)肝護肝還要從多方面做起。
肝臟的健康與否是決定人體是否健康的主要表現(xiàn)之一，對于很多人來說，患有肝部疾病是非常不便的。中醫(yī)如何養(yǎng)肝護肝的呢?護肝吃什么是比較好的呢?肝不好有哪些表現(xiàn)?和小編一起了解一下吧。
中醫(yī)如何養(yǎng)肝護肝
1、平和心態(tài)養(yǎng)肝
大怒會傷肝,肝臟不好的人千萬不要生氣,因為憤怒會導致肝氣上逆,血隨氣而上溢,從而損傷肝臟功能。因此,我們要想強健肝臟,要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
2、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養(yǎng)均衡也有利于護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。
3、經(jīng)常做按摩
當身體處于平躺姿勢時，輕柔地按摩膽囊和肝臟所在的部位，大約位于身體右側的肋骨下方。按摩有助于促進肝臟部位的血液循環(huán),進而改善全身代謝功能。
4、正常作息
根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學的經(jīng)脈行理論,凌晨1～3點為肝經(jīng)時間,一定要睡覺才可養(yǎng)肝、排毒。從現(xiàn)代的理論來看,晚上10點至凌晨2點為美容時間,如果這段時間不睡覺,就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽干、火氣大,甚至出現(xiàn)黑眼圈,有礙美容。養(yǎng)肝、保肝的好方法是晚上10點就寢,保證充足睡眠。
5、飲酒適量
喝酒是非常傷肝的行為，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事后馬上為肝臟“解酒消毒”。
6、保持適量運動
護肝秘方是加強鍛煉,提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內(nèi)熱量,控制體重增長。
7、茶中藥養(yǎng)肝
人們可以喝些綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲。其中,綠茶清熱解毒、消食解膩,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養(yǎng)肝護肝。另外,中藥枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。
8、以酸養(yǎng)肝
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中,可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。
養(yǎng)肝茶配方有很多種，但是我們無論怎么搭配都是為了主要的作用，那就是養(yǎng)肝了，肝臟我們稱為將軍之肝，意思就是肝臟在我們身體可是起到統(tǒng)帥的作用，肝臟不好，我們皮膚就不好，因為肝臟在排毒，肝臟不好，我們的免疫能力就不高，所以養(yǎng)生必須養(yǎng)肝。
養(yǎng)肝我們可以采用很多中藥，也可以做成一些藥膳，但是這里我們推薦的是制作成養(yǎng)肝的茶，用于平時飲用，養(yǎng)肝茶到底怎么做才好，養(yǎng)肝茶配方究竟是怎樣的呢，下文我們將一一介紹。
養(yǎng)肝茶配方
1、趕黃草
產(chǎn)于古藺縣內(nèi)的趕黃草，內(nèi)含多種有效成分，對肝損傷的修復以及乙肝病毒的防護是最好的。經(jīng)常飲用不僅能保肝養(yǎng)肝，還能起到增加酒量的效果。
2、葛根
葛根有著豐胸的效果，這是大家所熟知的，但對養(yǎng)肝保肝來說，也是不錯的選擇。
3、七葉膽
肝氣，肝氣疏泄失常所致的病證。見《類證治裁-肝氣肝火肝風》。肝性升散，不受遏郁。郁則經(jīng)氣逆，證見噯氣，脘腹脹，嘔吐，暴怒脅痛，胸滿不食，飧(讀音：sūn)泄。
4、紫花苦菜
對肝臟的保護作用：夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使”。但凡肝臟不好的患者，基本是膽囊患有炎癥所致，肝臟功能好壞取決于膽囊的收縮功能正常與否。膽汁是肝分泌的，毒素是肝分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，如果膽不好，膽汁和毒素就會滯留肝內(nèi)，肝雖然制造膽汁分解毒素但不能儲存膽汁和毒素，雖然肝臟具有自我修復功能，但是膽汁和毒素停留在肝臟久了，就導致肝臟自身的合成元素膽固醇和脂肪就會被膽汁糜化分解，毒素再進一步侵蝕，肝臟器官局部受損，進而出現(xiàn)肝臟的血液、糖分代謝及人體免疫功能下降情況，就會出現(xiàn)肝發(fā)炎、脂肪肝、血糖異常、免疫力下降、肝硬化等肝部疾病和高血壓、糖尿病等。內(nèi)服：煎湯、打汁或研末，須與紅糖同飲平衡寒熱。
上文我們介紹了肝臟的重要性，我們知道養(yǎng)生必須先養(yǎng)肝，那么我們應該如何養(yǎng)肝呢，上文給出了采用養(yǎng)肝茶的方法，上文還專門介紹了幾種養(yǎng)肝茶的配方，大家可以自己在家制作。
花茶可以驅散體內(nèi)的寒邪之氣，促進人體陽氣生發(fā)。另外，決明子、紅棗、枸杞子茶有助于肝臟排毒，使身體的氣血通暢，而紅棗有補元氣和潤膚作用，那么養(yǎng)肝補腎喝什么茶比較好呢？
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質，適于春季飲用。
2、蒲公英茶
蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質，其中的鉀與鈉起著調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡的作用，而蛋黃素則增強了肝膽功能，預防肝硬化的產(chǎn)生。另外，常喝蒲公英茶還能治療并預防缺鐵性貧血。
3、菊花茶
那些平時性情比較急躁、愛發(fā)火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬于實證，建議不妨每天喝喝菊花茶，因為菊花屬辛涼解表藥。菊花茶養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。
4、枸杞茶
如果一到春天就總覺得自己的兩眼干澀、看東西還有些模糊，這說明您的肝陰不足了，屬于虛證，此時，可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對于長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。
5、決明子綠茶
決明子綠茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結、視物模糊等。決明子、綠茶各5g。(或者用決明子粉和綠茶粉各5克)將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富，同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、p等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
盛教授解釋，由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富，同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來說，除了定期在?？漆t(yī)生指導下進行必要的監(jiān)測外，可以每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟。
紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
盛教授特別提醒，紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
