吃什么菜可以補(bǔ)鈣呢
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃什么菜可以補(bǔ)鈣呢”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
最近很多人都出現(xiàn)了缺鈣的情況，尤其是一些青少年如果出現(xiàn)了，缺鈣的情況就會(huì)嚴(yán)重影響他們身體正常的健康發(fā)育，補(bǔ)鈣可以在日常的飲食中就可以達(dá)到很好的效果，效果可以多吃一些富含鈣比較多的菜，可能很多人還不是很了解，下面就讓我們一起了解一下吃什么菜可以補(bǔ)鈣呢吧。
乳類(lèi)與乳制品 :牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫升鮮牛奶可補(bǔ)充 600毫克鈣。
魚(yú)蝦蟹類(lèi)與海產(chǎn)品 :鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類(lèi)與禽蛋 :羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
豆類(lèi)與豆制品 :黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可補(bǔ)充 200毫克鈣 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類(lèi) :芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類(lèi) :檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子、芡實(shí)等。
牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚(yú)、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。
吃什么菜可以補(bǔ)鈣呢一定要引起缺鈣患者的高度重視以上的這些菜都可以達(dá)到很好的補(bǔ)鈣的效果，我們就不必再去購(gòu)買(mǎi)一些補(bǔ)鈣的藥，可以有效的減輕給我們自身帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)食療方法也是一種相當(dāng)不錯(cuò)的方法，值得采用。
ys630.coM延伸閱讀
對(duì)于補(bǔ)鈣的方式方法，我們可以多喝一些牛奶，牛奶不僅可以幫助我們達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，還可以有效的幫助我們分解活性菌調(diào)理自身的腸胃，多吃一些海帶和蝦皮可以有效的幫助我們解決自身出現(xiàn)的腎虛問(wèn)題可有以達(dá)到很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的目的，普及一下補(bǔ)鈣補(bǔ)腎吃什么吧。
烏賊骨可補(bǔ)鈣
中醫(yī)認(rèn)為腎主骨，強(qiáng)壯骨骼可以吃些補(bǔ)腎的食物，促進(jìn)鈣的吸收。補(bǔ)腎中藥里有很多也是食物，常吃有補(bǔ)鈣的效果。
其中烏賊骨，又稱墨魚(yú)骨，燉湯內(nèi)服有補(bǔ)腎、強(qiáng)骨的作用，還可以制酸止痛，用于胃痛吐酸。烏賊骨燉湯的用量是6～12g，如果研末吞服，則每次是1.5～3g。
但是陰虛有熱的人，如有手心足心熱，心中煩熱、口干口苦，盜汗、舌苔黃等癥狀的人不宜食用。
除了內(nèi)服外，烏賊骨還可以外用，有很好的收斂止血的功效，可作救急之用。大家多吃鰻魚(yú)、帶魚(yú)和海參，這些食物都可溫陽(yáng)補(bǔ)虛，所以有助于補(bǔ)鈣。
少吃鹽相當(dāng)于補(bǔ)鈣
多食咸則傷腎，腎主骨。大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶，吃小魚(yú)干、燉排骨湯等含豐富鈣質(zhì)食物，就可以補(bǔ)鈣，其實(shí)是一知半解。其實(shí)最經(jīng)濟(jì)有效的補(bǔ)鈣方法，那就是“少吃鹽就相當(dāng)于補(bǔ)鈣”。
補(bǔ)鈣和腎的食療方法我們還可以多吃一些豆制品，豆制品中富含的蛋白脂非常高，蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們生命活動(dòng)的微量基礎(chǔ)，其中也可以幫助我們達(dá)到很好的補(bǔ)鈣和補(bǔ)腎的效果，大家都可以嘗試著多吃一些，效果非常不錯(cuò)。
可能我們大家每個(gè)人體內(nèi)都或多或少的會(huì)缺少一些鈣物質(zhì)。多補(bǔ)充一些鈣對(duì)于我們自身來(lái)說(shuō)是有百利而無(wú)一害的，可以幫助我們更好的提高骨骼的韌性與強(qiáng)度，可以有效地減輕自身容易出現(xiàn)的各種風(fēng)濕性骨科疾病的困擾，還可以幫助我們促進(jìn)青少年正常發(fā)育，普及一下補(bǔ)鈣吃什么藥吧。
1.補(bǔ)鈣的品種比較多，但不同的劑型補(bǔ)鈣效果沒(méi)有明顯的差別的，任意一種就可以的，個(gè)人建議可以用嘴便宜的，如果缺鈣比較明顯，可以考慮先用葡萄糖酸鈣，這種藥物補(bǔ)鈣效果比較快，另外注意多吃魚(yú)蝦，排骨湯，以及牛奶等食品，也有不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果
2.多食用鈣質(zhì)含量高的食物如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚(yú)、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。多做體育運(yùn)動(dòng) (運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉，強(qiáng)烈的刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質(zhì)丟失，推遲骨骼老化，同時(shí)有利于人體對(duì)飲食中鈣的吸收)。
以上介紹的藥可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果，同時(shí)我們?cè)谝院蟮纳钪幸惨欢ㄒ⒁舛喑砸恍┚哂袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，多吃一些肉蛋奶等食物效果是非常不錯(cuò)的，盡量少吃一些具有刺激性的，或者是辛辣的食物。
在日常的生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況，特別是對(duì)于中年人來(lái)說(shuō)，這樣的情況就會(huì)更加的頻繁，缺鈣了后容易出現(xiàn)對(duì)身體的損傷，另外會(huì)出現(xiàn)腿抽筋或是身體有毛病的現(xiàn)象，所以說(shuō)有了缺鈣的情況需要進(jìn)行補(bǔ)鈣，方法也很多，那么，中年補(bǔ)鈣吃什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
中年補(bǔ)鈣不贊成吃藥或者吃什么保健品，最好的辦法就是用豬骨熬湯，補(bǔ)的還快還沒(méi)有什么副作用。 中年人缺鈣一般吃鈣爾奇或仙靈骨葆 當(dāng)然是鈣鎂片啦，單獨(dú)補(bǔ)充一種的話會(huì)引起其它的不做。鈣鎂片有鎂的原因是要有個(gè)協(xié)同性的 吃液體鈣，中老年人消化道吸收處于逐步衰退階段，液體鈣小顆粒對(duì)胃腸道較好。
缺鈣就要及時(shí)補(bǔ)充，單一靠食物補(bǔ)充不全面，也補(bǔ)充不及時(shí)，這也是為什么平時(shí)也多吃含鈣食物也缺鈣的原因，等身體不缺鈣和沒(méi)有癥狀時(shí)，平時(shí)多注意飲食就可以了。補(bǔ)鈣只補(bǔ)充人體每日所需的一半，再結(jié)合從飲食中所獲得的鈣就足夠一天所需又不怕過(guò)量。補(bǔ)鈣關(guān)鍵在于吸收，如何補(bǔ)鈣吸收好，補(bǔ)鈣從食補(bǔ)和藥補(bǔ)雙管齊下，效果最佳，平時(shí)飲食補(bǔ)鈣 宜多吃花生、菠菜、大豆、魚(yú)、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了中年補(bǔ)鈣吃什么，在缺鈣嚴(yán)重的情況下，我們就需要補(bǔ)充鈣片類(lèi)的，如果是不太嚴(yán)重的情況，主要是通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，另外在平時(shí)的時(shí)候也要注意飲食平衡，經(jīng)常喝牛奶是補(bǔ)鈣最好的方法。
孩子正處于身體的成長(zhǎng)階段，所以對(duì)于孩子的飲食一定要引起高度重視，千萬(wàn)不要讓孩子出現(xiàn)缺鈣的情況，否則就會(huì)影響我們孩子身體健康狀況的成長(zhǎng)，當(dāng)出現(xiàn)了缺鈣的情況要及時(shí)采取有效的方法來(lái)解決，避免給我們身體帶來(lái)不必要的傷害，下面就讓我們一起了解一下孩子吃什么最補(bǔ)鈣呢吧。
1建議你給孩子 食補(bǔ)為主 ，如果做了檢查確實(shí)確定是缺鋅，才服用藥物。 可以選擇的藥物很多： 補(bǔ)鋅： 鋅制劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、醋酸鋅等，最常用的是葡萄糖酸鋅，每天服用3.5-7mg/kg，療程2-3個(gè)月。補(bǔ)充鋅劑4-5周后，如果癥狀沒(méi)有減輕應(yīng)及時(shí)去看醫(yī)生。補(bǔ)充鋅劑一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用，不要自己隨意增加劑量。劑量過(guò)大可引起惡心、嘔吐、胃部不適等消化道刺激癥狀，長(zhǎng)期大劑量服用還可能造成鋅中毒。進(jìn)行中醫(yī)中藥治療如果寶貝缺鋅不太嚴(yán)重，或者在補(bǔ)充鋅劑治療中消化道刺激癥狀較明顯，最好采取中醫(yī)中藥治療。一般采用健脾益胃的方法，根據(jù)不同癥狀選用黨參、茯苓、白術(shù)、蒼術(shù)、陳皮、山藥、砂仁等。中醫(yī)的小兒推拿療法對(duì)改善消化功能、增進(jìn)食欲也有很好的效果，并且沒(méi)任何副作用，可以試一試。 日常生活中，給孩子食補(bǔ)是最好的方法： 補(bǔ)鋅： 含鋅豐富的食物：如瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)及蛋黃、牡蠣(貝類(lèi))等，如果有偏食等不良的飲食習(xí)慣同時(shí)進(jìn)行糾正。(豐富的蔬菜攝入也有利于鋅的吸收) 常吃大豆、花生等，如鮮豆?jié){，做菜時(shí)用一點(diǎn)花生油。還有，榛子等堅(jiān)果類(lèi)食物。 飲食不均衡，偏食、挑食等的現(xiàn)象其實(shí)是導(dǎo)致孩子缺鈣、缺鋅的主要原因。 有些媽咪總是片面地重視給寶貝補(bǔ)充高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，而卻忽視了大眾飲食，由此導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。因此，飲食上一定要注意多樣化，讓寶貝均衡攝取營(yíng)養(yǎng)。
2.平時(shí)飲食補(bǔ)鋅 宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚(yú)、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜等 第一代是無(wú)機(jī)鋅，比如硫酸鋅。它和胃酸結(jié)合，產(chǎn)生氯化鋅。而氯化鋅是強(qiáng)腐蝕劑，對(duì)胃腸道有刺激作用，引起惡心嘔吐等。 第二代是有機(jī)酸鋅，如葡萄糖酸鋅、乙酸鋅、甘草鋅等，它們是弱酸弱堿鹽，和胃酸結(jié)合，依然能產(chǎn)生氯化鋅，因此有一定的副作用。且因含鋅量較高，能拮抗鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。長(zhǎng)期服用能導(dǎo)致缺鈣貧血等癥狀。例如葡萄糖酸鋅長(zhǎng)期服用會(huì)引起下眼線的浮腫。 第三代蛋白鋅新稀寶牌鋅硒寶片。蛋白鋅，純生物劑，高活性易吸收，見(jiàn)效快。且安全無(wú)任何激素及毒副作用，非常有利于鈣和其他微量元素的吸收。
多吃一些以上介紹的食物可以有效的幫助我們緩解我們出現(xiàn)的缺鈣的情況，這些那種一定要引起每個(gè)人的高度重視，盡量養(yǎng)成孩子多吃牛奶和雞蛋的好習(xí)慣，可以有效的預(yù)防出現(xiàn)缺鈣的情況，為我們寶寶的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
孕婦宜吃什么蔬菜：
各種蔬菜對(duì)孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經(jīng)常變換著吃各種蔬菜。
蘿卜，蘿卜是一種極普通的根莖類(lèi)蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
青蘿卜包含維生素c比蘋(píng)果高6倍。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
菜花富含維生素k、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
野菜是孕婦的又一營(yíng)養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無(wú)污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重作用。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，味道別具一格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補(bǔ)腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛，還有活血安神之功效。
人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚(yú)、禽、蛋等，在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng)，只有野菜經(jīng)過(guò)消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性，以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對(duì)于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴(kuò)充營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，調(diào)劑口味，而且促進(jìn)胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益于妊娠。
鈣是我國(guó)居民膳食中容易缺乏的礦物質(zhì)，從普通人群到特殊人群都很重視補(bǔ)鈣。通常人們可以說(shuō)出，牛奶、豆腐、花生、蝦皮、芝麻醬等等可以補(bǔ)鈣，但不知道也說(shuō)不出哪些綠葉菜還可以補(bǔ)鈣。小編具體給您介紹下。
什么綠葉菜的鈣含量高呢？
綠葉菜是一種深色蔬菜，富含鉀、鈣、鎂，鐵等礦物質(zhì)。含量都比淺色蔬菜多。100克牛奶鈣含量104毫克，同樣重量的100克綠葉菜中，鈣含量超過(guò)100毫克的有許多：油菜、莧菜、蘿卜纓、韭菜、芹菜、圓白菜、芥菜（雪里蕻）、菠菜、小白菜、香菜等。
這些含鈣高的綠葉菜，人體的生物利用率怎么樣？
評(píng)價(jià)人體從蔬菜中攝取的鈣量，還需要知道綠葉菜中與鈣共存的其它食物成分，對(duì)人體生物利用率的影響。
在綠葉菜中都含有草酸，草酸是干擾鈣吸收的因素，使鈣的生物利用率降低。但量不同，影響的程度也不同。最典型的就是菠菜，菠菜中草酸含量很高，100克菠菜中草酸含量606毫克，與菠菜中的鈣結(jié)合成不易溶解的草酸鈣，受草酸的影響，使鈣和鐵的吸收率低，生物利用率低，補(bǔ)不了鈣的。其它的草酸含量在300毫克以下。
在考慮草酸的影響后，有這些綠葉菜，生物利用率高的，可利用的鈣含量高的，可與牛奶中的鈣含量媲美的，如莧菜（綠）、蘿卜纓、香菜、芥菜（雪里蕻）、落葵（木耳菜）、圓白菜、油菜、小白菜等。
綠葉菜補(bǔ)鈣的特點(diǎn)
綠葉菜具有所有蔬菜的最大特點(diǎn)能量低。相比之下，牛奶具有一定的能量。拿小白菜與酸奶相比，鈣的營(yíng)養(yǎng)密度（INQ）遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酸奶。這是用100克小白菜的能量和鈣含量，與同重酸奶的能量和鈣含量相比較計(jì)算出來(lái)的。
綠葉菜能量低，鈣的營(yíng)養(yǎng)密度高，給人們帶來(lái)了的好處。中國(guó)居民膳食指南推薦，成人每天鈣的適宜攝入量800毫克。通過(guò)食物途徑補(bǔ)鈣，需要控制全天總能量的人群，肥胖、體重超標(biāo)的人群，都可以多吃綠葉菜，不用過(guò)多擔(dān)心增加能量及能量超標(biāo)的問(wèn)題。中國(guó)居民膳食指南推薦，在成年人每天吃的蔬菜300克~500克中，深色蔬菜最好占一半以上。綠葉菜可適量增加一些，每天吃綠葉菜的量可以在200克以上，素食者不能喝牛奶，也要在吃豆腐的同時(shí)多吃綠葉菜補(bǔ)鈣啊。
從吃綠葉菜中也可以補(bǔ)鈣，多吃生物利用率高的，可利用的鈣含量高的，可與牛奶中的鈣含量媲美的，如莧菜（綠）、蘿卜纓、香菜、芥菜（雪里蕻）、落葵（木耳菜）、圓白菜、油菜、小白菜等。
腎臟健康的保護(hù)對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的，可是大家應(yīng)都知道通過(guò)藥物來(lái)養(yǎng)護(hù)腎臟必然長(zhǎng)此已久必然會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，不利于身體的健康，其實(shí)在我們生活中常吃一些蔬菜就能夠保護(hù)了腎臟的健康，但有些人卻不知，那么，吃什么菜養(yǎng)腎好呢?以下就是針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的詳細(xì)解答。
吃什么菜養(yǎng)腎好?
一、秋葵。黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
二、蠶豆。蠶豆等豆類(lèi)的形狀看起來(lái)很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑，“補(bǔ)中益氣，澀精實(shí)腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。
三、山藥。山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤(rùn)皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者食用。
四、洋蔥。因?yàn)檠笫[具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。因?yàn)樗坏碛小安酥谢屎蟆钡拿婪Q，而且也是補(bǔ)腎壯陽(yáng)佳品，所以男人一日三餐都離不開(kāi)洋蔥。
五、花菜。中醫(yī)認(rèn)為，花菜性平味甘，有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對(duì)脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú瞬荒透邷?，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，容易破壞花菜中的維生素c。
六、韭菜。韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效，在增強(qiáng)精力的同時(shí)，更是對(duì)男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此被稱為“蔬菜偉哥”。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡(jiǎn)便易做的“壯陽(yáng)菜”，應(yīng)該多吃。
七、羽衣甘藍(lán)。十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素。并且，這類(lèi)蔬菜含鉀量相對(duì)較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用最好。
八、芋頭。中醫(yī)認(rèn)為，芋頭性平，味甘、辛，具有補(bǔ)氣益腎、和脾健胃、破血散結(jié)的功效，可治脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘，氣血郁結(jié)所致的腹中癖塊、瘰疬腫毒等癥，并對(duì)輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。
九、紅柿子椒。紅柿子椒中的鉀含量很低，所以有補(bǔ)腎護(hù)腎的功效。此外，它還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和番茄紅素抗氧化劑，幫助有效預(yù)防癌癥。
十、大蔥。大蔥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能舒張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心血管很有好處?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽(yáng)補(bǔ)陰”。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當(dāng)成調(diào)味劑。
十一、大蒜。新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。
十二、番茄。番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對(duì)高血壓、腎臟病人有不錯(cuò)的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
十三、卷心菜。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
十四、香菜。每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時(shí)，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法為，將香菜洗凈切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。然后把煮過(guò)的香菜放涼，濾出葉子即可飲用。
上面的幾種就是為大家詳細(xì)所講述的日常的對(duì)腎臟好蔬菜，相信現(xiàn)在大家對(duì)于吃什么菜養(yǎng)腎好應(yīng)該已經(jīng)有了更為全面的了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望以上的介紹可以幫到大家，同時(shí)也希望在平時(shí)的生活當(dāng)中多吃一些上述的養(yǎng)腎蔬菜，這樣才有利于腎臟的保護(hù)。
