黃芪的功效與食用方法有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黃芪的功效與食用方法有哪些》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
野生黃芪是極珍貴的中藥，目前市場(chǎng)上的多屬于種植的，這也是因?yàn)榇竺娣e的采挖形成的藥物緊張，此時(shí)很多患者會(huì)咨詢(xún)黃芪的功效，這樣有助于患者服用。黃芪的服用方法非常多，煮水喝、做成茶湯、也能熬成藥湯，當(dāng)然更重要的就是通過(guò)食物膳食的方式使用，那么黃芪的功效與食用方法有哪些呢?
功效：
減緩自然衰老的作用
黃芪能延長(zhǎng)家蠶和果蠅的平均壽命，減緩人胎肺二倍體細(xì)胞體外培養(yǎng)的自然衰老過(guò)程，使細(xì)胞壽命延長(zhǎng)達(dá)98代，對(duì)照組僅為61-66代，使壽命延長(zhǎng)l/3。對(duì)小鼠腎細(xì)胞培養(yǎng)也有保護(hù)作用。黃芪并有抗氧化作用，可降低動(dòng)物血清中過(guò)氧化脂質(zhì)和肝臟脂褐素含量。過(guò)氧化氫損傷中國(guó)倉(cāng)鼠肺細(xì)胞(V79)引起SOD活性降低，黃芪總黃酮有回升SOD活性的作用，可減少脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)生物膜的損害。
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黃芪精對(duì)多種實(shí)驗(yàn)性動(dòng)物胃潰瘍有抑制作用，對(duì)95%乙醇所致小鼠胃黏膜損傷及大鼠幽門(mén)結(jié)扎所致胃教膜損傷具有顯著的抑制作用，可減少損傷面積，降低損傷指數(shù)，但對(duì)大鼠胃液量、胃液酸度和胃蛋白酶活性無(wú)明顯影響，并可協(xié)同西米替丁對(duì)胃黏膜的保護(hù)作用。
食用方法：
1、補(bǔ)中益氣湯
方藥：柴胡，黃芪，陳皮，當(dāng)歸，灸麻黃各6克，黨參，白術(shù)，阿膠，紫草各10克，大棗10枚，仙鶴草20克，甘草8克。
食用方法：水煎，飯前或者空腹溫服。
功能：升陽(yáng)補(bǔ)中，益氣合陰可治療過(guò)敏性鼻炎，消除疲勞，補(bǔ)益脾胃等。
2、歸脾湯
方藥：黃芪，龍眼肉，茯神，炒棗仁各9克，白術(shù)，人參各6克，木香，炙甘草，遠(yuǎn)志，當(dāng)歸各3克，生姜3片，大棗3枚。
食用方法：水煎服。
功能：可治多種出血性疾病，養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾，調(diào)經(jīng)。
3、玉屏風(fēng)散
方藥：黃芪300克，防風(fēng)，白術(shù)各100克。
食用方法：研成細(xì)面，日服2次，每次15克，吞服。
功能：固表止汗，用于體虛自汗，容易傷風(fēng)等癥。
當(dāng)我們掌握了黃芪的功效與食用方法后，會(huì)根據(jù)身體的情況選擇用藥，黃芪在食用時(shí)要注意很多技巧，先購(gòu)買(mǎi)好相關(guān)藥物與食材，再按照步驟做，如果患者是醫(yī)治疾病最好是做成各種湯藥，如果是保健類(lèi)的，藥量就要減少，而食用方法也要變更，使用黃芪就必須符合藥效的相關(guān)規(guī)定。
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服用黃芪我們會(huì)擔(dān)心很多問(wèn)題，主要是其藥性甘，好在藥物性質(zhì)是極溫和的，對(duì)肺、脾、胃等器官都有修復(fù)保養(yǎng)的作用，所以患者宜服用黃芪類(lèi)的藥物?？墒怯盟幥拔覀円宄S芪的功效及食用方法，掌握后才能更好的運(yùn)用藥物治療身體的疾病，可避免藥物沖突或是相克，那么黃芪的功效及食用方法有哪些呢?
黃芪是重要的補(bǔ)氣藥，全身之氣皆能補(bǔ)益。味甘，性微溫，能固衛(wèi)氣，補(bǔ)中氣，生清氣，托瘡毒，利小便，為溫養(yǎng)強(qiáng)壯保健之佳品。據(jù)現(xiàn)代研究和臨床應(yīng)用表明，本藥有強(qiáng)心，保護(hù)肝臟，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多方面強(qiáng)壯的作用。但胸悶胃滿(mǎn)，表實(shí)邪旺，氣實(shí)多怒者勿用。
黃芪的功效：補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴;慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
食用方法：
1、補(bǔ)陽(yáng)還五湯
方藥：生黃芪60克，當(dāng)歸尾，赤芍各6克，川芎，桃仁，紅花，地龍各3克
食用方法：水煎服。
功能：補(bǔ)氣活血，祛淤通絡(luò)用于半身不遂，口眼歪斜，言語(yǔ)不利或截癱，下肢痿廢，便干尿頻及尿失禁者本方可用于中風(fēng)后遺癥，腦血栓形成及小兒麻痹后遺癥等。
2、黃芪枸杞乳鴿
方藥：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、姜片、雞清湯、雞油各適量。
功效：具有補(bǔ)氣壯陽(yáng)、固表止汗、解毒祛風(fēng)之功用。適于中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。
食用方法：將乳鴿宰殺，去毛、內(nèi)臟、斬腳爪、洗凈，放入沸水中氽一會(huì)，撈出洗凈斬塊放燉盅內(nèi)。黃芪、枸杞分別洗凈，放入燉盅內(nèi)。將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內(nèi)，上籠蒸到肉熟爛，取出籠，揀出姜、黃芪，淋上雞油即成。
黃芪的功效及食用方法有哪些?對(duì)于此問(wèn)題的解答需要患者詳細(xì)的閱讀上面文章，文章里講解了黃芪的功效及食用方法，用藥時(shí)需要添加黃芪的，可以更明確藥物的功效。當(dāng)患者不清楚藥物的功能時(shí)閱讀后就可以掌握。用藥期間患者要注意平時(shí)的一些習(xí)慣，黃芪溫和可飯前或是飯后服用，均不受影響。
黃芪當(dāng)歸均是普通的中藥，很多時(shí)候都能運(yùn)用到，當(dāng)歸的使用率是最高的，燉湯的時(shí)候就可以放一些，湯的味道會(huì)更鮮，其營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更好些，而黃芪的使用則要少一些，兩種藥可以單獨(dú)使用，也可以放到一起，還能添加其它的藥材一起，藥材不同功效作用有是不同的，患者掌握好相關(guān)的食用方法即可，那么黃芪當(dāng)歸食用方法有哪些呢?
黃芪當(dāng)歸食用方法有：
當(dāng)歸補(bǔ)血湯
方藥：黃芪50克，當(dāng)歸10克。
用法：以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時(shí)溫服。
功能：補(bǔ)氣生血主治肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無(wú)力亦治婦人經(jīng)期，產(chǎn)后血?dú)w脾湯
方藥：黃芪，龍眼肉 ，茯神，炒棗仁各9克，白術(shù)，人參各6克，木香，炙甘草，遠(yuǎn)志，當(dāng)歸各3克，生姜3片，大棗3枚。
用法：水煎服。
功能：可治多種出血性疾病，養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾，調(diào)經(jīng)。
補(bǔ)陽(yáng)還五湯
方藥：生黃芪60克，當(dāng)歸尾，赤芍各6克，川芎，桃仁，紅花，地龍各3克
用法：水煎服。
功能：補(bǔ)氣活血，祛淤通絡(luò)用于半身不遂，口眼歪斜，言語(yǔ)不利或截癱，下肢痿廢，便干尿頻及尿失禁者本方可用于中風(fēng)后遺癥，腦血栓形成及小兒麻痹后遺癥等。
當(dāng)歸羊肉羹
適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。
原料：當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。
制作：將羊肉洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一同放入鍋內(nèi)，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鍋置武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛熟即成。
食用方法：食用時(shí)，加入味精，吃肉，喝湯。
歸芪鴿肉湯
當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。
黃芪當(dāng)歸食用方法有哪些呢?文章中介紹了藥材的詳細(xì)用法，能做成各種美味的藥湯，添加到食物里后功效會(huì)更溫和，食用后能吸收其藥性，對(duì)身體有極好的保健作用。卻也要注意各種中藥材的搭配，藥材與食物之間的搭配，避免有相克的情況出現(xiàn)，同時(shí)患者添加的藥材量要控制好，不宜藥量過(guò)大，否則也會(huì)影響食用后的作用。
黃芪這種藥材在我們的生活中是比較常見(jiàn)的，我們?cè)谏钪兄饕怯盟鼇?lái)治療體虛以及安胎，對(duì)于補(bǔ)血以及治療盜汗等也是有幫助的。對(duì)于生黃芪這種東西，我們?cè)谏钪械氖秤梅椒ㄓ袣w脾湯以及補(bǔ)中益氣湯等，大家可以來(lái)來(lái)了解它們的制作方法，相信對(duì)于你們?cè)谏钪惺秤命S芪是有一定幫助的。
黃芪能補(bǔ)一身之氣，兼有升陽(yáng)，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。對(duì)于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動(dòng)不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無(wú)力，氣短。
黃芪的食用方法，歸脾湯
方藥：黃芪，龍眼肉 ，茯神，炒棗仁各9克，白術(shù)，人參各6克，木香，炙甘草，遠(yuǎn)志，當(dāng)歸各3克，生姜3片，大棗3枚。
用法：水煎服。
功能：可治多種出血性疾病，養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾，調(diào)經(jīng)。
黃芪的食用方法， 補(bǔ)中益氣湯
方藥：柴胡，黃芪，陳皮，當(dāng)歸，灸麻黃各6克，黨參，白術(shù)，阿膠，紫草各10克，大棗10枚，仙鶴草20克，甘草8克。
用法：水煎，飯前或者空腹溫服。
功能：升陽(yáng)補(bǔ)中，益氣合陰可治療過(guò)敏性鼻炎，消除疲勞，補(bǔ)益脾胃等。
黃芪的食用方法，玉屏風(fēng)散
方藥：黃芪300克，防風(fēng)，白術(shù)各100克。
用法：研成細(xì)面，日服2次，每次15克，吞服。
功能：固表止汗，用于體虛自汗，容易傷風(fēng)等癥。
黃芪的食用方法，補(bǔ)陽(yáng)還五湯
方藥：生黃芪60克，當(dāng)歸尾，赤芍各6克，川芎，桃仁，紅花，地龍各3克
用法：水煎服。
功能：補(bǔ)氣活血，祛淤通絡(luò)用于半身不遂，口眼歪斜，言語(yǔ)不利或截癱，下肢痿廢，便干尿頻及尿失禁者本方可用于中風(fēng)后遺癥，腦血栓形成及小兒麻痹后遺癥等。
從上面對(duì)于生黃芪的食用方法的介紹中，你們應(yīng)該都知道在平時(shí)應(yīng)該如何去食用生黃芪這種藥材了吧。我們?cè)谏钪邢胍秤蒙S芪這種藥材，我們可以采用補(bǔ)陽(yáng)還五湯的方法或者玉屏風(fēng)散的做法，建議大家可以記住這拍你文章介紹的做法。
對(duì)于黃芪大家應(yīng)該都不陌生，這是一種非常常見(jiàn)的中藥，有很多的用處，而且隨著對(duì)其認(rèn)識(shí)不斷提高，現(xiàn)在它的應(yīng)用領(lǐng)域也越來(lái)越廣了，不僅可以直接作為中藥和其它藥物配伍，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界還有很多黃芪的中成藥，因?yàn)樗淖饔梅浅ＸS富，而且效果也很好，不過(guò)關(guān)于黃芪的功效與作用及食用方法，您了解多少?
黃芪的功效與作用
黃芪營(yíng)養(yǎng)和保健美容功效非常顯著。經(jīng)常使用有滋潤(rùn)肌膚，養(yǎng)顏美容，調(diào)理氣血，舒緩情緒的功效。黃芪偏于補(bǔ)肌表衛(wèi)氣。例如對(duì)脾氣虛弱，運(yùn)化失健而致面色恍白或萎黃、倦怠乏力、納少便溏等證，因黃芪為補(bǔ)益脾氣之良藥，故常選用，可以單味煎藥或熬膏服用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。
黃芪的食用方法有很多，不過(guò)因?yàn)樗鼘儆谒幬铮栽谑褂玫臅r(shí)候最好根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇，因?yàn)槊總€(gè)人的體制都是不同的，所以用法用量是需要因人而異的，關(guān)于它的食用方法有很多，主要包括以下幾種：
1、每天用黃芪30克左右，水煎后服用?；蛩搴煤蟠栾嬘?。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對(duì)氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過(guò)的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯(cuò)
通過(guò)以上介紹，想必您對(duì)黃芪的功效與作用及食用方法有了一定的了解，這樣的話(huà)，大家就可以通過(guò)自己動(dòng)手將黃芪熬湯或者燒水甚至加到美味佳肴里了，當(dāng)然，在您不清楚自己的身體情況前，要注意控制黃芪的用量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
在國(guó)內(nèi)中藥是最早的治療疾病的藥物，其藥物性質(zhì)與功效很強(qiáng)大，每貼中藥都包含了多種藥物，需要多種藥物同時(shí)煎湯服用，隨著多年的研究發(fā)現(xiàn)，很多專(zhuān)家把中藥成分提取，做成了中成藥、注射藥物等，常用的藥物有黃芪，除了藥物使用外，還可以通過(guò)飲食達(dá)到治療，那么黃芪的功效與食用方法是什么呢?
黃芪的功效：
對(duì)肝的作用
小鼠灌胃黃芪水煎液能明顯促進(jìn)3H-亮氨酸摻入小鼠血清和肝臟蛋白質(zhì)的速率，而對(duì)蛋白質(zhì)含量無(wú)影響，即可以顯著促進(jìn)血清和肝臟蛋白質(zhì)的更新?？稍黾悠⑴K蛋白質(zhì)合成，并使脾臟細(xì)胞增生，胞漿內(nèi)含大量粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。黃芪對(duì)糖代謝呈雙向調(diào)節(jié)作用，能顯著降低葡萄糖負(fù)荷后小鼠的血糖水平，對(duì)抗腎上腺素所致的血糖升高，又能對(duì)抗苯乙雙胍所致的小鼠血糖降低。黃芪對(duì)正常血糖無(wú)明顯影響。
保肝 正常小鼠灌胃黃芪水煎液可使肝糖原增加。黃芪對(duì)四氯化碳造成肝臟損害引起的血清總蛋白和白蛋白降低有回升作用，并能預(yù)防四氯化碳所致的肝糖原減少。黃芪可增加3H-亮氨酸摻入肝臟蛋白質(zhì)促進(jìn)其更新。慢性乙型肝炎病人存在細(xì)胞免疫功能紊亂，T細(xì)胞亞群中CD8升高，CD4/CD8比值降低，黃芪注射液可使病人CD8下降，CD4/CD8升高，恢復(fù)正常免疫功能，提高清除病毒或抑制病毒擴(kuò)散的能力。
對(duì)精子的作用
黃芪可延長(zhǎng)小鼠的動(dòng)情期，對(duì)小鼠的發(fā)育亦有良好的影響。黃芪可增強(qiáng)精子活力，在體外人的精液中添加黃芪水煎液，可使精子活動(dòng)率、精子運(yùn)動(dòng)速度、精子前向運(yùn)動(dòng)速度、精子頭部擺動(dòng)的頻率等均有顯著提高。這對(duì)于將黃芪作為體外添加劑在輔助生育技術(shù)方面(如人工授精、體外授精等)具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。
黃芪有增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能和抗疲勞的作用。
黃芪能增強(qiáng)大鼠和小鼠的肌力。大鼠灌胃黃芪水煎液6日或14日，能增強(qiáng)大鼠游泳耐疲勞的作用，并使游泳應(yīng)激大鼠血漿皮質(zhì)醇含量明顯增加，超過(guò)空白應(yīng)激組和正常對(duì)照組的水平。黃芪可使游泳應(yīng)激大鼠腎上腺重量增加，腎上腺皮質(zhì)增厚，束狀帶細(xì)胞體積增大、胞漿豐富。表明黃芪增強(qiáng)大鼠抗應(yīng)激能力是通過(guò)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
食用方法：
1、當(dāng)歸補(bǔ)血湯
方藥：黃芪50克，當(dāng)歸10克。
食用方法：以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時(shí)溫服。
功能：補(bǔ)氣生血主治肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無(wú)力亦治婦人經(jīng)期，產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛，或瘡瘍潰后，久不愈合者。
2、黃芪燉雞
原料及功用：黃芪120克補(bǔ)氣固表;母雞一只益氣補(bǔ)血，蔥，姜，鹽等佐料適量。將母雞去毛，內(nèi)臟清洗干凈，將黃芪洗凈，裝入藥袋內(nèi)，然后放入雞腹內(nèi)，加水，蔥，姜，鹽等佐料放入鍋，煮40分鐘后就可以食用了。
功能：黃芪燉雞可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，益精填髓，對(duì)于大病，久病，產(chǎn)后失血過(guò)多等氣血虧虛的病人都可食用。身體健康的人，食用它也可以強(qiáng)身健體，減少感冒。
上述文章為大家講解的就是黃芪的功效與食用方法，清楚了藥物的功效后我們能準(zhǔn)確的服用，不論是中藥的使用，還是通過(guò)飲食方面的使用，都要重視其藥量，多數(shù)人使用黃芪都是聽(tīng)從醫(yī)生的建議與安排的，用藥上都是謹(jǐn)慎的，但是病情會(huì)隨著用藥的時(shí)間而好轉(zhuǎn)，其藥量等就需要變化。
黃芪有黃參的稱(chēng)法，是植物藥草，同時(shí)又稱(chēng)為綿芪，需要曬干后炮制成藥，黃芪的使用范圍是很多的，最主要的就是當(dāng)成藥物使用，能直接熬藥湯飲用，也可以提取其成份入藥，這樣就屬于中成藥，患者要食用黃芪就必須清楚其功效，其食用方法也要了解，那么黃芪的功效食用方法分別有哪些呢?
黃芪的功效：
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。
黃芪功效主治：
黃芪的養(yǎng)生保健功效主要有益氣、固本，斂汗、生肌、利水、消水腫等。
用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中，生用固表托瘡。
黃芪的食用方法：
1、將三黃雞洗凈，剁成塊;香蔥洗凈打結(jié)。
2、將雞塊涼水下鍋。
3、倒入料酒，大火進(jìn)行焯制。
4、同時(shí)，在另一煲湯鍋內(nèi)加適量涼水，用中小火加熱。
5、待到雞塊血沫完全析出，水滾，轉(zhuǎn)為中小火。
6、在開(kāi)水翻滾處(也就是冒水花的地方)，將雞塊逐個(gè)用筷子夾出。這時(shí)，另一個(gè)湯鍋內(nèi)的水也溫?zé)崃?，將雞塊放入。為什么要這么做，因?yàn)樵诿八ǖ牡胤綂A出肉塊，肉塊不容易沾上血沫(因?yàn)檠峭佭吙繑n的)，從而就省略了再去沖洗血沫這一步，省時(shí)省水。湯鍋溫水，是因?yàn)闊跞獾臅r(shí)候一定要用熱水，如果用涼水，肉質(zhì)變得緊實(shí)，很不容易熟。所以大家要記住，給肉類(lèi)焯水的時(shí)候要用涼水，燉肉的時(shí)候要用溫?zé)岬乃⑺械碾u塊都夾入到湯鍋內(nèi)
7、將所有的雞塊都夾入到湯鍋內(nèi)。
8、放入蔥結(jié)、姜片、當(dāng)歸、黃芪。大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。
9、將枸杞洗凈，放入。繼續(xù)燉五分鐘。
10、放入鹽。
11、放入少許雞精調(diào)味即可。
本文為大家介紹的就是黃芪的功效食用方法，黃芪單獨(dú)使用必須稀釋后使用，直接使用會(huì)有很重要的苦味，多數(shù)患者不能入口，尤其是加到食物里后會(huì)更影響其口感，所以黃芪的食用必須掌握技巧，藥物加入飲食里要重視其藥物、烹飪的時(shí)間、方式等，避免做法不對(duì)其藥效受到影響，患者吸收就會(huì)更少。
社會(huì)中注重養(yǎng)生的人非常多，從飲食上進(jìn)行養(yǎng)生的人則更多，因?yàn)轱嬍呈敲總€(gè)人都需要的，食療的方式調(diào)理身體是科學(xué)合理的，對(duì)身體也無(wú)副作用與危害，如黃芪黨參的食用。兩種藥都是普通的中藥材，黨參是參的一種，藥性與其它參有差異，使用得當(dāng)也能發(fā)揮作用，達(dá)到保健身體的好功效，那么黃芪黨參的食用方法與功效是什么呢?
黨芪燉雞
母雞一只，黨參、黃芪各52克，大棗5枚，加生姜，共燉，熟后加鹽、味精，吃肉、飲湯。
本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。
黨參黃芪雞湯
主料:黨參，黃芪，紅棗，桂圓肉，老母雞
配料:姜片，鹽，清水
做法教程:
1、雞洗凈，剁成塊;
2、雞塊入涼水鍋中煮開(kāi)，然后撈出洗凈瀝干;
3、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干;
4、所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中，注入清水1.5升;
5、選擇"煲湯"檔即可。食用前加鹽調(diào)味。跳檔之后就可以食用了。
小技巧
1.黃芪每天用量最好不要超過(guò)30克;
2.因黃芪藥性偏溫，補(bǔ)氣升陽(yáng)，易于助火，所以有陰虛陽(yáng)亢，熱毒亢盛的人不適合。孕婦也不要食用。
食療功效
1.黨參:補(bǔ)中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無(wú)力，食少，口渴。
2.黃芪:黃芪的性味甘、微溫，有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。
3.紅棗:補(bǔ)血，益氣，提高免疫力。
4.桂圓:安神，治失眠、健忘、驚悸。
流感季節(jié)，燉上一鍋暖暖的黨參黃芪雞湯，讓自己的家人遠(yuǎn)離流感，孕婦不宜。
黃芪黨參的食用方法與功效是什么呢?其食用主要是燉湯，把兩種藥材放到雞湯里燉，會(huì)更合理健康，其湯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高。黃芪黨參的使用必須控制好量，身體攝入的藥才量有規(guī)定，食用量過(guò)大時(shí)會(huì)出現(xiàn)副作用，身體也能反映出不舒服，只要患者按正確的量食用，且經(jīng)常更換藥材進(jìn)行食用，會(huì)使身體抵抗力持續(xù)增加。
有的人知道何首烏有什么好處，但是就是不知道何首烏到底該怎么做來(lái)吃最好，也有很多人知道何首烏怎么做，但是卻不知道這樣制作出來(lái)的何首烏到底有哪些好處，如果想要得到這個(gè)何首烏更好的功效，那么這兩種疑問(wèn)都是要解決的，這樣才可以讓自己吃到最好吃，對(duì)身體最健康，最好的何首烏，那么何首烏的功效與食用方法有哪些?
何首烏的功效
1、骨軟風(fēng)疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。
用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風(fēng)下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢(qián)，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
何首烏的食用方法
1、何首烏煮雞蛋
組 成： 何首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1)將何首烏洗凈，切成長(zhǎng)1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
2)將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。
3)食用時(shí)，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
2、何首烏煲牛肉
何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法
將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)去掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個(gè)多小時(shí)，便可以食用。
上面我們介紹了關(guān)于何首烏的相關(guān)功效，同時(shí)也介紹了如何來(lái)食用這個(gè)何首烏的正規(guī)方法，這些方法都是大家在家里都可以輕松操作的，吃何首烏的時(shí)候就可以按照這樣的方式來(lái)制作，讓自己得到更好的功效，特別是很多女人掉發(fā)嚴(yán)重的情況下，都是可以吃點(diǎn)何首烏來(lái)改善的。
有許多人都有鼻炎，而鼻炎并不是一般藥材能夠治得好的，需要人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的治療才行，在草本植物中，黃芪的功效和食用方法中就有專(zhuān)門(mén)對(duì)治療鼻炎有作用的功能，并且長(zhǎng)期服用的話(huà)，也有治愈的可能性，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下黃芪的功效和食用方法，掌握了正確的方法對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常有必要的。
很多草本植物都存在于人們的神火
黃芪，又名綿芪。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，由于長(zhǎng)期大量采挖，近幾年來(lái)野生黃芪的急劇減少，若不加強(qiáng)保護(hù)和人工繁殖，有趨于絕滅的危險(xiǎn)。為此確定該植物為漸危種，國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。那么黃芪的功效與作用及禁忌是什么呢？黃芪的副作用是什么呢？
黃芪，又名綿芪。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，由于長(zhǎng)期大量采挖，近幾年來(lái)野生黃芪的數(shù)量急劇減少，若不加強(qiáng)保護(hù)和人工繁殖，有趨于絕滅的危險(xiǎn)。為此確定該植物為漸危種，國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。那么黃芪的功效與作用及禁忌是什么呢？黃芪的副作用是什么呢？下面就由中國(guó)吃網(wǎng)告訴你黃芪的功效與作用及禁忌，黃芪的副作用吧。
一、黃芪的功效
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪是中藥中最基本的用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力的藥材. 可以用于因免疫力低下導(dǎo)致的虛汗病癥.也可以用于補(bǔ)氣和增進(jìn)脾臟功能和代謝能力低下。
1、高血壓?。褐委熇夏耆烁哐獕喊橛邢轮∧[者，常用防己黃芪湯加葛根，有較好的消除水腫以及降壓作用。
2、缺血性心臟病：黃芪每日50克，水煎分3次服。治療92例缺血性心臟病，并分別與心痛定和丹參片作對(duì)照，結(jié)果表明，黃芪組有較好的療效。
不僅心絞痛等癥狀明顯緩解，而且能改善心電圖、心阻抗圖等臨床多種客觀(guān)指標(biāo)。
3、急性腎小球腎炎。急性腎炎水腫，用于陽(yáng)氣不足所致的虛性水腫。慢性腎炎水腫、脾腎虛者。
4、幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性胃潰瘍。
5、黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用。
可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。
6、糖尿?。簩?duì)糖尿病伴有浮腫、面色黃者，常用防己黃芪湯加葛根等。
7、慢性鼻炎，主治氣虛自汗，容易感冒者。
8、過(guò)敏性鼻炎、花粉癥、哮喘、老人感冒等經(jīng)常用。
通過(guò)以上的了解，我們可以知道，黃芪的功效和食用方法都是很多的，每一種方法都有自己的作用，但是這并代表它就沒(méi)有副作用，人們?cè)谑秤弥?，最好是了解一下自己是否能夠食用這種草本植物，在了解以后再放心大膽的食用是最好的。
當(dāng)歸是我們大家生活當(dāng)中較為常見(jiàn)的以為中草藥，雖說(shuō)我們大家在生活之中經(jīng)常會(huì)使用到，可以對(duì)于當(dāng)歸這一中藥材的功效已經(jīng)食用的方法卻沒(méi)有多少人清楚了解，那么，到底當(dāng)歸的功效食用方法是什么呢?這是許多的人都非常關(guān)心和注視的問(wèn)題，下面我們就有請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為大家詳解一下吧。
當(dāng)歸的功效與作用：
1當(dāng)歸含有多種氨基酸和各種微量元素，其中就有我們?nèi)梭w所必須的鈣、銅、鋅、磷、鉀和鐵等等。
當(dāng)歸具有活血補(bǔ)血，生肌補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便等作用。
當(dāng)歸對(duì)女性有護(hù)膚美容的功效，還有對(duì)于長(zhǎng)期在電腦前工作的上班族，有助于改善肝臟的供血，起到解除疲勞的作用。
當(dāng)歸頭的補(bǔ)血效果顯著，而當(dāng)歸尾則偏于活血。所以對(duì)于女性婦科病有顯著療效，被中醫(yī)界成為“圣藥”。
當(dāng)歸對(duì)心血管系統(tǒng)的疾病也有療效。
當(dāng)歸還可治療中風(fēng)，口吐白沫及產(chǎn)后風(fēng)癱。
當(dāng)歸的食用方法：
當(dāng)歸可直接用開(kāi)水泡當(dāng)茶喝?？芍委煔庋撊酰鏌o(wú)血色。
當(dāng)歸可以以輔料搭配在湯料中。如產(chǎn)婦產(chǎn)后失血，婦女月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱，腰膝無(wú)力等等，都可在湯中放些當(dāng)歸，喝湯吃肉，以起到食補(bǔ)的作用。
當(dāng)歸還可以配合其它的藥材一起放入酒中，泡成藥酒。
經(jīng)過(guò)上面專(zhuān)家關(guān)于當(dāng)歸的功效與作用以及當(dāng)歸的食用辦法的詳細(xì)介紹之后，想必現(xiàn)在大家對(duì)于當(dāng)歸的功效的相關(guān)知識(shí)應(yīng)該已經(jīng)有所了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望能幫到大家，在這里專(zhuān)家提示，當(dāng)歸雖說(shuō)能夠補(bǔ)血活血，不過(guò)也不可以多吃，尤其是孕婦與孩童是不可以亂吃的。
紅參是一味中藥材，它是由人參經(jīng)過(guò)清洗、晾干、烘干等一步步加工制作而成的，對(duì)人體具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)元?dú)?、抗過(guò)敏、降血糖、緩解疲乏等等功效，而且它的食用方法有很多，不同的人都喜歡用不同的方法，因?yàn)椴灰欢ㄍ瑯拥姆椒ㄟm合所有人。
紅參的功效與作用：
1.紅參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時(shí)反而有抑制作用。能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過(guò)程。并能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能減少疲勞感。
2.紅參對(duì)心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時(shí)興奮，大劑量時(shí)抑制。10％紅參浸液1毫升/公斤給貓（或兔）灌胃，對(duì)心肌無(wú)力有一定的改善作用。復(fù)溫期間有相當(dāng)程度的恢復(fù)。亦有抗過(guò)敏性休克及強(qiáng)心的作用。紅參對(duì)大鼠心肌細(xì)胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.對(duì)因腎上腺素引起的高血糖動(dòng)物有降低血糖的作用；對(duì)糖尿病患者除能自覺(jué)改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協(xié)同作用。
4.能促進(jìn)動(dòng)物的性腺功能，小白鼠吃小量紅參，能產(chǎn)生舉尾現(xiàn)象。
紅參的食用方法
（一）燉煮：紅參或干參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
（二）蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿(mǎn)水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右（也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)）即可服用。（麻煩）
（三）沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
茯苓是一種生長(zhǎng)在松樹(shù)跟下面的菌類(lèi)植物，這種植物也是一味中藥，能夠幫助人增強(qiáng)身體的免疫功能，并且還有著抗腫瘤的作用、利尿的作用。就算是作為食物，吃茯苓也能夠幫助人體健脾祛濕，是很好的一種藥材。一般吃茯苓的話(huà)不同的使用方法帶來(lái)的效果也是有些許不同的，所以自己一個(gè)人的話(huà)不要亂吃，盡量在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用茯苓。
茯苓功效與作用:
治水腫，利小便
茯苓對(duì)身體的水腫和小便困難，稀少的人來(lái)說(shuō)，有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，使我們的尿量增加的同時(shí)，又不會(huì)損傷我們的脾胃。對(duì)小便不利和水腫的人來(lái)說(shuō)，不管是屬于寒濕類(lèi)，還是屬于濕熱類(lèi)等其他類(lèi)型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔(dān)心茯苓會(huì)增加病癥的嚴(yán)重程度哦。
抗癌抗腫瘤
茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，破壞癌細(xì)胞的DNA，移除我們體內(nèi)致癌的自由基等，不管是用來(lái)預(yù)防癌癥還是用來(lái)治療癌癥，茯苓都有著非常明顯的功效。
茯苓食用方法有哪些
1.開(kāi)胃湯：茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
2.茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
一般吃茯苓的話(huà)都是湯或者粥，比如說(shuō)用茯苓煮湯的話(huà)一般能夠幫助治療消化不良，或者是厭食等等，效果也不錯(cuò)。還有的比如說(shuō)茯苓薏米粥，這種就是將茯苓還有薏米放在一起煮粥，能夠幫助健脾，也是一種很好的食用方法。
