保護(hù)眼睛吃什么 五款藥膳方解決近視困擾
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《保護(hù)眼睛吃什么 五款藥膳方解決近視困擾》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
俗話說：眼睛是心靈的窗戶。但是隨著電子產(chǎn)品的增大，對人們的視力也有很大的影響。那么你知道如何保護(hù)眼睛嗎?你知道保護(hù)眼睛的方法有哪些嗎?你知道保護(hù)眼睛吃什么嗎?今天小編為大家推薦五款藥膳方為你解決近視困擾，趕緊來看看吧。
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
護(hù)眼明目的茶飲
1、菊花茶
菊花茶含有的維生素A含量很高，經(jīng)常飲用菊花茶可以達(dá)到降壓、清熱解毒和平肝明目的功效，而且對由于肝火、用眼過度等引起的眼睛干澀有很好的治療效果，經(jīng)常使用電腦和手機(jī)的人不妨多飲用一些菊花泡制的茶水。
2、桑菊明目茶
原材料有決明子10克，冬桑葉10克，野菊花10克。將這些材料放入杯中，然后加入開水沖泡。每天飲用1劑。此茶對治療紅眼病、結(jié)膜炎、青光眼等有很好的療效。
3、枸杞明目茶
原材料有枸杞10克，五味子5克，生曬參5克。說到具體的制作方法，健康生活號的小編告訴大家，將這些材料放入杯子中，然后用開水沖泡，每天飲用1劑。此茶對消除眼部疲勞有很好的功效。
4、綠茶
綠茶中含有的維生素C、E含量很豐富，綠茶具有抗輻射、抗氧化等功效。另外，經(jīng)常飲用綠茶還有滋潤眼睛的作用，對緩解眼部疲勞有很好的療效。
近視吃什么水果好
1、香蕉
同時(shí)對于經(jīng)常對著電腦的人，香蕉是個(gè)不錯(cuò)的選擇，可以保護(hù)眼睛，防止黑眼圈。
其次人的眼底分布著許多毛細(xì)血管，維生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保證，獼猴桃、檸檬有明目的效果。
2、檸檬
檸檬是最有藥用價(jià)值的水果之一。由于它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體十分有益。
3、蘋果
蘋果還有“明目果”的美稱，因?yàn)樗袑σ暳τ嘘P(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。
據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護(hù)視力。
4、桔子
多吃柑桔防視力退化!農(nóng)村孩子由于每天吃從地里直接采來的綠色蔬菜，故葉黃素?cái)z入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高營養(yǎng)食物，很少吃新鮮綠色蔬菜，故葉黃素?cái)z入量相應(yīng)要比農(nóng)村孩子少得多。
這就是造成城鄉(xiāng)兒童視力巨大差異的主要原因。因此，小孩每天應(yīng)多吃柑桔類水果，防止視力退化。
護(hù)眼什么方法最好
看遠(yuǎn)方
眼睛的構(gòu)造看遠(yuǎn)方時(shí)比較舒服，因?yàn)榻逘罴〔恍枰昧?，可以得到放松。但至少要?公尺遠(yuǎn)的距離才有效，而且把眼鏡摘掉的效果比戴著眼鏡好，同時(shí)別忘了每隔6秒要眨一下眼睛。
尤其是視線長時(shí)間黏在電腦螢?zāi)簧系纳习嘧?、網(wǎng)路族，或整天埋首書堆的學(xué)生，更需要經(jīng)常離開座位看看遠(yuǎn)方，讓眼睛休息也讓自己喘口氣。
閉上眼睛
現(xiàn)在就把眼睛閉起來5秒鐘，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)酸酸、澀澀的感覺?“酸”是因?yàn)榻嚯x看太久，眼睛累了;“澀”則表示眼睛太干了。
林祐詩發(fā)現(xiàn)不少人太專注于電腦螢?zāi)?，常常忘了眨眼睛，等到發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，淚液已經(jīng)快速蒸發(fā)，造成眼睛酸澀。
閉上眼睛同時(shí)可以增加淚液的分泌，也因?yàn)闆]有任何景物需要對焦，睫狀肌也獲得了放松的機(jī)會(huì)。
熱敷
每天3次每次10分鐘，閉上眼睛用熱毛巾濕敷在眼皮上，除了可以讓眼睛放松，也促進(jìn)眼部的血液循環(huán)。
可以把濕毛巾放進(jìn)微波爐加熱，或是直接泡在熱水中，但要小心不要燙傷。
建議上班族利用午休、下班后及睡覺前的時(shí)間，若真的太忙了，一天熱敷一次，也是聊勝于無。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪五款藥膳方可以為你解決近視困擾了嗎?你知道保護(hù)眼睛吃什么了嗎?你知道保護(hù)眼睛的方法有哪些了嗎?經(jīng)常用眼過度的朋友一定要嘗試一下這些藥膳方，會(huì)給你帶來很好的療效的。
yS630.Com相關(guān)推薦
上班族整天面對電腦會(huì)近視;學(xué)生以學(xué)業(yè)為主，勞累過度會(huì)近視……近視是很多人會(huì)面對的問題，其會(huì)對生活造成很大的影響。防治近視除了要注意日常護(hù)理外，還要輔以食療。下面我們來看五款防治近視的藥膳方：
1、醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3、豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4、菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
5、桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
所謂血虛指的是體內(nèi)陰血虧損的病理現(xiàn)象。引起血虛的原因有很多，或久病陰血虛耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等。藥膳對于血虛之人能起到很好的效果，下面我們來看五款補(bǔ)氣血藥膳方：
方一
牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時(shí)，再加牛乳，煮至粥成，調(diào)以白糖進(jìn)食。
本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用于“大補(bǔ)陰血”，“老人甚宜”，為滋補(bǔ)虛損常用方。若日久失于調(diào)攝，或久病失于調(diào)治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補(bǔ)陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補(bǔ)陰血，益虛損;以粳米為輔佐，補(bǔ)牌以助牛乳之力，合用而成大補(bǔ)陰血之方。本晶滋補(bǔ)之力較強(qiáng)，尤宜于虛損重癥。
本品滋潤補(bǔ)益，對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
方二
鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。
本方有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。
本方出自《陸川本草》，原方用于“婦人經(jīng)閉”，為治療血虛經(jīng)閉的代表方，血虛沖任失養(yǎng)，血海空虛，則見經(jīng)閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養(yǎng)血調(diào)經(jīng);以桃仁為輔佐，活血調(diào)經(jīng)。兩者合用，一養(yǎng)血以調(diào)經(jīng)，一活血以調(diào)經(jīng)，而以養(yǎng)血為主，故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。
《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調(diào)經(jīng)之力增強(qiáng)，原方用于“產(chǎn)后血閉”。
本方孕婦忌食。
方三
鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。
立春之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，大家會(huì)感覺到困倦、疲乏、頭暈欲睡等，這就是春困，其是因?yàn)榧竟?jié)交換給人們帶來的生理變化的一種客觀反應(yīng)。春困或多或少會(huì)給正常工作帶來一些影響。那我們該如何擺脫春困?藥膳調(diào)理是不錯(cuò)的方法，下面我們來看可以緩解春困的八款藥膳方：
1、核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
2、芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
3、山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
4、鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
5、二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
6、山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
7、蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
8、紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
隨著人們生活工作和學(xué)習(xí)壓力的增大，大家的眼睛也越來越疲勞，視力也越來越下降。近視眼開始變得越來越低齡化，各類眼睛疾病隨之而來。你知道如何進(jìn)行眼睛保健嗎?你知道吃什么對眼睛好嗎?今天小編推薦給大家8款養(yǎng)眼食療方保護(hù)眼睛，一起來了解一下吧!
1、枸杞燉豬肝
原料：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
制作：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時(shí)，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。
功效：養(yǎng)護(hù)近視眼，緩解迎風(fēng)流淚等癥狀。
2、枸杞肉絲
原料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克，另炒菜佐料適量。
制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
功效：枸杞可滋補(bǔ)肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過補(bǔ)益身體，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
3、雞肝羹
原料：雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時(shí)取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調(diào)勻即可。
功效：雞肝中維生素A含量最高，本方可養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。
4、核桃仁
原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)末。
功效：長期服用，既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng)，也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅(jiān)硬性，從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。
5、枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚一尾(約2000克)，枸杞10克。
制作：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼，視物模糊現(xiàn)象。
6、桃棗杞雞蛋羹
原料：核桃仁300克，紅棗250克、枸杞子150克，豬肝200克。
制作：將核桃仁微炒去皮，紅棗去核，并與鮮豬肝同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。
功效：本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用?？芍委熃暋⒁暳p退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
7、蠣蘑菇紫菜湯
原料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。
制作：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。
功效：此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
8、生瓜子棗豆糕
原料：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。
制作：上述原料與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。
功效：有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功。可用于治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。
7種護(hù)眼食品 有效保護(hù)視力
(1)注意補(bǔ)充維生素A
維生素A也稱視黃醇，在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥。
動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原。
維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
(2)多吃含鈣豐富的飲食
鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。體內(nèi)鈣缺乏，不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長，還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變，易造成視力減退或近視。
乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣，與維生素D搭配食用，利于鈣的吸收。
(3)微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能，防治視力減退
含硒多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
(4)富含維生素C的食品
維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
(5)珍珠
珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質(zhì)，并含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等，珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的“真珠散”點(diǎn)眼睛可抑制白內(nèi)障的形成。
(6)海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內(nèi)壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
(7)粗糧和新鮮蔬菜
最后，還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜，少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護(hù)作用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪8款食療方可以保護(hù)眼睛了嗎?你知道吃什么對眼睛好了嗎?經(jīng)常面對電腦的朋友們不妨嘗試一下這些食療方，讓你的眼睛變得更加明亮。
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
近視眼的中醫(yī)治療是被患者們廣泛認(rèn)可的一種方法，大家可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的治療方法。此外，由于個(gè)人體質(zhì)不同，提醒廣大患者在使用偏方時(shí)還需與醫(yī)生進(jìn)行商議。
隨著社會(huì)的發(fā)展，近視在日常生活中越來越常見，而且患者的年齡越來越小，所以預(yù)防近視、保護(hù)眼睛顯得尤為重要。其實(shí)近視眼與飲食習(xí)慣關(guān)系密切，我們可以多吃含鈣食物、含鋅的食物、含鉻的食物、含硒的食物以及含維生素A、C的食物來保護(hù)我們的眼睛，長期堅(jiān)持食用會(huì)有不錯(cuò)的效果。
一、近視眼與飲食習(xí)慣關(guān)系密切
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近視和飲食習(xí)慣有密切的聯(lián)系,如長時(shí)間飲食過甜、過精、過軟,都可能增加近視的度數(shù)。吃得過甜,會(huì)耗費(fèi)體內(nèi)很多的維生素B1,導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)下降,使眼球壁的彈力削弱,致使近視眼度數(shù)上升或誘發(fā)近視；長時(shí)間吃得過精,容易使肌體缺鉻,使晶狀體變凸、屈光度添加,誘發(fā)近視；吃得過軟也會(huì)影響視力。吃硬質(zhì)食物過少也是引起青少年近視增加的原因之一。咀嚼被譽(yù)為特殊的“眼保健操”。因此,平時(shí)應(yīng)多吃胡蘿卜、黃豆、水果等需要多加咀嚼的硬質(zhì)食品。
二、吃哪些食物對眼睛好
1、
含鈣食物：鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。體內(nèi)鈣缺少,不僅會(huì)形成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退,晶狀體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長,還會(huì)使角膜、睫狀肌發(fā)作退行性病變,易形成視力減退或近視。含鈣的食物有蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。2、
含鋅的食物：視網(wǎng)膜、頭緒膜中含鋅量最高,牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等都含有豐富的鋅。3、
含鉻的食物：鉻與形成視力減退和近視密切相關(guān)。因而,應(yīng)重視調(diào)配鉻元素含量高的食物。含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。4、
含硒的食物：如人體打針硒或食用含硒多的食物后,能明顯提高視力；含硒多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等；含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等。5、
含維生素A、C的食物：所有的赤色、橙色的蔬果都含有維生素A,特別是胡蘿卜、紅辣椒、橙色和黃色的西紅柿,還有柑桔類生果,如橙子、檸檬、柚子等。除了維生素A以外,它們還富含視力所需的維生素C。柑桔類水果對上了年歲的人特別有利,因?yàn)樗麄兪前變?nèi)障的高發(fā)人群,這種十分危險(xiǎn)的眼科疾病致盲率較高,多吃富含維生素A、C的生果能有用防止這種疾病的發(fā)作。在現(xiàn)代，基本上很多人都會(huì)受到近視的困擾，眼鏡和隱形眼鏡都是他們的隨身之物。近視眼也為他們帶來許多不便。下面小編就為收到近視困擾的大家介紹5款藥膳，讓你們擺脫近視眼的困擾。
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
近視眼的中醫(yī)治療是被患者們廣泛認(rèn)可的一種方法，大家可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的治療方法。此外，由于個(gè)人體質(zhì)不同，提醒廣大患者在使用偏方時(shí)還需與醫(yī)生進(jìn)行商議。
上班族整天面對電腦會(huì)近視;學(xué)生以學(xué)業(yè)為主，勞累過度會(huì)近視……近視是很多人會(huì)面對的問題，其會(huì)對生活造成很大的影響。防治近視除了要注意日常護(hù)理外，還要輔以食療。下面我們來看五款防治近視的藥膳方：
1、醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3、豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4、菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
5、桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
白天上班成天對著電腦，下班后還是玩手機(jī)、玩電腦，這樣的生活給我們的眼睛帶來很大的壓力，干眼癥、結(jié)膜炎，這些都是年輕人常見的眼病，眼睛是心靈的窗口，保護(hù)好我們的眼睛是很重要的，現(xiàn)代人干眼癥很多，下面為大家介紹幾款養(yǎng)眼護(hù)眼藥膳。
1、枸杞粥
枸杞子20克，大米60克與大米同熬成粥食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人。
2、車前子粥
車前子15～30克，粳米100克，將車前子包入布包內(nèi)，煎汁后放入粳米同煮為粥，可利水滲濕、養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。
3、枸杞子豬肝湯
枸杞子適量，豬肝適量，同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富，二者搭配養(yǎng)血明目。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目，山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，長期服用，既能消除眼干疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
5、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮，八成熟后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些眼干不適，面色發(fā)黃，視力減退、視物模糊的體弱者。
