哮喘病人吃什么好 四食譜幫你順氣
春季吃什么好養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供哮喘病人吃什么好 四食譜幫你順氣,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
春天到了,又到了哮喘病人最煩惱的季節(jié)了,哮喘是一種很常見的疾病了,號(hào)稱四大頑癥,相信很多哮喘患者深受其害,如何治療哮喘一直都是煩惱的問題,哮喘病人吃什么好,大家一定都不是很了解,那么就跟著小編一起往下看吧。
竹筒飯
健康功效
粳米:富含大量的碳水化合物、富含人體所需的錳
糯米:富含碳水化合物、富含錳
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
做法
1.把粳米浸泡大約20分鐘,糯米需要的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),浸泡4小時(shí)
2.臘腸切片,香菇洗凈,切粒
3.將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開后煮2分鐘
4.將煮過的米撈出,倒入盆中
5.放入些玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、臘腸片、和香菇片一起拌勻
6.竹筒洗凈,將拌好的米放入竹筒中
7.上鍋蒸30分鐘
小貼士
1、各種食材可依據(jù)自己的喜好搭配
2、蒸制時(shí)間根據(jù)竹筒的大小來定
酸菜魚火鍋
健康功效
草魚:平肝熄風(fēng)、和胃、溫中
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
千張:改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化
做法
1.酸菜切小段,蔥切段,姜切絲,蒜切末,泡椒切碎
2.配菜均洗凈。白蘿卜切片(別太厚,稍薄一些易煮),千張切條(別太細(xì),粗一些好吃)
3.將魚片撒上少許鹽,抓勻。再用雞蛋清拌一拌(最好用手抓勻,使魚片都裹上蛋清),腌制15分鐘左右
4.鍋中加適量油,油熱后下入魚頭、魚排煎至兩面黃
5.加入1/2量的姜絲、開水,大火煮開后中火繼續(xù)煮10分鐘左右,煮出濃白魚湯
6.過濾出魚湯,備用。魚骨魚刺都不要了
7.鍋洗凈,放少許油,下入蔥姜蒜、泡椒、八角,翻炒2-3分鐘
8.加入酸菜段,繼續(xù)炒2-3分鐘
9.加入步驟6的魚湯
10.加入適量鹽,煮開后轉(zhuǎn)入電火鍋內(nèi)小火煮4-5分鐘??梢蚤_始涮菜、煮魚片了
小貼士
魚的處理
草魚去鱗去內(nèi)臟(魚腹內(nèi)的黑膜一定要完全去掉)處理好后,將魚片、魚頭和魚排分開盛放。分開放是因?yàn)橛猛竞拖洛伒臅r(shí)間不一樣。魚片不要片得太薄,易碎,也別太厚,不易進(jìn)味兒。
紅燒鱈魚燉蘿卜
健康功效
白蘿卜:消食積、化痰、寬中防哮喘
鱈魚:潤(rùn)腸通便、活血止痛、護(hù)肝
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
做法
1.鱈魚洗凈切段,加入鹽腌制10分鐘。
2.蘿卜去皮,切成滾刀塊備用。
3.腌制好的魚裹上蛋液。
4.下入油鍋,煎至兩面金黃。
5.鍋中留底油,爆香八角和蔥姜蒜。
6.加入煎炸好的魚塊。
7.加入醬油醋糖鹽料酒和適量清水燒開。
8.把蘿卜加入魚鍋里,大火燒開轉(zhuǎn)小火,燜至20分鐘,大火收湯即可。
小貼士
要使蘿卜更加入味,要和魚一起下鍋燉制。
涼拌胡蘿卜
健康功效
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力
做法
1.將胡蘿卜切成細(xì)絲(或用刨子刨絲),放入大碗中
2.加入切碎的香菜和大蒜末
3.加入橄欖油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)
4.加入鹽,雞精,白醋,用筷子拌勻即可食用
小貼士
1.做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細(xì),這樣好入味,也比較軟化點(diǎn),不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2.覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速;
3.香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點(diǎn)辣椒油或者油潑辣子進(jìn)去,非常的美味。
4.油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。
5.現(xiàn)做現(xiàn)吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過早出水,導(dǎo)致水溶性維生素流失。
哮喘偏方
白果治療久咳哮喘
【制法】白果150克,白糖100克,生粉25克。
【用法】將白果砸去外殼,放鍋里加水及少量食用堿,煮沸后將白果去皮、挖心。再將白果放入碗內(nèi)加清水上籠蒸熟,取出。將白果、白糖放入鍋內(nèi),加水250毫升,武火燒沸,去浮沫,生粉勾芡,即可食用。
【功效】斂肺定喘。適用于久咳、肺虛氣逆之哮喘。
冰糖冬瓜盅止咳定喘
【制法】小冬瓜(未脫花蒂的)1個(gè),冰糖適量。
【用法】將冬瓜洗凈,切去瓜的上端當(dāng)蓋,挖出瓜瓤不用,填入適量冰糖蓋上瓜蓋,放鍋內(nèi)蒸。取水飲服,3~4天即效。
【功效】利水平喘。適用于哮喘。
豆?jié){飴糖飲治痰火吼喘
【制法】豆?jié){1碗,飴糖60克。
【用法】將豆?jié){煮沸,加入飴糖令溶,1次服下。每日l劑。
【功效】補(bǔ)虛潤(rùn)燥,化痰止咳,清火定喘。適用于痰火吼喘。
仙人掌蜂蜜湯治療哮喘偏方
【制法】仙人掌60~]00克,蜂蜜適量。
【用法】將仙人掌水煎取汁,調(diào)入蜂蜜飲服。每閂1劑,2次分服。
【功效】清熱解毒,行氣活血。適用于哮喘。
核桃仁治老年人哮喘
【制法】核桃仁600克,補(bǔ)骨脂300克,蜂蜜適量。
【用法】將核桃仁搗爛,補(bǔ)骨脂酒蒸、研末,再用蜂蜜將核桃仁、補(bǔ)骨脂調(diào)拌如飴。上述藥分為20天服完。
【功效】補(bǔ)腎,斂肺,定喘。適用于老年人虛寒喘嗽。
百合構(gòu)枸杞丸治療哮喘偏方
【制法】百合500克,枸杞120克。
【用法】共研細(xì)末,煉白蜜為丸,如梧桐子大,每次服9克,開水送下。
【功效】養(yǎng)陰潤(rùn)腸,清心安神。適用于伴有干咳少痰,心神煩躁的燥熱性哮喘。
總結(jié):相信看完以上文章,大家對(duì)于哮喘吃什么好一定都有所了解了吧,再也不會(huì)束手無策了,那還等什么呢?趕緊動(dòng)手試試看吧。
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哮喘是一種常見病,它嚴(yán)重威脅了人們的身心健康,哮喘病人如果治療的不及時(shí)、不正確,很可能會(huì)因?yàn)橄ド裉煸谶@里就為大家介紹幾種有益于治療哮喘病的食療方,感興趣的親,可以了解一下。
哮喘病人吃什么好
一、蝦仁燒芹菜---- 有清熱益肺之功
1、主要原料:嫩芹菜200克,蝦仁40克,豬油40克,料酒10毫升,鹽5克,味精2克,湯少許。
2、制作方法:將芹菜洗凈,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2厘米長(zhǎng)的段,放入開水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝去水分。鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,變色即可,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,出鍋盛盤食用。
3、主要功效:此菜嫩綠脆香適口,有清熱益肺之功。芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補(bǔ)腎、祛風(fēng)、清胃、醒腦等多種功效。有人認(rèn)為芹菜有一種強(qiáng)壯劑的作用,常吃可以增強(qiáng)性機(jī)能,強(qiáng)壯體質(zhì)。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對(duì)于改變體質(zhì),減輕哮喘發(fā)作程度,是很有好處的。
二、木耳海蜇----可利肺平喘
1、主要原料:海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿卜500克,素油50毫升,糖15克,細(xì)鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。
2、制作方法:將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗凈,切成細(xì)絲。將黑木耳用清水泡3小時(shí),撈出后用開水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用鹽腌2小時(shí)后,把水?dāng)D干,與海蜇、木耳一起盛碗內(nèi),再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內(nèi)放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤。
3、主要功效:其色艷味香,落口爽脆??衫纹酱?。
三、蛤蚧燉龜肉----可補(bǔ)益肺腎、降氣平喘
1、主要原料:烏龜500克,蛤蚧1對(duì),火腿30克,瘦豬肉120克,雞清湯1500毫升,豬油、鹽、味精、胡椒面、料酒、姜、蔥各適量。
2、制作方法:將龜去掉硬殼、頸和爪尖,刮去黃皮,洗凈切塊,用開水汆透撈出洗凈,瘦豬肉亦用開水汆好。龜肉與姜、蔥一道炒片刻,加入料酒,開鍋后5分鐘撈出龜肉,棄掉原湯。把龜肉放入鍋內(nèi),把蛤蚧搗碎,與火腿、瘦豬肉共置于龜肉四周,加上雞清湯、蔥、姜、料酒、鹽,蒸爛后只留龜肉、火腿、豬肉,其余揀掉,加入味精、胡椒面即可食用。
3、主要功效:其味道清香,可補(bǔ)益肺腎、降氣平喘。龜肉性味咸平,有滋陰降火、補(bǔ)益肺腎、補(bǔ)陰血、增津液等功效。患有支氣管哮喘病的人,如能經(jīng)常吃些龜肉,對(duì)于改變體質(zhì)、預(yù)防哮喘發(fā)作是很有益處的。蛤蚧補(bǔ)肺腎、定喘嗽,常用于腎虛氣喘、肺虛喘咳、虛勞咳嗽等癥的治療。
四、橘皮牛肉絲----可燥濕化痰、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨
1、主要原料:牛里脊肉500克,橘皮6克,蔥末、姜末,醬油、糖、鹽、味精,少許淀粉。
2、制作方法:先將牛肉切成絲,用蛋清拌開,稍后放入淀粉,攪拌均勻待用,然后把鮮橘皮切成絲,放開水中焯一下去苦味,放在盤中,將油放入鍋里溫?zé)岷?,炒牛肉絲至八成熟,放入盤中,留底油,然后放入少許蔥末、姜末,煸出香味后放入醬油、牛肉絲,在鍋中煸炒幾下,再將鮮橙汁放入鍋里,放少量糖、鹽、味精,以及橘皮絲,翻炒幾下后加入淀粉汁勾芡即可。
3、主要功效:可燥濕化痰、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。
五、鵪鶉蛋湯----提高哮喘患者機(jī)體免疫功能
1、主要原料:鵪鶉蛋5個(gè),黃芪15克,五味子6克。
2、制作方法:將黃芪15克,五味子6克煎汁去渣,打入鵪鶉蛋5個(gè),煮熟后吃蛋喝湯。
3、主要功效:連服10天。此方對(duì)提高哮喘患者機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力有一定療效。
六、椒貝蛋肺湯----可潤(rùn)肺止咳喘
1、主要原料:白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個(gè),豬肺喉150克。
2、制作方法:將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末,和雞蛋清一起調(diào)勻成糊,灌入洗凈的豬肺喉中,然后用線結(jié)扎管口,置入鍋內(nèi),水煮至熟,吃豬肺喉飲湯。
哮喘的癥狀
1、 咳嗽
咳嗽是呼吸疲乏疾病非常普遍的癥狀。在患有感冒、支氣管炎、肺炎,甚至肺結(jié)核、肺癌,均有咳嗽??人砸彩窍畛R姷陌Y狀之一。很多病人在病初,只表現(xiàn)有長(zhǎng)期咳嗽。一般呼吸道感染,咳嗽在2周~3周左右消失。
但若咳嗽持續(xù)1個(gè)月~2個(gè)月后不消失,以干咳為主,并常在夜間、晨起及運(yùn)動(dòng)后顯著,醫(yī)生檢查其肺功能正常,胸片正常,耳鼻咽喉科等檢查也未見異常,用很多抗生素?zé)o效,就很可能診斷為不典型哮喘表現(xiàn)。經(jīng)用支氣管擴(kuò)張藥、抗組織胺類藥物,或皮質(zhì)激素治療后癥狀好轉(zhuǎn),也對(duì)診斷有一定幫助。
這種長(zhǎng)期咳嗽,如果能除外氣道異物或肺結(jié)核等其他疾病,可以診斷為過敏性或咳嗽變異性哮喘。
2、 氣短
氣短指病人感覺呼吸困難。由于支氣管平滑肌收縮,使病人有氣短感覺。病情輕者,只在運(yùn)動(dòng)時(shí)或進(jìn)行較大體力活動(dòng)時(shí),感覺到氣量不夠,平時(shí)只覺胸悶。
病情比較嚴(yán)重者,病癥就明顯得多,在安靜時(shí),也會(huì)感到呼吸困難。周圍的人??陕牭讲∪撕粑鼤r(shí)發(fā)出的喘鳴聲。
病情更嚴(yán)重時(shí),有持續(xù)喘憋發(fā)生,呼吸急促,不能平臥,只有坐著呼吸,才能稍感通暢。
3、 夜間哮喘
很多哮喘病人常有半夜及黎明時(shí)憋醒的經(jīng)歷,有時(shí)常需用平喘藥才能進(jìn)一步入睡。在半夜,尤其是清晨4時(shí)~5時(shí)時(shí),氣流阻塞最嚴(yán)重,使病人感到呼吸困難,對(duì)刺激因素更敏感。
重者被行之有效采取坐位,兩手前撐,兩肩聳起,遍身冷汗,唇指發(fā)紺,徹底難眠,痛苦異常。除了會(huì)引起睡眠不足外,也會(huì)影響學(xué)習(xí)或工作。
4、 其他癥狀
哮喘病人因吸入一些致敏原,如屋塵螨、動(dòng)物的毛發(fā)等,而引起氣管過敏反應(yīng)。病人往往有鼻過敏(如鼻癢)、眼發(fā)癢、皮肢過敏的癥狀。
總結(jié):雖說現(xiàn)代醫(yī)學(xué)水平比較發(fā)達(dá),但是身患疾病的人在日常生活中還是要多多注意,其中飲食就是比較關(guān)鍵的一部分,患者應(yīng)該選擇對(duì)自己身體有益并能治療疾病的食物,大家可以多多關(guān)注我們的文章。
哮喘患者吃什么好的問題是現(xiàn)在很多患者都很關(guān)注的內(nèi)容,這也是患者家屬們關(guān)注的,那么有關(guān)于哮喘患者吃什么好的問題,我們下邊請(qǐng)專家為關(guān)注這一問題的朋友總結(jié)了以下6款藥膳。希望大家能認(rèn)真閱讀。
發(fā)作期哮喘之冷哮:
由于外感風(fēng)寒,失于表散,外邪犯肺,聚液生痰,或平素已有寒痰內(nèi)伏于肺,遇寒而發(fā)。表現(xiàn)為咳嗽氣促,痰稀薄,有哮鳴音,形寒無汗,怕風(fēng),舌苔白滑、質(zhì)淡,脈浮、滑、緊。宜用宣肺散寒,豁痰平喘藥膳。
藥膳一:核桃白果生姜湯
原料:核桃肉10克,白果10克(去殼),生姜5克。
制法:三料共入鍋,水煎后飲湯。每日1劑,連用10~15日。
功效:核桃仁味甘,性溫,可斂肺定喘;白果味甘、苦、澀,性平,可斂肺平喘止嗽,與解表散寒之生姜同用,共奏溫肺定喘之效。
藥膳二:蕺菜拌海蜇
原料:魚腥草(蕺菜)50克,海蜇50克,蒜、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋適量。
制法:將海蜇洗凈切絲,魚腥草洗凈,在沸水中焯后放入盤中,加入海蜇絲及蒜末、鹽、糖、醋、醬油、芝麻油等調(diào)料拌勻即可。
功效:魚腥草味辛,性微寒,可清肺熱,有解毒、消炎、通利小便的作用;海蜇味咸,性平,既能清熱化痰,又能潤(rùn)腸消積,二者對(duì)痰熱引起的熱哮有很好的輔助治療作用。
緩解期哮喘之肺虛型:
易感外邪,多因氣候變化而誘發(fā),畏寒,氣短,自汗,喉間常有哮聲,咳吐痰涎,舌質(zhì)淡、苔白滑,脈沉弱,宜食益氣固表補(bǔ)肺氣藥膳。
藥膳三:雙杏全肺湯
原料:銀杏(白果)15克,甜杏仁30克,豬肺一只(300克左右),黃酒、鹽適量。
制法:將白果去殼、衣,打碎,甜杏仁洗凈打碎,與白果放在一起,加黃酒濕潤(rùn)備用。豬肺洗凈后,將白果仁、甜杏仁塞入氣管內(nèi),將氣管扎緊,放入沙鍋,加黃酒、鹽,燉至熟爛,切片食用,每日2~3次,可供6次食用。
功效:白果味甘、苦、澀,性平,可斂肺氣,定喘嗽;甜杏仁可止咳下氣;豬肺味甘,性平,入肺經(jīng),《本草綱目》稱之為補(bǔ)肺氣止咳的佳品。三者配伍,加強(qiáng)了補(bǔ)肺通氣、定喘寧咳、滅菌消痰之功效,對(duì)于久病肺虛喘咳有一定療效。白果有小毒,每次食3~5個(gè)即可,勿過量。
緩解期哮喘之腎虛型:
表現(xiàn)為喘促氣短,動(dòng)則心悸,呼多吸少,痰吐起沫,腰酸肢軟,畏寒神怯,冷汗自出,舌質(zhì)淡,脈沉遲,宜食補(bǔ)腎納氣平喘的藥膳。
藥膳四:核桃骨脂膠凍
原料:核桃仁250克,補(bǔ)骨脂35克,石花菜15克,糖桂花、白糖適量。
制法:將補(bǔ)骨脂加水煎汁,去渣,再將核桃仁加部分煎汁磨漿。石花菜加煎汁在鍋中燒至溶化,加白糖攪勻,把磨好的核桃仁漿放入攪勻,加熱至沸。出鍋倒入餐盒中,冷后入冰箱凍結(jié)后撒上糖桂花,切塊食用。
功效:核桃仁甘溫,可補(bǔ)腎養(yǎng)血,潤(rùn)肺納氣定喘;補(bǔ)骨脂性溫,味辛、苦,可補(bǔ)火溫陽,溫腎納氣而平喘咳。石花菜膠黏成凍,桂花及糖可調(diào)味。本品對(duì)肺腎寒喘咳有一定效果。
藥膳五:蘇杏生姜粥
原料:紫蘇子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。
制法:將紫蘇子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜搗爛,粳米淘洗凈。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生姜混合,待粳米煮至七成熟時(shí)加入再略煮片刻,至熟爛成粥時(shí)加冰糖少許。
功效:紫蘇子味辛,性溫,善解表散寒理氣,對(duì)氣喘咳嗽有一定作用;杏仁味苦,性溫,可祛痰止咳平喘;生姜味辛,性溫,可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、治療哮喘作用。緩解期哮喘之脾虛型:
平素痰多,喉間時(shí)有哮鳴,面色萎黃,食少便溏,乏力,四肢浮腫,舌苔白滑膩,脈緩無力,宜食健脾化痰藥膳。
藥膳六:茯苓大棗杏仁粥
原料:茯苓15克,大棗10克,甜杏仁(研碎)25克,粳米60克。
制法:以上諸料洗凈共入鍋中,慢火煮粥。
功效:茯苓利尿祛濕健脾,大棗補(bǔ)氣健脾,杏仁潤(rùn)肺止咳,粳米補(bǔ)中益氣。濕去脾健,脾健則痰不易生,從而達(dá)到治療哮喘目的。本品對(duì)于四肢浮腫、便溏、乏力的哮喘者尤為適宜。
魚肉是生活中常見的一種肉食,魚肉的脂肪量比較少,蛋白質(zhì)比較多,可以補(bǔ)充身體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素,但是患有身體疾病的人群不宜食用魚肉,哮喘是一種肺部疾病,發(fā)病率也很高,不宜食用熱性食物,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍~肉。
哮喘病人能吃魚。哮喘患者在飲食上可以吃魚。哮喘患者的飲食原則是:要吃些溫?zé)?、清淡、松軟、富含營(yíng)養(yǎng)和維生素的的食物,忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產(chǎn)氣食物、可少食多餐,以免失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)平衡。
哮喘患者吃魚能充分滿足飲食方面的需求,所以可以吃魚,另外吃魚還可以起到潤(rùn)肺、補(bǔ)肺的作用,從而緩解哮喘病的癥狀。同時(shí)魚肉中含有豐富的鎂元素,患嚴(yán)重哮喘的病人,可以在生活飲食中適當(dāng)吃些魚類食物。
哮喘有治療作用的單味食物介紹
1、絲瓜:性味甘平、微寒,無毒。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鱗、鐵及維生素B1和維生素C。還有植物黏液、木糖膠等。具有清熱利腸、涼血解毒的功效。由于絲瓜中含有維生素C較高,故可用于治壞血病,而且由于維生素B1等含量較高,對(duì)小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康有好處。生小絲瓜(連蒂)數(shù)條切斷后,放沙鍋內(nèi)煮爛,取濃汁服,可治哮喘。
2、白蘿卜。白蘿卜:原產(chǎn)于我國(guó),古時(shí)稱菜菔,周朝就有栽培。白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,有quot;小人參quot;之稱,其性味甘、辛、平,具有消食化痰,下氣寬中等功效。白蘿卜含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質(zhì),這些都是人們不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。因此,平時(shí)多吃些蘿卜,對(duì)身體健康是有好處的。取白蘿卜汁1碗,蜂蜜30毫升,共煎服,可治哮喘。
3、南瓜:南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘適中;既當(dāng)菜,又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉,老南瓜吃起來又香又甜,它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富。南瓜性味甘溫、無毒;瓜肉有益肺氣的功效;南瓜子味香又可驅(qū)絳蟲。取南瓜1個(gè)(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖30克。先在瓜頂上開口,挖出一部分瓤,將糖、蜜裝入,蓋好,放小盆內(nèi),蒸1小時(shí)取出。早晚2次吃完,連吃5-7天,可治哮喘。
4.北瓜:北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤(rùn)肺止喘功效。我國(guó)民間常用來治哮喘。取北瓜1個(gè),切碎,加入等量的麥芽糖,放進(jìn)陶器鍋內(nèi)加上適量水,煮到極爛,撈去渣,將汁再煮,濃縮后再加人生姜汁,500克瓜汁加生姜汁50多克后,按8∶1比例加入,再稍煮。每次服1匙,1日2~3次,開水沖服,可治哮喘、老年慢性支氣管炎。
哮喘病人的房室養(yǎng)生
哮喘,是一種令人煩惱,反復(fù)發(fā)作,但容易緩解的疾病。常因吸入或食入過敏性物質(zhì)、特殊氣味、冷空氣、煙霧、運(yùn)動(dòng)、性活動(dòng)、情緒緊張,呼吸道感染而誘發(fā)。許多哮喘病人在治療哮喘用藥時(shí)又給性功能帶來影響,哮喘發(fā)作時(shí)或發(fā)作后也會(huì)妨礙性生活的正常進(jìn)行。有些人由于對(duì)哮喘發(fā)作的畏懼,有病的一方常感到內(nèi)疚,無病的一方則對(duì)過去滿意的性活動(dòng)被中斷而不滿,于是雙方盡量回避性活動(dòng),這就進(jìn)一步加重了性功能障礙。
哮喘患者往往有強(qiáng)烈的被動(dòng)性和依賴性人格,所以性活動(dòng)時(shí),性伴侶要采取主動(dòng)態(tài)度激發(fā)其性興奮,指導(dǎo)其性活動(dòng)。如果因運(yùn)動(dòng)而引起的哮喘發(fā)作,在性活動(dòng)前吸入止喘藥或吸氧,這對(duì)阻止哮喘發(fā)作有益。如為過敏性哮喘,則需要改變生活習(xí)慣,或移居它地,或限制過敏物的使用,調(diào)整使用對(duì)性功能有影響的止喘藥物。更重要的是進(jìn)行必要的性科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí),克服畏懼心理,夫妻雙方都應(yīng)明白性活動(dòng)對(duì)哮喘無害,從而增加自信心。在性活動(dòng)進(jìn)則宜采取省力的體位。
導(dǎo)讀:冬季是哮喘斌人最難熬的一個(gè)季節(jié),哮喘病人經(jīng)常是喘不上氣來,難受的要命。專家介紹,哮喘大部分是過敏性哮喘,避免與過敏源接觸就可以降低哮喘的發(fā)病幾率,下面就為大家介紹哮喘病人應(yīng)該避開的十種食物。
1.肉類
較為常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。
2.雞蛋
雞蛋誘發(fā)過敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現(xiàn)為過敏性哮喘。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì)引起過敏發(fā)生。
3.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此,各類海產(chǎn)品及水產(chǎn)品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等,應(yīng)在新鮮時(shí)供人食用。
4.花生
芝麻和棉子等油料作物 主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘。但研究表明,這類食物經(jīng)加工制成油制品后則很少誘發(fā)過敏癥狀。因而,這類食物不要生吃,要經(jīng)過炒、煮或加工后方可食用,以降低過敏性哮喘的發(fā)生率。
5.豆類
目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過敏性哮喘癥狀,其也是與豆類含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前應(yīng)充分熱加工。
6.小麥、谷類
極少會(huì)誘發(fā)食物過敏性哮喘。但國(guó)外報(bào)道,經(jīng)常與這類食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率高,又稱面包師哮喘??赡苁腔颊呓?jīng)常與面粉接觸,尤其是與儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的面粉接觸所致。因而,面粉不易儲(chǔ)放時(shí)間過久。
7.水果
少數(shù)水果可能誘發(fā)過敏性哮喘,如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,雖僅為個(gè)別情況,但亦應(yīng)提高警惕。
8.奶及奶制品
以牛奶致兒童過敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強(qiáng)的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對(duì)于高度牛奶過敏者來說仍是較強(qiáng)的致敏原,可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此,對(duì)需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來說,應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。
究其哮喘病的發(fā)病率提高的原因和人們不正確的生活習(xí)慣有很大關(guān)系,因此哮喘病人一定要多注意,衣食住行四個(gè)方面都是關(guān)鍵,只有這樣才能減少疾病的發(fā)生率,擁有健康的身體。
一、衣
:隨時(shí)增添衣服,以防感寒發(fā)病。在衣料的選擇上,羊毛內(nèi)衣、鴨絨背心、動(dòng)物毛皮衣物及晴綸、滌綸、維棉等化學(xué)纖維衣料,易引起過敏、蕁麻疹、哮喘發(fā)作,故哮喘病人的內(nèi)衣以純棉織品為宜,且要求面料光滑、柔軟平整,衣服不宜過緊。另外,哮喘患者的衣褲要經(jīng)常放太陽下曬,以殺滅蟲螨等致敏病菌。二、食
:一般鮮海魚、蝦、蟹、秋茄等均易引起過敏發(fā)喘,哮喘患者應(yīng)避免食用。中醫(yī)辨證屬寒性哮喘者,不宜多食性偏涼的食物,如生梨、菠菜、毛筍等,而應(yīng)進(jìn)食性溫食物如羊肉、鵝肉、姜、桂等;而熱性哮喘則正好相反。荸薺、白蘿卜、胡桃肉、紅棗、芡實(shí)、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養(yǎng)肺之效,對(duì)防止哮喘發(fā)作有一定作用。三、住
:哮喘多在夜間發(fā)作,因此患者臥室既要保持一定溫度和濕度,又要保持空氣流通。剛用油漆噴涂的房間不能立即進(jìn)住,至少應(yīng)開門窗流通一周,以防接觸過敏。哮喘患者的衣被、床上用品也應(yīng)少用絲棉及羽絨制品。要注意清掃死角塵埃,避免能引起過敏的螨蟲孳生。枕頭被褥勤日曬,盡量不用布制沙發(fā)和地毯。不養(yǎng)鳥,不養(yǎng)狗,不養(yǎng)花,確保哮喘不復(fù)發(fā)。四、行
:患者應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)和耐寒鍛煉,若身體許可,還可堅(jiān)持用冷水擦身,持之以恒,可以增強(qiáng)免疫御寒能力,減少感冒和哮喘發(fā)作。另外,登高遠(yuǎn)眺、游覽名山大川,也能愉悅心情,放松精神,舒張氣管,對(duì)預(yù)防哮喘發(fā)作有積極作用。哮喘病人日常注意什么?在日常生活當(dāng)中,哮喘病人要遠(yuǎn)離過敏源,而且還要適當(dāng)?shù)膮⒓右恍w育鍛煉,提高身體抗病能力,這樣可以減少哮喘病的復(fù)發(fā)。
如今心血管病發(fā)病率越來越高,很多人都為此而感到擔(dān)心,有什么好的心血管病治療方法呢?心血管病人吃什么好呢?心血管疾病食療方又有哪些呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!
山藥,古稱薯蕷,雖然貌不驚人,但因其營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”品。
很多人都知道山藥能健脾開胃,益腎固精,高營(yíng)養(yǎng),低熱量,非常適合小兒食用。
其實(shí),山藥同樣適合患有心血管疾病的中老年人來食補(bǔ),如果作為部分主食長(zhǎng)期食用,則更能起到令人意想不到的功效。
推薦的幾款食療方,對(duì)預(yù)防高血壓和心腦血管疾病尤為適宜。
將山藥切成細(xì)絲;去除石蓮子的芯并磨成粉;將玉米、山藥入鍋并加入適量水,同煮30分鐘;再放入石蓮粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。具有益氣健脾、防癌的功效。
山藥綠豆羹
將山藥洗凈,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開花狀,調(diào)入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。
可以清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥蝦皮糊
山藥洗凈,刮去外皮,切碎,剁成糜粉狀,放入碗中備用。
鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,繼續(xù)煨煮10分鐘,加入山藥糜糊,拌后煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和即成,早晚分食。可滋潤(rùn)血脈、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗凈,輕輕刮去外皮,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。
將荷葉洗凈,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調(diào)入山藥糊或山藥丁,繼續(xù)以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。
本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤(rùn)血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。
燕麥山藥粥
燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者,每日服用一次。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用于脾虛泄瀉、心悸等證。
心血管病人吃什么好
玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動(dòng)脈血管。
西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機(jī)體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護(hù)血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分,可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
茶葉
含有茶多酚,能提高機(jī)體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性,緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
大蒜
含揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
洋蔥
含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動(dòng)脈硬化的功能。
茄子
保護(hù)心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素p,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強(qiáng)血管的彈性,降低毛細(xì)血管通透性,防止毛細(xì)血管破裂,對(duì)防止小血管出血有一定作用。
結(jié)語:心血管病雖然高發(fā),但是我們只要平時(shí)通過飲食的調(diào)理,身體也會(huì)慢慢的恢復(fù)健康。今天小編給大家介紹了心血管病的食療方和心血管病人吃什么好,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭屆恳粋€(gè)人都能擁有一個(gè)健康的身體。