膳食養(yǎng)生合二為一 讓你的腿部更有曲線
讓你養(yǎng)生是為什么。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“膳食養(yǎng)生合二為一 讓你的腿部更有曲線”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
你的大腿是不是又粗又短呢!十分苦惱別人為什么會有美腿,怎么瘦腿呢?其實(shí)太瘦的腿,并不好看。小編,今天教你秋季養(yǎng)生巧妙瘦腿飲食方。
第一天
早餐:先喝一杯溫?zé)崴?,再吃蔬果,如蘋果、梨子、芭樂、西紅柿、小黃瓜等,量不限。
午餐:喝250—300毫升的優(yōu)質(zhì)酸奶,原味的最好,不能接受此口味的話,水果味的也可以。
晚餐:跟午餐一樣。晚餐后再喝杯可促進(jìn)腸子蠕動的減肥茶。如不知哪一種較好,可選擇使用天然植物發(fā)酵、烘焙、干燥而成,不添加任何化學(xué)藥品及防腐劑的健康茶。它可以促進(jìn)體內(nèi)毒素、廢物的排除,改善便秘的情況。
第二至五天
早餐:先喝一杯溫?zé)崴俪允吖?,如蘋果、梨子、芭樂、西紅柿、小黃瓜等,量不限。
午餐:自由進(jìn)食,但須有節(jié)制地進(jìn)食。
晚餐:菊花豬肝湯或山藥枸杞粥,任選其中一款。量不限,有飽足感就好,七、八分飽是健康之道。
第六天
早餐:先喝一杯溫?zé)崴?,再吃蔬果?/p>
午餐:菊花豬肝湯或山藥枸粥,選其一。
晚餐:跟午餐一樣。
第七~十天(共四天)
跟第二至五天的三餐一樣。附帶飲品:第二至十天這九天每天喝一杯夏枯草菊花茶。此十天為一個療程,可不斷重復(fù)至減肥成功。
美腿食療方:
菠菜扒羊肉
把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥腌過之后,用文火煎上幾分鐘,裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上,再澆上新鮮榨出的菠菜汁,顏色碧綠。
5個小竅門 減掉多余贅肉
1、換掉橙汁吃橙子
扔掉你早上喝的1杯橙汁,這相當(dāng)于140卡路里,吃一個完整的橙子,新鮮橙子的熱量只有45卡路里,這樣就可以減少95卡路里的攝取。橙子里含有大量的纖維,這會讓你在更長的一段時間內(nèi)保持吃飽的感覺。
2、少吃幾個煎蛋
用4個蛋白(64卡路里)和四分之一杯的雞蛋替代品(30卡路里)來代替3個整雞蛋(258卡路里),這樣你可以少攝取164卡路里。如果你想吃肉,用三片瘦肉(105卡路里)代替三片普通的火腿肉制品(378卡路里),又可以少攝取273卡路里。
3、選擇更適合的面包
你完全沒有必要視面包如大敵而放棄它們,不過確實(shí)需要適當(dāng)?shù)娜∩?。普通的兩片面包只含?95卡路里的能量,而添加有芝麻、雞蛋的面包所含有的熱量則高得多,那么,試著不要被那些香氣誘人的有添加的面包吸引,只吃普通的全麥面包吧。如果你喜歡在吃面包時夾一些奶酪來吃,那么,試著用兩片無脂奶酪(32卡路里)來代替普通的奶酪(102卡)吧,這樣,你就可以減少70卡路里的能量攝入呢!
4、用咖啡代替牛奶
用咖啡代替牛奶可以減少70卡路里的能量攝入,用糖的替代品代替糖可以減少16卡路里的能量攝入。再如果在午餐前漫步一番,你也可以消耗掉272卡路里的能量。
5、一些容易操作的小動作讓你在清晨消耗一些能量
在跑步機(jī)上跑上30分鐘,或者在沒有鋪水泥的小路上走上30分鐘,都可以消耗掉500卡路里,你會發(fā)現(xiàn)接下來你的衣服不知不覺中小了一號噢!
總結(jié):養(yǎng)生的同時還能瘦腿,打造精致美腿。減肥瘦身常常被我們想的很難,有了小編推薦的養(yǎng)生食療,在也不用煩惱了。
Ys630.com相關(guān)知識
眼下,立秋已經(jīng)過了好幾天了,雖然天氣還是維持在32攝氏度左右,但是我們可以感覺到秋天的步伐已經(jīng)越來越近了,因?yàn)榈搅送砩?,不再像夏天那么悶熱了,天空中也飄過絲絲涼風(fēng)。在這個夏秋交替時節(jié),帶來的最大困擾就是很多人會感冒。那么換季時節(jié)為什么會感冒呢?換季感冒了又該怎么解決呢?
為什么換季易感冒
很多人在換季時節(jié)非常容易被感冒擊倒,這是因?yàn)樵谶@個時候,雖然白天的氣溫還是比較炎熱的,但是晚上的氣溫往往降得比較多,通常在晚上,氣溫往往都不超過二十?dāng)z氏度,相對而言還是比較涼的,但是白天人們習(xí)慣穿著短袖,所以晚上也就不會再加衣服了。
而當(dāng)氣溫突變時,人體對于這樣的變化總會有一個適應(yīng)過程的,如果不能作出相應(yīng)的調(diào)整,那么這樣的冷熱交替就很容易會使身體無法承受,最終患上感冒。而經(jīng)過一個夏天后,很多人都習(xí)慣了吹空調(diào),即使在這個時節(jié),還是不少人離不開空調(diào),空調(diào)的涼風(fēng)增加了體內(nèi)的濕氣,最終導(dǎo)致感冒的癥狀越來越嚴(yán)重,從原本的呼吸不通發(fā)展為頭痛發(fā)熱、咳嗽不止,非常難受。
三道膳食治感冒
換季感冒非常難受,讓很多人防不勝防,不僅自己身體非常難受,而且也直接影響到很多人的工作狀態(tài)。其實(shí)感冒不一定非要打針吃藥,畢竟“是藥三分毒”,吃藥會對身體有著一定的副作用。自古以來,古人就一直用食療的方法治療感冒,今天小編為大家推薦三道膳食,幫助大家享受美味的同時,也可以盡快治愈感冒。
1、姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。
做法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入適量紅糖,稍煮1~2分鐘即可。
用法:每日食用1次,熱服。
生姜的作用不言而喻,不僅僅是廚房里的一味調(diào)料,同時也是一劑中藥材,通常古人感染風(fēng)寒的時候就是飲用姜湯來治愈風(fēng)寒的,這是因?yàn)樯詼匚稕_,具有很好的驅(qū)寒、發(fā)熱的功效,可以有效祛除體內(nèi)的寒氣。而秋季也正是蘿卜上市的時節(jié),俗話說“秋吃蘿卜賽過參”,所以秋季也是吃蘿卜的好時節(jié),蘿卜具有很好的開胃作用,可以緩解感冒患者食欲不振的問題,加上蘿卜里的蘿卜素可以幫助人體增強(qiáng)抵抗力,所以姜絲配上蘿卜可以很好地治愈感冒。
2、草魚湯
配方:草魚肉150克,生姜片25克,米酒100克。
做法:用半碗水煮沸后,放入草魚肉片,姜片及米酒共燉約30分鐘,加鹽調(diào)味。
用法:每日食用2次。
草魚肉質(zhì)肥嫩,肉味鮮美,骨刺少,是我國四大家魚之一,也是我們經(jīng)常使用的一種魚。草魚含有豐富的B族維生素、不飽和脂肪酸,以及一些微量元素,所以說草魚肉的營養(yǎng)價值非常豐富。
草魚肉味甘性溫,有暖胃祛風(fēng)的功效,而且草魚肉非常鮮嫩,具有開胃的功效,加上草魚肉含有的不飽和脂肪酸可以加速全身血液循環(huán),搭配生姜,可以有效祛除體內(nèi)的風(fēng)寒,食完就會覺得體內(nèi)一陣熱乎,因?yàn)楦忻皩?dǎo)致的頭痛、鼻塞、食欲不振等癥狀也會被悉數(shù)清除,非常有效。
3、五神湯
配方:生姜、荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,紅糖30克。
做法:將荊芥、蘇葉、生姜切碎,與茶葉一同放入碗內(nèi),用開水沖泡,蓋嚴(yán)。然后將紅糖放入另外一個碗內(nèi),用開水浸泡的藥液,趁熱倒入,與紅糖拌和,然后放入鍋中煮沸。
用法:每天食用2次,感冒嚴(yán)重者可增量服用。
自古以來,五神湯就是一道傳統(tǒng)藥膳,古人在感染風(fēng)寒的時候經(jīng)常會食用五神湯來疏風(fēng)散寒、發(fā)汗解熱,療效非常顯著,在《中醫(yī)外科學(xué)》《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》《辨證錄》等多部傳統(tǒng)醫(yī)書上,都記載著五神湯祛風(fēng)寒的功效,而生姜、荊芥、蘇葉這三種中藥材都有著可以治風(fēng)寒的功效,所以五神湯治療感冒的效果非常顯著,食用完五神湯,身體立馬就會發(fā)汗,感冒癥狀也得到了緩解。
結(jié)語:雖然秋季是豐收季節(jié),也是一年四季中最為神清氣爽的季節(jié),但是夏秋換季時的冷熱交替還是讓不少人患上感冒,非常難受,也非常影響工作效率,所以希望小編推薦的這三款膳食可以幫助各位盡快驅(qū)走感冒,以健康的身姿來迎接秋季的到來。
血瘀體制如何飲食調(diào)理
飲食以清淡為主,可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物,少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。
推薦食物
1、苦丁茶:是中國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品,具有清頭目,生津,除煩止渴,消食化痰,利二便,去油膩等作用,適宜齒痛、目赤、口瘡、痢疾等濕熱比較明顯的人。
2、薏苡仁:味甘、淡,性微寒,能利水除濕,健脾止瀉,舒筋除痹,清熱排膿。除腹瀉用炒薏苡仁之外,其余均用生薏苡仁。薏苡仁煲粥,可清熱除濕,具有美容的功效,對濕熱體質(zhì)皮膚痤瘡、油膩及脾胃濕熱所致口苦、口臭等有效。
藥膳指導(dǎo)
1、泥鰍燉豆腐:泥鰍500g,去鰓及內(nèi)臟,沖洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250g,食鹽適量,燉至熟爛即成??汕謇麧駸?。
2、綠豆藕:粗壯肥藕1節(jié),去皮,沖洗干凈備用。綠豆50g,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內(nèi),放入鍋中,加清水燉至熟透,調(diào)以食鹽進(jìn)食。可清熱解毒,明目止渴。
3、益母草蜜飲
食物組成:新鮮益母草一百二十克(干品減半),紅糖十五克,蜂蜜二十克。
制法:先將益母草揀雜,擇洗干凈,晾干,切成碎小段,放入砂鍋,加水濃煎二次,每次三十 分鐘,過濾,合并二次濾汁,回入砂鍋,用小火濃縮至三百毫升,調(diào)入紅糖,溶化后稍 涼,再兌入蜂蜜,拌勻即成。
4、青皮山楂粥
食物組成:青皮十克,生山楂三十克,糙米一百克。
制 法:先將青皮、生山楂分別揀雜,洗凈,切碎后一同放入砂鍋,加水適量,濃煎四十分鐘, 用潔凈紗布過濾,去渣,取汁待用。將糙米淘干凈,放入砂鍋,加水適量,用小火煨煮 成稠粥,粥將成時。兌入青皮、山楂濃煎汁,拌勻,繼續(xù)煨煮至沸,即成。
5、陳皮橘葉茶
食物組成:陳皮二十克,新鮮橘葉二十克。
制 法:先將新采摘的鮮橘葉擇洗干凈,與揀雜后的陳皮一起切碎。放入砂鍋,加水適量,中火 煎煮二十分鐘,用潔凈紗布過濾。去渣,取汁即成。
氣滯血瘀體質(zhì)宜選用有行氣、活血功能的飲食
1、白蘿卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黃酒、紅葡萄酒、洋蔥、銀杏、檸檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。
2、桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用;據(jù)報導(dǎo),黑木耳能清除血管壁上的淤積;適量的紅葡萄酒能擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán);山楂或米醋,能降低血脂、血黏度。
3、氣滯血瘀體質(zhì)宜少吃鹽和味精,避免血黏度增高,加重血瘀的程度。
4、不宜吃甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等容易脹氣的食物;不宜多吃肥肉、奶油、鰻魚、蟹黃、蛋黃、魚籽、巧克力、油炸食品、甜食,防止血脂增高,阻塞血管,影響氣血運(yùn)行;不宜吃冷飲,避免影響氣血運(yùn)行。
氣滯血瘀體質(zhì)的藥物調(diào)理
氣滯瘀血體質(zhì)宜用行氣、活血藥疏通氣血,達(dá)到“以通為補(bǔ)”的目的。
1、如柴胡、香附、郁金、當(dāng)歸、川芎、紅花、薤白、枳殼、桃仁、參三七、銀杏葉等行氣、活血藥,有助于改善氣滯血瘀體質(zhì)。應(yīng)根據(jù)氣滯血瘀部位不同靈活選用。
2、胃腹脹痛、噯氣、大便不爽或便秘,可用木香、陳皮、砂仁、檳榔、豆蔻、厚樸、大腹皮、萊菔子、大黃、神曲、山楂、谷麥芽、雞內(nèi)金等,行氣、止痛、消食、通便。
3、氣滯血瘀體質(zhì)如有情緒抑郁,應(yīng)以心理疏導(dǎo)為主,配合疏肝理氣解郁藥物,如柴胡、郁金、青皮、香附、川芎、綠萼梅、八月札等。
血瘀的癥狀
血淤是指中醫(yī)辨證中的一種證型。血淤即血液運(yùn)行不暢,有瘀血。血淤證可見于很多種疾病。血瘀的表現(xiàn)為疼痛如針刺刀割,痛有定處而拒按,常在夜間加劇。腫塊在體表者,色呈青紫;在腹內(nèi)者,堅硬按之不移,又稱之為疤積。出血反復(fù)不止,色澤紫暗,或大便色黑如柏油。面色黧黑,肌膚甲錯,口唇爪甲紫暗,或皮下紫斑,或肌膚微小血脈絲狀如縷,或腹部青筋外露,或下肢青筋脹痛。婦女常見經(jīng)閉。舌質(zhì)紫暗,或見瘀斑瘀點(diǎn),脈象細(xì)澀,總之以痛、紫、瘀、塊、澀為特點(diǎn)。
大冬天里很多女性都有手腳冰冷的困擾,無論身上穿得多暖和,手腳都無法捂暖。一般來說,男性就無此煩惱。假設(shè)沒有一雙溫暖的男性的手為你時刻升溫,那么你該嘗試用飲食來調(diào)理了。
中醫(yī)解釋道,人之所以會手腳冰冷,主要在于全身血液循環(huán)不良或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙,因此才會畏寒怕冷、四肢不暖。這樣的情況一般多見于運(yùn)動較少的女性、營養(yǎng)缺乏者、貧血者、久病體虛者等等。那么到底是哪五樣膳食可解決這個問題呢?一起來看看吧。
推薦一:鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9。5%,脂肪含量甚低,營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收。因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效,是很好的健腦食品。將鴿肉入湯,最容易消化的補(bǔ)品
推薦菜式:補(bǔ)血益氣老鴿湯
做法:選用老鴿、精肉、老雞、金華火腿、元肉(桂肉)、當(dāng)歸、黃芪、紅棗,慢火熬制5小時即可,具有很強(qiáng)的補(bǔ)血功效。
推薦二:羊肉
羊肉有助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽,補(bǔ)虛抗寒,強(qiáng)健身體,是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫?zé)幔⒎侨巳私砸恕G已蛉馀c南瓜、茶水、醋相克。
推薦菜式:羊肉湯
做法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去;加入蔥姜熬制成乳白色的湯即可。
吃時,把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里即可。這是正宗西北菜的吃法。
推薦三:海參
海參為“海味八珍”之一,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,填益精血,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
推薦菜式:海參羹
做法:準(zhǔn)備水發(fā)海參30克,冬筍片、熟火腿末各15克,水發(fā)冬菇20克,蔥、姜末、料酒、味精、鹽、胡椒面各適量。
將水發(fā)海參切丁,冬筍片、水發(fā)冬菇切碎,油鍋燒熱,放入蔥、姜末爆炒,加入白開水,再撈去蔥、姜末,然后加入水發(fā)海參、水發(fā)冬菇、冬筍片、鹽、料酒、味精,煮沸勾芡,倒入火腿末并撒上胡椒面即成。
推薦四:牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
推薦菜式:番茄燉牛肉
做法:將牛肉洗凈切塊,在清水中浸泡,撇去血沫;鍋中放入適量清水燒開;將大料、花椒、桂皮、香葉和肉,倒入鍋中,放入蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒;最后放入煸炒好的西紅柿,燉爛即可,出鍋時加少許鹽。
二者搭配不僅可發(fā)揮自身優(yōu)勢,更重要的是能增強(qiáng)補(bǔ)血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。
隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)冷,很多人的日子越來越不好過,因?yàn)闀r常會感到手腳冰涼。手腳冰涼是怎么回事,手腳冰涼吃什么好呢?別急!記得多吃下面三種養(yǎng)生食譜,同時多穿衣,并加強(qiáng)體育鍛煉,那么再寒冷的冬天也好過啦。
1. 姜絲爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許,起旺火,待油冒清煙時,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。
2. 三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝?nèi)ネ鈱?。以上三種原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。
此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友,最是美食三香辣椒卷入煎餅,大口吃來,最是過癮,而吃黃金塔(窩頭)時,把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi),吃來也是痛快。
3. 大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時加入桔子皮一兩片,即可減輕膻味。
手腳冰涼怎么辦
除了吃上面推薦的三款養(yǎng)生食譜,還需要多注意以下事項(xiàng)。
加強(qiáng)體育鍛煉:尤其是久坐或久立的人,必須重視工間操,多做手足和腰部的活動,以加強(qiáng)血液循環(huán)。
多穿衣:在平時的工作和活動中,一定多穿衣物,還要小心著涼,特別是在冬季劇烈運(yùn)動出汗,或是洗完熱水澡之后,都是容易感冒的時間。
注意飲食:吃一些性屬溫?zé)岬氖称?,以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号?、羊、狗、雞肉,大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。
每天僅吃一碗粥便可讓你越活越年輕,這句話你信嗎?如果不信也沒關(guān)系,看完這篇文章,你會對中醫(yī)藥有一個全新的認(rèn)識,藥食同源的藥材就應(yīng)該這樣用!既輕松操作又方便,而且使用過后,保證你是越活越年輕,皮膚越來越好,頭發(fā)越來越黑。
材料
黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2個)、大米(2把)、紅糖適量。
制作方法
每日中午將材料放碗中泡好,直至晚飯過后即將洗碗時即可開始熬粥,大火煮至水變粘稠,關(guān)火,將鍋蓋蓋子封好。第二天清晨加適量水,放紅糖,熱兩分鐘即可。
方解
黑豆:具有補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑米:開胃益中、健脾活血、明目的功效,可抗衰老。
黑芝麻:補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥。
百合:用于陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
薏苡仁:有利水滲透濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結(jié)的作用。
核桃:可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。
大米:補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。
天天都堅持喝一碗,接連喝三個多星期,不只白頭發(fā)不見了,并且肌膚會變白凈和潤滑,氣色也會越來越好!本質(zhì)上這款粥其實(shí)是很簡單的一款粥,珍惜自己的身體,哪怕花上一點(diǎn)時間也是值得的。
俗話說:“腰酸腿軟缺腎氣,栗子稀飯賽補(bǔ)劑。”栗子粥老少咸宜,可用板栗50克,粳米100克,煮粥食之。它既能與粳米一起健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,尤其適宜于機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚的老年人服食,也對老年人腎虛大有裨益。
板栗食療方
生栗子:每日早晚各食生栗子一兩枚,細(xì)嚼慢咽,久之有效(但多吃會妨礙消化),適用于老年腎虧、小便頻數(shù)、腰腿無力。
栗子糊:栗子研粉,煮成糊,加白糖適量,適用于幼兒腹瀉。
板栗粥:栗子肉20~30克,大米(或糯米)100克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用??山∑B(yǎng)胃、強(qiáng)筋補(bǔ)腎。適用于老年人腎虛腰酸背痛、下肢無力、脾虛泄瀉等癥。
板栗豬肉湯:栗子250克(去殼),豬瘦肉200克,同煮湯,用食鹽和味精調(diào)味食用。有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎滋陰作用。適用于體虛或老年慢性支氣管炎屢治不愈者。
栗子茯苓粥:栗子肉30克,茯苓12克,大棗10個,大米60克,同煮粥,用白糖調(diào)味食用,治脾胃虛寒引起的腹瀉。
栗子柿餅糊:栗子肉15克,柿餅半個,同煮爛,磨成糊狀食用,治小兒腹瀉。
板栗煲雞:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15~20粒。將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開后,文火再煲1小時。出鍋時,調(diào)入精鹽、味精、雞精,即可食用。
雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目;板栗可益氣補(bǔ)腎,對大便稀軟有治療作用。板栗做成湯后有利于腸胃吸收,避免板栗燥熱不易消化的弊病。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短,腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
板栗核桃粥:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞精推勻即可。
板栗核桃粥適用于妊娠初期,因體虛脾腎不足而導(dǎo)致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻繁等。但應(yīng)注意一次不宜多吃,否則易傷脾胃。
當(dāng)健康可以“吃”出來,美食養(yǎng)生就是首選的養(yǎng)生方法了。享受中獲得健康,這是件多么美妙的事情啊。從古代開始,大家就很注重飲食養(yǎng)生,我們可以從一些熱播的影視劇中看出來,比如電視劇《瑯琊榜》,其中的養(yǎng)生美食,都有哪些呢?都有些什么作用呢?
榛子酥
【劇情回顧】第2集里,靜妃娘娘對侍女小新說:“給景琰做的榛子酥早已經(jīng)做好了,你找人給他送去吧。”
【專家點(diǎn)評】榛子營養(yǎng)豐富含有人體所需的8種必需氨基酸,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核桃。榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。研究表明,按照對健康的有益程度來排序,堅果中榛子可以排第一。榛子富含維生素E和葉酸,對于干燥的秋季重視護(hù)膚的人群來說非常有益,葉酸有益孕婦體內(nèi)胎兒健康發(fā)育。
所以秋季計劃懷孕和已經(jīng)懷孕的孕婦朋友可以適當(dāng)吃一些。中醫(yī)認(rèn)為榛子有健脾和胃、潤肺止咳的功效。對于秋季容易脾虛泄瀉、食欲不振、咳嗽的人群是比較好的食療佳品,對于加班容易餓的上班族也是不錯的“令人不饑”的零食?!妒辰?jīng)》中記載其“食之明目”所以對于秋季眼睛干澀的人群來說也是不錯的健康零食。
百合清釀
【劇情回顧】第24集里,靖王對靜妃說:“母親的手藝真是越發(fā)的好了,這道百合清釀,夏天吃來好不舒爽,兒臣在外領(lǐng)兵時,若遇糧草不濟(jì),自然要與士兵同苦,那時腹中饑了,就想想母親做的藥膳解饞?!?/p>
【專家點(diǎn)評】百合有“潤肺止咳,清心安神”的功效。特別適用于干燥的秋季出現(xiàn)肺燥或陰虛導(dǎo)致的咳嗽。但是風(fēng)寒咳嗽、寒性腹瀉者忌食?,F(xiàn)代研究表明,百合中含有的百合多糖有抗腫瘤、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞等作用。所以不但如靖王所言是夏季舒爽的食物,更是秋季有益的藥膳食材。
茯苓雞湯
【劇情回顧】第24集里,靜妃遞一個小碗給靖王說:“這是茯苓雞湯,你嘗嘗?!?/p>
【專家點(diǎn)評】中醫(yī)認(rèn)為茯苓有“滲濕利水,益脾和胃,寧心安神”這三大功效。到了秋季用茯苓作為藥膳食材,不但有利于脾胃健康,還能寧心安神,緩解“悲秋”的不適癥狀。需要注意的是,唐代的《藥性論》中指出茯苓“忌米醋”,所以吃含有茯苓的藥膳的時候,不好吃米醋。
皮膚是人體最大的器官,覆蓋于全身表面,是人體美的主要載體,尤其是頭面與四肢暴露部位的皮膚是人體容貌的主要部分。
正常膚色主要由三種色調(diào)構(gòu)成:黑色(深淺由黑素顆粒的多少決定),黃色(濃淡取決于角質(zhì)層的厚薄及組織中胡蘿卜素的含量),紅色(隱現(xiàn)與微血管分布的疏密及其血流量有關(guān))。任何引起這三種色調(diào)紊亂的生理或者病理性的改變,均能造成皮膚色澤的變化。
皮膚的美學(xué)特點(diǎn)主要通過皮膚的顏色、光澤、彈性、細(xì)膩等幾個方面來反映。由于人種的差別,膚色不盡相同,個人的審美標(biāo)準(zhǔn)不一。我國為黃色人種,一般以白(微黃)呈色紅,細(xì)膩、光滑、柔嫩,功能正常,無污穢、斑點(diǎn)及贅生物等皮損的皮膚為美。
我國歷史悠久,1000多年前,就有合湯沐浴、日粉妝梳的描述。對皮膚美容也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),目前常用的有藥物美容、食物美容、針灸美容等。皮膚食物美容可以采用以下一些方法。
潤膚湯豬肚一個(大約1000克),芡實(shí)30克,黃芪25克,白果肉10克,腐皮30克,蔥段、精鹽、植物油適量。將整個豬肚用粗鹽及油擦洗干凈,再把豬肚及芡實(shí)、黃芪、白果肉一同放入沙鍋中,加適量清水煮沸半小時,再放入腐皮,熬1~1.5小時,直至湯成奶白色即可。具有補(bǔ)氣血、健乳潤膚的功效??墒鼓w色白嫩,還有促進(jìn)乳房發(fā)育及健美的作用。
蓮子龍眼湯蓮子、芡實(shí)、苡仁各30克,龍眼肉10克,蜂蜜適量。將蓮子、芡實(shí)、苡仁、龍眼肉加水500毫升,微火煮1小時后,加蜂蜜調(diào)味。具健脾益氣,補(bǔ)血潤膚之功效。適用于皮膚粗糙、黝黑,皺紋較多者,可經(jīng)常服用。
阿膠羹 阿膠、冰糖各25克,黃酒500毫升,紅棗50克,桂圓肉、黑芝麻、核桃肉各30克。紅棗去核,與桂圓肉、黑芝麻、核桃肉共研為末。阿膠浸于黃酒中10天后,同入搪瓷容器中隔水蒸至阿膠完全烊化,將紅棗等藥末、冰糖加入攪拌,蒸至冰糖全部熔化,冷卻而成凍狀。每晨2匙,開水沖服。具有滋潤皮膚,美容健身的作用。青年女性較適用。
芝麻何首烏粥 黑芝麻粉、何首烏各250克,加糖少許煮成粥狀,每日早晚各服適量,開水沖服,能補(bǔ)血悅顏。
紅棗菊花粥紅棗50克,大米100克,菊花15克。三味加水適量,煮熟至稠??墒姑娌科つw紅潤,起到防病保健、駐顏美容作用。
櫻桃煎櫻桃250克,何首烏30克,核桃仁12個(打碎),水煎?;蛘呓?jīng)常食用櫻桃、桃仁。具有補(bǔ)脾益氣,潤膚的作用,適用于脾虛,皮膚粗糙者。應(yīng)該提醒的是前面這些方法應(yīng)該長期采用,方能取得比較好的結(jié)果。
在采用藥物的同時,生活中的一些事項(xiàng)也是應(yīng)該注意的。簡單說來有以下一些:
首先,保持心情舒暢、情緒穩(wěn)定。七情失調(diào)者,往往與好的膚色無緣。
時空運(yùn)轉(zhuǎn),現(xiàn)代人類雖已進(jìn)入科學(xué)高度發(fā)達(dá)的二十一世紀(jì),但我們?nèi)钥蓵r時感受到祖先的英明、智慧與恩澤,尤其是中國傳統(tǒng)文化中的陰陽之道博大精深,古往今來、蕓蕓生靈、茫茫宇宙,變化莫測,但皆離不開陰陽二字。如人體者,男為陽、女為陰;皮膚者,外層表皮、真皮為陽,里層皮下脂肪為陰;荷爾蒙者雄激素為陽,雌激素為陰……,一切莫不以陰陽而概括其中。
古人稱美容為易容術(shù),所謂“易”者,上部為“日”、下部為“月”,此詞乃內(nèi)含陰陽日月變化之意,因此所謂易容,究其實(shí)質(zhì)就是調(diào)節(jié)陰陽,以抹去歲月之痕跡、改變?nèi)松碇菝?,從這個意義講中國傳統(tǒng)美容醫(yī)學(xué)也是一門陰陽調(diào)節(jié)之術(shù)。它根據(jù)不同時段、時期,自然界和人體的陰陽消長變化,采陽補(bǔ)陰、采陰補(bǔ)陽、瀉陰補(bǔ)陽、瀉陽補(bǔ)陰,以達(dá)到維持人體自身、人與自然的陰陽平衡,駐顏美容、頤養(yǎng)天年之目的。
按照陰陽之理,女性為水、屬坤、乃陰性之體,以血為本,因此女性美容時必須充分考慮到其雌激素分泌多、皮下脂肪厚、表皮薄,陰盛陽弱的生理特點(diǎn),以滋陰養(yǎng)血為主。但陰陽學(xué)說同時又強(qiáng)調(diào)世上絕無純陰純陽之物,正所謂陰陽互根、互用、互為、互動,陰中有陽,陽中有陰,所以女性美容還必須時刻明白女性機(jī)體尚具有“體陰而用陽,陰中含陽”的另一面,千萬不可忽視陰陽之間的相互聯(lián)系,而應(yīng)在不同的時期根據(jù)陰陽的消長盛衰,加以有機(jī)、合理的調(diào)節(jié),從而維持陰陽的相對平衡。
女性青春期,因體內(nèi)性激素的大量分泌,人體生長發(fā)育明顯增快,陽氣十分旺盛,因而中醫(yī)稱此時的人體為“純陽之體”,即便是作為陰性之體的女性,體內(nèi)的陽性(雄)激素水平也可處在相對較高的水平,再加上受遺傳、營養(yǎng)、精神壓力等諸多因素的影響,青春期時期最容易導(dǎo)致陰陽之氣失去平衡。
這時部分青春期女性,由于體內(nèi)的陽性(雄)激素水平偏高,或陰性(雌)激素水平偏低,導(dǎo)致皮脂腺增生,皮脂分泌旺盛,而誘發(fā)痤瘡,為什么女性痤瘡在青春期多發(fā),其原因就在于此。因此那些患有痤瘡,尤其是四肢體毛較盛的青春期女性,體質(zhì)往往表現(xiàn)為陰虛陽亢、火熱旺盛,對此治療的重點(diǎn)應(yīng)是潛陽為主、滋陰為輔,來調(diào)整體內(nèi)陰陽(雌雄)激素的平衡。
體內(nèi)雄激素水平偏高者的陽亢女性,可內(nèi)服“二皮四物湯”(地骨皮、白癬皮、丹皮、生地、赤芍、當(dāng)歸、川穹、牛膝),清熱涼血,服用時間一般可自干凈后12—15天(周期中的陽性高溫期)開始,每日二劑,連服6—9劑,連續(xù)服用三個周期。如伴有肢體多毛者(說明體內(nèi)雄激素水平偏高、陽氣過盛),還可增大滋陰潛陽的力度,內(nèi)服“白魚生花湯”(生地、魚腥草、紫草、天冬、天花粉、石斛、煅牡蠣、玄參、白花蛇舌草、陳皮、知母、炒黃柏)滋陰清熱瀉火。
度過青春期后,女性的機(jī)體開始日趨成熟,但中青年時期,隨著性生活、結(jié)婚、生育等所引發(fā)的各種生理變化,以及后遭遇到來自社會、家庭中的諸多心理壓力,使得女性的神經(jīng)、內(nèi)分泌急劇波動,進(jìn)入一個“多事之秋”時期,非常容易引發(fā)體內(nèi)激素水平和內(nèi)分泌功能的紊亂,表現(xiàn)為皮膚含水量減少,膠原纖維及彈力纖維機(jī)能減弱,出現(xiàn)過敏、色斑、皺紋等現(xiàn)象。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,導(dǎo)致這種中青年女性出現(xiàn)這種機(jī)體衰退最主要的原因,還是體內(nèi)陰血的日見虛虧(雌激素水平的不斷下降)。所以女性自青春期結(jié)束后,除了需要選擇一些含水量較高、呈水相結(jié)構(gòu)的護(hù)膚品,從外部向皮膚補(bǔ)充水分外。最重要的是要針對女性中青年時期,體內(nèi)陰血不足的本質(zhì),健脾胃、補(bǔ)陰血、益津液,只有這種由內(nèi)而外的全面調(diào)理,才能儲存和保持機(jī)體、皮膚內(nèi)的陰液(水分)、延緩女性的衰老。此時可以“金水六君煎”(當(dāng)歸、熟地、茯苓、甘草、半夏、陳皮)+“大補(bǔ)陰丸”(黃柏、知母、熟地、龜板),加減來調(diào)治和補(bǔ)充中青年女性的陰血不足。服用時間選在干凈后至排卵日(周期中的陰性低溫期)效果更好。
更年期后的女性,伴隨著機(jī)體功能的全面衰退,體內(nèi)各種激素水平、營養(yǎng)成分急劇下降,皮膚缺水少油、出現(xiàn)明顯地萎縮、干燥、老化、透明感消失。因此更年期女性的皮膚衰老屬于精血不足、沖任失調(diào)、陰陽兩虛所致,所以在治療上,它既不同于青春期的滋陰潛陽,又不同于中青年時期的養(yǎng)陰生津,更年期則偏重于調(diào)節(jié)沖任、填益精血、陰陽雙補(bǔ),可以“二仙湯”(仙茅、仙靈脾、當(dāng)歸、巴戟天、黃柏、知母)+“大補(bǔ)陰丸”(黃柏、知母、熟地、龜板)營養(yǎng)皮膚、延緩衰老。
妊娠期是女性一生中較為特殊的生理時期,因?yàn)楹筇旱纳L,使得女性體內(nèi)的內(nèi)分泌功產(chǎn)生一系列改變,從而影響女性的容貌。如黑色素細(xì)胞因受到雌激素、孕激素的雙重刺激而導(dǎo)致皮膚的色素沉著,因此妊娠期的女性,在乳暈、腋窩、腹部、會陰、肛門、大腿內(nèi)側(cè)等部位色素可明顯加深,并在顴、鼻、額、口周出現(xiàn)黃褐色或咖啡色斑點(diǎn),或相互融合形成蝴蝶樣斑。這類色斑一般于分娩后,隨著體內(nèi)激素水平的逐步恢復(fù)正常而自然消退。在妊娠初期因孕激素的作用,皮脂分泌量增加,部分女性還可出現(xiàn)痤瘡發(fā)作或加重。
女性妊娠期所發(fā)生的這些皮膚變化,主要為孕育胎兒所致。胎兒乃父母精血所化,凝聚著天地之氣,更重要她是處在一個特殊的生長時期,細(xì)胞分裂合成極快,所以中醫(yī)稱胎兒為純陽之體,因此孕婦雖為陰性之體,但腹中藏著純陽之體,就如同抱著一團(tuán)“胎中之火”,形成陰體內(nèi)含陽火。女性妊娠期色素沉著、痤瘡發(fā)作就是胎火上炎所為。特別是自第五月開始,由于胎兒增大,胎火更趨旺盛,皮膚會變得較為地干燥粗糙。
因?yàn)榕匀焉锲谔ブ杏谢穑手袊鴤鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)有“產(chǎn)前宜清不宜溫,產(chǎn)后宜溫不宜清”說法,妊娠期的護(hù)膚美容也應(yīng)遵循這一基本原則,以清涼滋陰平和之藥,清胎中之火、滋孕婦之陰,處方可以“左金丸”(黃連、吳茱臾)辛開苦降、瀉肝清火,“三鮮湯”(鮮蘆根、鮮石斛、鮮生地)合“生脈散”(人參、麥冬、五味子)酸甘化陰、生津補(bǔ)液,起到防曬保濕、退斑潤膚的作用。
飲食營養(yǎng):主要包括食物的消化與吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物的營養(yǎng)、膳食結(jié)構(gòu)和膳食指南、各類人群的膳食營養(yǎng)與營養(yǎng)配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養(yǎng)與疾病的關(guān)系、食品的污染與預(yù)防等。
如何掙脫營養(yǎng)學(xué)的桎梏?從理論上來講很簡單--把營養(yǎng)學(xué)的各種主張拋諸腦后,該吃啥就吃啥。但糙米稀飯是鑒于的"食物環(huán)境",要在現(xiàn)實(shí)生活中做到這一點(diǎn)卻不太容易。盡管如此,要做到真正的健康飲食,還是有一些簡單的原則值得重視和遵循:
簡單原則
建議一
吃真正的食物
這一點(diǎn)說易行難,原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂"現(xiàn)代食品",如鮮果冰酸奶、早餐谷類條形餅干和非乳制奶油,會讓你的曾祖母感到茫然。因此,建議你請你的曾祖母幫忙進(jìn)行判斷,她能認(rèn)得出來的食品可能才是真正的食物。
建議二
避開號稱有益健康的加工食品
這些食品通常被過分加工,所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例,它是首批號稱有益健康的加工食品之一,結(jié)果卻被證明可能會誘發(fā)心臟病。
建議三
避開含有5種以上不熟悉成分的食品
雖然這些成分未必有害,但是如果一種食品內(nèi)含這么多陌生的成分,足以證明這種食品被過分加工過。
建議四
盡量遠(yuǎn)離超市
在新鮮菜市場里,你不會碰到"高果糖玉米糖漿"之類的加工食品,也不會碰到很久以前從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來的食品。新鮮菜市場里提供的是新鮮健康的食物。
建議五
吃貴點(diǎn)、吃少點(diǎn)
更好的食物,即更美味或者營養(yǎng)價值更高的食物,往往也會有更高的價格,這是因?yàn)檫@些食物往往需要精心的栽培,而且產(chǎn)量較少。
吃少點(diǎn)可能是最不受歡迎的建議,但它卻有最充分的科學(xué)證明:減少卡路里攝入能延緩衰老,少吃點(diǎn)有助預(yù)防癌癥。歷史上不少人瑞都遵循"飯吃八分飽"的原則。
建議六
以吃蔬菜瓜果為主,多吃菜葉
科學(xué)家對于蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見,但是他們都同意蔬菜對人體健康確實(shí)有益無害。此外,多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。
建議七
參考一些傳統(tǒng)飲食習(xí)慣
實(shí)踐證明,法國、意大利、日本、希臘等飲食習(xí)慣遵循傳統(tǒng)食物文化規(guī)則的民族,普遍比遵循"現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)"的美國人更健康。傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣之所以能夠代代相傳,其中必然有一定的道理。
建議八
自己做飯
如果可能的話,自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠(yuǎn)離快餐食品,還能幫助你遠(yuǎn)離隱藏在快餐食品背后的價值觀--食物是快捷廉價的。事實(shí)上,食物是彌足珍貴的,烹飪更是一門藝術(shù)。自己種植蔬菜,能夠讓你在吃到這些食物之前,已經(jīng)先得到身體上的鍛煉。
建議九
食無禁忌
盡量不挑食、不偏食。不但多嘗試新的食物,還要多嘗試新的菜系。吃得越多樣化,你吸收的營養(yǎng)才可能越豐富和完整。
一天吃兩頓飯 最有利健康
俄羅斯有句諺語:"自己吃早餐,和一起享用午餐,把晚餐留給敵人。"實(shí)際上這是在告訴人們一日三餐怎么吃才健康。
一天吃兩餐是建立在人體生理特點(diǎn)基礎(chǔ)上的。人體必須等胃把所有食物消化完,再次產(chǎn)生饑餓感的時候才能就餐。食物通常在胃里停留6-8小時,這就意味著,兩次就餐之間必須間隔8-10個小時左右。每天吃兩頓飯可以讓胃得到充分的休息,并為進(jìn)行下一次消化做準(zhǔn)備:儲存酶、分泌粘液、修復(fù)胃粘膜、恢復(fù)消化系統(tǒng)的收縮功能。
當(dāng)胃在消化食物、特別是富含蛋白質(zhì)的食物時,細(xì)胞會產(chǎn)生很多鹽酸、粘液和胃酶。雖然這些都是分解蛋白質(zhì)等化合物的主要成分,但是它們會對胃壁造成損害。因此,與其他消化器官相比,胃需要休息更長的時間。
人體會自動調(diào)整以適應(yīng)不同的就餐習(xí)慣。任何細(xì)微的變化都會讓人體產(chǎn)生排斥或不適感。一般來說,一個人需要3個月時間來適應(yīng)新的就餐習(xí)慣。
生理學(xué)家認(rèn)為完美的攝取食物時間應(yīng)該是這樣的:上午7點(diǎn)到10點(diǎn)吃早餐。第二次就餐時間最好在6個小時以后,即下午1點(diǎn)到3點(diǎn)
糙米稀飯
糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。
蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚(yáng),營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高,尤其是成長過程中的兒童,更適合吃一些蕎麥面,其中的賴氨酸和精氨酸會讓父母們都驚訝于孩子的長高速度和聰明程度,但是父母們給孩子們做蕎麥面條的時候,也需要有一些值得注意的地方。蕎麥面條
蕎麥面條
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,蕎麥面性涼,容易傷胃,所以在做的時候一定要泡得時間長一些,直到泡軟,口感更好,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩,而肉末最好采用羊肉末,羊肉溫暖養(yǎng)胃,和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?/p>
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子,偶爾吃一吃蕎麥面條,老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃,但是并不適合早餐和晚餐,容易讓胃部受損,或者不容易消化,每次不應(yīng)食用過多。
春季是女性養(yǎng)生的好時節(jié),那么什么樣的養(yǎng)生方式最好呢?女人如何進(jìn)行自我身體的調(diào)理,我們來看看最受推崇的經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法,能讓女人在春季舒緩經(jīng)絡(luò)氣血,看看中醫(yī)為你解讀女人經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的秘密。
小秘密一:小指尖端
所屬經(jīng)絡(luò):手少陰心經(jīng)
效用:經(jīng)常摩擦、按壓小指尖端有利心臟健康,胸悶,心慌,暈車,暈船時,用力重掐小指尖端,也能迅速緩解不適癥狀。
小秘密二:拇指尖端
所屬經(jīng)絡(luò):手太陰肺經(jīng)
效用:經(jīng)常摩擦、按壓拇指尖端有宣肺、利肺的功效,有助于維持呼吸系統(tǒng)健康。尤其是在秋季,經(jīng)絡(luò)運(yùn)行到手太陰肺經(jīng),更是進(jìn)行呼吸系統(tǒng)保健的最佳時機(jī)。此外,咳嗽時用力重掐拇指尖端,還能緩解咳嗽癥狀。對于女性朋友來說,按摩此經(jīng)脈,具有增加面部色澤的作用,對面色白,指甲蒼白或暗紫效果較好,同時可起到改善情緒激動、消除疲勞,減少皺紋的作用。
春季是女性養(yǎng)生的好時節(jié),那么什么樣的養(yǎng)生方式最好呢?女人如何進(jìn)行自我身體的調(diào)理,我們來看看最受推崇的經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法,能讓女人在春季舒緩經(jīng)絡(luò)氣血,看看中醫(yī)為你解讀女人經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的秘密。
小秘密三:手掌中央
所屬經(jīng)絡(luò):手厥陰心包經(jīng)
效用:經(jīng)常用食指指關(guān)節(jié)擠壓手掌中心能促進(jìn)全身血液循環(huán),能增加面部紅潤,減少皺紋,并能寧心安神,鎮(zhèn)定神經(jīng)。對調(diào)理月經(jīng),膚色都有一定功效。此外,還有利于心臟健康。
生活中一些不需要上醫(yī)院的小病小痛,或是一些臨時急救,通過輕輕按壓一些穴位便可達(dá)到效果,所以,有必要了解并記住以下這些簡單的穴位知識。
1、治休克掐壓人中穴
刺激人中穴有升高血壓、興奮呼吸中樞的作用。當(dāng)中風(fēng)、中暑、中毒、過敏時突然出現(xiàn)昏迷、呼吸停止、血壓下降、休克等情況時,用拇指尖掐壓患者人中穴可起到急救作用。
人中穴位于人體鼻唇溝的中點(diǎn),是一個重要的急救穴位。主治癲狂癇,中風(fēng)昏迷,小兒驚風(fēng),面腫,腰背強(qiáng)痛等癥。
我們常說掐人中,這句話在人暈倒的時候用的最多。當(dāng)然掐人中只是一種簡便的應(yīng)急急救措施,還應(yīng)及時與醫(yī)院聯(lián)系,進(jìn)一步搶救,以免延誤病情。
2、止鼻血捏腳后跟
鼻子出血時,馬上用拇指和食指捏腳后跟(踝關(guān)節(jié)及足跟骨之間的凹陷處),左鼻出血捏右腳跟,右鼻出血捏左腳跟,約3分鐘可止鼻血。
3、止咳嗽指壓少商穴
少商穴在大拇指外側(cè),距指甲角分處。咳嗽不止時,可用拇指和食指緊壓少商穴,至有酸痛感為度,可止咳嗽。
除了按摩,少商穴有一個刺激方法,就是刺血療法。少商是井穴,在這里放血可以減輕咽喉的疼痛。這是因?yàn)榉闻聼?,喜清涼。少商放血就相?dāng)于將肺經(jīng)過熱的氣血引出去,還肺一個清涼的天地。刺血的時候,先用酒精將針和皮膚都消毒,然后捏起一點(diǎn)點(diǎn)少商處的皮膚,用針快速在皮膚上刺兩下,同時擠三到五滴血,然后迅速用棉棒輕輕按住,以便于止血。
少商穴最擅長治療的一個病癥是咳嗽。秋天時,很多人會時不時地咳嗽幾聲,嚴(yán)重的甚至咳出血來,咳得頭痛。這時候大拇指上的少商穴是止咳嗽的特效穴。
4、治便秘點(diǎn)壓天樞穴
便秘患者大便時以左手中指點(diǎn)壓左側(cè)天樞穴(位于肚臍左側(cè)2寸),感覺有明顯酸脹感即按住不動,堅持1分鐘左右,有便感,然后屏氣,以增加腹內(nèi)壓,稍后即可排便。
天樞穴以治療腸胃疾病為主。主治疾病為:便秘、腹脹、腹瀉、臍周圍痛、腹水、腸麻痹、消化不良、惡心想吐等癥。
天樞是大腸之募穴,是陽明脈氣所發(fā),主疏調(diào)腸腑、理氣行滯、消食,是腹部要穴。大量實(shí)驗(yàn)和臨床驗(yàn)證,針剌或艾灸天樞穴對于改善腸腑功能,消除或減輕腸道功能失常而導(dǎo)致的各種證候,具有顯著的功效。
5、止頭痛按壓太陽穴
頭痛發(fā)作時,患者自己可用雙手食指分別按壓頭部雙側(cè)太陽穴(在眉梢與外眼角中間向后一寸凹陷處),按壓至脹痛,并按順時針方向旋轉(zhuǎn)約1分鐘,頭痛可減輕。
太陽穴是人頭部的重要穴位,當(dāng)人們長時間連續(xù)用腦后,太陽穴往往會出現(xiàn)重壓或脹痛的感覺,這就是大腦疲勞的信號。這時按摩太陽穴可以給大腦以良性刺激,能夠解除疲勞、振奮精神、止痛醒腦,并且能繼續(xù)保持注意力的集中。
太陽穴在中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)上被稱為經(jīng)外奇穴,也是最早被各家武術(shù)拳譜列為要害部位的死穴之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,打擊太陽穴,可使人致死或造成腦震蕩使人意識喪失。太陽穴的主治病癥為:頭痛、偏頭痛、眼睛疲勞、牙痛等疾病。
6、降血壓按壓勞宮穴
高血壓患者生氣、暴怒、激動或勞累時,血壓可急劇上升,此時按壓勞宮穴(屈指握拳,中指與無名指尖之間所對的掌心中),可使血壓逐漸恢復(fù)正常。
勞宮穴五行屬火,具有清心火,安心神的作用。握拳,中指尖所指處即是勞宮穴。高血壓患者因生氣、暴怒或激動使血壓急劇上升時,可按壓勞宮穴,用大拇指從 另一只手的勞宮穴開始按壓,逐個按到每個指尖,左右手交替按壓。按壓時要保持心平氣和、呼吸均勻。按壓后突然升高的血壓可得到緩解。
7、止嘔吐指壓內(nèi)關(guān)穴
嘔吐時,可用中指壓內(nèi)關(guān)(在掌面腕橫紋上二寸,兩筋之間)止嘔。壓時有酸脹感說明按準(zhǔn)穴位,2分鐘后惡心嘔吐可緩解。
內(nèi)關(guān)穴有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛之功效。主治心痛、心悸、胸悶氣急、呃逆、胃痛、失眠、孕吐、暈車、手臂疼痛、頭痛、眼睛充血、惡心想吐、胸肋痛、上腹痛、心絞痛、月經(jīng)痛、腹瀉、精神異常等。8、止胃痛按揉足三里穴
胃痛時,可用雙拇指按揉雙腿足三里穴(外膝眼下三寸,脛骨外側(cè)一橫指處),待有酸痛麻脹感后35分鐘,胃痛可明顯減輕。
足三里是一個能防治多種疾病、強(qiáng)壯身心的大穴。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,按摩足三里有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗病能力、調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪的作用。
疏通經(jīng)絡(luò):
疏通經(jīng)絡(luò)的作用就是可使淤阻的經(jīng)絡(luò)通暢而發(fā)揮其正常的生理作用,是針灸最基本最直接的治療的作用。經(jīng)絡(luò)“內(nèi)屬于臟腑,外絡(luò)于肢節(jié)”,運(yùn)行氣血是其主要的生理功能之一。經(jīng)絡(luò)不通,氣血運(yùn)行受阻,臨床表現(xiàn)為疼痛、麻木、腫脹、瘀斑等癥狀。針灸科選擇相應(yīng)的腧穴和針刺手法及三棱針點(diǎn)刺出血等使經(jīng)絡(luò)通暢,氣血運(yùn)行正常。
調(diào)和陰陽:
針灸調(diào)和陰陽的作用就是可使機(jī)體從陰陽失衡的狀態(tài)向平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)化,是針灸治療最終要達(dá)到的目的。疾病發(fā)生的的機(jī)理是復(fù)雜的,但從總體上可歸納為陰陽失衡。針灸調(diào)和陰陽的作用是通過經(jīng)絡(luò)陰陽屬性、經(jīng)穴配伍和針刺手法完成的。
扶正祛邪:
針灸扶正祛邪的作用就是可以扶助機(jī)體正氣及驅(qū)除病邪。疾病的發(fā)生發(fā)展及轉(zhuǎn)歸的過程,實(shí)質(zhì)上就是正邪相爭的過程。針灸治病,就是在于能發(fā)揮其扶正祛邪的作用。
特別讓人想睡覺的季節(jié)一個是夏季,一個是冬季。在這個冬季,我們應(yīng)該要怎么樣去提神醒腦呢?在寒冷的冬天,我們應(yīng)該采取什么方法來讓自己精神點(diǎn)?不在無精打采的呢?趕緊來看看這些偏方吧!
提神的方法
曬太陽
曬10分鐘太陽能快速增加體內(nèi)有益健康的維生素D,提高有助于改善情緒和夜間睡眠質(zhì)量的血清素水平,恢復(fù)精力。
爬樓梯
上下爬樓梯10分鐘是良好的護(hù)心運(yùn)動,可改善心臟活力,渾身更有勁。
工間休息喝杯咖啡
咖啡提神醒腦,意大利咖啡抗氧化屬性最強(qiáng)。
填字游戲
感覺沒勁的時候,花10分鐘做做填字等腦力游戲,有助于激發(fā)能量。
伸展四肢
坐久了,身體會有僵硬感,伸展四肢有助于改善始終處于一個姿勢的肌肉,消除不適感。另外,起立坐下和抱臂聳肩也有助于活動全身。
自制水果冰沙
可以在家自制水果冰沙。8盎司脫脂牛奶或豆奶,加一點(diǎn)水果和碎冰,再撒點(diǎn)亞麻籽粉。
閉目冥想
閉上雙眼,做深呼吸。然后想象一個恬靜的場所(沙灘或山區(qū)等),漫步在小路上,走得越遠(yuǎn),感覺就越放松。10分鐘放松后,數(shù)三下,睜開眼。
朗讀詩歌
閱讀是良好的放松方式。但是,閱讀小說需要花更多的時間,因此,休息時間花10分鐘欣賞詩歌,可快速提神。
快步走
快走是恢復(fù)身體活力的最佳方式,專家建議每天至少快走半小時。
避開高熱量零食
甜飲料和碳酸飲料可暫時提高能量,但維系時間不長。攝入含有一定蛋白質(zhì)的小吃,蘋果+花生醬或者餅干+低脂奶酪都是不錯的選擇。
寫日志
每天花10分鐘寫寫日志,自我反省,更好地審視生活和工作,有助于增添身體活力。
大笑
笑是最好的藥,也最能讓人放松身心,感覺更好。每天可花10分鐘時間,看看網(wǎng)絡(luò)搞笑視頻或者搞笑博客等。與朋友同樂,放松效果更好。
冷水洗臉
在臉上灑點(diǎn)冷水,有助于快速提神醒腦。
喝杯綠茶
綠茶中特有抗氧化劑EGCG含量最高,咖啡因含量不高。喝綠茶不僅有助于防止心臟病和癌癥,而且可以使人神清氣爽。
結(jié)語:通過以上介紹的那么多的能夠提神的偏方,相信你看完了也就不會這么困了吧!如果你還是怎么的想睡覺,那就要趕緊按照以上推薦的偏方中講訴的方法試一試了,相信你很快就會精神抖擻了!