茄子的食療功效大盤點(diǎn)
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“茄子的食療功效大盤點(diǎn)”，相信能對大家有所幫助。
茄子，是我們生活中常見的蔬菜嗎，茄子營養(yǎng)美味，而且能防病保健。今天小編就介紹介紹茄子的食療功效。
茄子不僅味道好、營養(yǎng)豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。茄子的食療功效很多，常吃茄子，可預(yù)防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
茄子中的皂甙降低膽固醇功效非常明顯。巴西科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，吃茄子后人體內(nèi)的膽固醇含量能下降10%。美國營養(yǎng)學(xué)家在介紹降低膽固醇的蔬菜時(shí)，也總是把茄子排在首位。
醫(yī)食同源話茄子——中醫(yī)認(rèn)為茄子性順當(dāng)苦寒，有散血淤、消腫止痛、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效。歷代流傳有不少經(jīng)驗(yàn)便方。
此外，茄子中富含維生素p，尤以紫茄子含量為高。維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，對微血管有保護(hù)作用，能提高它對疾病的抵抗力，保持細(xì)胞和毛細(xì)血管壁的正常滲透性，增加微血管韌性和彈性。
茄子還可提供大量的鉀。鉀在人體中有著重要的生理功能，能維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經(jīng)肌肉正常的興奮性，缺鉀則易引起腦血管破裂。除此之外，鉀還有平衡血壓、防治高血壓的作用。
另外，茄子中的一些成分可以預(yù)防氧化破壞作用，從而避免由此引起的心血管疾病。
吃茄子時(shí)，有幾點(diǎn)要注意：
一、最好不要削皮，茄子皮中含有大量的營養(yǎng)成分和有益健康的化合物。
二、茄子在燒或炒的過程中很容易吸油，造成人體攝入過多的油脂。有兩個(gè)小竅門可以避免茄子“吃”油過多。一個(gè)是在燒茄子前，先將茄子在蒸鍋內(nèi)蒸一下，然后再燒;二是炒茄子時(shí)先不放油，用小火干炒一下，等到其中的水分被炒掉、茄肉變軟之后，再用油燒制。
健康提醒：
茄子雖然營養(yǎng)豐富，能防病保健，但它性寒滑，脾胃虛寒、容易腹瀉的人不宜多吃。還有研究表明，手術(shù)病人在術(shù)前一星期最好別吃茄子，因?yàn)槠渲械囊环N物質(zhì)會拖延病人術(shù)后的蘇醒時(shí)間，影響康復(fù)。
茄子的食療功效多多，且營養(yǎng)豐富，是生活中不該缺少的好蔬菜。小編提示，茄子雖好吃，也有人不能食用，要多加注意。
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蘿卜分好多種，常見的有有白蘿卜和胡蘿卜。那么，蘿卜作為蔬菜，可以做出哪些營養(yǎng)又美味的食物呢?下面我們一起來看看文章吧!
排骨白蘿卜湯
原料：豬小排(豬肋排)250克，輔料：白蘿卜100克，調(diào)料：鹽5克，味精2克，醋5克，大蔥10克，姜5克。
做法：
1.將豬小排骨洗凈，剁成段;
2.白蘿卜去皮，切成塊;
3.蔥切段，姜切片備用;
4.將鍋置于旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開;
5.撇凈浮沫，加入蔥段、姜片燒開后，加入白蘿卜塊，倒入沙鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個(gè)小時(shí);
6.至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去蔥段、姜片不用，放入精鹽、味精調(diào)好口味即可。
蔥油白蘿卜
原料：白蘿卜300克，小蔥50克，鹽2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。
做法：
1.將香蔥去根、老皮和黃葉，洗凈，切末。
2.白蘿卜刷洗干凈，切成5厘米長。
3厘米寬的長方片。3.鮮姜刮去皮，洗凈，切末。蒜去皮，切末。
4.將炒鍋置大火上，倒入植物油，待油熱后先入蔥、姜末，炒出香味時(shí)，放入蘿卜片煸炒幾下，加入精鹽、白糖和少許水，炒勻后蓋上鍋蓋，用中火燒至蘿卜片酥軟，鍋中湯汁近干時(shí)，放入蒜末和味精，炒勻后盛入盤中即可上桌供食。
白蘿卜番茄湯
原料：番茄150克，番茄醬150克，白蘿卜400克，精鹽、味精、豬油、面粉各適量。
做法：
1.番茄洗凈切小塊，白蘿卜去皮切細(xì)絲。
2.豬油放入鍋內(nèi)燒熱，加面粉攪拌成糊狀，再放番茄醬炒勻，待炒出紅油時(shí)加入蘿卜絲翻炒片刻，倒入適量清水，用小火煮10分鐘，下番茄塊，煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。
蘿卜牛腩煲
原料：白蘿卜，牛腩，蔥姜蒜，料酒，醬油，雞精，八角，甜面醬，豆瓣醬，高湯，胡椒粉，干生粉。
做法：
1.牛腩切塊;白蘿卜去皮，洗凈，切塊;蔥切段;姜切片;大蒜切末備用。
2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段和姜片，小火煮半小時(shí)，撈起瀝干。
3.鍋中另倒2大匙油燒，爆香姜末和蒜末，加入甜面醬、豆瓣醬炒勻，放入牛腩、白蘿卜、八角及料酒、醬油、糖、高湯、胡椒粉拌炒，盛入煲鍋中，大火煮沸后改小火煮至肉爛，再加干生粉勾芡，即可端出。
小白蘿卜泡菜
原料：韓國小白蘿卜50個(gè)，蔥1把，蒜末20粒，姜末1/4杯，辣椒醬1杯，水6杯，糖適量，鹽1大匙。
做法：
1.將小白蘿卜及蔥洗凈，徹底瀝干水分后，用鹽水腌漬約1—2天備用。
2.將蒜末、姜末及辣椒醬攪拌均勻。
3.將腌好的白蘿卜洗去鹽分后瀝干，并加入作法(2)材料一起攪拌均勻，置于干凈無水的容器中，再把調(diào)味料(3)倒入即可。
4.容器加蓋密封，置于冰箱冷藏約3—5天待其入味即可，約可保存1—2周。
蘿卜燉鴨塊
原料：鴨腿肉兩塊，白蘿卜一根，老姜一塊，蒜瓣五六個(gè)。
做法：
1.鴨腿切大塊、蘿卜切大塊、姜蒜拍破。
2.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，中火，放進(jìn)鴨塊炒。
3.炒至鴨肉變色、出油(大約5—8分鐘)，放入一點(diǎn)點(diǎn)甜酒，繼續(xù)炒約1分鐘。
4.下姜稍炒后，再將蘿卜放進(jìn)去一起炒一小會兒。
美味滋補(bǔ)蘿卜怎么選和吃
蘿卜中含有豐富的對人體有益的成分。它的維生素C含量在蔬菜中名列前茅，是蘋果和梨的10倍，所以有“蘿卜賽梨”的贊譽(yù);它還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等無機(jī)物及粗纖維、木質(zhì)素、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)成分，既可當(dāng)水果生吃，又能做蔬菜烹調(diào)。
明代醫(yī)學(xué)美食鑒賞家李時(shí)珍是個(gè)“懂蘿卜”的人，他曾開出了一串的蘿卜食譜：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可辣可飯，乃蔬中之最有利益者?！?/p>
蘿卜生吃不但味美，而且很科學(xué)。
蘿卜中豐富的維生素C不會被高溫破壞，能很好地保留為人體利用，可防止皮膚老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。生吃蘿卜另一個(gè)好處是幫助促進(jìn)消化。
蘿卜含較多粗纖維，其辛辣成分還可促進(jìn)胃液分泌，因此可以調(diào)整胃腸機(jī)能，減輕胃脹和消化不良?！吧洗蔡}卜，下床姜”，晚飯后看電視或看書時(shí)，吃幾塊脆蘿卜，對消化和身體大有裨益。
另外，如果用新鮮生白蘿卜榨汁，能滋養(yǎng)咽喉、化痰順氣，緩解冬季干燥引起的嗓子干痛、咳嗽痰多。具體做法是，榨出大概100毫升左右，一天分兩三回喝下。
體質(zhì)好的，可分兩次喝;體質(zhì)差一些，可以少喝或者飯后喝。哮喘患者可再加一點(diǎn)甘蔗、梨或者藕汁，輔助治療的效果更好。
生吃蘿卜一定要選對品種和品質(zhì)。
蘿卜品種繁多，其中北京特產(chǎn)的“心里美”、山東特產(chǎn)的水果蘿卜，以及白蘿卜等常見品種都很適合生吃，其特點(diǎn)是水分多、甜味多、辣味少。
據(jù)一老農(nóng)介紹，蘿卜重量在8兩到1斤2兩之間最好吃，而且選擇外觀粗大、均勻、無疤痕、新鮮、色澤光潤、肉質(zhì)結(jié)實(shí)柔軟，“長得好看”的蘿卜口感好。
如果蘿卜表皮起皺，或是起“油”，出現(xiàn)半透明的斑塊，說明不新鮮或者是受了凍;如果蘿卜重量輕、不硬實(shí)，說明蘿卜是空心、糠心。
如果蘿卜發(fā)了較多新芽、根須，說明放置時(shí)間過長，養(yǎng)分所剩無幾，這些蘿卜都不宜食用，不是李時(shí)珍所贊的“蔬中之最有利益者”了。
總結(jié)：綜上所述，蘿卜的做法多種多樣，吃法也多種多樣，只是，在購買之前，還是要學(xué)會怎么挑選，這樣做出來的蘿卜才好吃。
1.治腹痛：將花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日兩次。
2.治痢疾：將花椒9～12克，紅糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。
3.治牙痛：將花椒6克，陳醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。
4.治頑癬：將川椒(去籽)25克，紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患處，每日1～2次，效果較好。
5.治蛀牙：將川椒9克于燒酒30毫升中浸泡10天，然后濾過去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內(nèi)可止痛。
6.治婦女陰癢：將花椒、蛇床子各50克，藜蘆25克，陳茶一撮，炒過的鹽100克加水煎煮，微溫熏洗患處。
7.治受寒痛經(jīng)：將花椒9～12克，生姜18～24克，大棗10～20枚加水300毫升煎服，每日一劑，分早晚兩次溫服。
8.治老年人病后腰酸腿軟：將花椒50克，小茴香20克混合后上鍋炒，再研成粉末，每日兩次，每次3克，用溫水服用。
9.治蛔蟲性腸梗阻：用麻油100～200克，置鍋中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即撈出棄去，待花椒油微溫時(shí)一次服完。
10.治膽道蛔蟲病：用文火微炒30克花椒，9克烏梅，每日2～3次;或?qū)⒒ń?～12克研成細(xì)粉，雞蛋1～2個(gè)，用植物油炒熟后服用，每日2～3次。
11.治雞眼：取花椒3～5粒，大蒜一頭，蔥白10厘米長，共搗爛如泥，涂于衛(wèi)生紙上，敷于患處，膠布固定，24小時(shí)取下，一般用藥1～2次即愈。
12.治神經(jīng)性皮炎：取鮮花椒葉適量，放入冷水中煮沸，洗敷患處，每次30分鐘左右，水涼可加溫后再洗，每日2～3次，至痊愈，再鞏固1～2天防復(fù)發(fā)，整個(gè)過程大約需4～5天。
13.治腳癬：將花椒20克，食鹽50克加水2500毫升煮沸，然后以文火煎15分鐘，倒入洗腳盆熏蒸雙腳。至水溫稍降可再加一兩次溫，接著泡洗25分鐘左右。最后將腳用溫水洗凈。每晚睡前泡一次腳。3日為一個(gè)療程，每一個(gè)療程更換一次花椒和鹽水，可止癢消炎。
青春痘讓不少青少年男女抬不起頭，是他們的極大煩惱。試試下面的中醫(yī)小偏方，或許會收到不錯(cuò)的效果。
（1）雪梨芹菜汁：芹菜100克，西紅柿1個(gè)，雪梨150克，檸檬半個(gè)。洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。
（2）紅蘿卜芹菜汁：紅蘿卜（中等大?。?個(gè)，芹菜150克，洋蔥1個(gè)，洗凈后放入攪汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。清熱解毒，祛火?？奢o助防治痤瘡。
（3）枇杷葉膏：將鮮枇杷葉（洗凈去毛）1000克，加水8000毫升，煎煮 3小時(shí)后過濾去渣，再濃縮成膏，兌入蜂蜜適量混勻，貯存?zhèn)溆?。每次?10克~15克，每日2次。功效清解肺熱，化痰止咳。適用于痤瘡、酒糟鼻等。服藥期間忌食辛辣刺激性食物及酒類。
（4）山楂桃仁粥：山楂、桃仁各9克，荷葉半張，粳米60克。先將前三味煮湯，去渣后入粳米煮成粥。每日1劑，連用30日。適用于痰淤凝結(jié)者所致的痤瘡。
（5）海帶綠豆湯：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日 1劑，連用30日。適用于防治痤瘡。
（6）醋姜木瓜：陳醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。將3味共放入沙鍋中煎煮，待醋煮干時(shí)，取出木瓜、生姜食之。每日1劑，早晚2次吃完。連用7日。對脾胃痰溫所致的痤瘡有效。
（7）枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細(xì)鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉，剁成肉呢。
洗凈枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時(shí)加入細(xì)鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5~8劑為1個(gè)療程。
具有托毒排邪、養(yǎng)陰潤膚、消癰退腫功效。適用于皮膚有感染、臉生粉刺者。
痘痘的發(fā)生原因較復(fù)雜，與多種因素有關(guān)，如飲食結(jié)構(gòu)不合理，精神緊張，內(nèi)臟功能紊亂，生活或工作環(huán)境不佳，某些微量元素缺乏，遺傳因素，大便秘結(jié)等。
但主要誘因是體內(nèi)雄性激素水平升高，而刺激皮脂及毛囊脫落的上皮細(xì)胞，聚集成黃白色物質(zhì)栓塞在毛囊內(nèi)，即形成粉刺。
中醫(yī)向來都是以調(diào)理為重，針對痘痘的根源，進(jìn)行長期而長效的調(diào)理。這些調(diào)理包括使用中藥、改善飲食習(xí)慣、通過按摩身體來改善身體。
老中醫(yī)提醒注意事項(xiàng)：
1中醫(yī)講窗的是配伍禁忌和相生相克，使用老中醫(yī)祛痘產(chǎn)品時(shí)不要和其它的品牌化妝品混合一起使用。
2痘痘較為嚴(yán)重，請連續(xù)使用老中醫(yī)祛痘組合產(chǎn)品不低于45天。
3在痘痘完全消除之后，請堅(jiān)持長期使用老中醫(yī)專業(yè)祛痘的洗面奶潔面，保證你的毛孔不被阻塞。
4中醫(yī)講究，三分治，七分養(yǎng)，內(nèi)調(diào)相當(dāng)重要，不然會出現(xiàn)時(shí)而反復(fù)現(xiàn)象。應(yīng)該注意是，患處皮膚清潔，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5忌食辛、辣和刺激性食物，如生蔥、大蒜、辣椒、咖啡、可可等，多食用粗纖維食物，多吃蔬菜水果，多飲水，保持大小便通暢。女性應(yīng)注意生理周期的正常，及時(shí)解除痛經(jīng)。
6在暗瘡發(fā)作期，最好不要使用油性及粉狀化妝品，以免加重皮膚的炎癥反應(yīng)，保持心情舒暢。
方法1:天然蘆薈敷臉
原理：蘆薈在中藥美容中一直占據(jù)重要地位。中華本草綱目就有記載蘆薈有抗菌、修復(fù)組織損傷，以及保護(hù)皮膚作用等作用。
因?yàn)樘J薈里面含有緩激肽酶、蘆薈多糖等絕佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成長，還能提高皮膚的抵抗力。
具體步驟：用天然的蘆薈搗碎或者榨汁，在晚上潔面后，將其敷在臉上20分鐘后取下，并洗干凈臉部，臉上紅紅的痘痘就會明顯地暗掉，消炎效果非常好自身?xiàng)l件等。
方法2:新鮮土豆片敷臉
原理：在中醫(yī)食譜中土豆是性平、微涼的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。土豆屬于堿性的食物可以吸收皮膚分泌過多的油分，防止痘痘的產(chǎn)生，同時(shí)去痘印、祛斑止癢功效更佳。
具體步驟：將新鮮的土豆洗去皮，切片，越薄越好，這樣它就能貼緊肌膚。潔面后，把土豆片敷在長痘痘的地方，10~15分鐘后取下即可，多次使用之后，你就會發(fā)現(xiàn)痘印明顯地變淡了。
中醫(yī)祛痘關(guān)鍵：中醫(yī)向來都是以調(diào)理為重，針對痘痘的根源，進(jìn)行長期而長效的調(diào)理。這些調(diào)理包括使用中藥、改善飲食習(xí)慣、通過按摩身體來改善身體自身?xiàng)l件等。
偏方1:馬齒莧草汁敷臉
馬齒莧這種中醫(yī)用于治療濕疹皮炎具有收濕止癢、清熱消腫的作用。特別對于一些膿瘡、痘痘等化膿性皮膚病有很好的解毒作用。
具體步驟：馬齒莧草（在中藥行可以買到）搗碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜調(diào)水當(dāng)面膜使用，等待約20分鐘后，以清水徹底潔面即可，瞬間能清涼肌膚。
具體步驟：用天然的蘆薈搗碎或者榨汁，在晚上潔面后，將其敷在臉上20分鐘后取下，并洗干凈臉部，臉上紅紅的痘痘就會明顯地暗掉，消炎效果非常好。
偏方2:新鮮土豆片敷臉
在中醫(yī)食譜中土豆是性平、微涼的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。土豆屬于堿性的食物可以吸收皮膚分泌過多的油分，防止痘痘的產(chǎn)生，同時(shí)去痘印、祛斑止癢功效更佳。
具體步驟：將新鮮的土豆洗去皮，切片，越薄越好，這樣它就能貼緊肌膚。潔面后，把土豆片敷在長痘痘的地方，10~15分鐘后取下即可，多次使用之后，你就會發(fā)現(xiàn)痘印明顯地變淡了。
偏方3:天然蘆薈敷臉
蘆薈在中藥美容中一直占據(jù)重要地位。中華本草綱目就有記載蘆薈有抗菌、修復(fù)組織損傷，以及保護(hù)皮膚作用等作用。因?yàn)樘J薈里面含有緩激肽酶、蘆薈多糖等絕佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成長，還能提高皮膚的抵抗力。
這么多美容祛痘小偏方都能很好的去除痘痘讓你的臉恢復(fù)光滑、細(xì)嫩。您也試一試吧！
本文導(dǎo)讀：暗瘡、毛孔阻塞、雀斑等皮膚問題困擾了那些愛美的女性，她們也在努力的尋找能夠有效治療的方法，她們的目光也漸漸的從化妝品轉(zhuǎn)移到嘗試用中醫(yī)的方法，特別對于面部的皮膚問題，針對性的運(yùn)用了面部刮痧。
刮痧療法作用部位是體表皮膚，皮膚是機(jī)體暴露于外的最表淺部分，直接接觸外界，且對外界氣候等變化起適應(yīng)與防衛(wèi)作用。皮膚所以具有這些功能，主要依靠機(jī)體內(nèi)衛(wèi)氣的作用。衛(wèi)氣出于上焦，由肺氣推送，先循行于皮膚之中，衛(wèi)氣調(diào)和，則 皮膚調(diào)柔，腠理致密 （《靈樞 本臟》）。
健康人常做刮痧（如取背俞穴、足三里穴等）可增強(qiáng)衛(wèi)氣，衛(wèi)氣強(qiáng)則護(hù)表能力強(qiáng)，外邪不易侵表，機(jī)體自可安康。若外邪侵表，出現(xiàn)惡寒、發(fā)熱、鼻塞、流涕等表證，及時(shí)刮痧（如取肺俞、中府等）可將表邪及時(shí)祛除，以免表邪不祛，蔓延進(jìn)入五臟六腑而生大病。
刮痧的治療作用
活血祛瘀
刮痧可調(diào)節(jié)肌肉的收縮和舒張，使組織間壓力得到調(diào)節(jié)，以促進(jìn)刮拭組織周圍的血液循環(huán)，增加組織流量，從而起到 活血化瘀 、 祛瘀生新 的作用。
調(diào)整陰陽
刮痧對內(nèi)臟功能有明顯的調(diào)整陰陽平衡的作用，如腸蠕動(dòng)亢進(jìn)者，在腹部和背部等處使用刮痧手法可使亢進(jìn)者受到抑制而恢復(fù)正常。反之，腸蠕動(dòng)功能減退者，則可促進(jìn)其蠕動(dòng)恢復(fù)正常。這說明刮痧可以改善和調(diào)整臟腑功能，使臟腑陰陽得到平衡。
舒筋通絡(luò)
刮痧時(shí)，肌肉附著點(diǎn)和筋膜、韌帶、關(guān)節(jié)囊等受損傷的軟組織，可發(fā)出疼痛信號，通過神經(jīng)的反射作用，使有關(guān)組織處于警覺狀態(tài)，肌肉的收縮、緊張直到痙攣便是這一警覺狀態(tài)的反映。此時(shí)，若不及時(shí)治療，或是治療不徹底，損傷組織可形成不同程度的粘連、纖維化或疤痕化，以致不斷地發(fā)出有害的沖動(dòng)，加重疼痛、壓痛和肌肉收縮緊張，繼而又可在周圍組織引起繼發(fā)性疼痛病灶，形成新陳代謝障礙，進(jìn)一步加重 不通則痛 的病理變化。
排除毒素
刮痧過程可使局部組織高度充血，血管神經(jīng)受到刺激使血管擴(kuò)張，血流及淋巴液增快，吞噬作用及搬運(yùn)力量加強(qiáng)，使體內(nèi)廢物、毒素加速排除，組織細(xì)胞得到營養(yǎng)，從而使血液得到凈化，增加了全身抵抗力，可以減輕病勢，促進(jìn)康復(fù)。
氣血通過經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的傳輸對人體起著濡養(yǎng)、溫煦等作用。刮痧作用于肌表，使經(jīng)絡(luò)通暢，氣血通達(dá)，則瘀血化散，凝滯固塞得以崩解消除，全身氣血通達(dá)無礙，局部疼痛得以減輕或消失。
99熱心醫(yī)生溫馨提示，面部刮痧的好處多多，但不可以天天做。而且與身體刮痧不同，面部刮痧一般都不會刮出痧點(diǎn)。由于面部肌膚比較敏感，一般建議一個(gè)月刮痧一到兩次就可以了。
陰虛體質(zhì)養(yǎng)生食物：
1.百合 百合具有滋陰潤肺的功效，尤其是對由于陰虛造成的失眠很有效果，晚上睡覺前吃三兩百合會讓你睡得香甜。
2.銀耳 銀耳具有潤肺、潤腸、潤膚的三大功效，對滋陰降火有很好的效果，對于祛除臉上的由于肺火引起的各種斑點(diǎn)都有顯著的效果，所以它還有清潔、美容的效果。
滋陰降火的藥物：六味地黃丸，對于陰虛體質(zhì)的人非常有效，但是一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
情志養(yǎng)生方面，對于陰虛體質(zhì)的人，要多去大自然，尤其是秋天，坐在草地上，躺在草地上，看著藍(lán)天白云，聽著潺潺的溪水歌唱，使你煩躁的心情得以安靜，這就是情志養(yǎng)生的靜以養(yǎng)心。
上述陰虛體質(zhì)養(yǎng)生食物是經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的效果比較好，要求大家在選擇陰虛體質(zhì)養(yǎng)生食物的時(shí)候一定要結(jié)合自身的實(shí)際情況，只有選擇可適合的陰虛體質(zhì)養(yǎng)生食物，才會最大限度的恢復(fù)大家的健康。
羊肉，自古被譽(yù)為食療佳品。《本草拾遺》說：“補(bǔ)可去弱，人參、羊肉之屬是也?！薄峨S息居飲食譜》曰：“肥大而軟，易熟不膻者良，秋冬尤美。”
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，羊肉味甘性溫。能益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。主治虛勞贏瘦，腰膝酸軟，產(chǎn)后虛冷，腹痛寒疝，中虛反胃，尿頻陽痿等癥。下面介紹幾款羊肉藥膳方劑，以供選用。
羊肉奶藥羹
羊肉500克，生姜25克，以微火燒8小時(shí)。取羊肉湯1碗，加去皮鮮山藥片120克，煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許，煮沸即可食。
本藥膳取羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功，山藥健脾除濕、益精補(bǔ)氣之效，牛奶補(bǔ)虛損、益肺胃之力，與發(fā)表溫中的生姜同用，可奏溫中補(bǔ)虛、益精補(bǔ)氣之效。適用于病后、產(chǎn)后經(jīng)常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。
羊肉燒胡蘿卜
羊肉1000克，洗凈切塊，入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘，加放黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、冷水少許，燜燒15分鐘，盛入沙鍋內(nèi)，倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊)，放橘皮適量，加冷水3大碗，旺火燒開后改小火慢燉2小時(shí)，至肉酥爛離火。可用于佐餐。
本藥膳以羊肉為主，重用健脾化滯的胡蘿卜，少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調(diào)味品，則有暖胃補(bǔ)虛、祛風(fēng)除寒、補(bǔ)中益氣、壯陽補(bǔ)血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
羊肉蓯蓉粥
肉蓯蓉15克，洗凈切細(xì)。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸，再放細(xì)鹽、生姜、蔥白適量，同煮成粥。
肉蓯蓉性味甘溫，能補(bǔ)腎益精，強(qiáng)筋壯骨，潤腸通便，本藥膳適宜大便秘結(jié)、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等癥患者食用。
羊肉羹
草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克，裝入紗布袋;羊肉250克洗凈切細(xì)，胡蘿卜1根洗凈切片，同入鍋內(nèi)加水熬煮成湯汁。汁內(nèi)加蔥、鹽少許，撒入面粉，使之成羹。
此藥膳胡蘿卜健脾益胃、草果溫中燥濕，陳皮理氣健脾，良姜、蓽茇、胡椒均以溫運(yùn)脾氣而見長。諸物相合，功力相濟(jì)，共奏補(bǔ)腎健脾、祛寒行氣之功。凡屬脾虛中寒而腎陽不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者，即可輔食之。
羊肉燉當(dāng)歸
當(dāng)歸10克，熟地10克，干姜10克，水煎兩次，去渣合汁，加放羊肉500克(洗凈切塊)，黃酒2匙，醬油、食鹽少許，小火煨2～3小時(shí)，至羊肉熟爛可食。
當(dāng)歸性味甘、辛，溫，能補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛。熟地有滋陰養(yǎng)血之效。諸物與羊肉同燉，更增強(qiáng)其益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人，皆可食用。
羊肉煨大蒜
羊肉250克，洗凈切塊，同大蒜50克共加水煨熟，食鹽調(diào)味。佐膳食。
本藥膳以羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖腎為主，佐以大蒜“祛寒痰，興陽道”。二味相合，共具暖腰膝、補(bǔ)腎氣之功。常用以治療腎虛陽痿、腰膝冷痛等癥。
食用蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，在開花之前采下，那時(shí)清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃 將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌 洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝水，再用冷開水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
做餡 將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加作料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
煮湯熬粥 為了減少蒲公英苦味，食用時(shí)可將其洗凈后在開水或鹽水中煮5～8分鐘，然后泡在水中數(shù)小時(shí)，將苦味浸出沖洗干凈，再煮湯或熬粥。
蒲公英茶 干燥蒲公英75克，水1000毫升，將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英，大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮1小時(shí)，濾除葉渣，待涼后即可飲用。
蒲公英粥 蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒、消腫散結(jié)。
蒲公英茵陳紅棗湯 蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，可治療急性黃疸型肝炎。
蒲公英桔梗湯 蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰疽有一定療效。
蒲公英玉米湯 蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋、小便短赤。
蒲公英炒肉絲 豬肉100克，蒲公英鮮葉或花莖250克。將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈，瀝水，切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，加入芡汁炒至肉熟時(shí)，投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味，出鍋裝盤即成。蒲公英具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。豬肉具有滋陰潤陽、補(bǔ)中益氣的功效。
蒲公英食療價(jià)值不凡，但要注意，陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用，且用量不宜過大，過大易致緩瀉。
導(dǎo)讀：肝臟的健康你有關(guān)注嗎？我們平時(shí)一定要注意保護(hù)肝臟。肝，五臟之一。位于腹部，膈之下，右脅之內(nèi)。主要生理功能是主疏泄和主藏血，在志為怒，在液為淚，在體合筋，其華在爪，在竅為目。
護(hù)肝養(yǎng)生：關(guān)于肝病你知道多少?
肝一發(fā)而動(dòng)全身
肝是人體中最大的消化腺體，也是最大的實(shí)質(zhì)性臟器。肝臟一旦生病，全身各臟器都會受到累及，可謂牽一發(fā)而動(dòng)全身?？上耄闻K是人體極為重要的器官，其功能如下：
(1)肝臟是人體最重要的代謝中心;(2)肝臟是人體最重要的血液凈化和解毒中心;(3)肝臟是人體的防御中心;(4)肝臟調(diào)暢人的情志;(5)膽汁分泌。
肝病種類知多少
一、各種病原體感染：包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲等感染。如細(xì)菌感染引起的肝膿腫、肝結(jié)核，寄生蟲感染引起的肝吸蟲病、阿米巴肝膿腫等等。
二、肝臟占位性疾病：所謂占位，簡單地講就是指不正常的或非肝臟組織在正常肝臟組織內(nèi)占據(jù)了一定的位置，并可能在其中生長、擴(kuò)大，大多數(shù)可引起肝臟或全身損害。比如，各種良惡性腫瘤、肝囊腫、肝膿腫、肝包蟲病、肝血管瘤、肝內(nèi)膽管結(jié)石，等等。
三、 代謝障礙引起的肝臟疾?。鹤畛Ｒ姷囊彩谴蠹易钍煜さ闹靖?。
四、 酒精性肝?。侯櫭剂x，這是由于過度飲酒引起的以肝細(xì)胞損害為主的肝病，嚴(yán)重的可發(fā)展為脂肪肝、肝硬化。
五、 藥物以及其他原因引起的中毒性肝病。
六、 自身免疫性肝病。
比如，紅斑狼瘡引起的肝炎。
七、 先天性或遺傳性肝?。罕热?，主要以黃疸為表現(xiàn)的Gilbert綜合征，就是一種先天性肝病。其他如多發(fā)性肝囊腫、海綿狀肝血管瘤等等。
八、 肝硬化：它是各種原因長期損害肝臟后，肝臟病的晚期表現(xiàn)。比如肝炎后肝硬化、血吸蟲病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多見于慢性心功能衰竭)、原發(fā)性膽汁性肝硬化等等。
肝臟不好 飲食上找
肝病病人尤其是慢性肝病病人應(yīng)充分注意飲食中的營養(yǎng)平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復(fù)：
1、米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補(bǔ)充入體熱量，提供人體生命活動(dòng)的基本能量。
2、牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養(yǎng)豐富而見長。
3、魚、肉、豆制品等食物，這類食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長。
4、蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物，這類食物有助于人體的營養(yǎng)平衡。
溫馨提示：你知道如何才能護(hù)肝養(yǎng)生保健嗎？上面的這些方法大家要好好的學(xué)習(xí)一下，肝臟的健康是很重要的哦！
