紅豆的養(yǎng)生保健功效大盤點(diǎn)!
生姜養(yǎng)生三大功效。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅豆的養(yǎng)生保健功效大盤點(diǎn)!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
別看紅豆普普通通,但是它卻對(duì)我們的身體健康有著你意向不到的作用。而且還是老少皆宜的健康飲食的食物。
不管是女性為了美容養(yǎng)顏,還是為了減肥瘦身,紅豆都是你最佳的選擇之一。下面小編就帶著大家詳細(xì)的了解紅豆的營養(yǎng)價(jià)值。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中含有富厚的卵白質(zhì)、鐵、磷、鈣等因素,并且紅豆中還含有和等可以輔佐制造血紅素的質(zhì)料。
2、消水腫
紅豆的利尿消水腫功能,信托很女性都不生疏。而大屁屁、大象腿等水腫型,都是由于積累在體的水分無法傾軋而造成的。而紅豆則有極佳的利尿解毒功能,可幫你傾軋水毒,加速新陳代謝,讓你越吃越瘦。
3、低卡路里
想要樂成,就要鐫汰攝取的熱量,增大耗損熱量,才氣減去體內(nèi)囤積的脂肪。而紅豆的熱量極低,首要來歷于碳水化合物和優(yōu)質(zhì)卵白質(zhì),只要吃的時(shí)辰不插手過多的糖分,絕對(duì)是MM們抱負(fù)的量減肥食物。
4、高纖維促排便
紅豆中富厚的纖維質(zhì),可以將體內(nèi)的水分和其他廢料一路傾軋?bào)w,還可以解析和克制脂肪的囤積,幫你減肥防便秘。
相信看了上面的介紹之后,你也會(huì)情不自禁的贊嘆吧,原來那么普通的紅豆可以起到這么多的養(yǎng)生保健,美容作用。要是你還在為每個(gè)月花費(fèi)昂貴的費(fèi)用去購買那些美容保健品,那么還不如多給自己準(zhǔn)備紅豆美食吧。
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時(shí)下,哪些養(yǎng)生妙招最熱門,恐怕是中醫(yī)的綠色養(yǎng)生了,現(xiàn)為您推薦以下幾種,趕快來看看吧!
常搓腳心精力旺
經(jīng)常搓腳心,能活躍腎經(jīng)內(nèi)氣、強(qiáng)壯身體、防止早衰,尤其腳心的涌泉穴是足少陰腎經(jīng)的起點(diǎn),經(jīng)常按摩可起到滋陰補(bǔ)腎、頤養(yǎng)五臟六腑的作用。
調(diào)節(jié)臟腑敲手掌
手心中央是勞宮穴,每天早晚握拳交替敲打左右手勞宮穴各36下,再按摩整個(gè)手掌,能疏通氣血、調(diào)節(jié)臟腑功能,可達(dá)到強(qiáng)身保健的目的。
靈活筋骨旋雙膝
用雙手掌按住兩膝,先齊向外旋轉(zhuǎn)10多次,再齊向內(nèi)旋轉(zhuǎn)10多次,然后以兩手同時(shí)揉左右膝幾十次。此法可靈活筋骨,增強(qiáng)膝關(guān)節(jié)功能,預(yù)防關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。
強(qiáng)健腸胃運(yùn)腳趾
胃經(jīng)始于腳的第二趾和第三趾之間。胃腸功能較弱的人,每天練習(xí)用腳第二趾、第三趾夾東西,或用手指按摩足趾36下,并持之以恒,可使胃腸功能逐漸好轉(zhuǎn)。
補(bǔ)腎壯腰捶腰背
雙手握拳,用拳的虎口部位敲擊腰部脊柱兩側(cè)。通過對(duì)穴位的刺激,可達(dá)到疏通經(jīng)脈、調(diào)和臟腑的目的,可防治腰酸背痛、腰膝無力等癥。
防治壽斑拍手背
手背為手之陰陽兩經(jīng)匯聚、交接之處,每天早晚拍打手背各36下,可調(diào)和陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、加速血液循環(huán)、預(yù)防壽斑出現(xiàn)、促進(jìn)壽斑消失。
艾灸涌泉治失眠
于每晚睡前,用艾條在涌泉穴灸治20分鐘,可治療失眠。施灸時(shí),對(duì)準(zhǔn)涌泉穴,距離2寸左右高度,讓患者局部有溫?zé)岣?,使皮膚出現(xiàn)紅潤為止(防止被燒傷)。在治療期間停用安眠藥?;颊呖勺约菏┚幕蛴杉胰藥椭┚?。10天為1個(gè)療程,一般1個(gè)療程即可見效,若效果不太顯著,中間休息2~3天,再進(jìn)行第2個(gè)療程。若治療過程中患者配合熱水泡腳10分鐘后再施灸,效果更佳。
指壓天樞治腹瀉
治療前患者需排便,取坐位或仰臥位,患者或其家人可用食指和中指的指端,慢慢深壓左右天樞穴(臍旁2寸處)約10分鐘后,再慢慢抬起按壓手指。一般按壓1次即可見效。急性腹瀉患者每日按壓1次,慢性腹瀉患者隔日按壓1次。
按摩穴位治咽炎
按摩穴位治咽炎,具有疏通經(jīng)絡(luò)、活血化淤、消炎散腫的功效。具體方法可概括為:一抹、二搖、三點(diǎn)、四擦,即一抹喉結(jié)100次;二搖喉結(jié)100次;三點(diǎn)合谷穴100次;四擦涌泉穴100次。在不服藥的情況下,如此反復(fù)按摩,1~2天就能見效,少數(shù)病情頑固者可加用吹藥或含片。
站馬步治神經(jīng)衰弱
兩腳開立,兩腳距離相當(dāng)于三只腳的長度,大腿屈膝蹲平,腳尖正對(duì)前方,挺胸、塌腰、落臂,身體重心落于兩腿之間。每天練習(xí)2次,每次5~10分鐘,不僅能培養(yǎng)元?dú)猓€可調(diào)節(jié)氣息,給人以心情舒暢、精力充沛等感覺。經(jīng)臨床驗(yàn)證,堅(jiān)持練習(xí)1周,就會(huì)有顯著療效。
現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生,而喝茶養(yǎng)生自然而然也成為了養(yǎng)生的一部分,因?yàn)楹芏嗳硕贾篮炔栌幸娼】?,特別是適當(dāng)?shù)暮染G茶更有益養(yǎng)生哦。綠茶不僅擁有獨(dú)特的味道和口感,而且也都是很多人喜愛,那綠茶功效與作用都有哪些呢,很多人也都不是很了解,綠茶的功效也都是有著很多方面,尤其是它對(duì)人體的健康,也都是有著很好的幫助。因此我們?cè)谶x擇它的時(shí)候,也都是要對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí),才能使得我們喝的時(shí)候,更放心。
那綠茶功效與作用都有哪些呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得我們對(duì)綠茶也都是有著更多的認(rèn)識(shí),在選擇的時(shí)候,也都知道怎么和對(duì)身體的健康沒有任何的危害。
綠茶沖泡方法
綠茶沖泡方法很重要,但是對(duì)于喜歡喝綠茶養(yǎng)生的人,需要注意的是,我們最好不要空腹喝茶,如果有必要可以配點(diǎn)點(diǎn)心,當(dāng)然睡前就更不能喝茶了。
1. 上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級(jí)龍井、特級(jí)碧螺春、特級(jí)信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。
2. 中投法:投放茶葉后,先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來后,再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3. 下投法:先投放茶葉,然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。
4. 先涼后熱法:投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。
以上各法沖泡的每一泡茶水,應(yīng)在3-5分鐘之內(nèi)品完,或先將茶水瀝出至品嘗杯中之后品飲,這樣邊沖泡邊品飲,每一泡茶湯的濃度均勻,口感會(huì)比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時(shí)間過長,隨著茶湯溫度降低,湯色和口感都會(huì)變差。
其實(shí)我們應(yīng)該說綠茶沖泡方法對(duì)于我們喝綠茶也是相當(dāng)重要,一杯茶好不好喝,和我們沖泡的方法也是關(guān)系很大的,因?yàn)橹挥袥_泡得當(dāng),那么我們才可以喝出綠茶真正的滋味,自然也就可以邊品茶邊養(yǎng)生了。
綠茶的功效和作用
1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
6、有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7、有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
通過以上的介紹,對(duì)綠茶功效與作用也都是有著一些了解,不過要知道的是,在喝綠茶的時(shí)候,也都是要適量,而且在晚上睡覺前也都是不能在喝茶,這樣對(duì)睡覺質(zhì)量不會(huì)有影響,茶有醒腦、提神的功效,所以不適合晚上喝。
說到紅棗,大家應(yīng)該都非常熟悉,紅棗是我們生活中比較常見的一種水果,而且很多人都是非常喜歡吃。紅棗的營養(yǎng)價(jià)值極高,含有較高的維生素,對(duì)健康的恢復(fù)是很有幫助的,而且棗還有天然維生素丸的美稱,屬于“五果”之一。紅棗的種類有多少?空腹可以吃紅棗嗎?對(duì)于紅棗的相關(guān)知識(shí)不知道朋友們了解多少,小面就跟隨小編一起看看吧。
紅棗的種類
紅棗又名大棗,它具有耐旱耐澇的特點(diǎn),紅棗的種類是相當(dāng)多的,對(duì)于紅棗的種類,以下的文章給各位朋友們帶來了詳細(xì)的介紹,下面就讓我們一起來看看文章內(nèi)容是如何來闡述的吧。
紅棗的種類:按大小可分為大棗、小棗,按產(chǎn)區(qū)分為南棗和北棗,按干濕有分為鮮食品種和干食品種。一般是以產(chǎn)地和果型來綜合分類,品種有:金絲棗、冬棗、梨棗、灰棗、雞心棗、贊黃大棗、圓鈴棗、靈寶棗、無核棗、臨澤小棗、板棗、駿棗、相棗、壺瓶棗、朗棗、婆棗、木棗、雞蛋棗、哈蟆棗、不落酥、蜂蜜罐棗、胎里紅棗、義烏大棗、龍須棗、灌陽長棗、月芽棗、茶壺棗、磨盤棗、柿子棗、臺(tái)灣青棗、山酸棗等。
紅棗中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素(A、B1、B2、C、D)、胡蘿卜素、蘆丁、樺木酸、單寧酸、山楂酸、蘋果酸、N—去甲基荷葉堿、香豆素類衍生物、粘液質(zhì)、革柔質(zhì)、粗纖維、抗壞血酸等。其中每100克鮮棗中含糖量為20-40克,干棗中可達(dá)50-80克。維生素每100克中含300-600毫克,特別是維生素C含量最高,是柑橘含量的7-10倍。蘋果的70多倍,有“天然維生素九”之稱。 金絲小棗是目前制品質(zhì)最好的紅棗品種。
紅棗最主要的功效就是補(bǔ)血 大棗:鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí) 呈橢圓形或球形,常2-3.5厘米,表面暗紅色,略帶光澤,又不規(guī)則皺紋。有短果柄。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質(zhì)柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘型,兩端銳尖,質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香,味甜。以大個(gè)完整、黑棕色、味甜者為佳。 功效:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。
空腹可以吃紅棗嗎
空腹是我們?nèi)梭w的一種狀態(tài),其實(shí)很多時(shí)候我們起來都是不吃東西的,這時(shí)候我們大家所處的就是一種空腹的狀態(tài)。很多時(shí)候大家都不注意,在空腹的時(shí)候也會(huì)亂吃東西,其實(shí)這樣是不科學(xué)的,因?yàn)檫@樣吃東西是有可能會(huì)危害到我們的健康的。那么,下面就來說說空腹可以吃紅棗嗎這個(gè)問題。
空腹可以吃紅棗,每次吃5-6粒,能起到健脾胃處消化作用,紅棗吃后有飽腹感,多吃反而造成消化不良。尤其晚飯前半小時(shí)吃不僅能處消化而且能保持理想體重,但必須長期堅(jiān)持。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對(duì)病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
棗還可以很好的能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
所以,通過上面文章的詳細(xì)介紹,想必大部分人應(yīng)該也就知道了,其實(shí)在人體處于空腹的狀態(tài)的時(shí)候是可以吃紅棗的,到那時(shí)每次吃的時(shí)候是有個(gè)數(shù)限制的,多吃對(duì)身體可能造成消化不良的。其實(shí)對(duì)于我們大家來說,在平時(shí)要是空腹的時(shí)候可以喝點(diǎn)米粥或者說是吃點(diǎn)面條的,這對(duì)于我們的身體還是很好的。
導(dǎo)讀:秋天是養(yǎng)肺的季節(jié),就要多吃養(yǎng)肺潤肺食物,避免食用傷肺的食物。說到傷肺的食物,你知道有哪些嗎?今天小編為你盤點(diǎn)傷肺的8大食物,秋日里記得不能多吃哦!
傷肺的食物
1、腌肉
位于美國紐約的哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心新近的研究表明,經(jīng)常吃腌肉制品易誘發(fā)慢性阻塞性肺病。因?yàn)樵谥谱麟缛獾倪^程中,需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質(zhì)可產(chǎn)生活性氮和硝酸基,它們可以引發(fā)肺損害,影響肺的換氣功能。
調(diào)查表明,每月攝入14次腌肉者,其每秒鐘用力呼氣量要比不食用腌肉者少115毫升,最大肺活量平均少60毫升。所以,人們應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃腌肉。
2、辛辣食物
秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
3、酒
經(jīng)常酗酒者易傷胃?jìng)?,這是多數(shù)人熟悉的常識(shí)。殊不知,以酒為漿還會(huì)對(duì)呼吸道造成極大的損害,易患肺部感染性疾病,尤其是肺結(jié)核發(fā)病率高。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明,常飲酒者肺結(jié)核的患病率比不飲酒者高9倍。
4、巧克力
巧克力熱量較高,會(huì)增加肺火。夏天吃巧克力,會(huì)有一種糊嘴的感覺,吃完后感覺嗓子不清爽,最好少吃。
5、苦味食品
《彭祖攝生養(yǎng)性論》中強(qiáng)調(diào):五味不得偏耽,酸多傷脾,苦多傷肺,辛多傷肝,甘多傷腎,咸多傷心。苦多傷肺。過多的苦可能造成心火太旺,進(jìn)而克制肺氣。肺主皮毛,苦味太多,皮膚可能失去光澤,毛發(fā)容易脫落,造成多食苦,則皮槁而毛拔的后果。有肺氣虛表現(xiàn)的人,如容易感冒、咳嗽、咳痰等,要適當(dāng)控制苦味食品的攝入。
6、冷飲
為貪涼猛吃冷飲除了傷腸胃,還傷肺。早在《內(nèi)經(jīng)》中就有大飲則氣逆、形寒飲冷則傷肺的觀點(diǎn)?,F(xiàn)在的肺病多,都和冷飲有關(guān)?,F(xiàn)代人特別愛吃冷飲,夏天冬天都吃冰箱里的東西,喝冰啤酒。對(duì)于喝飲料動(dòng)不動(dòng)加冰的朋友,盡量少加冰,少吃冰淇淋,謹(jǐn)防鼻炎侵襲。
7、肉類
肉熱量較高,會(huì)增加肺火。其中羊肉、牛肉、魚肉又屬中醫(yī)認(rèn)為的發(fā)物,如果你近日身體微恙,嗓子干癢,保證你吃過肉后就會(huì)嚴(yán)重起來。
8、生姜
生姜,性味辛溫,歸肺、脾、胃經(jīng),可發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳?!妒澄锉静荨贩Q生姜久服去臭氣,通神明。民間諺語秋不食姜,這個(gè)結(jié)論是否科學(xué)?這是因?yàn)榍锛練夂蚋稍铮餁馊菀讉?,久服易出現(xiàn)咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。在秋季人們身體本就容易上火,再吃姜,無疑是給身體火上澆油,加重了秋燥對(duì)我們身體的傷害,這才有了秋天少吃姜的說法。
中醫(yī)認(rèn)為,生活中能滋養(yǎng)肺部的食物很多,水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。除此以外,還有很多食品具有養(yǎng)肺功效,包括糯米、薏仁米、豆?jié){、豆皮、豬肺、豬皮、鵝肉、鴨肉、蜂蜜、冰糖等,在生活中人們可根據(jù)自己的具體情況選擇。
黃鱔 入肝脾腎三經(jīng),有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
泥鰍 有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍用油煎至焦黃,加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。
鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油可降低血液黏度,促進(jìn)血液循環(huán)。
帶魚 有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后,取上層油食之,久服可改善癥狀。
青魚 有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。
鰻魚 有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨功效。
草魚 有暖胃和中、平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。
黑魚 有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜、紅棗煮食,對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。
墨魚 有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。婦女經(jīng)常食用,可養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳。
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