清潤開胃糖水 美味西洋菜蜜
養(yǎng)生糖水。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“清潤開胃糖水 美味西洋菜蜜”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
摘要：中國人工栽培西洋菜的歷史只不過短短的幾十年，但“舶來品”西洋菜似乎極喜歡這邊的環(huán)境，田間地里凡是濕潤的地方就長得非常茂盛。水生的蔬菜一般都是相當(dāng)好的潤膚和潤腸胃的蔬菜，夏天有通菜，冬天則數(shù)西洋菜，立冬過后西洋菜也迎來最靚的時(shí)期。在廣東，西洋菜吃得最多是用來煲湯，有清熱、解渴、潤肺、利尿的功能，對咽干喉痛、肺熱咳嗽等癥更有療效。
西洋菜蜜
水中生長的蔬菜一般都有很好的潤膚和潤腸功效，通菜是夏天的蔬菜，冬天則有西洋菜。西洋菜一般不外乎煲湯或滾湯，今天轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味，熬一鍋西洋菜蜜，這是至清、至潤的飲品。高溫天氣，喝上一杯西洋菜蜜，解渴、潤肺至好不過了。
做法：
1. 西洋菜洗凈，擇好;
2. 雪梨洗凈削皮，去心，切塊;無花果洗凈;
3. 將西洋菜、雪梨、無花果和10碗水放入瓦煲里，猛火煮開，改慢火熬兩個(gè)小時(shí)至剩下約三四碗水;
4. 濾去渣，放入黃糖和蜜糖，慢火熬成稀稀的糖漿，即可以兌水飲用。
功效：清熱潤膚，解渴利尿。
●美食科學(xué)堂
西洋菜
看名字，就知道西洋菜是從西洋傳過來的了。中國人工栽培西洋菜的歷史只不過短短的幾十年，但“舶來品”西洋菜似乎極喜歡這邊的環(huán)境，田間地里凡是濕潤的地方就長得非常茂盛。水生的蔬菜一般都是相當(dāng)好的潤膚和潤腸胃的蔬菜，夏天有通菜，冬天則數(shù)西洋菜，立冬過后西洋菜也迎來最靚的時(shí)期。在廣東，西洋菜吃得最多是用來煲湯，有清熱、解渴、潤肺、利尿的功能，對咽干喉痛、肺熱咳嗽等癥更有療效。
經(jīng)典的湯水莫過于西洋菜煲陳腎，陳腎其實(shí)是曬干的鴨胗，但若要好味，除了陳腎，還要下同等分量的鮮鴨胗，再加一塊瘦肉，便清甜惹味了。西洋菜鯽魚湯也是冬季里的靚湯，湯里還需加兩個(gè)蜜棗和一塊豬踭肉，潤肺燥、健脾胃。
如果想轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味，西洋菜也可做上湯、白灼和清炒，上湯西洋菜鯪魚滑便是許多粵式餐館的常備菜肴。有的港式茶餐廳還會供應(yīng)西洋菜蜜，是將西洋菜煮水后加蜜糖調(diào)成。不過比起我們今天介紹的這個(gè)西洋菜蜜的制作方法，自是沒那么“足料足工”了。
●靚湯心水
若熬好的西洋菜蜜一時(shí)喝不完，可將糖漿盛入密封容器里放冰箱儲存，慢慢喝。
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西洋菜我們是很陌生的，西洋菜聽著就像是外國的菜，讓我們不知道怎么辦，那么，西洋菜的功效有哪些?西洋菜的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?西洋菜的做法簡單嗎?這些都是在講西洋菜的一些問題，那么，請小編帶我們一起看看吧。
西洋菜的功效
西洋菜的功效真是令人震驚了，因?yàn)槌晕餮蟛诉€能抗氧化，真啥別說了，感動(dòng)cry。對于女性來說自由基就是變美路上的敵人，恨不得拿把機(jī)關(guān)槍橫掃全部自由基，永遠(yuǎn)都是18歲。運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)西洋菜還能keep fit，點(diǎn)32個(gè)贊。在夏天還依依不舍的搖晃著尾巴的時(shí)候，秋意漸涼，首當(dāng)其中的就是肌膚，真是被風(fēng)干了，有木有。女性可以用補(bǔ)水護(hù)膚品，但是吃點(diǎn)補(bǔ)水的食物更可靠，西洋菜就能清燥潤肺，西洋菜真是太神奇了。
1、痛經(jīng)活血
西洋菜可以痛經(jīng)，對肺癆，肺燥肺熱所致的咳嗽、鼻出血、月經(jīng)不調(diào)都有幫助。
2、止咳利尿
西洋菜生活在水中，所以屬于寒涼的食物，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。
3、治療脫發(fā)
羅馬人用西洋菜治療脫發(fā)和壞血病。
4、有利呼吸系統(tǒng)
秋季吃西洋菜不僅能潤肺，還對呼吸系統(tǒng)十分有益。
5、抗癌
西洋菜中含有一種異硫氰酸鹽，能夠干擾癌細(xì)胞的增殖，可以預(yù)防乳腺癌及幫助乳腺癌患者恢復(fù)身體。
6、避孕
西洋菜能干擾卵子著床，阻止妊娠。
西洋菜的營養(yǎng)價(jià)值
秋高氣爽皮膚干，要驅(qū)趕干燥，除了用一些補(bǔ)水的護(hù)膚品外，還可以通過飲食清心潤肺。什么食物能滋陰潤肺，西洋菜是其中一種。西洋菜具有天然清早就肺湯的美譽(yù)，十分的滋補(bǔ)清潤，適合一家大小食用。西洋菜的清香滋味相信大家都難以忘卻，除了清潤之外，西洋菜還有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
西洋菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中超氧化物岐化酶含量很高，每1毫克 鮮嫩莖葉中含147微克。食用西洋菜還能消滅自由基，起到很好的抗氧化效果，女性保養(yǎng)肌膚可以吃吃西洋菜呢。有國外的機(jī)構(gòu)研究，在運(yùn)動(dòng)前吃西洋菜，還能健身，真是太美味，太營養(yǎng)了。下面是西洋菜營養(yǎng)成分細(xì)節(jié)披露。
每100克鮮樣中含還原糖0.42克，蛋白質(zhì)1.06克，胡蘿素4.67毫克，維生素0.17毫克，維生素C 80～124毫克，鉀308毫克，鈉15.2毫克，鈣43～121毫克，鎂11.5毫克，磷19.5毫克，銅0.05毫克，鐵1.03毫克，鋅0.12毫克， 錳0.15毫克，鍶0.7毫克，硒1.29毫克。
西洋菜的做法
西洋菜的清新味道是無人能敵的，就好像西瓜一樣，一陣撲鼻的清香把你從老遠(yuǎn)招惹過來。西洋菜的做法不少，常見的是清炒或者是熬湯，放入豬骨、蜜棗，又或者放入瘦肉熬湯，味道都是杠杠的。秋季的日子不好過，太干燥了，除了吃雪梨潤肺之外，別忘了還有西洋菜。西洋菜煲湯的味道真是杠杠的，尤其當(dāng)西洋菜遇上蜜棗豬踭，喝上一碗，也不負(fù)這個(gè)秋天了。貼秋膘必吃的洋菜蜜棗豬踭怎樣做，快來研究一下。
西洋菜蜜棗煲豬踭
原料：西洋菜，蜜棗，豬踭，姜片。
制法
1、西洋菜洗凈，豬踭洗凈。蜜棗去核。
2、將西洋菜、豬踭以及蜜棗都倒入鍋中，加入適量的水，再放入姜片。
3、煲一個(gè)半小時(shí)或者兩個(gè)小時(shí)就可以開喝了。
功效：清潤滋養(yǎng)。
結(jié)語：有關(guān)西洋菜的功效與作用問題，今天就講到這里，相信大家看完之后對西洋菜也是有一個(gè)新的認(rèn)識的。西洋菜的功效有通經(jīng)活血作用，所以大家看看西洋菜的功效，如果有上文病癥的，就請選擇西洋菜吧，是不錯(cuò)的好菜。
隨著現(xiàn)代人生活壓力加大,養(yǎng)生保健的方法也是層出不窮,但是最受人歡迎的還是中國傳統(tǒng)的老中醫(yī),還有經(jīng)過上千年檢驗(yàn)的中藥。比如說西洋菜干，那么西洋菜干究竟有哪些功效與作用呢？今天就跟大家介紹一下。
【來源】為十字花科植物 豆瓣菜 的 全草 。冬、春收采，曬干。
【原形態(tài)】豆瓣菜，又名：水芥菜、水蔊菜、水田芥。
【生境分布】生于水田或終年有水的淺溝、澤地。廣東、上海等地有栽培。
【藥理作用】富于維生素A，C，D，故有營養(yǎng)價(jià)值。種子還含芥子油，有強(qiáng)烈刺激性。其水提取液能抑制大腸桿菌之生長，但對金黃色葡萄球菌則無作用。全草據(jù)云能干擾卵子著床及妊娠，國外有吃煮熟之西洋菜以通經(jīng)、流產(chǎn)、避孕者。壓榨之汁液可對抗兔、犬的煙堿中毒，為后者之拮抗劑。
【功能主治】《生草藥手冊》："治肺病及肺熱燥咳。"
【用法用量】內(nèi)服：煎湯（亦可作蔬菜食）。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《生草藥手冊》
經(jīng)過本文的介紹我們可以從中了解到關(guān)于西洋菜干的相關(guān)知識。不管是從食物保健還是中醫(yī)的角度，西洋菜干的作用都是不可小覷的。
芋頭口味清甜、口感綿軟，是廣受人們喜愛的一種食物，而且芋頭富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等多種成分，可以增強(qiáng)人們的免疫功能。不過芋頭可以怎么做呢？喜歡吃糖水的朋友不妨試試芋頭西米露。
一: 芋頭西米露
1: 西米露是適合家庭制作的糖水，材料好找，制作過程簡單。煮好的芋頭西米露，西米晶瑩剔透，有韌性，芋頭甘香，糖水中帶有奶香，椰汁香，回味無窮。
二: 關(guān)鍵步驟
1: 1.煮西米時(shí)，掌控火候相當(dāng)重要，而且要慢慢順一個(gè)方向和開，要不然很容易粘鍋。2.第一次試做時(shí)，由于未將西米過一遍冷水，糖水的湯汁會變得很濃稠，過冷水后西米也會變得更加爽口。
2: 3.芋頭切成丁的好處是較容易熟透。4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太濃，食之易膩。
三: 制作過程
1: 材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。
2: 1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小時(shí);將芋頭去皮洗凈，切成丁備用。2.起鍋煮水，水開時(shí)把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時(shí)針方向和西米，當(dāng)其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時(shí)，西米就煮熟了，熄火后過冷水，瀝干。
3: 3.將切成丁的芋頭煮熟，撈起瀝干。4.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶，放入西米和芋頭，煮開后加少許白糖。
四: 其實(shí)很多美味的食物，要我們能夠用心去學(xué)習(xí)，跟著具體的方法和步驟去制作的話，他們都可以在你的手下成型，都能夠讓我們享受它帶來的獨(dú)特美味。
橄欖雪梨燉瘦肉：
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)
功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥
制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等肺胃熱盛者。
銀耳雪梨燉瘦肉：
用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)
功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心
制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時(shí)即可。
適用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便干結(jié)等。
花旗參燉水鴨：
用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片
功效：益氣養(yǎng)陰，清虛熱，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)氣利水
制作要點(diǎn)：將水鴨去毛剖好切塊略煮,花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入燉盅內(nèi)加水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：氣因兩虛，虛熱內(nèi)擾，眠差口干，午后潮熱，盜汗，水腫等癥。
沙參玉竹燉山斑魚：
用料：沙參10克、玉竹10克、山斑魚100克
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、滋陰清熱
制作要點(diǎn)：將山斑魚洗凈，切段，再與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內(nèi)加水300毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：秋燥咳嗽無痰，聲音嘶啞，口干煩熱，手心熱，口腔多發(fā)性、反復(fù)性潰瘍等陰虛內(nèi)熱者。
記者在采訪中了解到，與盲目進(jìn)補(bǔ)相對的是另一個(gè)極端。就是有的市民認(rèn)識到今年秋燥盛行，為了避免上火而服用大量板藍(lán)根、苦瓜干、涼茶等苦寒的食品。殊不知，體質(zhì)本來就虛寒的人如果吃多了這些食物，會出現(xiàn)口淡、頭暈等癥狀，而且還會削弱免疫力，結(jié)果導(dǎo)致感冒反復(fù)發(fā)作，防病不成反而惹病上身。因此，專家建議，市民在進(jìn)補(bǔ)前最好先請中醫(yī)把把脈，搞清楚自己屬于何種體質(zhì)，然后再針對具體情況來食療或者藥膳。
雪梨蘋果可成最佳湯料
荔灣區(qū)名中醫(yī)沈堅(jiān)華主任中醫(yī)師指出，其實(shí)現(xiàn)階段廣東人擅長的“煲湯”可以成為預(yù)防秋燥的佳品，其中雪梨和蘋果兩種廉價(jià)的水果更可以成為這一特殊季節(jié)中最適合不過的湯料。最簡單的一種就是用雪梨或者蘋果與豬尾一起煲湯，既清潤又有營養(yǎng)。此外，還有廣東人熟悉的“清補(bǔ)涼”湯也很適合最近這種天氣。
幾種清潤的燉湯
橄欖雪梨燉瘦肉：
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)
功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥
制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等肺胃熱盛者。
銀耳雪梨燉瘦肉：
用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)
功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心
制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時(shí)即可。
適用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便干結(jié)等。
花旗參燉水鴨：
用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片
功效：益氣養(yǎng)陰，清虛熱，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)氣利水
制作要點(diǎn)：將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入燉盅內(nèi)加水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：氣因兩虛，虛熱內(nèi)擾，眠差口干，午后潮熱，盜汗，水腫等癥。
沙參玉竹燉山斑魚：
用料：沙參10克、玉竹10克、山斑魚100克
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、滋陰清熱
制作要點(diǎn)：將山斑魚洗凈，切段，再與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內(nèi)加水300毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：秋燥咳嗽無痰，聲音嘶啞，口干煩熱，手心熱，口腔多發(fā)性、反復(fù)性潰瘍等陰虛內(nèi)熱者。
導(dǎo)讀：為什么有的人吃很多都不胖，而有的人不管吃多少都會一直的在長肉呢？這就是體制的區(qū)別所致的。陰虛體質(zhì)的人有什么樣的表現(xiàn)呢？陰虛體質(zhì)的人該如何養(yǎng)生呢？
陰虛體質(zhì) 滋陰清潤
體質(zhì)，是指人體受先天和后天多種因素影響，在其生長、發(fā)育和衰老過程巾所形成的形態(tài)及心理、生理功能上相對穩(wěn)定的同有特性。早在兩千多年前巾醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》巾就有根據(jù)五行對體質(zhì)分類的詳細(xì)描述，歷代的養(yǎng)生家也多有發(fā)揮和完善。目前較常見的有平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、血虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)、痰濕質(zhì)以及特稟質(zhì)等十種體質(zhì)。
夏日炎炎，是陰虛體質(zhì)的人群比較難過的時(shí)候，這種體質(zhì)的人最容易上火，如果再吃點(diǎn)辛辣的東西，口干咽痛、大便}二結(jié)、扁桃體發(fā)炎等等毛病就都出來了。其實(shí)在日常家庭生活中，注意一些生活細(xì)節(jié)，采用個(gè)體化的保健方法和措施，這種陰虛體質(zhì)是可以得到改善的。
陰虛體質(zhì)的人往往具有以下特點(diǎn)：形體消瘦，不耐春夏，多喜冷飲，常午后面色潮紅，口咽少津，心中時(shí)煩，手足心熱，少眠，便干，尿黃，脈細(xì)數(shù)，舌紅少苔。這類人大多體形瘦長，性格外向、活潑，甚至有點(diǎn)急躁。他們常感到手腳心發(fā)熱，臉上冒火，眼睛干澀，臉上總像涂了腮紅。這些人特別不喜歡夏天的暑熱，因?yàn)檫@會讓他們覺得更加口干，皮膚干，大便也偏干燥，而且容易失眠。
陰虛體質(zhì)的養(yǎng)生原則是滋陰清潤，尤其是在炎熱的夏季和干燥的秋冬季節(jié)，要注意人體陰液的養(yǎng)護(hù)
在生活起居上，陰虛者常常是冬寒易過，夏熱難受;.因此，每逢炎熱的夏季，應(yīng)注意避暑，有條件的話應(yīng)到海邊、高山之地旅游。居室的環(huán)境應(yīng)安靜舒適，適合坐北朝南的房子.平時(shí)應(yīng)盡量避免熬夜，居烈運(yùn)動(dòng)和在高溫酷暑下工作。這類人性格較急躁，因此，要注意加強(qiáng)日己的涵養(yǎng)，自覺養(yǎng)成沉著、冷靜的習(xí)慣。陰虛體質(zhì)的人適合做有氧運(yùn)動(dòng)，可選擇太圾拳、太極劍等動(dòng)靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目。鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。值得一提的是，這類人不宜洗桑拿，以免消耗體內(nèi)水分太多而加重陰虛的癥狀。
陰虛體質(zhì)的人要多吃一些芝麻.糯米、蜂蜜、甘蔗、蔬菜、豆腐等含油脂，具有滋潤作用和汁水豐富的食物。陰虛比較明顯的話，也可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下，加用百合，沙參、麥冬等中藥，自制養(yǎng)陰藥膳來改善體質(zhì)，緩解癥狀。
1.蓮子百合煲瘦肉
用蓮子.百合各20克，豬瘦肉100克，加水適量同堡，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺，益氣安神的功效。適用于陰虛體質(zhì)見咽癢干咳、失眠多夢、口干津少、心煩、心悸等癥者食用。
2.蜂蜜蒸百合
將百合120克.蜂蜜30克，拌均勻，蒸至其熟軟。時(shí)含數(shù)片，咽津，嚼食。此品能補(bǔ)肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
3.沙麥粥
沙參20克，麥冬15克，粳米100克，冰糖6克。將沙參、麥冬去凈灰渣，用清水洗凈，沙參切成片，將二藥放入鍋中煎取汁。粳米淘洗凈，與藥汁同煮成稀粥，如入冰糖，趁熱食之。此粥具有潤肺清胃、養(yǎng)陰生津的功效。適用于干咳少痰，或久咳無痰、咽干、口渴等癥。
陰虛體質(zhì)多瘦弱 飲食可調(diào)理
陰虛體質(zhì)的人大多身體瘦弱，這類人最突出的癥狀就是口干舌燥、手心發(fā)熱、出虛汗。這些人可以多吃藕片、阿膠棗、山藥、梨、葡萄、木耳等
飲食舉例：山藥燉兔肉
原料：鮮山藥150克，兔肉120克，蔥、姜各10克，五香粉、味精、精鹽各3克，料酒15克，花生油40克。
功效：養(yǎng)陰生津、潤腸通便，適用于陰虛津液不足之大便秘結(jié)，消渴者食用。
做法：將鮮山藥去皮、洗凈、切小塊，姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段，兔肉切小塊。先把油在鍋中燒成六成熟，放入兔肉塊，用武火燒至兔肉變色;再入山藥塊、姜、蔥同炒，加清湯、五香粉、料酒，以文火燒煮，肉熟山藥變軟后，加入精鹽、味精調(diào)味即可。
解讀中醫(yī)陰虛陽虛癥狀區(qū)別和進(jìn)補(bǔ)方法
一直以來，人們往往認(rèn)為男性需要補(bǔ)陽、女性需要滋陰，似乎只有男性才陽虛，女性才陰虛。其實(shí)，這種觀點(diǎn)有很大的偏頗之處。
一個(gè)人到底是需要滋陰還是補(bǔ)陽，需先辨認(rèn)自己的體質(zhì)究竟是陰虛還是陽虛，然后再遵循相應(yīng)的方法進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)。
陰虛體質(zhì)：滋陰之道
陰虛是指精血或津液虧損的病理現(xiàn)象，多見于勞損久病或熱病之后導(dǎo)致陰液內(nèi)耗的患者。陰虛的典型癥狀有面色偏紅、口干舌燥、心煩易怒、失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、雙目干澀、耳鳴等。
調(diào)理原則
中醫(yī)認(rèn)為，陰虛應(yīng)補(bǔ)其不足，陰虛者倘若胡亂進(jìn)食補(bǔ)陽的食物會令陽火過旺，使身體機(jī)能處于一種過度興奮的狀態(tài)，消耗體內(nèi)津液，加重口干喉痛、手足心熱及心煩失眠等癥狀。陰虛者平時(shí)宜吃具有甘涼滋潤、生津養(yǎng)陰作用的食物，忌吃辛辣刺激性食物，少吃煎、炸、炒、爆及性熱上火的食物。
蒲公英可能大家也是很經(jīng)常見到的，那么西洋蒲公英和蒲公英有什么區(qū)別?蒲公英的功效與作用又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
西洋蒲公英(學(xué)名：Taraxacum officinale)，菊科蒲公英屬植物，因其繁殖能力強(qiáng)而在世界各地均被視為野草，在全球多個(gè)平原及溫帶地區(qū)均有其影蹤。此外也有人將其視為藥草的一種。
蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
植物特征全株光滑幾無毛，質(zhì)柔軟，內(nèi)含白色乳汁，根粗大，單一或數(shù)條深入土中，側(cè)生多數(shù)細(xì)根，淡褐色;根莖短，殘留葉痕。
葉基生、叢生為多數(shù)，具柄或者略翼柄，稀被顏色白色毛、淡綠色到紫紅色，陽光充足者顏色越深，葉片伏地或者斜上，長倒披針形或者披針形，長有15~36 公分，寬為4~8 公分，葉緣深裂是羽狀，部分裂片呈疏生線形針狀銳尖，略為逆生，葉端三角狀鈍尖或者銳尖。
花梗是由根莖先端伸出，單一且不分枝，花期間陸續(xù)地生長，梗出現(xiàn)時(shí)即見花蕾，逐漸伸長到種子成熟時(shí)為止，長有15~57 公分，徑為0.3~0.5 公分，紫紅色或者綠色帶紫色斑點(diǎn)，先端著頭狀花序 1 朵，花展開時(shí)徑有4~4.5 公分，總苞綠色、線狀披針形銳尖，長為1~1.5 公分，寬有0.2~0.3 公分，外層略向外彎，內(nèi)層線狀披針形，銳尖，比外層稍長而寬;舌瓣花黃色，鑿形，先端5 淺裂，輪狀重疊，兩性結(jié)實(shí)，聚合而向內(nèi);雌之花絲呈細(xì)絲狀?；ㄆ谠诖禾?。
蒲公英抗病抗蟲能力很強(qiáng)，一般不需進(jìn)行病蟲害防治，田間管理的重點(diǎn)主要是肥和水。蒲公英雖然對土壤條件要求不嚴(yán)格，但是它還是喜歡肥沃、濕潤、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。所以在種植蒲公英時(shí)，每667平方米施3000-5000公斤農(nóng)家肥作底肥，每667平方米還須施17-20公斤硝銨作種肥。播種后，如果土表沒有覆蓋，就應(yīng)經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，以保證全苗。出苗后，也要始終保持土壤有適當(dāng)?shù)乃?。在生長季節(jié)，要追肥1-2次。播種當(dāng)年一般不采葉，以促進(jìn)其繁茂生長，使下一年早春植株新芽粗壯，抽生品質(zhì)好、產(chǎn)量高的嫩葉。
用途
藥用：性味：全草：苦、甘、寒。
效用：全草：清熱解毒，利尿，消癰散結(jié)。治上呼吸道感染，急性扁桃體炎，眼結(jié)膜炎;流行性腮腺炎，急性乳腺炎，胃炎，腸炎，痢疾;肝炎，膽囊炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，骨盤腔炎，癰癤疔瘡，蛇、蟲咬傷。外用鮮品適量，搗敷患處。
蒲公英的功效與作用
1、清熱解毒 可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
2、消癰散結(jié) 治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
蒲公英的作用
1、抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。
3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11～20天給藥有抑瘤作用，對接種后的1～10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。 另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
結(jié)語：西洋蒲公英就是蒲公英的學(xué)名，中醫(yī)最愛的是蒲公英有清熱解毒，消腫散結(jié)的功效，這種藥用價(jià)值也是在生活中應(yīng)用的很好的，大家可以多了解蒲公英哦。
吃蜂蜜是很常見的，蜂蜜也有很多的種類，例如椴樹蜜，椴樹蜜是什么樣的蜂蜜呢?蜂蜜的功效與作用有哪些呢?下面就一起來看看吧。
椴樹是一種高大的喬木，在我國南北均有分布，生長在長白山脈的主要是糠椴和紫椴，是我國極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹種。椴樹的材質(zhì)白而輕軟，紋理纖細(xì)，是制造膠合板的主要材種，又可作箱柜、門窗或用于木刻;林區(qū)居民大多用它來做切菜的菜板。因其細(xì)密輕軟，脹縮力小不變形，又是建筑上的重要材種，素有闊葉紅松之稱。其實(shí)最值得稱道的還是椴樹花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié)，樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個(gè)花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。
特征
(1)椴樹蜜為透明淺黃色液體，粘稠透明，有油脂的光澤。較易結(jié)晶，結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白的油脂狀。這是蜂蜜的自然現(xiàn)象，對質(zhì)量無任何影響，食用時(shí)可用溫開水融化 。
(2)具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養(yǎng)價(jià)值高，易被腸胃吸收。
(3)未結(jié)晶時(shí)，淺黃剔透，結(jié)晶后晶瑩潔白
使用功效
儲藏：密封避光、室溫保存、如有結(jié)晶現(xiàn)象不影響質(zhì)量。
食用：直接食用或兌適量溫開水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果調(diào)味。日服25-50克。椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成藥丸的主要原料。
功效：用其入藥，有補(bǔ)中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能;另外，色純味香，營養(yǎng)豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶，有促進(jìn)人體生長和活力的生物素，能增進(jìn)健康。它不僅是營養(yǎng)齊全的食品，還能益氣補(bǔ)腎、止痛解毒，有醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。
蜂蜜的功效與作用
護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
用法：蛋蜜膜 新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。
結(jié)語：蜂蜜有很多種用途，對于女孩子來說更是喜愛了，蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，抗菌消炎、促進(jìn)組織再生哦，大家可以嘗嘗哦。
近年來，五官的健康問題越來越受到人們的關(guān)注了，在日益進(jìn)步的今天，外表形象已經(jīng)成為了很多人追求的目標(biāo)。治療五官疾病普遍采用的方法是藥物治療，在選擇藥物的時(shí)候一定要遵循醫(yī)生的建議，并且符合用藥原則。目前，推出了一種叫做氯霉素滴眼液（清潤）的藥物，它對于五官疾病的治療很有療效。
【藥品名稱】
通用名稱：氯霉素滴眼液
商品名稱：氯霉素滴眼液（清潤）
英文名稱：Chloramphenicol Eye Drops
拼音全碼：LvMeiSuDiYanYe（QingRun）
【主要成份】本品主要成份為：氯霉素
【性 狀】本品為無色或幾乎無色的澄明液體。
【適應(yīng)癥/功能主治】用于治療由大腸桿菌、流感嗜血桿菌、克雷伯菌屬、金黃 色葡萄球菌、溶血性鏈球菌和其他敏感菌所致眼部感染，如沙眼、結(jié)膜炎、角膜炎、眼瞼緣炎等。
【規(guī)格型號】5ml:12.5mg
【用法用量】滴于眼瞼內(nèi)，一次1～2滴，一日3～5次。
【不良反應(yīng)】可有眼部刺激、過敏反應(yīng)等。
【禁 忌】對本品過敏者禁用。
【注意事項(xiàng)】1．大劑量長期使用（超過3個(gè)月）可引起視神經(jīng)炎或視神經(jīng)乳頭炎（特別是小兒）。長期應(yīng)用本品的患者，應(yīng)事先作眼部檢查，并密切注意患者的視功能和視神經(jīng)炎的癥狀，一旦出現(xiàn)即停藥。同時(shí)服用維生素C和維生素B。2．滴眼時(shí)瓶口勿接觸眼睛，使用后應(yīng)將瓶蓋擰緊，勿使瓶口接觸皮膚以免污染。3.在啟用后最多可是使用四周。
【兒童用藥】新生兒和早產(chǎn)兒禁用。
【孕婦及哺乳期婦女用藥】本品雖是局部用藥，但因氯霉素具有嚴(yán)重的骨髓抑制作用，孕婦及哺乳期婦女使用后亦可能引致新生兒和哺乳嬰兒產(chǎn)生嚴(yán)重的不良反應(yīng)，故孕婦及哺乳期婦女宜慎用。
【藥物相互作用】與林可霉素類或紅霉素類等大環(huán)內(nèi)酯類抗生素合用可發(fā)生拮抗作用，因此不宜聯(lián)合應(yīng)用。
【貯 藏】遮光，密閉，在涼處保
【有 效 期】24 月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】中國藥典2010年版二部
【批準(zhǔn)文號】國藥準(zhǔn)字H20045946
【生產(chǎn)企業(yè)】武漢天天明藥業(yè)有限責(zé)任公司
【是否處方】處方
看完上文的介紹，您是否對于這種藥物有了一個(gè)比較全面的了解了呢?五官對于人們的形象非常重要，好的五官給人能帶來非常好的印象，因此及時(shí)治療五官疾病有助于患者保持正常的生活。
