西洋菜的吃法_哪些人不能吃西洋菜
夏季西洋參養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀肯旅娴膬?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的西洋菜的吃法_哪些人不能吃西洋菜，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
西洋菜的簡(jiǎn)介
西洋菜一般指豆瓣菜。豆瓣菜(學(xué)名:Nasturtium officinale R. Br.)是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全體光滑無(wú)毛,單數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉片3-9枚,寬卵形、長(zhǎng)圓形或近圓形,小葉柄細(xì)而扁,葉柄基部成耳狀,略抱莖,總狀花序頂生,花多數(shù),萼片長(zhǎng)卵形,花瓣白色,倒卵形或?qū)捠切?果柄纖細(xì),花柱短,花期4-5月,果期6-7月。
豆瓣菜原產(chǎn)歐洲,在中國(guó)黑龍江、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等地區(qū)均有栽培,歐洲、亞洲及北美均有分布,喜生水中,水溝邊、山澗河邊、沼澤地或水田中,海拔850-3700米處均可生長(zhǎng)。豆瓣菜在廣東及廣西部分地區(qū)常栽培作蔬菜,全草也可藥用,有解熱、利尿的效能。
西洋菜的食用處理方法
1、洗西洋菜,一怕浮萍,二怕螞蝗。
2、去浮萍的方法:可將西洋菜放在盛滿水的洗菜盆中,將西洋菜往盤底壓,浮萍會(huì)浮上水面;然后把浮萍隨水倒掉;反復(fù)幾次就可以了。
3、去螞蝗(水蛭)的方法:應(yīng)先摘去根部,然后浸泡于鹽水中約45分鐘,令內(nèi)里隱藏之水蛭蜷曲沉底,然后再用流水清洗數(shù)次。www.cndadi.net
西洋菜的吃法（做法）大全
1、西洋菜250克,蜜棗5個(gè),生魚500克,豬瘦肉50克 生魚去鱗,去腸臟,洗凈,干水,生油起鍋,稍煎;豬瘦肉洗凈;西洋菜洗凈,摘短度。把上料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2小時(shí),調(diào)味食。
2、皮旦一只、咸旦一只、肉末少許、蒜肉八粒,先將咸旦原只蒸熟去殼切粒,生皮蛋切粒,肉末用生粉、鹽、雞粉、油拌勻;燒熱油鍋,下三十克油將蒜粒炸香,下皮蛋粒、肉末炒香,倒入適量開水滾至湯色轉(zhuǎn)白,下西洋菜、咸旦粒,煮至菜軟滑調(diào)味即可。也可按個(gè)人愛好將菜燙至斷生。
3、蒜茸少許,油鍋爆香,下西洋菜翻炒至斷生,放鹽、雞精調(diào)味。也可以放廣東腐乳汁調(diào)味,風(fēng)味獨(dú)特。
4、先把買回來(lái)的排骨放入裝有冷水的鍋中,煮沸后去除雜質(zhì),取出排骨晾干,把排骨裝入盛有新的冷水的煲中,大火煮沸騰后,開中小火煲一個(gè)小時(shí);放入洗好的西洋菜,煮大概5分鐘,最后放鹽即可出鍋食用。
哪些人不能吃西洋菜、西洋菜的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃西洋菜
孕婦、脾胃虛寒,肺氣虛寒,大便溏泄者均不宜食西洋菜。
2、西洋菜的適用人群
無(wú)副作用,一般人均可以放心吃,但是要控制量,適量即可。
3、西洋菜的食用禁忌
暫無(wú)食用禁忌。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
隨著現(xiàn)代人生活壓力加大,養(yǎng)生保健的方法也是層出不窮,但是最受人歡迎的還是中國(guó)傳統(tǒng)的老中醫(yī),還有經(jīng)過(guò)上千年檢驗(yàn)的中藥。比如說(shuō)西洋菜干，那么西洋菜干究竟有哪些功效與作用呢？今天就跟大家介紹一下。
【來(lái)源】為十字花科植物 豆瓣菜 的 全草 。冬、春收采，曬干。
【原形態(tài)】豆瓣菜，又名：水芥菜、水蔊菜、水田芥。
【生境分布】生于水田或終年有水的淺溝、澤地。廣東、上海等地有栽培。
【藥理作用】富于維生素A，C，D，故有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。種子還含芥子油，有強(qiáng)烈刺激性。其水提取液能抑制大腸桿菌之生長(zhǎng)，但對(duì)金黃色葡萄球菌則無(wú)作用。全草據(jù)云能干擾卵子著床及妊娠，國(guó)外有吃煮熟之西洋菜以通經(jīng)、流產(chǎn)、避孕者。壓榨之汁液可對(duì)抗兔、犬的煙堿中毒，為后者之拮抗劑。
【功能主治】《生草藥手冊(cè)》："治肺病及肺熱燥咳。"
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯（亦可作蔬菜食）。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《生草藥手冊(cè)》
經(jīng)過(guò)本文的介紹我們可以從中了解到關(guān)于西洋菜干的相關(guān)知識(shí)。不管是從食物保健還是中醫(yī)的角度，西洋菜干的作用都是不可小覷的。
摘要：中國(guó)人工栽培西洋菜的歷史只不過(guò)短短的幾十年，但“舶來(lái)品”西洋菜似乎極喜歡這邊的環(huán)境，田間地里凡是濕潤(rùn)的地方就長(zhǎng)得非常茂盛。水生的蔬菜一般都是相當(dāng)好的潤(rùn)膚和潤(rùn)腸胃的蔬菜，夏天有通菜，冬天則數(shù)西洋菜，立冬過(guò)后西洋菜也迎來(lái)最靚的時(shí)期。在廣東，西洋菜吃得最多是用來(lái)煲湯，有清熱、解渴、潤(rùn)肺、利尿的功能，對(duì)咽干喉痛、肺熱咳嗽等癥更有療效。
西洋菜蜜
水中生長(zhǎng)的蔬菜一般都有很好的潤(rùn)膚和潤(rùn)腸功效，通菜是夏天的蔬菜，冬天則有西洋菜。西洋菜一般不外乎煲湯或滾湯，今天轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味，熬一鍋西洋菜蜜，這是至清、至潤(rùn)的飲品。高溫天氣，喝上一杯西洋菜蜜，解渴、潤(rùn)肺至好不過(guò)了。
做法：
1. 西洋菜洗凈，擇好;
2. 雪梨洗凈削皮，去心，切塊;無(wú)花果洗凈;
3. 將西洋菜、雪梨、無(wú)花果和10碗水放入瓦煲里，猛火煮開，改慢火熬兩個(gè)小時(shí)至剩下約三四碗水;
4. 濾去渣，放入黃糖和蜜糖，慢火熬成稀稀的糖漿，即可以兌水飲用。
功效：清熱潤(rùn)膚，解渴利尿。
●美食科學(xué)堂
西洋菜
看名字，就知道西洋菜是從西洋傳過(guò)來(lái)的了。中國(guó)人工栽培西洋菜的歷史只不過(guò)短短的幾十年，但“舶來(lái)品”西洋菜似乎極喜歡這邊的環(huán)境，田間地里凡是濕潤(rùn)的地方就長(zhǎng)得非常茂盛。水生的蔬菜一般都是相當(dāng)好的潤(rùn)膚和潤(rùn)腸胃的蔬菜，夏天有通菜，冬天則數(shù)西洋菜，立冬過(guò)后西洋菜也迎來(lái)最靚的時(shí)期。在廣東，西洋菜吃得最多是用來(lái)煲湯，有清熱、解渴、潤(rùn)肺、利尿的功能，對(duì)咽干喉痛、肺熱咳嗽等癥更有療效。
經(jīng)典的湯水莫過(guò)于西洋菜煲陳腎，陳腎其實(shí)是曬干的鴨胗，但若要好味，除了陳腎，還要下同等分量的鮮鴨胗，再加一塊瘦肉，便清甜惹味了。西洋菜鯽魚湯也是冬季里的靚湯，湯里還需加兩個(gè)蜜棗和一塊豬踭肉，潤(rùn)肺燥、健脾胃。
如果想轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味，西洋菜也可做上湯、白灼和清炒，上湯西洋菜鯪魚滑便是許多粵式餐館的常備菜肴。有的港式茶餐廳還會(huì)供應(yīng)西洋菜蜜，是將西洋菜煮水后加蜜糖調(diào)成。不過(guò)比起我們今天介紹的這個(gè)西洋菜蜜的制作方法，自是沒那么“足料足工”了。
●靚湯心水
若熬好的西洋菜蜜一時(shí)喝不完，可將糖漿盛入密封容器里放冰箱儲(chǔ)存，慢慢喝。
西洋參又叫花旗參，是一種中藥材，西洋參補(bǔ)氣效果好，藥用功效明顯，是非常養(yǎng)生的一中藥材。但是需要注意的是，并不是所有人都適合吃西洋參，那西洋參哪些人不宜吃？為什么？
1.在中醫(yī)看來(lái)，西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，一般用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。它在治病健身方面具有獨(dú)到之處，但它也有禁忌證。中醫(yī)認(rèn)為凡陽(yáng)氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩均忌用西洋參。
2.小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。 怕冷，屬體質(zhì)虛寒，不適宜服用西洋參。”西洋參優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣不生熱，但并非人人皆宜，用量過(guò)大或體質(zhì)虛寒者食用后，流鼻血是必然的。
3.另外，體內(nèi)有熱、便秘者也不宜服用西洋參。適宜人群有少氣無(wú)力、口干口渴等氣陰虛者;咽干、干咳等肺陰虛者;午后潮熱、久咳等陰虛者。西洋參種類復(fù)雜，質(zhì)量也有優(yōu)劣，甚至還有假冒的，因此，選購(gòu)時(shí)應(yīng)加以鑒別。
蓮子的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
蓮子,別名:蓮肉、白蓮子、建蓮子、湘蓮子、石蓮肉、蓮實(shí)、蓮米。蓮子是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子,多年生長(zhǎng)在水中,我國(guó)大部分地區(qū)均有出產(chǎn),而以湖南湘潭、浙江宣平(現(xiàn)為柳城鎮(zhèn))、福建建寧產(chǎn)者最佳,傳統(tǒng)稱為中國(guó)三大名蓮,古時(shí)均為貢品。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀等,具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹癥等癥。
2、圖片
蓮子的食用處理方法
干蓮子用清水浸泡一兩小時(shí)。
蓮子的吃法（做法）大全
蓮子木耳粥的做法
材料:蓮子、木耳、高湯半杯、酒5克、鹽2克。
做法:
1、先將蓮子拌著砂糖放入溫水中浸泡一個(gè)晚上。
2、將浸泡后的蓮子放入蒸籠中蒸40分鐘再取出。
3、將木耳放入水中泡軟,再切成絲。
4、鍋中倒入所有的調(diào)味料,再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝干水分。
5、熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
蓮子芡實(shí)糯米粥的做法
材料:糯米、芡實(shí)、蓮子、冰糖。
做法:
1、把糯米、芡實(shí)淘洗干凈,蓮子去芯扒瓣。然后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。也可以不泡,直接洗干凈就煮。
2、把泡好的食材芡實(shí)和蓮子倒入電壓鍋內(nèi)膽。
3、在加入糯米。
4、加入冰糖。
5、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。
6、加蓋按下營(yíng)養(yǎng)飯-煮粥。
7、滴聲提示后即可開蓋食用。
香蕉蓮子湯的做法
材料:香蕉2根、蓮子100克、白糖5克。
做法:
1、將香蕉去皮切成小段。
2、蓮子放入水中泡發(fā)后,去掉蓮心。
3、再將香蕉與蓮子倒入鍋中,加適量水,一起蒸熟后,加入糖即可。
蓮子燉豬心的做法
材料:豬心、白蓮、食鹽。
做法:
1、將豬心徹底清洗干凈,尤其是豬心里面的血塊要處理掉,然后切片,放進(jìn)清水里浸泡十五分鐘去血水,這個(gè)時(shí)候可以加入點(diǎn)料酒來(lái)去腥。
2、將蓮子放進(jìn)水里泡軟,然后放進(jìn)燉盅。
3、把豬心片放進(jìn)燉盅,然后加入適量的清水,然后蓋上蓋子,放進(jìn)清水鍋里燉一個(gè)小時(shí)。
哪些人不能吃蓮子、蓮子的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃蓮子
中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。
2、蓮子的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜中老年人、體虛、失眠、食欲不振及癌癥病人。
3、蓮子的食用禁忌
已經(jīng)變黃發(fā)霉的蓮子不要食用。蓮子可以生吃,但不能過(guò)量,否則會(huì)影響脾胃引起腹瀉。蓮子芯苦寒,不適合空腹服用,畏寒怕冷者更不適合食用。
燒酒的簡(jiǎn)介
燒酒,別名:高度酒,烈性酒,火酒,白干兒,白酒。燒酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類,為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無(wú)色透明,故稱為燒酒。燒酒芳香濃郁,醇和軟潤(rùn),風(fēng)味多樣。因白酒主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。燒酒含酒精量較高,所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國(guó)的名燒酒,歷史悠久,在世界上獨(dú)樹一幟。
燒酒的食用處理方法
燒酒可直接飲用。
燒酒的吃法（做法）大全
鮮蓮紅棗水鴨湯的做法
材料:水鴨子半只、新鮮蓮子100克、紅棗50克、鹽5克、燒酒5克、姜1大塊、香蔥2根、白胡椒粉少許、食用油少許。
做法:
準(zhǔn)備好原料。
水鴨徹底清洗干凈腹腔的內(nèi)膜血塊,并把表面大根的雜毛去除干凈,再切成大塊備用。
鍋燒熱,在鍋表面擦少許油,下鴨塊用小火煎至表面金黃,趁出油之際放出拍碎的姜塊,并倒入燒酒,此時(shí)會(huì)升起一陣酒香,并且有可能在鍋面點(diǎn)著了明火,不用害怕,要的就是這種效果,繼續(xù)翻炒片刻,倒入一大碗清水,大火煮開,煮成奶白湯色。
將已經(jīng)煮成奶白湯色的鴨子湯移至砂鍋,加入香蔥結(jié),用小火燉1個(gè)小時(shí)。
長(zhǎng)時(shí)間燉煮的鴨湯,湯面上會(huì)積上厚厚一層鴨油,需要用湯勺撇干凈這層鴨油,撇出的鴨油不要倒掉,用來(lái)炒清菜也很好。
燉鴨湯的時(shí)間,我們來(lái)處理新鮮蓮子。用刀在蓮殼上切一個(gè)圈。
順著切痕,很容易就能將蓮子從蓮殼中取出。
再用刀將蓮子對(duì)半切開,可以看到一條綠色的蓮芯,用刀挑出,蓮芯不要扔掉,另有用處。
在燉好的鴨湯中倒入處理好的蓮子。
再倒入清洗干凈的紅棗,大火煮開,再調(diào)成小火燉30分鐘,調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。
豆腐乳的做法
材料:豆腐、燒酒、十三香、鹽、自制花椒面、雞精、辣椒。
做法:
根據(jù)你的豆腐多少準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的容器,在里面放好報(bào)紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。
放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報(bào)紙。
把蓋子蓋好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。
混合好調(diào)料,讓豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾。
哪些人不能吃燒酒、燒酒的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃燒酒
陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?生育期的男女最好忌酒。
2、燒酒的適用人群
一般人均可飲用。
3、燒酒的食用禁忌
不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉。燒酒是熱性的,容易造成上火,特別是春季,天氣干燥,更容易上火。
西洋參就是人們常說(shuō)的人生當(dāng)中的一種，通常都是人們買來(lái)以后泡水喝的，這樣服藥以后是可以很好的去增強(qiáng)自己的記憶能力，不會(huì)在自己老年的時(shí)候出現(xiàn)老年癡呆的情況，甚至是還可以增強(qiáng)自己中樞神經(jīng)系統(tǒng)，不過(guò)西洋參也并不是所有人都適合去吃的，那么到底西洋參適合哪些人去吃呢？
現(xiàn)代臨床中藥學(xué)研究表明，西洋參可用于以下幾種情況:(1)肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血等癥，常與麥冬、天冬、知母、貝母、阿膠等養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱化痰中藥同用以增強(qiáng)藥效;(2)外感熱病或內(nèi)傷病久導(dǎo)致氣陰兩傷所見的煩倦口渴等癥;(3)內(nèi)熱消渴，津液虧虛所致口干舌燥等癥;(4)腸熱津虧所致便血癥;(5)癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)，如鼻咽癌患者可用西洋參3克，煎服，每日一劑，于放射治療前兩星期開始，直至放射治療完畢，對(duì)防治因放療所致的咽干、胃口不佳等癥狀有較好的效果;(6)高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者;(7)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)平衡，具有一定程度的抗疲勞、抗缺氧等作用。
多年的經(jīng)驗(yàn)證實(shí)，濫用西洋參會(huì)有危害。感受表邪，濕熱未盡者不宜用;中陽(yáng)衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用。因此，要防止兩種濫用傾向:第一種是盲目用于各種病人。臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利于疾病康復(fù)，還會(huì)加重病情和使之遷延;又如許多惡性腫瘤患者在術(shù)后或放化療后使用西洋參及其制劑，有的甚至長(zhǎng)期大量使用以圖盡快康復(fù)，可往往事與愿違，實(shí)踐證明，只有當(dāng)患者在術(shù)后或放化療后出現(xiàn)明顯的肺胃陰虛癥狀時(shí)才可對(duì)癥使用，發(fā)揮西洋參的實(shí)際效用?？梢?，西洋參并非任何病人都適宜。第二種是將西洋參當(dāng)作食品。由于西洋參具有一定的抗疲勞、抗缺氧或提神醒腦作用，日常生活中有為數(shù)不少的人皆隨身攜帶西洋參或其制劑以備抗疲勞。殊不知，西洋參也是一種藥品，不能想吃就吃。
據(jù)有關(guān)資料顯示，忙碌的現(xiàn)代人約有70%之眾處于亞健康狀態(tài)，而亞健康的主要特征就是疲勞，那么用西洋參抗疲勞不是對(duì)證的嗎?其實(shí)不然，因?yàn)槠谑侨梭w氣血陰陽(yáng)相對(duì)失衡的表現(xiàn)，需要通過(guò)精神調(diào)攝、均衡營(yíng)養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時(shí)間等，多方面綜合調(diào)節(jié)，并不是服用西洋參就能解決的問題。況且有許多情況還不適宜用西洋參來(lái)抗疲勞，因?yàn)槲餮髤⒅皇且环N養(yǎng)陰補(bǔ)氣的中藥，不是萬(wàn)能藥。
讀了上面的文章我們已經(jīng)知道西洋參適合哪些人去吃，所以就不能夠在現(xiàn)在用一些西洋參的，如果本身就是寒性體質(zhì)的人來(lái)的話就不能夠去使用的，要不然的話就可能達(dá)到事與愿違的作用，并不能夠給身體帶來(lái)好處的。
西洋參是一種常見的補(bǔ)藥，生活中受到許多體質(zhì)低下的朋友食用，西洋參最適合的就是陰虛患者食用，尤其是對(duì)降熱降燥，滋補(bǔ)氣血，調(diào)理身體的功效很好，但西洋參并不是適合所有人食用，有的人食用的西洋參會(huì)引起食欲不振，腹痛腹瀉，惡心嘔吐等癥狀，那么哪些人不宜吃西洋參呢?
西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨(dú)特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人，均可用西洋參。而對(duì)畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽(yáng)虛弱、舌苔膩濁等陽(yáng)虛體質(zhì)者，則屬禁忌之列了。
用西洋參注意事項(xiàng)
1、 服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō)，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候; 3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5、另外，西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
6、西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。
因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會(huì)有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對(duì)于腸熱便血者，據(jù)《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。
西洋參中雖然功效很好，但畢竟并不是有責(zé)任食用，有的人服用西洋參以后不僅會(huì)引起食欲不振，身體還會(huì)發(fā)燒感冒引起身體疲勞，西洋參僅僅只適合于體質(zhì)虛弱，體質(zhì)虛寒需要食用，氣血不足的朋友食用，不能隨意食用，以免引起不良反應(yīng)。
在日常生活中，我們總是能看到很多各種各樣的中草藥植物，有的我們很熟悉，但是有的我們并不了解，也根本叫不上名，但是它們對(duì)我們的身體健康有著極大的好處，對(duì)某些疾病問題具有良好的改善和治療作用。西洋參就是其中之一，或許我們大多數(shù)人并不認(rèn)識(shí)它。那么哪些人不適合吃西洋參?
1.有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
2.高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過(guò)用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無(wú)論哪一型病者均不宜服用人參。
3.很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)猓M(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。
4.感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。
5.因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
6.濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔?。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
7.失眠、煩燥屬實(shí)證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
8.凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參。
西洋參的作用
西洋參也算是種養(yǎng)生珍品，具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語(yǔ)云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.
強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;
5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;
6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;
8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
看了上述對(duì)于哪些人不適合吃西洋參的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。西洋參是一種非常珍貴的中草藥植物，同時(shí)有著極高的藥用價(jià)值，對(duì)我們的身體健康和某種疾病的改善和治療方面有著至關(guān)重要的作用，我們要明確自己是否適合。
導(dǎo)讀：哪些人不能吃冬蟲夏草？冬蟲夏草雖然沒有什么副作用，但也并非人人都能食用。那么哪些人不能吃冬蟲夏草？下面我們就一起來(lái)看看吧。
冬蟲夏草性甘、溫平、無(wú)毒，是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，其中最為有效的成分為冬蟲夏草素，常用肉類燉食，有補(bǔ)虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對(duì)腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。為了讓冬蟲夏草發(fā)揮出它的最佳功效，要選擇正確的食用方法，不是人人都可以食用。
哪些人不能吃冬蟲夏草
1、少年兒童。冬蟲夏草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂行坌约に貥幼饔?，?duì)少年兒童可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。
2、嬰兒、發(fā)燒（急性高熱患者）、婦女月經(jīng)期禁忌服用。
3、熱性體質(zhì)的人，有實(shí)火或邪勝者不食用。
4、體內(nèi)出血（如咯血、便血等）、腦出血人群不宜吃。
5、高血壓中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用。
6、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用。
適合吃冬蟲夏草的人群
1、吸煙、酗酒、長(zhǎng)期服用藥物的人。
2、工作壓力大，易疲勞者。
3、城市綜合癥：免疫功能低下，急躁，乏力，煩躁不安或自覺衰老太快，容易感冒，過(guò)敏的人群。
4、中老年人，缺乏運(yùn)動(dòng)、身體虛弱的人。
5、各類腫瘤患者。
6、肺炎、肺結(jié)核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者。
7、急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8、患有心肌炎，心率不齊，腦中風(fēng)，腦血栓，血管硬化，高血脂，高、低血壓的人。
9、患有急、慢性腎炎，腎衰，腎虛，尿毒癥，糖尿病的人。
對(duì)于已經(jīng)患病的人群，請(qǐng)首先遵醫(yī)囑服用治療藥物，冬蟲夏草僅起輔助治療作用。
冬蟲夏草的正確吃法
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，冬蟲夏草對(duì)人體免疫功能的調(diào)節(jié)作用是雙向的，既可以持續(xù)提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，也可以表現(xiàn)為免疫抑制作用，在各種器官移植和皮膚移植中可以起到有效的抑制排斥反應(yīng)的作用。很多人在食用冬蟲夏草的時(shí)候有以下誤區(qū)：
一、將具有藥理作用的草扔掉，只服用含有少量粗蛋白的蟲體，這是極大的浪費(fèi)。
二、將冬蟲夏草放在水里泡茶喝、直接嚼碎、打成粗粉等方式，這些吃法都不是很科學(xué)，不能充分吸收利用冬蟲夏草的價(jià)值。
那如何正確的食用冬蟲夏草呢？冬蟲夏草具有水溶性、醇溶性和脂溶性等特點(diǎn)，要想達(dá)到吸收利用最大化，就得根據(jù)冬蟲夏草的特性來(lái)，人們購(gòu)買到冬蟲夏草以后，最起碼要分三次食用，即隔水蒸、烈酒泡、油脂性燉湯。
第一步，將至少3克冬蟲夏草清洗后放入盛有500ml水的紫砂壺中隔水蒸至少一小時(shí)以上，可連續(xù)蒸用三次，蒸好之后把水服下。
第二步，把冬蟲夏草取出放入烈酒中泡制三個(gè)月，這個(gè)時(shí)候的酒就含有冬蟲夏草一部分的保健價(jià)值了。
第三步，經(jīng)過(guò)水蒸和酒泡的冬蟲夏草依然有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以將取出冬蟲夏草用雞鴨、甲魚、瘦肉等燉湯食用。
冬蟲夏草比黃金還貴，所以一定要選擇正確的吃法，才能吸收到最好的養(yǎng)生功效。
本文導(dǎo)讀：榴蓮是熱帶水果，所以，熱性體質(zhì)的人不能吃榴蓮，那么，還有哪些人不能吃榴蓮呢？
榴蓮很好的說(shuō)明了 蘿卜白菜各有所愛 這句話，有些人聞到榴蓮味道避之不及，而有些人卻非常喜歡吃榴蓮，不管你是否喜歡吃榴蓮，都要對(duì)榴蓮有所了解，有些人不能吃榴蓮就不要吃了，那么，哪些人不能吃榴蓮呢？
哪些人不能吃榴蓮
1、熱性體質(zhì)的人不能吃榴蓮
榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會(huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)對(duì)病情沒有好處。
2、喝酒的人不能吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔?，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說(shuō)不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無(wú)害的乙酸。飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
3、心腦血管患者不能吃榴蓮
會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、肥胖者不能吃榴蓮
體胖的患者也不宜多吃榴蓮，榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、糖尿病、感冒不能吃榴蓮
含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時(shí)、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時(shí)食用。
6、腎病、心臟病不能吃榴蓮
腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
7、皮膚病、咽喉病不能吃榴蓮
此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
8、腫瘤患者不能吃榴蓮
