雞蛋的22種食療法
食療養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“雞蛋的22種食療法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
眾所周知,雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。是人類理想的天然食療養(yǎng)生食品,可作為一味食療良藥治療各種小病癥。小編今天向大家搜集了有關(guān)雞蛋的22個食療功效,熱愛健康生活的你不得不知道。
1、當(dāng)歸10克煎水,放入雞蛋兩個,紅糖30克,每月經(jīng)后食一次,治婦女血虛,月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。
2、先將苜蓿子3克,搗爛煎湯約十五分鐘,再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋,趁熱吃蛋喝湯,治先兆流產(chǎn)。
3、烏雞蛋三個,用醋、酒各一杯攪勻,煮成一杯,分兩次服,治產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)出血。
4、紅糖水煎雞蛋食,治產(chǎn)后腹瀉。
5、雞蛋兩個,白糖30克,調(diào)勻后用開水沖服,治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個,醋煮熟食之,或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之,均治風(fēng)寒腹瀉。
8、雞蛋一個調(diào)入白芨粉3克,每日早上用開水沖服,連續(xù)服食十日,治肺結(jié)核痰中帶血。
9、雞蛋一個取蛋白,調(diào)硼酸粉5克成糊狀,涂于消毒紗布上,敷于燙傷處,治小面積燒燙傷。
10、雞蛋白調(diào)茶油(油食品),敷患處,亦治小面積燒燙傷。
11、雞蛋黃調(diào)白酒、蜜糖成膏狀,敷患處,治燒燙傷。
12、益母草煮雞蛋:益母草30-60克,加水煮半小時,濾去藥渣,打入雞蛋兩個煮熟食用。有調(diào)經(jīng)活血,消腫利水作用。適用于氣血瘀滯,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不止,功能性子宮出血等癥。
13、何首烏煮雞蛋:何首烏60-100克,加水煮半小時,待藥水降溫后,加入雞蛋2-3個,煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?,再放入藥湯中煮片刻,吃蛋喝湯。有補肝腎,益精血,養(yǎng)陰黑發(fā),抗早衰作用。適用于血虛體弱,頭暈眼花,血虛便秘(便秘食品),須發(fā)早白,遺精,脫發(fā),未老先衰,婦女白帶過多等癥。此法最適宜于虛不受溫補之患者食用。
14、枸杞煮雞蛋:枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉100-200克),紅棗5-10枚,雞蛋2-3個,同煮熟撈出雞蛋。剝?nèi)サ皻?,再放入藥湯中煮片刻后即可食用。有滋養(yǎng)肝腎,調(diào)補脾胃,補虛勞,益氣血作用。適用于頭暈眼花,神經(jīng)衰弱,心悸失眠,體弱血虛,視力減退,慢性肝炎等癥。
15、白糖蛋清羹:雞蛋清兩個,白糖50克,調(diào)勻,用開水沖服,每日兩次,可治小兒鼻出血。
16、海帶苡仁蛋湯:海帶30克,洗凈切條,苡仁30克,同煮爛,雞蛋3個打勻用豬油炒熟,倒入海帶苡仁湯,加鹽調(diào)味食用。有強心,活血,利濕,軟堅作用。適用于高血壓(血壓食品),風(fēng)濕性心臟病等癥。以及作為癌癥(癌癥食品)病人的輔助治療。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒葉雞蛋湯:雞蛋兩個打勻,用油煎黃,加水一碗半,放入洗凈的新鮮辣椒葉60-90克同煮湯,加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒,止痛,養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛,不時噯氣,口淡無味,涎沫多而清稀之虛寒癥。
18、茼蒿菜蛋白湯:鮮茼蒿菜250克洗凈,煮湯,熟時加入三個雞蛋的蛋白,用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心,潤肺,化痰,消水谷作用。適用于高血壓頭昏腦脹,熱咳痰濃,睡眠(睡眠食品)不寧,飲食積滯等癥。
19、茶葉煮雞蛋:綠茶15克,雞蛋兩個,加水同煮,蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮至水干時食用。有化痰,止咳,平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽,支氣管哮喘等癥。
20、沙參煮雞蛋:北沙參30克,雞蛋兩個,加水同煮,蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮半小時,可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺,降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽,痰中帶血,虛火上升牙痛,咽痛等癥。
21、三七藕汁蒸雞蛋:雞蛋一個打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結(jié)核咯血等癥。
22、蛋花粥:大米100克煮粥,煮熟后,雞蛋兩個打勻放入粥中,加油、鹽、蔥花調(diào)味食用,有補益五臟作用,是老弱病殘、兒童(兒童食品)、孕婦(孕婦食品)的滋補佳品。
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消化不良,小感冒,頭痛,失眠……我們常常會遇到很多身體上的小問題,難道每次碰到這些小毛病都要去醫(yī)院人海里擠著去排隊么?而且有時候,藥品的療效也不是太顯著,甚至還有副作用。
小編將為你介紹一些簡單便捷的食療方法,吃對了東西,就能和這些惱人的小毛病說拜拜了,安全系數(shù)五星,絕對的居家旅行必備良方。
1. 香蕉
對癥:壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時候,吃個香蕉吧,營養(yǎng)專家如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量,含14克得糖,足夠讓你消除饑餓感,讓你的血糖達(dá)到中等水平,還能為你提供維生素B6日攝取量的30%(這有助于大腦制造豐富的血清素,讓你的情緒平穩(wěn)度過危機)。
2. 葡萄干
對癥:高血壓
60顆葡萄干--大概就是一把--含有1g的纖維,212mg的鉀,這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn),葡萄制品,如葡萄干,葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于維持心血管健康,包括降低血壓。
3. 酸奶
對癥:便秘或放屁
一項研究發(fā)現(xiàn),一杯半的益生菌酸奶(富含腸道益生菌)能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能 改善腸道消化豆類和乳糖的功能,腸道對這些物質(zhì)消化不良的時候會產(chǎn)生氣體,這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因,而酸奶能幫助你解決這個問題。
4. 杏
對癥:防止腎結(jié)石
專家說,8粒干杏含有2g纖維,僅3mg的鹽,以及325mg的鉀--這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累,形成草酸鈣的結(jié)石(最常見的腎結(jié)石類型)。
5. 三文魚罐頭
對癥:壞心情
一個3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸,研究發(fā)現(xiàn),歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁,治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)協(xié)會已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對治療抑郁有一定作用。
6.姜茶
對癥:嘔吐
Gerbstadt說,多項研究表明,生姜(1/4茶勺的姜粉,1/2到1茶勺的生姜末,或者一本姜茶)能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。研究者尚 不清楚是生姜中的何種油或何種化合物抑制了嘔吐,但使用生姜治療的安全性高,無任何類似使用非處方藥時會產(chǎn)生的副作用(如口干,頭暈)。
7. 羅勒
對癥:胃腸道疾病
研究發(fā)現(xiàn),羅勒中的一種化學(xué)物質(zhì)丁香油酚能安全有效地治療胃痛、反胃以及胃腸道痙攣,或者通過殺死沙門氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。專家說,丁香油酚具有防止痙攣的特性。因此,可以試著將新鮮的羅勒末加入醬料中,有助于防止胃腸道疾病。
8. 梨
對癥:高膽固醇
一個中等大小的梨含有5g的膳食纖維,大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在,這有助于沖走壞膽固醇(壞膽固醇的堆積是心臟病的危險因素之一)。
9. 蕎麥蜂蜜
對癥:咳嗽
一項研究發(fā)現(xiàn),兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效,它能緩解咳嗽,減少孩子咳嗽的頻率。專家說,蜂蜜的抗氧化物質(zhì)殺菌特性能潤滑發(fā)炎紅腫的喉部組織。
10.卷心菜
對癥:潰瘍
研究發(fā)現(xiàn),卷心菜中含有一種化學(xué)物質(zhì)--萊菔硫烷,這種化學(xué)物質(zhì)能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌(這種細(xì)菌能造 成胃部和消化道潰瘍)。在幽門螺旋桿菌到達(dá)腸道之前,萊菔硫烷就能將其清除,有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量,卻 能提供3g的纖維和75%的維生素C。
11. 火雞
對癥:失眠
一份3盎司的火雞治療失眠的效果幾乎等于你一天所需的全部色氨酸(一種必須氨基酸,有助于幫助機體產(chǎn)生血清素和褪黑素,這兩種激素能調(diào)節(jié)睡眠)。研究發(fā)現(xiàn),患有失眠的人都缺乏色氨酸。
12. 無花果
對癥:痔瘡
四粒無花果含有3g纖維,有助于通便,從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%,以及錳日攝入量的10%。
13. 橘子汁
對癥:疲憊
一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神飲品。一些研究發(fā)現(xiàn),維生素C能有效對抗自由基引起過氧化產(chǎn)生的壓力,能為機體提供能量,而且維生素在代謝鐵時也起著重要的作用,這有助于加強機體通過血液循環(huán)將氧運送到各個組織,氧氣充足也會讓你感到精力充沛。
14. 甘菊茶
對癥:胃灼熱
專家說,“甘菊能緩解消化道炎癥,痙攣和排氣”。兩茶勺甘菊,10盎司的開水沖泡20分鐘,蓋上杯蓋,使精油溶于水中。你可以每天喝上幾杯這樣的茶,能完全治愈胃灼熱。
15. 土豆
對癥:頭痛
一個中等大小的土豆中含有37g的碳水化合物,能通過升高血清素水平來緩解頭痛癥狀,而且你攝入的脂肪和蛋白質(zhì)僅在2g以下。
1. 香蕉
對癥:壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時候,吃個香蕉吧,營養(yǎng)專家如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量,含14克得糖,足夠讓你消除饑餓感,讓你的血糖達(dá)到中等水平,還能為你提供維生素B6日攝取量的30%(這有助于大腦制造豐富的血清素,讓你的情緒平穩(wěn)度過危機)。
2. 葡萄干
對癥:高血壓
60顆葡萄干--大概就是一把--含有1g的纖維,212mg的鉀,這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn),葡萄制品,如葡萄干,葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于維持心血管健康,包括降低血壓。
3. 酸奶
對癥:便秘或放屁
一項研究發(fā)現(xiàn),一杯半的益生菌酸奶(富含腸道益生菌)能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能 改善腸道消化豆類和乳糖的功能,腸道對這些物質(zhì)消化不良的時候會產(chǎn)生氣體,這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因,而酸奶能幫助你解決這個問題。
4. 杏
對癥:防止腎結(jié)石
專家說,8粒干杏含有2g纖維,僅3mg的鹽,以及325mg的鉀--這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累,形成草酸鈣的結(jié)石(最常見的腎結(jié)石類型)。
5. 無花果
對癥:痔瘡
四粒無花果含有3g纖維,有助于通便,從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%,以及錳日攝入量的10%。
6. 橘子汁
對癥:疲憊
一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神飲品。一些研究發(fā)現(xiàn),維生素C能有效對抗自由基引起過氧化產(chǎn)生的壓力,能為機體提供能量,而且維生素在代謝鐵時也起著重要的作用,這有助于加強機體通過血液循環(huán)將氧運送到各個組織,氧氣充足也會讓你感到精力充沛。
1、 玄胡益母草煮雞蛋玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。功效:具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補血、悅色、潤膚美容功效。?2、 烏豆蛋酒湯烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。功效:具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤膚功效。3 、姜艾薏苡仁粥干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。4、 益母草香附湯益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。功效:適用于痛經(jīng),并能光艷皮膚。5 、山楂桂枝紅糖湯山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。功效:具有溫經(jīng)通脈,化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。6 、姜棗紅糖水干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。7 、姜棗花椒湯生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。功效:具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng),并有光潔皮膚作用。8 、韭汁紅糖飲鮮韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。功效:具有溫經(jīng)、補氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。9 、山楂酒山楂干300克,低度白酒500毫升。將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。功效:有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥,并可促進(jìn)身材和皮膚健美。10、 山楂葵子紅糖湯山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉,去渣取湯。功效:具有補中益氣,健脾益胃,和血悅色功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3-5日飲用,止痛、美容效果更佳。?11、 月季花茶夏秋季節(jié)摘月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶,每日飲用。功效:具有行氣、活血、潤膚功效。適用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)等癥。12 、紅花酒紅花200克,低度酒1000毫升,紅糖適量。紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi),封好袋口,放入酒壇中,加蓋密封,浸泡7日即可飲用。用法:每日1-2次,每次飲服20-30毫升。功效:具有養(yǎng)血養(yǎng)膚,活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。
在春天,由于氣溫逐漸變暖,時冷時熱,人們的飲食和穿衣還不能完全適應(yīng)變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”。 “上火”在臨床表現(xiàn)為口腔潰瘍、唇舌腫痛、咽喉不適、疼痛。天氣炎熱干燥,過食辛辣煎炒食物,長時間講話,也常常引起脾胃伏熱、心火上炎,導(dǎo)致口腔潰瘍,牙齦咽喉腫痛、聲音嘶啞、吞咽困難、口嗅、長青春痘等。那上火的話我們就要考慮怎么樣“祛火”了?下面給大家介紹幾款“祛火”食療方。
1、喝蓮子湯祛心火
表現(xiàn)癥狀分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療方蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可祛肺火
表現(xiàn)癥狀干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療方豬肝一個,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
3、喝綠豆粥祛胃火
表現(xiàn)癥狀分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療方石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4、喝梨水祛肝火
表現(xiàn)癥狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛。
食療方川貝母10克搗碎成末,梨兩個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
5、吃豬腰祛腎火
表現(xiàn)癥狀頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療方法豬腰兩只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
中醫(yī)認(rèn)為,神經(jīng)衰弱皆由七情所傷,氣機郁滯不暢所致。
1。蓮子豬心羹
炒決明子15克煎湯取汁,加入豬心(切片)1個,帶心蓮子100克,同煮作羹,加鹽少許調(diào)味食用。適用于煩燥易怒,胸悶肋脹,口干苦,大便干,頭昏痛,目赤耳鳴等患者。
2。枸杞肉絲
枸杞肉100克,瘦豬肉500克,熟青筍100克,豬油100克,食鹽12克,白砂糖6克,味精3克,紹酒3克,麻油15克,干淀粉 10克,醬油10克(一大份)。瘦豬肉洗凈,去筋膜,切成二寸長的細(xì)絲,熟青筍切成類似長絲。炒鍋燒熱用油滑鍋,再放入豬油100克,將肉絲、筍絲同時下鍋劃散,烹入紹酒,加入糖、醬油、鹽、味精等攪勻,再投入枸杞顛幾下,淋入麻油推勻,起鍋即成。瘦豬肉滋陰補血,枸杞子滋肝補腎,抗老益壽。藥食合用則陰、血雙補,明目健身??捎糜诟文I陰血虧虛所致的神經(jīng)衰弱癥。
3。芹菜棗仁湯
鮮芹菜90克,酸棗仁8克。將芹菜洗凈切段,同適量水共煮為湯,棄去芹菜和酸棗仁藥渣,飲湯。此為1日量,分中午飯后和晚上臨睡前2次分服。該藥膳有平肝清熱,養(yǎng)心安神的功效,適用于虛煩不眠、神經(jīng)衰弱引起的失眠健忘、血壓高時頭暈?zāi)垦5炔“Y。
4。芹菜炒香菇
芹菜去葉、根,洗凈,剖開切成2厘米的長節(jié),用鹽拌勻約10分鐘后,再用清水漂洗后瀝干待用。香菇切片,醋、味精、淀粉混合后裝進(jìn)碗里加水約50毫升兌成黃汁待用。炒鍋置武炎上燒熱后,倒入菜油30克,待油燒至無泡沫冒青煙時,即可下入芹菜,煸炒2-3分鐘,投入香菇片迅速炒勻,再加上醬油炒約1分鐘后,淋入黃汁速炒起鍋即成。效用:芹菜、香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,前者能平肝清熱,后者可益氣和血。二者炒食對于肝陽上亢所致的神經(jīng)衰弱癥患者有輔助治療作用。
面色黯淡無光,讓人看起來也沒精神,想讓自己看起來神采奕奕,就試試下面的這些食療方吧。
1、面容黑暗型:腎氣不足,陰液虧損
食療:栗子燉白菜
制法:生栗子200g,去殼,切成兩半,用鴨湯適量喂至熟透,再放入白菜條200g,鹽、味精少許,白菜熟后勾芡。鴨滋陰補虛,栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合功效使面色白哲明亮。
2、面色蒼白型:氣血不足
食療:蜜汁花生棗
制法:紅棗100g,花生米100g,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生米、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生米滋潤,蜂蜜補氣,綜合功效使面色紅潤。
3、面容粗糙型:陰血不足,見于燥火型體質(zhì)
食療:筍燒海參
制法:水發(fā)海參200g切長條,與鮮筍或水發(fā)筍100g切片同入鍋,加瘦肉一起烙熟,加入鹽、味精、酒,勾芡后食用,海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱。綜合功效使皮膚細(xì)膩光潤。
4、面色虛胖型:陽虛,腎陽不足,水濕上泛于頭面部
食療:海米炒油菜
制法:油菜200g,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米509,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除濕,海米補腎陽,雞湯補虛益氣。綜合功效使面部浮腫消退。
5、面容多皺型:脾胃兩虛
食療:什錦山藥泥
制法:鮮山藥或馬鈴薯500g煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團(tuán)餅狀,上置核桃仁、紅棗、山植、青梅等果粒,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜。山藥補脾益腎,核桃仁補肺益腎潤燥健腦,紅棗補氣養(yǎng)血。綜合功效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。
到了炎熱的夏季,由于高溫天氣的影響,人們的飲食漸漸出現(xiàn)了各種問題,著非常容易導(dǎo)致上火以及一些口腔疾病。那么,吃什么可以降火呢?別擔(dān)心,今天小編給大家推薦7種食療法來幫助大家降火,還有降火的食物,希望能幫助大家健康度過炎熱的夏季。
吃什么降火
一、山藥+桑白皮
山藥具有補肺脾腎氣陰的作用,并且能夠促進(jìn)人體的激素額分泌,如果再加上桑白皮所具備的清肺的效果,可以起到美白皮膚的作用。特別適用于長有雀斑、黃褐斑、黑斑的人;皮膚晦暗、面部無光澤的人;注重自身風(fēng)采的現(xiàn)代白領(lǐng);工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)的人;皮膚干燥的人;經(jīng)常戶外工作、常受紫外線輻射的人;頭發(fā)干枯,指甲無光澤、易斷裂的人。
二、黑芝麻+胡桃肉
黑芝麻具有補血調(diào)經(jīng)的作用,胡桃肉具有補腎添元氣的作用。適用于注重自身風(fēng)采的現(xiàn)代白領(lǐng);希望保持青春狀態(tài)之女士;工作節(jié)奏緊張,常感疲勞者;身體虛弱之人士,免疫力低下者;內(nèi)分泌失調(diào),更年期前后女士;也適用于用腦過度,常感困倦者;40歲以上的中年人;愛打瞌睡之老年人。
三、制首烏+決明子
制首烏具有補血通便的作用,決明子具有化痰降血脂的作用。適用于免疫力低下,經(jīng)常進(jìn)食高脂膳食者,高血脂的人群;便秘以及心血管疾病患者;工作緊張,飲食無規(guī)律者。也適用于高血壓、高膽固醇、動脈硬化、心臟血管疾病患者;血脂癥、肥胖癥;記憶力減退、老年癡呆。
四、薏米仁+知母
薏米仁具有明顯的抗病毒和清濕熱的功效,而知母具有滋陰和清熱的功效。因此薏米仁和知母非常適用于口腔有異味者;有青春痘,扁平疣等皮膚問題者;減肥人士;糖尿病患者。
五、杜仲+益智仁
杜仲具有補腎除風(fēng)濕降血壓的作用,益智仁具有固腎的作用,所以適用于關(guān)節(jié)炎患者;尿頻、夜間排尿次數(shù)增多;排尿困難,排尿感到疼痛,排尿時間延長;常感會陰部不適;尿液渾濁,尿中帶血或帶膿;尿流變細(xì);常感排尿不盡;出現(xiàn)腎功能不全、腎性高血壓等癥狀。
六、肉蓯蓉+虎杖
肉蓯蓉具有溫陽通便的作用,虎杖具有清熱解毒、清肝利膽、活血化瘀、瀉下通便、化痰止咳等作用。所以適用于飲酒過量的人;肥胖的人;有習(xí)慣便秘的人;適用于心肌供血不足,冠心病患者;常感困倦者;希望延緩衰老、保持青春者;長有雀斑、黃褐斑者;長有老年斑的中老年人。
七、白菊花+麥冬
白菊花具有清肝明目的作用,麥冬具有滋陰利咽的作用,所以適用于長期受電腦、手機、電視輻射者;工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)者;二目干澀、眩暈者;經(jīng)常戶外工作,常受紫外線輻射人士。
降火的食物
1、茄子
茄子味甘、性寒、無毒,主要治療寒熱,五臟的過度勞損以及一些溫病等。經(jīng)常吃茄子可以有效的散血止痛,消腫寬腸,去痢利尿?!夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素p,可增強細(xì)胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥,對慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
2、絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
4、綠豆
工作及其勞動之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜溃院竽艽碳と梭w唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶,飲后消暑怡神。
6、陳醋
夏天人們飲水較多,胃酸相應(yīng)降低,使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。假如在烹調(diào)時加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié),吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有,如在烹飪時加入幾滴醋,就會降低蔬菜中維生素C的損失,并且有利于食物中鐵的汲取。
7、黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%-98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
8、冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。