高血壓患者的藥膳四款
高血壓患者季節(jié)養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。相信關于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“高血壓患者的藥膳四款”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
中醫(yī)通常將高血壓分為四型:肝陽上亢型、陰虛陽亢型、陰陽兩虛型和脾虛肝旺型進行辨證施膳。
肝陽上亢型:表現(xiàn)為頭暈目眩,頭痛面赤,心悸煩躁易怒,口苦口干,便秘尿黃,苔黃少津,脈弦數(shù)有力。這是因為肝氣上逆所致,食療原則應“平肝熄風”。藥膳舉例如下:
菊楂鉤藤決明飲
[原料] 杭白菊6克,鉤藤6克,生山楂10克,決明子10克,冰糖適量。
[制法] 將鉤藤、山楂煎汁,約500毫升,沖泡菊花,調(diào)入冰糖,代茶飲。
[特點] 本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓,山楂活血化瘀可降血脂,鉤藤清熱平肝,可治頭目眩暈,對于肝陽上亢、頭目眩暈者,最為適宜。
陰虛陽亢型:表現(xiàn)為眩暈、耳鳴、精神萎靡、失眠多夢、五心煩熱、腰膝酸軟,舌紅少苔,脈弦、細。這是由于肝血、腎精不足而不能制陽所致。因此食療原則應“育陰潛陽”,藥膳舉例如下:
夏枯草煲豬肉
[原料] 夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量。
[制法] 將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊,將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟時,加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,繼續(xù)煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。
[特點] 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散郁結(jié)、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養(yǎng)血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養(yǎng)血益精的效用。對于老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者是食療佳品。
陰陽兩虛型:表現(xiàn)為食欲不振,面色蒼白,腰酸腿軟,夜間多尿,頭痛耳鳴,肢冷乏力,舌質(zhì)淡,脈弦細、無力。這是由于腎精虧損所致,故宜補益腎精,益氣養(yǎng)血。藥膳舉例:
海參淡菜瘦肉湯
[原料] 淡菜(貽貝肉,又稱海紅)40克,海參(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(干品)10克。
[制法] 將淡菜洗凈,海參切段,豬肉切小方塊,海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。將淡菜、豬肉放入鍋內(nèi),加水,先用武火,沸后改用文火,燉至七成熟時,加海參、海帶及鹽適量,至全熟止。
[特點] 本湯中的淡菜性味咸溫,入肝腎經(jīng),具有補肝腎,益精血作用。海參性味咸溫,入心、腎經(jīng),亦具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥作用。海帶性味咸寒,入肝、脾經(jīng),有清熱利水、軟堅散結(jié)功用,其所含褐藻酸有降壓效果,已研究證實。而豬瘦肉是滋陰養(yǎng)血之品,因此各材料相互配合,可達到助陽潤燥、益腎,對于頭痛耳鳴、肢冷乏力者,有補益作用。
脾虛肝旺型:表現(xiàn)為頭暈頭沉、體倦無力、四肢略腫,胸悶或時吐痰涎,行走時如踩棉花,手脹腿沉,舌體胖,脈弦滑。這是因為脾弱而痰熱壅盛,痰濁上逆而致此病。因此宜進健脾疏肝、燥濕祛痰的飲食。藥膳舉例:
加味海蜇拌香芹
[原料] 海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量。
[制法] 將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。
[特點] 海蜇皮性平味甘咸,歸肝、腎經(jīng),治陰虛痰熱,可化痰消積除濕。芹菜性味甘、涼,可平肝、清熱、祛濕。陳皮、半夏為“二陳湯”主成分,具有燥濕化痰、理氣和中功用。以上幾味彼此相配,達到健脾疏肝、祛濕化痰。經(jīng)常食用有利降壓。
總之,高血壓患者要“挑食”,控制主食,少吃高熱量食品,減少烹調(diào)用鹽,少吃動物性脂肪、高膽固醇食物,多吃蔬菜、水果,增加海產(chǎn)品攝入量,養(yǎng)成健康飲食習慣。
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治療高血壓藥膳,是指選擇具有降血壓功效的中藥與日常飲食調(diào)節(jié)而成的藥膳驗方,美味又能解決頑固性高血壓。下面的10款治療高血壓藥膳驗方,高血壓患者可以根據(jù)自己的情況進行選擇。
1、夏枯草煲豬肉
夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量。將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊,將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟時,加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,繼續(xù)煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散郁結(jié)、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養(yǎng)血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養(yǎng)血益精的效用。這款藥膳可治療老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴。
2、黑木耳燒豆腐
豆腐250克,水發(fā)黑木耳適量,肉絲50克,蔥、姜、香油、食鹽適量,共同烹調(diào)做菜。黑木耳對血管硬化、高血壓、冠心病等均有治療作用,還可抗癌。而豆腐可降低體內(nèi)的膽固醇水平。西紅柿蘸白糖鮮西紅柿2個,白糖適量。將西紅柿洗凈,蘸吃。
3、天麻蒸乳鴿
天麻12克,乳鴿1只,紹酒10克,姜5克,蔥lo克,鹽5克,醬油10克,雞湯300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小時,切片;乳鴿宰殺后,除去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切花。把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上,將乳鴿放人蒸杯內(nèi),加入雞湯,放人姜、蔥和天麻片。將蒸杯置蒸籠內(nèi),用武火、大氣蒸約1小時即成。每曰1次,每次吃半只乳鴿,喝湯吃天麻。藥膳功效:平肝熄風,定驚潛陽。用于高血壓肝陽上亢患者食用。
4、菊槐綠茶飲
菊花6克,槐花6克,綠茶6克,把菊花、槐花洗凈。將菊花、槐花、綠茶放入杯內(nèi),加沸水250毫升,蓋嚴,5分鐘即成。代茶飲用。生津止渴,降低血壓。這款藥膳可治療于風痰上逆型高血壓患者,癥見面紅目赤,頭暈眼花,舌紅苔黃膩,脈滑數(shù)等。
5、石決明煲花枝
石決明10克,鮮墨魚(花枝)200克,西芹100克,醬油10克,鹽5克,姜5克,蔥10克,雞湯200毫升。生淀粉20克,雞蛋1個,素油500克(實用50克)。把石決明打粉,鮮墨魚洗凈切4厘米見方的塊。西芹洗凈切3厘米長的段,姜切片,蔥切段。把花枝放在碗內(nèi),打入雞蛋,加入生粉、石決明粉、醬油、鹽拌成稠狀,若太子可加少許清水掛漿。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下入花枝滑透,并立即撈起,待用。炒鍋留油30克,燒六成熟吋,加入蔥、姜爆香,投入西芹翻炒,隨即下人滑過的花枝,加入雞湯,煲10分鐘即成.每曰1次,每次食墨魚50克。功效:滋陰補血,平肝熄風,降低血壓。主要治療高血壓屬肝陽上亢者。
6、玉米須燉蚌肉
玉米須50g,蚌肉200g,料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、各適量。將玉米須洗凈,蔥、姜拍破,蚌肉去雜洗凈。將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內(nèi),武火燒開,文火燉至蚌肉熟爛。揀去玉米須、蔥、姜,調(diào)好味即成。
7、海參淡菜瘦肉湯
淡菜(貽貝肉,又稱海紅)40克,海參(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(干品)10克。將淡菜洗凈,海參切段,豬肉切小方塊,海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。將淡菜、豬肉放入鍋內(nèi),加水,先用武火,沸后改用文火,燉至七成熟時,加海參、海帶及鹽適量,至全熟止。本湯中的淡菜性味咸溫,入肝腎經(jīng),具有補肝腎,益精血作用。海參性味咸溫,入心、腎經(jīng),亦具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥作用。海帶性味咸寒,入肝、脾經(jīng),有清熱利水、軟堅散結(jié)功用,其所含褐藻酸有降壓效果,已研究證實。而豬瘦肉是滋陰養(yǎng)血之品,因此各材料相互配合,可達到助陽潤燥、益腎,對于頭痛耳鳴、肢冷乏力者,有補益作用。
8、核桃杜仲煲龜肉
核桃30克,杜仲15克,龜肉200克,姜5克,蔥10克,鹽5克,素油50克。把龜宰殺后,去頭、尾、內(nèi)臟及爪,切成4厘米見方塊。核桃去殼留仁,凈;杜仲烘干,打成細粉;姜切片,蔥切段。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下人姜、蔥爆香,加入龜肉、鹽、雞湯400毫升,加入杜仲粉和核桃肉,炒勻,用文火煲30分鐘即成。每日1次,每次食龜肉30-50克。功效:補中益氣,降低血壓。主治高血壓屬陽虛者,伴有肢冷畏寒,夜尿頻多,面色蒼白,脈細弱無力者。
9、加味海蜇拌香芹
海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量。將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。海蜇皮性平味甘咸,歸肝、腎經(jīng),治陰虛痰熱,可化痰消積除濕。芹菜性味甘、涼,可平肝、清熱、祛濕。陳皮、半夏為“二陳湯”主成分,具有燥濕化痰、理氣和中功用。以上幾味彼此相配,達到健脾疏肝、祛濕化痰。經(jīng)常食用有利降壓。
10、菊楂鉤藤決明飲
杭白菊6克,鉤藤6克,生山楂10克,決明子10克,冰糖適量。將鉤藤、山楂煎汁,約500毫升,沖泡菊花,調(diào)入冰糖,代茶飲。本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓,山楂活血化瘀可降血脂,鉤藤清熱平肝,可治頭目眩暈,對于肝陽上亢、頭目眩暈者,為適宜。
高血壓是常見的病癥之一,特別多發(fā)于中老年人身上,那么高血壓在飲食上面有沒有什么講究呢?高血壓吃什么好呢?今天就為大家推薦幾款治療高血壓的藥膳,讓你遠離高血壓疾病。
TOp1:荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次??汕鍩嵘蛑箍省S薪祲?、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOp2:海參粥
材料:海參30克、粳米60克。
做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
食療功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質(zhì)21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質(zhì)??梢哉f是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。
《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOp3:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
TOp4:山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
高血壓這種疾病多發(fā)于中老年人,治療這種疾病有很多種方法。很多人都比較喜歡選擇藥物治療,其實飲食輔助治療的效果也不錯,藥膳降壓調(diào)脂很不錯,今天就為大家介紹十大藥膳方助患者脫離高血壓之苦。
TOp1:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
TOp2:海參粥
材料:海參30克、粳米60克。
做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
食療功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質(zhì)21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質(zhì)。可以說是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品?!侗静菥V目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOp3:荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次。可清熱生津止渴。有降壓、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOp4:山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
TOp5:茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。
食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
TOp6:何首烏大棗粥
材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚
做法:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。
食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
TOp7:胡蘿卜粥
材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。
食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
TOp8:玉米須蜂蜜粥
材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法:將玉米須洗凈,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調(diào)入玉米須細末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
TOp9:豌豆糯米粥
材料:豌豆60克,紅棗15枚,糯米100克。
做法:將豌豆、紅棗去雜,洗凈后放入溫開水浸泡30分鐘,與淘凈的糯米同入沙鍋,加水適量,小火煨煮1小時,待豌豆、糯米熟爛,呈開花狀即成。
食療功效:具有生津補虛,利濕降壓的功效,適用于高血壓病、病后體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等癥。
TOp10:銀耳粥
材料:銀耳20克,紅棗15枚,粳米100克。
做法:將銀耳用冷水浸泡后洗凈,撕開,放入碗中備用。將紅棗洗凈,去核,與淘洗干凈的粳米同入沙鍋,加水煨煮至半熟時加入漲發(fā)好的銀耳,繼續(xù)用小火同煨至粥熟爛即成。
食療功效:滋陰生津,益氣降壓。適用于各型高血壓。
高血壓是現(xiàn)在常見的病癥之一,那么如何預防高血壓呢?預防高血壓吃什么好呢?下面就來了解一下讓你遠離高血壓的8款藥膳。
TOp1:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
TOp2:海參粥
材料:海參30克、粳米60克。
做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
食療功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質(zhì)21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質(zhì)??梢哉f是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品?!侗静菥V目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOp3:荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次??汕鍩嵘蛑箍?。有降壓、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOp4:山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
TOp5:茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。
食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
TOp6:何首烏大棗粥
材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚。
做法:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。
食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
TOp7:胡蘿卜粥
材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。
食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
TOp8:玉米須蜂蜜粥
材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法:將玉米須洗凈,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調(diào)入玉米須細末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
高血壓是現(xiàn)在常見的病癥之一,那么如何預防高血壓呢?預防高血壓吃什么好呢?下面就來了解一下讓你遠離高血壓的10款藥膳。
TOp1:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
TOp2:海參粥
材料:海參30克、粳米60克。
做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
食療功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質(zhì)21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質(zhì)。可以說是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品?!侗静菥V目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOp3:荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次??汕鍩嵘蛑箍?。有降壓、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOp4:山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
TOp5:茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。
食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
TOp6:何首烏大棗粥
材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚
做法:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。
食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
TOp7:胡蘿卜粥
材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。
食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
TOp8:玉米須蜂蜜粥
材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法:將玉米須洗凈,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調(diào)入玉米須細末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
TOp9:豌豆糯米粥
材料:豌豆60克,紅棗15枚,糯米100克。
做法:將豌豆、紅棗去雜,洗凈后放入溫開水浸泡30分鐘,與淘凈的糯米同入沙鍋,加水適量,小火煨煮1小時,待豌豆、糯米熟爛,呈開花狀即成。
食療功效:具有生津補虛,利濕降壓的功效,適用于高血壓病、病后體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等癥。
TOp10:銀耳粥
材料:銀耳20克,紅棗15枚,粳米100克。
做法:將銀耳用冷水浸泡后洗凈,撕開,放入碗中備用。將紅棗洗凈,去核,與淘洗干凈的粳米同入沙鍋,加水煨煮至半熟時加入漲發(fā)好的銀耳,繼續(xù)用小火同煨至粥熟爛即成。
食療功效:滋陰生津,益氣降壓。適用于各型高血壓。
高血壓患者血壓測量次數(shù)
1、高血壓患者需根據(jù)具體情況確定測量次數(shù)
一般來說,血壓控制比較穩(wěn)定的高血壓病人不必天天測量血壓,一周只需測一天血壓,早、晚各一次。但是,患者測量日期要相對固定,比如固定每周二或每周五,保證每隔7天就測量一次。
而季節(jié)交替,冬天時節(jié),或者最近經(jīng)常出差、熬夜、勞累,情緒不好時,血壓不太穩(wěn)定。這種病情不穩(wěn)定的患者應該堅持每天測量,至少連續(xù)測7天,取后六天的平均值,再與醫(yī)生商量是否需要調(diào)整治療方案。
2、高血壓患者存在忽視血壓值的誤區(qū)
有些高血壓患者誤以為隨著年齡的增長,血壓隨之增高是一種正?,F(xiàn)象,認為“稍微高一點沒關系”,造成有些高血壓患者得不到正確診斷和及時有效的治療。
血壓正常了就停藥:服藥后血壓降至正常,就認為高血壓已治愈而自行停藥。這是非常有害的做法。正確的做法是,在長期的血壓控制達標后,在醫(yī)生的指導下可以逐漸減少藥物劑量和種類,在減藥過程中,應當監(jiān)測血壓的變化。多數(shù)患者需要長期服用降壓藥才能控制血壓。單純依靠藥物,忽視生活方式改善:部分高血壓患者認為,得了高血壓后只要堅持長期、規(guī)律地服藥就行了。
血壓降得越快越好:有些人一旦發(fā)現(xiàn)自己血壓高了,就認為降壓應該越快越好越好。
3、高血壓患者的注意事項
不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細胞瘤、皮質(zhì)醇增多癥、妊娠中毒癥、大動脈疾病等引起的高血壓。須找出病因,對癥治療。
用藥劑量和種類不能雷同。應按病情輕重分級治療,并注意個體差異,藥量因人而異。
除輕型或剛出現(xiàn)的高血壓外,用藥盡量不要單一,應聯(lián)合用藥,復方治療。優(yōu)點是產(chǎn)生協(xié)同作用,減少每種藥物劑量及其副作用。
堅持長期合理服藥,勤測血壓,及時調(diào)整劑量,鞏固療效。
合理服用降壓藥,不宜驟然停藥,以免引起血壓升高。
防止情緒激動,保證睡眠充足,心情舒暢。
宜晨起即服降壓藥,忌睡眠前服降壓藥。
血壓測量的方法步驟
一般選用右上肢進行測量,將血壓計充氣袖帶敷在右臂上,不能太緊或太松,充氣的氣囊中心應位于肱動脈的部位。
將聽診器頭置于袖帶下肱動脈搏動處(一般在肘窩皺褶處,稍偏向內(nèi)即能找到肱動脈)。
給充氣袖帶迅速充氣,在充氣的同時觸按橈動脈(中醫(yī)切脈的部位),搏動消失后,再繼續(xù)加壓30毫米汞柱左右,然后放松氣閥,緩慢放氣,維持放氣速度恒定,每秒鐘水銀柱下降2毫米汞柱左右,在整個放氣過程中要堅持聽診。
在袖袋放氣過程中聽到第一音為收縮壓,音響消失為舒張壓。
袖袋放氣壓力回到零點,等待30秒后再進行下次測量,一般測量3次取其平均值。
降壓食品有哪些
芹菜有保護血管和降低血壓的功效,且有鎮(zhèn)靜作用。
蔥常食蔥煮豆腐,有協(xié)同降低血壓之效,能減少膽固醇在血管壁上的積淀。
洋蔥有降血脂,預防血栓形成的功效,亦能使高血壓下降。
豆腐能降低人體內(nèi)的膽固醇。
醋患高血壓和血管硬化的人,每天喝適量的醋,可減少血液流通的阻塞。
海帶能防止脂肪在動脈壁沉積,常用海帶燉豆腐食用,有利降壓。
黑木耳用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等
本文導讀:夏季高血壓患者要注意穩(wěn)定自己的血壓,喝中藥茶葉可以穩(wěn)定血壓,下面為大家介紹夏季高血壓患者8款降壓中藥茶。
在夏季,高血壓患者的血壓很容易升高,因此要時刻監(jiān)測自己的血壓、保證血壓的穩(wěn)定,想要穩(wěn)定血壓除了服用藥物外,還可以通過喝中藥茶來實現(xiàn),今天,就為高血壓患者介紹8款降壓的中藥茶。
1、玉蓮飲
制法:取玉米須60克,蓮心5克,煎水作茶飲。
中醫(yī)功效:有清熱、安神、除煩的作用?;加懈哐獕骸⑸窠?jīng)衰弱者飲此方甚好。
2、蓮心茶
制法:用蓮心12克,開水沖泡代茶飲用
中醫(yī)功效:蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦。除能降血壓外,還能清熱、安、強心。
3、芹菜紅棗茶
制法:芹菜350-700克,紅棗100-200克,綠茶10克。
中醫(yī)功效:芹菜紅棗茶能平肝養(yǎng)血,清熱利尿,理胃中濕濁,除心下煩熱,適用于高血壓患者,有助降血壓。
4、菊花山楂茶
制法:菊花、茶葉各10克,山楂30克。
中醫(yī)功效:菊花山楂茶能清熱,降壓,消食健胃,降脂,適用于高血壓、冠心病及高脂血癥,是降血壓的好茶。
5、山楂荷葉茶
制法:山楂15克,荷葉12克,煎水代茶。
中醫(yī)功效:山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂、降壓等多方面的中醫(yī)功效;荷葉能清熱解暑、健脾開胃。此茶適宜于高血壓兼高脂血癥患者暑天常飲。
6、決明茶
制法:草決明250克,蜂蜜適量。用蜜炙草決明,待冷后貯于玻璃瓶中。
中醫(yī)功效:決明茶能清頭目,通大便,可治療高血壓引起的頭痛目昏等癥,有效降血壓。
7、二子茶
制法:決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。
中醫(yī)功效:有益肝滋腎、明目通便的中醫(yī)功效,適宜于高血壓引起的頭暈目眩、雙目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
8、三寶茶
制法:菊花6克,羅漢果6克,普洱茶6克。將三味共研粗末,用紗布袋包好放入茶杯中,以沸水沖泡,不拘時頻飲之。
中醫(yī)功效:此茶最宜于 三高 (高血壓、高血糖、高血脂)患者長期飲用。
小叮嚀:在飲用過程中應經(jīng)常測量血壓,以免血壓相對過低而引起頭昏。
上面為高血壓患者介紹了8款降壓的中藥茶,這些茶飲養(yǎng)生又降壓,在夏季高血壓患者可以時常喝一喝。
本文導讀:高血壓吃什么降壓?高血壓降壓食譜有哪些?下面為大家介紹高血壓病人四款降壓食譜。
一、西芹茄子瘦肉湯
食材:茄子、西芹、瘦肉各150克,紅棗4顆,姜片
調(diào)味料:鹽
做法:
1、西芹、茄子、瘦肉洗凈,西芹切段,茄子切塊、瘦肉切片,紅棗去核洗凈備用;
2、將適量水倒入瓦煲中,水沸后放入所有食材,用中火煲1小時后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:芹菜是降血壓的好食材,它能有效緩解因高血壓引起的并發(fā)癥,還可以增強食欲。
二、天麻蚌肉煲
食材:天麻、天冬各10克,蚌肉、薏米各60克,北沙參30克,生姜適量
調(diào)味料:鹽、味精、葡萄酒
做法:
1、薏米洗凈放入清水浸泡2個小時,天麻、天冬、北沙參清洗干凈切成薄片,蚌肉溫水清洗,用鹽、葡萄酒腌制10分鐘;
2、取瓦罐,放入所有食材,再加些清水、鹽,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后改為小火慢煲1小時,撿去姜片,加味精調(diào)味即可。
食療功效:天麻是治療高血壓的主要藥材之一,本湯品將天麻、薏米的健脾作用與蚌肉、天冬、北沙參的滋養(yǎng)功效結(jié)合起來,可有效降低血壓,達到保健作用。
三、海米海帶冬瓜湯
食材:海帶50克,海米40克,冬瓜500克,冬菇30克,黃芪10克,蔥姜適量
調(diào)味料:無
做法:
1、海帶、冬菇洗凈切塊,冬瓜去皮洗凈切塊;
2、將適量清水倒入鍋中,加入海米、海帶、冬菇、黃芪、姜蔥,先用大火燒開,后改為小火慢煮30分鐘;
3、最后放入冬瓜,煲到冬瓜熟透就可以了。
食療功效:本湯品集納了冬瓜與海帶的優(yōu)點,具有益氣活血、利水降壓的作用,適用于皇家因高血壓引起的心衰、氣短、動則喘息、雙下肢水腫等癥狀。
四、蓮子豬心湯
食材:蓮子20克,豬心1副,桂圓、太子參適量
調(diào)味料:鹽
做法:
2、鍋中加入適量的清水,把所有食材都放進鍋中,先用大火煮沸,后改為小火慢煲2小時,最后加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:降低血壓、去心火,高血壓患者可以經(jīng)常食用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
降壓美食,讓您減輕煩惱,享受生活……
糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,可佐餐食,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用于頑固性高血壓。
黑木耳燒豆腐
豆腐250克,水發(fā)黑木耳適量,肉絲50克,蔥、姜、香油、食鹽適量,共同烹調(diào)做菜。黑木耳對血管硬化、高血壓、冠心病等均有治療作用,還可抗癌。而豆腐可降低體內(nèi)的膽固醇水平。 西紅柿蘸白糖
鮮西紅柿2個,白糖適量。將西紅柿洗凈,蘸吃。
玉米須燉蚌肉
玉米須50g,蚌肉200g,料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、各適量。將玉米須洗凈,蔥、姜拍破,蚌肉去雜洗凈。將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內(nèi),武火燒開,文火燉至蚌肉熟爛。揀去玉米須、蔥、姜,調(diào)好味即成。
天麻煨豬腦
取天麻10克,切片;豬腦花1個,洗凈。均放入砂鍋內(nèi),加水500毫升,燒開后,以文火燉一小時,喝湯吃豬腦,每日一次,對高血壓頭痛效佳。
冰糖燉海參
將水發(fā)海參50克燉爛后,加入冰糖,再燉片刻即可。于早飯前空腹服??裳a腎益精,養(yǎng)血潤燥,降血壓。
夏枯草煲豬肉
夏枯草20克、瘦豬肉50克(切薄片),文火煲湯,肉爛后調(diào)味即可。每日服2次,吃肉飲湯??汕甯螣帷⑸⒂艚Y(jié)、降血壓。