腸胃養(yǎng)護(hù)食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“腸胃養(yǎng)護(hù)食療方”,希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)代人由于快節(jié)奏的生活以及強(qiáng)大的工作壓力,大部分人的胃都處于亞健康狀態(tài)。所以,也許您的胃并不像您認(rèn)為的那樣健康呢!專家提醒您注意以下3要點(diǎn)。
中醫(yī)認(rèn)為夏季性生活后不宜吹空調(diào)
要點(diǎn)一:飲食有規(guī)律
很多人在飲食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一頓,不合口味的就餓一頓,這樣就易造成胃的蠕動(dòng)功能紊亂,進(jìn)而使胃壁內(nèi)的神經(jīng)叢功能亢進(jìn),促進(jìn)胃液的分泌,久而久之就會(huì)出現(xiàn)胃炎或胃潰瘍。因此,飲食應(yīng)該定時(shí)定量,千萬(wàn)不要暴飲暴食。
本身患胃病的人應(yīng)盡量做到定時(shí)進(jìn)餐,每日可定時(shí)進(jìn)食5~6次,進(jìn)食量少,能減輕胃的負(fù)擔(dān),避免胃部過(guò)度擴(kuò)張;進(jìn)餐次數(shù)多,可使胃中經(jīng)常存有少量食物,以中和胃內(nèi)過(guò)多的胃酸。病情嚴(yán)重的人最好食用營(yíng)養(yǎng)豐富、又易于消化的松軟食品,如面條、米粥、牛奶等,如果有條件,還可多吃點(diǎn)蜂蜜,因?yàn)榉涿塾幸种莆杆岱置?、促進(jìn)潰瘍愈合的功能。
要點(diǎn)二:注意飲食衛(wèi)生
吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽,使食物在口腔內(nèi)得到充分的磨切、并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負(fù)擔(dān),使食物更易于消化。此外,應(yīng)盡量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸煙。煙酒對(duì)胃的危害很大。煙草中的尼古丁對(duì)胃的刺激作用,會(huì)使胃容物排出延遲,進(jìn)而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。飲酒,特別是空腹飲酒對(duì)胃病患者的損害就更大,因?yàn)榫浦幸掖紝?duì)胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后會(huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的收縮、擴(kuò)張等運(yùn)動(dòng),這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔,以致出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。
要點(diǎn)三:保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關(guān)系。過(guò)度的精神刺激,如長(zhǎng)期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會(huì)引起大腦皮層的功能失調(diào),促進(jìn)迷走神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致胃壁血管痙攣性收縮,進(jìn)而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此,平時(shí)要精神愉快、性格開朗、意志堅(jiān)強(qiáng),并善于從困境中解脫自己。
腸胃養(yǎng)護(hù)食療方
中醫(yī)認(rèn)為:“脾胃是后天之本”。各種飲食、水谷,都必須經(jīng)過(guò)脾胃的消化、吸收,才能對(duì)人體產(chǎn)生益處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生,而是長(zhǎng)期不良生活習(xí)慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫(yī)學(xué)的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段,我們提供一些食療方法,給讀者有益的幫助。
1.板栗燉母雞
原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。
制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內(nèi)雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝?nèi)テぁW詈笤阱亙?nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時(shí),雞肉爛后加食鹽適量即可。
功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無(wú)力者均可食用,療效顯著。
2.桂圓松子仁湯
原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。
制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過(guò)約10秒鐘關(guān)火即成。
功效:桂圓肉能補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補(bǔ)氣。松子仁能滋陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的作用。
護(hù)胃粥方
愛喝粥的朋友,有沒有想過(guò)不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護(hù)好腸胃呢!來(lái)吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!
1.香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。
每日服3次,持續(xù)服用有效。
功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃肋食用。
2.豬脾粥
配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克
制作:將豬脾、豬胃洗凈切細(xì),與米同煮為粥
功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。
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本文導(dǎo)讀:夏秋季節(jié)是腸胃病的高發(fā)時(shí)期,預(yù)防夏秋腸胃病要注意飲食衛(wèi)生,也可以吃一吃下面的腸胃保健食療方。
夏秋季節(jié)的濕熱環(huán)境為微生物繁殖提供了有利條件,因此,夏秋季節(jié)的時(shí)候特別容易出現(xiàn)腸胃疾病,特別是急性腸胃炎,導(dǎo)致患者上吐下瀉。
霍亂 是古代人對(duì)上吐下瀉的稱謂, 霍亂 是說(shuō)該病起突然,讓人在霍然間繚亂不安,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也還在沿用其名,但是,現(xiàn)代說(shuō)的 霍亂 是指有霍亂弧菌所引起的上吐下瀉的烈性、急性傳染病,是要通過(guò)化驗(yàn)來(lái)確診的,與古代所指的霍亂有不同之處。
夏秋季節(jié)的時(shí)候,我們的腸胃消化功能會(huì)有所下降,如果腹部受涼、吃太多冰冷的食物或者吃了變質(zhì)的食物都會(huì)引起上吐下瀉、導(dǎo)致急性腸胃炎,癥狀嚴(yán)重的甚至?xí)撍{生命安全,因此,夏秋季節(jié)出現(xiàn)這些癥狀要及時(shí)到醫(yī)院治療。
既然急性腸胃炎的危害如此嚴(yán)重,日常生活中我們就要做好預(yù)防工作。
預(yù)防夏秋腸胃疾病
1、注意飲食衛(wèi)生。飲食不健康是導(dǎo)致腸胃病的第一原因,自己做飯的話就要注意食材,清洗工作要到位,在外吃飯的話要選擇衛(wèi)生的餐廳。
2、不要喝太多的冷飲、也不要過(guò)量喝水,因?yàn)檫@樣會(huì)沖淡胃液,降低胃酸的殺菌能力。
3、飯吃八分飽。吃太飽會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期下去腸胃功能會(huì)變差。
4、發(fā)現(xiàn)腸胃有點(diǎn)不適的時(shí)候,可以吃一些蒜泥,就是把幾瓣大蒜搗爛吃,或者也可以和醋一起吃。
夏秋腸胃保健食療方
一、桂圓松仁露
材料:松子仁20克,桂圓40克,白糖食療
做法:
1、桂圓去殼洗凈,松子仁洗凈備用。
2、取鍋加適量清水,放入桂圓、松子仁,中火煮沸,文火煮10分鐘后加白糖調(diào)味,再燒煮片刻即可。
功效:松子仁能滋陰,桂圓能養(yǎng)胃補(bǔ)脾,兩者煲湯能滋養(yǎng)脾胃。
二、養(yǎng)胃南瓜粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗5-6顆
做法:
功效:小米養(yǎng)胃,南瓜也能保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)消化。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
很多人去看中醫(yī)時(shí),中醫(yī)都說(shuō)有腸胃濕熱證,那么,這個(gè)腸胃濕熱到底是怎么回事?腸胃濕熱吃什么好?看看下面文章的介紹。
脾胃濕熱的原因
中醫(yī)認(rèn)為,人體正氣不足是這個(gè)病癥的內(nèi)在原因,脾胃濕熱證的形成,雖然病因病機(jī)有多種,但脾胃功能狀態(tài)是決定因素。正氣不足,脾胃虛弱,不能正常運(yùn)化谷物水液,水反為濕,谷反為滯,濕和滯久則化熱,可形成濕熱;同時(shí)各種疾病因素很易引發(fā)虛弱之脾胃功能失調(diào)而生濕熱。
感受外邪由于脾胃的生理特性,濕邪和燥邪易侵犯脾胃。脾為濕土,為 受濕之區(qū) ,濕邪最易傷脾;胃為燥土,喜潤(rùn)惡燥易患燥病,燥為陽(yáng)熱之邪,燥甚則熱,胃熱脾濕結(jié)合即為濕熱。六淫的其他外邪如外感風(fēng)熱,在脾虛失運(yùn)內(nèi)有蘊(yùn)濕的情況下,外感風(fēng)熱與內(nèi)蘊(yùn)濕,結(jié)合亦成濕熱。正如薛生白所云: 太陽(yáng)內(nèi)傷,濕飲停聚,客邪再致,內(nèi)外相引,故病濕熱。 同時(shí)外邪犯肺,胸悶咳嗽,氣機(jī)升降失常,又可傷及虛弱之脾胃,致濕從內(nèi)生,郁而化熱,形成濕熱。
腸胃濕熱的癥狀
腸胃濕熱:病起急驟,惡心頻發(fā),嘔吐吞酸,腹痛陣作,瀉下急迫,便行不爽,糞色黃褐而臭,口渴欲飲,心煩,尿短赤少,舌苔黃膩,脈淆數(shù)或滑數(shù)。
脾胃濕熱,病證名。亦稱中焦?jié)駸帷6嘤筛袧裥盎蝻嬍巢还?jié)、過(guò)食肥甘,釀成濕熱,內(nèi)蘊(yùn)脾胃所致。癥見脘腹痞滿、體倦身重、大便溏泄、身熱口苦、渴不多飲、尿少而黃,甚至面目皮膚發(fā)黃如橘子色,舌苔黃膩,脈濡數(shù)。治以清熱利濕為主。
腸胃濕熱怎么辦
脾胃濕熱見癥多端,胃脘疼痛,嘈雜灼熱,口干不欲飲,饑而不欲食,小便色黃,大便不暢是脾胃濕熱的辨證要點(diǎn)。對(duì)此癥的治療應(yīng)本著清熱不礙利濕,利濕不助熱的原則,應(yīng)用三仁湯加減,常加冬瓜皮、茵陳,使?jié)耢顭崆?,脾胃安和。濕熱下痢多用葛根芩連湯加減;若出現(xiàn)黃疸之癥,可用茵陳五苓散加減。
腸胃濕熱食療方
一、茵陳五苓散方藥
葛根10克、黃芩10克、黃連6克、木香10克、茯苓12克、車前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷葉10克、生甘草6克。
二、四神豬肚湯
材料:茯苓、淮山、芡實(shí)、蓮子燉豬肚
做法:
1、豬肚要用鹽水來(lái)清洗干凈內(nèi)面的粘性分泌物,
2、用紫砂鍋來(lái)隔水燉的,我試過(guò)用隔水燉出來(lái)的湯水味道更加的鮮美!
3、燉的時(shí)間應(yīng)當(dāng)控制在兩到三個(gè)鐘,因?yàn)槲沂怯酶邏哄亖?lái)燉的,就是兩個(gè)鐘頭燉出來(lái)的豬肚已經(jīng)是很好吃的了。
三、素?zé)喙?/p>
新鮮苦瓜200克,切絲,先用開水浸泡片刻以去苦味,再入油鍋燒炒至九成熟,出鍋,勾欠(含有鹽、味精)澆汁。
四、赤小豆薏米飲
赤小豆30克、薏米30克,加清水文火燉煮30分鐘后取100毫升汁液,再燉30分鐘后倒出剩下的100毫升汁液,將兩次的汁液攪勻,溫飲或涼飲。
干金針菜20克,切段,開水浸泡20分鐘后與50克冬瓜絲入沸湯,片刻即好,加鹽、味精,點(diǎn)幾滴香油。
上面為大家介紹了腸胃濕熱的癥狀及食療方,日常生活中我們一定要注意自己的飲食習(xí)慣,少吃油膩的食物,定時(shí)吃飯、規(guī)律排便。
如今人們的生活條件越來(lái)越好,但是卻還是有很多人因?yàn)楣ぷ髟蚧蛘咂渌恍┰虿蛔⒁怙嬍常蛘呤浅燥埐灰?guī)律,導(dǎo)致了腸胃不適,這個(gè)時(shí)候就需要去做對(duì)應(yīng)的調(diào)理。那么腸胃不適吃什么好呢?吃什么食物養(yǎng)胃呢?今天我們就來(lái)和大家詳細(xì)的介紹一下。
腸胃不適的原因有很多,而針對(duì)每一種不同的病癥,飲食都是有所區(qū)別的,下面就讓我們看一下對(duì)應(yīng)的腸胃不適應(yīng)該吃什么。
哪些食療方法緩解腸胃不適
1、消化不良
此時(shí)適量吃些有助消化的水果,如菠蘿、山楂、木瓜、獼猴桃等。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家指出,消化不良時(shí)還可以試試芡實(shí)山藥糊。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助消化吸收,是補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。而芡實(shí)也有很好的促消化、健脾胃作用,因此經(jīng)常消化不良的人,用芡實(shí)和山藥等食物熬制成糊,可以起到很好的保健作用。
2、脹氣
此時(shí)應(yīng)該避開容易產(chǎn)氣的食物,如豆類、洋蔥、西蘭花、卷心菜等,少吃甜食、高脂肪和油炸食物,避免嚼口香糖。適量吃些香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等富含鉀的食物,有助緩解脹氣癥狀,因?yàn)殁浻兄{(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。此外,喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶,有助于放松胃腸道肌肉,緩解腹部脹氣。
3、惡心嘔吐
不要小看了腸胃不適,癥狀嚴(yán)重的時(shí)候,甚至?xí)霈F(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,這個(gè)時(shí)候,人們就應(yīng)該禁食和停止飲水,讓胃得到充分的休息。
癥狀稍微好轉(zhuǎn)時(shí)嘗試含冰塊或小口喝淡茶、清湯、稀釋過(guò)的運(yùn)動(dòng)飲料,少量多次補(bǔ)充,預(yù)防脫水。之后再嘗試吃低纖維食物,如蘇打餅干、白饅頭、蒸蛋羹、米飯等,避免酒類、油膩和刺激性的食物。
4、胃痛
如果不是因?yàn)轲囸I導(dǎo)致的疼痛,應(yīng)該暫時(shí)禁食。疼痛舒緩時(shí),可以嘗試喝溫?zé)岬呐D?,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解,但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。姜能促進(jìn)血液循環(huán),喝杯姜茶可緩解天氣寒冷造成的胃痛。
5、泛酸燒心
肉類脂肪含量高、消化時(shí)間長(zhǎng),是導(dǎo)致燒心的罪魁禍?zhǔn)字?。與此相反,高蛋白低脂肪的食物,如豆制品、雞蛋清等,有助刺激胃液分泌,使食管括約肌壓力增加,緩解燒心癥狀。另外,香菜能中和胃酸,燒心時(shí)可嘗試生吃香菜。泛酸燒心時(shí)應(yīng)該遵循少油少鹽少辛辣的原則,減少對(duì)胃的刺激。
上面就是一些對(duì)應(yīng)的病癥所要吃的食物,當(dāng)然,除了上面介紹的方法外,對(duì)于腸胃不好的人還應(yīng)該多吃一些溫和類型的食物等一些對(duì)腸胃沒有傷害的食物以及一些注意事項(xiàng),下面就讓我們一起來(lái)看看吧。
溫和類的水果有蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等。
板栗益脾胃、強(qiáng)筋活血、補(bǔ)腎氣,還有延年益壽抗老防衰的作用,多吃粥類、多喝清淡的湯類,這些很給胃的消化壓力不大,很容易的得到消化,堅(jiān)決不要吃生硬的飯菜,這些只會(huì)加重腸胃的消化壓力,給它們?cè)黾迂?fù)擔(dān),對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),要是給它們減輕負(fù)擔(dān)和壓力,讓腸胃有更多的時(shí)間來(lái)自我調(diào)理和修復(fù)多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等,和溫和的肉都是可以的。
各種動(dòng)物肉類、魚類等、含油重的湯類,不要放涼了吃,要趁熱吃,但是也不要在很燙的時(shí)候吃,溫度合適的時(shí)候,適當(dāng)提高速度吃,不然這些冷的食物到肚子里面后,結(jié)果一兩個(gè)小時(shí)左右的消化,輕度可能會(huì)感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴(yán)重的情況就是引起嘔吐。
如今有很多的人都存在高血壓的癥狀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)引發(fā)一系列的癥狀,影響人們的身心健康,所以在日常生活中,我們也要做好降血壓的工作。那么治療高血壓的偏方有哪些呢?人們有哪些高血壓降壓方法呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下高血壓的治療與飲食,讓大家了解一下通過(guò)飲食如何治療高血壓。
治療高血壓,除了一些藥物治療外,食療也是必不可少的,而且在日常生活中,人們就應(yīng)該注意自己的飲食習(xí)慣,避免因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣造成高血壓的現(xiàn)象。下面就讓我們一起來(lái)看看在飲食方面都有哪些方法降壓吧。
減少鈉鹽攝入
研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入與高血壓成正比,即高鹽攝入可以引起血壓升高,低鹽飲食可以使血壓降低。限鹽絕對(duì)有益于高血壓患者。世界衛(wèi)生組織建議,每人每天攝鹽量應(yīng)小于6克,包括食鹽、味精、醬油和腌制品等含鹽食品。
要自覺糾正口味和添加過(guò)量食鹽和醬油的做菜習(xí)慣,控制每天的食鹽攝入總量,可以用一些限量的器具來(lái)控制。在少鹽的同時(shí)減少鈉的攝入,如味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,在體內(nèi)會(huì)分解形成谷氨酸和鈉離子,相當(dāng)于鹽,可以改用檸檬汁、香辛料等來(lái)改善菜品,不能因?yàn)椴说奈兜蓝鲆曌约旱慕】?。醋具有幫助降壓降脂、防止?dòng)脈硬化、滋潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用??梢苑派僭S醋,幫助自己適應(yīng)。減少腌制菜、醬菜和含隱形鹽食品的攝入。
減少三高攝入
所謂三高食物就是指高脂肪、高蛋白質(zhì)、高熱量食物。研究發(fā)現(xiàn),三高食物和高血壓的發(fā)生以及發(fā)展有著密切的關(guān)系。
平時(shí)應(yīng)減少動(dòng)物脂肪的攝入,少吃肥肉、豬油及動(dòng)物內(nèi)臟,可采用植物油烹調(diào),每天油(包括動(dòng)物油和植物油)的攝入量不超過(guò)1兩??啥嗍秤煤t~等優(yōu)質(zhì)魚類蛋白,建議一周可食用2~3次,有益于降低膽固醇,也可選用少量雞肉、雞蛋清、豬瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。此外,應(yīng)多吃綠色蔬菜和新鮮水果。
少吃高熱量的快餐食品、方便面及罐裝食品等,可多食用高纖維食物,粗細(xì)搭配,提倡食用玉米、小米、燕麥、糙米、全麥,少吃糖和甜食。
補(bǔ)充鉀鈣鎂的攝入
限鹽補(bǔ)鉀對(duì)防治高血壓和中風(fēng)比單純限鹽更有效,含鈣、鎂豐富食品也有利于血壓的控制。
含鉀多的食物如海帶、紫菜、木耳、山藥、馬鈴薯、魚類、西紅柿、冬菇、黑棗、豆類、杏仁、核桃、土豆、花生、竹筍、魚、瘦肉、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥,水果有香蕉、桃、橘子等。
含鈣的食品首推奶制品,此外,葵花子、黃豆、花生、核桃、魚蝦、紅棗、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
含鎂豐富的食品如豆類及豆制品、小米、魚、蕎麥面、堅(jiān)果、綠葉蔬菜、花生醬及酸奶等。
高血壓患者應(yīng)當(dāng)保持平和的心態(tài),積極面對(duì),少吃多餐,避免過(guò)飽,多留意飲食宜忌,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),相信會(huì)對(duì)自己的健康帶來(lái)益處。
治療高血壓的食療偏方
海帶決明湯
配方:海帶30g,草決明15g。
制用法:海帶入砂鍋煎1小時(shí)后,再入草決明煎1小時(shí)。飲湯食海帶。
功效:降血壓。
究竟怎么吃就養(yǎng)胃了
1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
5、烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、其他,進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
健脾養(yǎng)胃的食物
對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),讓全家吃好自然是頭等大事。山珍海味齊上陣固然看著氣派,可是這么集中的吃法,還真受不了。尤其是家有小孩、孕婦和老人,飲食更要注意。今天給大家推薦一些健脾養(yǎng)胃的常見食物,媽媽們要收好哦!
粥類:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。
蘋果:補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
菠菜:利五臟,通腸胃,解酒毒
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
南瓜:味甘,入脾、胃經(jīng)
《本草綱目》載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于腸胃不適的
胃病患者應(yīng)戒除煙酒,本身胃已經(jīng)不好了,就不要抽煙喝酒來(lái)增加胃的負(fù)擔(dān)了,日常飲食保養(yǎng)腸胃是很有必要的,你知道生活中調(diào)養(yǎng)胃出血的食療方有哪些嗎,胃出血吃什么好呢,吃什么調(diào)養(yǎng)胃呢,帶著這些問題一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
胃出血食療方有哪些
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。
做法:我們需要將洗凈的紅棗和蠶繭一起入鍋,然后加800克水。煮開之后在改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。每天早晨喝一碗,堅(jiān)持下去,對(duì)腸胃是很有幫助的哦。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤(rùn)肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
做法:先要把蓮子放在溫水里面浸泡,等泡軟掉之后把蓮子心去,然后開始把粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。不管是早晨還是晚上吃上一碗都是調(diào)理腸胃的。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
3、清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
4、山藥百合大棗粥
原料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
5、砂仁羊肉湯
原料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉。
脫肛,也叫直腸脫垂,特別好發(fā)于孕婦和兒童身上,一旦患有脫肛,就會(huì)迫不及待的想要醫(yī)好,那么你知道脫肛吃什么藥好得快呢,脫肛的食療有哪些,脫肛吃什么好,帶著這些問題一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
脫肛吃什么藥好得快
第一、 內(nèi)服治標(biāo)
準(zhǔn)備枳殼10克以及升麻8克,還有必不可少的黃芪15克,白術(shù)10克每天都要煎服,一天喝兩次是可以補(bǔ)氣固脫的。如果堅(jiān)持喝下去很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)脫肛的情況大有好轉(zhuǎn)。
第二、 外擦提肛膏
需要的材料有石榴皮、柯子、五倍子,然后研粉末各取等份混合均勻。緊接著用麻油調(diào)成50%濃度的膏藥。在每晚臨睡覺之前將藥膏涂抹于肛門上,并且用手輕輕地將肛門脫回,再用消毒紗布固定。一般晚上用藥效果最好,如果較為嚴(yán)重,白天也可以敷用,治療期間應(yīng)避免重體力勞動(dòng)。
第三、 熏洗提肛散
柯子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯礬各50克,水煎,待溫坐盆,先熏后洗肛門,每次20-30分鐘,每天早,中,晚各一次。
專家強(qiáng)調(diào):患有肛裂的患者不能使用以上兩種外用方,待脫肛回收后即停止用藥。
脫肛的食療有哪些
1.黃芪白術(shù)粥
黃芪30克,白術(shù)、柴胡各15克,同加適量水煎40分鐘,去渣取汁,入粳米100克煮爛粥食。 功能補(bǔ)氣健脾,升陽(yáng)舉陷。主治老年性中氣不足,臟器用種無(wú)力所致內(nèi)臟下垂;癥見神疲乏力,氣短自汗,動(dòng)則尤甚。
2.黃芪萸肉湯
黃芪30克、山茱萸10克加適量水共煎30分鐘,去渣取汁,入瘦豬肉片100克煮爛熟,調(diào)味。飲湯食肉。 功能補(bǔ)氣升提,益腎固攝。主治中氣不足型內(nèi)臟下垂;癥見疲倦乏力,氣短懶言。
3.黃芪芡實(shí)煲豬大腸
豬大腸150克用沸水略煮去味龍細(xì),入黃芪、芡實(shí)各30克,加適量水以小火煲至腸爛熟,調(diào)味。飲湯食腸。功能補(bǔ)氣健脾,升提固攝。主治臟器脫垂;癥見久瀉脫肛。
制法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。
功效:砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣; 羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
胃出血吃什么好
1.三七粉
胃出血吃三七粉效果很好,這是經(jīng)過(guò)很多客戶驗(yàn)證后的驗(yàn)方,也是傳統(tǒng)治療胃出血的不傳之謎。用法用百分百純正文山超細(xì)三七粉,一次1-3克,溫水送服,早晚一次,飯后服用,通常三月左右就有明顯效果。
2.蓮藕
富含淀粉,能夠推進(jìn)胃腸活動(dòng),加快潰瘍面的愈合,還有解酒的功用哦。
3.大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功用,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對(duì)胃出血有必定防治效果。
4.柑桔
如何治療胃出血呢?黃色水果是首選。柑桔富含胡蘿卜素,有較強(qiáng)的抗氧化效果。
5.雞蛋
蛋黃富含很多卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,所以要記住多吃些雞蛋羹啊。
6.酸奶
當(dāng)胃出血患者口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí),應(yīng)同時(shí)飲用酸奶,即補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用,因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。
7.蜂蜜
富含葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)效果。
結(jié)語(yǔ):有些人喝一點(diǎn)酒就會(huì)出現(xiàn)胃出血,如果是因?yàn)轱嬀坪瘸鑫赋鲅囊欢ㄒ皶r(shí)去醫(yī)院治療,以免出現(xiàn)意外,很多人腸胃不好,就容易出血,看了上文的介紹,大家對(duì)于胃出血的食療方有哪些都知道了吧啊,如果感覺胃不舒適了,也可以喝些粥來(lái)調(diào)養(yǎng)腸胃哦。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)轷苍闶桥疵字瞥傻?,又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國(guó)傳統(tǒng)食品之一。糯米能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。釀成醪糟后,增添了酒性,善于竄透,能通肝、肺、腎經(jīng)。
米酒(醪糟)入肺經(jīng),能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養(yǎng)顏,常吃的人皮膚好。
米酒(醪糟)入肝經(jīng),能活血,散結(jié)消腫,調(diào)經(jīng)通乳。
米酒(醪糟)入腎經(jīng),能補(bǔ)腎虛,治療虛勞泄瀉,腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化。江米經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于 人體吸收,是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、 促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。
二、醪糟的使用方法,參考如下:
1、直接食用:
開瓶后用勺取出直接食用,細(xì)膩潤(rùn)滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料:
伴著飯菜一起吃可以解膩,促進(jìn)消化。
3、醪糟湯圓:
選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點(diǎn)、宵夜。
4、醪糟雞蛋:
先將適量水和雞蛋煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。
5、作調(diào)料:
A、作泡菜、醬腌菜配料,可調(diào)整風(fēng)味。
B、做火鍋調(diào)料,可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調(diào)香調(diào)味,去腥除膻。
D、根據(jù)你的創(chuàng)意和需要,還可作其他調(diào)料,豐富你的生活。
適用人群:對(duì)中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適
夏天,人們的身體機(jī)能處于旺盛期,重點(diǎn)要養(yǎng)護(hù)心臟。那么我們應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)心臟呢?養(yǎng)護(hù)心臟的食物有哪些呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下養(yǎng)心菜,這些菜其實(shí)都是一些藥膳食療,我們?cè)诔赃@些食物的同時(shí)就能達(dá)到養(yǎng)護(hù)心臟的功效,何樂而不為呢?
養(yǎng)護(hù)心臟的食物有很多,但是我們又知道多少呢?下面是小編為大家整理的一些養(yǎng)護(hù)心臟的食療方,大家一起來(lái)看看吧。
夏季養(yǎng)心護(hù)心的佳品
桂圓童子雞
原料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法:(1)將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。(2)上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
服法:佐餐食即可。
功效:補(bǔ)氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
玫瑰棗仁心
原料:豬心1個(gè),棗仁20克,玫瑰花10克。
做法:(1)將豬心去脂膜,洗凈。(2)棗仁略炒與玫瑰花共研末,灌入豬心中。(3)將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。
服法:食用的時(shí)候去心內(nèi)藥末,切片,拌調(diào)料服用即可。
功效:養(yǎng)心血,寧心神。適用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等癥。
姜棗龍眼蜜膏
原料:龍眼肉250克,大棗肉250克,蜂蜜250克,鮮姜汁2湯匙。
做法:先將龍眼肉、大棗肉洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮至熟爛時(shí);加入姜汁、蜂蜜,文火煮沸,調(diào)勻;待冷后,裝瓶即可。
服法:每日2次,每次取1湯匙,開水化開,飯前食用。
功效:開胃健脾,益智養(yǎng)心。龍眼肉、大棗均有補(bǔ)益心脾、益智寧心之功效。蜂蜜有增強(qiáng)腦力、改善心肌功能作用。三物相合能益心脾、增智力,治心脾不足、心悸健忘等。適宜于思慮勞傷太過(guò)、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。
參砂蒸蛋
原料:蘇條參(或潞黨參)、淮山藥各30克,朱砂6克,雞蛋1個(gè)。
做法:(1)先將蘇條參或潞黨參、山藥研成細(xì)末,與朱砂拌勻備用。(2)每次用6克混合藥末,與雞蛋在碗內(nèi)攪均勻,蒸鍋上蒸熟即成。
說(shuō)到當(dāng)歸,我們首先想起的當(dāng)歸的功效就是補(bǔ)血。但是當(dāng)歸的作用并不只有補(bǔ)血一個(gè),隨著對(duì)當(dāng)歸研究的加深,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)歸還有很多其他的作用。今天,我們主要來(lái)看一下當(dāng)歸的吃法以及當(dāng)歸的食療作用。
當(dāng)歸的吃法
一、歸參豬心湯
材料:豬心1個(gè)、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。
做法:將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽,煮至豬心爛熟即可食用。
用法:吃豬心喝湯。
功效:本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效。適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。
二、歸參燉母雞
材料:當(dāng)歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克),蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法:將母雞宰殺后,去毛和內(nèi)臟,洗凈,將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi),再將雞放進(jìn)砂鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量,再將砂鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直到雞肉爛即成。
用法:食用時(shí),可分餐吃肉,喝湯。
功效:補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。
三、歸芪鴿肉湯
材料:鴿子一只,當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。
做法:將鴿去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟。
用法:吃肉飲湯。
功效:本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效,適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。
四、歸芍延壽酒
材料:當(dāng)歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術(shù)30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。
做法:將上述藥物切成粗末入瓦壇中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可飲用,每日1~2次,每次15~30毫升。
用法:喝酒。
功效:此方具有益精血、補(bǔ)肝腎、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用。
服法:每日晨起一碗蒸蛋,連服半月以上。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,安神。適用于氣血虛、心脾不足之心悸、失眠、食少納呆等癥。
宜忌:血脂高,肝有器質(zhì)性病變者不宜服用。
白醋雞蛋
原料:陳白醋1.5克,雞蛋1個(gè)。
做法:(1)將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中。(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上,蒸熟即成。
服法:趁熱服食,可加少量蜂蜜調(diào)味,每日晨起1碗蒸蛋,連服半月以上。
功效:養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。
益氣養(yǎng)心粥
原料:太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。
做法:將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成。
服法:溫?zé)岱场?/p>
功效:有健脾益氣、養(yǎng)陰清心。
山楂麥芽飲
原料:山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉10克。
做法:將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成。
服法:代茶飲,隨意飲用。
功效:有益氣清心、健脾消滯。
夏季常常衣單被薄,即使體健之人也要謹(jǐn)防外感,一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑,以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯,以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于如何養(yǎng)護(hù)心臟的