氣血虛的人冬季怎樣進(jìn)行食補(bǔ)
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不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)?早中晚三餐怎樣合理進(jìn)行葷素搭配?為了讓您能遠(yuǎn)離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病,小編精心為您搜羅各類飲食保健信息,貼身定制屬于您的健康飲食。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季進(jìn)補(bǔ)對身體有著補(bǔ)養(yǎng)和治療的雙重意義,有益于身體健康。但冬季進(jìn)補(bǔ)并非人人皆宜。對于那些健康、身強(qiáng)體壯的正常人就沒有必要進(jìn)行冬補(bǔ),只需注意飲食調(diào)養(yǎng)及適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉即可。而對于那些開刀手術(shù)、大病初愈、勞累過度、年老體虛者,通過冬季進(jìn)補(bǔ),則可以盡早恢復(fù)健康。但具體應(yīng)該怎樣補(bǔ),需要補(bǔ)什么,每個人身體的情況不同,進(jìn)補(bǔ)時需應(yīng)區(qū)別對待,各取所需。
一、血虛不足常有頭昏眼花者,可選服有補(bǔ)益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補(bǔ)膏、補(bǔ)氣養(yǎng)血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進(jìn)行食補(bǔ)。
二、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者,可選用有健脾益肺,靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法:將參切碎?紅參在火上烘軟后切片,每日3-4克,放入小瓷碗內(nèi),加入半碗水,少量糖,隔水蒸燉,每天服1-2次。也可適量飲些豆?jié){、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。
三、陽虛冬天怕冷者,進(jìn)補(bǔ)宜選擇具有補(bǔ)腎陽作用且溫而不燥的助陽之品??蛇x用鹿茸片、參茸片、參茸補(bǔ)膏等;也可選用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水燉服。除服滋補(bǔ)藥外,還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補(bǔ)氣助陽,增加防寒作用的食物,這些都是補(bǔ)陽上品,在冬季里可經(jīng)常食用。
四、陰虛者,冬季進(jìn)補(bǔ)可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油以補(bǔ)腎精、潤肺養(yǎng)陰;或食用海參,對虛弱勞損、精血虧耗等癥有效。
此外,專家還提醒人們,冬季進(jìn)補(bǔ)時要注意以下幾點(diǎn):
凡有感冒發(fā)熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥,都應(yīng)暫停服用任何滋補(bǔ)品,待病愈后再進(jìn)補(bǔ)。
進(jìn)補(bǔ)時忌進(jìn)食過于甘膩的食物,忌過食生冷食品,以免妨礙對補(bǔ)藥、補(bǔ)品的吸收。
服用人參進(jìn)補(bǔ)時,忌食蘿卜,以免影響人參的進(jìn)補(bǔ)作用。
生命在于運(yùn)動,人們不能光靠滋補(bǔ)品來維持身體的健康,還要參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和力所能及的勞動,方能最終獲得健康。讓我們都來積極的參加到運(yùn)動的行列中來吧,運(yùn)動與飲食相結(jié)合才是最好的養(yǎng)生方式。
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俗話說的好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,今天小編就為大家推薦幾款補(bǔ)血食療方,你想要學(xué)習(xí)一些嗎?趕緊跟著小編去瞧瞧吧!
氣血虛怎么食補(bǔ):
燉豬肘
配方
豬肘1個,枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。制法: 把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗,同時把湯內(nèi)浮物撇出,再將肘子放回原湯內(nèi),用蜜太火煮1小時,再用微火燜1小時,撈出即可。
用法: 佐餐食用。
首烏參豆湯
配方: 首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。
制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小時,再加入北沙參、首烏,共煮半小時取汁飲用。
用法: 每日1劑,不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
原 料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。
制 作
1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;
3.鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料,燒開后用小火燉爛即可。
食補(bǔ)氣血:
補(bǔ)血養(yǎng)顏蓮藕湯
材料:豬脊骨500g,生地黃60g,蓮藕500g,紅棗10枚(去核)
做法:
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。
2、豬脊骨洗凈,斬段。
3、將全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮滾后,小火煲3小時即可。
功用:補(bǔ)血養(yǎng)顏。
推薦補(bǔ)血食譜:
蘿卜燉牛肉
主料:白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克
蘿卜燉牛肉的特色:質(zhì)地軟爛,醇香清鮮。
1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;
2. 鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;
3. 再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;
4. 待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
蘿卜燉牛肉的制作要訣:本品需鮮湯約750克,使燉品口感更好。
氣血不足怎么食補(bǔ):
清燉排骨
主料:豬排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克
特色:湯清乳白,咸鮮味醇。
做法:
1. 將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈;
2. 小白菜洗凈,去根部,一切兩段;
3. 蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用;
4. 鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯;
5. 旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟;
6. 下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。
清燉排骨的制作要訣:本品最好使用小棒骨。
鯉魚阿膠粥
材料:粳米100克,鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克,姜3克、桂皮2克、鹽1克
做法:
1. 糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分。
2. 鯉魚刮鱗去鰓,去除內(nèi)臟,洗凈后切塊,放入鍋中,加入適量冷水煎湯。
3. 糯米放入鍋中,加入冷水約1000毫升,用旺火燒沸,放入阿膠、魚湯汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟爛,湯濃稠時,放入蔥末、姜絲、鹽調(diào)味,即可盛起食用。
鯉魚阿膠粥的制作要訣:巧去鯉魚白筋:鯉魚脊背兩側(cè)各有一條白筋,它里面含有造成特殊腥味的物質(zhì)。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口,白筋就顯露出來了,用鑷子夾住,輕輕用力,即可抽掉,烹調(diào)時就沒有魚腥味了。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些補(bǔ)血食療方大家都學(xué)會了嗎?如果你也氣血虛弱就一定要試試哦!還有一些補(bǔ)血食譜大家也可以試試哦!
現(xiàn)在的很多人因?yàn)楣ぷ?、學(xué)習(xí)的壓力,導(dǎo)致身體出現(xiàn)越來越多的疾病,而好多疾病都是由血虛引起的,比如:頭暈、眼花、失眠等癥狀,今天就給大家介紹一些補(bǔ)氣血的藥膳食療方,一起來看看吧。
氣血不足如何調(diào)理
1、黃芪鱔魚湯
原料:黃芪20克,鱔魚1條,紅棗10個,鹽、姜、蒜、油適量。
制法:黃芪、紅棗洗凈,大蒜切片,姜洗凈切絲,鱔魚宰殺后去腸雜,洗凈切塊備用。鍋內(nèi)放油燒熱,放入鱔魚塊、姜末,炒至鱔魚半熟,將紅棗、黃芪放入鍋內(nèi),加清水,大火煮沸后,用小火煲1小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)益氣血,養(yǎng)血安神,鱔魚是補(bǔ)血佳品,紅棗可養(yǎng)血安神,黃芪補(bǔ)氣,氣足則血旺;諸藥合用,滋補(bǔ)功效大大加強(qiáng)。適應(yīng)于所有氣血虧虛的人士。
2、五味枸杞飲
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
制法:五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內(nèi),加凈水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克,攪勻,分次飲用。
功效:健脾胃,補(bǔ)肝腎,養(yǎng)心血,生津止渴,五味子酸而性溫,有補(bǔ)氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無力的人,用它與黃芪、人參等一起煎湯服用,能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用,補(bǔ)肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧,氣血不足所導(dǎo)致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。
3、山藥湯圓
原料:糯米500克,山藥50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。
制法:將山藥搗碎成粉,放入蒸鍋內(nèi)蒸熟,加白糖,胡椒少許,調(diào)成餡備用。糯米泡后,磨成湯圓米粉,分成若干小團(tuán)。將山藥餡與糯米粉團(tuán)制成湯圓,下沸水鍋中煮熟即成。當(dāng)作主食,早晚食用。
功效:補(bǔ)脾益腎,糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃的作用,糯米性質(zhì)收澀,對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質(zhì)平和,上能潤肺,中可健脾,下則補(bǔ)腎,是病后康復(fù)食補(bǔ)的佳品。這道藥膳口味清香,適用于外科術(shù)后,以及慢性腎炎的調(diào)理。無病者常食,延緩衰老。
4、黃芪紅糖粥
原料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
制法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:益氣補(bǔ)血,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
5、百合紅棗銀杏羹
原料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。
制法:將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏,潤肺益氣。
六、清蒸人參雞
原料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片10克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
制作:將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成 。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏,潤肺益氣。
氣血虛灸哪里
1、氣血虛灸哪里
1.1、大椎穴
穴位:大椎穴是人體最大的穴位,屬督脈,在第7頸椎與第1胸椎之間。
作用:此穴有解表、疏風(fēng)、散寒,溫陽、通陽、清心、寧神、健腦、消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)壯全身的作用。
主治疾病為:幼兒體質(zhì)虛弱、哮喘、頸酸疼、肩部酸痛、手臂疼痛、手臂麻痹等。此外,大椎穴有明顯的退熱作用,艾灸大椎穴,能防治感冒、氣管炎、肺炎等上呼吸道感染,還可用于肺氣腫、哮喘的防治。
1.2、足三里穴
穴位:足三里穴位于小腿前外側(cè),當(dāng)犢鼻下3寸,距脛骨前緣一橫指,按壓有明顯的酸漲感。
作用:足三里是人體穴位中運(yùn)用最多的穴位,是脾胃作為后天之本,氣血生化之源的穴位代表。
主治疾病為:頭暈、耳鳴、失眠、癱瘓、便秘、胃痛、腹脹、腹泄、消化不良、食欲不好、胃潰瘍、胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃下垂、闌尾炎、急慢性腸炎等疾病。足三里穴位能夠提高免疫力,足三里具有雙向調(diào)節(jié)作用。所以從古代起就被作為要穴來使用。此外,還可以用來防止老花眼、中風(fēng)、治療高血脂癥等。
1.3、關(guān)元穴
穴位:關(guān)元在下腹部,前正中線上,當(dāng)臍下三寸。四指并攏,置于臍下橫量,可在小手指的下緣處取穴。
作用:關(guān)元穴具有溫腎陽、補(bǔ)虛,壯陽的作用。
主治疾病為:元?dú)馓潛p的病癥如中風(fēng)、脫肛、身體無力、易疲勞、怕冷;男科疾病如遺精、陽萎、早泄、性功能低下等;婦科疾病如月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)、白帶病、子宮脫垂,功能性子宮出血、等各種婦科疾病;下焦疾病如痢疾、脫肛、疝氣、便血小便滴瀝不盡,尿頻尿急、尿痛等。
2、氣血虛有哪些癥狀
2.1、看眼睛:看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色,俗話說“人老珠黃”,其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的,說明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血不足。
2.2、看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
2.3、看頭發(fā):頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足,頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。
3、氣血虛如何調(diào)理
3.1、改變膳食結(jié)構(gòu)補(bǔ)氣血
要改變膳食結(jié)構(gòu),少吃那些不利于補(bǔ)氣血的食物,諸如冷飲、油炸食品等等。多吃一些具有豐富營養(yǎng)的食物,例如紅棗、胡蘿卜、阿膠等等,從食補(bǔ)方面入手補(bǔ)氣血。
3.2、做適量運(yùn)動補(bǔ)氣血
女性可以選擇做一些比較柔和的運(yùn)動,例如瑜伽、健美操、太極等,這樣既起到鍛煉身體促進(jìn)血液循環(huán)的目的,又不會過分消耗身體的能量。
3.3、按摩刺激穴位補(bǔ)氣血
堅(jiān)持按摩刺激身體上的很多穴位,都能夠起到補(bǔ)氣血的作用,這也是成本最低的一種補(bǔ)氣血的方式。女性朋友可以用過按壓腋窩、太陽穴、腦后、頸椎、頸動脈等方式,來促進(jìn)血?dú)膺\(yùn)行順暢,從而達(dá)到“生氣旺血”的功效。
3.4、心態(tài)、睡眠很重要
人如果長時間心情壓抑,會使肝氣郁結(jié),引起氣血暗耗。平和的心態(tài)和良好的心情,是女人保養(yǎng)氣血的首要條件,有利于身心健康,還可以旺盛造血機(jī)能,促進(jìn)經(jīng)血調(diào)節(jié),從而精力充沛,面色紅潤。
氣血虛吃什么好
1、多吃桂圓肉
桂圓肉當(dāng)中含有非常豐富的維生素A、B,葡萄糖、蔗糖以及鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種補(bǔ)氣補(bǔ)血效果非常顯著的食物,尤其適合氣血不足的人群多吃。
2、多吃紅棗
中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,具有養(yǎng)血保血,促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)的功效。曾經(jīng)有研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)紅棗當(dāng)中含有可以增加血液中紅血球含量的特殊成分,人如果堅(jiān)持吃點(diǎn)紅棗的話會使面色更加光澤紅潤,對于補(bǔ)血養(yǎng)生效果是非常顯著的。
3、多吃黑芝麻
食用黑芝麻不僅可以促進(jìn)腎臟生血造血,同時也能促進(jìn)身體內(nèi)氣血循環(huán),對于補(bǔ)血養(yǎng)血,改善氣血不足的效果不容忽視。
氣血虛的食療調(diào)理方
1、烏雞湯
材料:烏雞一只,紅棗、桂圓、枸杞適量。
制作:烏雞去毛洗凈,先用開水焯一下,然后放入砂鍋中,加適量的水,放料酒、蔥姜、紅棗、桂圓,水開后轉(zhuǎn)小火,煲3小時左右,快出鍋時放入鹽和枸杞調(diào)味即可。烏雞湯的做法很簡單,但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血效果,烏雞湯的味道也很不錯,平時休息的時候就可以煲一鍋來喝。
2、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料:排骨250克,紅棗、當(dāng)歸適量。
制作:排骨剁塊后放入開水中焯一下,之后下鍋爆香,加適量的水,再放入紅棗和當(dāng)歸,煮沸后轉(zhuǎn)小火,煲2小時左右即可。排骨湯的做法同樣很簡單,也有很好的養(yǎng)氣血功效,特別適合那些氣血不足和貧血的女性食用。
氣血虛是很多人,尤其是在女性中都存在著的一種問題。氣血虛并不是一件好的事情,因?yàn)檫@會簡介導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種疾病。氣血虛可以通過很多方法來進(jìn)行身體調(diào)理,按摩就是其中之一,如果按摩的位置正確的話,是可以很好的改善氣血虛的問題的。下面就為大家介紹一下按摩哪些位置可以改善氣血虛的問題!
1、關(guān)元穴
關(guān)元穴是(任脈之穴,也是小腸的募穴)人體元陰和元陽的交匯處,是“男子藏精,女子蓄血”之處,統(tǒng)治足三陰經(jīng)及小腸、任脈疾病。按摩關(guān)元穴,提高脾胃生化氣血的功能。每一輪輕輕按壓8次,每次8輪,補(bǔ)血、消除小楠肚。
2、期門穴
期門穴(足厥陰肝經(jīng))是足太陰、厥陰、陰維諸經(jīng)之會處。呵護(hù)肝臟,避免肝血虛,常按此穴,對肝血不足有良效。
3、隱白穴
隱白穴(屬足太陰脾經(jīng)之穴)統(tǒng)血、止血。鼻子出血、月經(jīng)量多可按摩或灸此穴。“太陰根于隱白,名曰陰中之陰?!卑茨Υ搜纱碳て⒔?jīng),促進(jìn)氣血源源不斷的生化,是女性補(bǔ)血的大穴。
4、天樞穴
常按天樞穴(足陽明胃經(jīng)之穴),可使胃經(jīng)和大腸經(jīng)保持活絡(luò),促進(jìn)胃經(jīng)內(nèi)氣血循環(huán),幫助氣血由胃經(jīng)輸向大腸經(jīng)。胃經(jīng)氣血充盈,則消化功能增強(qiáng),就給生血系統(tǒng)提供足夠的精微物質(zhì),為補(bǔ)血提供最基礎(chǔ)的動力;大腸經(jīng)氣血充盈,則可保證循、環(huán)排泄機(jī)能正常,即止瀉又通便,保持腸道清潔,使人免受“毒素”的困擾。雙手拇指下壓(力度適中)左右兩邊此養(yǎng)生穴位,由外向內(nèi)打圈按摩,每天100-200下,又補(bǔ)血又排毒。
5、腋窩
腋窩有著淋巴結(jié),有著很多汗腺,同時毛細(xì)血管和神經(jīng)十分豐富,在腋窩受到刺激后,會使人大小,同時促進(jìn)了血液循環(huán),使各個器官得到了充分的氧氣與養(yǎng)分的交換,對于增強(qiáng)器官的功能有很大作用。
身體虛弱,就該及時的調(diào)理,否則對健康的威脅是很大的,那么體虛怎么辦呢?體虛如何調(diào)理?體虛吃什么好?看看中醫(yī)專家推薦的六款藥膳粥早餐,有效緩解體虛哦。
早餐吃6藥粥調(diào)理身體各種虛
假日的時候不妨在早餐中通過中藥膳來滋補(bǔ)身體、調(diào)理體質(zhì),是相當(dāng)不錯的選擇。從中醫(yī)角度來講,虛性體質(zhì)分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛4種,先分辨出自己屬于哪一種,才能選對適合的食補(bǔ)方式。
一、氣虛體質(zhì)
特征:疲倦乏力,氣短懶言,容易出汗或感冒,頭昏沒有精神,脈象細(xì)弱無力。
調(diào)養(yǎng):黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
1、參苓粥
材料:人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩(2人份)。
做法:人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復(fù)2次),將藥汁與粳米生姜同煮。
作用:健脾補(bǔ)氣為主,宜于體弱易倦乏力及食欲差者。
注意:高血壓的人不宜用人參。
2、四神粥
材料:蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。
做法:蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時,茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀,蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟,加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末,邊煮邊攪拌,待山藥熟。
作用:強(qiáng)健脾胃,促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力,可當(dāng)成正餐主食。
二、血虛體質(zhì)
特征:通常見于血液不足,身體機(jī)能減弱,容易頭暈眼花,皮膚干燥,指甲、面色蒼白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虛常致同時氣虛,出現(xiàn)疲倦情況。這種體質(zhì)最常見于年輕女性,甚至,一般體質(zhì)的女性月經(jīng)結(jié)束后,在此時也可以用下面的當(dāng)歸補(bǔ)血粥滋補(bǔ)身體。
調(diào)養(yǎng):補(bǔ)血藥、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗等。
當(dāng)歸補(bǔ)血粥
材料:當(dāng)歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。
做法:當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重復(fù)2次,每次煎得3碗)將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用:益氣補(bǔ)血,尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
三、陽虛體質(zhì)
特征:有氣虛情況加上怕冷的癥狀,較易畏寒,常出現(xiàn)手腳冰冷,尤其氣溫低時,甚至出現(xiàn)指甲、手指發(fā)紫情況。
調(diào)養(yǎng):杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
蓮龍糯米粥
材料:蓮子、龍眼肉、芡實(shí)各四錢、糯米1兩(2人份)。
做法:蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用:溫養(yǎng)陽氣,健強(qiáng)脾胃。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
2、肉蓯蓉羊肉粥
材料:肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。
做法:肉蓯蓉以3碗水重復(fù)煎取汁液,羊肉切絲以滾水川燙去血水,粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許,再沸即可,或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用:溫補(bǔ)腎陽,對于手足冰冷畏寒的人較適宜,但一般體質(zhì)者宜于冬日食用。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
四、陰虛體質(zhì)
特征:主要指津液的不足,血虛其實(shí)也是陰虛的一種,不過陰虛常伴有一些熱象,如口干舌燥,身體有潮熱或面部潮紅,最常見于接近更年期的女性。
調(diào)養(yǎng):黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。
首烏芝麻粥
材料:何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。
做法:以薏仁為主的無米粥,薏仁先洗凈浸泡2小時,何首烏先煎取藥汁或以布包后,加入薏仁與剖開的紅棗同煮,煮軟后,灑入黑芝麻,滾沸即可。
作用:烏發(fā)養(yǎng)顏及去斑(喜甜食可加冰糖)。
氣血虛可以喝什么茶
1、氣血虛可以喝什么茶:玫瑰花茶
玫瑰花茶一般會采用半開放的玫瑰花,取適量開水沖泡,其香氣濃郁,滋味甘甜。玫瑰花茶可以理氣解郁,調(diào)理血?dú)?清熱緩解疲勞,還可以養(yǎng)顏美容,保護(hù)胃腸肝臟功能。
2、氣血虛可以喝什么茶:枸杞紅棗茶
紅棗是溫性食物,很有豐富的維生素,具有補(bǔ)血養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)陽的功效。取去核紅棗、枸杞、冰糖、水適量,放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌,再放進(jìn)鍋里煮沸,就可以飲用了。枸杞紅棗茶具有滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝益氣的功效。
3、氣血虛可以喝什么茶:桂圓紅茶
材料:桂圓6枚,紅茶10g,紅糖適量。
做法:將桂圓、紅茶分別整理干凈,一同放入鍋中。加入適量的水,先用大火燒開,再加入紅糖,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,濾渣取汁飲用即可。
功效:補(bǔ)益氣血,溫暖腸胃,適用于貧血、失眠健忘、虛寒腹痛、體虛怕冷等癥狀。
4、氣血虛可以喝什么茶:紅棗酒釀茶
材料:紅棗10顆,酒釀1湯匙,紅糖適量。
做法:將紅棗和酒釀放入500克沸水中,小火煮5分鐘,再根據(jù)自己口味加入適量紅糖。
功效:用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
5、氣血虛可以喝什么茶:紅棗西洋參茶
材料:紅棗5顆,西洋參1錢。
做法:將紅棗放入350ml沸水中,用小火煮3分鐘。把西洋參片放入杯中,注入紅棗水,加蓋悶10分鐘即可。
功效:西洋參補(bǔ)氣,紅棗補(bǔ)血,因此這款茶飲具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
6、氣血虛可以喝什么茶:當(dāng)歸紅茶
當(dāng)歸是常見的中藥材,具有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛的功效。那么當(dāng)歸紅茶是不二之選。取適量的當(dāng)歸、紅茶、冰糖,放入鍋里,加入適量的水,煮30分鐘左右,就可以飲用。當(dāng)歸紅茶有著養(yǎng)血補(bǔ)血,潤腸通便,溫和胃腸,調(diào)經(jīng)止痛的功效。
氣血虛的癥狀
1、視物昏花
“肝開竅于目”,眼睛干澀昏花、視物功能下降,多與肝的氣血不足有關(guān)。
2、失眠多夢
心肝氣血不足,則心不能藏神、肝不能藏魂,常常表現(xiàn)為入睡困難,易驚易醒或多夢。
3、健忘心悸
心主血脈,又主管人的精神活動,心的氣血不足則心神失養(yǎng),所以常表現(xiàn)為心慌氣短、健忘。
4、面色萎黃
脾胃是氣血生化之源,脾胃虛弱則氣血不足,面色萎黃無光澤,易感到渾身倦怠乏力,少氣懶言。
5、月經(jīng)量少
女子的月經(jīng)與氣血的關(guān)系尤為密切,如果氣血不足,常會出現(xiàn)月經(jīng)量減少,甚至月經(jīng)停閉。
6、頭發(fā)干枯
“發(fā)為血之余”,意思是說頭發(fā)的生長依賴血的滋養(yǎng),而“血”的上行又賴于“氣”的推動,因此氣血不足時頭發(fā)干枯會沒有光澤。
7、頭暈耳鳴
大腦的功能需依賴氣血的充養(yǎng),且精血、精氣之間可以互生互化。若氣血不足,不能上充頭目,或致腎精虧虛,可見頭暈耳鳴。
8、皮膚粗糙
氣血對人體的肌膚有重要的營養(yǎng)和滋潤作用。氣血不足則肌膚有失濡養(yǎng),表現(xiàn)為皮膚干燥、粗糙、發(fā)暗、發(fā)黃或沒有光澤,甚至長斑。
氣血虛的危害
誘發(fā)乳腺疾病
一個人之所以會身體健康,其根源還是在于氣血充足。對于女孩來說,假如身體出現(xiàn)氣血不足的問題,身體內(nèi)血液流動就會變慢,嚴(yán)重的就會出現(xiàn)血淤血滯的情況。如果氣血長時間得不到充養(yǎng),這些淤血就會慢慢堆積在人體內(nèi),尤其容易聚集在女孩的乳房部位,從而誘發(fā)乳腺增生等疾病。
更容易長胖
生活中很多女孩為了保持身材纖細(xì)苗條,因此會通過刻意節(jié)食來強(qiáng)迫自己瘦下來。但是長時間的節(jié)食會導(dǎo)致人體內(nèi)營養(yǎng)不良,氣血也得到不滋養(yǎng),因此減肥的女孩更容易出現(xiàn)氣血兩虧的癥狀。氣血兩虧會導(dǎo)致新陳代謝受阻,體內(nèi)代謝出現(xiàn)障礙,人更容易發(fā)胖,久而久之節(jié)食減肥不僅不能瘦下來,反而會越減越胖。
更容易長痘
當(dāng)女孩氣血不足的時候,身體的代謝就會變得更慢,毒素也因此堵在體內(nèi)排不出去。我們知道體內(nèi)毒素過多是導(dǎo)致痘痘頻發(fā)的直接原因,因此氣血不足的女孩子更容易出現(xiàn)長痘痘的情況。假如氣血不足情況嚴(yán)重的,還容易出現(xiàn)癌變的風(fēng)險,給人帶來的傷害是巨大的。