老祖宗留下的“菜單”，10天降低膽固醇血壓
老祖宗留下的養(yǎng)生諺語(yǔ)家里老人。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“老祖宗留下的“菜單”，10天降低膽固醇血壓”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
兩片白面包夾著牛肉漢堡、炸薯?xiàng)l和大杯氣泡飲料，吃完這些還要吃個(gè)巧克力或者冰淇淋之類(lèi)的，當(dāng)我們盡情的享瘦這些美食帶給我們的幸福感時(shí)，健康的警鐘就會(huì)敲響，因?yàn)榻?jīng)常吃這些食物會(huì)讓人的血壓和膽固醇升高，導(dǎo)致心臟病或者中風(fēng)。那該怎樣降低膽固醇和血壓呢？全球最具權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家是這樣說(shuō)的。
老祖宗的菜單天然又健康
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的知識(shí)認(rèn)為：降低膽固醇和血壓可以大幅度減低罹患心臟病的概率，許多美國(guó)人服用斯達(dá)?。╯tatin）就能輕松減少近三分之一的壞膽固醇。其實(shí)要降低膽固醇和血壓可以不用吃藥的。通過(guò)考古學(xué)家的發(fā)現(xiàn)可知：史前人吃的肉都是獵捕的野生動(dòng)物，其均是富含能量和蛋白質(zhì)的瘦肉，除此以外他們的飲食中還包含大量的葉菜類(lèi)、多汁的嫩芽、各種水果、種子與堅(jiān)果。祖宗吃的都是高纖維食物富含不飽和脂肪酸，是控制膽固醇不升高的主要原因，另外祖宗飲食中含有大量的植物固醇（相當(dāng)于植物性膽固醇）被認(rèn)為有助于降低膽固醇。新鮮的植物菜類(lèi)能夠?yàn)槿梭w提供多種抗氧化物，有助于消滅人體的有害細(xì)胞。
脂肪分好壞，膽固醇亦有好與壞
存在于植物中的不飽和脂肪酸一般被認(rèn)為比飽和脂肪酸健康，特別是存在于橄欖、油梨、堅(jiān)果與黃豆中的；肉類(lèi)食物一般含的多是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反正脂肪酸，它多存在于加工食品中，植物油在加工的過(guò)程中硬度會(huì)提高，變成氧化或者部分氧化的植物油脂，而這種油脂被用于加工的食物中變成只溶于口的固態(tài)油脂，食用會(huì)提高罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
一般去醫(yī)院檢查血液中膽固醇時(shí)，醫(yī)生會(huì)告訴你兩個(gè)數(shù)值：好膽固醇指數(shù)和壞膽固醇指數(shù)。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)膽固醇只有一種，將其分為好與壞的依據(jù)是膽固醇在血液中運(yùn)輸方式。壞膽固醇是低密度蛋白（LDL）；好膽固醇是高密度蛋白（HDL）。低密度蛋白會(huì)囤積在人體動(dòng)脈血管壁上，是動(dòng)脈硬化形成的原因之一，最后導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：垃圾食物是降低膽固醇的敵人
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為了達(dá)到10天不吃藥而降低膽固醇和血壓的目標(biāo)，募集志愿者進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：按照老祖宗飲食習(xí)慣而設(shè)計(jì)的菜單飲食的志愿者的膽固醇大幅度下降。這次的科學(xué)實(shí)驗(yàn)充分說(shuō)明：低脂、高纖維、高植物固醇食物能夠降低膽固醇。膽固醇在消化系統(tǒng)中被纖維附著（以膽鹽的形式），人體在排便的時(shí)候就直接將膽固醇排泄出來(lái)；植物固醇和膽固醇類(lèi)似，兩者在體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)，促使血液中膽固醇的含量下降。
想降低膽固醇，跟著老祖宗學(xué)著吃！
以下是由營(yíng)養(yǎng)師琳恩葛頓（Lynne Garton）提供的降低膽固醇菜單（實(shí)驗(yàn)者吃的），為您的飲食提供參考意見(jiàn)。
1、吃的蔬果排起來(lái)要有彩虹般的顏色
不同顏色的蔬果會(huì)提供人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，每天至少要吃五份，新鮮的、冷凍的、罐頭或烘干的均行。下列蔬菜和水果都是實(shí)驗(yàn)用到的食材，每天盡量從不同顏色的蔬果中挑選一樣來(lái)吃。
2、以富含油脂的魚(yú)類(lèi)、瘦肉、無(wú)鹽堅(jiān)果及適量的低脂乳制品來(lái)取代飽和脂肪酸，譬如肥肉、硬奶酪和全脂乳制品等。
3、選擇富含單一不飽和脂肪酸的油品，如橄欖油和油菜籽油。
4、選擇未精制的碳水化合物食物，如全麥面包、面團(tuán)、紅糖以及全谷類(lèi)早擦邊麥片。
5、謹(jǐn)慎用鹽
烹煮或吃飯時(shí)盡量避免加鹽，改用香料、檸檬汁和大蒜來(lái)調(diào)味，避免培根、奶酪、洋芋片和熏魚(yú)等含鹽多的食物。
6、老祖宗菜單中必備三種食物
蔬菜與水果；堅(jiān)果如無(wú)鹽腰果、落花生；胡桃、榛果；魚(yú)如新鮮的鯖魚(yú)、鱒魚(yú)、比目魚(yú)等。
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膽固醇如何降低
1、降低膽固醇要注意飲食調(diào)節(jié)
膽固醇高的人,在飲食中,要盡量避免食用飽和脂肪酸的攝入。因?yàn)樵跀z入過(guò)多的飽和脂肪酸食物后,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的形成,增加血栓形成的機(jī)率。
飽和脂肪酸通常存在動(dòng)物油脂中,如豬油,牛油等。而不飽和脂肪酸通常存在植物油脂中,如橄欖油等。專(zhuān)家還推薦十大降脂效果明顯的美食,包括蘋(píng)果、胡蘿卜、玉米、海帶、大蒜、牡蠣、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。
2、降低膽固醇要注意生活習(xí)慣
膽固醇高的人,要盡量少飲酒、避免吸煙。酗酒或長(zhǎng)期飲酒,使血液中低密度脂蛋白的濃度增高,引起高膽固醇血癥。而且膽固醇高的人,通常伴有動(dòng)脈硬化,在吸煙后,會(huì)引起冠狀動(dòng)脈痙攣,影響心臟的血液供應(yīng)。
3、降低膽固醇要注意藥物治療
當(dāng)運(yùn)動(dòng)和飲食都無(wú)法降低壞膽固醇及提高好膽固醇,甚至3至6個(gè)月后壞膽固醇依舊居高不下,則必須借助藥物的幫忙。經(jīng)典降脂治療是“他汀類(lèi)”藥物,它作用于肝臟,抑制膽固醇的合成。
4、降低膽固醇要注意運(yùn)動(dòng)
肥胖的一號(hào)天敵就是運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)年堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人基本上都是身體健康無(wú)大病大痛的人,而對(duì)于高血脂的病人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體的脂質(zhì)代謝具有積極的影響,能提高脂蛋白脂酶的活性,加速脂質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)、分解和排泄。很多醫(yī)學(xué)專(zhuān)家都認(rèn)為加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉是高血脂癥積極的防治措施。
降低膽固醇吃什么好
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果因富含果膠、纖維索和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,堅(jiān)持一個(gè)月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對(duì)心血管有害)會(huì)降低,而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈 血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、洋蔥
洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。40幾歲的人要多吃點(diǎn)。
降低膽固醇要注意什么
1、不宜吃得太飽
因?yàn)轱埡笪改c蠕動(dòng)增強(qiáng),血液流向胃腸部,此時(shí),流向頭部、心臟的血液減少,對(duì)高血脂患者來(lái)說(shuō),這樣也會(huì)增大誘發(fā)腦梗塞、冠心病的危險(xiǎn)。
2、少吃動(dòng)物內(nèi)臟
如何降低膽固醇,少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含量膽固醇極高的食物,這樣可以控制我們每天飲食中的膽固醇攝入量。我們?nèi)梭w血液中的膽固醇主要是肝臟合成的,只有少部分是來(lái)源于我們攝入的食物,因此,僅僅是依靠減少膽固醇的攝入,是不能從根本上治療高膽固醇的,可是控制我們吃的食物中膽固醇攝入量對(duì)降低膽固醇仍然是有一定幫助的。
3、少吃肥肉和葷油
盡量少吃或者是不吃肥肉和葷油,從而減少飽和脂肪的攝入量。飽和脂肪主要存在于蛋、肉、奶類(lèi)等食物中,特別是肥肉、葷油及內(nèi)臟的飽和脂肪含量是最高的。飽和脂肪它具有促進(jìn)血液低密度脂蛋白膽固醇生高的作用,其作用甚至超過(guò)了膽固醇本身。所以小編建議大家少吃肥肉和葷油。
本文導(dǎo)讀：高膽固醇患者要多吃蔬菜水果，少吃高脂食物，那么，吃什么降低膽固醇呢？吃10種水果能降低膽固醇。
膽固醇高吃什么水果？
高膽固醇患者日常生活中要少吃高膽固醇食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纖維的食物，其實(shí)很多水果具有降低膽固醇的功效，那么，膽固醇高吃什么水果好呢？
1、西柚
西柚富含鉀幾乎不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。
2、山楂
山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。
3、柚子
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
蘋(píng)果含有大量的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。研究證明，堅(jiān)持每日吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果的人，膽固醇可降低約16%。這對(duì)于高膽固醇血癥患者，尤為適用。多酚不僅可以保護(hù)心血管，還有抑制癌癥的功效。
5、鱷梨
鱷梨屬于 能量密集型 水果，脂肪含量特別高，但這些脂肪的主要成分卻是對(duì)人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。經(jīng)常吃鱷梨，可以降低血液中膽固醇含量，預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。而且因?yàn)轺{梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。
6、葡萄
葡萄、葡萄酒和葡萄汁一樣含有同一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然性物質(zhì)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)也證明，葡萄它能夠使體內(nèi)的膽固醇降低，還能抑制體內(nèi)血小板的聚集，因此萄葡是高血脂患者最好的降低膽固醇的水果。
火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。因此，一般人可在正餐中間吃點(diǎn)火龍果，再適當(dāng)減少主食的分量，對(duì)健康很有好處。
8、橘子
柑橘，尤其是金橘，含有類(lèi)似維生素p的橙皮甙物質(zhì)，這種物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性和韌性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，防止動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓病?；加懈吣懝檀佳Y的人，經(jīng)常食用一些柑橘，可降低血清膽固醇。
9、獼猴桃
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可預(yù)防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；還有有減少膽固醇及甘油三脂的效果。
美國(guó)密歇根大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人，比那些喝水的人，更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。
膽固醇高吃什么水果好？上面為大家介紹了降低膽固醇的10種水果，除了水果，高膽固醇患者還可以吃些南瓜、海帶、地瓜、木耳、洋蔥等食物。
降低膽固醇的藥物
1、降低膽固醇的藥物
降膽固醇藥物的使用,尤其是他汀類(lèi)藥物的使用,呈上升趨勢(shì)。
降低膽固醇可以防止在血管斑塊積聚,因此,可以防止心臟疾病發(fā)生。
這些藥物分為兩類(lèi):他汀類(lèi)藥物和非他汀類(lèi)藥物。
他汀類(lèi)藥物為降膽固醇的首選藥物,因?yàn)樗鼈儾粌H降低膽固醇數(shù)量,它們對(duì)于心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)也降低了30%以上。
2、造成膽固醇高的原因
2.1、妊娠原因:在妊娠期由于母嬰的生理需求,孕婦血清中的總膽固醇含量水平會(huì)教孕前有所增高。
2.2、飲食原因:長(zhǎng)期攝入高飽和脂肪酸和高熱量的飲食可導(dǎo)致血清中總膽固醇水平增高,平日喜愛(ài)食用動(dòng)物油脂或者富含膽固醇的食物人群,其血清中的食物人群,其血清中的總膽固醇水平也容易增高。
2.3、繼發(fā)性疾病:某些繼發(fā)性疾病,如生病綜合征、甲狀腺功能低下、糖尿病、痛風(fēng)、肝膽胰腺等疾患等,也可出現(xiàn)膽固醇水平增高。
2.4、喝酒的原因:適量飲酒可以增加血液中好膽固醇水平。但是它不能降低低密度脂蛋白。事實(shí)上,過(guò)量喝酒的危害是增加甘油三酯水平,并使血壓升高。
2.5、吸煙的原因:吸煙的危害是降低高密度脂蛋白水平,并增加血液凝塊的風(fēng)險(xiǎn)。它使吸煙者比其他人更容易患心臟病和肺癌。
3、降低膽固醇的食物有哪些
3.1、黃豆:豆類(lèi)是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物。研究指出,每天吃28克的豆類(lèi)食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
3.2、燕麥片:早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì),叫做「β-聚葡萄糖」,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。
3.3、鮭魚(yú):想吃肉的時(shí)候,建議你就吃魚(yú)。從很多方面來(lái)看,魚(yú)中的Omega-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。
3.4、橄欖油:愈飽和的油(如豬油),愈會(huì)增加膽固醇的含量,都不建議使用。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇(HDL)。
降低膽固醇的水果有哪些
1、西柚:西柚富含鉀幾乎不含鈉,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。
2、山楂:山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
3、柚子:在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。
4、蘋(píng)果:蘋(píng)果含有大量的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。堅(jiān)持每日吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果的人,膽固醇可降低約16%。這對(duì)于高膽固醇血癥患者,尤為適用。
高膽固醇的治療禁忌
1、注意飲食也要吃藥:許多患人認(rèn)為,只要平時(shí)注意飲食控制,少吃油膩的食物,就沒(méi)有必要服用調(diào)脂藥物。飲食控制、運(yùn)動(dòng)、減肥等對(duì)于高甘油三酯血癥的效果比較好,但是對(duì)于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,它的效果就不明顯了。
2、吃保健品不可代替吃藥:沒(méi)有副作用,也能降血脂。目前市面上許多保健品都標(biāo)榜擁有清除體內(nèi)血脂、軟化血管的作用,但這都是企業(yè)的宣傳,沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)監(jiān)局的檢驗(yàn),更沒(méi)有嚴(yán)格的臨床研究與循證醫(yī)學(xué)支持。
3、血脂化驗(yàn)單沒(méi)顯示異常不一定是合格:既有高血壓又有糖尿病,屬于極高危人群,其血脂水平比正常人要求更為苛刻,血脂水平只有降到2.1mmol/L以下才算達(dá)標(biāo)。
導(dǎo)讀：膽固醇高吃什么好，10種食物能降低膽固醇。導(dǎo)致膽固醇高的原因多來(lái)自于食物，錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇直線上升，從而危害身體健康。那么膽固醇高吃什么好？下面10種食物能降低膽固醇，一起來(lái)看看。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有：
1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度，會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類(lèi)的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄，更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高，同時(shí)過(guò)多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見(jiàn)，膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，以免延誤病情，導(dǎo)致病情惡化。
10種食物能降低膽固醇
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
2、魚(yú)
如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚(yú)吧。因?yàn)轸~(yú)中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
7、黃豆
豆類(lèi)是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類(lèi)食物，可以降低10%總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
8、大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達(dá)到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
10、牡蠣
富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。
膽固醇高患者，避免進(jìn)食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等食物。注意不要暴飲暴食，不要吃油炸食品等等這些不健康的飲食方式。還要多參加一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，如晨跑、太極拳等，這樣才能從根本上降低膽固醇。預(yù)防膽固醇偏高方法，下面一起來(lái)看看。
預(yù)防膽固醇偏高方法
1、以粗糧開(kāi)始一天
每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中壞膽固醇濃度降低10%好膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達(dá)到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。
2、益心的堅(jiān)果
有時(shí)想吃一個(gè)小零食嗎？堅(jiān)果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅(jiān)果能降低壞膽固醇，留下好膽固醇。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅(jiān)果患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
3、水果蔬菜
每天5至9份水果和蔬菜幫助降低壞膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜，就會(huì)少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。
預(yù)防膽固醇偏高的其它方法，下面繼續(xù)為大家介紹，一起來(lái)看看。
4、碳水化合物、水果
兩個(gè)拳頭，即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類(lèi)食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。
5、多吃豆類(lèi)，少吃糕點(diǎn)
人們需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥面食、豆類(lèi)，有豐富的纖維，提供能量而且有助于降低膽固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米飯、糕點(diǎn)迅速升高血糖，但并不飽腹，可能會(huì)讓人暴飲暴食。
6、運(yùn)動(dòng)
每周五天每天30分鐘的體力活動(dòng)，一周3次20分鐘的劇烈運(yùn)動(dòng)，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當(dāng)然更好。它還可以幫助保持身材，減少發(fā)生動(dòng)脈阻塞。你沒(méi)有完整30分鐘時(shí)間，可以用3個(gè)10分鐘完成。
以上就是一些膽固醇的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于膽固醇的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
怎樣降低總膽固醇
1、怎樣降低總膽固醇之少吃膽固醇高的食物
病人應(yīng)忌吃或少吃含膽固醇高的食物,如動(dòng)物的腦子、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃(每只雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(lèi)(如蚌、螺螄等)和軟體類(lèi)(如魷魚(yú)、墨魚(yú)、魚(yú)子等)。
2、怎樣降低總膽固醇之限制動(dòng)物性脂肪
限制動(dòng)物性脂肪,適當(dāng)增加植物油,計(jì)算表明,如烹調(diào)不用動(dòng)物油,則每個(gè)患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好,但也不宜吃過(guò)多,否則也會(huì)帶來(lái)不利的作用。
3、怎樣降低總膽固醇之做運(yùn)動(dòng)
開(kāi)始做運(yùn)動(dòng)。有效的運(yùn)動(dòng)能夠改善身體對(duì)于脂肪以及過(guò)多的膽固醇的處理方式。但切記不可操之過(guò)急,不要做一些超過(guò)自身限度的運(yùn)動(dòng)量。在準(zhǔn)備做運(yùn)動(dòng)之前,可以先詳細(xì)的咨詢(xún)一下醫(yī)生,確保身體能夠承受自己所選擇的計(jì)劃。之后再逐漸的提高運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度,每天保持運(yùn)動(dòng)半個(gè)到1小時(shí)是最佳的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。
4、怎樣降低總膽固醇之戒煙
立刻戒掉香煙,改善自己的健康。戒煙不僅能夠改善體內(nèi)膽固醇的水平,還能起到降低血壓,減少患上各種心臟疾病、癌癥等的風(fēng)險(xiǎn)。
5、怎樣降低總膽固醇之控制體重
控制體重。控制體重對(duì)于降低膽固醇也是非常有幫助的。如果你實(shí)在是太胖了,只要堅(jiān)持減掉5%體重就可以降低體內(nèi)過(guò)高的膽固醇。
降低膽固醇吃什么好
1、核桃
美國(guó)最近發(fā)表的一份報(bào)告指出,核桃仁可有效降低血液中的膽固醇。盡管核桃仁中的脂肪含量較高,但它含有對(duì)血栓和心悸有積極治療作用的單酸,因此具有保護(hù)血管和增強(qiáng)心肌功能的作用。
2、百香果
百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類(lèi)等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
3、蕎麥
蕎麥又名三角麥、烏麥,麥具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,科學(xué)研究表明,蕎麥?zhǔn)且环N醫(yī)食同源的食物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用及保健價(jià)值尤其是對(duì)有著高血糖、高血壓、高血脂、高體重、高尿酸的“五高”人群,有著非常好的輔助治療作用!
4、燕麥
燕麥蛋白質(zhì)和脂肪都高于一般谷物,賴(lài)氨酸含量高,脂肪中含有大量亞油酸,有良好的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化癥的作用。有試驗(yàn)指出:每天早飯如果能食用30克燕麥產(chǎn)品,連續(xù)三個(gè)月,可有效降低血清低密度脂蛋白膽固醇,提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
膽固醇高的危害
1、當(dāng)人們的血液里的膽固醇過(guò)高時(shí),就會(huì)影響人的血液循環(huán),特別是大腦的血管受到影響最大,會(huì)造成腦缺血,這就會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶等癥狀。如果大家出現(xiàn)了以上癥狀,有沒(méi)有其他原因的話,就很可能是膽固醇高引起的。
2、如果人體內(nèi)膽固醇高,在皮膚上就會(huì)產(chǎn)生膽固醇腫塊,通常表現(xiàn)為淡黃色脂肪塊。通常會(huì)生長(zhǎng)在眼瞼、臂部、手背等部位。膽固醇高還會(huì)使人的黑眼球周?chē)霈F(xiàn)月牙形白色弧頭渾濁,在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為角膜環(huán)。
3、如果大家發(fā)現(xiàn)自己的手指變成黃色了,這種情況就是膽固醇與脂肪過(guò)高表現(xiàn),就是及時(shí)去醫(yī)院治療,不然耽誤的話可能會(huì)造成嚴(yán)重危害。
4、體重過(guò)高的人血脂通常都比較高,而且體內(nèi)的膽固醇基本都會(huì)超標(biāo)。
老祖宗留下的24件寶貝，咋就那么好使呢 !
1.飽不洗頭，餓不洗澡。
冷水洗臉，美容保健。汗水沒(méi)落，冷水莫澆。溫水刷牙，防敏固齒。
2.吃米帶糠，吃菜帶幫。
男不離韭，女不離藕。青紅蘿卜，生克熟補(bǔ)。食不過(guò)飽，飽不急臥。
3.養(yǎng)生在動(dòng)，養(yǎng)心在靜。
心不清凈，思慮妄生。心神安寧，病從何生。閉目養(yǎng)神，靜心益智。
4.藥補(bǔ)食補(bǔ)，莫忘心補(bǔ)。
以財(cái)為草，以身為寶。煙熏火燎，不吃為好。油炸腌泡，少吃為妙。
5.臭魚(yú)爛蝦，索命冤家。
食服常溫，一體皆春。冷勿冰齒，熱勿灼唇。物熟始食，水沸始飲。
6.多食果菜，少食肉類(lèi)。
飲食有節(jié)，起居有時(shí)。頭部宜冷，足部宜熱。知足常樂(lè)，無(wú)求常安。
7.養(yǎng)生在勤，養(yǎng)心在靜。
8.人到老年，必須鍛練，散步慢跑，練拳舞劍；莫怕嚴(yán)寒，清掃庭院，繪畫(huà)添趣，心胸廣寬；
9.聞雞起舞，床不可貪，種花養(yǎng)鳥(niǎo)，習(xí)書(shū)覽篇；奕棋唱戲，房事莫貪，私事勿念，便宜勿占；
10.活動(dòng)身體，貴在經(jīng)常，心情舒暢，長(zhǎng)壽健康；遇事勿怒，勞勿過(guò)偏，茶水勿濃，學(xué)習(xí)勿念；
11.飲食勿暴，少吃晚餐，吃飯勿語(yǔ)，切勿吸煙；低鹽低糖，勿食太咸，少吃脂肪，飯莫過(guò)量；
12.每日三餐，調(diào)劑適當(dāng)，蔬菜水果，多吃無(wú)防；按時(shí)入睡，定時(shí)起床，起身要慢，勿急勿慌；
13.飲酒勿過(guò)，名利勿鉆，閑氣勿生，胸懷要寬。
14.心無(wú)病，防為早，心里健康身體好；心平衡，要知曉，情緒穩(wěn)定疾病少；
15.練身體，動(dòng)與靜，彈性生活健心妙；要食養(yǎng)，八分飽，臟腑輕松自疏導(dǎo)；
16.人生氣，易衰老，適當(dāng)宣泄人歡笑；品書(shū)畫(huà)，溪邊釣，選擇愛(ài)好自由挑；
17.動(dòng)腦筋，不疲勞，思睡養(yǎng)心少熱鬧；有規(guī)律，健身好，正常生活要協(xié)調(diào);
18.常搓手，可健腦，防止凍瘡和感冒。
19.夏不睡石，秋不睡板。春不露臍，冬不蒙頭。白天多動(dòng)，夜里少夢(mèng)。
20.睡前洗腳，勝吃補(bǔ)藥。晚上開(kāi)窗，一覺(jué)都香。貪涼失蓋，不病才怪。
21.早睡早起，怡神爽氣，貪房貪睡， 添病減歲。夜里磨牙， 肚里蟲(chóng)爬。
22.一天吃一頭豬，不如床上打呼嚕。
23.三天吃一只羊，不如洗腳再上床。
24.枕頭不選對(duì)，越睡人越累。先睡心，后睡人，睡覺(jué)睡出大美人。
降低膽固醇速效食譜
1、降低膽固醇速效食譜
魚(yú)燉茄子:準(zhǔn)備好食材,鯉魚(yú)要抽去魚(yú)線,去掉內(nèi)臟。茄子切成片,用中火上鍋蒸五分鐘。把鯉魚(yú)表面用廚房紙擦干水分,兩面各散上一層淀粉,用中小火一面煎五分鐘,直到兩面定型。將魚(yú)盛出來(lái)備用,留底油,放入蔥姜蒜和干辣椒炒香。將茄子倒入翻炒。加入番茄醬,倒入適量開(kāi)水,加入生抽,加入醋,加入鹽,加入料酒。最后放入魚(yú),燉到湯汁略收,然后盛盤(pán)后撒上適量香菜。
綠豆燕麥粥:綠豆、黃豆、白蕓豆放在一起,洗凈,泡一夜。放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,加水至水位線以下。選擇五谷豆?jié){鍵到有提示音時(shí)關(guān)掉。即食麥片放進(jìn)碗里。倒進(jìn)碗里。用筷子攪拌。等5分鐘,撒上熟芝麻和干桂花即可食用。麥片沖好后可以加蓋燜一下更粘稠?？梢噪S自己的喜好調(diào)入鹽或蜂蜜食用。
2、人體膽固醇的來(lái)源
2.1、外源性攝入。飲食中的膽固醇幾乎全部來(lái)自動(dòng)物性食物,其中以禽卵和動(dòng)物的臟器及腦髓中含量最為豐富。食物中的膽固醇多為游離(自由)膽固醇,少量為膽固醇酯。進(jìn)食后,食物中的游離膽固醇在小腸腔內(nèi)與磷脂、膽酸鹽結(jié)合形成微粒,被腸黏膜細(xì)胞吸收后與長(zhǎng)鏈脂肪酸結(jié)合形成膽固醇酯。
2.2、內(nèi)源性合成。正常情況下,人體所需的膽固醇有一半以上是由機(jī)體自身合成的。內(nèi)源性膽固醇在肝臟和小腸黏膜由乙酸合成而來(lái),正常成年人每天約可合成19左右的膽固醇。
3、膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類(lèi)的腎臟疾病。會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過(guò)多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見(jiàn),膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
降低膽固醇喝什么茶
1、烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝,實(shí)驗(yàn)證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。
2、菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果。菊花有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。
3、普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效,對(duì)心血管輔助保健有幫助。普洱茶能有效的減少腹部脂肪堆積,而且不會(huì)反彈,不僅如此還能平衡體內(nèi)的酸堿度,還有不錯(cuò)的美容功效。
4、紅茶屬于完全發(fā)酵茶類(lèi),茶黃素是紅茶最主要的生理活性物質(zhì)。研究顯示,茶黃素可以殲滅膽固醇。人體內(nèi)源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的,茶黃素可以抑制合成酶的活性,從而減少膽固醇的合成。
膽固醇高不能吃什么
1、你可能會(huì)或可能不會(huì)分隔蛋黃和蛋白,但最好的選擇是煮雞蛋不下蛋黃。蛋黃里含有豐富的膽固醇,食用它會(huì)造成很高的膽固醇。
2、冰淇淋含有高膽固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。
3、海鮮是很健康也可以是很不健康的。這一切取決于它烹煮的方式。例如,吃黃油龍蝦會(huì)給突然增加你的膽固醇水平。然而,如果同樣的燒烤沒(méi)有加黃油,龍蝦會(huì)對(duì)你的健康有好處。
4、動(dòng)物內(nèi)臟是膽固醇的食物,制造并存儲(chǔ)在肝臟,因此,很明顯地,它是一個(gè)你必須拒絕的食物。
5、炸薯?xiàng)l,洋蔥圈,薯片,除此之外,油炸食品使用氫植物油,因此含有反式脂肪,油炸食品是一種高膽固醇的食物。
降低膽固醇食療推介
如何利用“食療”降低膽固醇。其實(shí)我們所說(shuō)的“飲食治療”，跟一般人所說(shuō)的“食療”并不一樣?！笆朝煛笔抢檬澄锶椭纳粕眢w健康狀況，而“飲食治療”所包括的，卻不只是“食療”這樣簡(jiǎn)單。
“飲食治療”是注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的主要工作范疇，當(dāng)中包括（一）詳細(xì)了解及分析病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、健康狀況及飲食習(xí)慣（二）找出致病的原因（三）就個(gè)別病人所需而設(shè)計(jì)餐單（四）提出建議，當(dāng)中除了飲食上的建議，還包括運(yùn)動(dòng)及行為改善（五）訂下目標(biāo)及跟進(jìn)。一般飲食治療大概需要一至三個(gè)月時(shí)間，適用的疾病除了高膽固醇外，還包括糖尿病、痛風(fēng)癥、腎病、高血壓、肥胖癥等慢性疾病。
營(yíng)養(yǎng)師還需要在確保病人能改善病況的同時(shí)，兼顧各種營(yíng)養(yǎng)素，以免“顧此失彼”。比如一個(gè)患高膽固醇的人，如果只顧“戒口”，戒吃紅肉，而忽略了補(bǔ)充鐵質(zhì)的話，血色素便會(huì)受到影響，貧血問(wèn)題便會(huì)產(chǎn)生。
在這里可為大家提供一些對(duì)降膽固醇有幫助的食療：
1.眾所皆知的燕麥片：研究報(bào)告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達(dá)4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外，、橘類(lèi)水果、干豆類(lèi)如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。
2.黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇，因此應(yīng)多吃豆?jié){、豆腐、黃豆。
3.魚(yú)類(lèi)（特別是三文魚(yú)及吞拿魚(yú)）含奧米加三脂肪酸，早被證實(shí)有助降低膽固醇，建議每星期吃?xún)芍寥昔~(yú)類(lèi)代替肉類(lèi)。
4.最后是中國(guó)傳統(tǒng)，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇。
喝什么降低膽固醇
1、喝什么降低膽固醇之山楂荷葉茶
山楂荷葉茶是要準(zhǔn)備山楂,荷葉,然后加水,煎煮十五到二十分鐘后,去渣取汁當(dāng)茶飲用,能夠活血化瘀,降脂,能降低膽固醇。
2、喝什么降低膽固醇之決明子菊花茶
是要準(zhǔn)備草決明子、菊花,再將菊花洗凈后備用,草決明子洗凈后炒到微膨后搗碎,用紗布包好,煮沸,煎到微黃的時(shí)候再倒入菊花同煎幾分鐘就可以了,然后代茶飲,可以清熱,平肝,降膽固醇。
3、喝什么降低膽固醇之山楂茶
是要準(zhǔn)備鮮山楂、生槐花、嫩荷葉、草決明,然后這些食材放鍋中煮,待將爛時(shí),用大勺壓碎,再煮十分鐘,取汁當(dāng)茶飲,每日一劑,連服三個(gè)月。
4、喝什么降低膽固醇之烏龍茶
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝,實(shí)驗(yàn)證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)食物太油膩時(shí),最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
5、喝什么降低膽固醇之普洱茶
普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效,對(duì)心血管輔助保健有幫助。普洱茶能有效的減少腹部脂肪堆積,而且不會(huì)反彈,不僅如此還能平衡體內(nèi)的酸堿度,還有不錯(cuò)的美容功效。
6、喝什么降低膽固醇之紅茶
紅茶屬于完全發(fā)酵茶類(lèi),茶黃素是紅茶最主要的生理活性物質(zhì)。研究顯示,茶黃素可以殲滅膽固醇。人體內(nèi)源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的,茶黃素可以抑制合成酶的活性,從而減少膽固醇的合成。
降低膽固醇吃什么水果
1、西柚
西柚富含鉀幾乎不含鈉,西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。
2、山楂
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。
3、柚子
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血栓形成的作用。
4、蘋(píng)果
蘋(píng)果含有大量的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。研究證明,堅(jiān)持每日吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果的人,膽固醇可降低約16%。這對(duì)于高膽固醇血癥患者,尤為適用。多酚不僅可以保護(hù)心血管,還有抑制癌癥的功效。
降低膽固醇食譜
1、魚(yú)燉茄子
簡(jiǎn)介:鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,而且鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚(yú)可以健康長(zhǎng)壽。
做法:準(zhǔn)備好食材,鯉魚(yú)要抽去魚(yú)線,去掉內(nèi)臟。茄子切成片,用中火上鍋蒸五分鐘。把鯉魚(yú)表面用廚房紙擦干水分,兩面各散上一層淀粉,用中小火一面煎五分鐘,直到兩面定型。將魚(yú)盛出來(lái)備用,留底油,放入蔥姜蒜和干辣椒炒香。將茄子倒入翻炒。加入番茄醬,倒入適量開(kāi)水,加入生抽,加入醋,加入鹽,加入料酒。最后放入魚(yú),燉到湯汁略收,然后盛盤(pán)后撒上適量香菜。
2、綠豆燕麥粥
做法步驟:綠豆、黃豆、白蕓豆放在一起,洗凈,泡一夜。放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,加水至水位線以下。選擇五谷豆?jié){鍵到有提示音時(shí)關(guān)掉。即食麥片放進(jìn)碗里。倒進(jìn)碗里。用筷子攪拌。等5分鐘,撒上熟芝麻和干桂花即可食用。
喝什么茶降低膽固醇
1、喝什么茶降低膽固醇:烏龍茶
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝,實(shí)驗(yàn)證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)食物太油膩時(shí),最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
2、喝什么茶降低膽固醇:菊花茶
經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果。菊花有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。
3、喝什么茶降低膽固醇:普洱茶
普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效,對(duì)心血管輔助保健有幫助。普洱茶能有效的減少腹部脂肪堆積,而且不會(huì)反彈,不僅如此還能平衡體內(nèi)的酸堿度,還有不錯(cuò)的美容功效。
4、喝什么茶降低膽固醇:蓮子心茶
蓮子心就是指蓮子中間青綠色的胚芽,這種胚芽的味道非常的苦,但卻具有極好的降壓去脂的效果,是要準(zhǔn)備蓮心,再用開(kāi)水沖泡,然后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了可以降低血壓外,還能清熱、安神、強(qiáng)心。
5、喝什么茶降低膽固醇:葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)的效果,可以緩解高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴還有腰酸腿痛等不適的癥狀,經(jīng)常飲用還能治療三高,是要將葛根洗凈切成薄片,每天三十克,加水煮沸了以后當(dāng)茶飲用。
6、喝什么茶降低膽固醇:首烏茶
首烏具有降血脂,減少血栓形成的功效,血脂增高的患者經(jīng)常飲首烏茶療效十分的明顯,制作的方法也簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備二十克的制首烏,再加水煎煮三十分鐘以后,待溫當(dāng)茶飲用每天一劑。
哪些食物可以降低膽固醇
1、燕麥片
燕麥片中含有一種聚葡萄糖的物質(zhì),能有效的破壞膽固醇,聚葡萄糖是一種可溶性的纖維,能有效的阻礙膽固醇的吸收,在經(jīng)過(guò)研究之后可以發(fā)現(xiàn),如果我們可以每天攝入2/3杯的燕麥片,就可以有效的降低16%的膽固醇,非常適合膽固醇的人群服用。
2、香菇
香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的一種食物,香菇具有養(yǎng)生的效果,能夠幫助我們達(dá)到降低血清膽固醇的效果,而且可以降低低密度脂蛋白的水平,如果我們可以在日常的食物中經(jīng)常性的攝入香菇,對(duì)于控制體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)會(huì)有一定的幫助。
3、螺旋藻
對(duì)于高膽固醇的人群來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)性的補(bǔ)充一些螺旋藻,螺旋藻具有降低血糖,控制膽固醇升高的作用,同時(shí)還可以讓人體的免疫能力得到有效的提升,非常適合三高人群服用,具有一定的調(diào)節(jié)效果。
膽固醇高的原因有哪些
1、超重、超胖人群
一般來(lái)說(shuō),超重、超胖人群膽固醇比較高,高血壓,心血管疾病在肥胖人群中發(fā)病比較多,肥胖人群體內(nèi)甘油三酯比較高,因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
2、遺傳因素
據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系,數(shù)據(jù)表明,每500個(gè)人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
3、飲食習(xí)慣不良
日常生活中如果不注意飲食,是很容易造成膽固醇高的,比如,日常生活中愛(ài)吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多,因此這類(lèi)人群一定要注意膳食習(xí)慣,多吃蔬菜水果,調(diào)整好對(duì)膽固醇的下降有非常重要的作用。
4、肝病導(dǎo)致
膽固醇高除了亞健康人群比較多外,疾病也容易導(dǎo)致膽固醇高,比如有肝病的患者,肝細(xì)胞受損,膽固醇的酯化發(fā)生障礙,從而造成血中總膽固醇的升高。
