99%的人不會(huì)吃這種“地下蘋果”
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的99%的人不會(huì)吃這種“地下蘋果”，相信能對(duì)大家有所幫助。
土豆渾身都是寶。兩位英國營養(yǎng)專家建議，每天吃兩次煮土豆可以緩解壓力。具體說起來，土豆有以下幾個(gè)營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
1.營養(yǎng)素配比好－－有“第二面包”美稱。天津第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚桂軍指出，土豆含8%~29%的淀粉，且屬于易消化的淀粉。蛋白質(zhì)含量約0.75%~4.6%，其中賴氨酸達(dá)93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克，這兩種氨基酸都是其他糧食缺乏的。土豆脂肪含量低，僅有0.2%左右。美國飲食營養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)言人洛娜·桑頓指出，土豆是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美稱。
2.含多種維生素－－有利心血管健康。土豆富含各種維生素，含量甚至與蔬菜相當(dāng)。尤其是維生素C和B族維生素含量較高，其中前者是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，后者有利于心血管健康。
3.富含鉀鹽－－降腦卒中發(fā)病率。譚桂軍指出，每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上，具有防治高血壓和心臟病的功效，這讓土豆享有“地下蘋果”的美譽(yù)。美國西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授琳達(dá)·霍恩表示，以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓，每天堅(jiān)持吃1個(gè)中等大小的土豆（約130克），可使腦卒中的發(fā)病率降低40%。
4.富含多酚類－－抗癌、抗氧化。兩位英國專家也指出，早先的研究結(jié)果表明，土豆能有效預(yù)防乳腺癌，并在癌癥早期的綜合治療中發(fā)揮積極作用。譚桂軍指出，土豆中含有的多酚類物質(zhì)，具有抗癌、抗氧化作用。
5.含抗菌成分－－助治胃潰瘍。英國曼徹斯特大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，土豆含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子。與抗生素相比，它不但可以治愈和預(yù)防胃潰瘍病，而且不會(huì)產(chǎn)生耐藥性，也沒有任何副作用。曼徹斯特大學(xué)微生物學(xué)教授伊恩·羅伯茨博士表示，這一發(fā)現(xiàn)有助于研制出一種日常保健飲食補(bǔ)充劑，幫助治療胃潰瘍。
從中醫(yī)角度看，土豆是一種非常好的補(bǔ)氣食物。南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師周迎春指出，中醫(yī)認(rèn)為，土豆性平味甘，具有健脾益氣、和胃調(diào)中、減肥降脂等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等。
其中，土豆補(bǔ)益脾氣的功效最為突出，對(duì)有“氣虛”表現(xiàn)的人，比如少氣懶言、疲勞乏力、動(dòng)則大汗淋漓、心悸頭暈、面色蒼白等，有較好的調(diào)理功效，還能夠增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。這里需要強(qiáng)調(diào)，土豆容易導(dǎo)致飽腹感，所以腹脹的人應(yīng)該少吃。
蒸土豆?fàn)I養(yǎng)損失最少
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，但如果做法不當(dāng)，就有可能破壞營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。這就需要人們?cè)谂腼兩献⒁鈸P(yáng)長(zhǎng)避短，才能做出一頓營養(yǎng)豐盛的土豆餐。
在烹調(diào)上，土豆可謂是烹炒煎炸，燉煮煲湯，樣樣都行。但做法上也要有技巧，才能讓口感和營養(yǎng)都到位。
首先，新鮮土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起來口感很“面”，所以適合燉菜、做湯；老土豆水分少，口感爽脆，不易粘鍋，適合烹炒。
其次，土豆含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會(huì)變褐色，影響色澤。因此，切好的土豆應(yīng)及時(shí)放在水里，可加少許醋，能減少維生素和礦物質(zhì)等的流失。但需要提醒，土豆切完后最好馬上烹調(diào)，以防營養(yǎng)素流失到水中。
再次，土豆用小火燉，才能熟得均勻。大火燉一方面容易糊鍋，另外會(huì)使外層熟爛、開裂，里面卻是生的。
最后，土豆皮下面的汁液中富含多種營養(yǎng)素，所以削皮時(shí)，用鋼絲球輕搓表面，只削掉薄薄的一層即可。
在烹調(diào)方法上，北京軍區(qū)總醫(yī)院高級(jí)營養(yǎng)配餐師于仁文給出了一個(gè)土豆健康做法排行榜，值得一試。
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吃魚的好處你們都了解嗎?魚，是一種常見的食物，菜場(chǎng)里有很多種魚，每一種都有它獨(dú)特的口感和功效，所以魚一直是比較受大家歡迎的營養(yǎng)食物，而且99%的人都不知道如何吃魚抗癌。想知道魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效和魚的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
吃魚能抗癌，早已不是什么秘密了，很多人都知道，但也有人一無所知，下面就來好好的說一說。
清蒸帶魚能抗癌
材料
帶魚、蔥5克、姜5克、料酒15克、精鹽2克、海鮮汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。
制作過程
1.把帶魚內(nèi)臟去掉，洗凈帶魚肚子(將帶魚肚子里的黑膜去掉)，不要把帶魚身子上的白膜去掉，改刀切成8厘米的段。
2.蔥斜刀切成段，姜切成片，香菜去掉根和老葉，洗凈待用。
3.將帶魚放入盤內(nèi)，將精鹽、料酒、蔥段、姜片、胡椒粉均勻的撒在帶魚身上，拌勻腌上味就行。
4.上屜蒸約10分鐘(大氣)即熟，取出揀去蔥段、姜片。
5.分別裝入小魚盤，放上香菜，淋上海鮮汁即可。
營養(yǎng)價(jià)值
帶魚味甘、性平，入胃經(jīng)。帶魚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素B1、維生素B2及煙酸等。對(duì)病后體虛，產(chǎn)后乳汁不足，瘡癤癰腫，外傷出血有一定療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明帶魚身上的白膜中含有一種抗癌成分，能有效地治療急性白血病和其他癌癥，還可促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為可補(bǔ)虛、解毒、止血。
特別提示
凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏體質(zhì)者禁止食用。
天麻魚頭輔助治療頸椎病
配料
天麻10克，龍眼肉15克，山藥20克。
調(diào)料
精鹽4克，味精2克，胡椒粉1克，蔥、姜各5克，植物油10克。
說起枸杞怎么吃效果最好?每個(gè)人都有自己獨(dú)到的見解。平時(shí)吃點(diǎn)枸杞對(duì)身體健康很有好處，尤其是它補(bǔ)腎的效果，受到很多人追捧。但絕大多數(shù)人卻不知道枸杞加上某種食物一起吃的話，補(bǔ)腎的功效會(huì)大大翻倍。想知道枸杞子的作用與功效以及枸杞子的吃法嗎?那就一起來看看吧。
吃枸杞能補(bǔ)腎，這早已不是什么秘密，但要想補(bǔ)腎功效翻倍，那可不是容易的事，下面就給你們好好說一說。
枸杞黑豆補(bǔ)腎食療法
原料
黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法
1.鍋中加適量的水。
2.水加好了之后，再慢慢的依次倒入準(zhǔn)備好了的黑豆、枸杞子、紅棗，用急火把它給煮沸。
3.改用文火熬至原料熟爛，即可食用。
每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。
功效
黑豆含有非常豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
提示
黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。
有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
枸杞子四種食療方
1.枸杞子淮山燉豬腦
枸杞子20克，淮山50克，豬腦2個(gè)。先將豬腦膜上的紅筋挑去，洗凈，一起加水燉1~2小時(shí)后調(diào)味服之。
功效
此方適用于血虛眩暈、虛性頭痛、神經(jīng)衰弱等。
制作過程
1.天麻、龍眼肉、山藥放入砂鍋內(nèi)，加水250克，置旺火上，燒開武火煮30分鐘。
2.胖頭魚頭洗干凈，另取一鍋加水燒開，把胖頭魚頭放入鍋里焯一下。把蔥斜切段，姜切片。
3.砂鍋置火上，加入植物油燒熱，放入蔥、姜煸出香味來，倒入裝天麻、龍眼肉、山藥湯的砂鍋內(nèi)。
4.把魚頭也放入砂鍋內(nèi)，上屜蒸30分鐘，取出后，把味精放入攪勻，即可。隔日食用一次。
功效
本藥膳有滋陰補(bǔ)血，熄風(fēng)化痰的功效，對(duì)肝腎不足，心脾兩虛型頸椎病有一定的輔助食療作用。
天麻味甘，性平，入肝經(jīng)。有熄風(fēng)止痛、祛風(fēng)止痹、平肝潛陽功效。對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、驚癇抽搐、眩暈、頭痛及肢麻痙攣抽搐、風(fēng)濕痹痛有一定食療作用。
龍眼肉味甘，性溫，入心、脾經(jīng)，有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)氣血兩虛、面色無華、頭昏眼花、心脾兩虛、心悸怔忡、失眠健忘、脾胃虛弱食少、泄瀉等有一定食療作用。
胖頭魚又名鳙魚、大頭魚、花鰱、黑鰱。胖頭魚味甘，性溫，無毒，入胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益精血、止咳平喘、補(bǔ)腎納氣的功效，對(duì)體虛眩暈、風(fēng)寒頭痛等有一定食療作用。
健康提示
氣血兩虛之人、腹脹或有痰火者少食。
紅燒鮑魚療效多
主料
罐頭鮑魚2聽(鮑魚2斤，鮑魚又稱九孔螺、耳貝)。
配料
鮮冬筍(竹筍)250克，熟火腿100克。
調(diào)料
紹酒、醬油、精鹽、味精、白糖、豬油、雞油、玉米粉、奶湯、蔥、姜、蒜。
制作過程
1.每個(gè)鮑魚都撕去毛邊，兩面剞成花刀，再片成兩片。
2.竹筍中含有較多的草酸，烹調(diào)前要沸水焯處理，以去除草酸。
3.熟火腿均切小骨牌片;蔥、姜、蒜切成指甲片。
4.油鍋置火上，下入底油(豬油)。
5.油熱時(shí)，將蔥片、姜片、蒜片略煸，依次下入醬油、奶湯、冬筍片、熟火腿片。
6.燒沸后用精鹽、紹酒、白糖、胡椒粉調(diào)好口味。
7.再放入鮑魚，燒至入味后，用玉米粉勾芡，加入味精攪勻，淋些雞油，即可出鍋裝盤。
營養(yǎng)價(jià)值
鮑魚食性平，味甘、咸、具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。適宜陰虛之人骨蒸勞熱、肺結(jié)核干咳無痰、手足心熱、婦女陰虛內(nèi)熱、月經(jīng)過多、白帶多、更年期綜合征、青光眼、夜盲癥、白內(nèi)障、久病體虛、陰精虧損、癌癥、高血壓、高脂血癥和甲亢患者食用。醫(yī)學(xué)研究證明，鮑魚有抗腫瘤作用。
竹筍具有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、加速排泄之功效，所以常食竹筍對(duì)單純性肥胖者大有裨益。此菜搭配能滋陰益精、清熱利尿。適用于陰虛內(nèi)熱引起的體熱、干咳，對(duì)白內(nèi)障有一定的療效。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的99%的人不知道如何吃魚抗癌，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白吃魚有什么好處的人來說，真的是極好的。看了上面說的魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效和魚的做法大全，感興趣的還可以去了解更多詳情。
大蒜是一種味道辛辣獨(dú)特的調(diào)味料，同時(shí)還能強(qiáng)力殺菌和預(yù)防多種疾病。不過，大蒜雖好卻也不要貪吃。尤其是眼睛和肝臟不好的人。
蒜有百利唯有一害
有諺語說：蒜有百利，唯有一害，傷目。長(zhǎng)期過量食用大蒜，會(huì)導(dǎo)致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。所以，凡事講究一個(gè)“度”。科學(xué)家認(rèn)為，每天吃一瓣生蒜是比較合適的，若是熟蒜吃個(gè)兩三瓣也就夠了。蒜雖小，多吃無益。由于發(fā)揮殺菌作用的大蒜素，遇熱遇咸會(huì)很快失去作用，所以最好不放鹽生食。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，在空氣中放置10~15分鐘再食。
大蒜的獨(dú)特魅力
魅力值一：消炎殺菌
大蒜中含有的大蒜素具有廣譜的抗菌效果，大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌。大蒜素對(duì)流感病毒、流行性腦脊髓膜炎病毒等多致病種微生物都有殺滅作用。
魅力值二：健腦益智
大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生"蒜胺"，這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用，增強(qiáng)碳水化合物氧化供能，為大腦細(xì)胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
魅力值三：預(yù)防癌癥、心腦血管疾病
大蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)——亞硝胺的合成，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)癌細(xì)胞具有極強(qiáng)的殺傷力。而它的另一個(gè)外號(hào)"血管清道夫"，就是說它能夠降低血脂和血液的黏稠度，減少心臟病、腦血栓等疾病的發(fā)作危害。另外，大蒜還可以抗衰老，促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng)哦。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。比如馬齒莧，田間地頭隨處可見，可真正知道它保健作用的人卻不多。春天去郊外踏青，采上一大把拌涼菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調(diào)理便秘，驅(qū)除宿便，把它們做給爸爸媽媽吃，讓他們腸道通暢胃口好，爸爸媽媽該多開心呀~
五行俱全的“長(zhǎng)壽菜”
去郊外踏青可以采一些野菜回來嘗鮮，薺菜、香艾、馬齒莧都是美味。其中，最多的是馬齒莧，因?yàn)樗教幎际?，一采就是一大把。馬齒莧在全國各地到處都有，不論南方北方，隨便找個(gè)花園或者田間地頭都能采到。
它長(zhǎng)得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。葉子小而圓，莖是紅色圓圓的，肉質(zhì)肥厚，夏天開黃色的小花，很好認(rèn)。新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來象莧菜一樣滑滑的，略有些酸。作為蔬菜來說，馬齒莧的味道不算特別好，但是它的保健價(jià)值卻相當(dāng)?shù)母摺?/p>
歷代的本草書中對(duì)馬齒莧是這么描述的：“馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也?！瘪R齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。
馬齒莧可明目、降血脂、使白發(fā)轉(zhuǎn)青。
馬齒莧入肝經(jīng)，可以涼血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛會(huì)發(fā)紅，這是肝火上炎的表現(xiàn)，吃點(diǎn)馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
有些年紀(jì)輕輕就長(zhǎng)白頭發(fā)的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這種白發(fā)是血熱，是由于你的肝火太盛，上沖頭頂引起的。對(duì)付少白頭，你吃補(bǔ)腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來得直接。
馬齒莧又有別名叫長(zhǎng)壽菜，這在很大程度上要?dú)w功于它的保肝作用。前些年美國人的研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。他們發(fā)現(xiàn)，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對(duì)于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對(duì)于上面所說的皮膚問題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對(duì)于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢？像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些都是。簡(jiǎn)單地說，大部分的腸道病都屬于這個(gè)范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長(zhǎng)期大便稀溏除外。馬齒莧對(duì)于急性的腸道病效果更是顯著，尤其是調(diào)理細(xì)菌性腸炎和細(xì)菌性痢疾（拉血泡的那種）的效果非常好。
這里，告訴大家一個(gè)簡(jiǎn)易的食療排毒方：
鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘，撈出來過一下涼水，拌一點(diǎn)蒜泥和香油當(dāng)涼菜吃。然后把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點(diǎn)：只能放白糖，不要放紅糖。
在這個(gè)食療方中，馬齒莧的作用是殺菌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，把毒排出來。因此吃過后拉肚子的癥狀會(huì)暫時(shí)加重，不用擔(dān)心。注意：如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
為什么放白糖呢？因?yàn)榘滋且灿星鍩峤舛镜淖饔?，同時(shí)中醫(yī)講究“酸甘化陰”，酸味的馬齒莧加上甜味的白糖可以起到滋生體液的作用，可以緩解拉肚子造成的脫水癥狀。
為什么不用紅糖？因?yàn)榧t糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
怎么預(yù)防腸道傳染?。?/p>
用馬齒莧當(dāng)菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后，涼拌吃，也可以炒著吃，嫩芽還可以生拌著吃。從保健的角度講，春天、夏天采些馬齒莧回家當(dāng)涼菜吃，是很有好處的。馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調(diào)理便秘，驅(qū)除宿便，是餐桌上的?？?。
提醒朋友們一下：馬齒莧性寒涼滑利。剛開始吃一定要少量，逐漸適應(yīng)了才能多吃。
有三種人要避免吃馬齒莧
一、腹部受寒引起腹瀉的人；
二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
新鮮馬齒筧，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是種常見病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。西醫(yī)常主張使用菌必治靜脈滴注，很難根治，往往反復(fù)發(fā)作，使得病菌產(chǎn)生耐藥性，讓醫(yī)生舉手無措。
這里介紹一個(gè)偏方，患前列腺炎，用鮮馬齒筧，搗爛取汁飲，一周病即痊：
[配方]：新鮮馬齒筧500克。
[用法]：把上藥洗凈搗爛，用紗布包好擠出汁。
[服法]：加少許白糖和開水一起喝下，每早晚空腹喝。
[效果]：一周即愈。
如今，有不少的老年人以及患有疾病的中年人會(huì)通過服用不少的藥物來控制病情。時(shí)間一長(zhǎng)，藥毒就會(huì)累積在體內(nèi)，就會(huì)給身體造成額外的負(fù)擔(dān)和壓力，影響健康。這個(gè)時(shí)候就有人說甘草可以調(diào)和諸藥解百毒。那么甘草的功效與作用有哪些呢?你知道甘草的作用嗎?甘草泡水喝的功效又有哪些呢?
很多時(shí)候，人們會(huì)利用藥膳食療來治療一些疾病，而甘草泡水喝是有很多不同的功效的，搭配的食材不同，藥效也不一樣。下面我們就來看看吧。
甘草和什么搭配泡水喝
綠豆甘草湯
材料
綠豆100克，生甘草10克。
做法
上兩味加水適量，文火煎煮，任意飲用。
功效
清熱解毒。
薄荷甘草茶
材料
鮮薄荷10公克，甘草3公克，水500㏄，冰糖20公克。
做法
1.取一干凈的砂鍋，放入薄荷、甘草后，再加入水500㏄一起煮約10分鐘。
2.再于作法1中加入冰糖，拌均勻即可完成。
功效
薄荷有止痛、消腫、抗菌的效用，當(dāng)感冒咳嗽到喉嚨腫痛，喝點(diǎn)薄荷甘草茶，可以讓你的喉嚨舒適!
甘草酸梅湯
材料
烏梅6粒，山楂10g，洛神花5g，甘草3片，桂花醬7g，冰糖適量，水2500cc。
做法
1.將材料A與水一同加入鍋中，先以大火煮至沸騰后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)即熄火。
2.先將作法1鍋中中的青草材料過濾后，再加入材料B攪拌均勻，靜置待涼即可。
夏季天氣炎熱，中暑的危害很多，中暑該怎么辦呢？解暑的方法有很多，今天，我們就和大家一起來了解下吃什么可以預(yù)防中暑。你知道吃什么能解暑嗎?為了自己和家人健康一起來了解一下吧!
首先，概括的說夏季要注意滋陰，一些滋陰的食物可以有效的幫助我們解暑，還可以預(yù)防中暑。那么，哪些食物可以解暑呢?
1、注意滋陰潤(rùn)燥
暑后的天氣多半以干燥為主，因此這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤(rùn)燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤(rùn)燥。
2、多吃有酸味的食物
進(jìn)入夏季后肺經(jīng)當(dāng)值，中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為，肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木，因此在夏季應(yīng)該適量的多吃些酸性食物。
當(dāng)我們的桔子和山楂成熟之后，多吃這些食物對(duì)解暑也是很有幫助的哦!尤其是我們的女性朋友多吃這兩種食物不僅可以解暑還可以美容養(yǎng)顏。
夏季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補(bǔ)充人體營養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害，可以有效的預(yù)防中暑。
同樣還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮的蔬菜等，這類食物同時(shí)還含有豐富的水分，是夏季里必不可少的食物。
4、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
夏季養(yǎng)生小常識(shí)認(rèn)為，蛋白是我們?nèi)梭w的生命基礎(chǔ)，都應(yīng)該保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充分?jǐn)z取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等，夏季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段，因此適量的增加一些蛋白質(zhì)可提高免疫力。
5、注重加溫食補(bǔ)
想要告別中暑就要學(xué)習(xí)些養(yǎng)生知識(shí)，將我們的身體抵抗力增強(qiáng)。比如說，冷飲要盡量少吃，少喝冰鎮(zhèn)的酒之類的。
6、拒絕燒烤
夏季氣候變化大，而且還干燥，而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液，這些食物會(huì)嚴(yán)重影響到人體健康。因此在夏季對(duì)于這些辛辣類食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時(shí)也不要吃得太油膩。
夏季消暑可多吃這些食物
1.苦瓜
俗話說天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)。帶有苦味的蔬菜中，首選的就是苦瓜了?？喙现泻胸S富的營養(yǎng)成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
苦瓜還含有一種叫多肽-p類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
2.綠豆
綠豆中寫信蛋白質(zhì)、磷脂，均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。
綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。
綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
3.西瓜
西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助食治療。
西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有天然白虎湯之稱。
甘草是應(yīng)用率最高的一味中藥
早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將甘草列為藥之上乘，稱其具有堅(jiān)筋骨、長(zhǎng)肌肉、增氣力和解百毒之功。
而明代名醫(yī)李時(shí)珍也在《本草綱目》里記載：諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百種草木毒，調(diào)和眾藥有功，故有國老之號(hào)。
足見甘草自古就被賦予了極高的藥中地位。
甘草能調(diào)和藥性，解藥毒。熱藥用其解熱，涼藥用其除寒，還能補(bǔ)中益氣。
其中，甘草的解毒功能最為歷代醫(yī)家所重視。
甘草解毒的傳說
相傳我國古代河南禹州，一個(gè)貧窮人家的小郎中看到藥鋪掌柜臉色不好，勸其好好診治，但是掌柜不聽，第二天就一病不起，請(qǐng)了很多醫(yī)生都沒有辦法。
束手無策時(shí)，掌柜請(qǐng)來了小郎中，小郎中號(hào)脈后開出單方。
甘草200克，水煎服。第二天，甘草250克，水煎服。第三天，500克甘草水煎服。到了第四天，掌柜的病好了。
小郎中解釋：藥鋪掌柜對(duì)每一味藥都親口嘗一下，日久身染百藥之毒，因此必須重用甘草解藥毒才可以。
對(duì)于我們現(xiàn)代人來說，如果經(jīng)常服藥，可以每天用甘草3到5克泡水代茶飲。
這對(duì)于緩解長(zhǎng)期服藥帶來的傷害很有幫助。
甘草的功效
補(bǔ)脾益氣
專家指出：元?dú)庵渥?，皆由脾胃之氣充盈，而后能滋養(yǎng)元?dú)?，?qiáng)調(diào)了脾胃對(duì)元?dú)獾某漯B(yǎng)作用。不論是先天之精還是后天之精，都需要脾胃源源不斷地提供營養(yǎng)，才能盛而不衰，維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。由此可見脾胃保養(yǎng)是養(yǎng)生的重中之重。
清熱解毒
甘草性溫，用具有清熱、解熱毒作用治療毒癥及痛腫疔毒等病證有一定作用。
緩急止痛
跟其他藥配以后可以一步一步漸進(jìn)性的緩解比較急重的癥狀。
調(diào)和諸藥
甘草有緩和的作用，用甘草后，把每個(gè)藥的藥性稍稍緩一下，自然有點(diǎn)調(diào)和的意思，也有延緩并延長(zhǎng)其有效期的效果。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于甘草泡水和的功效，通過文章的這些介紹，相信大家對(duì)于甘草的功效和作用都有了一定的認(rèn)識(shí)，知道了甘草的作用有哪些，而老年人經(jīng)常會(huì)服用一些藥物，是藥三分毒，所以老年人在日常的生活中，可以用甘草泡水喝來解毒。
功效
酸酸甜甜的滋味具有清涼解渴及開胃的效果，對(duì)于食慾不振或剛吃完油膩食物的人能有效舒緩腸胃的不適感，若不加冰糖可以當(dāng)成瘦身飲品。
金銀花甘草湯
材料
金銀花30克，甘草10克，薄荷5克。
做法
1、藥材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分鐘，留汁去渣，可以當(dāng)茶飲用。
2、醫(yī)師叮嚀：此茶飲適用于肺熱型體質(zhì)，其癥狀為皮膚和青春痘色紅，會(huì)感到熱或痛，有膿皰，粉刺較多，毛孔粗大。
功效
金銀花可清熱解毒薄荷可宣肺、清肺熱。
金蓮花菊草飲
材料
金蓮花10克，貢菊10克，甘草3克，清水800毫升。
做法
1.所有材料放入砂鍋里，中火煮開后改小火煎20分鐘過濾，取汁飲用。
小訣竅
1.無需加糖，金蓮花和甘草本身都帶有甜味，而且糖份對(duì)于咽喉不適并無益處。
2.材料可以煎2-3遍，混合后分次飲用。 金蓮花屬毛茛科稀有野生植物，生長(zhǎng)于內(nèi)蒙，黑龍江北部海拔1200-2000米的山地草皮或疏林地帶，其生長(zhǎng)地水凈去清，無任何污染。
功效
金蓮花色澤如金，口感清爽，長(zhǎng)期飲用可清咽潤(rùn)喉、清熱解毒。對(duì)咽喉炎、咽喉腫痛、扁桃體炎和聲音嘶啞、急性中耳炎、口瘡有清炎、預(yù)防和治療作用。
委中穴，有人一輩子都沒用過自己身體上的這個(gè)寶貝，卻任由腰痛、背痛折磨，這真是太可惜了。它是我們身體里面的隱士，我們不妨三顧茅廬，把它請(qǐng)出來，讓它幫我們挺起健康的脊梁。
腰部和背部的絕大多數(shù)疼痛，比如腰痛、背痛、腰酸、腰椎間盤突出等，問題都出在膀胱經(jīng)上，都是由于膀胱經(jīng)氣血不通。
足太陽膀胱經(jīng)是陽氣最旺盛的一條經(jīng)脈，在人體的腰部和背部，除了正中間的一條督脈，其余就全是膀胱經(jīng)了，脊椎左右各兩條。
一個(gè)簡(jiǎn)單，方便的方法打通膀胱經(jīng)，腰部和背部的疼痛都能解決。
“四總穴歌”
肚腹三里留，腰背委中求，頭項(xiàng)尋列缺，面口合谷收。
“腰背委中求”是什么意思？
“腰背委中求”這句話的理解是：腰背上的病痛，要到委中穴那里去求。
求什么呢？我們看一個(gè)健康的小孩，或者是腰很正常的人，你讓他趴下來的時(shí)候，摸他那個(gè)委中的部位，會(huì)發(fā)現(xiàn)它是凹陷的，這是正常狀態(tài)。
如果這個(gè)部位有一個(gè)凸起的，或者有條索狀物，或者有一個(gè)小包，或者有一處壓痛點(diǎn)，這才是你所要“求”的東西。
委中穴位置：在我們彎曲腿部時(shí)，膝關(guān)節(jié)的背面也就是凹陷處，最里端的正中點(diǎn)。
按摩法：用手指揉它，兩腿上的委中穴各按五十次。讓凸起的部位它自行消失，這樣委中才能治你的腰背。
功效：按摩委中穴有舒筋活絡(luò)、理氣和血、祛風(fēng)散寒的功效，是治療腰背疾患的要穴。對(duì)于急性腰扭傷、風(fēng)寒濕熱之邪所致腰痛及腎虛腰痛的人都可用。
①補(bǔ)中益氣艾灸養(yǎng)生方
【施灸方穴】百會(huì)、中脘、氣海、足三里、三陰交、太淵。
【方穴功用】益氣行血、通經(jīng)活絡(luò)、補(bǔ)中益氣、升陽舉陷、健脾和胃、溫中散寒、脾腎雙補(bǔ)、化水利濕、調(diào)和營衛(wèi)。
【方穴主治】可作為一切亞健康艾灸養(yǎng)生保健的基礎(chǔ)施灸方穴,還可治療氣虛血瘀之中風(fēng)、胃脘痛、腹脹、腹瀉、氣短、乏力、腰腿無力、浮腫等癥。
②五臟俱補(bǔ)艾灸養(yǎng)生方
【施灸方穴】肺俞、心俞、膈俞、肝俞、脾俞、腎俞。
【方穴功用】補(bǔ)五臟、調(diào)氣血、安神定志、通經(jīng)活絡(luò)。
【方穴主治】為背部膀胱經(jīng)穴位,可用于強(qiáng)身健體、防治亞健康、體質(zhì)衰弱。還可治療心悸氣短、腰酸乏力、中風(fēng)后遺癥及一切虛勞損傷。
③獨(dú)灸關(guān)元養(yǎng)生方
【施灸方穴】關(guān)元作為常用的保健穴同足三里一樣重要。古有春灸氣海,秋灸關(guān)元,口生津液。若傷寒后,或中年久嗽不止,恐成虛勞,當(dāng)灸關(guān)元三百壯。中年以上之人,腰腿關(guān)節(jié)作痛,乃腎氣虛憊,風(fēng)邪所乘之癥,灸關(guān)元三百壯。老人氣喘,乃腎虛氣不歸海,就關(guān)元二百壯?！额惤?jīng)圖翼》云:“關(guān)元主諸虛百損,……但是積冷虛乏,皆宜灸,多者千余壯,少亦不下二三百壯。活人多亦。然虛頻次灸之,乃下兼三里,故曰:若要丹田安,三里不曾干?！彼未]材說:“……真氣虛則人病,真氣脫則人死。保命之法,灼艾第一,丹藥第二,附子第三。人至三十,可三年一灸臍下三百壯;五十可二年一灸臍下五百壯;六十可一年一灸臍下三百壯;令人長(zhǎng)生不老,余五十常灸關(guān)元五百壯……遂得老年健康。”由此可見,關(guān)元不但能夠治療諸虛百損,而且還可以保健延年。
④呼吸系統(tǒng)艾灸養(yǎng)生方:
風(fēng)門、身柱、肺俞、足三里
⑤心血管系統(tǒng)艾灸養(yǎng)生方:
高血壓:風(fēng)門、曲池、足三里、陽陵泉。
冠心病:身柱、郄門、三陰交,也可以灸膻中穴。
⑥消化系統(tǒng)艾灸養(yǎng)生方:
脾俞、胃俞、中脘、足三里、陽陵泉
⑦神經(jīng)系統(tǒng)艾灸養(yǎng)生方:
大椎、身柱、 腎俞、足三里
⑧泌尿生殖系統(tǒng)艾灸養(yǎng)生方:
腎俞、關(guān)元、三陰交、足三里
⑨一般強(qiáng)壯艾灸養(yǎng)生方:
此法自古盛行。作為平常健康灸,可取足三里、中脘、關(guān)元,或單灸足三里,也有很好的健身作用。施行健身灸法,一次十?dāng)?shù)分鐘時(shí)間多不過30分鐘,既無多大痛苦,又經(jīng)濟(jì)節(jié)約。長(zhǎng)期堅(jiān)持施灸,可以提高身體素質(zhì),增進(jìn)健康,其效果絕對(duì)不亞于服用膏方,是值得大力推廣的保健方法。
地下明珠作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，地下明珠同時(shí)還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來了解一下地下明珠都有哪些營養(yǎng)和功效。
【別名】落地珍珠、鐵秤錘、土地子、一粒金丹、陳傷子、鐵鈕子、山砒霜、泥里珠、寸金黃、一滴金丹、地下珍珠、內(nèi)寶珠、茅膏菜根。
【來源】藥材基源：為茅膏菜科植物茅膏菜DroserapeltataSmithvar.multisepalaY.Z．Ruan或光萼茅膏菜D.peltataSmithvar.glabrataY.Z．Ruan的球莖。
【原形態(tài)】1.茅膏菜 多年生草本。直立或有時(shí)呈攀援狀，高9-32cm，有紫紅色汁液。鱗莖狀球莖紫色，直徑約6mm?；~密集成近一輪或最上幾片著生于節(jié)間伸長(zhǎng)的莖上；退化基生葉線狀鉆形，長(zhǎng)約2mm；不退化基生葉圓形或扁圓形，花時(shí)枯凋；莖生葉互生，盾狀，半月形或半圓形，長(zhǎng)2-3mm，邊緣或葉上面有多數(shù)頭狀腺毛，分泌粘液，形成露珠狀。螺狀聚傘花序生于枝頂和莖頂；苞片楔形或倒披針形，具花3-22朵；花等5-7，背面疏或密被長(zhǎng)腺毛，邊緣具長(zhǎng)腺毛；花瓣5，楔形，白色、淡紅色或紅色，長(zhǎng)于萼片并具有色縱紋；雄蕊5，長(zhǎng)約5mm；雌蕊單一，子房上位，l室，花枝3-5。葫果長(zhǎng)2-4mm，2-4室背開裂。種子細(xì)小，橢圓形，種皮脈紋加厚成蜂房格狀?；?、果期6-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.生于海拔1200-3650m的山坡潮濕地的松林下、草叢中或溪溝邊。
【性狀】性狀鑒別 球莖呈不規(guī)則的球形，直徑3-8mm，表面棕黑色，粗糙，皺縮，有不規(guī)則皺紋，頂端有凹陷的莖痕，底部有須根痕，有的殘留淺棕黑色的鱗片葉。質(zhì)輕而硬，切面黃色、淡棕紅色至淡棕色，粉性，在放大鏡下觀察有亮晶小點(diǎn)。氣微，味微澀。
【性味】甘；微苦；平；有小毒
【歸經(jīng)】肺；肝；胃經(jīng)
【功能主治】祛風(fēng)勝濕；活血止痛；散結(jié)解毒。主筋骨疼痛；腰痛；偏頭痛；跌打損傷；瘧疾；瘰疬；腫毒；目赤；翳障；疥瘡；亦可用于小兒破傷風(fēng)；肺炎；感冒
【用法用量】?jī)?nèi)服：研粉，0.5-1.5g；或磨汁；或泡酒。外用：適量，搗敷患處或穴位，作發(fā)泡劑。
【注意】孕婦禁服。內(nèi)服過量可有頭暈、思睡現(xiàn)象。
【附方】本品形圓如珠，皮黑，質(zhì)白，故有地下明珠、地下珍珠、落地珍珠、土地子、泥里珠、鐵鈕子諸名。其功可療傷止痛，故又名一粒金丹、一滴金丹、陳傷子。
【摘錄】《中華本草》
上面是關(guān)于地下明珠的一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，通過這些我們可以了解到地下明珠中含有各種各樣的營養(yǎng)元素，對(duì)于治療和預(yù)防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有關(guān)人士的指導(dǎo)下食用。
心率和脈搏，是兩個(gè)極容易混淆的概念。而且在大多數(shù)情況下，二者在數(shù)據(jù)上觀測(cè)不到有什么區(qū)別的。那么二者究竟有什么區(qū)別呢？
1、心率和脈搏究竟是什么?
心率是心臟收縮舒張活動(dòng)次數(shù)的統(tǒng)計(jì)，脈搏是外周的血管受到心臟收縮活動(dòng)時(shí)血液對(duì)血管的沖擊次數(shù)的統(tǒng)計(jì)，一般二者是一致的。有一次心臟收縮就會(huì)產(chǎn)生一次脈搏。
二者的最重要區(qū)別在于：心跳就是可觸及的心臟跳動(dòng);脈搏則是在皮膚上可觸及的血液沖擊。
2、正常范圍是多少?
正常情況下，心率和脈搏是一樣的。指導(dǎo)意見：心率的正常范圍是60到100次/分。心率不正常主要是心臟疾病所致。建議行心電圖檢查。
3、哪些原因可導(dǎo)致二者數(shù)據(jù)不同脈搏可以小于心率，但是絕不能超過心率
?心臟不能完成有效收縮
房顫與頻發(fā)期前收縮的部分收縮由于心室充盈不完全，心搏出量低，壓力變化低，不足以引起周圍動(dòng)脈血管搏動(dòng)(說人話就是，心臟跳的勁不夠，不能引起動(dòng)脈改變形成脈搏)，此時(shí)脈率小于心率。
?動(dòng)脈血管不能發(fā)生正常形變
動(dòng)脈炎致動(dòng)脈閉塞，不能正常傳遞心臟搏動(dòng)，無脈。
動(dòng)脈粥樣硬化，血管彈性減弱，脈弱，脈搏脫漏。(即血管無法反映出心跳)
總結(jié)
綜上所述，脈搏是在心臟有效搏出血液，血液對(duì)血管產(chǎn)生壓力形成的。正常情況下脈搏是等于心率。心臟收縮一次，產(chǎn)生一次有效循環(huán)，產(chǎn)生一次脈搏。但在一些病理?xiàng)l件下(心臟不能有效收縮，動(dòng)脈血管不能正常形變)，脈率可以小于心率。但是脈率是不會(huì)大于心率的。
本文導(dǎo)讀：蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N水果，不僅味道非常的好，同時(shí)還含有大量的維生素、微量元素等等，對(duì)于我們的身體非常的有好處。但是，你知道具體的吃蘋果的好處有哪些嗎？
吃蘋果除了能夠預(yù)防多種多樣的疾病之外，還能夠達(dá)到抵抗癌癥、減肥等等的效果。所以，為了我們的身體健康，日常生活中可以多吃一些蘋果哦！
吃蘋果的好處有哪些？
第一：減肥
吃蘋果能夠給我們一種飽腹感，并且蘋果含有的熱量還非常的第，所以對(duì)于正在減肥，或者是想要減肥的人群來說，是一項(xiàng)非常好的食物了。專家告訴我們，一個(gè)不大不小的蘋果中含有的熱量不會(huì)超過一百千卡，并且其中不含有任何的脂肪，對(duì)于減肥非常的有好處。
第二：預(yù)防癌癥
蘋果中的營養(yǎng)成分還有一些其他的植物化學(xué)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防以及抵抗癌癥，所以說對(duì)于我們的健康非常的有好處。
如果身體過于肥胖，那么不僅是不好看，影響工作和生活，同時(shí)也會(huì)令我們的身體不健康，還非常的容易患有癌癥。專家告訴我們，女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)原因是肥胖或者是超重，所以在日常生活中一定要適當(dāng)?shù)目刂企w重，這對(duì)于我們的健康非常的中藥。
最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個(gè)以上的蘋果，能夠有效的預(yù)防各種腸胃癌癥、乳腺癌、卵巢癌等等，能夠?qū)L(fēng)險(xiǎn)降到將近一半左右的危險(xiǎn)性。這是因?yàn)樘O果除了含有營養(yǎng)素以及各種膳食纖維之外，還含有豐富的黃酮類化合物，這種是天然的抗氧化劑，不僅更加有利于人體的吸收，還能夠有效的保護(hù)我們體內(nèi)的DNA。
第三：預(yù)防中風(fēng)
一天吃一個(gè)蘋果，最好是能夠帶皮吃，這樣非常的能夠預(yù)防出現(xiàn)中風(fēng)的情況。蘋果皮中含有的黃酮類化合物的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉之中的，并且抗氧化活性也更強(qiáng)，對(duì)于預(yù)防女性老年中風(fēng)有著非常好的效果。
不過需要特別注意的是，現(xiàn)在在栽種蘋果的過程中喜歡食用大量的農(nóng)藥來預(yù)防各種蟲害等等，這就導(dǎo)致一些農(nóng)藥會(huì)殘留在蘋果表面。所以在吃之前一定要進(jìn)行仔細(xì)的清晰，避免農(nóng)藥出現(xiàn)殘留危害健康。
第四：預(yù)防心臟病
說道吃蘋果的好處，怎么可以少了預(yù)防心臟病呢!蘋果中含有豐富分葉酸以及維生素B，這兩種物質(zhì)恩呢剛剛有效的預(yù)防心臟病的發(fā)生。除了這個(gè)功能之外，蘋果中含有的抗氧化劑恩呢能夠有效的令我們的心臟健康的運(yùn)轉(zhuǎn)起來，并且其中含有的纖維素、果膠等能夠令我們的膽固醇恢復(fù)到正常的水平之中。
第五：預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
蘋果中含有大量的微量元素，其中硼元素以及錳元素的含量很高，這兩種物質(zhì)能夠有效的強(qiáng)化我們的骨質(zhì)。硼元素能夠增加血液中雌激素和一些化合物的喊來那個(gè)，有效的預(yù)防體內(nèi)的鈣質(zhì)出現(xiàn)流失的情況。特別是絕經(jīng)之后的女性，最好每天吃一個(gè)蘋果，這樣能夠有效的幫助身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥出現(xiàn)的可能。
第六：中和酸性物質(zhì)
研究發(fā)現(xiàn)，女性患有的百分之七十以上的疾病都是由于酸性體質(zhì)造成的。蘋果屬于堿性水果，多吃蘋果能夠有效的綜合體內(nèi)的酸性物質(zhì)，這對(duì)于增加身體的抵抗能力有著重要的作用。
第七：通便
蘋果中含有大量的膳食纖維，能夠有效的幫助我們的腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，并且能夠令大便變得松軟，更加容易的排出體外。
第八：治療貧血
日常多吃蘋果能夠有效的增加體內(nèi)的血紅素，這樣皮膚也會(huì)變得白里透紅，更加的細(xì)膩。對(duì)于貧血患者來說，日常吃蘋果的好處還可以輔助治療，如果想要達(dá)到更好的效果，那么也可以將蘋果烤著吃。
第九：增強(qiáng)記憶力
蘋果中含有豐富的礦物質(zhì)、糖分、維生素等等大腦所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是含有鋅元素，這種源于對(duì)于促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用，還能夠有效的增強(qiáng)身體的記憶力。
蘋果總含有大量的纖維素、鞣酸以及蘋果酸等等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是具有一定的收斂作用，所以日常吃蘋果，還能夠有效的治療拉肚子的情況。
如果出現(xiàn)了拉肚子的情況，那么最好在每天早晚的時(shí)間中，空腹吃一個(gè)蘋果，這樣能夠立即見效;或者是將還沒有成熟的蘋果放在水中煮熟，最后和水一起喝下，效果也是非常的好。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
