教你做枸杞羊肉湯 暖宮驅(qū)寒的“神器”
冬季養(yǎng)生羊肉湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“教你做枸杞羊肉湯 暖宮驅(qū)寒的“神器””,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
冬季的到來,讓很多女性朋友們都出現(xiàn)了經(jīng)期不準(zhǔn),月經(jīng)推遲的現(xiàn)象,而且月經(jīng)來臨的時(shí)候常常伴隨著小腹劇痛的感覺,讓女性們痛苦不堪。為此,小編特意咨詢了權(quán)威的婦科專家,經(jīng)介紹出現(xiàn)這種癥狀是宮寒導(dǎo)致的。那么今天小編就來隆重的向大家介紹一款能夠暖宮驅(qū)寒的神奇食品——枸杞羊肉湯,宮寒的女性不放來學(xué)習(xí)下哦!
說起這枸杞羊肉湯為什么能夠這么神奇呢?其實(shí)主要靠的還是搭配,羊肉本身就有滋補(bǔ)、防寒的作用,而枸杞又營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)婦科來說特別的好,所以它們搭配在一起熬制出湯,絕對(duì)是滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng),防寒又暖宮嘍!下面我們就來看下這款湯的具體做法吧!
主題:枸杞羊肉湯。
食材:羊肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
做法:
1.羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊待用;
2.鍋中油熱時(shí),下羊肉整塊,用開水煮;
3.用另一個(gè)鍋把姜片炒一炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子,清湯(2000毫升);倒入2的鍋中與羊肉同煮;
4.放入鹽、蔥,燒開去浮沫,用文火煨約l個(gè)小時(shí);
5.待羊肉熟爛出鍋即可。
此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血,適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少的朋友。
營(yíng)養(yǎng)提醒:
一、月經(jīng)推遲多為寒性體質(zhì) 多喝羊肉湯驅(qū)走寒氣暖宮
中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)推遲主要需要考慮兩個(gè)方面的原因,首先是妊娠,其次是月經(jīng)不調(diào)。在冬天月經(jīng)不調(diào)常表現(xiàn)為月經(jīng)推遲。這種現(xiàn)象大部分是因?yàn)樽訉m寒引起的。子宮寒不僅會(huì)讓你氣色不佳、臉上長(zhǎng)斑,而且可引發(fā)50%以上的婦科病。
而中醫(yī)性味甘,溫,入脾、腎經(jīng),因益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,熬湯可適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈,色淡紅或黯紅、腰膝酸軟、頭暈耳鳴,或少腹冷、夜尿多、舌質(zhì)淡、脈沉遲。
但是羊肉湯要分體質(zhì)喝,具體內(nèi)文請(qǐng)參照《冬日益腎補(bǔ)陽方:羊肉要分清體質(zhì)吃》一文。
二、枸杞燉羊肉 講究可不少
食神在《冬日益腎補(bǔ)陽方:羊肉要分清體質(zhì)吃》和《喝枸杞黃精湯明目》中,分別介紹了羊肉補(bǔ)腎、枸杞養(yǎng)肝明目的療效,而今天把這2種食物搭配在一起,配上文火燉一燉,更加適合在冬季經(jīng)期不調(diào)的女性朋友品嘗。
燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營(yíng)養(yǎng)不丟失。如果用砂鍋來燉,風(fēng)味更佳。
而枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞的功效
1、提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時(shí),如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
女士:緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。
溫馨提示:通過上面的介紹,您是否已經(jīng)了解到這款枸杞羊肉湯的特別功效了呢?如果您已經(jīng)了解了,而且您又是一位特別熱愛養(yǎng)生的女性,那么不妨現(xiàn)在就準(zhǔn)備下食材,來熬制一下這款湯吧!保證您在品嘗過后有特別的驚喜哦!
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進(jìn)入冬季,天氣現(xiàn)在變化很快。特別是早晚的溫差相差很大,并且偶而還會(huì)有雨,這時(shí)怕冷的朋友來一碗羊肉湯,不僅可以暖身,還可以提升精神,真是神仙湯啊,那么冬天喝羊肉湯的好處有哪些?我們一起來看看吧!
冬天喝羊肉湯的好處有哪些
1、冬季吃羊肉補(bǔ)腎。據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增強(qiáng)免疫力。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質(zhì)卻比較多,而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
3、冬季吃羊肉補(bǔ)血。冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝。
4、冬季吃羊肉補(bǔ)氣。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補(bǔ)氣,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運(yùn)動(dòng)更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調(diào)理,飲食會(huì)好轉(zhuǎn)。
7、冬季吃羊肉理氣。氣不順者,如經(jīng)??人灾?,因?yàn)轶w內(nèi)害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個(gè)身體暖和起來,比其它的補(bǔ)品來得實(shí)際。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
10、冬季吃羊肉不易發(fā)胖。羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營(yíng)養(yǎng)而不是脂肪,所以不容易發(fā)胖。
羊肉不能和什么一起吃
1、羊肉避免和南瓜同吃:易發(fā)生腳氣,甚至感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。
2、吃羊肉千萬別喝茶:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
牛肉,不用小編多說。這時(shí)我們大家都喜歡吃的一項(xiàng)食材。由于它的味道鮮美,做法不一。且肉質(zhì)香而不膩。因此受到很大吃貨的歡迎。同時(shí)牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,那么牛肉的功效有哪些?我們一起來看看吧!
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
3、羊肉不能和醋一起吃:吃醋最適合和寒性食物搭配,但是羊肉卻截然相反,屬于熱性食物,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子都不屬于易消化的食物,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。
羊肉湯做法大全
羊肉冬瓜湯的做法
配料:羊肉150克、凈冬瓜150克、精鹽、味精、花椒水、紹酒、胡椒粉、蔥絲、姜絲、香菜、豬清油、內(nèi)湯。
做法:
1、把羊肉洗凈切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成長(zhǎng)方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長(zhǎng)的段;
2、鍋內(nèi)放入肉湯、冬瓜,加精鹽、花椒水、紹酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;
3、湯開時(shí)把羊肉、蔥絲、姜絲、香菜放入鍋內(nèi),再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內(nèi),羊肉冬瓜湯即成。
湯的特點(diǎn):湯味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鮮爛。
湯的功效:增加胃腸蠕動(dòng),消賒浮腫,羊肉能補(bǔ)腎,加上冬瓜的降血壓、降膽固醇的功效,更利于增強(qiáng)體質(zhì)。
滋補(bǔ)羊肉湯的做法
配料:羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊、料酒1/2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
做法:
1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
2、鍋內(nèi)加水,待水開時(shí)放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
3、在湯碗內(nèi)加入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸鍋內(nèi)蒸兩小時(shí)拿出,滋補(bǔ)羊肉湯即成(也可用砂鍋燉)。
結(jié)語:關(guān)于羊肉湯,小編就先講到這里,同時(shí)這里建議大家,冬天喝羊肉湯雖好,但是建議不要多喝,因?yàn)槎嗪热菀咨匣穑⑶叶毂旧硖鞖饩捅容^干燥,因此建議少喝。多吃水果和蔬菜,降火又防癌。
對(duì)于羊肉也許大家并不陌生,而且羊肉也經(jīng)常是聚餐家宴的首選。那么這味看似平凡的食材為什么會(huì)有如此大的魅力,難道只是因?yàn)樗目诟袉幔看鸢缚隙ㄊ欠穸ǖ?。那么它的神奇之處到底是什么呢?今天就讓我們通過羊肉湯來看看一道食材對(duì)我們?nèi)梭w的巨大價(jià)值吧。
羊肉湯甘溫,能溫陽散寒,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)壯身體,經(jīng)常燉服,療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高,適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
根據(jù)《金匱要略》記載,羊肉湯還對(duì)于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等,若有血虛寒凝所致的脈管炎,還能增強(qiáng)肌體的抵抗力,對(duì)病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,
滋補(bǔ)身體之佳品,有補(bǔ)氣補(bǔ)虛,暖胃,補(bǔ)腎壯陽,抵御嚴(yán)寒等作用
適宜體虛胃寒者 保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用,單縣羊肉湯營(yíng)養(yǎng)豐富,氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。
羊肉湯甘溫,能溫陽散寒,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)壯身體,經(jīng)常燉服,療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高,適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
真是沒想到,快成家常便飯的羊肉竟然對(duì)身體有如此大的好處。怪不得不論到哪都有羊肉湯的身影。但我們也要注意,雖然羊肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但如果吃的不正確也會(huì)有不良反應(yīng)的,所以,吃東西還是要多加注意。還有,要想吃到鮮美的羊肉湯,選食材很重要,一定要鮮肉哦!
羊肉湯是由幾種中藥材經(jīng)過提取低溫干燥等工藝生產(chǎn)而成的一種中藥方劑,適合很多種病癥的治療,對(duì)人體正常生理功能無不良影響,也無其它方面副作用,是很多人都熱衷的選擇。今天我們就來介紹一下羊肉湯的相關(guān)信息。
【處方】羊肉(一斤半.去脂膜.煮取汁)、生姜(二兩)。當(dāng)歸(切焙)、芍藥、黃芩、川芎、甘草(炙)、防風(fēng)(去叉),各一兩。
【炮制】上除羊肉外,剉如麻豆大。
【功能主治】治風(fēng)冷,氣血虛乏。
【用法用量】每服五錢匕,羊肉汁二盞,剪取一盞,去滓,不拘時(shí)溫服。
【摘錄】明·方賢著《奇效良方》
【處方】肥羊肉150克(去脂)當(dāng)歸3克 桂心6克 芍藥12克 甘草6克 生姜12克 芎藭9克 干地黃15克
【制法】上八味,哎咀。
【功能主治】治產(chǎn)后虛羸喘乏,白汗出,腹中絞痛。
【用法用量】用水1.5升,先煮羊肉,取800毫升,去肉,納余藥,煮取400毫升,去滓,分三服。不愈重作。
【摘錄】《備急千金要方》卷三
【處方】羊肉120克 當(dāng)歸 川芎 生姜各15克
【功能主治】治虛人及產(chǎn)婦腹中痛,頭目眩暈,兩脅、當(dāng)臍急痛,氣上沖,前后相引痛。
【用法用量】上藥用水1.5升,煎至450毫升,掠去沫,去滓,分四服,空腹時(shí)乘熱服,一日服盡。次日再將藥滓重煎,當(dāng)一劑服。人酒煎尤佳。
【摘錄】《雞峰普濟(jì)方》卷十六
大家現(xiàn)在明白了羊肉湯的作用了吧,不過該藥并不適用于所有病癥,這一點(diǎn)是需要注意的地方,另外在使用羊肉湯治療疾病的時(shí)候,一定要注意藥物的正確使用,以免給身體帶來不適。
現(xiàn)在已經(jīng)是嚴(yán)冬,很多地方早已經(jīng)開始寒風(fēng)大作大雪紛飛,像小編一樣怕冷的人早早就裹上了厚厚的棉衣,把自己穿的像是一只行走的熊但還是經(jīng)常被凍得感冒。人們都想在這個(gè)寒冷的冬天吃一些又美味又驅(qū)寒的東西,既滿足了自己的味蕾又可以給自己的身體增加一絲溫暖,然后當(dāng)歸生姜羊肉湯,再一次的被推上了老百姓的餐桌。
在民間,經(jīng)常有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)但食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”的說法,其中羊肉湯在滋補(bǔ)類的當(dāng)中更是首選,接下來,跟隨小編來一起看一看羊肉湯的功效到底是怎樣的?為什么會(huì)有那么多人喜歡在冬天最冷的時(shí)候來一碗羊肉湯呢?
羊肉湯的功效
羊肉湯甘溫,可以溫陽散寒,補(bǔ)益氣血,還能夠強(qiáng)壯身體,經(jīng)常喝羊肉湯的療效甚至能與人參和鹿茸相媲美。
羊肉湯當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、維生素以及鈣質(zhì)、鉀、鐵、磷等物質(zhì),羊肉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的湯品。
而且羊肉湯當(dāng)含有的鐵和磷非常適合各類貧血者服用,所以說,如果是正在飽受生理期折磨的女性朋友,在寒冷的冬季喝一碗羊肉湯是再好不過的了。
如果是婦女、老人有氣血不足、身體瘦弱、病后體虛的病癥,那么是可以經(jīng)常喝一些羊肉湯的,可以有效的滋養(yǎng)氣血,補(bǔ)元陽,還能益氣、療虛安神、健脾胃、強(qiáng)健體魄等功效。
除此之外,羊肉湯還對(duì)婦女陰冷等對(duì)于心脾氣虛所導(dǎo)致的心急、氣短、身體乏力、失眠、血虛寒凝所導(dǎo)致的脈管炎等都有輔助治療的作用,而且還能有效的增強(qiáng)身體的抵抗力,對(duì)于病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛等都有非常不錯(cuò)的好處。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯,可謂是驅(qū)寒氣的第一個(gè)神方子了,雖然制作的方法非常簡(jiǎn)單,但是效果可謂是非常神奇的。這個(gè)方子,是沿用了兩千多年的中醫(yī)名方,也是東漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在寒冬所創(chuàng)制的驅(qū)寒神器,當(dāng)歸生姜羊肉湯被記載于醫(yī)學(xué)經(jīng)典《金匱要略》當(dāng)中。
當(dāng)歸生姜羊肉湯,主要有溫中養(yǎng)血,祛寒止痛的功效,主要可以有效的治療虛勞、產(chǎn)后血虛有寒,但是最常用的功效,還是被老百姓家家戶戶用于冬季暖身驅(qū)寒,治療手腳冰冷的病癥。
當(dāng)歸生姜羊肉湯制作方法
當(dāng)歸生姜羊肉湯的制作方法是非常簡(jiǎn)單的,而且用料也是非常方便,我們只需要取20克當(dāng)歸、30克生姜、500克羊肉,黃酒和調(diào)料適量。
首先,我們要先將羊肉清洗干凈,然后切塊。
再在鍋中加入當(dāng)歸、生姜、黃酒以及調(diào)料,一起燉煮兩個(gè)小時(shí)即可,然后吃肉喝湯。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類之一,而且羊肉要比豬肉的肉質(zhì)更加細(xì)嫩,并且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇的含量都要少。羊肉的肉質(zhì)更加容易被我們的身體消化吸收,所以說經(jīng)常吃羊肉是有助于提高我們身體免疫力的。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)含量是非常豐富的,可以有效的提高我們身體的免疫力,并且羊肉的熱量比牛肉要高出來很多,所以說被我們當(dāng)作是秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。
羊肉非常適合體虛胃寒的人食用,并且羊肉可以消脂,所以說羊肉對(duì)于虛胖的人是有非常好的治療作用的,并且羊肉可以有效的補(bǔ)腎,腎虛的人也是可以經(jīng)常吃羊肉的。
而且羊肉對(duì)于女性也是有很好的滋補(bǔ)效果的,現(xiàn)代女性經(jīng)常面臨著生活的壓力,工作上的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),都會(huì)讓人身心疲憊、脾氣煩躁,面對(duì)繁忙的工作,我們需要有足夠的熱量和均衡的營(yíng)養(yǎng)讓自己保持精力充沛。
所以說,這個(gè)時(shí)候吃一碗羊肉,喝幾碗羊肉湯,是再好不過的了。
當(dāng)歸的功效
當(dāng)歸的功效非常多,當(dāng)歸味甘而重,可以有效的補(bǔ)血,是血中要藥,可以治療很多婦女常見病。
當(dāng)歸可以治療子宮平滑肌,并且對(duì)于心血管系統(tǒng)有非常好的改善作用,除此之外,當(dāng)歸對(duì)于血液、消化系統(tǒng)都有非常好的改善,而且還會(huì)提高身體的免疫力,抗炎抗癌的功效也是非常強(qiáng)大的。
生姜的功效
生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗和化痰止咳的功效,還能有效的和胃、止嘔,可以幫助我們治感冒。
生姜是最傳統(tǒng)的治療惡心的要藥,而且還能開胃健脾促進(jìn)食欲,并且能夠提神, 除此之外,生姜還有抗衰老和抗菌的作用。
結(jié)語:羊肉湯是我們中華最傳統(tǒng)的經(jīng)典名吃,當(dāng)歸羊肉湯更是可以幫助我們一邊填飽肚子一邊治病,尤其是在寒冷的冬天,酣暢淋漓的喝一碗羊肉湯,就可以讓我們整個(gè)身體都暖起來,像是一個(gè)小火爐,所以說,我們?cè)诙焓强梢越?jīng)常動(dòng)手制作羊肉湯來暖身子的,并且功效也都是對(duì)我們的身體健康有非常好的保健作用。
材料
羊肉750克,冬蟲夏草20克,淮山藥30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜棗4個(gè)。
做法
1.羊肉洗凈,切塊,用開水拖去膻味。
2.冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗凈,與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
功效
溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽。肝腎兩虛,或腎陽不足,癥見陽萎滑泄,腰酸腳軟,夜尿頻多,精少不育,或婦女帶下,陰冷不孕。近用于婦女子宮發(fā)育不良或男性精液稀少等證。
說明
腎為先天之本,水火兩臟,如先天不足或房勞過度,則腎精虧虛,而出現(xiàn)陽萎、陰冷、性欲冷淡、不育不孕等證,治當(dāng)溫補(bǔ)肝腎、益精壯陽。本湯選用名貴中藥冬蟲夏草為主,其功專益腎壯陽、養(yǎng)陰益精,是陰陽并補(bǔ)之佳品,善治陽萎遺精、腰膝酸軟,《藥性考》說本品“秘精益氣,專補(bǔ)命門?!迸溆脺仞B(yǎng)肝腎之羊肉,功效相得益彰。枸杞子滋補(bǔ)肝腎,善補(bǔ)精氣,民間常用于腎虛精少?;瓷剿幗∑⒐棠I而澀精,既補(bǔ)脾腎,又遺精,與枸杞子同用補(bǔ)而不燥,故食療多用。生姜和胃辟膻,蜜棗甘潤(rùn)和營(yíng),并制諸藥之燥。合而為湯,補(bǔ)益肝腎、壯陽益精,是中老年保健回春之補(bǔ)品。
注意
外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜用本湯。
在日常生活中會(huì)看到不少人使用中藥方劑治療一些疾病,那么這種做法的療效如何呢?答案毋庸置疑。傳統(tǒng)中醫(yī)中藥已存在幾千年的歷史,足以驗(yàn)證它的正確性。接下來就為大家介紹一種中藥方劑白羊肉湯。
【處方】白羊肉2斤(去脂膜,以水4升,煮取2升),杜仲1兩(去粗皮,炙微黃,銼),白茯苓1兩,熟干地黃1兩半,牛膝1兩(去苗),人參1兩(去蘆頭),黃耆1兩(銼),白術(shù)1兩,桂心3分,磁石3兩(搗碎,水淘去赤汁),龍骨1兩,遠(yuǎn)志1兩(去心)。
【制法】上為粗散。
【功能主治】虛勞羸瘦,腳腰無力,耳聾盜汗,心多忪悸。
【用法用量】每服4錢,用羊肉汁1中盞,煎至6分,去滓,每于食前溫服之
【摘錄】《圣惠》卷三十
【處方】白羊肉半斤。
【功能主治】益腎氣,強(qiáng)陽道。主(疒頹)疝。
【用法用量】去脂膜,切作片,以蒜齏煮食之,3日1度。
【摘錄】《普濟(jì)方》卷二五○
以上就是對(duì)白羊肉湯的一些簡(jiǎn)單的介紹了,當(dāng)然了日常如果要用藥的話,最好可以咨詢一下相關(guān)的醫(yī)生。
有人想知道當(dāng)歸羊肉湯究竟有什么作用,其實(shí)當(dāng)歸羊肉湯的作用和功效有很多,下面我們來看一下它的主要功效和食用方法等。
【處方】羊肉1兩(水煮爛如稀糊),當(dāng)歸末(酒炒)3兩,山藥末2兩,白術(shù)末(土炒)3兩,砂仁末1兩,杜仲末(鹽水炒)2兩,白糯米1升。
【制法】同煮如食粥法,日三服,夜一服。若嫌味苦,或暑天味變,搗成餅,曬干再磨,煉蜜為丸。
【功能主治】妊娠陰吹之病。
【用法用量】每服1錢,日2夜1服。
【各家論述】是方羊肉補(bǔ)形,人參補(bǔ)氣,主治雖異,功用則同。羊肉甘溫能補(bǔ)陰血,配當(dāng)歸、白術(shù)之苦溫,和營(yíng)健脾;山藥、杜仲之苦澀固腎益精,砂仁之辛溫,糯米之甘涼和中益胃。
【摘錄】《陳素庵婦科補(bǔ)解》卷三
【別名】羊肉湯
【處方】當(dāng)歸(去蘆,酒浸)7錢,人參7錢,黃耆(去蘆)1兩,生姜半兩。
【功能主治】收汗,止痛。主產(chǎn)后蓐勞發(fā)熱,自汗,肢體痛。
【用法用量】羊肉湯(《普濟(jì)方》卷三四九)。
【各家論述】《醫(yī)方集解》:此手足太陰,厥陰藥也。參、耆補(bǔ)氣而固衛(wèi);當(dāng)歸養(yǎng)血而調(diào)榮;生姜辛溫,引氣藥入氣分而生新血;羊肉甘熱,用氣血之屬以補(bǔ)虛勞,熱退而汗收矣。
【摘錄】《醫(yī)方集成》引《濟(jì)生》(見《醫(yī)方類聚》卷二三八)
以上就是對(duì)當(dāng)歸羊肉湯這種中藥方劑的藥用價(jià)值的詳細(xì)介紹,在吃當(dāng)歸羊肉湯的時(shí)候,也是有著一些方式方法的,以上的吃法對(duì)調(diào)理人體各方面問題都是有著很好的幫助,因此可以放心進(jìn)行。
宮寒怎么調(diào)理?宮寒是常見的婦科疾病之一,宮寒是女性健康的大敵,宮寒對(duì)女性的身體帶來很大的傷害,它會(huì)讓你面色憔悴、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng),甚至不孕。那么宮寒怎么辦?宮寒吃什么調(diào)理?下面小編給大家推薦10道藥膳,暖宮驅(qū)寒,不妨試試。
一、當(dāng)歸遠(yuǎn)志酒。
組成:全當(dāng)歸、遠(yuǎn)志各150g,好甜酒1500g。
做法:將全當(dāng)歸細(xì)切碎后與遠(yuǎn)志和勻,以白布袋貯置凈器中,用酒浸泡,密封。7日后可開取,去渣備用。每晚溫飲,隨量飲之,不可間斷。酒用盡,依法再制。功能活血通經(jīng),調(diào)和氣血。
作用:適用于婦女經(jīng)水不調(diào),或氣血不足者。
二、烏骨雞湯。
組成:烏骨雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各9克。
做法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合,放砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入調(diào)味品后食肉喝湯,分2―3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3―5次。
作用:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血。適用于氣血不足而致月經(jīng)過少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質(zhì)淡紅,脈細(xì)。
作用:主治久不孕者。
三、紅花孕育蛋。
組成:雞蛋1只,藏紅花1.5g。
做法:取雞蛋1只,打一個(gè)口,放入藏紅花1.5g,攪勻蒸熟即成,月經(jīng)來潮的下一天開始服紅花孕育蛋,1天吃1個(gè),連吃9個(gè)。然后等下一個(gè)月經(jīng)來潮的下一天再開始服,持續(xù)服3~4個(gè)月經(jīng)周期。
作用:主治氣虛夾瘀不孕。
四、歸地?zé)蛉狻?/p>
組成:羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克。
做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
作用:溫中補(bǔ)虛,益氣攝血。適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質(zhì)虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質(zhì)淡,脈弱無力。
五、雞煮益母草。
組成:雞一只(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。
做法:將制好的益母草,放入雞堂內(nèi),用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末,加歸身120g、續(xù)斷60g、姜18g為末,煉蜜為丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。
八、地黃煮酒。
組成:生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。
用法:將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。
作用:活血止血;適用于血瘀所致之月經(jīng)過多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀。
九、兩地膏。
組成:生地、地骨皮各30克,玄參、麥冬、白芍各15克,阿膠30克,白蜜40毫升。
用法:前五味煎取濃汁300毫升,另用60毫升白開水將阿膠烊化,兌入藥汁內(nèi),加白蜜,置文火上調(diào),候涼,裝瓶。每服20毫升,每日3次。
作用:滋陰養(yǎng)血;適用于肝腎陰虛,虛熱內(nèi)擾所致的月經(jīng)過多,色紅,頭暈,心煩口渴,舌質(zhì)紅,脈細(xì)弦。
十、枸杞燉羊肉。
組成:羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
用法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊;鍋中油熱時(shí),下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開,去浮沫,文火婉約1-1.5小時(shí),待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精.
作用:補(bǔ)腎養(yǎng)血;適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈,色淡紅或黯紅,質(zhì)稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質(zhì)淡,脈沉遲。
六、生化蜜膏。
組成:當(dāng)歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用:活血化瘀,溫經(jīng)調(diào)經(jīng);適用于瘀血停滯所致月經(jīng)過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正?;蜃削?,或有瘀點(diǎn),脈細(xì)弦澀。
七、母雞艾葉湯。
組成:老母雞1只,艾葉15克。
用法:將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2―3次食用。月經(jīng)期連服2―3劑。
作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡脈細(xì)。
熬夜非常傷身體,更是容顏的大忌,那么怎樣才能最大程度地減少熬夜帶來的一系列負(fù)面影響呢?下面小編就告訴你熬夜之后,肌膚變得毫無光彩之后用什么方法可以挽救,來看看吧!
熬夜是一種現(xiàn)代生活經(jīng)常聽到或者做到的一種現(xiàn)象,是一種危害人的身體的不良習(xí)慣,一般指到深夜還不睡或一夜不睡,古人常說的因事通宵或至深夜忍困不眠說的就是熬夜。熬夜非常傷身體,更是容顏的大忌,那么怎樣才能最大程度地減少熬夜帶來的一系列負(fù)面影響呢?那么中醫(yī)怎么說熬夜吃什么好呢
膚色黯淡
熬夜會(huì)令肌膚的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過分丟失、血液循環(huán)變差、新陳代謝紊亂,尤其是頻繁的熬夜之后,肌膚自然黯淡、發(fā)黃,缺乏生動(dòng)的光彩,并加速衰老的進(jìn)程。此時(shí),你迫切需要對(duì)肌膚進(jìn)行深度保養(yǎng)。
【中醫(yī)拯救提案】
多吃獼猴桃和肉皮。皮膚在得不到充足睡眠的情況下,會(huì)出現(xiàn)水分和養(yǎng)分的過度流失,飲食上應(yīng)多補(bǔ)充富含維生素C和膠原蛋白的食物,才有利于皮膚恢復(fù)彈性和光澤。獼猴桃含維生素C豐富,豬肉皮中膠原含量高,都是皮膚喜歡的食物。
自制玫瑰潔面液。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰具有活血散淤、改善面色的作用。可將20克玫瑰花浸入5升醋中,放置一周后,取其濾液,每日早晚取一勺放入洗臉?biāo)邢茨?,長(zhǎng)期堅(jiān)持能使肌膚變得紅潤(rùn)、有光澤,也可用玫瑰花泡茶、熬粥、煲湯。
補(bǔ)充維生素。維生素C能夠抑制色素沉著,排除熬夜后肌膚組織中的毒素;維生素E能抵御自由基,使肌膚中的血液明亮干凈;維生素A可以改變老化的膚質(zhì)和黯淡膚色。熬夜后,除了多青睞蔬菜和水果,也可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素類藥品。
善用中藥調(diào)養(yǎng)。當(dāng)歸補(bǔ)血活血,且含有豐富的微量元素,能夠營(yíng)養(yǎng)皮膚;枸杞子滋補(bǔ)肝腎,具有抗衰老、護(hù)膚美容的效果。煲湯時(shí)可放入適量的當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首烏等中藥材,均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果,每周應(yīng)喝2-3次。
鹽水急救膚色。如果熬夜后發(fā)現(xiàn)自己面色憔悴,不敢視人,可用鹽水敷面:將一小撮鹽放入熱水中溶解,然后將一條小毛巾用鹽水浸濕,對(duì)臉部濕敷3分鐘,重復(fù)幾次,也能改善熬夜后的憔悴面容。
熬夜非常傷身體,更是容顏的大忌,那么怎樣才能最大程度地減少熬夜帶來的一系列負(fù)面影響呢?下面小編就告訴你熬夜之后,肌膚變得毫無光彩之后用什么方法可以挽救,來看看吧!
專家指出,男人陽虛體質(zhì)可補(bǔ)羊肉湯,陽虛體質(zhì)的特點(diǎn)首要是平常怕冷、四肢舉動(dòng)不溫?zé)?、嘴唇顏色較淡、毛發(fā)易零落、精力不振、輕易出汗,輕易感應(yīng)疲倦疲憊、喜好熱飲食以及小便清長(zhǎng)、舌體胖大等。
陽虛體質(zhì)的人,在日常生活中應(yīng)注意調(diào)節(jié)自己的情緒,可以通過多與人交往來改善心境,避免憂郁等不良情緒。還要建立健康的生活方式,如應(yīng)早睡早起,少熬夜。同時(shí)還要注意保暖尤其是腰部、下肢的保暖,多做運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)陽虛體質(zhì)的人氣血流通,跳繩、跳躍、短距離跑等都是比較適合的運(yùn)動(dòng)。
陽虛體質(zhì)的人可適當(dāng)服用當(dāng)歸生姜羊肉湯來滋補(bǔ)身體。可取當(dāng)歸20g、生姜30g、羊肉500g、黃酒、食鹽適量。先將當(dāng)歸、生姜沖洗干凈,用清水浸軟,切片。羊肉剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出、切片。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水、黃酒、食鹽,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時(shí)揀去當(dāng)歸和生姜。這一食療方可溫中補(bǔ)血、祛寒止痛,比較適合腹中冷痛、虛勞不足、以及產(chǎn)后血虛等人群。
此外,還可適當(dāng)食用核桃仁炒腰花,取核桃仁50g、豬腰300g,蔥姜蒜適量,料酒、鹽少許。將豬腰子切花刀,上漿過油,核桃仁過油。留下底油,大火爆出蔥姜蒜香味,同時(shí)下入腰花、核桃仁、加醬油、鹽、味精適量,翻炒出鍋。該飲食可溫腎壯陽、強(qiáng)腰補(bǔ)腦。
溫馨提示:陽虛體質(zhì)的人在飲食上可以多吃甘溫益氣的食物,烹調(diào)時(shí)可加入蔥、生姜及胡椒等調(diào)味品,或與羊肉、狗肉等溫?zé)嵝匀忸愅螅煌瑫r(shí)要少吃生冷寒涼食物,如冰激凌、冰飲料、梨、西瓜等。
說到宮寒,很多女性朋友肯定深有體會(huì)。常常月經(jīng)不調(diào)、面色蒼白甚至有的可能會(huì)出現(xiàn)不孕癥狀。各種中藥西藥也是吃了不少,所以今天給您推薦六款傳說中的宮廷御用暖宮藥膳。希望能幫您解除宮寒的煩惱哦!
六道宮廷藥膳 幫你暖宮又驅(qū)寒
一、當(dāng)歸遠(yuǎn)志酒
組成:全當(dāng)歸、遠(yuǎn)志,好甜酒。
做法:將全當(dāng)歸細(xì)切碎后與遠(yuǎn)志和勻,以白布袋貯置凈器中,用酒浸泡,密封。7日后可開取,去渣備用。每晚溫飲,隨量飲之,不可間斷。酒用盡,依法再制。功能活血通經(jīng),調(diào)和氣血。
作用:適用于婦女經(jīng)水不調(diào),或氣血不足者。
二、烏骨雞湯
組成:烏骨雞、當(dāng)歸、黃芪、茯苓。
做法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合,放砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入調(diào)味品后食肉喝湯,分2-3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3-5次。
作用:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血。適用于氣血不足而致月經(jīng)過少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質(zhì)淡紅,脈細(xì)。
作用:主治久不孕者。
三、紅花孕育蛋
組成:雞蛋、藏紅花。
做法:取雞蛋1只,打一個(gè)口,放入藏紅花,攪勻蒸熟即成,月經(jīng)來潮的下一天開始服紅花孕育蛋,1天吃1個(gè),連吃9個(gè)。然后等下一個(gè)月經(jīng)來潮的下一天再開始服,持續(xù)服3-4個(gè)月經(jīng)周期。
作用:主治氣虛夾瘀不孕。
四、歸地?zé)蛉?/p>
組成:羊肉、當(dāng)歸、生地、干姜。
做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
作用:溫中補(bǔ)虛,益氣攝血。適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質(zhì)虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質(zhì)淡,脈弱無力。
五、雞煮益母草
組成:雞一只(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。
做法:將制好的益母草,放入雞堂內(nèi),用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末,加歸身120g、續(xù)斷60g、姜18g為末,煉蜜為丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。
六、生化蜜膏
組成:當(dāng)歸、益母草、川芎、桃仁、甘草、丹皮、炮姜、白蜜。
用法:前七味加水煮取,去渣,加白蜜收膏,日服3次。
作用:活血化瘀,溫經(jīng)調(diào)經(jīng);適用于瘀血停滯所致月經(jīng)過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正?;蜃削?,或有瘀點(diǎn),脈細(xì)弦澀。
在這里希望為您準(zhǔn)備的這幾款藥膳能夠幫您或您的家人緩解宮寒的煩惱!
海鮮魚類富含鋅,是不是該多吃?但又聽說海鮮會(huì)刺激身體,加重前列腺充血。究竟怎么取舍?
海鮮 前列腺炎的美味天敵
到底前列腺炎患者能否吃海鮮呢?
1、慢性前列腺炎困擾多
只有核桃大小,重僅約18g的前列腺,是男性特有的重要附性腺,它把守著尿道與膀胱的連接處,對(duì)男性排尿、射精功能關(guān)系密切,不但有外分泌功能產(chǎn)生前列腺液(約占精液30~40%),還有一定的內(nèi)分泌功能,產(chǎn)生前列腺素等對(duì)男性性欲有很大影響。
慢性前列腺炎(chronicprostatitis,Cp)是青壯年男性常見的泌尿生殖系統(tǒng)疾病,發(fā)病率逐年升高,在20~45歲男性發(fā)病率達(dá)35%,前列腺疾患(還包括良性增生、癌變等)已和性功能障礙、不育癥構(gòu)成目前嚴(yán)重影響男性生殖健康的三大疾病。
前列腺的形態(tài)體積正常與否與舒縮功能狀態(tài)直接影響排尿射精功能。故患慢性前列腺炎會(huì)導(dǎo)致尿頻、尿急、尿痛,排尿不凈等;尿道時(shí)有黏液“滴白”現(xiàn)象;可有陽痿、早泄或影響精漿質(zhì)量引起不育;全身癥狀如小腹會(huì)陰墜脹痛、腰膝酸軟,甚至頭暈耳鳴、記憶減退、思維不集中、精神萎靡等一系列神經(jīng)衰弱癥狀,嚴(yán)重影響工作與生活,難怪患者對(duì)其“深惡痛絕”了。
2、鋅元素含量影響前列腺炎
研究發(fā)現(xiàn)微量元素與人類生殖功能關(guān)系密切。前列腺液中的主要成分除了蛋白質(zhì)、各種酶類、有機(jī)物外,還含有許多的微量元素,其中鋅占大多數(shù)。正常人的前列腺液中鋅含量為720μg/dl,而其他組織中鋅含量?jī)H為80μg/dl,哪么鋅在前列腺組織到底起什么作用呢?
鋅對(duì)前列腺有重要作用
⑴維持前列腺的抗感染能力。正常前列腺液中含有一種強(qiáng)有力的抗菌活性蛋白(pAF),屬含鋅化合物,前列腺炎時(shí)其含量降低。
⑵調(diào)節(jié)存在于前列腺細(xì)胞線粒體及細(xì)胞核的5α-還原酶的活性,從而調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)雙氫睪酮水平;
⑶保持大分子的結(jié)構(gòu)完整性,調(diào)節(jié)蛋白及核酸的代謝以及ATp的生成和線粒體的功能。
而臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)非細(xì)菌性前列腺炎患者的前列腺液鋅含量為324.5±34.9μg/dl,細(xì)菌性前列腺炎患者為135.6±28.1μg/dl,結(jié)果證實(shí)炎癥時(shí)的前列腺液鋅含量明顯降低,并且有細(xì)菌感染的更為低下。而經(jīng)過中西醫(yī)結(jié)合治療后,隨著前列腺炎癥的改善或治愈,鋅含量也可逐漸恢復(fù)正常,說明鋅與慢性前列腺炎的發(fā)病及轉(zhuǎn)歸有明顯的相關(guān)性。因此,多吃含鋅量高的食物有利于前列腺炎的康復(fù)。
喝稀飯能養(yǎng)胃不能一概而論
很多中國(guó)人愛喝稀飯,“稀飯養(yǎng)胃”也是早已深入人心。然而,南京市中醫(yī)院消化科專家介紹,“喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成,“疾病譜在變,食譜也要變”,有胃病的病人反而應(yīng)多吃面食。
南京一患有淺表性胃炎的市民,聽說稀飯養(yǎng)胃,半年多來每天堅(jiān)持早晚喝稀飯養(yǎng)生。日前,該市民在醫(yī)院胃鏡檢查發(fā)現(xiàn),患上了嚴(yán)重的反流性食管炎,整個(gè)食管已經(jīng)糜爛。
以前生活條件差,吃不飽,吃不好,患萎縮性胃炎的人比較多,導(dǎo)致胃酸分泌不足。這個(gè)時(shí)候,吃稀飯能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,所以才有了“喝稀飯養(yǎng)胃”一說。
但是,現(xiàn)在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更飽了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養(yǎng)胃,“稀飯是酸性的,繼續(xù)喝稀飯,反會(huì)火上澆油?!?/p>
隨著生活方式的改變,疾病譜也在悄悄發(fā)生著變化。因此,養(yǎng)生不能拘泥于老的傳統(tǒng)和方法,也要與時(shí)俱進(jìn)。
胃病患者能否用“稀飯養(yǎng)胃”應(yīng)根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。對(duì)于胃酸分泌過多的現(xiàn)代都市人而言,應(yīng)多吃饅頭、包子、面條等面食,面食屬堿性,可以讓胃的酸堿達(dá)到平衡,有助于減少胃病的發(fā)生幾率。