治療緩解痛風(fēng)病人痛苦 如何合理安排痛風(fēng)患者的飲食
痛風(fēng)人群如何養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“治療緩解痛風(fēng)病人痛苦 如何合理安排痛風(fēng)患者的飲食”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
痛風(fēng)患者的飲食要非常的注意，一旦飲食不注重，就會(huì)使病情加重，那么痛風(fēng)病人在飲食上有什么能吃或不能吃的呢?下面就為大家做了詳細(xì)的介紹，希望可以緩解痛風(fēng)病人的痛苦。
痛風(fēng)病人可以吃什么?
1、多食用新鮮蔬菜，減少嘌呤量的攝入
在痛風(fēng)患者的飲食當(dāng)中，專家還建議患者應(yīng)該多選擇一些新鮮的蔬菜，這樣可以減少嘌呤量的攝入，適當(dāng)?shù)脑黾泳S生素c和纖維素等，但是要注意控制食物的熱量，還要注意防止肥胖的發(fā)生。
2、痛風(fēng)病人可適當(dāng)飲茶和咖啡
按傳統(tǒng)的觀點(diǎn)，茶葉和咖啡分別含茶葉堿和咖啡堿，這些甲基嘌呤物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?，故茶和咖啡?yīng)在禁止之列。
而進(jìn)一步的研究表明，茶葉堿和咖啡堿在人體內(nèi)代謝后生成甲基尿酸鹽，其分子結(jié)構(gòu)不同于尿酸鹽，不會(huì)沉積而形成痛風(fēng)石。
故目前認(rèn)為禁止飲茶和咖啡沒有科學(xué)根據(jù)，且這兩種飲料均呈弱堿性，適量飲用有利于尿酸從尿液中排出。
3、適合痛風(fēng)患者的食療方
薏仁粥
取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。
痛風(fēng)病人不能吃什么?
1、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時(shí)再吃肉禽類食品，會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。
2、限制蛋白質(zhì)的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因?yàn)樗樗彷^多，對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒瑴泻亢芨摺?/p>
3、忌食火鍋
這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。
4、少吃海鮮
海鮮是很多人都喜歡吃的一種食物，但對(duì)于痛風(fēng)患者來說，這是一種必須要禁止的食物。
專家提醒患者，在日常生活中為了不加重腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該盡量的少吃一些含有蛋白質(zhì)、糖等物質(zhì)的食物，比如像龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn)最好是不要多吃。
在這些食物中通常都含有著豐富的糖、高蛋白質(zhì)等，多吃會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。
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痛風(fēng)本為飲食不當(dāng)所致之疾，當(dāng)能用食療之法醫(yī)好，并且用食物治療痛風(fēng)是最安全、最理想、最不會(huì)有毒副作用的方法。痛風(fēng)病人只有長期注意飲食，合理調(diào)配膳食結(jié)構(gòu)，才能防止和延緩并發(fā)癥。那痛風(fēng)病人的飲食該如何安排？
痛風(fēng)病人對(duì)于飲食要求是非常高的，因?yàn)樵谥委熗达L(fēng)病的時(shí)候一定要注意預(yù)防和治療兩不誤。那么，痛風(fēng)病人的飲食該如何安排呢？首先，一定要限制總的熱量，同時(shí)注意三大營養(yǎng)素之間的合理搭配。其中包括碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪。
在三大營養(yǎng)素的合理安排下，碳水化合物需要有米面、蔬果，這在總熱量中要占據(jù)百分之五十五到百分之六十左右。同時(shí)患者要注意少吃蔗糖以及甜膩的食品。而蛋白質(zhì)需要占據(jù)百分之十一到百分之十五左右。其他的就是脂肪的補(bǔ)充了。因?yàn)橹疽彩侨梭w必需的物質(zhì)，但是由于痛風(fēng)患者需要控制自己的體重以及身體健康，因此就要注意平時(shí)脂肪的攝取，一般每天四十到五十克即可。痛風(fēng)病人的飲食該如何安排，這是非常重要的。治療痛風(fēng)疾病除了要采用正確的藥物進(jìn)行根治以外，還要注意平時(shí)的飲食健康。對(duì)于痛風(fēng)病人而言雞精最好是少吃。而海鮮食物、動(dòng)物肝臟等也是盡量避免多吃的食物。平時(shí)可以多吃一些清淡的食物，少吃油膩的。而且酒精一定要避免，最好是戒酒，特別是啤酒，千萬不能喝。痛風(fēng)吃什么好？而對(duì)于痛風(fēng)病患者通風(fēng)清茶是一款非常不錯(cuò)的，能夠降尿酸，提高腎臟對(duì)尿酸的排泄，避免尿酸的沉積。并且還能有效呵護(hù)腎臟，解決痛風(fēng)患者的痛苦。只要患者注意平時(shí)飲食，并且采用通風(fēng)清茶就一定能治愈痛風(fēng)病。中醫(yī)認(rèn)為：陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和，是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵。
所以，合理安排飲食也是小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。所謂合理安排飲食，就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之間的比例關(guān)系。
合理飲食能改善營養(yǎng)狀況，提高人體的免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù)；同時(shí)，也能促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善；此外，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。需要提醒父母的是；進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要根據(jù)小兒的胃腸功能狀態(tài)，選擇合適的食品，注意烹調(diào)方法。
不適宜的食物
生冷食物，冰涼的飲料；
肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
柿子、栗子、杏、李等。
適宜吃的食物
熟食和熱食；
易消化的食物；
蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
這樣做，別這樣做
多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。
肉類食物：宜長時(shí)間燉煮
長時(shí)間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。
新鮮蔬菜：宜速戰(zhàn)速?zèng)Q
新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時(shí)間過長，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調(diào)方法。
喝水，別等渴了再喝
天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進(jìn)行。所以，應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要，不要等到孩子說渴時(shí)才讓他喝水。對(duì)那些年齡較大的孩子，父母應(yīng)教他們主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝。因?yàn)?，待到口渴時(shí)，身體已處于缺水狀態(tài)了。
另外，專家認(rèn)為：含糖量多的飲料，還是少喝為好，最好的飲料還是白開水，該讓鮑勃寶寶多喝些。
孩子每天需要的水量：
嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升；
3－7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。
常常熬鍋粥
冬季喝熱粥，特別有利于孩子吸取熱量和營養(yǎng)。
粥是特別適合孩子的食物。孩子腸胃功能弱，而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長，粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營養(yǎng)豐富，而且容易吸收。
除了臘月里常吃的臘八粥以外，對(duì)于孩子來說，綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外，還有養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥，等等。
在我們?nèi)粘５纳钪?，痛風(fēng)病是很常見的一種病癥。今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下痛風(fēng)病，包括痛風(fēng)病人不能吃什么，如果有感興趣的朋友們可以來看一下哦，解決痛風(fēng)病都不是什么大問題了，受益的話可以推薦給周圍的小伙伴們哦。
目錄
1、痛風(fēng)病人不能吃什么 2、痛風(fēng)病人能吃什么
3、痛風(fēng)病人食療方法 4、痛風(fēng)病人不能吃哪些豆制品
5、痛風(fēng)病人不能吃的蔬菜 6、痛風(fēng)病人的飲食注意事項(xiàng)
7、痛風(fēng)病人的首發(fā)癥狀 8、痛風(fēng)病人注意事項(xiàng)
痛風(fēng)病人不能吃什么
痛風(fēng)病人都很關(guān)注一旦得了痛風(fēng)不能吃什么，其實(shí)痛風(fēng)是人體內(nèi)有一種叫作嘌呤的物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生了紊亂，尿酸的合成增加或排出減少了，就會(huì)造成高尿酸癥，當(dāng)尿酸濃度過高的時(shí)候，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨和腎臟中，從而引起組織異物炎癥反應(yīng)，就是痛風(fēng)。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，對(duì)于痛風(fēng)的治療方面還不是很完善，痛風(fēng)病人還是以預(yù)防為主，那么，痛風(fēng)病人的飲食固然是一個(gè)值得注意的話題，下面，我們來了解一下痛風(fēng)病人不能吃的食物。
工具和原料
1、限食高嘌呤食物
2、限制鹽的攝入量
3、限食脂肪類食物
限食物原因
1痛風(fēng)患者應(yīng)做到禁食高嘌呤食物
痛風(fēng)病人在急性時(shí)期應(yīng)當(dāng)選用低嘌呤食物飲食，吸取的嘌呤應(yīng)在150毫克日之內(nèi)，不能食用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是造成痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，但是吃一頓富含嘌呤的飲食，就相當(dāng)于在自己的血液中注入了一劑尿酸，這樣會(huì)導(dǎo)致血尿酸濃度的加高，就會(huì)比較容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，所以需要減少富含嘌呤食物的攝入，這在痛風(fēng)的防治上面有很大的作用。
2限制鹽的攝入量
食鹽攝入過多，會(huì)使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快，鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi)，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸醬菜、蝦米、咸肉蛋以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。
3限食脂肪類食物
痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入，過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。做菜要少放油。
注意事項(xiàng)
一般情況下，痛風(fēng)病人應(yīng)該在那個(gè)時(shí)期吃什么食物，痛風(fēng)病人在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，飲食上面是需要吃低嘌呤食物為主，需要禁食的就是中嘌呤食物和高嘌呤食物。
當(dāng)痛風(fēng)患者處于高尿酸血癥的時(shí)候。飲食以低嘌呤食物為主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物要避免。
如果痛風(fēng)病人長期處于痛風(fēng)的間歇期，并且高尿酸血癥也得到控制的時(shí)候，飲食限制可以進(jìn)一步放寬，食物以低嘌呤食物為主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千萬要記住的是，凡是都要有個(gè)度，哪怕是低嘌呤食物，一旦過度食用，也是有可能引起痛風(fēng)的發(fā)作的。
在日常生活中，很常見的就是寶寶拉肚子，這時(shí)候媽媽們就會(huì)很著急，所以今天小編給給大家詳細(xì)的介紹一下寶寶拉肚子怎么辦。感興趣的朋友們可以來看一看啊，也可以推薦給周圍的好朋友們哦。
腹瀉就是嬰兒們最常見的病癥，就是大家常常說的拉肚子。嬰兒的消化功能不是很成熟，發(fā)育很快，所以所需要的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)又多，一旦吃東西不當(dāng)，就會(huì)拉肚子。
常見的腹瀉原因
進(jìn)食量過多或次數(shù)過多，加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)，添加輔食過急或食物品種過多，以及食用過多油膩帶渣的食物，使食物不能完全被消化，喂養(yǎng)不定時(shí)，胃腸道不能形成定時(shí)分泌消化液的條件反射，致使嬰兒消化功能降低等。
另外，由于食物或用具污染，使嬰兒吃進(jìn)帶細(xì)菌的食物，引起胃腸道感染，嬰兒患消化道以外的病(如感冒、肺炎等)，也可以因消化功能紊亂而導(dǎo)致腹瀉。環(huán)境溫度過低、過高時(shí)，小兒也可能出現(xiàn)腹瀉，
嬰兒腹瀉后應(yīng)做好以下幾件事
1)千萬不要禁食
不論何種病因的腹瀉，嬰兒的消化道功能雖然降低了，但仍可消化吸收部分營養(yǎng)素，所以吃母乳的嬰兒要繼續(xù)哺喂，只要想吃，就可以喂。吃牛奶的嬰兒每次可以減少1/3左右，奶中稍加些水。
如果減量后嬰兒不夠吃，可以添加含鹽分的米湯，或哺喂胡蘿卜水，新鮮蔬菜水，以補(bǔ)充無機(jī)鹽和維生素。已經(jīng)加粥等輔助食品的嬰兒，可將這些食物數(shù)量稍微減少。要根據(jù)嬰兒口渴情況。
(2)保證喂水
早期發(fā)現(xiàn)脫水。當(dāng)嬰兒腹瀉嚴(yán)重，伴有嘔吐、發(fā)燒、口渴、口唇發(fā)干，尿少或無尿，眼窩下陷、前囟下陷，嬰兒在短期內(nèi)“消瘦”，皮膚“發(fā)蔫”，哭而無淚，這說明已經(jīng)引起脫水了，應(yīng)及時(shí)將病兒送到醫(yī)院去治療。
(3)預(yù)防脫水
用口服補(bǔ)液鹽不斷補(bǔ)充由于腹瀉和嘔吐所丟失的水分和鹽分，脫水便不會(huì)發(fā)生?？诜a(bǔ)液鹽(ORS)1000毫升，內(nèi)含氯化鈉3.5克，碳酸氫鈉2.5克，氯化鉀1.5克，葡萄糖20克，用量遵醫(yī)囑，但預(yù)防脫水和治療脫水用的量和喝的速度是不同的。
口服補(bǔ)液鹽含糖濃度為2%，這種糖濃度最利于介導(dǎo)鹽和水進(jìn)入體內(nèi)，以補(bǔ)充腹瀉時(shí)的損失，效果世界公認(rèn)，是預(yù)防和治療腹瀉脫水的良藥。
(4)不要濫用抗生素
許多輕型腹瀉不用抗生素等消炎藥物治療就可自愈;或者服用媽咪愛等微生態(tài)制劑，思密達(dá)等吸附水分的藥物也很快病愈，尤其秋季腹瀉因病毒感染所致，應(yīng)用抗生素治療不僅無效，反而有害;細(xì)菌性痢疾或其它細(xì)菌性腹瀉，可以應(yīng)用抗生素，但必須在醫(yī)生指導(dǎo)之下治療。
應(yīng)做適量的帶氧運(yùn)動(dòng)
中醫(yī)寶典曰
氣行則血行、血行風(fēng)自滅。因此，治療痛風(fēng)，應(yīng)以養(yǎng)氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會(huì)積聚。例如游泳、太極。
1、控制總熱量
痛風(fēng)患者要保持或達(dá)到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。
2、低蛋白飲食
應(yīng)給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右，適當(dāng)限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，不可過多。
3、限制脂肪攝入量
痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物為主
米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風(fēng)患者平日飲食應(yīng)以這些食物為主，以保證熱量供應(yīng)。
5、禁酒，少飲咖啡、茶、可可
酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒;痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多。
6、保持充足的維生素B和C
維生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內(nèi)有足夠的維生素B和C。
7、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。
痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，降低血尿酸水平。
白酒
俗稱燒酒，是一種辛烈刺激性飲料，正如明李時(shí)珍所說，燒酒，純陽毒物，與火同性。說明其火熱之性，獨(dú)冠群物，有苦溫燥烈，蘊(yùn)濕生熱之弊。尤其是在急性痛風(fēng)發(fā)作之際，切勿飲酒。若飲之，勢(shì)必火上澆油，加劇疼痛。即使是慢性緩解期，也當(dāng)禁忌，否則會(huì)引起病情復(fù)發(fā)。
啤酒
雖然其酒精度遠(yuǎn)低于白酒，也不如燒酒辛烈苦溫上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物質(zhì)，故也不宜多飲。
狗肉
為溫補(bǔ)性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)之人為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當(dāng)禁忌。
鵝肉
為發(fā)物食品，歷代醫(yī)家也多認(rèn)為鵝肉能發(fā)痼疾。痛風(fēng)之人多屑內(nèi)有濕熱之邪，尤其是急性發(fā)作者多屬中醫(yī)熱痹之癥，鵝肉甘潤肥膩，多食能助熱礙濕而引起復(fù) 發(fā)，故當(dāng)忌食之。鵝蛋性同鵝肉，飲食須知中說鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾。它又是高膽固醇食物，痛風(fēng)者也應(yīng)忌食。
螃蟹
性大涼，民間視之為誘發(fā)病氣的大發(fā)食物。本草衍義中指出，此物極動(dòng)風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食。痛風(fēng)病也屑中醫(yī)風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)之人，當(dāng)忌食之。
蝦子
性溫?zé)?，能補(bǔ)腎壯陽，而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之發(fā)物。隨息居飲食譜中說，蝦，發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，生食尤甚，病人忌之。飲食須知亦認(rèn)為多食動(dòng)風(fēng)助火，有病人勿食。急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故當(dāng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。
杏子
性溫?zé)幔端崽?，易?dǎo)致助痰上火。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，多吃杏子，有傷筋骨，生痰熱，發(fā)瘡癰，動(dòng)宿疾之弊。痛風(fēng)之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風(fēng)期，中醫(yī)稱為熱痹，更不宜食杏子等溫?zé)帷罟恰⑸禑岬氖称贰?/p>
林檎
俗稱花紅。性子，味酸甜，其性收澀，閉阻經(jīng)絡(luò)血脈，這對(duì)痛風(fēng)者不利。如千金食治中說它令人百脈弱。開寶本草也認(rèn)為，不可多食，發(fā)熱澀氣， 發(fā)冷痰，生瘡癤，脈閉不行。本經(jīng)逢原還指出，林檎，病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，壅閉氣道使然。所以，痛風(fēng)之人忌食為妥。
龍眼肉
性溫?zé)幔嗍骋字鸁嵘匣?，壅滯?jīng)絡(luò)，同時(shí)它也是含有腺嘌呤的食物。本草匯言說它甘溫而潤，恐有滯氣之弊。藥品化義認(rèn)為龍眼肉甘甜助火，亦能作痛。因此，痛風(fēng)之人不宜多吃。
萵苣
據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風(fēng)之人不宜多吃。
火鍋
火鍋非常美味可口，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，并且刺激性嚴(yán)重的食物，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情極容易復(fù)發(fā)。據(jù)相關(guān)的研究表明，痛風(fēng)病人吃一次火鍋會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)病概率增加十倍左右。
茶水
濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風(fēng)病人不要喝濃茶咖啡，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主。
酸奶
痛風(fēng)病人的營養(yǎng)主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風(fēng)病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風(fēng)病人體內(nèi)尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。
豆腐
由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免誘發(fā)或加重病情。
胡椒
民間及歷代醫(yī)家均認(rèn)為胡椒屬辛辣刺激性食品。如明李時(shí)珍指出，胡椒，大辛熱。辛走氣，熱助火，熱病人食之，動(dòng)火傷氣。痛風(fēng)之人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢(shì)必加劇病情，故切勿食之。
桂皮
即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有小毒為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。所以，藥性辨疑中就曾說，肉桂，性最烈，不可多服。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢(shì)必加重病情，增劇疼痛。
痛風(fēng)病人能吃什么
1、多吃高鉀質(zhì)食物
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按六味地黃，熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物
例如可用桑寄生一人份量為五錢煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測(cè)試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)磷和鉀及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。
經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。
5、薏仁粥
取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。
6、瓜湯
取冬瓜三百克不連皮，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。
7、每日多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。
1、可吃的低嘌呤食物
(1)主食類
米大米、玉米、小米、糯米等、麥大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等、面類制品精白粉、富強(qiáng)粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯土豆、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
(2)奶類
鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
(3)肉類與蛋類
雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
(4)蔬菜類
白菜、卷心菜、萵苣菜萵筍、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等、蘿卜、包括胡蘿卜、蘿卜干等、甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果類
蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
(6)飲料
蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
(7)其它
黃油小點(diǎn)心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。
食療養(yǎng)生是最近這些年提倡的一種健康的養(yǎng)生方式，特別是對(duì)于痛風(fēng)的這種因飲食不當(dāng)而起的頑疾，食療對(duì)其的重大意義也就不言而喻了。那么，哪些食物對(duì)痛風(fēng)患者的治療有積極作用呢？
1、黑色食品：痛風(fēng)患者多吃黑色食品能夠強(qiáng)化身體的腎臟功能，讓尿酸的排泄更順暢，而且還有延緩尿酸結(jié)晶、沉積誘發(fā)痛風(fēng)性腎功能損害的作用，真可謂是防治痛風(fēng)的必備食品。黑色食品主要包括黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等。
2、促進(jìn)尿酸排泄的食物：很多日常生活中常見的果蔬都有很強(qiáng)的食療功效，如芹菜具有很強(qiáng)的利尿作用，生吃芹菜有利于痛風(fēng)患者的尿酸排泄。茄子能夠消腫化瘀活血，改善患者的疼痛感，而西紅柿是堿性食物，能夠幫助患者保持身體內(nèi)的酸堿平衡，促進(jìn)尿酸的排出。這些都是有利于痛風(fēng)治療的食物，痛風(fēng)患者可以多多關(guān)注。
3、中草藥：有很多中草藥對(duì)痛風(fēng)的治療都很有效果，如車前草、土茯苓、山慈菇、馬齒莧、薏苡仁、韭菜子等等，它們既是藥物也可以作為食物烹調(diào)，對(duì)痛風(fēng)患者緩解癥狀極有好處。
午休雖然可以幫助人們補(bǔ)充睡眠，使身體得到充分休息，增強(qiáng)體力、消除疲勞、提高午后的工作效率，但午睡也需要講究科學(xué)的方法，否則可能會(huì)適得其反。
1.午飯后不可立即睡覺
剛吃完飯就午睡，可能引起食物反流，使胃液刺激食管，輕則會(huì)讓人感到不舒服，嚴(yán)重的則可能產(chǎn)生反流性食管炎。因此，午飯后最好休息20分鐘左右再睡。
2.午睡時(shí)間不宜過長
午睡時(shí)間有十幾分鐘就夠了，習(xí)慣睡較長時(shí)間的，也不要超過一個(gè)小時(shí)。因?yàn)樗嗔艘院?，人?huì)進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，大腦中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，體內(nèi)代謝過程逐漸減慢，醒來后就會(huì)感到更加困倦。
3.午睡最好到床上休息
理想的午睡是平臥，平臥能保證更多的血液流到消化器官和大腦，供應(yīng)充足的氧氣和養(yǎng)料，有利于大腦功能恢復(fù)和幫助消化吸收。不少人習(xí)慣坐著或趴在桌上午睡，這樣會(huì)壓迫身體，影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，輕則不能使身體得到調(diào)劑、休息，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致頸椎病和腰椎間盤突出。
此外，午睡之后要慢慢起來，適當(dāng)活動(dòng)，可以用冷水洗個(gè)臉，喚醒身體，使其恢復(fù)到正常的生理狀態(tài)。午睡之后要喝果汁，這是補(bǔ)充維生素的時(shí)候，可選擇梨和蘋果等量壓榨而成的果汁。
痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)該注意什么?
痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。因?yàn)槊牢都央瘸：懈哙堰剩哙岩髯罱K分解代謝產(chǎn)生高血尿酸。因此，調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。痛風(fēng)病人應(yīng)少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，從而使關(guān)節(jié)組織免受損傷。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：五谷類：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、通心粉；蛋 類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋；奶 類：牛奶、乳酪、冰琪琳；飲 料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、和油脂 等。
每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的為中嘌呤：肉 類：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹；豆 類：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。
每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物為高嘌呤：豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、動(dòng)物肝、腎、腸等、蚌蛤、干貝／帶魚、扁魚干、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、鏈魚、雞湯、肉湯等。
每100克食物中大于500毫克嘌呤：小魚干、烏魚皮、酵母粉等。
