貧血吃什么好 男人補(bǔ)血養(yǎng)氣5大食療方
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或許很多的人都會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,但是說(shuō)到補(bǔ)血就想到了女性!其實(shí)男性也是需要補(bǔ)血的哦,你們知道男性貧血的癥狀都有哪些嗎?男性貧血怎么辦呢?其實(shí)生活中有許多的補(bǔ)血的食物,男性貧血吃什么好呢?今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下男性補(bǔ)血的常識(shí)吧!
補(bǔ)血養(yǎng)氣的滋補(bǔ)方
進(jìn)入冬季之后會(huì)出現(xiàn)許多的健康問題,相信很多的男性也是如此!貧血是最為常見的一種癥狀,有些人錯(cuò)誤的以為只有女性需要補(bǔ)血,其實(shí)男性貧血也是會(huì)影響正常的生活哦!那么男性補(bǔ)血的辦法有哪些呢?看看小編給大家搜集的這些補(bǔ)血秘方吧!
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補(bǔ),固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
蜜汁花生棗粥
材料:花生、紅棗、蜂蜜。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。
功效:此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤(rùn),可是面色紅潤(rùn)有光澤?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和潤(rùn)澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤(rùn)美膚。
黃芪紅糖粥
材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:此粥有益氣補(bǔ)血的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
黃芪桂圓粳米粥
材料:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。
做法:原料洗掙,黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加適量白糖即可。
功效:此粥具有補(bǔ)中益氣的功效,適合氣虛下陷、脾胃虛弱者。
黑糯米補(bǔ)血粥
材料:紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
做法: 元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效: 黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效。
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造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞,造血不良和失血。貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇,虛證常見有血虛,氣虛,陰虛,陽(yáng)虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的治療貧血的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
2、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉,鹽,醬油,味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)料,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
氣血不足,不僅會(huì)讓你的體質(zhì)變差,你的肌膚也會(huì)變差,會(huì)讓你看起來(lái)像個(gè)“黃臉婆”,若不想變成這樣,你可以多吃一些補(bǔ)血的食物,今天小編推薦5個(gè)補(bǔ)血的食療偏方,可以補(bǔ)足氣血哦!
補(bǔ)血的食物有哪些
1、龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2、新鮮羊骨2斤,粳米200g。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10~15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3、糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用,適用于缺鐵性貧血。
5、豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用,適用于缺鐵性貧血。
吃什么補(bǔ)血?“黑三寶”補(bǔ)血效果好。
通過(guò)調(diào)查,不少人選擇動(dòng)物肝臟進(jìn)行補(bǔ)血,專家表示他們選擇也是有道理的,確實(shí)這些都補(bǔ)血,但肝臟雖能補(bǔ)血,弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官,人體的毒素都滯留在那里。動(dòng)物肝臟也是動(dòng)物的解毒器官。所以吃太多的動(dòng)物肝臟對(duì)身體不好。動(dòng)物內(nèi)臟含有很高的膽固醇,常吃會(huì)引起高脂血癥對(duì)身體也不太好。而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補(bǔ)血的最好選擇。為什么要講三黑呢?因?yàn)楹谀苋肽I。肝和腎是同源的,肝藏血腎藏精,精血同源異名而同類。所以補(bǔ)血要注意補(bǔ)腎填精。
黑米又叫黑珍珠,是補(bǔ)血開胃第一黑
黑米能補(bǔ)血,特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補(bǔ)血米。它有淡淡的藥味,所以又叫藥米。在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥,放上冰糖和紅棗來(lái)調(diào)味,吃起來(lái)軟香糯甜,補(bǔ)氣養(yǎng)血,黑米煮粥營(yíng)養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來(lái)吃。
老是氣短乏力,而且一上班就犯困,建議每天吃一碗黑米粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黑米外面有堅(jiān)硬的外殼,最好做成粥以后,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來(lái)。不建議吃黑米飯團(tuán)。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人,還是要煮透、煮爛,避免黑米外殼劃傷引起出血。
黑木耳,補(bǔ)血第二黑
黑木耳可以補(bǔ)血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多,對(duì)缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白,對(duì)心臟也有好處,抗血小板黏附,可以降血壓、降血脂、降血糖,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)防止心腦血管疾病有一定的好處。另外,它含有一些多糖體,可以防止基因突變,有防癌抗癌的作用??梢蕴岣呙庖吡Γ幸志椎淖饔谩K猿阅径锰幎喽啵3阅径等?,強(qiáng)身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去,它有潤(rùn)腸通便的作用。
烏雞,補(bǔ)血延年第三黑
烏雞可以強(qiáng)身健體,延年益壽,補(bǔ)血養(yǎng)血。黑皮黑肉黑骨頭的,從里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用??梢匝a(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
女性和兒童是貧血的高發(fā)人群,兒童貧血會(huì)影響發(fā)育,女性貧血會(huì)導(dǎo)致免疫力低下,因此,一旦貧血要注意補(bǔ)血,那么,補(bǔ)血吃什么好呢?今天就為大家介紹三款補(bǔ)血食療方。
一、豬血菠菜蝦皮湯
食材:豬血和菠菜各200克,蝦皮適量,姜片適量
調(diào)味料:鹽、雞粉
做法:
1、豬血、菠菜清洗后分別放沸水汆燙,撈出后豬血切塊,菠菜卻段;
2、鍋加水,放入豬血、姜片和適量鹽,先用大火煮開,煮開后揀出姜片,再用中火煲10分鐘;
3、先放菠菜莖,再放菠菜葉,再改用大火,煮開后?;?,撒上蝦皮,加雞粉即可食用。
食療功效:豬血含有大量的鐵,且容易被人體吸收,經(jīng)常食用可防止缺鐵性貧血,該湯非常適合體虛貧血的人經(jīng)常食用。
二、大棗牛肝湯
食材:大棗100克,牛肝250克,姜片、枸杞適量
調(diào)味料:味精、鹽
做法:
1、大棗去核洗凈,牛肝洗凈切塊備用;
2、取砂鍋,倒入適量清水,放入所有食材,用大火煮開,后改為小火煲2小時(shí),加鹽、味精調(diào)味即可。
食療功效:大棗對(duì)貧血有很好的食療作用,適合貧血人群食用。
三、花生魷魚排骨湯
食材:花生仁、排骨各200克,魷魚1條,紅棗10顆,姜片、蔥花適量
調(diào)味料:鹽
做法:
1、花生仁用清水泡40分鐘,紅棗去核洗凈,魷魚去內(nèi)臟外衣洗凈,排骨洗凈備用;
現(xiàn)在貧血的人越來(lái)越多了,你知道貧血如何進(jìn)行食補(bǔ)嗎?吃什么對(duì)貧血患者好呢?今天小編就為大家推薦一些補(bǔ)血的食療方法,趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
貧血的人吃什么好
一、什錦糯米粥
材料:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:
1、桂圓去殼,紅棗洗凈后去核,銀耳浸泡發(fā)開過(guò)濾雜質(zhì),糯米洗干凈備用。
、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘。
3、最后放入芝麻、紅糖,煮熟即可。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克。
做法:
1、準(zhǔn)備工作:將生硒參切成薄片,紅棗去核,粳米洗干凈。
2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi),加入適量的水,用大火滾30分鐘。
2、倒入羊奶,攪拌均勻后,蓋上蓋子15分鐘即可。
三、牛肉香菇湯
材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克。
做法:
1、將牛肉洗凈切切片,香菇洗凈,用水泡軟,備用。
2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中。
3、待煮沸,改用小火煨燉。
4、用精鹽、香油調(diào)好味即成。
四、腐竹豬肝粥
材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克。
做法:
1、鮮腐竹洗凈,剪碎;姜片洗凈切絲。粳米、小米淘洗干凈,用冷水浸泡好。豬肝洗凈,放入熱水中稍燙一下,切薄片,下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米、小米粒依次放入,用旺火燒沸。
3、然后加入鮮腐竹、豬肝片和姜絲,改用小火熬煮成粥,下入鹽調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。結(jié)語(yǔ):小編為大家推薦的一些補(bǔ)血食療方大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!大家在平時(shí)生活中也可以多吃一些哦!
子宮肌瘤在我們的日常的生活中是非常的常見的一種慢性疾病,而患有子宮肌瘤的患者也是非常的多的,治療子宮肌瘤的方法也是比較多的,其中食療是人們比較喜歡的一種方法,那么你知道治療子宮肌瘤的飲食有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
子宮肌瘤的食療
1、蘇芎豬肉湯
配料:蘇木12克,川芎10克,香附6克,黑木耳30克,穿山甲片3克,豬肉250克。
制法:黑木耳,水發(fā),洗凈;豬肉,切塊,焯水去浮沫;蘇木、川芎、香附、穿山甲,用紗布包后扎緊。將藥包、豬肉、黑木耳等一并放鍋中,加水、鹽、料酒,煮沸后,改小火燉30分鐘,加入味精調(diào)勻,即可食用。
功能:活血祛淤,理氣調(diào)沖。本膳用蘇木、川芎,活血化淤;香附,疏肝理氣;黑木耳,補(bǔ)腎;穿山甲,散結(jié)破堅(jiān);豬肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物。該湯以活血化淤為主,合以補(bǔ)虛填精益腎的食物,不單美味,且具攻而不伐的功效。
2、米仁丹參粥
配料:生米仁30克,丹參15克,糯米150克。
制法:先將丹參加水,煎30分鐘,取汁去渣。米仁洗凈,糯米淘凈,入鍋中,加水及藥汁,熬成粥,即可食用。
功能:活血祛淤,化濁利濕。本膳用米仁,滲濕清熱,排毒消積,現(xiàn)代研究認(rèn)為,其所含米仁脂有抗腫瘤的作用;丹參,活血化淤,通絡(luò)調(diào)經(jīng),所含丹參酮、丹參甙等成分,有擴(kuò)血管和改善血流動(dòng)力的功能,而具消散積聚的作用。
3、乳鴿枸杞湯
食材:乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。
做法:將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。
功能:益氣、補(bǔ)血、理虛。乳鴿滋腎益氣,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,兩物共制湯羹,對(duì)于體虛,氣短乏力,目昏眩暈,腰膝酸軟的人都是很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。滋補(bǔ)肝腎,腰膝酸軟,氣短乏力。
4、補(bǔ)氣理中湯
配料:黃芪20克,黨參12克,淮山藥20克,川斷肉10克,炒杜仲15克,牛肉200克。
制法:先把牛肉切成塊,在鍋中用水煮沸,撈去浮沫;黃芪、黨參、川斷、杜仲、山藥,一并用紗布包成藥包,與牛肉一起放鍋中,加水、料酒、鹽、胡椒、姜、蔥,中火燴煮1小時(shí),撈去藥包,加入味精調(diào)味,再煮15分鐘,即可喝湯、吃牛肉。
功能:補(bǔ)氣升陽(yáng),益腎理沖。本膳用黨參、黃芪,益氣升陽(yáng);山藥,健脾和中,滋陰潤(rùn)燥;杜仲、川斷,補(bǔ)益肝腎,調(diào)節(jié)器補(bǔ)沖任;牛肉,補(bǔ)中土,健脾胃,且能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。故該湯對(duì)子宮肌瘤導(dǎo)致月經(jīng)量多、神疲乏力、面色不華者,有助其康復(fù)。
5、山楂益母飲
配料:山楂30克,益母草20克,郁金10克,紅糖適量。
制法:先將山楂、郁金、益母草三藥洗凈,放鍋中加水,煎30分鐘,取汁,去渣,溶入紅糖,分次頻溫飲。
功能:行氣消積,活血化淤。本膳用山楂,健脾運(yùn)中,化淤降濁;益母草,活血化淤,理血調(diào)沖;郁金,氣中血藥,理氣活血;紅糖,含蔗糖、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。
預(yù)防子宮肌瘤飲食有四忌
1、忌辣
(1)有一部分痛經(jīng)病人,本來(lái)就月經(jīng)量多,再吃辛辣溫?zé)?、刺激性?qiáng)的食品,會(huì)加重盆腔充血、炎癥,或造成子宮肌肉過(guò)度收縮,而使痛經(jīng)加重,因此痛經(jīng)患者應(yīng)盡量不吃辣。
(2)辣性食物:辣椒、胡椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、雞湯、榴連及辛辣調(diào)味品等。
2、忌酸
(1)酸性食品有固澀收斂作用,使血液澀滯,不利于經(jīng)血的暢行和排出,因此痛經(jīng)者應(yīng)盡量避免在經(jīng)期使用此類食物。
(2)酸性食物:米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
3、忌涼
(1)腸胃功能不佳的女性,經(jīng)前和經(jīng)期應(yīng)忌食生冷寒涼食品,因?yàn)闆鲂允称窌?huì)加重痛經(jīng)。
(2)涼性食品:冷飲、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、香蕉、苦瓜、山竹、綠豆、黃瓜、荸薺、柚、橙子等。
4、忌熱
(1)桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分,會(huì)加重痛經(jīng)。
(2)適宜食羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等物。
多吃海藻類食物能預(yù)防子宮肌瘤
要保持身體健康,最重要的就是運(yùn)動(dòng)和飲食。現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間太忙,所以每日保持運(yùn)動(dòng)不大實(shí)際,所以每日的飲食健康就成了重中之重。在我們生活中很多簡(jiǎn)單的健康食品都能夠有效預(yù)防身體的疾病,海藻類食物健康有益,而且還能夠預(yù)防子宮肌瘤的發(fā)生,建議女性們可以選擇海藻類食物吃用。
海藻類食物包括:發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質(zhì)最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等?,F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,常食海藻食品可有效地調(diào)節(jié)血液酸堿度,避免體內(nèi)堿性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過(guò)多消耗。
女性由于生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補(bǔ)鐵。專家認(rèn)為缺碘可引起甲狀腺腫大,還會(huì)誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、,子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時(shí)補(bǔ)碘,多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白質(zhì)、脂肪少,具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發(fā)中尤其是女性頭發(fā),如果缺乏以上兩種氨基酸會(huì)使發(fā)發(fā)變脆、分叉、失去光澤。因而,常食海藻食品還可使干性皮膚光澤,油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富,可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng),減少色素斑點(diǎn)。此外,海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。
結(jié)語(yǔ):子宮肌瘤在我們的生活中是非常常見的女性疾病,而它對(duì)于人們危害是非常的大的,所以一旦發(fā)現(xiàn)自己患有子宮肌瘤就一定要及時(shí)的治療,而在資環(huán)肌瘤患者在飲食上也要格外的注意,本文就為大家介紹一些適合子宮肌瘤患者的食療方,大家可以試試。
血?dú)獬渥?,人的臉色就?huì)變得非常的紅潤(rùn),你的臉色最近看起來(lái)是不是有點(diǎn)蒼白呢?那就說(shuō)明你要補(bǔ)血了,你知道哪些食物可以補(bǔ)血嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了幾款可以補(bǔ)血的藥膳,馬上去看看吧!
1.黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;
3、武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
2.紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;
2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
3.烏雞山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;
2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;
3、大火焯出烏雞里的血沫;
4、撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;
5、大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;
7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了;
8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
4.菊花豬肝湯
原料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:
1.豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;
2.鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成功效:功效:有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。
5.苦瓜瘦肉湯
原料:鮮嫩苦瓜150克,薺菜50克,豬瘦肉75克,熟豬油25克,料酒15克,鹽5克,清湯750克,味精3克。
做法:
1.將鮮嫩苦瓜洗凈去瓤,切成l厘米見方的小丁;
2.薺菜洗凈切啐;豬瘦肉去筋膜,切成薄片。
3.炒鍋置火上,放熟豬油燒熱,放入豬肉片煸炒后,加上料酒、鹽、薺菜和苦瓜丁炒一下,添入清湯,用中小火煮約10分鐘,撒上味精,離火倒在湯碗里即成。
功效:清熱解毒、養(yǎng)血滋肝,可治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、小便短赤等病癥。
女性補(bǔ)血的誤區(qū):
誤區(qū)一:多吃肉對(duì)身體不好
一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。
實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
誤區(qū)二:蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營(yíng)養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會(huì)引起缺鐵性貧血。
蛋黃補(bǔ)鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。
因此,這兩種女人常吃的食品,雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途。
誤區(qū)三:蔬菜水果無(wú)益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區(qū)四:咖啡與茶多喝無(wú)妨
對(duì)女性來(lái)說(shuō),過(guò)量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
誤區(qū)五:貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
誤區(qū)六:紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。
專家表示,紅糖并沒有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
總結(jié):上面介紹的幾種能夠補(bǔ)血的藥膳食療你都記住了嗎?如果你是需要補(bǔ)血的那一類人,就一定要在平時(shí)的時(shí)候要多吃一點(diǎn)這些藥膳哦!還有小編為大家推薦的一些女性補(bǔ)血的誤區(qū),大家在平時(shí)補(bǔ)血的時(shí)候也要注意哦!
補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血,這是錯(cuò)誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分,還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn),而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富,如黑木耳黑芝麻、蓮藕粉....等。
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克
同煮成粥,熱溫服。
功效,養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效,補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖
功效,滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克
先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效,補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次
功效,補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量
豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效,補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
以下是常見的補(bǔ)血食物
金針菜金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑 ,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物
黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。
結(jié)語(yǔ):你會(huì)偶或不適感到頭暈炫目嗎?人們老說(shuō)自己太瘦其實(shí)是因?yàn)檠摰脑?,所以補(bǔ)血很重要。平時(shí)注意多吃香菇、黑芝麻、藕、豬肝等食物是可以起到補(bǔ)血的作用的。
1、羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補(bǔ)氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
2、豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。
功效:養(yǎng)血益陰,滋腎養(yǎng)肝??芍螊D女血虛乏力,月經(jīng)不調(diào)等癥,對(duì)腰腿酸痛者效果更佳。
3、益母草炒薺菜
鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時(shí)間,從而達(dá)到止血的目的,對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。
4、芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實(shí)際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個(gè),精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內(nèi)放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養(yǎng)血益陰,滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5、珠玉粥
生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補(bǔ)心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復(fù)。
6、烏賊骨燉雞
烏賊30克,當(dāng)歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當(dāng)歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。
功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品,所以對(duì)血虛型月經(jīng)過(guò)多,頗具療效。
7、玉米須燉瘦肉
玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。
功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來(lái)治紅崩,瘦肉能補(bǔ)血,兩者配合,故治血熱型月經(jīng)過(guò)多,療效顯著。
8、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調(diào)味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。
功效:溫經(jīng)散寒,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
9、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。將吳茱萸研為細(xì)末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。
功效:補(bǔ)脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過(guò)大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實(shí)癥及陰虛火旺的病人忌服。
10、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富,民間歷來(lái)認(rèn)為是補(bǔ)品,能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀,兩者合用,配伍恰當(dāng),因此常用來(lái)治療脾虛型月經(jīng)過(guò)多。
秋天氣候干燥,人們很容易上火。上火的癥狀有很多,你知道有哪些嗎?你知道上火吃什么好嗎?你知道去火的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家5大去火食療方,一起來(lái)了解一下吧!
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
秋天吃什么去火
1、蓮子
蓮子有補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食,很適合應(yīng)對(duì)秋燥上火。
此外,蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅都含有蓮子成分,可當(dāng)零食吃。
2、百合
百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
糯米百合甜杏粥:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
百合還可以用于菜肴中,與青菜同炒,能增進(jìn)食欲。
3、銀耳
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
銀耳西紅柿羹:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味。
4、山藥
山藥屬于中藥,能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥還含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化。
山藥湯圓:將山藥搗碎成粉,放入鍋內(nèi)蒸熟,加入白糖制作成湯圓餡,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。
拔絲山藥,晾涼了放入冰箱當(dāng)糖塊吃,很美味,秋季下火也很適合哦。
上火常見6種癥狀
1、喉干嗓啞
飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
2、咽喉腫痛
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時(shí),可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次,有療效。
3、口長(zhǎng)水泡
切幾片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處,翌日疼痛就會(huì)減輕,繼續(xù)敷用幾天,可使疼痛消失。
4、鼻塞難通
如左鼻孔不通,可行俯臥位或右側(cè)臥位,右手撐住右后頸,掌根靠近耳垂,托起頭部,面向右側(cè),肘關(guān)節(jié)向右上方伸展,伸得越遠(yuǎn)越好。
由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用,少則十幾秒,多則幾十秒,即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞,可以相反動(dòng)作治之。兩側(cè)同時(shí)鼻塞,可先后輪換動(dòng)作治之。
5、嘴唇干裂
推薦:黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。
功效:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水??芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴,所以兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
提醒:嘴唇干千萬(wàn)別用舌頭舔,那樣只會(huì)更干。
6、皮膚干癢
推薦:紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)
做法:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
功效:紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無(wú)毒,能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對(duì)皮膚有一定的好處。
提醒:皮膚癢時(shí)不要使勁撓,撓破了容易感染。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道5大去火食療方的做法了嗎?你知道上火吃什么好了嗎?你知道去火的食物有哪些了嗎?如果你也出現(xiàn)了這些癥狀,不妨嘗試一下這些食療方,一定能夠幫你快速去火的。
慢性鼻炎在我們的生活中極其的常見,很多人都是慢性鼻炎的患者,它對(duì)于我們平時(shí)的工作及生活的影響是非常的大的,那么慢性鼻炎能治好嗎?答案是肯定的,治療慢性鼻炎的方法是非常的多的,食療就是其中的一種,今天小編就為大家介紹一些吧!
慢性鼻炎食療方
1、川芎豬腦湯
【配方】豬腦2副,川芎15克,辛夷花10克。
【用法】豬腦洗凈,剔去筋膜,將川芎,辛夷花煎水取汁,入豬腦和鹽、胡椒,燉熟,分二次吃。
【功效】行氣活血,補(bǔ)腦通竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
2、橘紅酒
【配方】白酒500克,橘紅30克。
【用祛】橘紅浸入白酒中,封固1個(gè)月。每晚睡前服一小盅(約20毫升)。
【功效】行氣活絡(luò)通竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
3、桃仁粥
【配方】桃仁10克,當(dāng)歸6克,粳米50克。
【用法】桃仁去皮尖研碎,當(dāng)歸煎水取汁,與粳米一起如常法煮粥,一次食。
【功效】活血化瘀,養(yǎng)胃利竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
4、棗泥豆包
【配方】大棗(去核)250克,白扁豆1000克,面粉1000克。
【用法】扁豆水煮,至軟時(shí)加入去核之大棗再煮,至水將盡豆能搗碎時(shí)離火,趁熱將扁豆、大棗作成泥狀,作陷;面粉和好發(fā)酵,發(fā)好后加適量蘇打或堿揉勻,搟皮,包進(jìn)扁豆棗泥,做成豆色(大小不拘)蒸熟,作主食。
【功效】健脾利濕,養(yǎng)胃利竅。
【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。
5、黃芪雞
【配方】生黃芪120克,母雞1只(約750~1000克),芫荽20克,佐料適量。
【用法】母雞會(huì)毛,凈膛,將黃芪納入雞腹中縫合,放鍋中,鍋中加水井蔥、姜等佐料,放火上燉,將熟時(shí)放入芫荽,做正餐主菜食之。
【功效】益氣健身,因表通竅。
【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。
慢性鼻炎的癥狀主要有
1. 鼻塞:間歇性、交替性鼻塞往往在早晚氣溫低、遇寒冷、久坐之后鼻塞癥狀明顯,側(cè)睡時(shí)在下側(cè)的鼻塞明顯;頭低位時(shí)鼻塞明顯。氣溫升高、運(yùn)動(dòng)后癥狀減輕或消失。持續(xù)性鼻塞是指在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),總是有兩側(cè)鼻塞存在,時(shí)輕時(shí)重,但極少有通暢的時(shí)候。
2. 鼻分泌物增多:主要表現(xiàn)為少量鼻涕,多呈粘性,白色或兼微黃,或?yàn)樯倭壳逄椤?/p>
3. 嗅覺障礙:屬于呼吸阻塞性嗅覺障礙,一旦鼻腔通暢了,嗅覺可以很快恢復(fù)正常。
4. 講話有鼻音:主要是由于鼻甲腫大后,鼻腔不通暢,影響了鼻腔的聲音的正常共鳴功能所致。在單純性鼻炎時(shí)較輕,肥厚性鼻炎時(shí)更為明顯或較重。
5. 頭痛、頭昏:鼻塞癥狀重或明顯時(shí)可出現(xiàn)一側(cè)或雙側(cè)頭痛。慢性鼻炎所以引起頭痛,主要由于鼻甲腫大,壓迫了鼻腔的感覺神經(jīng)所致,屬于神經(jīng)反射性頭痛。
6. 鼻甲腫大(檢查體征):鼻甲腫大不是癥狀,是一種檢查時(shí)所見到的體征。鼻甲的黏膜下組織是一種海綿狀的組織,正常情況下,鼻甲黏膜及黏膜下組織對(duì)空氣刺激、氣體刺激、藥物液體刺激非常敏感,可以迅速地使鼻甲增大或縮小。
結(jié)語(yǔ):慢性鼻炎對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是熟悉的,很多人都會(huì)有的一種慢性疾病,而慢性鼻炎的治療的方法也是比較多的,食療方就是其中之一,本文就為大家介紹一些針對(duì)慢性鼻炎的食療方,若是你也是慢性鼻炎患者,那么不妨試試看看吧!
初春時(shí)節(jié)正是肝氣升發(fā)的時(shí)候,此時(shí)的飲食宜減咸酸,增辛辣味,助腎補(bǔ)肺,安養(yǎng)胃氣,順養(yǎng)肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外,還可選擇一些藥膳以進(jìn)行食補(bǔ),其原則是助腎補(bǔ)肺,安養(yǎng)胃氣,同時(shí)順應(yīng)肝氣的升發(fā)。
花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長(zhǎng)的段,在開水鍋里焯一下?lián)瞥?,用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好,澆在盤中,拌勻即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有清熱和胃的功效。
枸杞子飲
枸杞子15克。將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。
芹菜煲大棗
芹菜400克,大棗100克。大棗先放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。
芹菜首烏瘦肉粥
芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽、味精適量。將制首烏洗凈、切片,曬干或烘干,研成細(xì)末,備用。將芹菜洗凈,取其葉柄及莖,細(xì)切成粗末狀,待用。將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘,調(diào)入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續(xù)用小火煨煮20分鐘,粥成時(shí)加精鹽、味精適量,拌勻即成。有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。
八寶飯
糯米500克,薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克,大棗20枚,白糖60克。將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發(fā),洗凈,放入高壓鍋內(nèi)煮熟備用。將大棗洗凈,泡發(fā)。核桃仁炒熟。龍眼肉裝入盆內(nèi)備用。糯米淘洗后放盆中蒸熟備用。大碗內(nèi)涂豬油,碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁,放入熟糯米飯,上鍋蒸約15分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖加水熬汁,澆在飯上即成。可作主食隨意食用。有健脾養(yǎng)胃、益陰滋腎的功效。
首烏牛肉炒竹筍
制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一會(huì),加入制首烏、紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽、味精、五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成。有補(bǔ)益肝腎、滋陰降脂等功效。
很多人都需要補(bǔ)血,尤其是女性。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些頭暈的癥狀。那么你知道補(bǔ)血吃什么好嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦民間補(bǔ)血五大食療偏方,讓我們一起來(lái)了解一下吧。
補(bǔ)血方一
配方:牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時(shí),再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進(jìn)食。
功效:本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用于“大補(bǔ)陰血”,“老人甚宜”,為滋補(bǔ)虛損常用方。
若日久失于調(diào)攝,或久病失于調(diào)治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補(bǔ)陰血。
方中以牛乳血肉有情之品為主,大能補(bǔ)陰血,益虛損以粳米為輔佐,補(bǔ)牌以助牛乳之力,合用而成大補(bǔ)陰血之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng),尤宜于虛損重癥。
禁忌:本品滋潤(rùn)補(bǔ)益,對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
補(bǔ)血方二
配方:鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。
桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。
功效:本方有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。
本方出自《陸川本草》,原方用于“婦人經(jīng)閉”,為治療血虛經(jīng)閉的代表方,血虛沖任失養(yǎng),血??仗摚瑒t見經(jīng)閉。
方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養(yǎng)血調(diào)經(jīng)以桃仁為輔佐,活血調(diào)經(jīng)。
兩者合用,一養(yǎng)血以調(diào)經(jīng),一活血以調(diào)經(jīng),而以養(yǎng)血為主,故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。
《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調(diào)經(jīng)之力增強(qiáng),原方用于“產(chǎn)后血閉”。
禁忌:本方孕婦忌食。
補(bǔ)血方三
配方:鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。
功效:每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
補(bǔ)血方四
配方:羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。
功效:本方有補(bǔ)虛勞,益精血功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》,原方用于“補(bǔ)腎虛,亦主中風(fēng)”,為補(bǔ)虛勞,益精血方。
久病體虛,臟腑耗損,精血虧虛,則見虛勞羸瘦,法宜補(bǔ)虛勞,益精血。
方中以羊乳為主,補(bǔ)虛勞,益精血以羊脂為輔佐,補(bǔ)虛潤(rùn)燥以助羊乳滋補(bǔ),合用而成補(bǔ)虛勞,益精血之方。本晶補(bǔ)虛滋潤(rùn)之力較強(qiáng),對(duì)于虛勞羸瘦,肌膚枯憔者尤為適宜。
禁忌:本方溫潤(rùn)補(bǔ)虛,對(duì)于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
補(bǔ)血方五
配方:豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。
將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用粳米煮粥,粥將成時(shí)放入上述原料,再煮至肉熟米爛每日2次。
功效:豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細(xì)嫩柔軟,無(wú)腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右,并富含B族維生素和鐵等,脂肪約為8%。
據(jù)中醫(yī)古書記載,豬肉味甘咸性平,具有滋陰、潤(rùn)燥的功效。
《本草備要》謂“豬肉其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚?!薄峨S息居飲食譜》稱“補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝腎,潤(rùn)肌膚。”
配方中豬里脊滋陰血,潤(rùn)肌膚粳米健脾益氣花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)中益氣,常服可收肌膚滑潤(rùn)光澤之效。
禁忌:痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
7種家常補(bǔ)血食物
補(bǔ)血食物一:黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
補(bǔ)血食物二:發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
補(bǔ)血食物三:胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
不過(guò)許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
補(bǔ)血食物四:面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
補(bǔ)血食物五:菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
補(bǔ)血食物六:金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
補(bǔ)血食物七:龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道民間補(bǔ)血五大食療偏方有哪些了嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些了嗎?你知道補(bǔ)血吃什么好了嗎?如果你也出現(xiàn)過(guò)貧血的癥狀,一定要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),多嘗試以上的偏方,一定會(huì)對(duì)你有所幫助的。