春季養(yǎng)生 吃魚時需注意的八種禁忌
冬季養(yǎng)生需注意。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“春季養(yǎng)生 吃魚時需注意的八種禁忌”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
春季養(yǎng)生可吃魚肉,魚肉適合各種人群來養(yǎng)生,魚肉營養(yǎng)好,味道鮮,而且補腦補身體的功效特別好,不少人都喜歡平時吃點魚。不過,吃魚也是要忌口的,不同的魚適合不同的人吃,不同的魚不能搭配的食物也不同。為您介紹八種吃魚禁忌!
一、鯧魚
性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口:瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒,不可食用。另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
二、鯽魚
性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
忌口:不能與麥冬、沙參同用,不能與芥菜同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
三、鯉魚
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,并含較多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口:凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
四、鰱魚
可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口:凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
五、黃花魚
性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。
忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時,黃花魚也不能用牛、羊油煎炸。
六、帶魚
性溫、味甘、咸,有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用,適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營養(yǎng)不良之人食用。
忌口:多食易動風(fēng)發(fā)疥,過敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚不能用牛、羊油煎炸,否則食后更易動風(fēng)。
七、鱖魚
性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營養(yǎng)不良之人食用。
忌口:體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。
八、草魚
可以開胃、滋補,暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。
忌口:不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
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孕婦飲食切忌要多樣化,不能偏食,蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃,使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。
1、忌偏食:
孕婦若長期挑食、偏食,會造成營養(yǎng)不良,影響胎兒生長。
2、忌喝茶、咖啡、可樂等飲料:
茶和咖啡中含有興奮劑――咖啡因,可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡,還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。
3、忌營養(yǎng)過剩:
孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內(nèi)胎兒成長過大,成為巨嬰。有的還可能導(dǎo)致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時,也會因為胎兒過大,而影響到分娩安全。
4、忌菜肴過咸:
孕婦常吃過咸的食物,可導(dǎo)致體內(nèi)鈉滯留,引起浮腫,影響胎兒發(fā)育。
5、忌飲酒:
孕婦嗜酒,會導(dǎo)致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩。
6、忌吸煙:
香煙產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì),孕婦吸煙或被動吸煙后,吸入的有害物質(zhì)會嚴重影響胎兒的正常發(fā)育,嚴重的可導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌食用農(nóng)藥污染的果蔬:
孕婦吃了被污染的水果、蔬菜后,會導(dǎo)致基因正??刂七^程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩,從而導(dǎo)致胎兒先天性畸形,嚴重的可使胎兒發(fā)育停止,發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。
8、忌辛香料、辣椒,及燒烤類食物,包括早餐的烤吐司都要少吃。
不宜吃木瓜:木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
不宜吃桃子:桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
不宜過量喝咖啡:婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產(chǎn)的危險。卡羅琳醫(yī)學(xué)院的調(diào)查顯示,每天只喝兩杯咖啡孕婦流產(chǎn)的危險就會增加,而如果孕婦每天喝4杯咖啡,這種危險會增加一倍。
不宜食桂圓:桂圓又名龍眼。因其性質(zhì)大熱,凡陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜食用。懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱,故常有口干舌燥、大便干結(jié)等癥狀。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,熱體質(zhì)的孕婦食后,不但不能保胎,反而出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的癥狀(腹痛、陰道出血)。
腰椎間盤突出的誘因是多方面的,長期的缺鈣,工作原因,經(jīng)常勞累都會引起腰椎間盤突出,患者在飲食方面要避免高脂肪的食物,特別是男性患者一定要忌煙忌酒。
腰椎間盤突出飲食禁忌
1.腰椎間盤突出的飲食首先要忌高脂肪、油炸、硬質(zhì)食物c以為這些食物不利于消化,影響疾病恢復(fù)
2.忌辛辣刺激之物。An辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖鯉、韭榮、大蒜等,辛辣刺激之物可使癥狀加重。
3.忌煙、酒、茶和咖啡也是腰椎間盤突出的飲食禁忌之一。患者如有煙、灑嗜好應(yīng)及時戒掉,以利早日康復(fù)。
4.腰椎間盤突出的飲食還要注意忌腥膻之物。如黑魚、鯉魚、鯽魚、鯨魚、海蝦、帶魚、淡菜、烏賊魚等。
日?;謴?fù)也很重要
1、仰臥抬起骨盆:仰臥位雙膝屈曲,以足和背部作支點,抬起骨盆,然后慢慢落下,反復(fù)20次。該動作能矯正下骨盆前傾,增加腰椎曲度。
2、抱膝觸胸:仰臥位雙膝屈曲,手抱膝使其盡量靠近胸部,但注意不要將背部弓起離開床面。
3、側(cè)臥位抬腿:側(cè)臥位上側(cè)腿可伸直,下側(cè)膝微屈,上側(cè)腿側(cè)抬起,然后慢慢放下,反復(fù)數(shù)十次。
4、爬行與膝觸肘,雙膝及上肢撐起俯臥:腰部放松慢慢下沉,重復(fù)10次后,一側(cè)下肢伸直,屈膝使其盡量觸及同側(cè)肘關(guān)節(jié),重復(fù)15次。
5、直腿抬高:仰臥位將雙手壓在臀下,慢慢抬起雙下肢,膝關(guān)節(jié)可微屈,然后放下,重復(fù)15次。
6、壓腿:坐在床面上,一膝微屈,另一下肢伸直,軀干前傾壓向伸直的下肢,然后交換成另一下肢。此動作也可在站位進行,下肢放在前面的椅背上。
7、膝仰臥起坐:仰臥位,雙膝屈曲,收腹使軀干抬起,雙手觸膝。
導(dǎo)讀:眾所周知,無論何種藥物,在服用時都有很多細節(jié)需要注意,如若不然,輕則藥物達不到效果,重則引發(fā)其他疾病。為您介紹在服用中藥時需要注意的一些細節(jié)問題。
1、加倍劑量服藥或縮短服藥間隔的危害
加倍劑量服藥,或縮短服藥間隔,人為造成用藥劑量過大,容易造成肝、腎受損。有句俗話"是藥三分毒",這還是有一定科學(xué)道理的,大多數(shù)藥物都需要在肝腎代謝排泄。如果某種藥使用時間過長、劑量過大,都有導(dǎo)致肝腎損害的可能。還有一些安全劑量范圍窄、毒副作用強的藥物,如地高辛、苯妥英鈉、氨茶堿等,加倍劑量服用,可導(dǎo)致嚴重的藥物中毒,可危及生命。如果降壓藥物和降糖藥物加倍服用,就會導(dǎo)致可能威脅生命的低血壓和低血糖。
導(dǎo)讀:眾所周知,無論何種藥物,在服用時都有很多細節(jié)需要注意,如若不然,輕則藥物達不到效果,重則引發(fā)其他疾病。為您介紹在服用中藥時需要注意的一些細節(jié)問題。
2、餐后、餐前服用的藥品
要根據(jù)藥物的性質(zhì)制定服用時間。
以糖尿病藥物為例,格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮等磺脲類降糖藥,必須在飯前30分鐘服用;阿卡波糖(拜唐蘋)則需要與第一口飯同時服用;二甲雙胍由于對胃有刺激,故需要在飯后服用。胃黏膜保護劑(如氫氧化鋁)為了形成保護膜,促胃動力藥(如嗎丁啉)為了發(fā)揮其藥效,抗生素(如阿莫西林、頭孢拉定)為了避免進食對藥物吸收的影響,均需要在飯前服用。阿司匹林等非甾體抗炎藥由于對胃有刺激,則需要在飯后服用。
3、藥物能否掰開或掰碎
片劑最常見的有普通片、包衣片、緩釋片和控釋片等幾類。普通片一般可以掰開或掰碎服用,并不影響藥效。包衣片主要是一些口味較苦、異味較大或是需要在特定的環(huán)境下如腸道中溶解的藥物,如果掰開服用,會使藥片剛進胃部就被溶解,無法安全抵達腸道。這不僅會影響藥物正常發(fā)揮藥效,還會刺激胃黏膜,所以不能掰開服用。緩釋片和控釋片通常含有的藥量是普通片的幾倍,如果掰開服用會造成藥物的迅速釋放,體內(nèi)藥物濃度驟然上升,從而引起藥物中毒。
導(dǎo)讀:眾所周知,無論何種藥物,在服用時都有很多細節(jié)需要注意,如若不然,輕則藥物達不到效果,重則引發(fā)其他疾病。為您介紹在服用中藥時需要注意的一些細節(jié)問題。
4、"慎用、忌用、禁用"的區(qū)別?
"慎用、忌用、禁用"主要是從產(chǎn)生后果的嚴重程度上進行的區(qū)分。
"慎用"是指藥品用于人體后可能會引起不良反應(yīng),應(yīng)謹慎使用,但不等于不可使用。使用后應(yīng)留心觀察,如出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。老人、孕婦、兒童及肝腎功能不良者使用此類藥物時就應(yīng)當(dāng)特別謹慎。
"忌用"即避免使用。有些藥品的不良反應(yīng)比較明確,不適宜服用的人用后發(fā)生不良后果的可能性較大。若病情急需,應(yīng)選擇藥理作用相類似、不良反應(yīng)較小的藥品代替,也可合并其他藥來對抗其副作用。如磺胺類藥物對腎臟有損害作用,腎功能不良者忌用;異煙肼對肝細胞有損傷作用,肝功能不良者應(yīng)當(dāng)忌用。
"禁用"即絕對禁止使用。如果使用就會出現(xiàn)嚴重不良反應(yīng)。如青霉素過敏者絕對禁止使用該類藥物。胃潰瘍病人禁用阿司匹林,否則可能造成胃出血。
春季是我們身體最容易出問題的時候,到了春季的時候我們的身體很有可能會陷入很多危險之中,如果春季不知道如何來養(yǎng)生的話,那么對身體來說就會出現(xiàn)很大的危害,而春季不重視一些事項,在養(yǎng)生的時候不注意一些禁忌措施的話,那么這樣的養(yǎng)神對我們的身體來說不是最好的,當(dāng)我們在養(yǎng)生的時候就要先了解到底有什么禁忌,下面還是讓我們一起來看看吧。
一忌:上火就用解毒丸。
“剛到春天,我的口腔潰瘍就沒消停過,吃了牛黃解毒丸也不頂事兒!”劉小姐郁悶地抱怨道。其實在專家眼中,一上火就亂用降火藥,是最大的“滅火”禁忌。
專家支招:預(yù)防上火喝點菊花茶
春主生發(fā),燥是一大特點,很多人會出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等“上火”癥狀。中醫(yī)將“上火”分為實火、虛火,要根據(jù)“火種”來滅火。比如牛黃解毒丸對降實火,也就是伴有大便干結(jié)的癥狀有用,但對因脾胃虛引起的上火作用不大。
預(yù)防上火應(yīng)做到每日多吃果蔬、多喝水、規(guī)律排便等,還可喝點菊花茶、金銀花茶。
二忌:“春捂”不當(dāng)。
很多人都知道春捂秋凍,但做起來卻出現(xiàn)兩個極端:年輕人靠著火力壯不捂,早早就穿起了單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。
專家支招:春捂秋凍要適宜
“春捂”有三大要點:
第一,別急著“換季”。冬季衣物先別急著收起來,等氣溫穩(wěn)定了再換季;
第二,隨時增減衣物。春天氣候變化異常,早晚溫差變動大??梢詭Ъ路溆茫砩纤X時搭條小毛毯,避免寒氣損傷陽氣;
第三,別捂出汗。捂過頭了也會導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。
在春季養(yǎng)生的時候禁忌就該注意這些,這些禁忌是為了讓我們在春季的時候更加的養(yǎng)生,春季如果一點都不注意的話,那么春季就很有可能會誘發(fā)疾病,導(dǎo)致身體疲乏,或者是身體無力,動不動的就會出現(xiàn)一些小感冒或是小病,如果我們知道如何來養(yǎng)生的話,那么做好了養(yǎng)生之后對我們的身體就更有利了。
本文導(dǎo)讀:話說一日之計在于晨,一年之計在于春。從嚴寒的冬天過度到溫暖的春天,我們的身體也要經(jīng)受一定的考驗,季節(jié)的變換更應(yīng)該注重養(yǎng)生。下面就來講講春季該如何養(yǎng)生吧!
何為倒春寒呢?所謂倒春寒指的是氣溫回升較快,但是過幾天氣溫又會大幅度下降,如此反反復(fù)復(fù);也指,白天暖和,早晚氣溫比較低,即溫差大。因此,為了對抗倒春寒,不要過早的脫掉冬裝。當(dāng)氣溫回升較大的時候,也不要過多減衣,應(yīng)該隨身攜帶外套,尤其是早晚要注意保暖。
2、要注意補水
季節(jié)的變換容易干燥,因此很多人會在春季出現(xiàn)上火的癥狀。所以,在早春一定要注意補充水分。多喝水,多吃蔬菜和水果,少吃熱性食物,喝水的時候最好是喝溫開水或茶,不要貪涼。
3、要注意調(diào)理脾胃
中醫(yī)認為,脾胃乃 后天之本 ,也就是人生存的根本。好的脾胃能提高人的身體免疫機能、防老抗衰。因此,早春更應(yīng)該注意調(diào)理脾胃。如何調(diào)理脾胃?首先,飲食要有規(guī)律,定時定量,不要暴飲暴食;飲食清淡,多吃粗糧。其次,注意保暖,少吃生冷食物。再次,平時應(yīng)該多鍛煉。最后,經(jīng)常保持良好的情緒,對脾胃調(diào)理也非常重要。
4、要防春困
早春由于氣候的原因,很容產(chǎn)生春困現(xiàn)象。春困會影響我們的工作和學(xué)習(xí),如何防春困呢?首先,多吃堿性食物;其次,每天保持午睡習(xí)慣,但是在30分鐘左右為最佳,不要睡太長時間;再次,正確按摩頭、面部;最后,多親近大自然,多參加體育鍛煉。踏春郊游、呼吸新鮮空氣,都是不錯的選擇。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
秋天到了,很多人都很喜歡秋天。不過,秋天氣候卻比較干燥,我們不能光顧著自己喜歡而忘記秋天養(yǎng)生之道該注意些什么。因為秋季屬于一年四季中養(yǎng)生最重要的時候,注重合理的養(yǎng)生措施,才能讓我們漂漂亮亮、健健康康的度過每一天??墒?,秋天養(yǎng)生該注意些什么呢,一起看看下面知識的介紹吧。
秋季養(yǎng)生保健之鍛煉。秋天養(yǎng)生之道是要增加戶外運動。秋季是外出鍛煉的大好季節(jié),每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的項目,如登山、太極、游泳、單車等,可促進心肺功能。
秋季養(yǎng)生保健之喝水。是要每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上,秋天必須補水。通常,秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。
秋季養(yǎng)生保健之練功。是要拍胸練呼吸。每晚臨睡前,坐在椅子上,身體直立,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,全身放松,吸氣于胸中,同時抬手用掌從兩側(cè)胸部由上至下輕拍,呼氣時從下向上輕拍,持續(xù)約10分鐘。
秋季養(yǎng)生保健之飲食。是要少辛多酸。多吃酸的,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有潤肺作用。此外,秋季主養(yǎng)收,可適當(dāng)進補,經(jīng)常吃些山藥、雞湯、骨湯等,但切忌進補過量,傷害脾胃。
秋季養(yǎng)生之道的重點在于修身,畢竟身體才是生命的根本,是自己意識的驅(qū)動者,也是人們不可或缺的資本。注重養(yǎng)生最好從運動、睡眠與水分攝入做起。改掉生活中飲食和運動的壞習(xí)慣,才能讓自己的身體越來越好。
俗話說“一夏無病三分虛”,立秋之后,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補應(yīng)作到八個注意。
一、不要無病亂補 無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病。
二、不要虛實不分 中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥用藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別,但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不熱,口淡涎多,大便稀溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者則手足心熱,口干、口苦、口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”,有害身體健康。
三、不要過度進補 任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不可取的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過多服用維生素c,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
四、不要以肉代補 動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能減弱的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認為,新鮮的水果和含有多種維生素和微量元素,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
五、不要以藥代食 藥補不如食補,重藥物輕食物是不可取的。殊不知,許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補品中的佳品。
六、不要重進輕出 隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐過于油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至發(fā)生便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念,既重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和暢通。
七、不要長期用單一補品 有些人喜歡按自己,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各種臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地加以調(diào)理,而且不同季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的。
八、不要以貴賤分高低 物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥,故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則。
春天是一個比較敏感的時期,告別了冬天的寒冷,迎來了各種植被的生長,春季也是一個皮膚過敏,流行性病毒的傳播事情,在春天的時候,大家都會喝一些養(yǎng)生茶來養(yǎng)生,但是在喝養(yǎng)生茶的過程中,有很多禁忌事項,往往是被人們所忽略的,下面我們就講解一下春季喝茶養(yǎng)生的禁忌有哪些?
?頭道茶
?因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應(yīng)盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
?久泡茶
?沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
?燙茶
?茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62℃茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56℃以下。
?隔夜茶
?因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛,放置一晚后又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。
?老人不宜飲生茶
?所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃黏膜的刺激性很強,飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
?以上就是春季喝茶養(yǎng)生的禁忌,其中包括了很多種,已經(jīng)講述的很詳細了,很多人對茶的沒有很詳細的了解,然而經(jīng)過我的介紹之后希望大家能夠在春天喝茶的時候,注意一些喝茶的習(xí)慣,不要和一些陳茶,這樣會導(dǎo)致生病的,以上的禁忌您記住了嗎?