川貝怎么吃呢？
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“川貝怎么吃呢？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
川貝其實(shí)藥用功效價值比較高，能夠幫助我們起到止咳化痰，清肺熱的效果，尤其是面對小孩子感冒咳嗽問題，有很好的治療功效，川貝蒸梨水就是比較常見的吃法。
1、潤肺化痰止咳作用。
這是川貝最主要的作用，吃川貝可以起到清熱潤肺，化痰止咳的效果。主要用于治療肺熱燥咳，現(xiàn)在的孩子很容易出現(xiàn)肺熱，所以，經(jīng)常的吃一些含有川貝的東西，對消除小兒肺熱會很有幫助。
對于成人的干咳少痰，咯痰帶血也非常的有效果。這種往往是陰虛造成的，川貝可以緩解這種癥狀，此外川貝也非常適用于感冒引起的咳嗽或者慢性咳嗽，但是，對于慢性咳嗽可能要持續(xù)的服用一段時間，短時間是很難見效的。
2、川貝怎么吃效果更好？
對于那些咳嗽比較嚴(yán)重兒童，建議吃小兒川貝粉，但是一定要控制好量，不能吃太多，因?yàn)榇ㄘ惙凼谴ㄘ惸コ傻姆蹱钗铮绻o小兒單獨(dú)吃川貝粉，會有些苦味，孩子們不大愿意接受，可以變通一下，可以用川貝燉梨水或者蒸梨，這樣既可以改善口感，而且梨本身就有潤肺止咳的效果，兩者在一起會相得益彰，對于止咳化痰效果會更好。
川貝雪梨吧，非常的簡單，一只整個的梨去皮。然后從梨子的1/3處切開，將梨肚子內(nèi)的種子全部去除。把半包的川貝粉放到挖空的梨子里面，再放上5顆冰糖。將準(zhǔn)備好的梨子放在鍋內(nèi)隔水蒸1-1.5小時。關(guān)火后不能馬上食用，一定要等到徹底放涼以后再食用，每天堅(jiān)持給寶寶吃這種川貝雪梨，一定可以達(dá)到止咳的效果。
3、哪些人不適合用川貝呢？
川貝主要是針對熱性咳嗽，比如上火、感冒、肺熱，但是如果是寒性咳嗽，用川貝那就是雪上加霜了，所以，一定要搞清楚咳嗽的性質(zhì)，對于肺寒痰白者是不能用川貝來止咳的，一旦。用錯了不僅不能治病，反而增病。這一點(diǎn)一定要謹(jǐn)慎。
還有一些特殊的人群也不能盲目用川貝，比如孕婦，在懷孕期間任何藥物都要謹(jǐn)慎使用，川貝也是一種中藥，因此，使用需要征求醫(yī)生的同意。對于小孩和老人，也要區(qū)別對待，不要隨便自己買藥來吃，因?yàn)槔先思艺麄€的身體機(jī)能都是出于低下的狀態(tài)，任何藥物都可能出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此，要遵照醫(yī)囑來服用。
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導(dǎo)讀：川貝怎么吃效果最好？川貝是不錯的止咳化痰中藥，而川貝怎么吃效果最好呢？有些人認(rèn)為用川貝、枇杷、雪梨等一起煮水效果最好，其實(shí)川貝只能用于肺熱引起的咳嗽，風(fēng)寒引起的咳嗽是不能服用的，下面就一起來看看川貝的吃法吧。
川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖，為一味潤肺止咳的傳統(tǒng)中藥。前三者按性狀不同分別習(xí)稱松貝和青貝，后者習(xí)稱爐貝。川貝的別名有：虻（《詩經(jīng)》），黃虻（《管子》），苘（《爾稚》），貝母、空草（《本經(jīng)》），貝父、藥實(shí)（《廣雅》），苦花、苦菜、勤母（《別錄》）。
貝母始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列入中品。陶弘景曰：形如聚貝子，故名貝母。蘇恭曰：其葉似大蒜，四月蒜熟時采之良出潤州、荊州、襄州者最佳?！侗静菥V目拾遺》將川貝與浙貝明確分開，謂川貝味甘而補(bǔ)，內(nèi)傷久咳以川貝為宜。
下面是一則川貝治咳嗽的案例：
我上次去成都和九寨溝旅游買了一些川貝回來，我對此藥很感興趣。因?yàn)槲矣幸欢畏么ㄘ惖慕?jīng)歷：2003年2-3月份時曾經(jīng)咳嗽得厲害，要在校醫(yī)院打吊針，打了3-4天才好些，但仍收不了尾，即白天還有時咳幾聲，晚上咳得厲害些。經(jīng)一同打針的老師介紹，用川貝（3克）南北杏（各10克）鷓鴣一個，隔水燉來吃就能收尾了。
我照著此方隔一天燉一次，每次分兩餐服用：即在午飯前和晚飯前吃，連吃三次每次用一只鷓鴣。每次我都把肉，藥渣和湯全吃掉。后來咳嗽全好了，從此相信此藥能清熱止咳，能潤肺化痰，我還常把這段經(jīng)驗(yàn)介紹給別人。最近我托親家?guī)Я艘恍“o兒子他們，今天自己又買了一個鷓鴣來燉川貝，還沒吃突然想起要上網(wǎng)查一下川貝的服用方法，我上網(wǎng)一查才知道并不是像我想象這樣的，川貝只能用于肺熱引起的咳嗽，風(fēng)寒引起的咳嗽是不能服用的，因此用藥前一定要問問醫(yī)生，我當(dāng)年也是反復(fù)咳嗽屬熱咳，所以收尾時服用川貝很有效，川貝是寒涼的老人和小孩要慎用，我以后服用時也要謹(jǐn)慎些。因此我注意到自己買藥服用前一定要搞清楚藥性，要對癥下藥，要搞清服用方法，不能想當(dāng)然。
川貝燉鷓鴣
南北杏、川貝燉鷓鴣（南北杏和川貝都要磨成粉）
材料：南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只（凈約900克）、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鐘，轉(zhuǎn)慢火燉兩個小時即可。
功效：杏仁能潤肺化痰、止咳平喘，川貝能潤肺化痰、清熱止咳，鷓鴣補(bǔ)中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品，可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。
川貝還有什么吃法呢？其實(shí)很多人都喜歡把川貝磨成粉來進(jìn)行食用，川貝粉的服用方法，下面一起來看看。
川貝粉的服用方法
1、梨（水果）切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，（因?yàn)楸鞘菦鲂缘?，蜂蜜本來就有潤肺的作用?/p>
2、用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克一起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
3、川貝取粉直接白開水送服。
4、對于慢性支氣管炎，支氣管哮喘?？梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用，如果是針對孩子，不用放入川貝母，只用梨煮水就可以了。
不少人都有這樣的習(xí)慣，咳嗽了就喝點(diǎn)川貝糖漿止咳。然而，川貝類止咳藥有20多種，其組成成分不同，具體功效也會略有差異。醫(yī)生表示，由于引起咳嗽的原因很多，所以用川貝藥止咳也一定要對癥。
醫(yī)生介紹，川貝為百合科植物川貝母的鱗莖，味甘苦、性涼、入肺經(jīng)，具有清熱化痰、潤肺散結(jié)的功效，主要用于風(fēng)熱咳嗽。比如，小孩由于發(fā)熱引起的咳嗽比較適合用川貝，而中老年人由于冬季寒喘引起的咳嗽就不適用。下面介紹幾種最常用的川貝類止咳藥，一起來看看。
最常用的川貝類止咳藥
以下根據(jù)添加成分的不同，介紹幾種最常用的川貝類止咳藥。
川貝枇杷膏的主要成分是川貝母和枇杷葉，具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功效，多用于由支氣管炎引起的陰虛咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等癥，此外，川貝枇杷膏對預(yù)防感冒也有一定的功效。
蛇膽川貝枇杷膏則由名貴中藥蛇膽汁和川貝母等組成。其中，蛇膽汁清肺化痰，驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)咳；川貝母清熱潤肺，止咳化痰；枇杷葉具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、抗炎、抑菌等作用。因此，蛇膽川貝枇杷膏不僅可以用于西醫(yī)上所指的呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等引起的咳嗽，還可用于因煙酒過多導(dǎo)致的喉癢干咳、咳痰不爽。而且蛇膽川貝枇杷膏氣味獨(dú)特、清涼潤喉、口感舒適，夏天時，還可以冰凍調(diào)成飲品服用。不過，支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核和糖尿病患者需要在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，有過敏體質(zhì)的人也最好慎用。
此外，川貝銀耳糖漿、川貝清肺糖漿、川貝雪梨糖漿等，也都是以川貝為主要原料的止咳類非處方藥，都具有養(yǎng)陰潤肺的功效，對肺熱咳嗽有很好的功效，但它們之間也有一些細(xì)微的區(qū)別。比如川貝銀耳糖漿里面含有銀耳成分，對于病后體虛造成的肺虛久咳、痰中帶血、心煩口渴等癥效果比較好。川貝清肺糖漿，除對肺熱咳嗽有效，還對風(fēng)熱感冒有效。但不是感冒引起的咳嗽及腹瀉者不適用，糖尿病患者和嬰兒也不建議使用。川貝雪梨糖漿，因?yàn)楹姓崽浅煞郑悄虿』颊咄瑯硬荒芊谩?/p>
川貝怎么吃？以上是通過一則案例引出的川貝的吃法，以及川貝的功效與食用禁忌等方面的敘述，更多有關(guān)川貝的吃法等方面的知識，請?jiān)谒阉髡业酱鸢浮?/p>
川貝是比較常見的一杯中藥，比較明顯的功效就是有潤肺止咳的作用，平時可以用川貝來做一些食物，達(dá)到一定的食療作用，比如說可以用川貝燉鷓鴣，或者是服用川貝粉，都有潤肺止咳化痰等作用，對于長期咳嗽或者是有支氣管炎的人士來說，都有很好的治療和保健的功效。
川貝燉鷓鴣
南北杏、川貝燉鷓鴣（南北杏和川貝都要磨成粉）
材料：南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只（凈約900克）、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鐘，轉(zhuǎn)慢火燉兩個小時即可。
功效：杏仁能潤肺化痰、止咳平喘，川貝能潤肺化痰、清熱止咳，鷓鴣補(bǔ)中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品，可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。
川貝粉的服用方法
1、梨（水果）切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，（因?yàn)楸鞘菦鲂缘?，蜂蜜本來就有潤肺的作用?/p>
2、用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克一起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
3、川貝取粉直接白開水送服。
4、對于慢性支氣管炎，支氣管哮喘。可以在發(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
最常用的川貝類止咳藥
以下根據(jù)添加成分的不同，介紹幾種最常用的川貝類止咳藥。
川貝枇杷膏的主要成分是川貝母和枇杷葉，具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功效，多用于由支氣管炎引起的陰虛咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等癥，此外，川貝枇杷膏對預(yù)防感冒也有一定的功效。
夏天到了早晚溫差大，因?yàn)榭諝夂蜌夂蛟蛭覀兘?jīng)?；匚犊葴愡@個問題困擾著，對我們工作和生活都有很大的困擾，所以大家還是應(yīng)該了解一些有效的治療咳嗽方法，而現(xiàn)在很多人會利用雪梨和川貝一起煮了喝治療咳嗽，那么你了解過他的方法和步驟是怎么樣的嗎?下面我們就具體去看看吧。
食材食譜熱量：2037(大卡)
主料川貝3G冰糖少許
方法/步驟
1弄3克左右川貝，機(jī)器打粉，或者簡單點(diǎn)，把川貝包著用個榔頭給敲碎，越細(xì)越好哦!
2把梨削個蓋兒，然后把中間掏個窩子，注意別掏穿底了;放入川貝粉;對了，梨子去皮口感更好哦!
3可以加幾顆冰糖進(jìn)去
4然后拿幾根牙簽釘住水果蓋子，放到碗里，下一步就要入鍋了
5并不是每一個人都步入小康時代的，所以也并不是每一位朋友家里都可以找出一個燉盅;簡單點(diǎn)，就用普通鍋來燉也行，鍋里加水，在碗下面放個托架，水燒開后，小火慢慢地煨(注意別把水燒干了);
6兩個多小時后，梨的顏色都變了，質(zhì)地也非常酥軟，味道當(dāng)然是香甜可口啦!個人覺得兩個小時比較合適。
7起鍋了，那個窩窩里的汁看起來相當(dāng)有感覺!碗里還有些水分，應(yīng)該是水蒸氣與梨子水分的混合物了。
8搗碎趁熱吃!
注意事項(xiàng)
川貝燉梨主要適合以下類型人群食用： 咳嗽者，特別是久咳不愈者 肺部有疾者，這個可以拿來保養(yǎng) 這個老少皆宜，如果小孩，就少加點(diǎn)川貝。
治療咳嗽問題，當(dāng)然需要注重正確的方法，因?yàn)橛械臅r候盲目的使用一些藥物的話，反而容易造成一些其他不利的影響，所以大家需要了解這些生活當(dāng)中的治療咳嗽的技巧，就可以輕松地解決咳嗽問題，減輕自己咳嗽帶來的痛苦。
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相信很多朋友都會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)咳嗽藥品中含有川貝母的影子，由此可見川貝母有很好的清熱潤肺，化咳止痰的功效。因此在生活中也有很多朋友喜歡制作川貝雪梨膏，從而來緩解咳嗽帶來的不適感。可我們也要買到真的川貝母才能達(dá)到更好的效果，因此川貝母真假應(yīng)該怎么分辨呢?接下來的時間就一起去學(xué)習(xí)一下。
川貝母為百合科植物卷葉貝母、烏花貝母或棱砂貝母的鱗莖，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，古代著名醫(yī)藥學(xué)家陶弘景曰：“形如聚貝子”，故名貝母?！侗静菥V目拾遺》將川貝母與浙貝母分開，謂：“川貝母味甘而補(bǔ)肺，不若用象貝(浙貝母)治風(fēng)火痰嗽為佳?！睔v代本草所載貝母并非一種，主要有松貝、爐貝有青貝3種。松貝主要來源暗紫貝母，為川貝母中之珍品，主要集散于四川松潘地區(qū)，故稱松貝;爐貝主產(chǎn)于四川康定地區(qū)(打箭爐)，故稱爐貝;青貝為常用較多的品種，主產(chǎn)青海、四川和云南交界處，品質(zhì)亦優(yōu)。川貝母性涼，味苦甘，具有潤肺散結(jié)、止嗽化痰的功效，為常用中藥。市場上有百合科同科植物浙江山慈姑、一輪貝母、光慈姑等冒充川貝母出售，使用時注意鑒別。
首先，從外形上分辨，正品川貝母呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”，頂端閉口，底部平整，而偽品外觀呈不規(guī)則圓錐形，一側(cè)有一縱溝，外層有鱗葉一瓣，頂端漸尖，底部呈臍狀凹入。其次，正品川貝母為白色或類白色，而偽品為黃白色或黃棕色。第三，正品質(zhì)地堅(jiān)硬而脆，斷面為白色而富于粉性，而偽品質(zhì)地堅(jiān)硬不易破碎，斷面類白色或黃白色，呈角質(zhì)樣或略帶粉性。第四，正品氣微，味微苦，而偽品氣微，味苦而微麻。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的學(xué)習(xí)，廣大朋友們對川貝母真假的分辨心中也已經(jīng)有了更多的認(rèn)知和了解。當(dāng)然我也希望大家把今天所學(xué)到的內(nèi)容做到學(xué)以致用，這樣才能確保我們到更優(yōu)質(zhì)的川貝母，從而給我們身體帶來更多的好處。因此大家可以把今天所學(xué)到的內(nèi)容進(jìn)行很好的分享。
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? ?我們都知道到川貝止咳糖漿，對于止咳的效果比較好，但是我們對于川貝了解太少了，很多人都覺得川貝是一種比較好的止咳藥，其實(shí)川貝也算是一種中藥，對我們身體有很多好處的中藥，除了可以止咳之外還有什么其他的效果嗎？對我們的身體還有什么幫助嗎？我們一起來看看川貝有哪些功效呢？
? ?川貝的作用：
一.清熱化痰、潤肺止咳
1.咳嗽，風(fēng)寒暴咳喘急。 2.中風(fēng)竅閉，驚癇等。
二.解郁散結(jié);
1.郁癥，憂思郁結(jié)，胸悶脘脹。2.癭瘤。3.乳癰，癰疽腫毒。4.乳汁不下。
川貝的功效與作用廣泛應(yīng)該在臨床醫(yī)學(xué)中，它的功效具有清熱化痰，潤肺止咳，用于虛勞咳嗽，肺熱燥咳或痰熱咳嗽。川貝母性寒味微苦，能清肺泄熱化痰，又味甘質(zhì)潤能潤肺止咳，尤宜于內(nèi)傷久咳，燥痰、熱痰之證。用于肺虛勞嗽，陰虛久咳有痰者，常配沙參、麥冬等以養(yǎng)陰潤肺化痰止咳。
川貝食用禁忌：
1、服用期間忌食辛辣、油膩食物。
2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。
3、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4、對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
? ?現(xiàn)在我們對于川貝有哪些功效就有了了解，以后我們可以根據(jù)它的功效來改變我們的身體狀態(tài)，這樣對我們的身體健康有很多的好處，當(dāng)然我們不管在用什么中藥之前都應(yīng)該要去醫(yī)院找正規(guī)的中醫(yī)大夫開藥，這樣才更有針對性，自己不能盲目拿藥。
如何來挑選川貝母呢?大家都知道川貝母吧，其實(shí)還有兩種說法，一種是叫川貝，還有一種是叫 貝母，組合起來稱呼也是可以的，而這個川貝母的功效很大，在很多人咳嗽比較嚴(yán)重的時候就會考慮選擇這個川貝母來蒸梨子吃，這樣止咳化痰的功效是相當(dāng)?shù)牟诲e，不過川貝母想要有如此好的功效，就必須得選好，那么如何來選擇川貝母呢?
正品松貝：呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8厘米，直徑0.3～0.9厘米，表面類白色。外層鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，頂部閉合，內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入。質(zhì)硬而脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
正品青貝：和松貝類似，呈類扁球形，高0.4～1.4厘米，直徑0.4～1.6厘米。外層鱗葉兩瓣，大小相近，相對抱合，頂部開裂。
偽品：主要來自于百合科貝母屬其他植物的鱗莖以及百合科植物益辟堅(jiān)的球莖。
益辟堅(jiān)：大小和川貝母相仿，呈短圓錐形，頂端漸尖，基部常呈臍狀凹入或平截，表面黃白色或黃棕色，質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面呈角質(zhì)樣或有時略帶粉性，味苦而微麻。
浙貝母鱗莖：系浙貝母切割鱗莖繁殖所得，類圓錐形，表面黃白色，直徑0.5～1.5厘米，鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，有時兩瓣大小相近或開裂，先端漸尖，底部平或微凸，味苦，常冒充青貝出售。
平貝母和伊貝母鱗莖：采取幼嫩鱗莖，硫熏去外皮，按照大小分級冒充川貝銷售。外形和松貝極相似，近球形，體型往往較小，直徑一般小于0.5厘米，色白，鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣。斷面粉性，口嘗味淡，或有時微甜。
大家在選擇川貝母的時候就可以讓我們提示的內(nèi)容來指導(dǎo)著大家挑選到最好的川貝母，這樣 在用來止咳化痰的時候功效也會更好，川貝母還可以直接吃，但是有些苦，放入川貝母的時候也可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)冰糖，這樣就不會覺得太苦了，吃川貝母的時候一點(diǎn)點(diǎn)就夠了，因?yàn)樗乃幮院軓?qiáng)。
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? ?雪梨是我們最經(jīng)常的水果，雪梨對我們的身體有很多的好處，現(xiàn)在我們的吃的水果都那么的豐富，雪梨也是一種特別的水果，它的汁水特別的多，并且還有很多的營養(yǎng)價值，我們也知道川貝是中藥，但是它是有什么功效呢？如果把雪梨和川貝放在一起會怎么樣呢？我們一起來了解下川貝蒸雪梨有什么功效呢？
? ?川貝燉雪梨口感清新，入口有甜味，深受大眾的喜愛。其實(shí)川貝燉雪梨不僅是作為一種甜品，還是一種藥膳，對人體各方面都有改善作用。這里就跟大家分享川貝燉雪梨的功效。
? ?雪梨味甘，味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
? ?川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。
? 川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等癥狀。
? ?現(xiàn)在我們對川貝蒸雪梨有什么功效有了了解，其實(shí)它們的功效對我們的身體有很多的好處，我們應(yīng)該要對癥下藥，這樣才會有效果，對我們身體的恢復(fù)才有幫助，但是也要注意才對，不是所有人的都適合用這個，所以還應(yīng)該選擇相應(yīng)的藥才對。
孕婦當(dāng)然應(yīng)該更加注重自己的飲食健康，有一些食物如果影響到胎兒的成長發(fā)育，那么要禁止食用，而川貝具有很好的清肺止咳化痰的功效，其實(shí)孕婦在感冒咳嗽期間是可以適當(dāng)?shù)某源ㄘ惖?，但是也要聽從醫(yī)生的指導(dǎo)。
一、 川貝的功效與作用
川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，用于熱癥咳嗽，如風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮(zhèn)咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。
主治肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、干咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰疬、癰腫、乳癰。
二、 川貝有副作用嗎
川貝一般是沒有副作用的，不過平時食用需要注意適量，而且特殊人群比如孕婦，小孩老人等應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下。需要注意的是，川貝主要適用于燥熱所引起的咳嗽，表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀。但若是寒性咳嗽，服用川貝母粉就如“雪上加霜”，是很不適宜的。如果口淡不渴、咽癢，以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用。
三、孕婦可以吃川貝嗎？
可以吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功能，如果孕期發(fā)生咳嗽、呼吸道感染，可以適量喝點(diǎn)雪梨，不過要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
長期咳嗽不好的人可以試試用川貝熬水喝，對于清肺有很好的作業(yè)，可以與梨一起吃，對于止咳潤肺很有好處，但是川貝能經(jīng)常吃嗎？任何食物都是不能過量的，川貝也不能吃的太多，否則會起副作用，一般來說每天不要超過十克到十五克的量。川貝的吃法有多種，可以直接沖水喝也可以與其它食材一起搭配。
川貝過量會有什么后果
川貝大量吃對身體會產(chǎn)生一定的副作用，問題是必須按正規(guī)用量，一天最大用量不要超過15克，為最佳用量。
川貝長期吃對人體有害嗎的回答是肯定的，是藥三分毒，每種藥物都可能會對于我們是生產(chǎn)上一定的影響，但是川貝這種藥物如果不是長期吃對于我們自身產(chǎn)生的好處是非常多的，還可以幫助我們達(dá)到降血壓的功效。
川貝的食用方法
放置時間過久不宜食用。常見食療方法：
梨(水果)切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，(因?yàn)楸鞘菦鲂缘?，蜂蜜本來就有潤肺的作?。
用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
川貝取粉直接白開水送服。
對于慢性支氣管炎，支氣管哮喘?？梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
用蘋果，去掉蘋果頂部，在把蘋果的心挖掉，然后放入川貝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起飲用。
哪些人不適合用川貝
川貝主要是針對熱性咳嗽，比如上火、感冒、肺熱，但是如果是寒性咳嗽，用川貝那就是雪上加霜了，所以，一定要搞清楚咳嗽的性質(zhì)，對于肺寒痰白者是不能用川貝來止咳的，一旦。用錯了不僅不能治病，反而增病。這一點(diǎn)一定要謹(jǐn)慎。
還有一些特殊的人群也不能盲目用川貝，比如孕婦，在懷孕期間任何藥物都要謹(jǐn)慎使用，川貝也是一種中藥，因此，使用需要征求醫(yī)生的同意。對于小孩和老人，也要區(qū)別對待，不要隨便自己買藥來吃，因?yàn)槔先思艺麄€的身體機(jī)能都是出于低下的狀態(tài)，任何藥物都可能出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此，要遵照醫(yī)囑來服用。
川貝的功效與作用
川貝可以清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。
1、川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。
2、川貝有鎮(zhèn)咳作用。
3、川貝有祛痰作用。
4、川貝堿具有降壓作用。
5、川貝有一定的抗菌作用。
不少人都有這樣的習(xí)慣：咳嗽了就喝點(diǎn)川貝糖漿止咳。然而，川貝類止咳藥有20多種，其組成成分不同，具體功效也會略有差異。由于引起咳嗽的原因很多，所以用川貝藥止咳也一定要對癥。
川貝為百合科植物川貝母的鱗莖，味甘苦、性涼、入肺經(jīng)，具有清熱化痰、潤肺散結(jié)的功效，主要用于風(fēng)熱咳嗽。比如，小孩由于發(fā)熱引起的咳嗽比較適合用川貝，而中老年人由于冬季寒喘引起的咳嗽就不適用。
以下根據(jù)添加成分的不同，介紹幾種最常用的川貝類止咳藥。
川貝枇杷膏的主要成分是川貝母和枇杷葉，具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功效，多用于由支氣管炎引起的陰虛咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等癥，此外，川貝枇杷膏對預(yù)防感冒也有一定的功效。
蛇膽川貝枇杷膏則由名貴中藥蛇膽汁和川貝母等組成。其中，蛇膽汁清肺化痰，驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)咳；川貝母清熱潤肺，止咳化痰；枇杷葉具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、抗炎、抑菌等作用。因此，蛇膽川貝枇杷膏不僅可以用于西醫(yī)上所指的呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等引起的咳嗽，還可用于因煙酒過多導(dǎo)致的喉癢干咳、咳痰不爽。而且蛇膽川貝枇杷膏氣味獨(dú)特、清涼潤喉、口感舒適，夏天時，還可以冰凍調(diào)成飲品服用。不過，支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核和糖尿病患者需要在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，有過敏體質(zhì)的人也最好慎用。
此外，川貝銀耳糖漿、川貝清肺糖漿、川貝雪梨糖漿等，也都是以川貝為主要原料的止咳類非處方藥，都具有養(yǎng)陰潤肺的功效，對肺熱咳嗽有很好的功效，但它們之間也有一些細(xì)微的區(qū)別。比如川貝銀耳糖漿里面含有銀耳成分，對于病后體虛造成的肺虛久咳、痰中帶血、心煩口渴等癥效果比較好。川貝清肺糖漿，除對肺熱咳嗽有效，還對風(fēng)熱感冒有效。但不是感冒引起的咳嗽及腹瀉者不適用，糖尿病患者和嬰兒也不建議使用。川貝雪梨糖漿，因?yàn)楹姓崽浅煞?，糖尿病患者同樣不能服用?/p>
隨著時間和年齡的增長，我們的身體會變得越來越虛弱，因此在我們年輕的時候就必須在各方面重視自己的身體健康，在感冒期間也要喝一些比較有作用的藥物，川貝止咳糖漿對于我們來說并不陌生，那么川貝止咳糖漿成分有哪些呢？讓我們一起來了解一下，特別是那些經(jīng)常感冒的人要多看一下。
【成分】本品主要成份川貝母、杏仁水、款冬花、紫蘇葉、紫菀、前胡、桔梗、陳皮、甘草。輔料為蔗糖、苯甲酸鈉。
咳嗽是呼吸系統(tǒng)受到刺激時產(chǎn)生的一種防御性反射活動。輕微的咳嗽能清除氣管內(nèi)的痰液與異物，可自然緩解，一般不需服用止咳藥；強(qiáng)烈而頻繁的咳嗽，尤其是干咳，可能使病情加重而引起并發(fā)癥，因此需要在治療的同時加用止咳藥。 主要用于止咳，化痰。適用于感冒、咳嗽、多痰、支氣管性氣喘等癥。
在止咳糖漿的選用上，應(yīng)當(dāng)注意，西藥止咳糖漿一般不祛痰，西藥類主要屬中樞性非麻醉性鎮(zhèn)咳藥，通過控制延髓咳嗽中樞而產(chǎn)生鎮(zhèn)咳作用，無成癮性，服用安全。由于止咳糖漿味甜，兒童容易接受。一些父母在孩子感冒咳嗽時常常過量地給他們喝，認(rèn)為好得快，殊不知這會導(dǎo)致不良反應(yīng)。另外，由于糖漿劑含糖量在75%以上，糖尿病患者不能服用，有化膿性皮膚感染的患者也應(yīng)慎用。止咳糖漿也不宜在飯前服用，因?yàn)樘强纱龠M(jìn)消化液分泌，使胃飽脹而影響食欲。由于中成藥止咳糖漿的止咳作用，部分依靠糖漿覆蓋在咽部黏膜表面，以減輕炎癥對黏膜的刺激，緩解咳嗽，而水會稀釋藥液，減弱止咳作用，所以服后不宜馬上喝水。
兒童咳嗽慎用止咳糖漿，看到孩子感冒后不停咳嗽，很多家長會給他們服用點(diǎn)止咳糖漿。但事實(shí)上，兒童服用止咳糖漿需慎重，兩歲以下的嬰幼兒用藥時更應(yīng)注意。家長之所以愿意給孩子喝止咳糖漿緩解咳嗽，主要因?yàn)樗且环N含糖的口服液，每天喝一點(diǎn)，味道甜甜的，孩子們不會心生反感，又能緩解病情。殊不知，糖分一多難免傷脾，小兒為稚陰稚陽之體，脾胃虛弱，更容易受損。此外，市售的止咳糖漿分為很多種類。如以川貝為主的，或是以枇杷葉為主的，還有以甘草為主要成分的。一些止咳糖漿中含有可待因，這是一種從鴉片中提取出來的物質(zhì)，兒童長期服用會有依賴性，甚至出現(xiàn)類似“毒癮”發(fā)作的癥狀。
以上對于川貝止咳糖漿成分進(jìn)行了深入的了解，由此我們可以看出川貝止咳糖漿中還有許多中藥的成分，中藥從古至今發(fā)展到現(xiàn)在對于我們來說是非常重要的，所以在以后的生活當(dāng)中讓我們感冒咳嗽的時候，最好是選擇川貝止咳糖，這樣也是比較科學(xué)的方法。
