何首烏怎么吃不傷肝呢？
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何首烏雖然是非常珍貴的藥物，甚至可作為食材利用，但是它畢竟是含有藥物成分的物質(zhì)，食用后難免會給身體帶來一些影響，因為何首烏內(nèi)部的化學成分有傷肝的風險。因此，吃何首烏時要注意對健康的影響，下面就來看看何首烏怎么吃不傷肝呢？下面就來看看講解吧。
何首烏是治療白發(fā)的好東西，之所以會引起肝損傷，其主要原因是使用不當。何首烏有生熟之分，熟何首烏是經(jīng)過人工炮制，而小趙食用的是購買的生何首烏，不經(jīng)過人工處理，長期食用容易造成肝損傷。
何首烏功效的說明中，主要集中在“補肝腎、養(yǎng)精血”，中醫(yī)學很早就意識到毛發(fā)的生長與肝腎密切相關(guān)，才有“發(fā)為血之余”，換而言之，就是調(diào)理好肝腎，頭發(fā)自然也就好了，而何首烏恰恰在這方面是“行家”。
到了近現(xiàn)代，通過藥理學實驗，證實了何首烏能增加黑色素合成，這也進一步證實何首烏的作用。隨著醫(yī)學的發(fā)展，醫(yī)學界逐漸認為何首烏可以防治高血壓、高血脂，但隨著何首烏的應用逐漸變廣，它的副作用也逐漸凸顯，那就是藥物性肝炎。
首烏煮雞蛋
【原料】：何首烏60克，雞蛋2只。調(diào)料：精鹽、味精
【做法】：
1、將何首烏洗凈，浸潤切片
2、將何首烏放入砂鍋內(nèi)，竹茹適量清水，放進雞蛋，煮至雞蛋熟，撈出去掉蛋殼，雞蛋、鹽、味精放進鍋內(nèi)，再煮片刻，盛入碗中即成。
【適合】：此菜由何首烏、雞蛋相合而成，何首烏能補肝腎，益精血，烏須發(fā)。雞蛋養(yǎng)心補血，合用具有補肝益腎、填精烏發(fā)、安神養(yǎng)心、延緩衰老的功效。用于肝腎、虛損、精血不足、須發(fā)斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延緩衰老，烏發(fā)。
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何首烏的相關(guān)知識不知道大家是否了解，何首烏是一種出了名的治療白發(fā)的一種中藥可以達到很好的治愈效果，很多人都通過食用何首烏恢復了自身的黑發(fā)，幫助我們自身恢復了正常的身體外部形象，但是很多人對于熟何首烏怎么吃呢還不是很不了解，提前了解一下這些知識也非常重要。
1.何首烏煮雞蛋
材料：熟何首烏100克，雞蛋2只，油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
做法：1.將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜和食鹽酒等調(diào)料。2.將鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出用清水泡一下，剝?nèi)サ皻?，再放入鍋?nèi)煮2分鐘。3.食用時，加味精少許，吃蛋喝湯。
功效：補肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘癥等。最適用于虛不受補的患者。
2.何首烏煲牛肉
材料：熟何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法：將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時去掉肥油及泡沫，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
功效：益精，補肝腎，強筋壯骨，補虛損，適用于胃弱脾虛、腰膝乏力等。
以上為我們提供了很好的熟何首烏怎么吃呢的指導和建議，不同的吃法也可以幫助我們品味不同的何首烏的美味，可以幫助我們在領(lǐng)略美味的同時就可以幫助我們治愈自身出現(xiàn)的白發(fā)，真可謂是一舉兩得，效果非常好。
雖說何首烏是非常有價值的中草藥，而且食用這種藥材以后也有防癌，甚至是緩解癌癥的作用，最重要的是還能夠增強人們的免疫能力，但是功效再好的藥物也是有一定的禁忌的，所以人們在進行食用的時候一定要注意起來，特別是對于食用的方式一定要弄清楚的，那么到底該如何去吃何首烏的呢？
第一
材料：何首烏、肉蓯蓉、枸杞子、梔子、紅花、茯苓、當歸、麥門冬、冰糖、白酒。
做法：將所有的食材清理干凈之后一起放入玻璃瓶中，然后根據(jù)具體情況加入冰糖以及白酒。
功效：這種何首烏跑出來的酒只是用于成年人腎虛，小孩是不能使用的哦。而這種何首烏酒除了治療腎虛之外，還具有明目、補肝、補腎的功效。
第二
材料：制首烏、生地黃、白酒。
做法：首先需要將何首烏洗干凈，然后切塊放入風口風干。將風干好之后的何首烏和生地黃一起放入玻璃瓶中，最后加入白酒密封好。將玻璃瓶放在通風并且干燥的位置，然后每隔三天搖晃一次，二十天之后就可以服用了。
功效：這種酒水主要治療的就是身體中由于肝腎不足所引起的各種疾病，例如病后體虛以及腰酸、身體乏力等情況。建議每天早晚各服用一次，每次用量大約在二十毫升左右。
第三
材料：何首烏、當歸、白芍、生地黃、人參、白術(shù)、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒。
做法：將所有的藥材用酒清洗干凈，然后用糯米酒浸泡，做好密封工作，大約二十天之后就可以飲用了。
功效：這種何首烏泡制出來的酒被稱之為八珍酒，具有很強的滋養(yǎng)五臟六腑的功效。同時還具有補充人體氣血的功效。
以上這篇文章就是向大家詳細介紹了怎樣吃何首烏，基本上何首烏都是用來泡酒喝的，因為這樣才可以將何首烏的藥效發(fā)揮到極致的，不過何首烏泡的酒一般小孩子是不能夠去食用的，就連成年人都不要長期去服用。
何首烏是我們生活中比較常見的一種中藥材，能對我們的身體進行更好的改善，尤其是對白發(fā)和脫發(fā)有非常好的效果，但是我們平時食用的何首烏都是從外面購買到的，如果我們掌握好它的種植方法也能自己進行種植，并且還能保證沒有農(nóng)藥等，下面一起了解下怎么種何首烏呢
怎么種何首烏呢
播種
直播為主，也可育苗移栽。3月上旬至4月上旬播種，條播行距30-35cm，施人畜糞水后將種子均勻播入溝中，覆土3cm。苗高5cm時間苗，株距30cm左右。
扦插
3月上旬至4月上旬選生長旺盛、健壯無病蟲植株的莖藤，剪成長25cm左右的插條，每根應具節(jié)3個左右。行距30-35cm，株距30cm左右，穴深20cm左右，每穴放2-3條，切忌倒插。覆土壓緊，施人畜糞肥。
分株
于秋季刨收塊根時或春季萌芽前刨出根際周圍的萌蘗，選有芽眼的莖蔓和須根生長良好的植株，按行距30-35厘米、株距25-30厘米挖穴栽種。
何首烏功效
何首烏為常用中藥，性溫，味苦、甘、澀。功能主治：生首烏解毒，消癰，通便;用于瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨;用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。
上面就是對怎么種何首烏呢的介紹，通過了解之后我們可以在閑暇之時自己進行種植，這樣還能很好的幫助我們釋放壓力，并且何首烏出來改善白發(fā)和脫發(fā)的現(xiàn)象之外還能起到很好的通便以及改善高血脂的作用。
白發(fā)問題是會讓我們很多人的一大問題，可能會大大降低我們自身的外部形象，出現(xiàn)了才發(fā)的問題我們盡量吃一些何首烏這種中藥，中藥不會給我們自身帶來很大的副作用，何首烏可以有效的調(diào)理我們自身出現(xiàn)的白發(fā)問題幫助我們治療白發(fā)，簡述一下何首烏怎么吃治療白發(fā)吧。
何首烏為主配以黑芝麻、紫菜、生地、熟地、當歸、核桃肉、桑椹、枸札子、女貞子、荷葉、昆布等制成秀發(fā)美容散。何首烏補肝腎、強筋骨、養(yǎng)陰血、烏發(fā)黑須;桑椹等強陰明目黑發(fā);黑芝麻入腎，增強黑發(fā)作用。諸藥合用，改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，推遲細胞衰老，保持頭發(fā)秀美。每日早晚各取2湯匙用黃酒、淡青鹽湯調(diào)服。10日為一療程，三療程即可有效。適用于中青年體虛瘦弱，或大病后，或用腦過度，或不明原因引起頭發(fā)干枯不澤，成片脫落，及過早變白。 告訴你一種簡單易行的好方法：每天煎20克何首烏，上午吃一次，下午一次，同時吞20粒六味地黃丸(用煎好的何首烏送服)。連服六個月，即可見效。
生吃一些何首烏就可以達到很好的治療白發(fā)的效果，大家都可以根據(jù)以上的何首烏怎么吃治療白發(fā)呢的方法依據(jù)我們自身的身體條件選擇最適合我們自己的治療方法，同時我們也一定要對于自己的洗發(fā)膏引起高度重視，盡量選擇一些堿性洗發(fā)露。
老年人出現(xiàn)白頭發(fā)是一種正常的現(xiàn)象，但是很多年輕人由于工作壓力大會導致出現(xiàn)白頭發(fā)會嚴重的影響著自身的形象，顯得特別的衰老，但是過度染發(fā)對頭皮的刺激性是非常大的，很多人總是會使用制何首烏來改善白發(fā)和脫發(fā)的現(xiàn)象，但是一定要掌握好使用的方法，下面一起了解下制何首烏怎么吃治白發(fā)呢。
制何首烏怎么吃治白發(fā)呢
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進頭發(fā)生長以及治療白發(fā)。
制首烏+芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細粉，再買點空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長期服用，治療白發(fā)效果是相當好的，而且而且還能夠延年益壽。
二、何首烏怎么吃之其他吃法
首烏茶
雖然何首烏可以直接泡茶，但是味道會很苦，難以下咽，所以一般都會加入山楂、枸杞等。我們拿山楂為例，要先將山楂和何首烏切碎混合在一起，加水浸泡2小時左右，再開火煮一小時便可以飲用了。在山楂首烏茶中，何首烏是不能放太多的，一兩片就可以了。
功效：一般首烏和山楂會起到降脂的作用，和枸杞則會起到補腎的作用了。
何首烏怎么吃治白發(fā) 何首烏怎么吃最好
何首烏粥
其實何首烏可以和很多食材一起做粥，我們今天就介紹個最簡單的。先將何首烏單獨煮水大概一個小時(也可以根據(jù)何首烏的量延長時間)，取它煮后的湯汁。然后就按平時做粥的方法先將米煮熟，放入大棗、冰糖，最后倒入何首烏的汁，再煮一會就可以了。
功效：由于何首烏入肝、腎經(jīng)，這樣食用對肝腎都很有好處，尤其適用于老年人肝腎的不足。
首烏肝片
何首烏也可以和豬肝一起食用。這道菜中何首烏同樣用的是煮好的首烏汁。我們可以將豬肝與一部分首烏汁充分混合后下鍋，當炒至快要熟的時候，再將剩下的首烏汁和其它調(diào)味料一起下鍋便可。
功效：補充精血，養(yǎng)肝護腎，對經(jīng)常頭昏、體倦的人很有好處。
制何首烏雖然能起到很好的改善白發(fā)和脫發(fā)的現(xiàn)象，但是一定要掌握好食用的方法才能起到效果，這樣我們就能更好的改善白頭發(fā)的現(xiàn)象了，但是值得注意的是何首烏改善白發(fā)不是一次兩次就能有效果的，一定要長期的堅持食用。
導讀：何首烏怎么吃？何首烏是名貴中藥材，不少人也喜歡用何首烏來制作藥膳。那么何首烏怎么吃？下面一起來看看吧。
何首烏怎么吃
何首烏是多年生植物，塊根可以入藥。其功效具有擴張血管和緩解痙攣的作用，能使皮膚細胞和腦細胞、頭發(fā)獲得足夠的血量，故長期使用能使人精神煥發(fā)，容光滿面，發(fā)烏而密，是保健養(yǎng)生的必備品。根據(jù)個人喜好，吃法有多種多樣，效果也都有效，對治療脫發(fā)都是有用的。何首烏的吃法如下：
1、何首烏泡水喝
最簡單的方法就是切片泡水喝，干鮮都可以，鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬干，便于長期保存。干品可以直接取片2-3片，用開水泡，直接沖水飲用，當茶飲即可以。也可以根據(jù)個人口味，加些糖。
2、生吃何首烏
何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然后切成片，在太陽下曬干，也可磨成細粉，沖水后服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生發(fā)。
3、做成食物
何首烏也可以方便的作為食物食用，比如和豆腐、豬血、雞蛋、雞肉、豬肝等搭配，做成各類粥、湯等等。不過需要注意的是，為了保證何首烏的營養(yǎng)成分，和何首烏不適合炒菜，而且在分量上只能以輔料出現(xiàn)，不能作為主菜食用，以免引起不適。
4、作為藥材
一些藥物是以何首烏為成分的，主要治療高血脂、便秘，還有一些保健用品，用到何首烏的地方就更多了。何首烏的藥用價值雖然很大，但是專門用于治療脫發(fā)的卻很少，一方面脫發(fā)并非傳統(tǒng)意義上的疾病，一方面何首烏對于脫發(fā)的治療也僅僅是輔助作用，遠遠達不到藥到病除的程度，因此很多何首烏成分的藥物在沒有明確說明治療脫發(fā)的時候，是不能隨便服用的。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì)，能與膽固醇結(jié)合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，對人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動，防止便秘。但可滑腸并引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。
盡管何首烏可能存在著肝損害的副作用，但何首烏屬于衛(wèi)生部公布的可用于保健食品的中藥。所以，專家提醒，何首烏不是不能吃，關(guān)鍵在吃之前先辨清體質(zhì)，了解自己的身體狀況。
以上就是一些何首烏的相關(guān)知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
何首烏是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，我們想要在生活中獲取何首烏的營養(yǎng)價值，就應該要知道何首烏應該怎么吃。何首烏的吃法應該是根據(jù)我們每一個人的需要是食用的，比如，你們是要用何首烏來治療肝腎不足的，你們可以將何首烏跟當歸、枸杞子、菟絲子等藥材放在一起燉制。
對于新鮮何首烏這種食材，大家在生活中，想要去食用它的營養(yǎng)價值，就應該要根據(jù)自己的想要的吃法去制作它，這樣才能夠讓何首烏的營養(yǎng)價值被我們身體完全的吸收和利用。
吃法指導
1、補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。
2、何首烏忌鐵器。
3、肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發(fā)早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。
4、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結(jié)者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養(yǎng)血潤腸通便之效;若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。
5、血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內(nèi)服;凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。
何首烏的藥膳
1、何首烏煨雞：何首烏30克，研末，雌雞500克左右，將何首烏用布包好，納入洗凈的雞腹中，再將雞放入鍋內(nèi)煨熟。最后，加入油、鹽、姜等調(diào)味品，飲湯食雞肉即可。
這個藥膳對于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花，失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時，它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏發(fā)豆：何首烏、黑芝麻、生地、生側(cè)柏、旱蓮草、女貞子等各30克，川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克，以上諸藥用水同煎兩次，去渣留取藥液。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中，煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡，最后取出黑豆并涼干。
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏須發(fā)。適用于因肝腎、精血虧虛等所導致的須發(fā)早白、脫發(fā)等癥狀。
相信通過文章對新鮮何首烏怎么吃的介紹，大家應該知道在生活中如何去食用何首烏了。如果我們知道了何首烏的吃法，但是不知道它的制作方法，這對于我們吸收何首烏的營養(yǎng)價值會有很大的阻礙，所以大家在生活中還要去了解何首烏的制作方法。
