何首烏煲雞湯的功效有哪些呢？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“何首烏煲雞湯的功效有哪些呢？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
何首烏是一種常見的藥物，在中醫(yī)的理論中能夠?qū)Ω鞣N發(fā)質(zhì)疾病起到較好的抑制改善作用，而且何首烏還能夠作為一種非常不錯的食材被人們所利用，例如，何首烏經(jīng)常被人們用來煲雞湯喝，下面就來看看何首烏煲雞湯的功效有哪些呢？希望大家能夠了解一下這方面的內(nèi)容。
1.增加免疫功能：何首烏的醇提取物能增強紅細胞的能力，提高細胞DNA損傷修復能力，能增加T淋巴細胞及B淋巴細胞免疫功能，能夠提高機體的抵抗力；
2.延緩衰老：通過實驗證明何首烏能提高腦和肝中蛋白質(zhì)含量，提高機體DNA修復能力，能增強血中SOD活性，具有抗氧化作用，具有延緩衰老的作用；
3.降血脂及預防動脈粥樣硬化：何首烏中蒽醌類、二苯烯化合物及卵磷脂等能降低血清中總膽固醇及甘油三酯的含量，對高脂血有明顯效果，同時還能能延緩腦粥樣硬化的形成；
4.保肝、護肝：何首烏的提取物能夠通過抑制轉(zhuǎn)氨酶，使血清中游離脂肪酸及肝臟的過氧化脂質(zhì)含量下降，從而達到對肝臟的保護作用，同時何首烏還有增加肝糖原的作用；
5.潤腸通便：何首烏中大黃酚能夠促進腸道的蠕動，有潤腸通便的作用；
6.烏發(fā)養(yǎng)發(fā)：何首烏能養(yǎng)血益肝，固精養(yǎng)腎的效果，而頭發(fā)的烏黑依靠于肝腎的精血，所以內(nèi)服何首烏能養(yǎng)發(fā)，烏發(fā)，防治頭發(fā)早白。
此湯營養(yǎng)價值非常的高，能夠促進人體的吸收和利用，能夠提高身體的免疫能力，具有強壯身體的效果，有養(yǎng)血益腎的作用，同時亦能滋陰養(yǎng)肝，對養(yǎng)發(fā)護發(fā)有較好的效果。因此，對于脫發(fā)的人士可以適當?shù)氖秤靡恍┦诪蹼u湯。
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白何首烏功效作用與普通首烏的功效作用還不相同，白何首烏的功效更多，對于我們自身產(chǎn)生的幫助更大，一些老年人朋友非常適合多使用一些白何首烏，老年人由于上了年紀，身體素質(zhì)就比較差，多食用一些白何首烏可以達到增強體魄的效果，具體為大家介紹一下白何首烏功效作用吧。
(1)促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
(2)增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化
高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
白何首烏功效作用遠不止以上這些，白何首烏最大的功效就是可以幫助我們治療出現(xiàn)的白發(fā)的問題，可以有效地幫助我們改善全身的氣血不調(diào)，對于我們是自身的好處是非常多的，很多老年人朋友也通過使用白何首烏增強了自身的體質(zhì)。
野生的何首烏營養(yǎng)保健功效是非常高的，它可以更好的幫助我們一精血強筋骨，還可以起到無法安神的效果，所以一般在現(xiàn)在生活當中，何首烏也被廣泛的使用，那么下面我們就為大家具體總結(jié)一下，何首烏的幾大保健功效，這樣我們就能夠在生活當中，正確的利用它幫助自己治療和調(diào)理身體。
何首烏，人人皆知為名貴藥材。只因其還可做蔬菜用，故寫入野菜篇。 何首烏，別名烏肝石、赤首石、夜交藤等，屬蓼科。多年生纏繞草本植物，莖中空，長達300—400厘米，根細長，末端呈膨大而不整齊的塊根，外皮黑褐色，葉互生，先端漸尖，基部心形，全緣；圓錐花序，頂生或腋生。7—8份開小白花，8—9月份結(jié)三角形瘦果。何首烏有明顯的補肝腎、益精血、強筋骨、烏發(fā)、安神、止汁等功效。人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗凈煮粥，具有極好的保健作用。
何首烏一般野生于灌木叢，丘陵、坡地、山腳下陰處或半蔭蔽處及石隙中。它適應(yīng)性強，在溫暖潮濕的條件下，在排水良好，土質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，腐植質(zhì)豐富的沙質(zhì)土中，生長更佳。京西廣布，淺山、低山或荒坡、荒地中居多。 何首烏可入藥，性微溫，味苦、甘，入肝、腎二經(jīng)據(jù)《本草綱目》載：何首烏能“消瘰疬、消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。久用長筋骨，益精髓，延年不老，亦治婦女產(chǎn)后及帶下諸疾。久服令人有子，治腹臟一切宿疾，冷氣腸風”。
好中醫(yī)可用何首烏配制諸多良方，治愈諸多疾病…… 何首烏營養(yǎng)豐富，據(jù)有關(guān)資料介紹，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。另有人體不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入藥又可食，當然用其食療可一舉兩得。
通過以上介紹的這些內(nèi)容之后，現(xiàn)在應(yīng)該知道，野生何首烏的這些保健功效了吧，其實關(guān)注這些藥材的保健價值，對我們的身體健康以及一些疾病的治療都是比較好的，因為很多時候，身體存在的一些疾病，如果盲目的使用一些藥材肯定不利于健康。
何首烏又被叫做紫烏藤，是人們所熟知的一種中草藥，但在生活中的時候并不是經(jīng)常的可以去接觸到這種藥材的，所以不是專業(yè)人士的話是不會太了解這種藥物的作用效果的，更加不知道這種藥物可以運用來治療哪種疾病，今天我們就一起來了解一下中藥何首烏的功效有哪些。
1、促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
2、增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。何首烏水煎醇提物對小鼠T淋巴細胞及B淋巴細胞免疫功能均有增強作用，前者作用更為顯著。何首烏提取物25-100mg/kg，腹腔注射，連續(xù)給藥3日，可顯著提高正常小鼠由ConA誘導的胸腺和脾臟T淋巴細胞增殖反應(yīng);皮下注射5-100g/kg，連續(xù)3日，可明顯增加正常小鼠脾臟抗體形成細胞數(shù)，以50g/kg組作用最顯著。
3、降血脂與抗動脈粥樣硬化
高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
文章我們已經(jīng)了解到中藥何首烏功效有哪些，其實何首烏不但是可以護發(fā)，還可以很好的去增強我們自身的免疫能力，畢竟現(xiàn)在的環(huán)境大多都被污染，所以就更加的需要去喝一些中藥來滋補的自己身體的。
何首烏大家都是知道可以保養(yǎng)頭發(fā)的，使得自己的白頭發(fā)變得烏黑亮麗的，除了這樣療效以外可能大家就沒有再次去接觸到何首烏的，所以就不知道何首烏還是否有其他的功效可以去使用的，其實何首烏這種藥材有很多功效的，下面我們就一起來了解一下中藥何首烏的功效有哪些。
保肝
何首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質(zhì)含量下降。在體外能抑制由ADp、NADpH引起的大鼠肝微粒體脂質(zhì)過氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低CCl4引起的肝腫大，使肝重系數(shù)降低。
延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。
給404日齡的老年喂飼含首烏粉的飼料190日，能明顯延長老年鵪鶉半數(shù)死亡時間。何首烏可延長果蠅二倍體細胞的生長周期，使細胞生長旺盛，延長果蠅的壽命。大鼠灌服何首烏醇溶部位和水溶部位都能促進細胞分裂增殖，延長大鼠皮膚二倍體成纖維細胞的傳代數(shù)。何首烏水煎液給老年小鼠喂服，能降低腦內(nèi)MAO-B活性，提高腦組織中5-HT、NE及DA含量。赤首烏、白首烏混合制劑及赤首烏煎劑對大鼠、小鼠離體腦內(nèi)MAO-B活性均有顯著抑制作用。老年大鼠服用何首烏2個月，能改善老年大鼠紋狀體多巴胺能神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。
何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關(guān)。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液，能明顯增強血中SOD活性。炮制對首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮制品及老法炮制品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LpO含量，生品對SOD和LpO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LpO含量。
對內(nèi)分泌的影響
何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進作用，使肝糖原明顯增加。何首烏對血糖的影響有一定的時效關(guān)系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達峰值，之后逐漸下降，6小時后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無變化。何首烏對容量和親和力兩個參數(shù)均無明顯影響。
文章就是向大家詳細介紹了中藥何首烏的功效是什么，其實何首烏是可以延緩人們的衰老的，這對于女性朋友們來說是非常的喜愛的，還能夠?qū)?nèi)分泌有一定的影響，達到緩解最常見的內(nèi)分泌失調(diào)的狀況。
何首烏具有烏發(fā)，滋補肝腎，益氣補血的功效，因為含有不飽和脂肪酸，還可以預防老年人動脈粥樣硬化的情況，并且何首烏粉的營養(yǎng)成分比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)，粗脂肪和多糖，以及九種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且含有人體所需的氨基酸，和各種微量元素等。
1、含有保護人體免疫器官結(jié)構(gòu)完整，調(diào)節(jié)和增強細胞免疫作用的甾體酯甙，其中以C21甾甙最具活性；
2、富含磷脂類，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及腦磷脂含量較高；
3、含有預防老年人動脈粥樣硬化作用的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸含量最高，尚有其他不飽和脂肪酸；
4、有豐富的營養(yǎng)成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉和九種不同維生素，其中B族維生素含量較高；
5、有人體必需的氨基酸，氨基酸含量和西洋參相近，尤其精氨酸含量最高，達 2.23%。
6、有人體必需的無機鹽和微量無素，其中以鉀、磷、鎂、銅、硒等含量較高。
有很多人吃何首烏只是聽別人說這個何首烏任何的好，吃了有什么效果，不過真正了解狀況的人還是很少的，如果在沒有了解清楚何首烏是什么就開始吃的話肯定會得不到自己想要的效果，何首烏很多人都覺得有些像樹根，對頭發(fā)的治療效果非常的好，比如說人民的頭發(fā)，白發(fā)等，用何首烏來治療效果非常的明星，那么何首烏的功效有哪些呢?
衰老作用 許多學者認為，衰老動物體內(nèi)積累大量脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，并伴隨超氧化物歧化酶活性的降低。實驗結(jié)果表明，何首烏可明顯降低老年小鼠腦和肝組織丙二醛含量，增加腦內(nèi)單胺類遞質(zhì)含量，增強SOD活性，還能明顯抑制老年小鼠腦和肝組織內(nèi)單胺氧化酶-B的活性，從而消除自由基對機體的損傷，延緩衰老和疾病的發(fā)生。自由基學說認為，脂質(zhì)過氧化物的生成和沉積可以引起一系列的衰老癥狀，因此脂質(zhì)過氧化物的含量是評價衰老的主要指標之一，何首烏提取物對小鼠皮膚脂質(zhì)過氧化物的生成具有非常明顯的抑制作用，說明何首烏具有延緩皮膚衰老的作用，可以作為良好的皮膚抗衰老化妝品添加劑。此外，何首烏還能明顯提高老年大鼠的外周淋巴細胞DNA損傷修復能力，通過抑制腦內(nèi)單胺氧化酶-B活性，影響生物體中樞神經(jīng)遞質(zhì)的含量，從而調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)活動，延緩大腦的衰老。
對免疫系統(tǒng)的影響 制何首烏能拮抗免疫抑制劑氫化考的松或強的松龍引起的小鼠胸腺萎縮與退化作用，增加其胸腺、腎上腺、脾臟和腹腔淋巴結(jié)的重量，提高白細胞總數(shù)，促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，降低小鼠循環(huán)免疫復合物的含量。免疫學認為，免疫功能的衰退與機體的老化密切相關(guān)，胸腺是免疫系統(tǒng)的中樞器官，能有效地維持機體的免疫功能。何首烏能延遲隨衰老出現(xiàn)的胸腺退化，可能是其延緩衰老、提高機體免疫力的重要機制。此外，何首烏還能增加胸腺核酸和蛋白質(zhì)含量，延緩老年大鼠胸腺年齡性退化作用，并能促進老齡小鼠胸腺超微結(jié)構(gòu)明顯逆轉(zhuǎn)變化，使小鼠腹腔巨噬細胞吞噬指數(shù)明顯上升，從而提高機體的非特異性免疫功能。
這些關(guān)于何首烏的相關(guān)功效大家都了解了嗎，吃何首烏如果可以得到這么多好處的話，那么大家不妨都試試，給自己吃最健康最營養(yǎng)的何首烏才是對身體最好的，何首烏是中藥中一種藥性比較好的藥材，何首烏的選擇也要正當合理，購買的時候也要選擇到正規(guī)的藥方購買。
何首烏是比較常見的中醫(yī)藥材，由于其功效和作用非常的明顯，在很多地方都有應(yīng)用，跟我們生活最為接近的就是采用何首烏或者是其制品，進行洗頭從而達到讓頭發(fā)更加烏黑的效果。而何首烏給我們帶來的好處遠非如此，只有我們系統(tǒng)性的進行認識，這樣才能最大程度的為我們所用。那么，何首烏功效與作用有哪些?下面詳細了解。
何首烏的功效
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。
用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用;取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
何首烏的作用
(1)促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
(2)增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化
高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
有關(guān)何首烏功效與作用有哪些的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。何首烏真的是很好的東西，在中醫(yī)方面的應(yīng)用相當?shù)膹V泛，對于某些疾病的預防也有非常好的作用，有這方面需求的人，可以適當?shù)难a充一些何首烏，以確保我們的身體一直處于最佳的狀態(tài)。
大家都知道這個何首烏有什么功效嗎?吃何首烏的人很多，但是對何首烏真正了解的人卻是很少的，有的人甚至不知道何首烏到底是什么，其實何首烏對很多疾病有改善和調(diào)節(jié)的效果，吃何首烏還有降低身體很多疾病的好處，何首烏對調(diào)理身體異常狀態(tài)也是非常不錯的，很多人也不知道何首烏用來怎么做著吃，那么何首烏的功效及用法有哪些?
何首烏的功效：
1.防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用，還有促進纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用
2.延緩衰老、強身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
3.預防動脈粥樣硬化
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì)，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
何首烏的食用方法：
1.黑糯米提前洗干凈泡水，其實泡有半個小時左右就可以了，因為砂鍋煲的適合是慢慢溫熱的，而且時間比較長，糯米早已軟透!
2.洗干凈乳鴿，把腳趾剪掉，挖去里面的內(nèi)臟，記得挖肺，肺經(jīng)常都粘附的很緊，要挖干凈!
3.再沖洗一遍乳鴿，往里面裝黑糯米，放入一片姜片
4.因為黑糯米沒有完全塞滿乳鴿，再放幾個枸杞和紅棗!
5.用刀切去乳鴿的屁屁，哪個東西膽固醇高脂肪高啊
6.用牙簽封住開口
7.把乳鴿的翅膀和腳反過來，這樣煲完撈出來的時候很容易!
8.準備防黨和首烏，用水沖洗一下!
9.用末過材料的水(大約六碗水)用砂鍋先保持一直同樣的水煲兩個半到三個小時加點鹽調(diào)味就可以了!
上面內(nèi)容中我們介紹了何首烏的功效，同時還介紹了關(guān)于何首烏的食用方法，大家吃何首烏的時候必須要認真的選擇，避免挑選到不正規(guī)的何首烏，這樣會害了自己的身體，吃何首烏的時候還可以選擇用何首烏來泡酒，這樣可以控制血壓血糖，了解了何首烏的好處和做法，大家趕緊試試吧。
想必大家對于白何首烏粉的功效作用并不是很了解，所以就無法準確的發(fā)揮白何首烏粉的功效來為我們一切謀福利，提前了解一下白何首烏粉的功效，當一些可以利用白何首烏粉治療的疾病就不用再去醫(yī)院進行治療，可以省下很多不必要的開支，下面就讓我們一起了解一下白何首烏粉的功效作用吧。
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆扑拖?。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用;取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
白何首烏粉的功效作用有很多，以上的內(nèi)容只是簡短的對于白何首烏粉的功效作用的介紹，白何首烏粉可以有效的幫助我們，抑制白發(fā)的生長，還可以有效地幫助我們延緩衰老，提高我們皮膚的活力增強我們自身的身體素質(zhì)。
在生活當中越來越多的人開始注重對身體上的保養(yǎng)，其中何首烏就是我們最常見的一種中藥材，它對身體的調(diào)理作用是非常多的，能夠起到很好的緩解白發(fā)和脫發(fā)的現(xiàn)象，并且還能提高身體的免疫力，但是我們平時生活中總會購買到一些假的何首烏，這樣不能夠起到調(diào)理身體的作用，下面一起了解一下何首烏哪有呢。
何首烏哪有呢
何首烏（學名：polygoni multiflori），又名野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚等。，為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色?！侗静輬D經(jīng)》：“何首烏，今在處有之。以西洛嵩山及南京柘城縣者為勝。春生苗葉，葉相對如山芋而不光澤。其莖蔓延竹木墻壁間。結(jié)子有棱似蕎麥而細小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜?！敝参锏膲K根、藤莖及葉均可供藥用，中藥名分別為：何首烏、夜交藤、何首烏葉。中藥何首烏有生首烏與制首烏之分：生首烏功能解毒（截瘧）、潤腸通便、消癰；制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎。
產(chǎn)于陜西南部、甘肅南部、山西中條山主峰歷山、華東、華中、華南、四川、云南、貴州遍布中國。日本也有。
何首烏 - 膳食營養(yǎng)
1.黑芝麻山藥何首烏粉
〖原料〗：黑芝麻250克，山藥250克，制何首烏250克。
〖做法〗：將黑芝麻洗凈，曬干，炒熟，研為細粉。將懷山藥洗凈，切片，烘干，研為細粉。將制何首烏片烘干，研為細粉，與芝麻粉、山藥粉混合拌勻，瓶裝備用。
〖用法〗：每日2次，每次25克，入鍋，用溫開水調(diào)成稀糊狀，置于火上燉熟即成。
〖作用〗：健脾補腎，養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血，癥見面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脈沉細。
2.何首烏蒸豬肝
〖原料〗：何首烏20克，豬肝片250克，杞子10克，姜片2片，蔥段2根，鹽1茶匙，白糖少許，麻油少許，生抽1茶匙，米酒1茶匙。
〖做法〗：1.何首烏用溫開水浸泡5小時，切片，豬肝切片，略腌；杞子洗凈待用。2.將所有材料、調(diào)料拌勻略腌，入爐蒸約6分鐘即可。
〖作用〗：何首烏有補肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效；豬肝蒸好須趁熱食用，否則較硬且腥。
上面就是對何首烏哪有呢的介紹，通過了解以后我們知道何首烏的分布是非常的廣泛，我們平時在購買的時候也要更加仔細的辨認，另外平時在生活中想要讓身體健康光靠中藥材對身體滋補是不行的，我們一定要注意營養(yǎng)的均衡和多進行運動，這樣才能保證身體免疫力提高減少生病。
何首烏是很常見的一種中藥材，在日常生活中主要是用于烏發(fā)和防止脫發(fā)的，但是其實這種中藥材的具體的功效遠遠不止這個，所以在使用中藥材之前，我們需要全面的了解中藥材的作用和功效以后，才能更好的使用中藥進行調(diào)理和治療。那么何首烏到底有哪些好處和作用呢？下面就給大家詳細的介紹一下。
⑴ 抗衰老作用 許多學者認為，衰老動物體內(nèi)積累大量脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，并伴隨超氧化物歧化酶活性的降低。實驗結(jié)果表明，何首烏可明顯降低老年小鼠腦和肝組織丙二醛含量，增加腦內(nèi)單胺類遞質(zhì)含量，增強SOD活性，還能明顯抑制老年小鼠腦和肝組織內(nèi)單胺氧化酶-B的活性，從而消除自由基對機體的損傷，延緩衰老和疾病的發(fā)生。自由基學說認為，脂質(zhì)過氧化物的生成和沉積可以引起一系列的衰老癥狀，因此脂質(zhì)過氧化物的含量是評價衰老的主要指標之一，何首烏提取物對小鼠皮膚脂質(zhì)過氧化物的生成具有非常明顯的抑制作用，說明何首烏具有延緩皮膚衰老的作用，可以作為良好的皮膚抗衰老化妝品添加劑。此外，何首烏還能明顯提高老年大鼠的外周淋巴細胞DNA損傷修復能力，通過抑制腦內(nèi)單胺氧化酶-B活性，影響生物體中樞神經(jīng)遞質(zhì)的含量，從而調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)活動，延緩大腦的衰老。
⑵ 對免疫系統(tǒng)的影響 制何首烏能拮抗免疫抑制劑氫化考的松或強的松龍引起的小鼠胸腺萎縮與退化作用，增加其胸腺、腎上腺、脾臟和腹腔淋巴結(jié)的重量，提高白細胞總數(shù)，促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，降低小鼠循環(huán)免疫復合物的含量。
文章中介紹了很多何首烏的作用和功效，如果想要使用何首烏進行調(diào)理的人，是可以先學習文章中講解的知識，然后在進行調(diào)理和養(yǎng)生之前，可以根據(jù)醫(yī)生的建議來進行服用，當然服用的方法以及中藥材使用的劑量都是需要注意的。
