中藥生蟲(chóng)了還能熬藥嗎
中藥養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開(kāi)有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《中藥生蟲(chóng)了還能熬藥嗎》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人在生病的時(shí)候比較喜歡看中醫(yī)，感覺(jué)中醫(yī)雖然沒(méi)有西醫(yī)治療的速度快，但是中醫(yī)能去除疾病的病根，并且毒副作用還比較小?，F(xiàn)在在藥房里面就有很多的中藥材賣(mài)，只要拿著醫(yī)生的處方就可以買(mǎi)到，并且現(xiàn)在藥房還可以帶煎藥，讓患者在服用中醫(yī)的時(shí)候更加的簡(jiǎn)單方便，那么當(dāng)中藥生蟲(chóng)子了還能煎嗎？
中藥生蟲(chóng)了還能熬藥嗎
如果是外用的，可以節(jié)約些，如果是吃的還是不要的好。
煎中藥的方法
煎藥器皿的選擇。
煎中藥時(shí)第一件需要注意的事情就是對(duì)于煎藥器皿的選擇。在琳瑯滿(mǎn)目的眾多熬煮器皿中對(duì)于煎藥來(lái)說(shuō)最為適合的就是砂鍋或陶瓷器皿，因?yàn)檫@類(lèi)的器皿成分相對(duì)穩(wěn)定不易與煎煮的中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)這類(lèi)鍋更加密實(shí)，熬出來(lái)的湯藥更濃。最忌用銅鍋、鐵鍋之類(lèi)的。這類(lèi)器皿很容易與中藥中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以一定要禁用哦！
煎藥前浸泡。
煎藥時(shí)不是將中藥全部倒入鍋中就開(kāi)始熬藥了。一般情況下中藥在熬制之前都要先浸泡10-30分鐘左右再開(kāi)始煎煮，這樣可以讓中藥在煎煮過(guò)程中更好地發(fā)揮藥效。
煎藥水量溫度。
通常一般的藥材加入量控制在淹沒(méi)藥材藥面一寸左右為宜，因?yàn)樗恐苯佑绊懥藴幍馁|(zhì)量，所以必須重視。另外一些吸水量好些的藥材通常水量會(huì)多一些，而介殼類(lèi)、礦石類(lèi)等吸水量小的藥材水量就可以稍微少一些。
煎藥時(shí)間。
煎藥的時(shí)間根據(jù)不同中藥的特性，其煎藥時(shí)間也有所區(qū)別。一般的藥材每次煮沸后再煎煮20-30分鐘左右即可。解表藥、清熱藥、芳香類(lèi)藥材，最好武火急煎，煮沸后10-15分鐘即可，滋補(bǔ)類(lèi)中藥最好文火久煎，煮沸后30-40分鐘左右為佳。
煎藥鍋蓋問(wèn)題。
煎藥的時(shí)候一定要注意蓋上鍋蓋。第一，蓋上鍋蓋可以讓中藥在煎煮過(guò)程中更好地發(fā)揮藥效，第二，對(duì)于一些容易揮發(fā)的中藥蓋上鍋蓋可以防止中藥藥效揮發(fā)。第三，蓋上鍋蓋可以讓湯藥更加濃。注意一些有毒的藥材在煎煮過(guò)程中可以先打開(kāi)鍋蓋，等毒性揮發(fā)地差不多后與其他藥材同熬制時(shí)再蓋上鍋蓋。另外如果怕蓋上鍋蓋藥會(huì)煎糊的話(huà)，可以用筷子架起鍋蓋，這樣既不容易糊鍋，也能充分發(fā)揮藥效。
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現(xiàn)在的人們相較于西醫(yī)的快速見(jiàn)效，更多的人選擇了從根本上來(lái)治療的中醫(yī)，這樣下來(lái)一般就會(huì)開(kāi)出很多的中藥，而中藥材又不像西藥一樣，是密封包裝的可以放上很長(zhǎng)的一段時(shí)間，所以一旦忘記或是保存的不恰當(dāng)，在潮濕中是很容易生蟲(chóng)子的，而對(duì)于這些起了蟲(chóng)子的中藥，是吃還是丟呢?丟的話(huà)太可惜，吃的話(huà)又不知道還能不能吃，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)中藥生蟲(chóng)子了還能吃嗎?
如果生蟲(chóng)子的藥材少可以用冰箱冷凍1-2天來(lái)進(jìn)行殺蟲(chóng)、也可以在50度的太陽(yáng)下曬、多就可以用磷化鋁來(lái)熏蒸，千萬(wàn)別用農(nóng)藥和驅(qū)蟲(chóng)的物品
一般中草藥長(zhǎng)蟲(chóng)是因?yàn)榇娣诺牡胤讲坏卯?dāng)，潮濕或者發(fā)霉造成的，或者是有的中藥味甜，比如川芎，口感比較好，蟲(chóng)子也喜歡。一般情況下，只要沒(méi)有變質(zhì)，把蟲(chóng)子清理后再曬一下，還是可以吃的。但是，如果發(fā)現(xiàn)中藥已發(fā)霉變質(zhì)，那就絕對(duì)不可以再吃了，那樣不僅沒(méi)有藥效，有可能還帶有毒性。
對(duì)于生蟲(chóng)子能不能吃，在中醫(yī)有句俗話(huà)，叫蛀藥不蛀性，意思是說(shuō)，藥物經(jīng)過(guò)蟲(chóng)蛀，但藥性還在，一般不影響藥效，也不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，但如果霉了就不能吃了。
中藥的保存要注意以下幾點(diǎn)
1、一般來(lái)說(shuō),藥材最好放冰箱內(nèi)保存,特別是貴重藥材,比如冬蟲(chóng)草、燕窩,既可防蟲(chóng)又防潮。
2、防蟲(chóng)蛀霉變,利用“對(duì)抗同貯法”合理搭配藥材,如用花椒、八角、玉桂等具有辛辣香味的藥材和某些藥材放在一起可起到防蛀防霉作用,如花椒與蛤蚧、海馬同貯;丹皮與淮山、白術(shù)同貯等。
3、防潮,一些藥材先曬干去除水分,再放入密封的瓶蓋進(jìn)行保存,以防止變色走味,但北芪、陳皮、當(dāng)歸、淮山(山藥)不宜在陽(yáng)光下暴曬,北芪、淮山暴曬會(huì)使藥材改變顏色,可用“焙干”的方法進(jìn)行干燥;陳皮、當(dāng)歸暴曬會(huì)使藥材氣味散失,宜存放于冰箱。
中藥熬藥前需洗嗎
1、中藥熬藥前需洗嗎之中藥熬藥前不需洗
湯劑是最古老也是最常用的一種中藥劑型。用中藥治病,無(wú)論是用單味入藥,還是用多味藥配成方劑應(yīng)用,都需要進(jìn)行一定的煎制,加水、酒或其它藥液熬制成湯劑后,才能服用。一些人在煎煮中藥之前,總是先用清水將中藥飲片洗一遍,認(rèn)為這樣做能保證衛(wèi)生,其實(shí)這是不對(duì)的。
中藥材在制成飲片前經(jīng)過(guò)了一系列炮制,包括去雜質(zhì)、曬干等一系列程序,衛(wèi)生條件已經(jīng)達(dá)標(biāo)了,不必再用水洗。不少藥材中含有水溶性的糖和甙類(lèi)成分,水洗會(huì)讓這些有效成分部分溶于水而流失,導(dǎo)致藥效降低,影響治病效果。一些中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的,有些藥材在配藥時(shí)要研碎,如果先用水洗一遍,必然會(huì)造成這些藥物的損失,影響療效。此外,有的藥材在炮制過(guò)程中加入了蜜、醋、酒、膽汁等輔料,而這些輔料都易溶于水,若用水洗,會(huì)導(dǎo)致部分輔料流失。
2、中藥熬藥前需洗嗎之中藥熬藥前用水泡一下
中藥在煎煮前不要沖洗,而是用水泡一下,讓水分能浸透藥物,使藥物的有效成分先溶解一部分在水里。中藥材大多數(shù)是以植物為原料,有不少植物藥內(nèi)含有蛋白質(zhì)和淀粉,如果這些植物藥不經(jīng)水泡,一加水就立即煎煮,那么蛋白質(zhì)遇熱就會(huì)發(fā)生凝固,淀粉會(huì)糊化,這樣就會(huì)妨礙有效成分的煎出。因此,中藥煎煮前,一般應(yīng)先加冷水浸泡30分鐘至1小時(shí),加水的量以浸過(guò)藥材并超過(guò)1厘米左右為宜。
3、中藥熬藥前需洗嗎之煎藥用水的選擇
水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒,一般宜選用潔凈的冷水,如自來(lái)水、井水、蒸餾水等。用水量應(yīng)視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時(shí)間、火候及所需的 藥量等因素來(lái)決定,一般以水漫過(guò)藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應(yīng)一次加足,不要中間數(shù)次加水,更不能把藥煎干了再加水重煎,煎干的藥應(yīng)棄掉。
中藥熬藥注意事項(xiàng)
1、中藥熬藥注意事項(xiàng)之關(guān)于器皿的選擇
一般用沙鍋,能用紫砂煲最好,搪瓷器皿次之,但千萬(wàn)不要用鐵鍋或鋁鍋等金屬器皿。
2、中藥熬藥注意事項(xiàng)之揮發(fā)藥要蓋蓋子煮
揮發(fā)藥蓋著蓋兒煮熬藥時(shí)要不要蓋上蓋子,可不是生活習(xí)慣的問(wèn)題,不同的藥物,敞開(kāi)蓋和蓋上蓋效果確實(shí)有差別。一些揮發(fā)性藥材,如果敞開(kāi)熬,有效成分會(huì)隨水蒸氣散發(fā)到空氣中,藥效將大打折扣。這類(lèi)揮發(fā)性藥材很容易辨認(rèn),一般是辛散解表或芳香化濕類(lèi)藥物,如薄荷、蘇葉、藿香等,且煎煮時(shí)間不宜過(guò)久。
3、中藥熬藥注意事項(xiàng)之煎藥水量的撐握
煎藥時(shí)一般以水漫過(guò)藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應(yīng)一次加足,不要中間數(shù)次加水,更不能把藥煎干了再加水重煎,煎干的藥應(yīng)棄掉。
4、中藥熬藥注意事項(xiàng)之煮藥時(shí)間
在尋求準(zhǔn)確的煎中藥時(shí)間時(shí),我們需特別注意的是,由于藥物的質(zhì)地不同,煎藥的方法、程序、時(shí)間也各有不同,比如說(shuō)有些藥要先煎后下,有些藥要另煎,有些藥要包煎等。
中藥熬藥的小技巧
1、中藥熬藥的小技巧之用水
傳統(tǒng)的“3碗水煮成1碗”,其實(shí)不是個(gè)科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)椴煌幏降乃幬抖嗌?、藥量大小各有不?不同藥材吸水量也有不同。應(yīng)以水浸過(guò)藥材面2-3cm為佳,或者用手輕輕摁住藥材,水面剛好漫過(guò)手背。而不是機(jī)械地用3碗水煮藥。通常一些花草類(lèi)的藥物吸水量較大,在浸泡半小時(shí)后水位下降,可以另加涼水至標(biāo)準(zhǔn)水位,再開(kāi)始煎煮。
2、中藥熬藥的小技巧之火候
一般的中藥應(yīng)先用武火,煮沸后改為文火?？刂苹鸷虻囊饬x在于,若火候過(guò)強(qiáng),水分蒸發(fā)過(guò)快,影響有效成分的析出,亦易焦糊,但一些治療外感的中藥,可以在煮沸之后不改文火,繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可。
3、中藥熬藥的小技巧之時(shí)間
中藥煎煮時(shí)間,應(yīng)根據(jù)不同藥物和疾病性質(zhì)、有效成分溶出的難易和用藥情況而定。沸騰后再用文火煲藥的時(shí)間,一般中藥,頭煎應(yīng)在20-25分鐘,二煎15-20分鐘;解表類(lèi)中藥,頭煎10-15分鐘,二煎10分鐘;滋補(bǔ)類(lèi)中藥,頭煎應(yīng)在30-40分鐘,二煎25-30分鐘。
中藥是一種副作用小的藥品，中藥也有保質(zhì)期，喝中藥的時(shí)候要注意中藥的保質(zhì)期，另外，中藥熬出來(lái)以后如果餿了的話(huà)不要再繼續(xù)服用，避免對(duì)人體造成不良的影響，危害人體的健康，有的人因?yàn)椴涣私猓哉J(rèn)為中藥如果餿了可以繼續(xù)服用，中藥餿了還能喝嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.中藥餿了還能喝嗎?
中藥餿了的話(huà)會(huì)引起藥物變質(zhì),從而引起毒素增加,有可能會(huì)中毒的,最好不要喝。
二.喝中藥的時(shí)候要調(diào)飲食
喝中藥期間，在飲食方面有什么需要特別注意的呢?
1、忌生冷：太過(guò)寒涼的東西不要吃，如冰淇淋、涼面、涼皮等，這些食品容易阻滯氣機(jī)，影響藥效的發(fā)揮。
2、忌辛辣：酒、辣椒、芥末等過(guò)于辛辣刺激的東西容易引起上火，對(duì)于熱性病猶如“火上澆油”，容易加重病情，最好少吃或不吃。
3、忌腥膻：蝦、蚌、牛肉、羊肉、狗肉等腥膻之物，要么容易引起過(guò)敏，要么容易引動(dòng)宿疾，所以，在喝中藥期間盡量避免吃這些東西。
4、忌油膩：太過(guò)于油膩的食品容易生濕生痰，阻滯氣機(jī)，妨礙中藥藥效的發(fā)揮，對(duì)于疾病的恢復(fù)不利，應(yīng)避免過(guò)食油膩。
三.喝中藥慎房事
頻繁的同房會(huì)耗散腎精，從而加重病情或使疾病纏綿難愈，故在喝中藥治療疾病期間要適當(dāng)減少同房次數(shù)，養(yǎng)精蓄銳，以利于身體快速康復(fù)。
四.喝中藥保持良好心情。
保持舒暢的情志對(duì)于身體的快速康復(fù)也至關(guān)重要。各種不良情緒都會(huì)影響身體的健康狀況，古人有云：怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎。保持舒暢的情志，氣機(jī)暢達(dá)和順，則百病皆易于調(diào)理。
五.喝中藥適寒溫
這里的適寒溫，一是指熬出的中藥要在溫度適宜的時(shí)候喝，另一個(gè)是指及時(shí)增減衣物，避免外邪再次入侵機(jī)體。
六.喝中藥勿過(guò)勞
勿過(guò)勞，顧名思義，就是不要過(guò)于勞累，具體來(lái)說(shuō)，勿大勞、勿久站、勿久坐、勿久視、勿熬夜。對(duì)于前列腺炎、精索靜脈曲張、睪丸附睪炎等患者，久立或久坐會(huì)加重病情。經(jīng)常熬夜會(huì)暗耗腎精，導(dǎo)致免疫力下降，精神疲憊。
中藥熬藥工具
1、中藥熬藥工具
按照傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)砂鍋以及瓦罐確實(shí)是非常好的中藥煎煮器皿,這是因?yàn)樯板伒腻伒讓?dǎo)熱十分均勻,煮起來(lái)“熱力”比較和緩。而且整個(gè)鍋保溫性比較強(qiáng),水分蒸發(fā)量比較小,有利于不耐熱成分的保存,藥劑成分保留比較全面,以保障不少不耐高溫的藥材質(zhì)不會(huì)流失。但是砂鍋的缺點(diǎn)是容易破碎,而且煮多之后砂鍋明顯變黑,空隙比較多,裂紋也會(huì)隨著煎煮次數(shù)的增加而逐漸出現(xiàn)。
對(duì)于煎煮器材多年來(lái)最“主流”的瓦罐,其實(shí)也不是完美的,它的缺點(diǎn)在于瓦是用泥土做的,容易吸收各種藥物成分進(jìn)入瓦罐材質(zhì)里面,再煮其他藥材就不時(shí)有串味的情況發(fā)生。
2、金屬器皿熬藥
搪瓷罐和不銹鋼鍋其實(shí)也都可以煎煮藥材,但一般忌用鐵鍋等金屬器皿。這是因?yàn)楝F(xiàn)在很多植物藥材是含酸性或堿性的,中性的很少,而這些植物性藥物按成分分又含有鞣質(zhì)、有機(jī)酸等,會(huì)和鐵鍋里的鐵離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),可能產(chǎn)生副作用。比如說(shuō)訶子、蘇木,都會(huì)和鐵鍋反應(yīng)產(chǎn)生不溶于水的鞣酸鐵,光是看都能看出端倪,這時(shí)藥液可能轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色或墨綠色,有一股澀味和腥味,不少患者喝下感覺(jué)到濃烈的嘔吐感。其他一些中藥還含有黃酮類(lèi),這些在遇到鐵離子時(shí)都可以產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致藥材成分改變,影響中藥的煎煮和吸收,使得療效降低。所以鐵鍋不宜煎藥。
3、砂鍋熬藥的注意事項(xiàng)
砂鍋驟然受熱或受冷會(huì)形成裂紋。因此,剛煎過(guò)藥的沙鍋不要立即用涼水清洗,可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈 沙鍋上的油污不能用洗潔精浸泡,以防污水滲入細(xì)孔中,可用喝剩的茶葉渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘熱,再用刷子刷洗。
熬藥的方法
1、先熬:有時(shí),醫(yī)生開(kāi)完處方,會(huì)告訴你其中一味或數(shù)味應(yīng)當(dāng)先熬。這是因?yàn)?一個(gè)處方中,不同的藥其有效成分析出所需的時(shí)間長(zhǎng)短不一。有些藥在短時(shí)間內(nèi)即可獲得有效成分,有些藥則未必。礦石類(lèi)及有殼的果實(shí)類(lèi)藥物應(yīng)先熬,有毒類(lèi)藥物如附于、川烏,草烏等則更應(yīng)先下久熬,以減輕毒性。
2、后下:多指含有芳香氣味,久熬易失效的一類(lèi)藥物。另外,有一些藥,為了留取其峻效,亦常后下,如大黃等。
3、包熬:多是帶有絨毛或質(zhì)地輕 體積小的顆粒種子以及易粘、易被熬糊的藥物。絨毛在藥汁中不易被去除,服下后刺激咽喉。易引起劇咳。質(zhì)地輕的種子浮于水面,藥汁沸騰時(shí)易溢出鍋外,所以最好包熬。
4、另熬或沖服:多是一些比較貴重的藥物,如人參、羚羊角片等。若將之與眾多藥物混熬并作為藥渣棄去,則太浪費(fèi),故應(yīng)先熬好再兌入藥汁服用。還有一些藥,根本用不著水熬,只須加熱溶化或磨汁兌進(jìn)藥液沖服,如阿膠、鹿角膠、龜板膠等。
熬藥的注意事項(xiàng)
1、煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因?yàn)閬?lái)源于植物類(lèi)的中藥多是干燥品,通過(guò)加水浸泡可使藥材變軟,組織細(xì)胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時(shí)易于有效成分浸出。
2、煎煮次數(shù):以多次煎煮比一次長(zhǎng)時(shí)間煎煮的效果好。實(shí)踐證明,湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右,所以煎藥的次數(shù)以?xún)纱位蛉螢橐恕?/p>
3、煎藥的溫度:煎藥溫度的高低,中醫(yī)稱(chēng)之為“火候”一般習(xí)慣上稱(chēng)為“文火”或“武火”。所謂文火,就是弱火,溫度上升緩慢,水份蒸發(fā)較慢。所謂武火,就是強(qiáng)火,溫度上升快,水份蒸發(fā)的也快。如煎藥時(shí)火候過(guò)強(qiáng),水份蒸發(fā)快,會(huì)影響有效成分的浸出,也容易糊鍋。反之,火候弱,煎煮的藥效果就差。
4、煎煮時(shí)間:主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì),以及藥物的情況而定。一般對(duì)第一煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘。治療感冒類(lèi)藥物,第一煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘。滋補(bǔ)類(lèi)藥物,第一煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。
黃芪是生活中很常見(jiàn)的一種藥物，具有增強(qiáng)免疫功能、降壓、調(diào)節(jié)血糖、保肝等作用。不過(guò)，中藥材都有一個(gè)特點(diǎn)，如果保存不當(dāng)?shù)脑?huà)，就很容易出現(xiàn)生蟲(chóng)子的現(xiàn)象。家里買(mǎi)的黃芪比較多，一旦生蟲(chóng)，仍也不是，不扔又擔(dān)心會(huì)影響到藥物的功效。那么，黃芪生蟲(chóng)子了還能吃嗎?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
黃芪為什么會(huì)生蟲(chóng)
藥材長(zhǎng)蟲(chóng)子很正常，反過(guò)來(lái)還證明這藥材沒(méi)蒸硫磺沒(méi)打殺蟲(chóng)劑，是地道藥材。這和藥材發(fā)霉變質(zhì)不是同一概念。你可以理解為它也在幫你吃藥，只不過(guò)它不太講究衛(wèi)生吃喝拉撒都在里面而已。這種情況會(huì)對(duì)藥材有一定影響，破壞了部分藥材。但也不能扔了呀，那多浪費(fèi)呀?只要把蟲(chóng)子清理干凈，暴曬幾天就可以了，如果你還不放心，可以把藥材放烤箱里或者微波爐轉(zhuǎn)幾分鐘，進(jìn)一步把蟲(chóng)卵或者微生物殺滅，然后用密封袋裝好放冰箱保鮮層保存就可以了。
黃芪小知識(shí)
黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細(xì)棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。
由于長(zhǎng)期大量采挖，近幾年來(lái)野生黃芪的數(shù)量急劇減少，有趨于絕滅的危險(xiǎn)。為此確定該植物為漸危種，國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。
黃芪泡水用生的還是熟的
黃芪泡水既可以用生的，也可以用熟的。
黃芪常有生黃芪和炙黃芪兩種用法，炙黃芪是生黃芪經(jīng)過(guò)炮制之后的熟品，其功效和生黃芪相似，因此泡水食用既可以用生黃芪也可以用熟黃芪，但是生、熟黃芪在具體作用上有一定的區(qū)別，最好根據(jù)自己的具體情況選擇。
民間有個(gè)俗語(yǔ)，“千年靈芝”，說(shuō)那是仙草，現(xiàn)今看來(lái)，是確有神化之嫌，不過(guò)靈芝這味中藥，的確很神，具體說(shuō)吧，靈芝孢子粉提高人體免疫力，對(duì)抗腫瘤，其功效，可謂人盡皆知。還有抗衰老的作用也是不同尋常，防治神經(jīng)系統(tǒng)疾病的功效，也是不比一般。這般好藥，要是不小心生了蟲(chóng)，那怎么辦呢？
1、將靈芝放進(jìn)冰箱冷凍室一晝夜，將蟲(chóng)卵充分凍死。
2、將靈芝放在太陽(yáng)下面充分地曬，以保持干燥和消毒。并將表層被蛀過(guò)的表皮撕掉，倒盡黑色的粉末。
經(jīng)過(guò)這樣處理以后的靈芝，就比較清爽了，吃之前再洗一下即可。
以后靈芝可以放在冰箱冷藏室保存，就不會(huì)霉變或被蟲(chóng)蛀了。
輕度生蟲(chóng)
如果說(shuō)靈芝只是輕微的被蟲(chóng)子咬了，而且蟲(chóng)子的量不是很多，靈芝的外觀還比較完整，這種輕度生蟲(chóng)的靈芝還具有一定的藥用價(jià)值，一般來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大，可以去掉蟲(chóng)子后繼續(xù)食用。
重度生蟲(chóng)
如果說(shuō)靈芝被蟲(chóng)子咬的粉碎了，或者說(shuō)一大半靈芝都被咬了，蟲(chóng)子的量比較多，這樣的靈芝基本上沒(méi)有什么藥用價(jià)值了，沒(méi)有必要繼續(xù)吃了，而且吃了還有可能會(huì)引起人體腹瀉。
靈芝輕度生蟲(chóng)，可以將靈芝放在太陽(yáng)底下暴曬，將蟲(chóng)子去除掉，然后去掉靈芝被蟲(chóng)蛀的部分，也可以通過(guò)熏蒸的方式將蟲(chóng)子熏出來(lái)，如果說(shuō)靈芝表面有蟲(chóng)眼或者是破傷的，可以用石蠟或者是膠布封住，以免繼續(xù)生蟲(chóng)。
吃了生蟲(chóng)的靈芝怎么辦如果吃了生蟲(chóng)的靈芝后，身體無(wú)不適感時(shí)，就不用太擔(dān)心了，多喝點(diǎn)熱水，加快排泄就好了，如果靈芝蟲(chóng)蛀的厲害，還吃了的話(huà)，就有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，這種時(shí)候去醫(yī)院檢查一下。
大家都知道，如果大家選擇中醫(yī)進(jìn)行治療的話(huà)，其實(shí)大家是需要喝中藥的，雖然現(xiàn)在很少有人自己煎制中藥了，但是還是有個(gè)別的人會(huì)選擇自己煎中藥。但是自己熬制中藥，很容易出現(xiàn)中藥煎糊了的情況。那么，有人就問(wèn)到了，中藥煎糊了還能喝嗎？其實(shí)專(zhuān)家是不建議的。
其實(shí)煎中藥的講究有很多，如果水和煎中藥的時(shí)間不正確就會(huì)容易造成中藥煎糊了。很多比較年輕的人對(duì)于煎中藥會(huì)很頭疼，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的一件事情，只要找對(duì)竅門(mén)就能輕松應(yīng)對(duì)。下面我們來(lái)看中藥煎制小技巧，希望對(duì)你有用。
中藥煎糊了還能喝嗎
煎中藥時(shí)，往往因?yàn)榧铀^(guò)少、火力過(guò)猛或忘了煎煮時(shí)間，使藥汁煎干，甚至藥物煎糊。于是有人二煎時(shí)多加些水，以為可以把頭煎的藥量熬出來(lái)。這種做法是錯(cuò)誤的。對(duì)于煎干尚未煎糊的藥物，重新加水適量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的藥物成分遭到了破壞，療效也因此降低。
而有些藥物煎糊以后，產(chǎn)生了其他功效，如荊芥是解表藥，煎糊以后變成了荊芥炭，失去了解表作用，反而產(chǎn)生了止血效能；還有如蒲黃用于活血，而煎糊后蒲黃炭則止血，作用恰恰相反。
3個(gè)簡(jiǎn)單易行的煎中藥技巧
1、藥罐一定要洗凈
煎煮中藥時(shí)，藥汁因水分蒸發(fā)而濃縮，藥罐底部及周?chē)７e有一層藥垢。如果藥罐中煎煮的藥物經(jīng)常變更，而不及時(shí)將積存的藥垢擦去，投放新的藥物煎煮時(shí)，藥垢就會(huì)溶解，干擾、降低藥效，甚至貽誤病情。特別是如果曾經(jīng)煎煮過(guò)毒性強(qiáng)烈的藥或不能入口的外用藥，還可能引起中毒。
此外，如果每次煎煮中藥后不及時(shí)擦洗干凈，藥罐底部的藥垢越積越厚，在重新煎藥時(shí)容易煎焦，喪失藥效。
2、是否加蓋隨藥應(yīng)變
一般來(lái)說(shuō)，為了使中藥煎透，最好是蓋著煎。特別是含有揮發(fā)性成分的中藥，如薄荷、藿香、紫蘇葉等，且要在短時(shí)間內(nèi)煎好，以免有效成分揮發(fā)。某些貴重藥品，如人參、鹿茸、枸杞之類(lèi)，以使有效成分充分釋出。
有些中草藥重量輕、體積大，如金錢(qián)草、夏枯草、白通草、絲瓜絡(luò)、包谷須等，則不宜加蓋煎煮，否則往往溢出罐外?？砷_(kāi)蓋煎煮，并要隨時(shí)攪拌。
3、要“煎透”、“榨干”
“煎透”，就是使藥物的有效成分充分釋出，這是煎藥的基本要求。質(zhì)地堅(jiān)韌、一時(shí)難以釋出有效成分的藥物，只有通過(guò)另煎、先煎、久煎等，才能使藥汁濃厚，充分發(fā)揮藥效。質(zhì)地疏松及性味輕薄芳香的藥物，不需煎煮太長(zhǎng)的時(shí)間；但質(zhì)輕體大的草藥，則應(yīng)經(jīng)常攪拌，才便于將藥煎透。
