金釵石斛花功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“金釵石斛花功效與作用”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
我們都知道金釵石斛藥用價(jià)值是特別高的，它不僅有仙草之首的美稱，還被一些醫(yī)生稱作為藥黃金，由此可見，這種植物的藥用價(jià)值，使這種植物在開花的時(shí)候，它的花朵就有很高的藥用價(jià)值，因?yàn)樗锩孢€有一些特殊的成份，對(duì)人體都是有益處的，下面給大家介紹金釵石斛花的功效與作用
1.作為藥材
在傳統(tǒng)上，這種植物一直是我國一種非常名貴的藥材。它有一個(gè)俗稱，叫做“藥黃金”，從這個(gè)稱呼中我們也可以知道它的作用之大了吧。另外，在民間，它還有“救命仙草”的贊譽(yù)。其特點(diǎn)有“性寒”，“味甘”，“淡”等方面。具體來說，它具有下面這些效果：
（1）提高免疫力以及抗衰老：它含有許多類物質(zhì)，都具有抵抗衰老的作用，比如各種酶類。因?yàn)樗倪@個(gè)作用，所以它被作為多種藥品的原材料之一，并且銷量非常高。
（2）舒經(jīng)、活血等：它本身含有一些酯類物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管容積等作用。此外，它同時(shí)也具有提升心腦血管的功能等作用。
（3）抗腫瘤：這是一個(gè)飽受關(guān)注的方面。它能提高人體部分器官的免疫力，并且抑制腫瘤的擴(kuò)張。
（4）治療消化系統(tǒng)的疾?。核軌虼龠M(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)消化。它能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，對(duì)于一些疾病有良好的作用。
（5）治療一些眼科病：比如說“白內(nèi)障”等等。
美麗的金釵石斛
2.作為食材
這種植物作為一種食物，它的做法非常多。從最簡單的鮮著吃，到榨汁、做湯、以及泡茶喝等等，都受到了人們的廣泛歡迎。
漂亮的金釵石斛
3.用作觀賞
最常見的當(dāng)然是養(yǎng)它的盆栽了。它的花朵同樣也是非常美麗的，非常適合養(yǎng)來觀賞。
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眾所周知，金釵石斛丸是一種對(duì)很多病癥都有治療效果的中藥方劑，中醫(yī)很早就有關(guān)于金釵石斛丸的相關(guān)描述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了金釵石斛丸具有很高的藥用價(jià)值，那么你知道它應(yīng)該如何食用嗎？今天我們就一起來看一下。
【別名】茴香烏藥丸、石斛丸
【處方】川椒（去目，微炒出汗）4兩，胡蘆巴（炒）4兩，巴戟天（去心）4兩，地龍（去土，炒）4兩，蒼術(shù)（去浮皮）16兩，烏藥16兩，川烏頭（炮，去皮臍）8兩，羌活（去蘆）8兩，茴香（炒）8兩，赤小豆8兩，馬藺子（醋炒）8兩，金鈴子（麩炒）8兩，石斛（去根）8兩，青鹽2兩。
【制法】上為細(xì)末，酒煮面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】補(bǔ)五臟，和血脈，駐顏色，潤發(fā)進(jìn)食，肥肌，大壯筋骨。主真氣不足，元臟虛弱，頭昏面腫，目暗耳鳴，四肢疲倦，百節(jié)酸疼，腳下隱痛，步履艱難，肌體羸瘦，面色黃黑，鬢發(fā)脫落，頭皮腫癢，精神昏困，手足多冷，心胸痞悶，繞臍刺痛，膝脛酸疼，不能久立，腰背拘急，不得俯仰，兩脅脹滿，水谷不消，腹痛氣刺，發(fā)歇無時(shí)，心懸噫醋，嘔逆惡心，口苦咽干，吃食無味，恍惚多忘，氣促喘乏，夜夢(mèng)驚恐，心忪盜汗，小便滑數(shù)，或水道澀痛，一切元臟虛冷之疾。
【用法用量】茴香烏藥丸（《圣濟(jì)總錄》卷一八五）、石斛丸（《普濟(jì)方》卷三十三）。
【摘錄】《局方》卷五
上面就是本文對(duì)金釵石斛丸這種方劑的簡單介紹，金釵石斛丸能夠傳承至今也在一定程度上說明了它是非常好的方劑，所以大家可以放心的服用。
我們知道金釵石斛圓對(duì)人體健康是十分有益處的，市面上也很多金釵石斛圓，但你知道哪些人適合吃金釵石斛圓嗎?什么時(shí)候吃效果會(huì)更好?今天就給大家仔細(xì)分析下金釵石斛圓的相關(guān)知識(shí)。
【處方】川椒（去目.微炒出汗）、葫蘆巴（炒）、巴戟天（去心）、地龍（去土炒），各四兩；蒼術(shù)（去浮皮）、烏藥，各十六兩；川烏頭（炮.去皮.臍）、羌活（去蘆）、茴香（炒）、赤小豆、馬藺子（醋炒）、金鈴子（麩炒）、石斛（去根），各八兩；青鹽二兩。
【炮制】上為細(xì)末，酒煮面糊為圓，如梧桐子大。
【功能主治】治真氣不足，元臟虛弱，頭昏面腫，目暗耳鳴，四肢疲倦，百節(jié)酸疼，腳下隱痛，步履艱難，肌體羸瘦，面色黃黑，鬢發(fā)脫落，頭皮腫癢，精神昏困，手足多冷，心胸痞悶，繞臍刺痛，膝脛酸疼，不能久立，腰背拘急，不得俯仰，兩脅脹滿，水谷不消，腹痛氣刺，發(fā)歇無時(shí)，心懸噫醋，嘔逆惡心，口苦咽干，吃食無味，恍惚多忘，氣促喘乏，夜夢(mèng)驚恐，心忪盜汗，小便滑數(shù)，或水道澀痛，一切元臟虛冷之疾，并能治之。
【用法用量】每服二十圓，溫酒下，或鹽湯亦得，空心，食前服之。
【摘錄】《宋·太平惠民和劑局方》
看了上面的文章想必大家已經(jīng)基本上了解了金釵石斛圓的功效與作用了吧？金釵石斛圓的藥用價(jià)值極高，對(duì)調(diào)理人的身體健康有著顯著的效果。有需要的朋友可以試一試。
金釵石斛是眾多石斛品種中的一種，這種石斛有很多名稱，比如又稱為金釵石，或者稱為扁黃草等等，這是一種用途很廣泛的中藥，比如具有調(diào)節(jié)血脂水平的作用，在夏天的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)口干舌燥的情況，這時(shí)候就可以用金釵石斛泡水來喝，另外金釵石斛還有下列這些吃法。
金釵石斛怎么吃？
金釵石斛味道很苦，所以時(shí)常用生吃和榨汁的方法都不適合（重口味當(dāng)沒說），一般是把金釵石斛切成指頭厚的斜片，再與雞鴨鵝豬肉牛肉排骨等一起煲湯食用。在烹飪的過程中金釵石斛膠質(zhì)能溶解到湯料里，湯更加濃稠，微微苦的味道，藥膳味十足。金釵石斛去除油腥作用不錯(cuò)，湯喝起來也不膩。
1.金釵石斛筒子骨湯：金釵石斛鮮品、鐵棍山藥、筒子骨，清除雜質(zhì)、洗凈，加水適度煲湯，食前加入切斷的香蔥和食鹽。。適合家人一起食用。
2.金釵石斛花旗參靈芝煲烏雞：雞內(nèi)臟去除，雞頭切掉不用；洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片，將姜片，金釵石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)；加入食鹽調(diào)味即可。適合經(jīng)常外出有工作應(yīng)酬，或平時(shí)工作經(jīng)常熬夜的人食用。
3.金釵石斛老鴿湯：老鴿去皮，洗凈，飛水后，加入金釵石斛、花旗參、瘦肉一起放入紫砂盅內(nèi)隔水燉4小時(shí)，加鹽即可食用。此湯清而不淡，補(bǔ)而不燥，四季適用，特別適宜秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)食用。
4.金釵石斛麥冬瘦肉湯：豬瘦肉洗凈，切件；金釵石斛、麥冬、紅棗（去核）洗凈；放入加清水適量，武火煮沸后，文火堡1-2小時(shí)，調(diào)味供用。
5.金釵石斛甲魚湯：將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時(shí)即成。用于大眾人群，是四季皆宜的養(yǎng)生湯。
束花石斛對(duì)于醫(yī)藥方面的價(jià)值是我們難以想象的，對(duì)于治療一些疾病是很有效的。束花石斛中含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì)，我們一起來看一看。
【英文名】Herba Dendrobii Chrysanthi
【別名】水打棒、金蘭、大黃草
【來源】為蘭科植物 束花石斛 Dendrobium chrysanthum Wall. et Lindl.的 根 。
【原形態(tài)】莖圓柱形，近肉質(zhì)，高20～145cm，粗1～1.7cm。葉紙質(zhì)，披針形，長13～19cm，寬3～4.5cm，頂端尖。總關(guān)花序幾天總梗，側(cè)生于有葉或無葉莖節(jié)上；有花序2～20束，每束有花2～6朵；花金黃色，肉質(zhì)，有香氣。唇瓣近扇形，唇盤上有2個(gè)紫色斑塊，2條褶片從基部伸至中部，邊緣具流蘇，兩面均有絨毛?；ㄆ?～9月。
【生境分布】生于巖石上和樹上。分布于貴州、廣西、云南。
【性狀】莖細(xì)長圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，長50～145cm，基部直徑3～5mm，中部直徑2～3mm，上部直徑1.5～2mm，節(jié)間長1～4cm。表面金黃色或棕黃色，具粗細(xì)均勻的縱紋，節(jié)上有橢圓形花序柄痕及殘存葉鞘，有的具紫紅色斑點(diǎn)。質(zhì)輕，易折斷，斷面灰棕色，略呈纖維性。鮮品莖大多向一側(cè)彎曲，表面綠色，有光澤，質(zhì)重。氣微，味稍苦，嚼之有粘性。
【化學(xué)成份】含生物堿，主含石斛黃堿（dendrochrysine）。
【功能主治】同金釵石斛。
【摘錄】《*辭典》
了解了束花石斛的一些功效治和常識(shí)之后，希望大家在食用過程中運(yùn)用科學(xué)的方法，讓它發(fā)揮更大的作用。
金釵是一種藥材，在生活中比較常見，我們可以適當(dāng)?shù)氖秤媒疴O，由于很多的人對(duì)于金釵還不是太了解，下面一起來看一下。
【來源】藥材基源：為杜鵑花科植物硬毛白珠的全株。
【原形態(tài)】常綠灌木，高1-3m。樹皮灰黑色；枝條細(xì)長，左右曲折，具縱紋，幼枝被硬毛。單葉互生；具短柄；葉片革質(zhì)，卵狀長圓形。有香味，長7-10cm，寬2.5-3.5cm，先端尾狀漸尖，基部鈍圓形或心形，邊緣具緣毛?？偁罨ㄐ蛞干蜉S纖細(xì)，長5-7cm。被柔毛，基部有鱗片狀苞片；花梗被均勻分布的硬毛，長約1cm；花10余朵，疏生；苞片卵形，凸尖，被白色緣毛，小苞片2，對(duì)生或近對(duì)生，著生于花梗上部近粵處，披針狀三角形；花萼裂片5。卵狀三角形，鈍頭，具緣毛；花冠白綠色，鐘形，口部5裂；雄蕊10，著生花冠基部，花絲短而粗，花藥2室，每室先端具2芒；子房球形，花柱短于花冠。漿果狀蒴果，球形，黑色，5裂。種子多數(shù)?；ㄆ?-6月，果期9-11月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔1000-2800m的灌木叢中或干燥的山坡地。
【性味】辛；性溫
【功能主治】祛風(fēng)；活血；行氣；止痛。主風(fēng)濕痛；頭痛；牙痛；腹痛；疝痛；皮膚瘙癢；跌打損傷
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-15g。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹的金釵的一些基本功效，以及金釵的食用方法等，這樣大家在食用的時(shí)候才不會(huì)用錯(cuò)，也能夠更加正確的發(fā)揮金釵的價(jià)值。
今天，人們衣食不愁，祛病延年已成為大家追求的目標(biāo)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，金釵煎具有防病、治病、延年益壽等多種功效，在食療保健領(lǐng)域的應(yīng)用相當(dāng)廣泛。一起來看一下。
【處方】當(dāng)歸2兩，白芍藥2兩，川芍2兩，石斛（酒炒）2兩，香附子（炒）2兩，糯米2兩（炒），降真香（細(xì)銼）4兩，熟地黃4兩，秦艽1兩，貝母（去心）1兩，羌活1兩，桂心1兩，粉草1兩，干姜（炮）1兩，北細(xì)辛1兩，牡丹皮1兩，大豆卷（炒）1兩，茴香（炒）1兩，枳殼（去瓤，麩炒）1兩，延胡索1兩，白芷1兩，人參半兩，木香半兩，石膏（煅）半兩，沉香半兩，黃芩半兩，川椒3分，交加（修制）8兩（交加，指交加散）。
【制法】上為細(xì)末，煉蜜為丸，每兩作7丸。
【功能主治】活血駐顏，大暖血海，升降陰陽，滋養(yǎng)榮衛(wèi)。主子宮久冷，多病少子，及產(chǎn)前產(chǎn)后諸病。
【用法用量】依后服餌常服，溫酒化下。婦人諸疾，產(chǎn)前產(chǎn)后風(fēng)虛痼冷，手足僵痹，豆淋酒化下；血風(fēng)頭痛，產(chǎn)后中風(fēng)，荊芥酒化下；產(chǎn)前產(chǎn)后痰涎咳嗽，桑白皮湯下；經(jīng)脈不調(diào)，或前或后，或多或少，血?dú)夤ゴ?，腰脅重痛，溫酒化下；經(jīng)脈不通，產(chǎn)后血喘，蘇木、人參煎湯化下；血崩不止，赤白帶下，側(cè)柏?zé)艺{(diào)酒下；婦娠將理失宜，或因驚動(dòng)，痛極妨悶，漏胎下血，膠艾煎湯化下；臨產(chǎn)艱難，乳香研酒化下；子死腹中，胎衣不下，同樸消3錢（重研細(xì)），童便和酒化下；產(chǎn)后勞倦，傷敗血?dú)?，如瘧寒熱，遍身疼痛，喘嗽盜汗，地黃、烏梅煎湯化下；產(chǎn)后敗血浮腫，姜汁少許和酒半盞化下；產(chǎn)前服之則胎安，臨產(chǎn)亦易產(chǎn)；產(chǎn)后則逐去惡血，不生諸疾，同童便和酒化下。
【注意】忌生冷、油膩、魚腥、豬母、白豬，一切毒物。
【摘錄】《婦人良方》卷二引檀峰曉公方
【處方】黑豆1升（炒熟，去皮），香附子末4兩半，干姜（炮）1兩，生干地黃1兩。
【制法】上為末。
【功能主治】調(diào)理經(jīng)候，滋養(yǎng)少女。主經(jīng)候不調(diào)，月水湛濁，腹常刺痛，及室女血弱，陰虛經(jīng)脈不均。
【用法用量】每服2錢，食前溫酒調(diào)下。
【摘錄】《醫(yī)方類聚》卷二一二引《仙傳濟(jì)陰方》
關(guān)于金釵煎的用法用量還有功效作用等，大家已經(jīng)了解了。雖然說這類藥物對(duì)于治療許多疾病都有很好的療效，但是本藥物一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，大家要注意了。
隨著人們生活水平的日漸提高，健康長壽逐漸為我們所重視，所以現(xiàn)今養(yǎng)生食療的方法非常流行，中醫(yī)趨勢(shì)越來越熱，中藥也再次占據(jù)人們的視野，今天我們就來說一說中藥金釵股。
【別名】樹蔥、大樹蔥、平棍子、釵子股、巖豇豆
【來源】藥材基源：為蘭科植物印緬金釵股的全草。
【原形態(tài)】印緬金釵股，多年生附生草本。根粗壯發(fā)達(dá)，灰白色。莖長15-35cm，下部匍匐狀彎曲，節(jié)間長1-2cm。葉互生；葉片圓柱形，黃綠色，長5-20cm，粗1-3mm，葉鞘簡狀抱莖，質(zhì)硬?？偁罨ㄐ蛞竿馍嗷ǎㄐ蜉S長約1cm；小苞片寬卵形，革質(zhì)，長約2mm，寬約3mm?；S綠色，側(cè)萼片與花瓣近等長，長4-7mm；唇瓣紫褐色，長圓狀倒卵形，較萼片大，中部縊縮成前、后唇，前唇卵圓形，后唇近方形。蒴果長2-3cm，直徑5-7mm?；ㄆ谙募?。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：附生于森林中樹干上或石壁上。
【性味】味苦；性涼
【功能主治】清熱解毒；截瘧；催吐。主咽喉腫痛；中耳炎；瘧疾；藥物或食物中毒
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-9g，大劑量 15-30g。外用：適量，鮮品搗敷或搗汁滴耳。
【摘錄】《中華本草》
綜合以上的對(duì)于金釵股的描述，可見金釵股對(duì)于人體的好處還是不少的，可以使用的方法和用途也很多，可以針對(duì)金釵股所具有的藥理作用來治療相對(duì)應(yīng)的疾病。
鐵皮石斛花功效對(duì)于一般人來說是很少會(huì)了解到的，這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的社會(huì)中，我們傳統(tǒng)的中藥已經(jīng)開始走向落寞，而西藥也漸漸地在取代中藥的地位。有這樣的局面其實(shí)完全是我們普通的老白姓引起的，很多人生病了之后，都羨慕西藥的效果快，所以大多數(shù)人都會(huì)選擇西藥，殊不知在治療的同時(shí)，還傷害了自己的身體。
其實(shí)嚴(yán)格來講，中藥的作用以及功效要比西藥要好很多，中藥不僅治標(biāo)，而且還可以治本，所以一般來說，中藥是沒有什么副作用的;而西藥就不一樣了，西藥通常都是只能治標(biāo)而不能治本，而且大多數(shù)西藥都是有副作用的。下面就來說說鐵皮石斛花功效。
在眾多的中藥中，鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調(diào)陰陽之上品。下面詳解中醫(yī)詳解鐵皮石斛花的功效與作用：
《本草綱目》記載：石斛叢生石上，其根糾結(jié)甚繁，干則白軟，其莖葉生皆青色，干則黃色，開紅花。節(jié)上自生根須，將其折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆于水，經(jīng)年不死，谷稱為“千年潤”。氣味“甘、平，毒。
功用主治:生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞，贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃?！笆髦胃鞣N原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機(jī)，善補(bǔ)五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補(bǔ)陰。長期服用，能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚?！笔苎a(bǔ)脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽，安神定志。
3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之?！笔苤侮幠页睗?，男子精少，尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補(bǔ)腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力?！?/p>
5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”
6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱?！?/p>
7) 《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！?/p>
8) 《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>
9) 《本草備要》：“療夢(mèng)遺滑精?！?/p>
10) 《綱目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涏痰，解暑，甘芳降氣?！?/p>
11) 《本草再新》：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑。”
石斛之所以既能養(yǎng)陰，又能補(bǔ)陽，還能通痹，其根本在于它的性味和歸經(jīng)。因其氣味甘、平，無毒，可久服，從而奠定了石斛在養(yǎng)生中的重要的作用。
石斛的現(xiàn)代藥理研究表明：石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿，及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內(nèi)服，能促進(jìn)胃液分泌，可助消化;還有增強(qiáng)代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論，石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽(陰陽雙補(bǔ))之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。
通過上面文章對(duì)于鐵皮石斛花以及鐵皮石斛花功效的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該對(duì)于鐵皮石斛花功效有了一定的了解。在了解之中，相信大家就可以發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛花功效這種重要的效果是非常好的。所以，希望大家以后能夠正確地看待中藥。因?yàn)榇蠹乙酪稽c(diǎn)，中藥如果不好的話，怎么會(huì)一直流傳到今天呢?
石斛是我們生活中非常常見的一種植物，它不僅有著鮮艷美麗的花朵，而且還有很高的藥用價(jià)值，能夠治療好多種疾病，是非常有作用的一種東西，但是究竟石斛的功效與作用有哪些呢，大家都非常想知道，那么下面針對(duì)石斛的作用和功效這個(gè)問題，我們一起來詳細(xì)的了解下。
相信我們對(duì)于石斛都還不是很了解了，石斛是大家都非常常見的一種東西，會(huì)給人體的健康帶來很大的幫助，而且還能入藥，所以我們下面一起來詳細(xì)了解一下石斛的作用和功效。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時(shí)病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”;成書于一千多年前的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首;李時(shí)珍在《本草綱目》中評(píng)價(jià)鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”現(xiàn)代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對(duì)治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。藥房里面的鐵皮石斛，品類眾多，價(jià)格便宜，往往是以水草充當(dāng)，國內(nèi)只有少數(shù)幾個(gè)大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛，以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個(gè)老品牌為代表，最為正宗。同仁堂價(jià)格最貴，包裝較為漂亮，適合用于送禮。
食療價(jià)值
蘭科草本植物環(huán)草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產(chǎn)于西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鮮用。
[性能]味甘，性微寒。能養(yǎng)陰清熱，益胃生津。
[參考]含石斛堿等生物堿，粘液質(zhì)、淀粉等。
有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進(jìn)胃液分泌，助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。
通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于石斛的作用和功效都有了一定的了解，石斛對(duì)于人體健康是非常有幫助的，所以大家都要能夠積極的重視這種植物，一定要了解清楚石斛的作用和功效，我們才能更好的食用它。
石斛膠的功效很多，可以滋養(yǎng)脾胃，調(diào)節(jié)身體，還可以抗衰老，在美容院的一些美容產(chǎn)品中，都有石斛的成分。石斛煲湯作用更是廣泛，不僅可以讓人吃起來美味還能夠滋陰壯陽，滋養(yǎng)脾胃，使人身體康健，家庭幸福美滿。一種美食很受歡迎，延年益壽，使人身體康健，還可以抗衰老。
滋陰養(yǎng)胃 清熱生津，用于陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等癥，清肝明目應(yīng)該配合其他中藥，石斛應(yīng)該久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
1.滋養(yǎng)陰津
《中國藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2.增強(qiáng)體質(zhì)
石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力;石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
3.補(bǔ)益脾胃
石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證實(shí)，石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時(shí)，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
4.護(hù)肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5.強(qiáng)筋壯骨
人進(jìn)入中年以后，“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究表明，石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
6.延年益壽
《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物。現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對(duì)于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
