野菜子的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“野菜子的功效與作用”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
認(rèn)為只有生活在平原的村落群，才能吃到最新鮮的野菜，許多生活在農(nóng)村的人們，平時(shí)家家戶戶幾乎都會(huì)吃到野菜，其實(shí)現(xiàn)在許多城里的人們也都喜歡吃野菜，因?yàn)橛X得野菜會(huì)更加綠色健康，沒有噴灑過農(nóng)藥，那么野菜的種類都有哪些呢?
馬齒筧：
馬齒莧又名長(zhǎng)壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長(zhǎng)倒卵形它含有蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類物質(zhì)較多，所以吃的時(shí)候會(huì)有些酸味。馬齒菜的藥用功效是清熱解毒，涼血止血。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對(duì)糖尿病有一定的治療作用。此外，它還含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對(duì)心血管有保護(hù)作用。它的吃法有很多種，焯過之后炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點(diǎn)清熱止痢的大蒜馬齒菜粥。
蒲公英：
蒲公英，又叫黃花地丁、婆婆丁、黃花三七，很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。蒲公英的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用。它焯過后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲;還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等，調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。
苦菜
苦菜的學(xué)名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素?？嗖四軌蚯鍩嵩餄瘛⑾[排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病﹑急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有涼拌苦菜、醬蘸苦菜、苦菜湯等。
窄蒜
窄蒜學(xué)名薤白﹑小根蒜。它的莖葉長(zhǎng)得很像韭菜，根長(zhǎng)得像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽(yáng)化氣、開胸散結(jié)、行氣導(dǎo)滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動(dòng)脈粥樣硬化。主要吃法有窄蒜炒雞蛋，窄蒜拌豆腐，或熬點(diǎn)窄蒜白木耳粥。
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薺菜子對(duì)大家再熟悉不過了，薺菜子的歷史是很悠久的，并且對(duì)調(diào)理身體和治療疾病都有著很好的功效，對(duì)于養(yǎng)生是一種很好的選擇。我們一起來看一看。
【別名】蒫、薺實(shí)（《爾雅》），菥蓂子（《食性本草》），蒫實(shí)（《綱目》），粽子（《東北藥植志》）。
【來源】為十字花科植物 薺菜 的 種子 。夏至果實(shí)成熱時(shí)，采下果枝，曬干后將種子揉出。
【生境分布】全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。
【性狀】干燥的種子細(xì)小，長(zhǎng)約0.8毫米，棕褐色，以放大鏡觀察，呈扁長(zhǎng)形，一端鈍圓，一端略狹而有白色種臍，兩面有長(zhǎng)環(huán)形的溝，形成中央長(zhǎng)形隆起。
【化學(xué)成份】果實(shí)的綠色果皮中含香葉木甙。種子含脂肪油22.5％。
【藥理作用】香葉木甙有維生素p樣作用，其降低兔毛細(xì)血管滲透性的作用比蘆丁強(qiáng)，治療毛細(xì)血管脆性增加的效果比蘆丁好，并且毒性較低。
【性味】《綱目》:"甘，平，無毒。"
【功能主治】去風(fēng)，明目。治目痛，青盲，翳障。
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯，3～5錢。
【附方】治黃疸:薺菜子一至二兩，大青根或葉一至二兩。水煎服。（《湖南藥物志》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《千金.食治》
通過上面的介紹才發(fā)現(xiàn)，原來薺菜子的藥理作用這么多，而且對(duì)于一些疾病也都有不錯(cuò)的效果。其實(shí)我們的生活周圍可能有很多的“寶物”，只是很多時(shí)候我們沒有一顆善于發(fā)現(xiàn)的心。
菘菜子是中藥里比較常見的一種藥材了，那么菘菜子都有哪些養(yǎng)生功效呢?日常菘菜子都在哪些方面得到廣泛的應(yīng)用呢?一起來簡(jiǎn)單的了解一下菘菜子吧。
【別名】青菜子
【來源】藥材基源：為十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的種子。
【原形態(tài)】青菜 一年生或二年生草本，高25-70cm。植株光滑，無毛，帶粉霜。莖直立，有分枝。基生葉倒卵形，長(zhǎng)20-30cm，堅(jiān)實(shí)，深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄，肉質(zhì)肥厚，白色或淡綠色；莖生葉長(zhǎng)卵圓形或?qū)捙樞危L(zhǎng)8-15c m，寬3-8cm，基部圓耳狀抱莖，寬展，全緣，微帶粉霜?？偁罨ㄐ蝽斏?，成圓錐狀，花后花序軸漸延長(zhǎng)；萼片4，淡綠色，基部呈傘狀；花瓣4，淡黃色，基部呈傘狀；花瓣4，淡黃色，瓣片橢圓形或近圓形，長(zhǎng)8-10mm，基部具短爪；雄蕊6，長(zhǎng)2短，長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)6-6.5mm，短雄蕊長(zhǎng)4-4.5mm，花絲線形；雌蕊1，子房圓柱形，花柱細(xì)，柱頭膨大，頭狀。長(zhǎng)角果圓柱形，長(zhǎng)2-6cm，喙細(xì)，稀薄8-12mm，果瓣中肋明顯，并呆見網(wǎng)紋。種子球形，紫褐色或黃褐色，直徑1-1.5mm。花期4-5月，果期5-6月。
【生境分布】中國(guó)原產(chǎn)。現(xiàn)全國(guó)各地普遍栽培，供蔬菜用。
【化學(xué)成份】種子含油,內(nèi)有大量的芥酸(erucic acid).亞油酸(linoleic acid)和亞麻酸(linolenic acid)。
【藥理作用】種子油可降低大鼠血及肝中的高膽固醇。此油在大鼠血及組織中促進(jìn)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)而導(dǎo)致膽固醇下降。
【性味】甘；平
【歸經(jīng)】肺；胃經(jīng)
【功能主治】清肺化痰；消食醒酒。主痰熱咳嗽；食積；醉酒
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，5-10g，或入丸、散。
【摘錄】《中華本草》
對(duì)于菘菜子的功效與作用大家應(yīng)該知道了吧，菘菜子有很高的藥用價(jià)值，是很常見的中藥藥材，對(duì)我們的身體很有好處。
對(duì)于白花菜子大家了解嗎，它是一種常見的藥材，一般在很多的地方都會(huì)用白花菜子來作為原料，它還能夠治療很多身體疾病，下面我們來看看白花菜子的相關(guān)知識(shí)吧。
【別名】臭菜、臭花菜、羊角菜
【來源】白花菜科白花菜屬植物 白花菜 Cleome gynandra L.[Gynandropis gynandra （L.） Briq.]的 種子 ，其全草亦入藥。秋季采挖全草，曬干，打下種子。
【性味】苦、辛，溫。有小毒。
【功能主治】祛風(fēng)散寒，活血止痛。用于風(fēng)濕疼痛，腰痛，跌打損傷，痔瘡。
【用法用量】外用適量，搗爛外敷或煎水洗患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
【出處】《國(guó)藥提要》
上文我們介紹了什么是白花菜子，了解了白花菜子的效果和作用，白花菜子可以提高我們的免疫力，白花菜子在養(yǎng)生學(xué)上還有食療的作用，對(duì)我們的身體有很多好處。
韭菜子[圖]是一種可以治療很多疾病的藥材，科學(xué)健康地食用的話對(duì)我們的身體健康還有疾病治療是可以帶來很大功效的?，F(xiàn)在我們就具體去了解一下韭菜子[圖]的功效作用以及食用方法吧。
【英文名】SEMEN ALLII TUBEROSI
【來源】本品為百合科植物 韭菜 Allium tuberosum Rottl. 的干燥 成熟種子 。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收果序，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)。
【性狀】本品呈半圓形或半卵圓形，略扁，長(zhǎng)2～4mm，寬1.5～3mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有細(xì)密的網(wǎng)狀皺紋，另一面微凹，皺紋不甚明顯。頂端鈍，基部稍尖，有點(diǎn)狀突起的種臍。質(zhì)硬。氣特異，味微辛。
【炮制】 韭菜子 除去雜質(zhì)。
【性味】辛、甘，溫。
【歸經(jīng)】歸肝、腎經(jīng)。
【功能主治】溫補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)固精。用于陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
【用法用量】3～9g。
【貯藏】置干燥處。
【摘錄】《中國(guó)藥典》
由以上對(duì)韭菜子[圖]的介紹我們可以看出，韭菜子[圖]對(duì)人體的幫助還是比較大的，可以改善人體的一些不好的癥狀，對(duì)人體是很有用的一種藥材。
黃花菜子為我國(guó)著名的傳統(tǒng)常用中藥材，應(yīng)用歷史悠久。今天我們就來了解一下黃花菜子吧。
【來源】藥材基源：為白花菜科植物黃花菜CleomeviscoaL.的種子。
【原形態(tài)】黃花菜 一年生直立草本，高0.3-1m。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛，有惡臭氣味。葉為具3-5（-7）小葉的掌狀復(fù)葉；葉柄長(zhǎng)2-4cm；小葉倒披針狀橢圓形，中央小葉長(zhǎng)1-5cm，寬5-15mm，側(cè)生小葉依次減小，邊緣有腺纖毛?；▎紊谌~膠，于莖上部逐漸變小，但近頂部則成總狀或傘房狀花序，花梗纖細(xì)，長(zhǎng)1-2cm；萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形，長(zhǎng)6-7mm，寬l-3mm，有細(xì)條紋，背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛；花瓣淡黃色或橘黃色，倒卵形或匙形，長(zhǎng)7-12mm，寬3-5mm，基部楔形至多少有爪；雄蕊10-20，花絲比花瓣短，花期時(shí)不露出花冠外；子房無柄，圓柱形，長(zhǎng)約8mm，除花柱與柱頭外密被腺毛，花期時(shí)亦不外露，子房頂部變狹而伸長(zhǎng)，花往長(zhǎng)2-6nun，柱頭頭狀。果直立，圓柱形、密被腺毛，長(zhǎng)6-9cm。中部直徑約夏mm,成熟后果瓣白先端向下開裂，表面有多條多少呈同心彎曲縱向平行凸起的棱，宿存的花枝長(zhǎng)約5mm；種子黑褐色，直徑l-15mm，表面約有30條橫向平行皺紋。無明顯花果期，通常3月出苗，7月果熟。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于田野、荒地。
【化學(xué)成份】種子含黃花菜香豆精(clasandrin)，黃花菜木脂素(cleomiscosin)A、B、、D，秦皮素(fraxetin),豆甾-5, 24(28)-二烯-3β-O-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5，4(28)-diene-3β-O-α-L-rhamnoside),白花菜甙(glucocapparin),葡萄糖醉蝶花素(glucocleomin)。又含種子油18.3％,油中含亞油酸(linoleic acid)51.01％,亞麻酸(linolenicacid)18.14％，硬脂酸(stearic acid)17.5％，油酸(oleic acid)7.01％，棕櫚酸(palmiticacid)6.80％。種子還含有蔗糖。
【藥理作用】曾對(duì)一般不作為食用油的八種植物油進(jìn)行了食用安全性研究，Ames試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，黃花菜油并無致突變作用。
【功能主治】驅(qū)蟲消疳。主腸寄生蟲??；小兒疳積
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g。
【摘錄】《中華本草》
通過本篇文章對(duì)黃花菜子功效的詳細(xì)介紹，我們可以從中了解到黃花菜子的幾大功效。這些功效對(duì)于體質(zhì)差抵抗力低的人的確不失為一個(gè)調(diào)理的好方法。大家可以試一試。
導(dǎo)讀：中藥韭菜子的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹韭菜子的功效與作用、韭菜子圖片、韭菜子的藥用價(jià)值、韭菜子的副作用等，要想知道更多韭菜子的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來關(guān)注一下。
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韭菜子，為百合科植物非菜的種子。成熟種子呈扁卵形或半卵形，長(zhǎng)2～4毫米，寬1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有細(xì)密網(wǎng)狀皺紋，另一面微凹，皺紋不顯。頂端鈍，基部略尖，可見一點(diǎn)狀突起的種臍。質(zhì)硬，氣特異，味微辛。以黑色、子粒飽滿、無雜質(zhì)者為佳。
韭菜子圖片
韭菜子的功效與作用
1、補(bǔ)腎溫陽(yáng)
韭菜子性溫，味辛，具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥。
2、益肝健胃
韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
3、行氣理血
韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
4、潤(rùn)腸通便
韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。
韭菜子的藥用價(jià)值
1、治陽(yáng)痿
韭菜子60克。水煎服，每日1劑。有壯陽(yáng)起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡蘆巴10克，杜仲10克。水煎服?？芍沃欣夏耆四I陽(yáng)虛損，陽(yáng)痿不舉，早泄精冷之癥。
2、治遺精
韭子，每日生吞10～20粒，淡鹽湯送下，以治夢(mèng)遺尿白?；蛴眯戮伦?00克，好酒漬一夜，搗細(xì)，每天清晨及傍晚用溫酒沖服1.5克，以治虛勞溺精。也可用生韭菜子、生蒼術(shù)各120克，淮山藥、熒實(shí)各60克，金櫻子、繭絲子各30克。共為細(xì)末，每次5克，每日2次，溫開水沖服。
3、治腎虛遺精、小便頻數(shù)
韭菜子15克，粳米50克。先煎韭萊子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益腎固精縮尿之功。
4、治婦女帶下
韭菜子3500克，醋煮4沸，熔于，研末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用溫酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，將韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，藥汁與粳米共煮粥，加少許鹽服食。對(duì)腎陽(yáng)虧虛所致婦女白帶量多，淋瀝不盡，質(zhì)稀清冷者有較好療效。
5、治腰痛腳弱
韭菜子，研粉，每服10克，開水送服。有補(bǔ)腎強(qiáng)腰之功。
6、治呃逆
韭菜子100克，炒熟研細(xì)，每日3～9克，分3次口服。本法對(duì)腫瘤患者伴發(fā)呢逆者也有一定療效。
7、治慢性胃炎及消化性潰瘍
韭菜子12克，豬肚1個(gè)。韭菜子洗凈，紗布袋裝好，放人豬肚內(nèi)，隔水蒸至爛熟，取出藥袋，取食豬肚。
韭菜子泡酒的方法
韭菜子泡酒能治陽(yáng)痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛等。有溫中下氣，補(bǔ)腎益陽(yáng)作用。
材料：一斤白酒（最好是高度白酒），韭菜子30-50克（炒熟的最好）
做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯后一小杯（白酒杯）。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、早泄等。
注意，韭菜子不可放的太多，對(duì)體虛者容易上火。
韭菜子泡水喝的功效
通常會(huì)和枸杞一起泡水喝，韭菜籽可以壯陽(yáng)，枸杞平補(bǔ)肝腎。
韭菜子治療早泄嗎
韭菜子有補(bǔ)益肝腎、壯陽(yáng)固精的功效，韭菜子有治療腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸軟、遺精、尿頻、尿濁、帶下清稀的作用，陰虛火旺者忌用韭菜子。
韭菜子治虛勞尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，為三服。（《千金方》）
韭菜子治失精：韭菜子一升，龍骨三兩，赤石脂三兩。凡三物以水七升，煮取二升半，分三服。（《小品方》韭菜子湯）
韭菜子對(duì)于早泄確實(shí)起到一定的作用，但是我們需要注意的是不同的人早泄的情況也是不同的，這樣食物治療方法不是絕對(duì)的，也不能一概而論。所以肯定韭菜子可以治早泄的同時(shí)，我們還應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)科學(xué)的態(tài)度，正確食用韭菜子，客觀對(duì)待其效用。
韭菜子的副作用
韭菜子有溫陽(yáng)的功效，陰虛火旺者禁用，恐加重癥狀。
以上就是一些韭菜子的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
很多人對(duì)中藥油菜子油的功效與作用并不是很清楚，下面我們來看看吧。
【別名】香油（《本經(jīng)逢原》），菜子油（《攝生眾妙方》）。
【來源】為 油菜子 的 脂肪油 。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"蕓苔"條。
【功能主治】治腸梗阻，湯火灼傷，濕疹。
【附方】①治風(fēng)瘡不愈：陳菜子油同穿山甲末，熬成膏涂之。（《攝生眾妙方》）
【臨床應(yīng)用】治療腸梗阻：按年齡大小用菜子油1～5兩（10兩制），1次或2次服下，不能口服者由胃管注入。同時(shí)配合必要的輔助療法，如補(bǔ)液、輸血，糾正酸中毒，抗休克，應(yīng)用抗菌素等。一般服后3～4小時(shí)腸鳴增加，有的暫時(shí)腹痛加重，但隨后即痛減脹消；約8小時(shí)左右解大便，癥狀消失。治療35例，痊愈26例，無效9例。本藥對(duì)蛔蟲性及食物性腸梗阻效果較好，對(duì)扭轉(zhuǎn)套疊性腸梗阻效果不佳。
【摘錄】《*辭典》
通過對(duì)油菜子油的功效和作用的介紹，大家都知道它的神奇了吧。其實(shí)生活當(dāng)中有很多看似很普通的人或者事情，都蘊(yùn)含著我們意想不到的力量。既然大家知道了油菜子油的神奇的療效和作用，那么可以嘗試一下，檢驗(yàn)一下是否有效。
韭菜子這種東西我們?cè)谄綍r(shí)食用它是有助于我們補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素的，而且韭菜子對(duì)于我們補(bǔ)腎以及治療陽(yáng)痿是很好的，也是很多男性朋友食用韭菜子的原因。韭菜子的味道是比較香的，適合制作各種食用，深受消費(fèi)者的喜歡，但是過度的吃韭菜子是很容易引起上火的癥狀。
韭菜根味辛，性溫;入肝、胃、腎經(jīng)。有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽(yáng)、散瘀的功效。韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精。
全韭可補(bǔ)腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。食療還可以起到主治陽(yáng)痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶異常、腰膝隱痛和產(chǎn)后出血等病癥。
韭黃含豐富的蛋白質(zhì)，糖，礦物質(zhì)鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質(zhì)等。具有驅(qū)寒散瘀，增強(qiáng)體力作用，并能增進(jìn)食欲。用沸水快速浸燙后，質(zhì)地微軟，更加清爽。
關(guān)于這篇文章介紹的韭菜子的功效有作用有哪些，相信你們應(yīng)該都知道韭菜子對(duì)于我們補(bǔ)肝腎以及壯陽(yáng)固精是很有療效的。男性朋友在平時(shí)出現(xiàn)腎虛或者陽(yáng)痿的情況，你們是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏俗拥模梢詭椭銈兙徑獍Y狀。
近年來隨著人們往醫(yī)院跑的幾率越來越大，許多人都開始注重養(yǎng)生。越來越多的養(yǎng)生方式也出現(xiàn)在大眾面前，許多人都會(huì)花費(fèi)大價(jià)錢，來使自己的身體變得更加健康?？嗖舜蠹叶疾荒吧S多人經(jīng)常都會(huì)見到。事實(shí)上，苦菜有很高的藥用價(jià)值。那么苦菜可以用來泡水喝嗎？接下來就跟著小編一起來了解一下苦菜子泡水喝的功效吧。
【一】小葉苦菜，又名曲曲菜?？嗍撬淖畲筇攸c(diǎn)，就像人們吃的“苦瓜”一樣。俗話說“良藥苦口利于病”。雖苦，但人們愛吃，曲曲菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。曲曲菜的苦味要比苦蝶菜還要苦一些，因此在有的地區(qū)，苦蝶菜吃的更多一些。
【二】藥用價(jià)值
1、防治貧血，消暑保健。曲曲菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
2、清熱解毒，殺菌消炎。曲曲菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
3、防治癌癥。曲曲菜水煎劑對(duì)急性淋巴型白血病、急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
【三】食用方法
1、最常見食用方法就是蘸醬吃，這樣就幾乎吃不出苦味。
2、也可以涼拌，加點(diǎn)醋，苦味就會(huì)去掉很多。
3、另外可以曬干泡水喝。
4、有神人們，把曲曲菜做水餃餡，因?yàn)樘?，大部分人吃不?xí)慣。
本文導(dǎo)讀：韭菜子是生活中比較常見的一種中藥，而多數(shù)人可能不知道韭菜子還能拿來泡水喝，那么韭菜子泡水喝有什么功效呢？
韭菜子外表呈現(xiàn)扁卵行或者是半卵形，長(zhǎng)度還有寬度比較小。韭菜子的顏色是黑色，一邊比較粗糙，而另外一邊皺紋則是比較少。帶有一種特殊的氣味，味道辛辣，服用之后對(duì)身體具有治療早泄的作用。今天，小編就來和大家一起說說韭菜子泡水喝的功效，來了解下吧！
韭菜子泡水喝的功效
韭菜子服用之后對(duì)身體的保健效果有很多，不僅能夠治療男性早泄，同時(shí)還可以起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用，同時(shí)對(duì)于肝臟以及眼睛也有很好的治療作用。平時(shí)在服用韭菜子的時(shí)候，也可以將這種中藥材用枸杞子以及鎖陽(yáng)來一起搭配服用，這樣對(duì)身體的保健效果更好。建議大家在平時(shí)生活中可以放心大膽的將韭菜子泡水喝，具有強(qiáng)健筋骨以及健脾暖胃的效果。具體的韭菜子泡水喝功效如下：
第一：溫陽(yáng)補(bǔ)腎
韭菜子性溫，同時(shí)味道辛辣，服用之后具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)的效果。所以說，如果平時(shí)生活中出現(xiàn)了男性早泄、遺精或者是陽(yáng)痿的情況，都是可以通過服用韭菜子來達(dá)到治療的目的。
第二：行氣理血
上面我們也和大家說了，韭菜子服用之后具有辛辣的味道，這種味道進(jìn)入身體之后能夠起到活血散于以及行氣導(dǎo)滯的目的。平時(shí)如果身體患有了腸炎、反胃或者是胸痛以及吐血的情況，都可以將韭菜子泡水喝來進(jìn)行治療。除此之外，如果出現(xiàn)了跌打損傷等狀況，也可以服用韭菜子。
第三：益肝健胃
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，韭菜子中含有一些特殊成分，例如硫化物以及揮發(fā)性精油，這些物質(zhì)能夠讓韭菜子散發(fā)出一股特別的味道。這種氣味能夠促進(jìn)食欲增加，同時(shí)腸胃的消化能力也可以增強(qiáng)，另外肝氣也可以得到疏調(diào)，這樣身體自然也是越來越健康。
第四：潤(rùn)腸通便
因?yàn)榫虏俗又泻写罅康拇掷w維以及維生素，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后都能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)于便秘疾病具有很好的治療效果，另外對(duì)于腸癌也有一定的防治效果。韭菜子除了可以單獨(dú)泡水喝之外，也可以和研磨之后和蜂蜜混合制作成為藥丸，每天服用適量可促進(jìn)身體健康。小編建議大家在服用之前要了解自己的體質(zhì)，如果是陰虛火旺體質(zhì)的人群，最好不要服用韭菜子，避免身體健康受到影響。
第五：治療陽(yáng)痿
將韭菜子用水煎服，然后每天服用一劑，可以起到壯陽(yáng)的作用，對(duì)于陽(yáng)痿有著很不錯(cuò)的治療效果。除此之外，也可以將韭菜子和杜仲、巴戟天還有葫蘆巴一起用水煎服，適合一些老年人出現(xiàn)腎陽(yáng)虛損的情況，特別是早泄、精冷還有不舉等癥狀。
第六：治療遺精
韭菜子直接生吞，然后每天服用十到二十粒左右就可以了，用淡鹽水送服效果更好。這種方法可以有效的治療夢(mèng)遺、尿白等情況。除此之外，也可以將新鮮的韭菜子和白酒一起浸泡一個(gè)晚上，然后搗碎之后每天早晚服用，可以治療由于虛勞而導(dǎo)致的已經(jīng)情況。
想要治療遺精的情況，除了上述我們?yōu)榇蠹医榻B的方法之外，也可以將韭菜子和金櫻子、繭絲子以及淮山藥、芡實(shí)以及生蒼術(shù)一起研磨成粉末。每天早晚用溫開水送服，也可以治療遺精。
第七：治療女性帶下
將韭菜子和食醋放在一起，用水煮開，等韭菜子融化之后研磨成為粉末，最后加入蜂蜜一起制作成藥丸。建議每天早晚用溫酒送服，非常適合女性帶下異常的時(shí)候服用。也可以將韭菜子和白芷一起煎煮，最后留下藥液。將留下的藥液和粳米一起熬煮成粥，最后加上少量的實(shí)驗(yàn)就可以了。女性出現(xiàn)出現(xiàn)了腎陽(yáng)虧虛的情況，那么白帶就會(huì)增加，甚至出現(xiàn)淋漓不盡的情況，這個(gè)時(shí)候講韭菜子泡水喝等方法都能夠促進(jìn)身體健康。
第八：治療慢性胃炎以及消化性潰瘍
如果身體患有了消化性潰瘍或者是慢性胃炎，通過韭菜子也能夠起到一定的療效。將韭菜子洗干凈之后放入棉布包中裝好，再將這各棉布包放在洗干凈的豬肚中間，最后隔水蒸煮服用就可以了。
第九：治療呃逆
事實(shí)上，很多腫瘤患者都經(jīng)常出現(xiàn)呃逆的情況，這種不僅令我們身體不舒服，同時(shí)疾病也會(huì)更加嚴(yán)重?？梢詫⒕虏俗映词熘笱心?，每天分為三次服用，可以有效的治療呃逆。
第十：治療腰痛腳弱
將韭菜子研磨成粉末，用開水送服，具有補(bǔ)腎的作用，長(zhǎng)期堅(jiān)持腰也會(huì)越來越好。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
