西洋參跟花旗參有什么區(qū)別
夏季西洋參養(yǎng)生。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《西洋參跟花旗參有什么區(qū)別》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
花旗參和西洋參的區(qū)別
1、進(jìn)口西洋參(花旗參):
①主根呈圓形或紡錘形,蘆頭殘存或已除去,殘存者,略偏向一側(cè);
②表面淺黃色或黃白色,皮紋細(xì)膩,有突起的橫長(zhǎng)皮孔;
③質(zhì)地飽滿而結(jié)實(shí)。折斷面略顯角質(zhì),皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色,皮部可見(jiàn)一棕色形成層環(huán),環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點(diǎn);
2、國(guó)產(chǎn)西洋參:
①呈長(zhǎng)圓柱形,支條較粗壯、蘆頭較大;
②表面較光滑,顏色偏黑,縱紋明顯;
③質(zhì)地輕而結(jié),似剛出窯的紅磚,粉性差,少有裂開(kāi)的縫隙;
花旗參(西洋參)的種類
正宗的花旗參味甘苦、性涼,入肺、胃,其成分主要含人參皂甙、樹(shù)脂、揮發(fā)油、糖類等 。
花旗參按品質(zhì)可分為三種:
一是好參,從外觀看顏色較深。原產(chǎn)花旗參要比國(guó)產(chǎn)移種的花旗參顏色重。形狀多為短粗紡錘形,紋理呈橫向。國(guó)產(chǎn)移種的花旗參,紋理多趨于縱向,形狀多為平滑細(xì)長(zhǎng)的紡錘形或圓柱形。從切片內(nèi)層觀察,表面呈均勻的淡黃色,且有細(xì)微清晰的菊花瓣?duì)罘派涞募y理,質(zhì)輕而紋理縝密,味清香,不干癟,有油性感;
花旗參和西洋參的區(qū)別
二是病參或死參,這種參如同枯木一樣,沒(méi)有任何藥用價(jià)值;
三是漿水不足的參,即沒(méi)到起作用的時(shí)間就被起用了,這種參自然也達(dá)不到正品花旗參的功效。
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人參是我們生活中最常見(jiàn)的滋補(bǔ)品,能讓我們的身體變得更加的健康,經(jīng)常食用能很好的提高身體的免疫力,并且對(duì)于身體虛弱的朋友來(lái)說(shuō)還能很好的改善,但是人參的種類有很多的,很多人總是覺(jué)得西洋參和花旗參是兩種不同的人參,對(duì)身體的調(diào)理作用也是不同的,下面一起了解下西洋參真的是花旗參么。
西洋參真的是花旗參么
西洋參(學(xué)名:panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。
保健價(jià)值
增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津
西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。
上面就是對(duì)西洋參真的是花旗參么的介紹,通過(guò)了解之后我們知道西洋參其實(shí)就是花旗參,能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,并且西洋參的食用方法是有很多種,比如我們?cè)陟覝臅r(shí)候或者煮粥的時(shí)候放入,但是不能食用的過(guò)多。
我們都知道人參治病的功效很大,不管是什么病,只要是用人參一起熬藥,對(duì)病的控制就會(huì)好一點(diǎn)。人參有很多種分類,比如西洋參和花旗參,我想著兩種人參是大家在生活中聽(tīng)說(shuō)的最大的吧。今天我就來(lái)給大家說(shuō)是這兩種參的功效吧。
西洋參的主要產(chǎn)地是美國(guó)、加拿大和法國(guó)等國(guó)家,由于美國(guó)國(guó)旗是星條旗,所以獲得了“花旗參”的稱號(hào)。近些年我國(guó)也已引種成功。西洋參主含人參皂甙等補(bǔ)益成分。我國(guó)研究人員對(duì)吉林人參和國(guó)產(chǎn)西洋參應(yīng)用現(xiàn)代檢測(cè)手段所得數(shù)據(jù)顯示,二者均含15種以上的微量元素,其中鉀、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉬、硒等含量,西洋參均高于人參。西洋參性味苦、甘、涼,歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng),主根呈園柱形、長(zhǎng)仿鐘形,長(zhǎng)2-6cm直徑0.5-1.7cm。西洋參的主要功效是補(bǔ)肺降火,養(yǎng)胃生津。一般用于治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口干舌燥、腸熱便血等癥。人參性味甘,微苦、微溫,歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng),主根長(zhǎng)約5-20cm,直徑為1-3cm。用于治療氣虛欲脫,脾氣不足,肺氣虧虛、津傷口渴,心神不定,失眠多夢(mèng),驚悸健忘,氣虛及陽(yáng)痿等癥。盡管西洋參和人參同科、同屬,均為五加科多年生草本植物,但具體品種不同。中藥藥典:“西洋參滋補(bǔ)降火,人參提氣助火,效用相反。凡是陰虛火旺,久咳之人,每用真西洋參,則氣平火斂,咳嗽漸平;若用偽西洋參,則出現(xiàn)面赤苔紅,干咳痰血,口燥促諸危象焉?!惫识灾?,人們?cè)谶x擇參類時(shí),應(yīng)當(dāng)認(rèn)真的區(qū)別。西洋參按中醫(yī)理論來(lái)說(shuō):主要功用是補(bǔ)肺清火,養(yǎng)胃生津??诟啥?,持續(xù)低熱,口鼻干燥,舌質(zhì)紅而少苔者無(wú)苔等癥狀,均可服用西洋參。但表邪或濕熱未盡者,及證屬虛寒者,皆不宜用。參是久享盛譽(yù)的名貴補(bǔ)品,它的常用服法有下列幾種:1.研末吞服:將參研成細(xì)末,每日服1次,每次2-3g,用溫水送下。2.泡茶飲用:把參切成薄片,每次3-5g,置于茶杯或保暖杯中,用開(kāi)水泡浸代茶飲。一般可連泡數(shù)次,待味度變淡后連渣一起吃下。3.隔水蒸服:把參切成薄片,取6-9g放入帶蓋的碗或小杯中加入適量的水,然后用文火隔水蒸煮1小時(shí)。服時(shí)連汁帶渣一起吃下。
看了這篇文章,我相信大家對(duì)西洋參和花旗參的區(qū)別和功效都有所了解了吧。如果你家里有病人或者老人,就可以按照他們的功效買給他們。再也不用擔(dān)心送禮該送什么了。人參就是最好最體面的禮物了,如果長(zhǎng)輩收到這樣的禮物一定會(huì)很高興的。
人參是我們生活中公認(rèn)的一種滋補(bǔ)品,能夠?qū)ι眢w起到很好的調(diào)理作用,尤其身體虛弱的朋友食用還能夠迅速的恢復(fù)體力,并且還能提高身體的免疫力,但是人參的種類有非常多,其中花旗參就是我們最常吃的一種,并且花旗參還能起到去火的作用,下面一起了解一下花旗參與西洋參是一種嗎。
花旗參與西洋參是一種嗎
西洋參(學(xué)名:panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。
服用方法
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀,每次使用5g參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味。
3、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí)。碗口加蓋,再將碗置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5g,將一個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置于凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。
7、煮服法
將西洋參切片,取3g放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
上面就是對(duì)花旗參與西洋參是一種嗎的介紹,通過(guò)了解以后我們知道花旗參也是西洋參的另一種稱呼,它們是同一種補(bǔ)品,我們平時(shí)在生活中可以說(shuō)一年四季都能食用,西洋參無(wú)論是煲湯還是直接泡水喝都能起到很好的調(diào)理,但是不應(yīng)使用過(guò)多。
參是我國(guó)常見(jiàn)的補(bǔ)品和中藥材之一,人參也分很多種。其中太子參和西洋參被人們更為熟知。因此,很多人區(qū)分不了兩者的不同。今天就為大家來(lái)介紹,太子參和西洋參區(qū)別,已經(jīng)服用兩者的禁忌和要求!希望可以對(duì)大家有所幫助。
太子參和西洋參均屬補(bǔ)氣藥物的清補(bǔ)之品,性味相似,都有益氣,養(yǎng)陰作用,皆可用于氣陰不足,或氣陰兩傷而兼有熱象之證候。但二者因藥物來(lái)源不同,功能各有所長(zhǎng),臨床應(yīng)用亦各有所宜。
太 子參又名孩兒參為石竹科植物孩兒參根。味甘微苦,性微寒,歸脾、肺二經(jīng)。適用于脾、肺虧虛、氣陰不足,唯補(bǔ)力遠(yuǎn)較人參薄弱,單用必須較大劑量持續(xù)服用,才 有明顯效果。臨床上治療體質(zhì)虛弱而偏于陰虛者,或病后虛弱,倦怠乏力,食欲減少,常與黨參,熟地、白術(shù)、當(dāng)歸等藥同用。治氣陰不足,心悸怔忡,失眠健忘, 潮熱多汗等,常與五味子、酸棗仁、柏子仁、當(dāng)歸等藥同用。治療脾氣虛弱,胃陰不足,消化不良,脘腹脹滿,體倦無(wú)力等,常與山藥、玉竹、谷芽等藥同用。
治陰 虛肺燥,干咳痰少等癥常與北沙參、百合、川貝母等養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳藥同用。治熱病津氣兩傷,口渴乏力,常與生地、麥冬、沙參等藥同用。若治小兒病后體弱無(wú)力, 自汗多汗,常與黃芪、浮小麥、五味子同用,此外本品配伍白薇、竹葉、麥冬,用于小兒久熱不退,或小兒夏季熱。本品與五味子、酸棗仁制成參味合劑,治療神經(jīng) 衰弱效果較好。用于痰郁肺,咳嗽痰多,日久不愈而見(jiàn)氣陰不足, 口干乏力等癥時(shí),可用本品與栝萎及魚(yú)腥草、前胡等清熱化痰藥物同用。
西 洋參系五加科植物西洋參的根,來(lái)自北美洲,味甘苦,性寒,歸肺、心、腎三經(jīng)。具有益氣養(yǎng)陰,清火泄熱,生津液等作用。適用于氣陰不足,虛而火盛的證候。如 治肺陰不足,虛熱咳嗽,咳血或痰中帶血等癥,常與天門冬、麥門冬、阿膠、川貝母等藥同用。治熱性病或病后津傷,或熱邪未盡而正氣已傷,煩倦口渴,常與鮮生 地、天花粉、麥冬、五味子同用。治胃陰不足常與石膏、麥門冬、牛膝同用。治療津液不足,口干舌燥可單用本品煎服。對(duì)于胸?zé)岜阊?,可用本品蒸龍眼肉?nèi)服,有 清腸止血之功。
太子參與西洋參均適用于氣陰不足,虛而有熱的證候。但益氣養(yǎng)陰,清火生津之力,太子參不及西洋參,故氣陰不足,熱勢(shì)不亢者,用太子參。如氣陰兩傷熱盛者,宜用西洋參。對(duì)一般輕癥可用太子參代替西洋參用。
根據(jù)上面的介紹,想必大家現(xiàn)在對(duì)太子參和西洋參有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了。在日后選用過(guò)程中也會(huì)有所借鑒。但是,太子參和西洋參也不是隨便就可以服用的,關(guān)鍵在于因人而異,因此,如果有需要,還請(qǐng)大家征詢專業(yè)醫(yī)生的意見(jiàn)。
花旗參也屬于人生的一種,在我國(guó)分布是比較少的,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,而且說(shuō)到人生大家首先想到的一般都是滋補(bǔ)功效,其實(shí)人生除了他自身的滋補(bǔ)功效之外,還有一些專門的效果,例如花旗參對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化消除疲勞就有很好的作用,那么花旗參都有哪些作用呢?
花旗參,原產(chǎn)美國(guó)北部威斯康辛州,今我國(guó)和加拿大南部亦有分布。其含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖、多肽、多種維生素等,能益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦等癥。
1.消除疲勞
花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2.促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素。
3.保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用花旗參,療效顯著?;ㄆ靺⒌墓πн€在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
4.增強(qiáng)免疫力
花旗參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。 力。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花旗參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類,以及各種維生素、氨基酸與微量元素等,具有鎮(zhèn)靜、消炎作用,能增強(qiáng)記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集,還可提高免疫功能。
1、花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、花旗參中的藥物成分還可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。