西洋參和花旗參的相關(guān)知識
夏季西洋參養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《西洋參和花旗參的相關(guān)知識》，希望能對您有所幫助，請收藏。
我們都知道人參治病的功效很大，不管是什么病，只要是用人參一起熬藥，對病的控制就會好一點。人參有很多種分類，比如西洋參和花旗參，我想著兩種人參是大家在生活中聽說的最大的吧。今天我就來給大家說是這兩種參的功效吧。
西洋參的主要產(chǎn)地是美國、加拿大和法國等國家，由于美國國旗是星條旗，所以獲得了“花旗參”的稱號。近些年我國也已引種成功。西洋參主含人參皂甙等補益成分。我國研究人員對吉林人參和國產(chǎn)西洋參應用現(xiàn)代檢測手段所得數(shù)據(jù)顯示，二者均含15種以上的微量元素，其中鉀、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉬、硒等含量，西洋參均高于人參。西洋參性味苦、甘、涼，歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng)，主根呈園柱形、長仿鐘形，長2-6cm直徑0.5-1.7cm。西洋參的主要功效是補肺降火，養(yǎng)胃生津。一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口干舌燥、腸熱便血等癥。人參性味甘，微苦、微溫，歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng)，主根長約5-20cm，直徑為1-3cm。用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等癥。盡管西洋參和人參同科、同屬，均為五加科多年生草本植物，但具體品種不同。中藥藥典：“西洋參滋補降火，人參提氣助火，效用相反。凡是陰虛火旺，久咳之人，每用真西洋參，則氣平火斂，咳嗽漸平；若用偽西洋參，則出現(xiàn)面赤苔紅，干咳痰血，口燥促諸危象焉。”故而言之，人們在選擇參類時，應當認真的區(qū)別。西洋參按中醫(yī)理論來說：主要功用是補肺清火，養(yǎng)胃生津?？诟啥剩掷m(xù)低熱，口鼻干燥，舌質(zhì)紅而少苔者無苔等癥狀，均可服用西洋參。但表邪或濕熱未盡者，及證屬虛寒者，皆不宜用。參是久享盛譽的名貴補品，它的常用服法有下列幾種：1．研末吞服：將參研成細末，每日服1次，每次2-3g，用溫水送下。2．泡茶飲用：把參切成薄片，每次3-5g，置于茶杯或保暖杯中，用開水泡浸代茶飲。一般可連泡數(shù)次，待味度變淡后連渣一起吃下。3．隔水蒸服：把參切成薄片，取6-9g放入帶蓋的碗或小杯中加入適量的水，然后用文火隔水蒸煮1小時。服時連汁帶渣一起吃下。
看了這篇文章，我相信大家對西洋參和花旗參的區(qū)別和功效都有所了解了吧。如果你家里有病人或者老人，就可以按照他們的功效買給他們。再也不用擔心送禮該送什么了。人參就是最好最體面的禮物了，如果長輩收到這樣的禮物一定會很高興的。
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我們要的西洋參與花旗參是有區(qū)別性的，一般西洋參要很多的名字，比如美國人參或者是其他類的。一般西洋參主要的功效是可以滋陰降火，能夠治療咳嗽和干嘔的癥狀，但是西洋參和花旗參是沒有區(qū)別的，不要以為這是兩種不同的藥材，實際上只是名字不同。
西洋參，別名花旗參、西洋人參、美國人參，主產(chǎn)于美國, 加拿大.
西洋參滋陰降火。西洋參適用于肺虛久咳、咽干口渴、虛熱煩倦、失血等癥。
西洋參可以經(jīng)常泡茶喝。
鑒別西洋參的真?zhèn)危饕峭ㄟ^外形、顏色、質(zhì)地、斷面和氣味等方面的特征來判斷。
進口西洋參 略呈圓柱形或紡錘形，無蘆頭、須根和支根。表面土黃色或類白色，去皮者為白色，帶粉，全身有橫向內(nèi)陷細環(huán)紋，狹線形橫向皮毛及眾多不規(guī)則的縱皺紋，頂端的環(huán)紋較密，色較暗。質(zhì)硬，體輕，不易折斷，斷面平坦，呈淡黃白色，無裂隙而有放射狀花紋，以及明顯的棕黃色形成層環(huán)，皮部散有黃棕色樹脂道。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。
國產(chǎn)西洋參 主根圓柱形，常帶有蘆頭，無支根但有須根。表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環(huán)紋，全體有縱皺紋，并上橫長皮孔樣栓化疤痕，一般較細長，微隆起。質(zhì)堅、體重，斷面呈淡黃白色，形成層環(huán)紋色較深，并散有多數(shù)紅棕色小點，放射狀紋理明顯。氣微香，味微苦、回甜。
一般質(zhì)量較好的西洋參應該具有條勻、質(zhì)硬、體輕、表面橫環(huán)紋緊密、氣清香和濃郁的特征。
生曬參偽制的西洋參 外形與真品西洋參相似，但其表面呈灰黃色或黃白色，橫環(huán)紋疏淺斷續(xù)，縱皺紋深而明顯，形成層環(huán)紋為棕黃色，有人參特有的香氣，香甘、微苦。少數(shù)帶有蘆頭的偽制西洋參可見較長蘆頭，并有纖維狀或鱗葉。
花旗參和西洋參的區(qū)別
1、進口西洋參(花旗參)：
①主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側(cè);
②表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔;
③質(zhì)地飽滿而結(jié)實。折斷面略顯角質(zhì)，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環(huán)，環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點;
2、國產(chǎn)西洋參：
①呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大;
②表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯;
③質(zhì)地輕而結(jié)，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙;
花旗參(西洋參)的種類
正宗的花旗參味甘苦、性涼，入肺、胃，其成分主要含人參皂甙、樹脂、揮發(fā)油、糖類等 。
花旗參按品質(zhì)可分為三種：
一是好參，從外觀看顏色較深。原產(chǎn)花旗參要比國產(chǎn)移種的花旗參顏色重。形狀多為短粗紡錘形，紋理呈橫向。國產(chǎn)移種的花旗參，紋理多趨于縱向，形狀多為平滑細長的紡錘形或圓柱形。從切片內(nèi)層觀察，表面呈均勻的淡黃色，且有細微清晰的菊花瓣狀放射的紋理，質(zhì)輕而紋理縝密，味清香，不干癟，有油性感;
花旗參和西洋參的區(qū)別
二是病參或死參，這種參如同枯木一樣，沒有任何藥用價值;
三是漿水不足的參，即沒到起作用的時間就被起用了，這種參自然也達不到正品花旗參的功效。
人參是我們生活中公認的一種滋補品，能夠?qū)ι眢w起到很好的調(diào)理作用，尤其身體虛弱的朋友食用還能夠迅速的恢復體力，并且還能提高身體的免疫力，但是人參的種類有非常多，其中花旗參就是我們最常吃的一種，并且花旗參還能起到去火的作用，下面一起了解一下花旗參與西洋參是一種嗎。
花旗參與西洋參是一種嗎
西洋參（學名：panax quinquefolius）是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國產(chǎn)的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
服用方法
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細細咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味。
3、燉服法
將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細末，每次取5g，將一個雞蛋拌入，蒸熟后服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。
7、煮服法
將西洋參切片，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
上面就是對花旗參與西洋參是一種嗎的介紹，通過了解以后我們知道花旗參也是西洋參的另一種稱呼，它們是同一種補品，我們平時在生活中可以說一年四季都能食用，西洋參無論是煲湯還是直接泡水喝都能起到很好的調(diào)理，但是不應使用過多。
花旗參也屬于人生的一種，在我國分布是比較少的，但它的營養(yǎng)價值也是非常高的，而且說到人生大家首先想到的一般都是滋補功效，其實人生除了他自身的滋補功效之外，還有一些專門的效果，例如花旗參對于預防動脈硬化消除疲勞就有很好的作用，那么花旗參都有哪些作用呢?
花旗參，原產(chǎn)美國北部威斯康辛州，今我國和加拿大南部亦有分布。其含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖、多肽、多種維生素等，能益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦等癥。
1.消除疲勞
花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2.促進血液活力
長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。
3.保護心血管系統(tǒng)
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，療效顯著。花旗參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
4.增強免疫力
花旗參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。 力。
營養(yǎng)價值
花旗參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類，以及各種維生素、氨基酸與微量元素等，具有鎮(zhèn)靜、消炎作用，能增強記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。
1、花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、花旗參中的藥物成分還可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
參是我國常見的補品和中藥材之一，人參也分很多種。其中太子參和西洋參被人們更為熟知。因此，很多人區(qū)分不了兩者的不同。今天就為大家來介紹，太子參和西洋參區(qū)別，已經(jīng)服用兩者的禁忌和要求！希望可以對大家有所幫助。
太子參和西洋參均屬補氣藥物的清補之品，性味相似，都有益氣，養(yǎng)陰作用，皆可用于氣陰不足，或氣陰兩傷而兼有熱象之證候。但二者因藥物來源不同，功能各有所長，臨床應用亦各有所宜。
太 子參又名孩兒參為石竹科植物孩兒參根。味甘微苦，性微寒，歸脾、肺二經(jīng)。適用于脾、肺虧虛、氣陰不足，唯補力遠較人參薄弱，單用必須較大劑量持續(xù)服用，才 有明顯效果。臨床上治療體質(zhì)虛弱而偏于陰虛者，或病后虛弱，倦怠乏力，食欲減少，常與黨參，熟地、白術(shù)、當歸等藥同用。治氣陰不足，心悸怔忡，失眠健忘， 潮熱多汗等，常與五味子、酸棗仁、柏子仁、當歸等藥同用。治療脾氣虛弱，胃陰不足，消化不良，脘腹脹滿，體倦無力等，常與山藥、玉竹、谷芽等藥同用。
治陰 虛肺燥，干咳痰少等癥常與北沙參、百合、川貝母等養(yǎng)陰潤肺止咳藥同用。治熱病津氣兩傷，口渴乏力，常與生地、麥冬、沙參等藥同用。若治小兒病后體弱無力， 自汗多汗，常與黃芪、浮小麥、五味子同用，此外本品配伍白薇、竹葉、麥冬，用于小兒久熱不退，或小兒夏季熱。本品與五味子、酸棗仁制成參味合劑，治療神經(jīng) 衰弱效果較好。用于痰郁肺，咳嗽痰多，日久不愈而見氣陰不足， 口干乏力等癥時，可用本品與栝萎及魚腥草、前胡等清熱化痰藥物同用。
西 洋參系五加科植物西洋參的根，來自北美洲，味甘苦，性寒，歸肺、心、腎三經(jīng)。具有益氣養(yǎng)陰，清火泄熱，生津液等作用。適用于氣陰不足，虛而火盛的證候。如 治肺陰不足，虛熱咳嗽，咳血或痰中帶血等癥，常與天門冬、麥門冬、阿膠、川貝母等藥同用。治熱性病或病后津傷，或熱邪未盡而正氣已傷，煩倦口渴，常與鮮生 地、天花粉、麥冬、五味子同用。治胃陰不足常與石膏、麥門冬、牛膝同用。治療津液不足，口干舌燥可單用本品煎服。對于胸熱便血，可用本品蒸龍眼肉內(nèi)服，有 清腸止血之功。
太子參與西洋參均適用于氣陰不足，虛而有熱的證候。但益氣養(yǎng)陰，清火生津之力，太子參不及西洋參，故氣陰不足，熱勢不亢者，用太子參。如氣陰兩傷熱盛者，宜用西洋參。對一般輕癥可用太子參代替西洋參用。
根據(jù)上面的介紹，想必大家現(xiàn)在對太子參和西洋參有了一定的認識和了解了。在日后選用過程中也會有所借鑒。但是，太子參和西洋參也不是隨便就可以服用的，關(guān)鍵在于因人而異，因此，如果有需要，還請大家征詢專業(yè)醫(yī)生的意見。
西洋參也是人參中的一個品種，它原本只有在北美地區(qū)才有種植，但是近年來在我們國家也引入了西洋參的種植，導致了西洋參在人們?nèi)粘Ｉ钪谐霈F(xiàn)的頻率越來越高。而且大家都知道的是，西洋參作為一個滋補圣品，它對人體所起到的滋補效用是非常明顯的。但是關(guān)于西洋參的性質(zhì)又會是怎樣的呢?
【性味】 甘微苦，涼。
①《本草從新》："苦微甘，寒。"
②《本草再新》："味甘辛，性涼，無毒。"
【歸經(jīng)】 《本草再新》："入心、肺、腎三經(jīng)。"
【功能主治】 益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。
①《本草從新》："補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。"
②《藥性考》："補陰退熱。姜制益氣，扶正氣。"
③《本草再新》："治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產(chǎn)諸虛。"
④《本草求原》："清肺腎，涼心脾以降火，消暑，解酒。"
⑧《醫(yī)學衷中參西錄》："能補助氣分，并能補益血分。"
【用法用量】內(nèi)服：煎湯(另煎和服)，0.8～2錢。
【注意】 中陽衰微，胃有寒濕者忌服。
①《本草從新》："臟寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透發(fā)，反生寒熱。"
②《綱目拾遺》："忌鐵器及火炒。"
西洋參的功效：
一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能 西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護心血管系統(tǒng) 常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
三、提高免疫力 西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
四、促進血液活力 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
五、治療糖尿病 西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參（學名：panax quinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。
增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用
能夠擁有健康的身體對于每個人來說都是非常重要的，能讓我們的身體變得更加的健康，這就需要我們對身體就行保養(yǎng)，其中西洋參就是非常常見的一種滋補食物，它能起到很好的調(diào)理免疫力和抗疲勞的作用，經(jīng)常食用能讓我們的身體更加的健康，但是西洋參有很多種食用方法，下面一起了解下西洋參與西洋參含片的作用。
西洋參與西洋參含片的作用
西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語云:“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”.故補而不燥是西洋參的特別之處.
西洋參含片的主要成分有：西洋參，蔗糖，藥用糊精，食用乙醇，藥用硬脂酸鎂。西洋參是一種人參，因為原產(chǎn)自美國，所以當時也稱之為“花旗參”，因為特殊的地理氣候條件，使得西洋參的有效成分和藥用價值比一般人參高很多。因此，西洋參含片具有很多功效，主要有：
1、抗疲勞作用：這是西洋參含片的主要功效，西洋參有明顯的抗缺氧，促進蛋白質(zhì)合成和解除疲勞的作用，使腦力和體力的消耗得到迅速恢復，能明顯消除機體疲勞，恢復精力。
2、調(diào)節(jié)免疫作用，增強體質(zhì)。西洋參能增強免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗病毒，預防感冒。西洋參含有豐富的微量元素，多糖，氨基酸，有抗應激作用。
3、保護臟器。西洋參中的人參皂甙和多種微量元素，可促使血管擴張，促進新陳代謝，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，調(diào)節(jié)血管、血脂、提高免疫力、調(diào)節(jié)機體整體功能。
西洋參含片作用有:
1.強化心肌及增強心臟之活動能力;
2.強壯中樞神經(jīng),安定身心并恢復疲勞,有鎮(zhèn)靜及解酒作用,增強記憶能力,對老人癡呆癥有顯著功效;
3.對血壓有調(diào)整作用,使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長,增加血色素的份量;
4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;
5.對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,促進新陳代謝的作用;
6.能增強體力并對運動員具極大助益;
7.抑制癌細胞生長,增加免疫功能;
8.助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
上面就是對西洋參與西洋參含片的作用的介紹，通過了解之后我們知道西洋參含片也能和西洋參一樣對身體進行調(diào)理，但是我們一定要經(jīng)常食用才能起到更加好的效果，但是西洋參不宜食用過多，并且西洋參在平時煲湯的時候放入一點也能更好的調(diào)理身體。
