吃鐵皮石斛會(huì)上火嗎？
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃鐵皮石斛會(huì)上火嗎？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
石斛的種類(lèi)有很多，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，比較熟悉的一種是鐵皮石斛，鐵皮石斛廣泛分布在我國(guó)的安徽、福建以及浙江等地區(qū)，是一種非常受歡迎的中藥材，具有益胃生津以及滋陰清熱等諸多好處，鐵皮石斛的吃法很多，比如可以將其泡水來(lái)喝，那么吃鐵皮石斛會(huì)不會(huì)導(dǎo)致上火呢？
吃鐵皮石斛會(huì)上火嗎？
一般情況下，鐵皮石斛能防治多種疾病，可以起到很好的保健功效，深受人們的歡迎。那么吃鐵皮石斛會(huì)不會(huì)上火？
吃鐵皮石斛上火嗎
鐵皮石斛滋陰潤(rùn)肺，不會(huì)上火。
鐵皮石斛味甘淡、略具青草香氣，嚼之帶粘性，清熱不過(guò)于寒涼，養(yǎng)陰而不偏于滋膩是其所長(zhǎng)，滋陰益精而生津液，補(bǔ)虛而清虛熱，開(kāi)胃健脾。
食用鐵皮石斛的禁忌
1、鐵皮石斛的功效性屬清潤(rùn)，清中有補(bǔ)，補(bǔ)中有清，故最宜虛而有熱者，凡虛而無(wú)火或?qū)崯岚Y、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、鐵皮石斛能斂邪氣，使邪不外達(dá)，故溫?zé)岵〔灰嗽缬茫绺忻俺跗稹?/p>
3、鐵皮石斛能助濕邪，若濕溫尚未化燥者忌服。
哪些人不宜食用鐵皮石斛
根據(jù)石斛滋陰清熱，微寒的特點(diǎn)，按照中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)，凡診脈施治，必先審陰陽(yáng)。陰盛陽(yáng)虛體質(zhì)的人不適宜食用石斛。
兒童和青壯年中氣足，身體強(qiáng)壯，陰陽(yáng)基本處于平衡狀態(tài)，這類(lèi)人群除基本營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩以及生活方式不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌膫€(gè)別陰虛外，均不可食用石斛。
婦女在懷孕期間，為保證胎兒健康安全，要少生病少吃藥，需要提高免疫力，可征詢醫(yī)生建議，適當(dāng)食用石斛。
部份體質(zhì)好的人群食用一段時(shí)間石斛后，可能陰虛癥狀會(huì)好轉(zhuǎn)，食用期間應(yīng)用心體會(huì)身體變化，如出現(xiàn)陰盛陽(yáng)虛的情況，應(yīng)停止食用石斛，或根據(jù)醫(yī)生建議開(kāi)具復(fù)方進(jìn)行調(diào)理。
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我們都知道對(duì)于一些身體虛弱的人吃補(bǔ)品的時(shí)候，一般都會(huì)選擇在冬季，因?yàn)檠a(bǔ)身體的東西一般都是熱性的，如果在夏天吃人的身體會(huì)受不了的，不僅虛不受補(bǔ)，還會(huì)發(fā)生上火的現(xiàn)象，但是對(duì)于鐵皮石斛這味中藥來(lái)說(shuō)，雖然他也是滋補(bǔ)類(lèi)的，但它卻是屬于寒性的，那么鐵皮石斛夏天可以吃嗎？
可以
石斛既是一味清涼平和的滋補(bǔ)類(lèi)中藥，也是清熱消暑良品。夏日炎炎，易傷陰津和傷胃氣，吃些石斛，既悅神怡情，又養(yǎng)生治病。
中醫(yī)認(rèn)為，石斛主要功能是養(yǎng)陰清熱，益胃生津，并有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，強(qiáng)筋明目作用，可治療熱病、傷暑、中暑、疰夏、胃病及肝腎虧虛所出現(xiàn)的發(fā)熱煩渴、口燥咽干、汗出心悸、食少嘔逆、胃痛嘈雜、視力減退、腰腳軟弱、舌紅少津等癥狀。
7類(lèi)人很適合吃石斛
1、胃炎和腸炎
鐵皮石斛有潤(rùn)腸、通便、理胃、健脾的功效?？梢郧謇砦改c內(nèi)的垃圾毒素，促進(jìn)腸胃濡勸，減緩胃腸疾病的發(fā)生。
2、肝腎疾病
鐵皮石斛可以補(bǔ)氣血、添精元、舒肝、明目。中醫(yī)認(rèn)為，肝腎兩虧才會(huì)引發(fā)各種不適，鐵皮石斛可以調(diào)節(jié)肝腎功能，從而起到預(yù)防和抑作用。
3、心腦血管疾病
鐵皮石斛可以促進(jìn)血液循環(huán)，沖開(kāi)阻塞的血管，并且可以寧心、靜氣、安神、退熱的作用。
夏季吃石斛的好處 石斛的做法 哪些人適合吃石斛
4、內(nèi)分泌失調(diào)
鐵皮石斛可以滋潤(rùn)腸道、健胃補(bǔ)氣血、護(hù)肝明目，排除體內(nèi)多余的垃圾毒素來(lái)調(diào)解內(nèi)分泌的平衡。
5、更年期綜合癥
女人過(guò)了30歲，身體各部件都已大量損耗，鐵皮石斛不僅可以安神、助眠、祛燥、除濕，還可美容、塑身、瘦身、豐胸。
6、肺炎及慢性支氣管炎
鐵皮石斛通過(guò)濃郁的汁液，滋潤(rùn)肺部和氣管，去除殘留的殘?jiān)投舅?，消炎利膽，清肺、化痰、止咳?/p>
7、肥胖癥
鐵皮石斛可以潤(rùn)滑腸道，通便、泄火，還可以將多余脂肪燃燒殆盡，可在享受美食的同時(shí)，減肥瘦身。
石斛的吃法很多，可鮮吃(直接食用)，可熬湯，可浸酒，可泡茶，可做膳。夏天煩熱汗出，口渴咽干，食少納呆，可取石斛15克、麥冬10克、綠茶5克，共置茶杯中，沖入沸水，加蓋燜泡15分鐘，代茶頻飲，簡(jiǎn)便而有效；天熱居家吃火鍋，在湯底中酌加石斛，不僅增美味道，而且避免上火；如果養(yǎng)生治病，可對(duì)癥選用藥膳來(lái)吃。
對(duì)于一些糖尿病好高血壓的朋友們來(lái)說(shuō)，對(duì)于鐵皮石斛并不陌生。其實(shí)鐵皮石斛具有很高的藥用價(jià)值的。日常的時(shí)候，如果我們能夠用鐵皮石斛泡水喝，就能夠吸收到鐵皮石斛當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)。那么，鐵皮石斛補(bǔ)腎嗎？其實(shí)鐵皮石斛是沒(méi)有補(bǔ)腎的功效的，所以大家不要盲目使用鐵皮石斛。
藥用價(jià)值
性味功效：味甘，性微寒。
生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤(rùn)肺益腎；明目強(qiáng)腰。
藥理作用
生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。
降血糖作用：鐵皮石斛對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。
增強(qiáng)機(jī)體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TpSH）可促進(jìn)荷瘤動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性，并能明顯提高荷瘤動(dòng)物的血清溶血素值，提示TpSH無(wú)論是對(duì)非特異性免疫功能，或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛:莖直立，圓柱形，長(zhǎng)9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節(jié)；葉二列，紙質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色?？偁罨ㄐ虺穆淞巳~的老莖上部發(fā)出，具2-3朵花；花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，長(zhǎng)5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長(zhǎng)圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長(zhǎng)約3毫米，先端兩側(cè)各具1個(gè)紫點(diǎn)；藥帽白色，長(zhǎng)卵狀三角形，長(zhǎng)約2.3毫米，頂端近銳尖并且2裂?；ㄆ?-6月。
生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分布于中國(guó)安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥：益胃生津，滋陰清熱。
要說(shuō)新鮮鐵皮石斛怎么吃?這點(diǎn)對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，基本都是不知道的，這主要是因?yàn)榇蠹乙话闶呛苌倭私獾叫迈r鐵皮石斛的，所以就不要說(shuō)是新鮮鐵皮石斛的吃法問(wèn)題了。其實(shí)所謂的新鮮鐵皮石斛，就是一種草本植物，但是這種新鮮鐵皮石斛的莖可以入藥，所以又可以說(shuō)是中藥材的一種，鐵皮石斛的藥用價(jià)值還是很廣泛的。
新鮮鐵皮石斛的吃法有很多，只是一般人都不了解而已。對(duì)于像鐵皮石斛這種既是植物又是藥材的生物，我們現(xiàn)實(shí)中還是有很多的。但是對(duì)于這方面，一般人是幾乎不會(huì)去了解的，因?yàn)檫@本身和我們的聯(lián)系就不是很大的。那么。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)新鮮鐵皮石斛怎么吃?
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。)
方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開(kāi)先煎，得真味
(功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。)
方法三：泡茶——洗凈后切薄片，用開(kāi)水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。
(功效：開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效：對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)
方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。
(功效：補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。)
方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí)，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見(jiàn)的體虛癥。)
所以，我們可以看到這里介紹的六種關(guān)于新鮮鐵皮石斛的不同吃法，這些吃法都是真實(shí)存在的，而且每一種吃法對(duì)應(yīng)的功效也基本都是不一樣的，所以這也間接反應(yīng)出了新鮮鐵皮石斛其實(shí)本身就是有這相關(guān)的功效的，具體功效表現(xiàn)為;清熱、降火、補(bǔ)腎、養(yǎng)虛等等。
如果大家熟悉鐵皮石斛的話，那么就知道鐵皮石斛其實(shí)是一種中藥藥材。相對(duì)于其他地區(qū)的鐵皮石斛來(lái)說(shuō)，云南的鐵皮石斛成色會(huì)更好，藥效也更加的持久。很多的人都不知道鐵皮石斛是什么植物，對(duì)于我們的身體健康有什么幫助，今天我們就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下云南鐵皮石斛的功效。
鐵皮石斛干條的功效與作用及食用方法都與鐵皮石斛楓斗差不多，只是干條更天然些，云南滿澤鐵皮石斛干條是直接鐵皮石斛鮮條，剪下來(lái)，陽(yáng)光下曬干的鐵皮石斛干條；鐵皮石斛楓斗是鐵皮石斛鮮條加工過(guò)的顆粒。楓斗與干條的區(qū)別就是：干條是直接曬干的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的；楓斗是加工過(guò)的。原來(lái)很多用楓斗的，現(xiàn)在都改換為用云南滿澤鐵皮石斛干條，其原因不單是石斛干條更天然，而且價(jià)格方便也比楓斗低很多，功效用途也完全一樣。鐵皮石斛干條的功效，調(diào)理脾胃：云南滿澤鐵皮石斛干條是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，被人們稱為“腸胃藥”，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
鐵皮石斛干條疏肝利膽：云南滿澤鐵皮石斛干條有較好的疏肝利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為鐵皮石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的良藥，臨床可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
鐵皮石斛干條護(hù)肝明目：云南滿澤鐵皮石斛干條具有護(hù)肝養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，鐵皮石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力均有明顯效果。
鐵皮石斛干條滋陰養(yǎng)腎：《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生……”可見(jiàn)鐵皮石斛善于滋陰養(yǎng)腎，治療陰虛腎虧等癥狀。
鐵皮石斛干條強(qiáng)筋健骨：人到了一定年紀(jì)以后，陰津就開(kāi)始逐漸衰弱，筋骨功能減退。云南滿澤鐵皮石斛干條能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
鐵皮石斛干條抗衰老：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛干條降低血糖血脂：云南滿澤鐵皮石斛干條功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛干條增強(qiáng)免疫力：云南滿澤鐵皮石斛干條具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》記載，鐵皮石斛能“補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力”。鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，生物實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用。鐵皮石斛干條的食用方法與楓斗差不多，在我們生活中，最常見(jiàn)的是：嚼含服、石斛干條泡茶、石斛干條泡酒、燉湯、磨粉吞服或者混服等幾種。
鐵皮石斛干條磨粉吞服或者混服：這種方法可能吸收更好些，把云南滿澤鐵皮石斛干條用機(jī)器打磨成粉末，一天2次，早晚服用，1次3~5g，溫水送服；或者在喝豆?jié){、牛奶、粥等的時(shí)候，把石斛粉末加入里面攪拌均勻，同服。
鐵皮石斛干條嚼含服：是平時(shí)閑著的時(shí)候，直接把云南滿澤鐵皮石斛干條，折成小段，放口里，慢慢化，慢慢嚼，越嚼越粘稠；這種方法不建議放口里就嚼，因石斛干貨都很硬，以防傷到牙齒。
鐵皮石斛干條泡水泡茶：選5g左右云南滿澤鐵皮石斛干條，折斷成小段，放入水杯，開(kāi)水沖泡，反復(fù)沖泡，喝水，最后泡開(kāi)了的石斛干條也嚼服；也可以用燒茶的壺子，把干條折斷成小段放里面，小火燒開(kāi)，喝水，反復(fù)淡為止，最好干條也是一起嚼服。
鐵皮石斛干條泡酒：這個(gè)對(duì)量沒(méi)有要求，石斛越多，酒里的石斛含量越濃；一般按1:5的比例泡制。把云南滿澤鐵皮石斛干條折斷，小段后放入瓶中，加入白酒，酒腌過(guò)石斛干條一小節(jié)就行，對(duì)酒沒(méi)有要求，用一般經(jīng)常喝的白酒泡制。泡制酒瓶背光，泡酒時(shí)間越長(zhǎng)越好，一般建議泡制一個(gè)月以上喝，每次一小杯。
鐵皮石斛燉湯：這是指把干條與肉、排骨、骨頭類(lèi)一起煮，如：鐵皮石斛干條燉排骨、燉牛鞭、燉雞、燉豬腳、燉魚(yú)等；石斛干條的量與燉的多少有關(guān)，每次燉時(shí)，根據(jù)多少選擇適量的云南滿澤鐵皮石斛干條；也可以把石斛干條加入動(dòng)物腹內(nèi)蒸煮，每次10~20g，石斛干條折斷，與其它料一起加入動(dòng)物腹內(nèi)就行。
鐵皮石斛干條是直接石斛鮮條曬干的干條，其功效吃法與鐵皮石斛 楓斗的一樣，只是一個(gè)加工過(guò)，一個(gè)沒(méi)有加工過(guò)。以上是幾種食用方法比較常見(jiàn)常用的，你可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇自己最喜歡又方便的一種。
相信大家對(duì)于石斛都不是很陌生了，這是我們非常常見(jiàn)的一種植物，一般作為藥用，而且有很好的藥用功效，對(duì)于人體的健康有很大的幫助，而且也很有觀賞價(jià)值，那么鮮鐵皮石斛究竟是什么呢，很多人都想知道這一點(diǎn)，下面我們就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)了解一下。
石斛是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠接觸到的一種植物，他不但具有藥用功效，而且還很有觀賞價(jià)值，鐵皮石斛是石斛的一種，那么下面我們針對(duì)鮮鐵皮石斛這個(gè)東西一起來(lái)了解一下。
鐵皮石斛,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“林蘭”,味甘,平,無(wú)毒.主傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五藏虛勞羸瘦,強(qiáng)陰.李時(shí)珍在《本草綱目》中,稱其“強(qiáng)陰益精,久服厚腸胃,輕身延年”.現(xiàn)代臨床應(yīng)用和藥理研究也證實(shí),鐵皮石斛對(duì)增加免疫力,抗衰老,防治癌癥,治療糖尿病和萎縮性胃炎都有確切療效,對(duì)煙酒,勞累,夜生活,用眼用腦過(guò)度人群及聲帶嘶啞者有恢復(fù)作用.
野生鐵皮石斛只長(zhǎng)在懸崖絕壁上的陰面崖縫間,或原始森林的大樹(shù)上,對(duì)溫度,濕度,光照等小氣候要求苛刻,一般需長(zhǎng)2-3年才能采摘.所以,市面上所謂野生鐵皮石斛幾乎絕跡.
壽仙谷藥業(yè)歷經(jīng)十余年研究探索,找到了鐵皮石斛基因工程育種和模擬自然生態(tài)環(huán)境有機(jī)栽培的門(mén)道,可大規(guī)模人工種植,同時(shí)又保持了野生鐵皮石斛的功效.它的標(biāo)準(zhǔn)化大型鐵皮石斛基地已通過(guò)國(guó)際統(tǒng)一的萬(wàn)泰有機(jī)認(rèn)證.
鐵皮石斛有很多種加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛.食法有三種———
口嚼,取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可;
煎湯,近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鐘后喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長(zhǎng)時(shí)間泡茶飲;
入膳,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),可將鮮鐵皮石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可調(diào)養(yǎng)身體.
新鮮鐵皮石斛保存也很方便,放在通風(fēng)陰涼處或冰箱保鮮盒,能保質(zhì)15天左右.
食用鐵皮石斛前一定要讓中醫(yī)辯證看一下自己的體質(zhì)是否合適。一般來(lái)說(shuō),鐵皮石斛適用于1、陰虛體弱者;2、飲酒、吸煙、肝臟受損人群3、壓力大、熬夜多的亞健康人群;3、呼吸道急癥;4、上火引起的口腔疼痛;5、便秘、口干舌燥。6、糖尿病。7、三高人群等,對(duì)于身體健康者來(lái)說(shuō),也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
在認(rèn)清體質(zhì)后,食用也需要注意方式方法,一般非治病用的,打成粉再燉最有效,可以把營(yíng)養(yǎng)成分全部利用;如果喜歡方便的,就打成粉,沸水沖服。但如果用于輔助治病,則需要與其它藥材配合,才有效果。比如,用于降血壓,用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克,研末,用溫水服用,長(zhǎng)期服用效果才顯現(xiàn),用于治療糖尿病,用鐵皮石斛9克,陳皮5克,加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克,燉爛加鹽。用于治療風(fēng)濕病,用鐵皮石斛250克,杜仲20克、白酒10升、泡酒多年,可以去濕延年。
通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于鮮鐵皮石斛是什么都有了一定的了解，我們都知道了，鮮鐵皮石斛對(duì)于人體各方面都有著好處，因此大家不妨在日常生活中多吃一些，要注意的是大家要注意自己的體質(zhì)是否能夠食用。
鐵皮石斗的的食用方式比較多樣，可以直接新鮮吃，能起到清熱養(yǎng)陰益精，促進(jìn)人體新陳代謝的效果，也可以用來(lái)榨汁或者是煎湯食用，都是比較方便健康的食用方式。
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝。
具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼；或搗爛和開(kāi)水吞服，或用開(kāi)水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。對(duì)各種發(fā)燒引起的發(fā)熱可起到退燒作用，也可用于成人治虛火牙痛。
2、鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁，不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分；
具體操作：取10克左右新鮮鐵皮石斛，先用冷水浸泡洗凈，去衣，切成短條大約5厘米：第一次加4分之一升左右的水，與鐵皮石斛鮮條一起開(kāi)機(jī)榨汁，大概30秒后暫停，加入1升左右的水，繼續(xù)榨，大概1分鐘即可，最后過(guò)濾一下就可飲用了。
3、煎湯
鐵皮石斛宜浸泡后久煎，內(nèi)酯類(lèi)生物堿水解后更易吸收。近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開(kāi)先煎，得真味”。
具體操作：取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個(gè)小時(shí)左右，連渣早晚服用。為方便，可取三日量（約50克）同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。直接功效：促進(jìn)胃液、幫助消化。
4、泡茶
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康極其有益。最常見(jiàn)的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進(jìn)行煮、泡飲。
具體操作：取鐵皮楓斗若干（根據(jù)需要取3-5個(gè)左右），直接用開(kāi)水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。
直接功效：清嗓潤(rùn)肺，滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。
鐵皮石斛的藥用價(jià)值是很高的，鐵皮石斛除了可以用作藥材之外，還可以直接用來(lái)食用，食療作用也是非常好的，石斛在日常生活中的吃法也是很多的，不過(guò)并不是所有的人都適合吃石斛，有些人是不能吃的，石斛大多數(shù)的吃法基本上都是講石斛烹飪成熟之后再食用的，如果是生的石斛可以食用嗎?
鐵皮石斛可以生吃嗎?
鐵皮石斛可以生吃。新鮮的鐵皮石斛石斛會(huì)更具效果。生吃鮮草不僅可以最大限度地保留鐵皮石斛的活性細(xì)胞，最多量地?cái)z入石斛多糖和石斛堿，而且能清熱、養(yǎng)陰、生津，促進(jìn)人體新陳代謝的作用。并且吃鮮品更直觀，能確保真材實(shí)料，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。
生吃的方法：
鮮吃：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。
生
吃鐵皮石斛的好處
1.營(yíng)養(yǎng)和有效成分保存完整
新鮮鐵皮石斛直接食用，可最大限度地保持原本的有效成分;而干品則需要進(jìn)行一定的加工處理，加工方法、技術(shù)都會(huì)影響鐵皮石斛原有效成分保存的完整度。
2.直接食用的口感比干品更佳
鐵皮石斛鮮條，可以洗凈入口即食，有清香味，口感清涼，越優(yōu)質(zhì)越綿軟有糯性;而干品通常會(huì)在加工過(guò)程損失很大部分的水分，口感沒(méi)有鮮品那么爽滑;
3.食用更方便、安全
干品雖然便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，但食用比鮮品稍顯麻煩。普通的干品，如楓斗，通常是純手工制作，其加工的場(chǎng)地衛(wèi)生、人員健康狀況以及包裝、運(yùn)輸過(guò)程，做不到十全的保障，食用前通常需要先進(jìn)行適當(dāng)煮熬，而且需要煮熬較長(zhǎng)時(shí)間才能促使其有效成分的析出;
4.好辨真假
鐵皮石斛鮮品便于辨認(rèn)，只需要看和嚼就能看出真假，辨出優(yōu)劣，不容易被別的品種冒充。把鮮石斛先用指甲剝?nèi)ヒ粚颖∑?，放在口中咀嚼時(shí)間越長(zhǎng)，口腔中的粘稠的滑膩感、清香感愈濃!
生吃鐵皮石斛的方法
1.口嚼
將石斛鮮條洗凈，直接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風(fēng)味獨(dú)特，方便簡(jiǎn)單。
2.榨汁
將石斛鮮條洗凈，并剝?nèi)ダ掀?，剪?-3cm的小段，放入榨汁機(jī)內(nèi)，加入適量的水。飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的石斛汁。注意：?jiǎn)?dòng)榨汁機(jī)時(shí)間設(shè)置為3-5分鐘，這樣可以充分的將營(yíng)養(yǎng)成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。
3.泡茶
石斛鮮品入茶，產(chǎn)生獨(dú)特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康極其有益。將石斛鮮條以清水沖洗干凈后切薄片，加清水若干，大火煮沸，再溫火煮九十分鐘以上即可飲用，飲完后可將石斛取出嚼服。也可直接將石斛鮮條切成片加開(kāi)水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，最后將石斛嚼服。
4.泡酒
取石斛鮮條，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中藥材一起浸入40度以上白酒中，3個(gè)月后即可飲用。每250克鮮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，適合愛(ài)喝的人
鐵皮石斛這也是一種中藥材的，只不過(guò)這種中藥材是需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的暴曬加工以后才能夠運(yùn)用的，而且是屬于寒性的，但是是微寒的，所以就算是胃腸道比較虛寒的患者在服用這種藥物的時(shí)候也不用過(guò)于擔(dān)心的，只要少量服用的話對(duì)于胃腸道不會(huì)造成任何影響的，而且還可以有很好的潤(rùn)肺效果。
性味功效：味甘，性微寒。
生津養(yǎng)胃;滋陰清熱;潤(rùn)肺益腎;明目強(qiáng)腰。
藥理作用
生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。
降血糖作用：鐵皮石斛對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。
增強(qiáng)機(jī)體免疫力：鐵皮石斛顆粒(TpSH)可促進(jìn)荷瘤動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性，并能明顯提高荷瘤動(dòng)物的血清溶血素值，提示TpSH無(wú)論是對(duì)非特異性免疫功能，或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛的適宜生長(zhǎng)溫度為15~28℃，因而為營(yíng)建適于其生長(zhǎng)的溫度環(huán)境，在夏季溫度高時(shí)，設(shè)施大棚內(nèi)須加強(qiáng)通風(fēng)散熱，通過(guò)遮陰棚、噴霧降溫、通風(fēng)降溫等方式調(diào)控棚內(nèi)溫度在一個(gè)適宜的范圍內(nèi);在冬季氣溫低時(shí)，應(yīng)將設(shè)施大棚密封好，必要時(shí)可通過(guò)各種加熱方式使得設(shè)施內(nèi)溫度上升以防凍傷植株。
鐵皮石斛喜陰，應(yīng)采用遮陰措施以降低光照。生長(zhǎng)期的鐵皮石斛遮陰度以60%左右為宜。幼苗剛定植完成時(shí)，大棚須蓋有70%遮陰度以上的遮陰網(wǎng)，以防強(qiáng)光曝曬導(dǎo)致幼苗萎蔫，影響成活率。高溫、高強(qiáng)光的夏、秋季，大棚的遮陰網(wǎng)須蓋好、蓋牢，因?yàn)楦邚?qiáng)光很容易讓植株提早封頂，長(zhǎng)不高，影響產(chǎn)量。冬季應(yīng)適當(dāng)揭開(kāi)陰棚以利透光，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。貼樹(shù)栽培(附主栽培)的，應(yīng)在每年冬、春季節(jié)適當(dāng)剪去附主植物過(guò)密的枝條。
(2)水分與濕度管理
水分管理是鐵皮石斛栽培過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。剛移栽的石斛苗對(duì)水分最敏感，此時(shí)一般應(yīng)控制基質(zhì)的含水量在60%~70%為宜，具體操作時(shí)以手抓基質(zhì)有濕感但不滴水為宜。移栽后7天內(nèi)(幼苗尚未發(fā)新根)空氣濕度保持在90%左右，7天后，植株開(kāi)始發(fā)生新根，空氣濕度保持在70%~80%。
肌肉的滋補(bǔ)功效一直都是非常好的，所以有很多身體虛弱的人，經(jīng)常會(huì)喝一些雞肉湯，對(duì)于女性產(chǎn)后和做過(guò)大病手術(shù)的人來(lái)說(shuō)，和一些雞肉湯既能夠滋補(bǔ)自己的身體，還不會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象，而且在燉雞肉湯的時(shí)候，里面還可以加入一些比較溫補(bǔ)的中藥，例如鐵皮石斛，那么鐵皮石斛燉雞的方法是什么呢?
鐵皮石斛煲雞湯做前準(zhǔn)備：
1.雞肉選擇與處理：雞肉可以選擇的品種很多，烏骨雞、土雞、水鴨甚至鴿子都可以。一般是處理成4X4厘米的小塊，加姜片、蔥段、料酒飛水后待用。
2.鐵皮石斛選擇與處理：選擇石斛楓斗的話，解開(kāi)清洗后待用;鮮鐵皮石斛通常是切成薄片，石斛粉用溫水調(diào)勻無(wú)結(jié)團(tuán)。
3.搭配的中藥材，以干藥材為主，用水洗盡待用。
4.雞湯的烹飪時(shí)間在2小時(shí)左右。石斛用量與每人5g干石斛(1個(gè)楓斗)或是一根生石斛為宜。
鐵皮石斛煲雞湯功效與做法
1.鐵皮石斛烏骨雞湯
材料： 烏骨雞1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋參7.5克，鹽1/2大匙。
做法： (1)烏骨雞洗凈，切塊，放入滾水中氽燙去血水，撈出瀝干備用。 (2)石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。 (3)所有材料放入電鍋內(nèi)鍋中，加水至2/3滿，移入鍋中，外鍋加入2杯水。 (4)煮至開(kāi)關(guān)跳起，取出，加入調(diào)味。
2.鐵皮石斛洋參雞湯
原料：鐵皮楓斗5克，西洋參5克，本雞1只。
制法：將鐵皮楓斗、西洋參用紗布包好和本雞放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。
3.鐵皮石斛靈芝燉雞湯
用料：鐵皮石斛10克，靈芝10克，花旗參10克，雞肉200克。
做法：雞肉飛水后與鐵皮石斛，靈芝，花旗參一起燒開(kāi)，文火燉2個(gè)小時(shí)左右。調(diào)味即可。
4.鐵皮石斛當(dāng)歸烏雞湯
原料：鐵皮石斛6克、當(dāng)歸6克、枸杞適量、山藥1根、吉參5克。
調(diào)料：食鹽5克、蔥2段、姜1小塊、料酒20毫升、黃酒20毫升。
做法：烏雞及鐵皮石斛、當(dāng)歸、枸杞、山藥、吉參大火燒開(kāi)后，打去浮末，關(guān)中小火煲制一小時(shí)即可。
鐵皮石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。是養(yǎng)生膳食原料,中藥制藥原料,養(yǎng)生花草茶原料,養(yǎng)生藥酒原料,溫灸按摩原料,泡腳泡澡原料,保健填充材料。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫的功能，能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果，不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常，可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，《中國(guó)藥典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。
1、野生鐵皮環(huán)境：野生的鐵皮石斛一般生長(zhǎng)在海拔100-3000米高度之間，常附生于樹(shù)上或巖石上，喜溫暖。濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，不耐寒。生長(zhǎng)適溫18～30℃，生長(zhǎng)期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過(guò)30℃對(duì)石斛生長(zhǎng)影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍，對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境條件要求苛刻。野生鐵皮的自然繁殖能力低、生長(zhǎng)緩慢，目前已禁止采摘。雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，但目前市場(chǎng)上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培品種。
2、人工種植： 由于鐵皮石斛生長(zhǎng)環(huán)境的苛刻性，人工栽培鐵皮石斛必須攻克品種穩(wěn)定的技術(shù)難關(guān)，防止鐵皮品種的退化。因此人工栽培的鐵皮石斛一般分為兩種，一種是在鐵皮的源產(chǎn)地，也就是中醫(yī)藥講究的“地道”產(chǎn)地，如云南、浙江等地，依靠天然的適宜環(huán)境，以大棚的形式種栽，其產(chǎn)量、品質(zhì)都較易受當(dāng)?shù)丨h(huán)境限制。另一種則是通過(guò)仿野生模擬的方式，利用一系列的設(shè)施設(shè)備模擬最適宜鐵皮石斛生長(zhǎng)的基質(zhì)、溫度、光照、空氣質(zhì)量、濕度等環(huán)境條件，形成專(zhuān)業(yè)獨(dú)特的“小氣候”，再通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理手段控制病蟲(chóng)害，來(lái)確保鐵皮石斛的品種和品質(zhì)的穩(wěn)定。
中醫(yī)診斷為陰虛體弱者、壓力過(guò)大、工作過(guò)勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康、長(zhǎng)期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱、上火引起的咽喉疼痛、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥者宜食用。
吃椰棗會(huì)上火嗎
1、吃椰棗會(huì)上火嗎
食物的種類(lèi)有很多種,每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的,想要健康就要多吃對(duì)身體有好處的食物,尤其是在不同的環(huán)境中飲食調(diào)整是非常必要的,那么吃椰棗會(huì)上火嗎?椰棗不會(huì)上火。椰棗具有補(bǔ)中益氣,止咳潤(rùn)肺,化痰平喘。了解吃椰棗會(huì)上火嗎之后,很多人都能更好的調(diào)整自己的飲食了。
2、椰棗的食用方法有哪些呢
一般的食用方法有可直接生食或搭配麥片、精力湯、制作糕點(diǎn)等食用。
3、做椰棗太妃布丁的材料
主料:椰棗200g、面粉165g、黃油75g、紅糖160g、雞蛋2枚、植物香草精1勺、雙重奶油180ml。
輔料:蘇打粉半勺、泡打粉3/4勺、鹽1/4勺。
4、椰棗太妃布丁的做法
4.1、先將椰棗切碎,加入蘇打粉以及沸水?dāng)嚢杈鶆蜢o置待用。
4.2、將面粉,泡打粉以及鹽混合均勻待用。
4.3、將室溫存放的黃油打發(fā)以后加入紅糖,繼續(xù)打發(fā)以后加入香草精混合均勻。
4.4、接著分2次加入雞蛋,攪拌均勻以后加入面粉混合物。
4.5、最后加入開(kāi)水?dāng)嚢璧囊瑮?連同所有液體一起攪拌均勻。
4.6、倒入模具,180攝氏度烤35分鐘左右即可。
4.7、全部材料放入鍋中,以中火加熱至黃油融化且全部材料混合均勻即可。
吃椰棗的功效與作用
椰棗和預(yù)產(chǎn)期: 椰棗通過(guò)調(diào)節(jié)和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利于婦人生產(chǎn)。子宮是一個(gè)相對(duì)大的肌肉器官,在生產(chǎn)過(guò)程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時(shí)可以清理腸胃并為孕婦增添動(dòng)力,從而順利生產(chǎn)。
營(yíng)養(yǎng)和兒童用藥:椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會(huì)對(duì)老人有益。椰棗與蜂蜜混合后,每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外,這種混合物也有利于兒童出牙。
椰棗治療性功能低下:椰棗汁可由于強(qiáng)壯心臟,也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用后對(duì)男女雙方性功能恢復(fù)都有益處,可以說(shuō)這種汁液就是強(qiáng)身健體的天然偉哥。當(dāng)然這種補(bǔ)品對(duì)老年人也十分有用,他可以增強(qiáng)老人的體力,同時(shí)能夠排毒養(yǎng)顏。
椰棗治療便秘:椰棗還能治療腸內(nèi)擾動(dòng)并恢復(fù)與增強(qiáng)腸的功能。椰棗可以在腸內(nèi)建立廣譜良性細(xì)菌,椰棗也會(huì)像粗糧一樣治療便秘。
椰棗的價(jià)格是多少
伊拉克蜜棗是是椰棗樹(shù)的果實(shí),椰棗樹(shù)是一種在中東和北非沙漠綠洲中常見(jiàn)的綠色喬木。椰棗樹(shù)樹(shù)干高大挺直,樹(shù)葉呈羽狀復(fù)葉形,葉片狹長(zhǎng),類(lèi)似于椰樹(shù)。椰棗樹(shù)雌雄異株,具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點(diǎn)。樹(shù)齡可達(dá)百年。果實(shí)產(chǎn)量高,是中東一些國(guó)家的重要出口農(nóng)作物。椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,亦被稱為沙漠面包,伊拉克被稱為椰棗之國(guó)。那么伊拉克蜜棗的價(jià)格又是怎樣的呢?
伊拉克蜜棗在我國(guó)的一些地方也有種植,不過(guò)味道可能跟從伊拉克進(jìn)口的味道有所不同,因此其價(jià)格也有可能不一樣。再加上進(jìn)口商品在我國(guó)上市的話,是需要繳納一定的關(guān)稅的,因此,進(jìn)口的伊拉克蜜棗會(huì)比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的伊拉克蜜棗貴上不少,建議大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候需要認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo),避免收到欺騙。
吃鹿血會(huì)上火嗎
1、吃鹿血會(huì)上火嗎
對(duì)于喝鹿血補(bǔ)身的情況,有專(zhuān)家發(fā)表了他的看法。專(zhuān)家表示,鹿確實(shí)全身都是寶,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,無(wú)一不是藥材或補(bǔ)品,其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中藥材,有極高的藥用價(jià)值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻,高血壓、腎炎等,肝功能不全者忌用,還有人聽(tīng)說(shuō)喝鹿血能治糖尿病,其實(shí)有的人喝了后,會(huì)心煩氣躁的,血糖不降反而升了。從中醫(yī)上來(lái)說(shuō),鹿血性熱,陰虛火旺或者有實(shí)火的人都要忌服。
2、鹿血什么時(shí)候吃最好
鹿血為鹿科動(dòng)物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。自古以來(lái)就是宮廷皇族、達(dá)官顯貴治病健身的珍品,以其為主的復(fù)方制品被稱為仙家服食丹方。鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈,健飲啖的記載。明代李時(shí)珍則對(duì)鹿血的醫(yī)療作用做了較為詳細(xì)的研究,在《本草綱目》中記載為大補(bǔ)虛損,益精血,解痘毒、藥毒等。并提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。清皇室更行此道,據(jù)徐珂《清稗類(lèi)鈔》云:文宗御守時(shí),體多疾,面常黃,醫(yī)謂鹿血可飲,于是養(yǎng)鹿百數(shù)十,日命取血以進(jìn)。英法聯(lián)軍入京時(shí),咸豐咯疾大作,令取鹿血以供,倉(cāng)卒不可得,遂崩。
3、鹿血的成分構(gòu)成有什么
鹿血含水量為80%~81%,有機(jī)物占16%~17%,其中主要是蛋白質(zhì),蛋 成品藥白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類(lèi),另外還含多種脂類(lèi)、游離脂肪酸類(lèi)、固醇類(lèi)、磷脂類(lèi)、激素類(lèi)、維生素類(lèi)和多糖類(lèi)等?；曳终?%~4%,并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白,胱氨酸、賴氨酸,與心臟機(jī)能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)加工的鮮鹿血粉含水量不超過(guò)1%,其蛋白質(zhì)含量達(dá)96%以上。
鹿血的功效有什么
1、延緩衰老的功效
實(shí)驗(yàn)研究表明,以梅花鹿血清給予老齡Wistar大鼠,用生化方法測(cè)定了大鼠血清及肝腦組織中LpO和SOD的活性,用透射電鏡觀察了肝、腦細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)。鹿血的功效,結(jié)果表明,鹿血清組使大鼠血清及肝腦組織LpO含量降低,SOD的活性升高,肝細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)正常,腦神經(jīng)元內(nèi)脂褐色顆粒較對(duì)照組明顯減少。
2、補(bǔ)血功效
經(jīng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物證實(shí),鹿血對(duì)失血性貧血有明顯的補(bǔ)血作用;對(duì)抗癌藥物環(huán)磷酰胺的骨髓抑制,有明顯的增加白細(xì)胞和血小板的作用,對(duì)鹽酸苯肼溶血性貧血有保護(hù)作用。其中維生素E能保護(hù)細(xì)胞膜,鐵、鉆及多種氨基酸為血細(xì)胞成分,銅在機(jī)體內(nèi)形成銅藍(lán)蛋白,促進(jìn)鐵的吸收和運(yùn)輸,鈷、維生素B6、維生素B12。能激發(fā)骨髓造血,對(duì)貧血的人很有用。
3、抗輻射作用
通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),鹿血對(duì)鈷60輻射有明顯的保護(hù)作用。
鹿血的吃法有什么
民間服用鹿心血的方法各有不同,但其效果基本一致,可取鮮心血浸入酒中,日適量飲用,亦可用干心血研末與黃酒同服一次二克心血。每50克鹿心血配25克朱砂、40克琥珀一起攪勻,日服一次,每次3—5克,用黃酒或溫開(kāi)水送服,連服7日后可停用幾日,服用鹿心血期間,患者盡量避免有過(guò)激、狂怒的行為,盡可能保持心態(tài)平和、平靜,以配合鹿心血的治療能達(dá)到最佳效果。
