鐵皮石斛孕婦可以吃嗎
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。相信關于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經過搜索和整理，小編為大家呈現“鐵皮石斛孕婦可以吃嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
鐵皮石斛并不挑剔食用者，多數人都是可以食用的，因此有些就會想到孕婦，懷孕后是不能隨意服用藥物的，不然會影響到胎兒的生長發(fā)育，嚴重后胎兒就會有異常，那么鐵皮石斛孕婦可以吃嗎?是可以吃的。孕婦吃此藥有很多好處，這主要是看鐵皮石斛的功效，而食用的方式主要有飲食，下面為大家詳細的進行解答。
可以
孕婦吃鐵皮石斛的好處
1.補充孕婦的蛋白質
蛋白質含量豐富，可以很好的滿足孕婦孕期對蛋白質的需求。100克的鐵皮石斛含量中，就富含蛋白質26.3克，含量非常豐富哦!
2.促進胎兒的器官發(fā)育
孕婦吃鐵皮石斛對胎兒也是有非常好的哦!同時對胎兒的智力以及各部位的發(fā)育起到很大的作用的!
食用方法：
一、鐵皮石斛粥
原料：鐵皮石斛鮮條、粳米、枸杞、白糖各適量。 做法：將鐵皮石斛鮮條清洗干凈切成斷，待用。 把粳米淘洗干凈，直接放入鍋內，加入切斷的鐵皮石斛及少許清水，枸杞、置于火上，熬成稀粥，以白糖調味即成。每日早、晚溫熱食用，可長期服用。 功效：鐵皮石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。產婦腹脹腹?jié)M，消化不良，食欲不振，并有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。
二、鐵皮石斛人參燉烏雞
原料：鐵皮楓斗5克，小人參一支、烏雞半只、大棗幾個、生姜、鹽，味精等備用。 做法：將烏雞洗凈切塊，下鍋焯水后備用，將鐵皮石斛、生姜洗凈后備用。將焯好的烏雞肉下鍋，放入適量的水和鐵皮石斛、人參大棗等配料，燉煮三個小時左右，放入鹽后即可食用。 功效：常人吃益氣活血，健脾開胃，清肺止渴，清熱滋陰。孕婦吃既能增進食欲，又能增強體質，促進產婦身體康復。
三、鐵皮石斛鯽魚湯
原料：鯽魚，大棗，鐵皮楓斗，料酒，生姜，大蒜，醋，鹽，醬油，蔥段，味精，胡椒粉各適量。 制法：將鯽魚清洗干凈;鐵皮楓斗洗凈，生姜洗凈切絲，鯽魚、鐵皮楓斗、大棗及調料一并放入砂鍋內，加適量清水。先用武火燒沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬一小時，加入鹽及調味品后即可。吃魚喝湯，美味健康。
鐵皮石斛孕婦可以吃嗎?本文對此問題做了回答，同時也為大家講解了鐵皮石斛食用的方式，孕婦身體特殊，食用鐵皮石斛多是通過飲食，經過烹煮，藥物的功效已經融入食物里，患者吸收后就會達到治療疾病或是預防疾病的目的。在使用時就要控制好藥量，不可多放或是少放，將會影響藥物的功效。
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鐵皮石斛不僅可以當做中藥材使用，還可以用作食療，營養(yǎng)都是非常豐富的，有些人平時喜歡用鐵皮石斛煲湯喝，有些人喜歡直接用鐵皮石斛泡水喝，其實鐵皮石斛不管怎樣食用，對身體健康都是有利的，不過大家也知道任何東西都是不能夠長期食用的，長期食用一般對身體健康都不利。
鐵皮石斛可以長期吃嗎?
鐵皮石斛這個中藥的功效有很多，是可以經常服用的，長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高，還可以使自己的腸胃得到滋養(yǎng)，腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統(tǒng)，而且女性可以泡茶喝，這樣可以減少皺紋的增長。
鐵皮石斛成品多種多樣，有鮮品類型、顆粒類型、鐵皮石斛花茶等。比如，鐵皮石斛花茶在冬季和夏季都是人類的寵兒，一杯鐵皮石斛花茶可以反復沖泡，等把水泡的沒有味道了，也可以直接把石斛吃掉，作用不僅僅是增強抵抗力，還具有調節(jié)腸胃的作用，在夏季還能夠消暑，在冬季還具有保健作用。這些不同種類的鐵皮石斛都可以在生活中搭配著使用，但是量一定要控制好，并不是說好的中藥材吃的越多越好，要按照一定的克數，健康的食用，快樂的生活。
鐵皮石斛泡水喝的好處
1、石斛胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者。
鐵皮石斛一次泡幾粒/吃幾根
干鐵皮石斛成人每天3克的量，煲湯可以反復三次，打粉每天服兩次，每次1.5克，500cc的話可以放半個，把它拉直然后剪成好多節(jié)，每次喝水放一兩節(jié)。
鮮鐵皮石斛怎么吃最好
榨汁
鮮鐵皮石斛榨汁最好，可將鐵皮石斛鮮品洗凈，并剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水，榨3-5分鐘即可。飲用時可根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感更好。也可倒入鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。
口嚼
鮮鐵皮石斛洗干凈，直接接放入口中嚼著吃，嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特。
很多人都沒有見過石斛，甚至有些人還未聽過石斛，石斛其實是中藥，可以食用新鮮的石斛，也可以曬干后入藥食用，除了當成藥物使用外，還可以把石斛當成茶飲用，也可以加入粥或是湯里食用，對治療與預防很多疾病，并且對身體無副作用，那么孕婦可以吃石斛嗎?專家給出的答案是可以吃。
孕婦在懷孕過程中，食量會越來越大，但是并不代表可以隨意的吃，有很多食物或者食材孕婦是不能吃的。尤其是作為藥材的花草。孕婦吃鐵皮石斛的好處：補充孕婦的蛋白質，100克的鐵皮石斛含量中，就富含蛋白質26.3克，含量非常豐富哦;促進胎兒的器官發(fā)育;對孕婦有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。因此孕婦能吃石斛，但凡物都不能過量。食用方式為：
鮮食：鐵皮石斛鮮食之益處在于汲取自然之精華，獲取食物之本源，鮮食鐵皮石斛多用于榨汁。現代醫(yī)學證明：鮮食可以清熱、解毒、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口愈合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛10g，以清水沖洗干凈，早晚直接嚼食，或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段，放入普通榨汁機，加適量純凈水榨成汁，可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜后飲用口感更佳。
茶食：鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛10g至20g，以清水沖洗干凈后切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮十分鐘以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛10g，清水沖洗干凈后切薄片，加開水沖泡后飲用，可連續(xù)沖泡一至兩天，最后將鐵皮石斛嚼服。
入膳：民以食為天，藥補不如食補。鐵皮石斛藥食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛20g至50g，以清水沖洗干凈，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
當我們閱讀完文章后能準確的解答孕婦可以吃石斛這個問題，其實孕婦能吃石斛的，但是也要注意食用的量，因為石斛微寒，身體脾胃差或是身體偏寒的人群就不能吃，要吃也必須少量，不然會刺激到身體，反而對身體極不利。雖然孕婦對石斛的食用沒有禁忌，但是在食用前也要征求醫(yī)生的建議，不可亂用藥。
鐵皮石斛是我們生活當中常見的一種蔬菜，同時鐵皮石斛也是一位中藥材，它保健的作用很明顯，平時生活當中可以用鐵皮石斛來泡水喝，在泡水喝的時候要了解注意事項，那就是不要泡得過于濃，因為濃度過高的話可能會導致于身體不適，甚至容易導致一些中毒的情況，我們來看一下這方面的內容。
鐵皮石斛可以泡水喝嗎
1、不宜過量。用鐵皮石斛泡水喝，不要一次性飲用過量，每次泡水最好不要超過3克，否則可能會出現中毒的現象。
2、因為鐵皮石斛具有收斂邪氣的作用，所以對于一些濕熱癥的患者，不要用鐵皮石斛來泡水喝，否則可能會加重病情。
3、在用鐵皮石斛泡水的時候，不要服用一些瀉下的中藥，比如巴豆、大黃、火麻仁等，也不要吃蘿卜，因為蘿卜可以加速腸胃蠕動，加速排便，這就會縮短鐵皮石斛在腸道中停留的時間，影響鐵皮石斛的效果。
4、在用鐵皮石斛泡水的時候，最好也不要與有發(fā)散作用的中藥一起服用，比如薄荷、桂枝、紫蘇葉等;與不要與清熱解毒的中草藥一起服用，比如金銀花、蒲公英、魚腥草等。
鐵皮石斛有什么作用?
1、增加免疫力、益胃生津
鐵皮石斛含有大量的多糖類物質，有著增加免疫力的作用，而且石斛還可以對抗疲勞、耐缺氧，還可益胃生津，可緩解胃脘痛、上腹脹痛，對幽門螺旋桿菌有一定的抑制作用，可輔助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎，用鐵皮石斛可以促進胃液的分泌、有助于胃部消化。
2、護肝利膽、對抗風濕
鐵皮石斛被歷代醫(yī)家認為是滋養(yǎng)肝陰的良藥，中醫(yī)上經常用鐵皮石斛來治療肝炎、膽囊炎、膽結石等，具有很好的護肝利膽的作用;而且鐵皮石斛還可以潤滑關節(jié)、滋養(yǎng)陰液，對于中年人出現的筋骨減退、風濕等癥有一定的緩解作用。
3、降血糖、降血脂、保護視力
因為鐵皮石斛有著養(yǎng)陰、清熱、潤燥的作用，所以中醫(yī)上經常用它來降低血糖，據臨床研究表明，鐵皮石斛有增強胰島素活性，降低血糖水平，促進血液循環(huán)、擴張血管、降低甘油三酯和膽固醇的作用。而且鐵皮石斛還有助于滋陰養(yǎng)目，保護視力。
有接觸過鐵皮石斛的人應該知道這種藥材的價格非常的昂貴，既可以作為藥材，又可以作為頂級的保養(yǎng)品。鐵皮石斛對于三高癥狀、肺部積熱以及養(yǎng)胃都是具有極其好的效果，不過有一句古話叫做過猶不及，這也同樣適合鐵皮石斛。鐵皮石斛是可以長期服用，不過這個用量就不能太大，容易形成虛不受補的體質。
1、鐵皮石斛中富含羥基楓斗堿和楓斗次堿，以及氨基酸和多種微量元素，可以有效的調節(jié)人體內的酸堿平衡，并且可以將滯留在氣管壁上的表層垃圾和毒素排出體外。而石斛中所含的楓斗多糖，可以為肺部細胞提供營養(yǎng)，并使肺細胞彈性增強，使肺部的抗病毒能力得到提高。長期服食石斛，可以排除黑炭狀的垃圾，這種垃圾，會由大變小，顏色由深變淺，對于長期咳痰的患者，痰量也會慢慢減少。
2、鐵皮石斛還是被歷代醫(yī)家公認的養(yǎng)胃生津之藥，這在《本草綱目》、《神農本草經》等醫(yī)學名著中都有記載，鐵皮石斛，可以健脾養(yǎng)胃，還可以促進胃液的分泌，幫助排空胃部食物，促進消化，并且使血液中的促胃液素濃度升高，在胃腸道內形成一層保護膜，中醫(yī)上常用來治療各種急慢性胃炎等胃部疾病。
3、降三高。鐵皮石斛中的糖量雖然很高，但是其所含的石斛多糖不僅可以降低血糖，還可以增加胰島素的分泌，減少血糖的來源。鐵皮石斛可以改善身體蛋白質和脂肪以及糖代謝紊亂，通過益氣活血來降低血液的粘滯度和血脂濃度，對動脈粥樣硬化也有抑制的作用，可以有效降低膽固醇和甘油三脂。鐵皮石斛，可以使血管擴張，加速血液循環(huán)，促進人體新陳代謝，具有降血壓的作用。
鐵皮石斛的吃法有很多：可以口嚼、泡酒、藥煎、煲湯、泡水都可以。最好的方法就是泡飲，將鐵皮石斛清洗干凈后，切成薄片，加入開水沖泡，可以反復沖泡，沖泡完畢，石斛片是可以嚼爛下咽的。燉肉的時候，也可以將鐵皮石斛洗凈切片，放入一起燉爛，帶湯飲食。也可以將鐵皮石斛煎汁飲用，洗凈后，放入鍋中，加入適量清水，用大火燒開，小火慢燉，冷卻后即可飲用。
鐵皮石斛怎么吃
鐵皮石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就對鐵皮石斛怎么吃，向您逐一作個介紹。
在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈后放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。
最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
鐵皮石斛是什么
鐵皮石斛作為一種藥物，有著極高的臨床價值，在多種疾病的治療與預防中都能發(fā)揮很好的療效。不知您是否了解鐵皮石斛是什么呢？小編這就帶您一起看看，鐵皮石斛究竟是什么。
鐵皮石斛又名黑節(jié)草、云南鐵皮，是一種多年生的草本植物。鐵皮石斛的莖呈圓柱形，花瓣為黃綠色。主要分布于我國的安徽、浙江、福建等地。
鐵皮石斛有多達七十余種不同的分類，其中較常見的分類有流蘇石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，能起到很好的保健功效。
鐵皮石斛味甘，性微寒，以它的莖入藥，可以生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。還可以起到促進腺體分泌和臟器運動，從而增強機體免疫力、降低血糖的功效。
鐵皮石斛可以泡酒嗎
鐵皮石斛的藥用價值可以說是多種多樣，而且吃法也有很多種。那么鐵皮石斛可以泡酒嗎？答案是肯定的，用鐵皮石斛泡酒，也可以起到非常好的滋補效果。下面就向您介紹鐵皮石斛泡酒的方法。
原料：鐵皮石斛300克；杜仲、丹參各120克；懷牛膝、生地黃各150克；白酒3000毫升；
方法：
①將鐵皮石斛、杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃洗凈烘干備用；
②干透的藥物用紗布袋包好；
③紗布袋放入壇中，倒入白酒后密封，浸泡7天后即可取酒引用。飲用時每次取20-40毫升，每日可飲2-3次。
鐵皮石斛的功效有哪些
隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進了人們的視野?？梢哉f，我國以鐵皮石斛入藥來治療各種疾病已經有了非常悠久的歷史，鐵皮石斛的功效與作用究竟有哪些？
首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
新鮮鐵皮石斛怎么保存
鐵皮石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將鐵皮石斛烘干制成卷狀的鐵皮楓斗，但其口感會大大下降。那么，新鮮鐵皮石斛怎么保存呢？
如果想要將新鮮的鐵皮石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把鐵皮石斛鮮條放在通風的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。
在保存鐵皮石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然后在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內無變質；而如果用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，于冷凍條件下可保存8個月。
鐵皮石斛鮮條，可以入口即食。將鐵皮石斛放入口中，起初會感覺很硬，用力嚼一會，會慢慢變粘，并且有一種淡淡的清香，到最后會像糖一樣完全融化?？梢哉f是口感、養(yǎng)生的雙重享受。
石斛是一種中藥，一般用于治療口干，心煩。但是對于孕婦來說卻是不可以食用的，其功效并沒有非常的神奇，如果用于治療口干心煩的話，大可以用其他的。藥物和食品來代替，石斛性寒且具有很大的副作用。正常人使用過量也會導致食欲不振，驚厥。更何況是孕婦，所以孕婦是不可以吃的。
1.鐵皮石斛是一種常見的傳統(tǒng)中藥材，在我國已經具有兩千多年的使用歷史了皮膚過敏性皮炎引起的紅疹瘙癢的癥狀，建議可以口服氯雷他定片止癢，，用花椒水進行清洗，，禁忌辛辣食物，多注意休息。
2.石斛一般用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。至于孕婦在增強免疫力、補充微量元素、補充氨基酸等方面需求，石斛也不是不可代替的食物。所以對于石斛湯的食用，孕婦應該要慎用，如果是需要，可咨詢下醫(yī)生。
3.慎用，能不吃就不吃。石斛的功效作用并沒有宣傳那么夸張，做為一種中草藥，其本身是有一定的副作用的，正常體質的人過量食用石斛都會導致食欲不振，甚至驚厥。
4.盡量不食用鮮石斛。石斛性寒，生冷的鮮石斛更甚。 適合孕婦食用的石斛湯應該選用石斛粉或者干品，烹飪的石斛一定要搭配溫性的生姜、枸杞等，主材也以雞肉、鴨肉、鴿子為宜。
5.用量，嘗嘗味道即可，不可長時間高頻率的食用石斛。產后調養(yǎng)，是可以食用鐵皮石斛。脾胃虛寒的孕婦更是不能食用石斛。
6.孕婦可以吃石斛。但是孕早期或者脾胃虛寒不好的建議不要吃。在孕期均衡飲食，不要挑食偏食，多吃蔬菜水果。想喝湯，在湯里加香菇，海帶等不錯。
7.懷孕早期最好不吃石斛，等中期以后可以吃，孕婦最好喝清淡的湯，如雞湯，也可以用鮮玉米蘿卜排骨湯，注意不要喝表面的油類。建議注意飲食多樣化，葷素搭配，多食新鮮蔬菜水果，不食動物脂肪動物內臟及油炸食物，多室外活動，多曬太陽。
鐵皮石斛是一種保健類的藥材，通常中醫(yī)會提倡使用這種藥材調理身體的異常情況。也就是我們平常所說的補藥，但是吃補藥也是需要注意禁忌的，可能會和其他的藥物產生反應，導致身體發(fā)生嚴重的疾病癥狀，所以有一些食物，或者是藥物是不能和鐵皮石斛同食的。但是平時我們沒有經過研究所以并不了解具體的詳細情況，所以鐵皮石斛的禁忌有哪些呢？
因為鐵皮石斛神奇的療效和保健功能，所以早在古代就被中醫(yī)們廣為傳頌，很多的醫(yī)學典籍中都有明顯的記載。鐵皮石斛就是我們傳說中的救命仙草，不僅能夠滋養(yǎng)陰津、補脾益胃，對于增強體質也有很好的療效，適合日常保健。
很多人在醉酒后都找不到合適的解酒藥，其實醉酒后，可以將鐵皮石斛榨成汁飲用，能夠有效地醒酒護肝、減輕頭痛，要是不習慣口味還可以加入蜂蜜。鐵皮石斛的食用方法還有很多，最為常見的就是泡茶飲用，在飲用之后還可以把鐵皮石斛取出來食用。除此之外，鐵皮石斛拿來入膳或者入酒都是不錯的選擇。入膳可以用來煲湯，雞、鴨、魚等都是不錯的搭配，不過煲的時間要更久一點。選擇入酒的話，要選用新鮮的鐵皮石斛配上西洋參、枸杞在白酒中浸泡2個月后早晚服用。
鐵皮石斛雖然應用廣泛，常被用來作為保健品防治疾病，但是在食用方面一定要注意一些禁忌之處。在日常的使用中，一定要控制好鐵皮石斛的用量，宜少不宜多，吃多了容易導致腹瀉，而且過量地攝入石斛堿可能會抑制心臟和呼吸。如果是作為藥用，更加需要謹慎，一定要遵照醫(yī)囑，不要為了追求功效而增加用量。在食用過鐵皮石斛之后，不能食用蘿卜。因為鐵皮石斛需要在胃里慢慢地消化吸收，而蘿卜能夠排便通氣，會影響對于養(yǎng)分的吸收從而達不到養(yǎng)生效果。另外綠豆會抑制鐵皮石斛功效的發(fā)揮，最好也不要同時食用。對于那些感冒、畏寒的人，由于體內陰氣重，所以不宜服用鐵皮石斛。
對于把鐵皮石斛當做日常保健品的人們來說，食用鐵皮石斛的四大禁忌一定要了解清楚。如果在沒有弄清食用禁忌的情況下，很可能在無意中讓鐵皮石斛的食用功效下降，甚至可能會因為食物相克，對身體造成不必要的損害。
鐵皮石斛花怎么吃
一、石斛花瑤柱煲雞
1、雞洗凈后斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。?
2、將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、姜片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。
3、加入適量鹽調味即可。
二、石斛花龍骨湯
1、把腔骨用清水沖凈。將石斛、芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮、去須后洗凈，切成小塊。
2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫,放入蟲草花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。
3、放入玉米塊后，再繼續(xù)用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
鐵皮石斛花是什么
鐵皮石斛又叫做黑節(jié)草、云南鐵皮，是一種多年生的草本植物。主要分布于我國的安徽、浙江、福建等地。鐵皮石斛的莖呈圓柱形，花瓣為黃綠色。
鐵皮石斛有多達七十余種不同的分類，其中較常見的分類有流蘇石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，能起到很好的保健功效。
鐵皮石斛味甘，性微寒，以它的莖入藥，可以生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。還可以起到促進腺體分泌和臟器運動，從而增強機體免疫力、降低血糖的功效。
鐵皮石斛花的功效作用
鐵皮石斛花的功效作用比較多。鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
另外，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。鐵皮石斛能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
鐵皮石斛還有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間。臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
鐵皮石斛花的禁忌
在單獨使用鐵皮石斛花的時候，可以放心使用，但是煎熬的時間要長點才好，因為鐵皮石斛比較難煎熬，需要一定時間才能發(fā)揮藥效。
如果鐵皮石斛和其他藥材一起使用的時候要注意先提前煮30分鐘，以便發(fā)揮藥性，不可以和石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良后果。鐵皮石斛是一味中草藥，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時，用量小了會影響鐵皮石斛藥效的發(fā)揮；用量大了，則會對身體造成危害。
對于身體虛弱無火氣或是實熱癥、腹脹者，是不能使用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，會造成邪氣排解不出。鐵皮石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外，孕婦在使用之前，應咨詢醫(yī)生意見。
鐵皮石斛花可以泡茶嗎
比起鐵皮石斛，其花更適合日常的泡茶保健。首先，它保留了原植物鐵皮石斛的藥用價值；其次，它還有花草的特性，輕清，疏達，能解郁，不傷胃，不傷正氣。
鐵皮石斛花是可以泡茶的，尤其適合在夏天喝。因為夏天天氣熱，人們心情難免容易煩躁，所以這個時候能夠喝上一口由鐵皮石斛沖泡的茶就能夠寧心安神啦。
下面一起看看西洋參鐵皮石斛茶怎么沖泡。
原料：西洋參5克，鐵皮石斛花30克。
制法：1、先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內，備用。
2、將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
鐵皮石斛價格
俗話說“北有人參，南有石斛”，這句民間諺語形象地點出了鐵皮石斛極高的藥用價值，作為國家重點保護中藥材品種，鐵皮石斛深受市場歡迎，需求量日益增大。鐵皮石斛價格也因此日益水漲船高。
鐵皮石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用。在鐵皮石斛的功效尚未被廣泛了解以前，野生鐵皮石斛的價格僅為每斤100元左右。但是近年來，隨著市場需求激增，野生鐵皮石斛資源瀕臨枯竭，嚴重供不應求，鐵皮石斛的市場價格已經飆升至每斤1000多元，甚至上萬元。
目前市場上所銷售的鐵皮石斛多為人工種植的品種，但其價格仍不低于野生鐵皮石斛，最低也在每斤300元左右?？梢哉f，鐵皮石斛的價格還是非常之高的。
鐵皮石斛哪種好
鐵皮石斛的種類非常之多，有霍山石斛、金釵石斛、銅蘭石斛、黃草石斛等等許多不同的品種，在這么多分類里，哪種是最好的呢？下面就為您分析一下鐵皮石斛哪種好。
在鐵皮石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以云南文山出產的最好。在購買時，一定要注意仔細區(qū)分紅桿和紫桿。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿的節(jié)很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿較粗，節(jié)很短。
在市場銷售的石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛只能起到涼血利尿的作用，并不能滋補身體。
而新鮮的鐵皮石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷后黏性強，煎煮后無色，口味淡、無渣。
鐵皮石斛怎么吃
鐵皮石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就對鐵皮石斛怎么吃，向您逐一作個介紹。
在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈后放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。
最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
鐵皮石斛的功效
隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進了人們的視野?？梢哉f，我國以鐵皮石斛入藥來治療各種疾病已經有了非常悠久的歷史，鐵皮石斛的功效究竟有哪些？
首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
鐵皮石斛的副作用
鐵皮石斛的藥用價值高，價格又非常昂貴，那么作為一種中藥，鐵皮石斛有沒有什么副作用呢？實際上，鐵皮石斛的副作用為零，您完全可以放心服用。
鐵皮石斛本身是無任何毒副作用的，但是過多劑量的服用鐵皮石斛容易引起驚厥,。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥癥狀了。此外，臨床上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。
另外，由于鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。
此外，孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好咨詢醫(yī)生的意見，不可擅自服用。
鐵皮石斛怎么吃最好
鐵皮石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就向您介紹鐵皮石斛怎么吃最好。
在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈后放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
此外還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
喜歡喝茶的朋友可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。
最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
鐵皮石斛的功效與作用
隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進了人們的視野?？梢哉f，我國以鐵皮石斛入藥來治療各種疾病已經有了非常悠久的歷史，鐵皮石斛的功效與作用究竟有哪些？
首先，鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
鐵皮石斛能治糖尿病嗎
鐵皮石斛是我國久享盛名的名貴養(yǎng)生極品。西漢時期，由于療效顯著，泡飲方便，且能調理身體，得到了皇室貴族的廣泛認可。晚清的慈禧太后還一直市用鐵皮石斛治療“消渴癥”，也就是今天我們所說的糖尿病。那么，鐵皮石斛能治糖尿病嗎？答案是肯定的。
糖尿病是一種胰腺分泌不足引起的代謝性疾病，目前通用的糖尿病治療方法包括服用藥物和注射胰島素，有副作用，且并不能真正阻止并發(fā)癥的產生。而科學研究表明，鐵皮石斛能促進胰島細胞分泌胰島素，促進肝糖原合成，具有明顯的降血糖作用。
糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。而鐵皮石斛通過滋養(yǎng)五臟六腑，強身健體，增強免疫，可以預防并發(fā)癥的發(fā)生，特別是作為糖尿病患者的輔助康復手段，效果更佳。
糖尿病病人可以每天飲用鐵皮石斛茶，或將鐵皮石斛制成各類藥膳定期服用，都可以起到很好的降低血糖的作用。
鐵皮石斛的副作用有哪些
鐵皮石斛的藥用價值高，價格又非常昂貴，那么作為一種中藥，鐵皮石斛有沒有什么副作用呢？實際上，鐵皮石斛的副作用為零，您完全可以放心服用。
鐵皮石斛本身是無任何毒副作用的，但是過多劑量的服用鐵皮石斛容易引起驚厥,。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥癥狀了。此外，臨床上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。
另外，由于鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。
此外，孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好咨詢醫(yī)生的意見，不可擅自服用。
怎樣辨別鐵皮石斛與石斛
鐵皮石斛與石斛都有許許多多不同的種類，而且看上去差別不大，這就給我們的購買造成了很大的困難。下面小編就教一教您，怎樣辨別鐵皮石斛與石斛。
石斛與鐵皮石斛同屬石斛類植物，但它們的原植物不同。石斛主要包括金釵石斛、鼓槌石斛和流蘇石斛；鐵皮石斛則是單純的鐵皮石斛。
此外，鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值最高的一種，其中品質最好的紅桿軟腳鐵皮石斛長度多在20多公分以內，莖桿較粗，節(jié)很短。
新鮮的鐵皮石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷后黏性強，煎煮后無色，口味淡、無渣。而一般的石斛桿多為綠色，煮出的湯水為紫色，口感不佳。
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