做月子可以吃鈣片嗎?
產(chǎn)后可以做養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“做月子可以吃鈣片嗎?”,相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在在大大小小的藥店都能夠買到鈣片,大家都知道補(bǔ)鈣的重要性,很多人經(jīng)常會(huì)時(shí)不時(shí)吃一些鈣片,這種方法未必正確,首先,其實(shí)很多人都不缺鈣,不缺鈣的人就不需要專門吃鈣片,其次,如果一個(gè)人大量吃鈣片的話,有可能會(huì)引起高鈣血癥,或者會(huì)導(dǎo)致便秘等等,那么女人在坐月子期間能不能吃鈣片呢?
做月子可以吃鈣片嗎?
懷過孕的媽媽都知道,坐月子的時(shí)候一定要注意很多的問題,否知身體會(huì)在以后出現(xiàn)很多的問題,也可能會(huì)落下病根,得不償失。懷孕生產(chǎn)時(shí)身體上的各種機(jī)能過于疲勞,骨密度增大,大量的鈣流失,有些媽媽會(huì)產(chǎn)生疑慮坐月子中可以吃鈣片嗎?
坐月子中可以吃鈣片嗎
月子里可以吃鈣片的,剛生完孩子,鈣大量流失。所以媽媽一般都會(huì)缺鈣的,如果不補(bǔ)鈣,寶寶也很容易缺鈣的。意見建議:哺乳期也可以一直堅(jiān)持吃的。哺乳期媽媽吃也就間接給寶寶補(bǔ)鈣了。要是哺乳期的話是必須要吃鈣片的呢,媽媽分泌乳汁的話本身都是要損失鈣質(zhì)的,必須要補(bǔ)充才可以的呢。
坐月子可以吃什么水果
建議還是少吃點(diǎn)吧,特別是產(chǎn)后的最初幾天,脾胃虛弱,大多水果偏寒涼性,如果選對(duì)了,水果可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素,以助于身體的恢復(fù),蘋果,蘋果味甘涼,性溫,含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì),不僅可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤(rùn)滑、光澤;還能澀腸、健胃、生津、開胃、解暑,而對(duì)于產(chǎn)后新媽媽來說蘋果有利于患妊娠高血壓綜合癥。
在月子期間,尤其是母乳喂養(yǎng)的寶寶的媽媽是最容易缺鈣的,生體內(nèi)的鈣都通過母乳讓寶寶吸收了,所以要補(bǔ)鈣的,如果不想吃鈣片也可以吃一些豆制品或者牛奶雞蛋之類的,同時(shí)可以是適當(dāng)?shù)臅駮裉?。坐月子中可以吃鈣片嗎。
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一、做月子可以吃瑪卡嗎
在哺乳期的媽媽不建議吃瑪卡,因?yàn)楝斂軌蛟鰪?qiáng)性欲,而且瑪卡中的營(yíng)養(yǎng)成分是否會(huì)對(duì)哺乳期媽媽的奶水成分造成影響。
經(jīng)過大量臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),瑪咖的適用人群非常廣泛,一般來說,只要是成年人大都可以食用瑪咖。但對(duì)于懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會(huì)對(duì)胎兒或幼兒產(chǎn)生不良影響,但為了慎重起見,在懷孕和哺乳期間的女性,不建議服用瑪咖產(chǎn)品。
二、不適合吃瑪卡的人群
嬰幼兒:瑪卡雖然是一種超級(jí)食物,可以快速補(bǔ)充人的精力,但是瑪卡的另一個(gè)作用,提高人的性欲和性能力,這個(gè)不適合嬰幼兒吃,因?yàn)橛锌赡軐?dǎo)致孩子早熟,從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪卡鮮果的,但是瑪卡精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用。
孕期女性:處于懷孕期的女性,在懷孕期間,由于出于孩子的保護(hù),一般都會(huì)停止同房,而瑪卡可以增強(qiáng)性欲、提高性能力,這不利于孕婦保胎,從另一方面講,目前并沒有臨床證明瑪卡的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不好的影響,但是為了保險(xiǎn)起見,不建議孕婦吃瑪卡或者巨青瑪卡精片。
甲狀腺疾病患者:瑪卡中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于飲食中或多或少都有一些碘攝入,而硫代葡萄糖甙結(jié)合碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫脹,這對(duì)甲狀腺疾病患者會(huì)產(chǎn)生一系列影響。
未成年人:瑪卡專家認(rèn)為瑪卡不適合未成年人食用,未成年人處于發(fā)育期,是正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,建議多吃各種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜、水果,這樣就可以發(fā)育的很好,從健康意義上講,只要營(yíng)養(yǎng)跟得上,一般都可以健康成長(zhǎng)。云南瑪卡面對(duì)的人群主要是性欲下降、性能里下降、內(nèi)分泌失調(diào)的成年人群。
三、女性吃瑪卡的好處
1、改善性冷淡、保養(yǎng)卵巢?,斂е兴馁嚢彼崾呛铣缮臣?xì)胞的必要成分,生物堿、氨基酸、果糖能成倍提高人體成熟卵泡小體的數(shù)量促使卵子成熟、排卵?,斂óa(chǎn)品能及時(shí)補(bǔ)充女性器官中的營(yíng)養(yǎng)元素,很好地調(diào)整荷爾蒙的分泌,恢復(fù)女性因流產(chǎn)或生產(chǎn)后喪失的“元?dú)狻薄?/p>
2、延緩更年期,抗衰老?,斂ㄖ歇?dú)特成分瑪卡烯、瑪卡酰胺,能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,長(zhǎng)期服用能從根本上延緩衰老,緩解體力疲勞等奇特功效。
3、調(diào)節(jié)經(jīng)期,延長(zhǎng)絕經(jīng)到來的時(shí)間。月經(jīng)來潮是通過體內(nèi)激素水平的變化來調(diào)節(jié)的,瑪卡在垂體分泌的少量黃體生成激素的共同作用下使卵泡成熟,并分泌雌激素,從而使經(jīng)期規(guī)律、月經(jīng)不痛不堵,而且還能大大延長(zhǎng)絕經(jīng)時(shí)間。
4、豐胸護(hù)乳。瑪卡含有的亞麻酸、維生素E和鋅,植物纖維和雌性荷爾蒙,能直接補(bǔ)充乳房發(fā)育所需的豐胸激素與養(yǎng)分,還能延緩乳房衰老。
四、瑪卡怎么吃效果最好
1、將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝,泡4次后的瑪卡片可直接食用。
2、瑪卡干片30g、紅棗10枚,將紅棗去核,洗凈待用。鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、瑪卡干片,鍋加蓋煮30分鐘即可。
3、將瑪咖切片,隨佐料同時(shí)入鍋,文火慢煮,使瑪咖中的營(yíng)養(yǎng)成分,擴(kuò)散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個(gè)完整瑪卡的切片。
4、瑪卡根浸泡在水缸,將它們與很多種不同的配料混合一起,包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳,還有雞蛋,蜂蜜和香草,經(jīng)過不停攪拌,最后制成可口的瑪卡飲料。
5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時(shí),在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯,飲用50ml/天。
6、將瑪卡切片和白酒,按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周,飲用25ml/天;泡后的瑪卡片一般每天按照用餐時(shí)間服用,即早中晚三次,飯前空腹用溫水送服。
7、將瑪卡切片,投入純高糧釀制的烈性白酒中,長(zhǎng)時(shí)間炮制,瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中,一個(gè)月之后,可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片),這就是瑪卡保健酒。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多人兒童鈣片,大家都知道,兒童是最需要補(bǔ)鈣的人群,尤其是那些挑食偏食的小孩子,身體很容易出現(xiàn)缺鈣的情況,孩子缺鈣可能會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育畸形,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致佝僂病之類的病癥,所以父母?jìng)円欢ㄒ匾暫⒆拥难a(bǔ)鈣問題,很多家庭都有兒童鈣片,這種兒童鈣片孕婦能不能吃呢?
孕婦可以吃兒童鈣片嗎?
鈣片經(jīng)常被人們用來補(bǔ)充身體所需的鈣,不同年齡段的人也需要服用不同的鈣。例如,青少年吃鈣片可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,老年人服用鈣片則是為了防止骨質(zhì)疏松。那么,孕婦可以吃兒童鈣片嗎?
孕婦可以吃兒童鈣片嗎
孕婦可以吃兒童鈣片,但由此吸收的鈣質(zhì)不夠,所以建議吃專為孕婦設(shè)計(jì)的鈣片。而且,并不是說補(bǔ)充鈣質(zhì)一定要通過該片的方式,食補(bǔ)一直以來都是大家比較推崇的一種補(bǔ)鈣方式。合理的膳食能夠達(dá)到一定的補(bǔ)鈣效果,但是孕婦對(duì)鈣的需求量比較高,每天通過食補(bǔ)的方式攝取存在一定的困難,所以,即使食補(bǔ),也需要額外補(bǔ)充一些鈣產(chǎn)品。
牛奶、紫菜、海帶、豆制品、綠葉蔬菜等都能夠?yàn)樵袐D提供比較多的鈣質(zhì);除此之外,還有一些食物是不能和含鈣食物同時(shí)食用的,會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,其中包括:菠菜、竹筍、碳酸飲料、漢堡包、薯?xiàng)l等。
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣是懷孕過程中必須重視的一件事情。但是,補(bǔ)鈣不是一件盲目的事情,需要根據(jù)實(shí)際情況做出正確的選擇。不是說別人缺,自己一定就要補(bǔ);也不是別人說沒事,就不用管。如果需要補(bǔ)鈣,各位準(zhǔn)媽媽一定要科學(xué)、合理安排。
不需要長(zhǎng)期吃兒童鈣片
國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg,1~3歲400~600mg,4~10歲800mg,11~17歲1000mg。
許多家長(zhǎng)經(jīng)常問:“家孩子天天補(bǔ)鈣,怎么還缺鈣?”其實(shí),民間俗稱的缺鈣,醫(yī)學(xué)上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”,是體內(nèi)缺乏維生素D所致。嬰幼兒時(shí)期補(bǔ)鈣是為了預(yù)防佝僂病,首先要常規(guī)補(bǔ)的是維生素D,然后再根據(jù)情況,看要不要適量補(bǔ)鈣。維生素D不足,吃再多鈣也是不行的。
女人做月子可以吃瑪卡嗎
產(chǎn)婦可以吃瑪卡的,瑪卡對(duì)于產(chǎn)后身體恢復(fù) 是有一定好處的,瑪卡增加體力、耐力以及抵抗疲勞的力量。瑪卡還有以下幾個(gè)功效:
1、抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵,蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?;撬岬瘸煞帜苊黠@對(duì)抗疲勞,增強(qiáng)肌肉耐力,抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞,幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng),提升機(jī)體抗病力,對(duì)抗疲勞,增強(qiáng)精力、體力,改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕,精氣神更足。
2、補(bǔ)充體力
由于瑪卡生在在貧瘠的高原,須有高超能量才能生長(zhǎng),因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境與特性,瑪卡可以迅速補(bǔ)充體力消除疲勞,恢復(fù)精力,更是極少數(shù)通過藥物檢驗(yàn)的合格的快速體力增強(qiáng)劑。
3、提高睡眠
現(xiàn)代人90%以上都在承受壓力,瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經(jīng)衰弱等。在秘魯當(dāng)?shù)噩斂ū划?dāng)做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥,也是改善失眠多夢(mèng)癥狀的佳品。
4、抗更年期
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對(duì)抗更年期綜合癥—瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能,改善氣血和緩解更年期癥狀,從而促進(jìn)女性雌激素,容顏。
坐月子的飲食禁忌
1、酸、辣和甜的食物
酸辣食物會(huì)刺激新媽咪虛弱的胃腸,引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水,過多吃其他甜食不僅影響食欲,還易使熱能過剩并轉(zhuǎn)化為脂肪,引起產(chǎn)后肥胖。
2、鹽漬食物
鹽漬食物會(huì)影響新媽咪體內(nèi)的水鹽代謝,咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響他們的健康發(fā)育,特別要加以注意。
3、味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí),又食用過量味精,味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉會(huì)影響嬰兒的發(fā)育,當(dāng)谷氨酸鈉與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
4、人參
人參含有多種有效成分,這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。如果月子期間服用人參,會(huì)因興奮難眠而影響精力恢復(fù)。此外,分娩過程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時(shí)適量服點(diǎn)人參,有助于新媽媽的體力恢復(fù)。人參屬熱,會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。
5、冷飯
冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,導(dǎo)致拉肚,引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等。
坐月子生活注意事項(xiàng)
1、以少量多餐的方式,可以考慮一天吃5~6餐,避免肚子脹或一次進(jìn)食太多。
2、食物盡量清淡,避免太咸、油膩、產(chǎn)氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產(chǎn)婦喜歡的食物,不必刻意補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。
4、月子食物的食材應(yīng)新鮮,最好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式,不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。
5、準(zhǔn)備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點(diǎn)心,有助于開胃。
6、保持室內(nèi)空氣清新,避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精致悅目的餐具。
孕婦在坐月子期間飲食方面需要多吃一些滋補(bǔ)的,特別是月子期間要多喝一些湯,主要是為了下載恢復(fù)元?dú)獾模槍?duì)身體比較虛弱的人,在平時(shí)的時(shí)候可以吃黨參,但是不能過量使用,可能會(huì)引起上火,所以適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有好處,能促進(jìn)氣血恢復(fù)。
產(chǎn)婦能吃黨參嗎?產(chǎn)婦是可以吃黨參的,但產(chǎn)婦在吃黨參時(shí)要注意不能過量食用,否則容易上火哦。
產(chǎn)婦能吃黨參嗎?
產(chǎn)婦能吃黨參
產(chǎn)婦吃黨參的好處:黨參性平,味甘,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強(qiáng)消除自由基的能力,具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。因此,體質(zhì)虛弱、氣血不足、面色萎黃的產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃些黨參。
產(chǎn)婦吃黨參需注意:黨參分為生用和灸用,生津止渴適宜生用,健脾益氣適宜灸用。剛生完孩子身體會(huì)很虛,黨參補(bǔ)氣的功能很好,很適合身體虛弱的產(chǎn)婦食用,但是要注意量不能太大,以免身體吸收不好導(dǎo)致上火。中氣不足,脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力等癥,還可與白術(shù)、茯苓、甘草同用,以健脾益氣。
豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區(qū)和埃寒俄比亞、小亞細(xì)亞西部,因其適應(yīng)性很強(qiáng),在全世界的地理分布很廣。
豌豆在我國(guó)已有兩千多年的栽培歷史,現(xiàn)在各地均有栽培,主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個(gè)省區(qū)。
豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同,大多為圓球形,還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。
豌豆可按株形分為軟莢、谷實(shí)、矮生豌豆3個(gè)變種,或按豆莢殼內(nèi)層革質(zhì)膜的有無和厚薄分為軟莢和硬莢豌豆,也可按花色分為白色和紫(紅)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子實(shí)成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圓潤(rùn)鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜肴的色彩,促進(jìn)食欲。
荷蘭豆就是豆莢用豌豆,炒食后顏色翠綠,清脆利口。
豆苗是豌豆萌發(fā)出2~4個(gè)子葉的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與豌豆大致相同。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。
1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
2. 防癌治癌:
豌豆中富含胡蘿卜素,食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成,從而減少癌細(xì)胞的形成,降低人體癌癥的發(fā)病率。
3. 通利大腸:
豌豆中富含粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。
食用效果
豌豆味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);
可益中氣、止瀉痢、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;
主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。
應(yīng)用于消渴:豌豆適量,淡煮常吃;應(yīng)用于氣血虛弱;豌豆、羊肉各適量,燉吃。
適用人群
一般人群均可食用
年輕人一般都不需要補(bǔ)鈣,但對(duì)于廣大女性來說,懷孕期間一定要注意補(bǔ)鈣,尤其懷孕中期的時(shí)候,胎兒發(fā)育速度比較快,身體會(huì)消耗大量的鈣質(zhì),這時(shí)候是最需要補(bǔ)鈣的,另外產(chǎn)后媽媽們需要母乳喂養(yǎng)寶寶,為了給寶寶補(bǔ)鈣,產(chǎn)后媽媽們也需要吃一些鈣片,那么產(chǎn)后多久可以吃鈣片呢?
產(chǎn)后多久可以吃鈣片?
產(chǎn)后很多媽媽都會(huì)選擇母乳喂養(yǎng),因此對(duì)于哺乳媽媽來說就需要補(bǔ)充鈣質(zhì)了,研究發(fā)現(xiàn),乳汁的分泌量越大,所需要的鈣也就越大。特別是對(duì)于缺鈣的媽媽來說就更需要在產(chǎn)后補(bǔ)鈣了,產(chǎn)后多久開始吃鈣片?產(chǎn)后吃什么比較補(bǔ)鈣?
產(chǎn)后多久開始吃鈣片
產(chǎn)婦是可以吃鈣片的,產(chǎn)婦吃鈣片,乳汁中鈣的含量也會(huì)增加的,對(duì)寶寶好,可以在出完月子或者是產(chǎn)后15天吃,剛生完不能夠立即吃的。
母親必須從外界重新攝取鈣,而且也要保證鈣量充足。哺乳媽媽們可以吃鈣片,喝牛奶、骨頭湯等來補(bǔ)鈣。但是食物中的鈣含量一般都不太好確定,最保險(xiǎn)的辦法是食補(bǔ)加藥補(bǔ)雙管齊下,而且,專家建議,哺乳期的媽媽最好也要經(jīng)常去醫(yī)院檢查一下自己是否缺鈣,這樣才可以清楚鈣是否真的補(bǔ)足了。
產(chǎn)后補(bǔ)鈣的6種食物
豆制品:豆腐干。經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。
堅(jiān)果類:榛仁。榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
豆類:蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
果蔬類:莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。
魚類:泥鰍。同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
調(diào)味品:芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實(shí)。分布我國(guó)東南部及云南。果皮呈蠟質(zhì),光滑鮮艷,果肉黃亮,細(xì)致脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營(yíng)養(yǎng)素,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會(huì)感到口爽神怡,另有一番風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 楊桃含大量糖類及維生素,常食可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力;
2. 楊桃能迅速補(bǔ)充人體水分而止渴,使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外;
3. 楊桃果汁中酸性物質(zhì)能提高胃液酸度,促進(jìn)食物消化、和中消食;
4. 楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
食用效果
楊桃味甘酸,性寒;
有清熱,生津,利水,解毒的功效;
可治療風(fēng)熱咳嗽,煩渴,口糜,牙痛,石淋。
適用人群
一般人群均可食用
1. 風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛者,小便熱澀者,泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其適合食用;
2. 脾胃虛寒、納差泄瀉者少食。
橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2. 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
食用效果
橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);
具有開胃理氣,止渴潤(rùn)肺的功效;
主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
適用人群
一般人群均可食用,風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
堅(jiān)果是一種對(duì)人體有著非常多好處的食物,不僅可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì),還可以起到增加人體抵抗力的作用,尤其適合正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年食用。然而堅(jiān)果屬于一種性熱的食物,如果食用過多的堅(jiān)果,可能會(huì)引發(fā)上火等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)一系列的副作用,影響身體健康。那么坐月子時(shí)產(chǎn)婦可以吃堅(jiān)果嗎?
產(chǎn)婦能吃堅(jiān)果,不過產(chǎn)婦吃堅(jiān)果時(shí)需要注意:
1、炒焦的堅(jiān)果可致癌
我們時(shí)常說烹調(diào)食物時(shí)溫度不宜過高,堅(jiān)果亦是如此。堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí),這些原本對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素就開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì),因此,炒焦的堅(jiān)果不宜食用。
2、被石蠟美容過的堅(jiān)果危害健康
加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟,會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時(shí),那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅(jiān)果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高,其中含有重金屬等雜質(zhì),危害健康。
二、產(chǎn)婦應(yīng)該吃什么
1、蓮藕:
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜:
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫(yī)書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽:
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4、海帶:
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。
5、萵筍:
萵筍含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
任何食物,即便有益處,吃多也會(huì)有不好的影響。那么,坐月子可以吃堅(jiān)果嗎?這個(gè)問題,我們也可以以此類推。坐月子的產(chǎn)婦可以吃堅(jiān)果,只是注意不能多吃,而且,還要注意少吃炒焦堅(jiān)果。畢竟,產(chǎn)婦的身體本來就虛弱,如果,再吃一些不健康做法的堅(jiān)果,可能會(huì)傷害身體健康。