吃花椒嘴麻怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃花椒嘴麻怎么辦”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
吃花椒嘴麻怎么辦
1、吃花椒嘴麻怎么辦
1.1、吃花椒嘴麻可以吃甜食
建議食用一些甜味的糖,比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等,這些甜味能改善口腔內(nèi)味覺(jué)細(xì)胞的活力,更能輔助清除口腔內(nèi)的辣味和麻味。
1.2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口
喝一口茶水,含在嘴中1-2分鐘,再類(lèi)似“咕嚕咕嚕”那樣漱口,因?yàn)椴杷锖袎A的成分,堿可以有效清潔臟污,用來(lái)漱口可以將導(dǎo)致舌頭變麻的物質(zhì)清除掉。
1.3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶
因?yàn)榕Ｄ讨械闹究梢云鸬饺芙饫苯匪氐淖饔?所以含全脂牛奶在嘴里過(guò)一段時(shí)間就能夠去除在舌頭上的辣椒素,達(dá)到去麻的效果。
1.4、吃花椒嘴麻可以喝水
多喝一點(diǎn)白開(kāi)水,可以降低麻的感覺(jué)。但是不能喝很熱很燙的水,和涼開(kāi)水為宜。還可以喝醋,但不要太多了,因?yàn)楣湃苏f(shuō)酸勝辛。
2、花椒的營(yíng)養(yǎng)成分
花椒香氣獨(dú)特濃烈,含有花椒油烯、香葉醇、水芹香烯、異茴香醚、檸檬烯、苯甲酸等揮發(fā)油,另還含有植物甾醇、不飽和有機(jī)酸等化合物以及微量元素鈣、鎂、錳、磷、鈉、硒、鉀、銅等。據(jù)測(cè)定,每100g花椒含蛋白質(zhì)7g,脂肪8.9g,膳食纖維29g,維生素A23微克,胡蘿卜素7微克,維生素E2.47微克,鈣639毫克,鎂111毫克,磷69毫克,鉀204毫克,硒2微克,鈉47.4毫克,錳3.33毫克,銅1.02毫克,煙酸1.6毫克。
3、花椒的功效
3.1、可增強(qiáng)食欲,它有著芳香的氣味,可以去除各種肉類(lèi)的腥膻臭氣,同時(shí)還能促進(jìn)唾液的分泌,增進(jìn)食欲。
3.2、能降血壓,有研究表示:花椒有使血管擴(kuò)張,而起到降血壓的作用。
3.3、有助于驅(qū)蟲(chóng),喝花椒水可以驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。
3.4、可以幫助糧食除蟲(chóng),如果我們家里存放的糧食里有蟲(chóng)的話,將花椒用布包起來(lái)放到糧食里,蟲(chóng)自己就會(huì)跑走。
3.5、能防止油脂變味,在油脂中放入一些花椒末,就可預(yù)防其變味。
3.6、還可治牙痛,如果由于吃冷熱食物而導(dǎo)致的牙痛,可以將一?；ń贩湃氲窖劳吹牟课?痛感可以慢慢消失。
花椒放多了怎么去麻
1、加熱去麻
相信很多經(jīng)常做菜的人都知道,若是將花椒粒放經(jīng)油中炸一會(huì)再放其他菜翻炒,會(huì)發(fā)現(xiàn)菜很香,但是麻味幾乎沒(méi)有,尤其是炒焦的花椒只有香味,麻味完全消失。
2、加辣椒
在我國(guó)四川和湖南地區(qū)吃麻辣食物為主,最常見(jiàn)的火鍋就是如此,若是炒菜是花椒放太多了,可添加一些辣椒,用辣味來(lái)配伍這麻味,味道麻辣爽口。
3、加水稀釋
在做鹵汁時(shí)也需要用到很多的花椒,但是很容易放多,這時(shí)候需要添加一些水分和鹽分來(lái)稀釋麻味,當(dāng)然也可直接減少鹵制的時(shí)間,使得鹵制品麻味不至于過(guò)重。
4、加其他揮發(fā)性調(diào)味品
在做火鍋時(shí)放太多的花椒麻味太重,除了反復(fù)煮沸能降低麻味外,也可添加其他的揮發(fā)性的調(diào)味品,比如啤酒、可樂(lè)、食醋等,再經(jīng)過(guò)加熱后這些調(diào)味品會(huì)大量揮發(fā),帶走大量的檸檬烯成分,麻味降低。
花椒哪些人不能吃
因?yàn)榛ń穼儆诎l(fā)物,如果有炎癥、上火等情況,吃了花椒會(huì)加重;如果家里有人得過(guò)癌癥,最好忌吃花椒;還有的人是過(guò)敏體質(zhì),吃了花椒作調(diào)料的菜會(huì)引發(fā)過(guò)敏,如哮喘。陰虛火旺之人忌食;孕婦忌食。
花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜哺乳婦女?dāng)嗄虝r(shí)服食,如果是上述不適宜的人群,媽網(wǎng)百科勸大家還是少吃為妙哦,不能因?yàn)橄矚g吃就吃個(gè)不休呢。
小編推薦
麻山藥怎么炒著吃
1、麻山藥怎么炒著吃
清炒山藥片
原料:山藥,青椒,黑木耳,紅尖椒
作料:蔥,姜,蒜,白醋,花椒
感受:雪白的山藥和紅彤彤的紅尖椒和綠油油的青椒一起炒,讓人一看就胃口大開(kāi)。
做法步驟:
山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發(fā)備用。
生姜切細(xì)絲,大蒜切薄片。
紅尖椒切斜段。
青椒去籽,去筋后切小片。
山藥切菱形片。
把山藥片下開(kāi)水鍋焯水后,撈出備用。
鍋里坐油,油熱后放入花椒、紅椒段、姜絲爆香。
倒入青椒片、木耳翻炒。
倒入山藥片,烹入白醋。
加適量精鹽后,大火翻炒均勻即可出鍋。
2、麻山藥的形態(tài)特征
麻山藥,別名:山藥、薯蕷、薯蕷科、薯蕷屬植物,纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長(zhǎng)圓柱形,垂直生長(zhǎng),身長(zhǎng)可達(dá)1米多,斷面干時(shí)呈白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無(wú)毛。多生長(zhǎng)于陰涼處的山區(qū),可以入藥,口感很好。
纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長(zhǎng)圓柱形,垂直生長(zhǎng),長(zhǎng)可達(dá)1米多,斷面干時(shí)白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無(wú)毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對(duì)生,很少3葉輪生;葉片變異大,卵狀三角形至寬卵形或戟形,長(zhǎng)3-9(-16)厘米,寬2-7(-14)厘米,頂端漸尖,基部深心形、寬心形或近截形,邊緣常3淺裂至3深裂,中裂片卵狀橢圓形至披針形,側(cè)裂片耳狀,圓形、近方形至長(zhǎng)圓形;幼苗時(shí)一般葉片為寬卵形或卵圓形,基部深心形。葉腋內(nèi)常有珠芽。雌雄異株。
3、麻山藥和白山藥的區(qū)別
從形狀上分
白山藥粗細(xì)在1-1.5公分左右粗細(xì),長(zhǎng)短無(wú)所謂,頭圓尾巴尖;麻白山藥則是非常的粗壯,粗度能達(dá)到四五公分粗,形狀不規(guī)則。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上分
麻白山藥和白山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高白山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。
麻山藥怎么吃美味
1、麻山藥燉牛腩
準(zhǔn)備這些食材:牛腩、麻山藥、蔥、姜、料酒、糖、八角、剁辣椒。將山藥切塊,牛腩焯水之后浮沫。然后在鍋中倒入一些油,先用八角炸香,再放入蔥姜塊,接著倒入水、牛腩等其它材料,頓30分鐘左右就可以了。
2、蘭花釀山藥
準(zhǔn)備這些食材:雞胸脯肉、火腿、黃瓜皮、麻山藥、雞精、雞蛋清、蔥、姜、水、鹽、味精、干淀粉。然后把山藥切成薄片,把雞胸脯肉攪拌成泥,再加入蔥姜水。接著用面粉抹在山藥片上,同時(shí)抹上一層雞泥,最后再用火腿末和黃瓜皮點(diǎn)綴成蘭花狀,放到盤(pán)里蒸15分鐘就可以了。
3、什錦山藥粒
準(zhǔn)備的食材有:青紅椒、罐裝玉米粒、山藥、水淀粉、鮮湯、糖、味精、鹽。把麻山藥和青紅椒水切成玉米粒大小的丁,然后放到鍋中焯水。接著在鍋里放入一些油,把山藥粒和青椒粒翻炒之后再加入鮮湯,最后放一些調(diào)味品就可以了。
麻山藥的功效價(jià)值
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來(lái)抗肝昏迷。雖然麻山藥有這么多的好處,只能說(shuō)明他是有價(jià)值的。通過(guò)研究還是有些人不適合的。
導(dǎo)讀：吃桃過(guò)敏怎么辦？夏天來(lái)了，桃子作為夏季大量上市的時(shí)令水果，因其味道酸甜廣受人們喜愛(ài)。但桃子不是人人適合吃的，有人吃桃會(huì)過(guò)敏。吃桃過(guò)敏怎么辦？
吃桃過(guò)敏怎么辦
吃桃子會(huì)過(guò)敏，一方面是因?yàn)樘易由嫌幸粚尤酌?，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而體內(nèi)本身又對(duì)這種桃毛過(guò)敏；另一方面，跟人的體質(zhì)有關(guān)；桃子從樹(shù)上摘下來(lái)，本身就有暑氣，跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過(guò)敏。
輕微的桃毛過(guò)敏不必過(guò)分擔(dān)心，清洗后情況就會(huì)有好轉(zhuǎn)。但是桃毛過(guò)敏也有嚴(yán)重的情況，比如接觸桃毛后當(dāng)即皮膚發(fā)癢發(fā)紅，并逐漸擴(kuò)展到全身。稍后身體軟弱無(wú)力，伴頭暈、眼花、心慌。所以桃毛過(guò)敏不可輕視，有必要的情況下盡快到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。不要擔(dān)心，及時(shí)用藥的話會(huì)很快緩解的。
醫(yī)生建議桃子過(guò)敏的治療方法：
1.建議藥物用撲爾敏+維生素C。
2.注意飲食清淡，多喝水，多吃蔬菜，盡量避風(fēng)。
3.以后要避免吃桃子，否則還會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。并定期檢測(cè)過(guò)敏原。
吃桃子防過(guò)敏小竅門(mén)：
1.在清洗桃子的時(shí)候，最好要帶上膠質(zhì)手套。
2.用粗鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，也能較干凈地去除桃毛。
3.最干凈的清洗方法是在洗桃子的水中加入果蔬洗潔精或少量的鹽。
4.最省事的方法是用加堿的水浸泡桃子，5分鐘后桃毛就會(huì)自己漂上來(lái)。
5.直接將桃子去皮是最有效的避免桃子過(guò)敏的方法。
6.一旦過(guò)敏，應(yīng)盡快在醫(yī)生的指導(dǎo)下，選用適當(dāng)?shù)乃幬镏委?，以免病情加重?/p>
除了對(duì)桃子過(guò)敏的人不能吃桃子外，還有四類(lèi)人要節(jié)制食用桃子：
1.平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者：桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于火上澆油。
2.糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3.胃腸功能弱者：桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4.嬰幼兒及孕婦：嬰幼兒腸胃功能差，無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。
另外，小編提醒您：未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。爛桃切不可食用。桃子忌與甲魚(yú)同食。
吃檳榔上癮怎么辦
1、吃檳榔上癮怎么辦
檳榔自身就含有會(huì)導(dǎo)致人神經(jīng)出現(xiàn)興奮、麻痹等刺激作用的成分,長(zhǎng)時(shí)間的食用檳榔便會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)對(duì)這種刺激的依賴(lài),出現(xiàn)上癮現(xiàn)象。檳榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多檳榔的加工商人在對(duì)檳榔進(jìn)行加工時(shí)會(huì)添加一些其他的成分,市場(chǎng)上常見(jiàn)的檳榔都是添加細(xì)辛、麻黃、薄荷、甘草以及生石灰5中成分,通過(guò)這5中成分浸泡過(guò)的檳榔對(duì)人神經(jīng)的刺激更大,更容易上癮。主要在于麻黃中含有的麻黃素有強(qiáng)效的上癮作用。
戒檳榔和戒煙、解酒是一樣的,都需要有頑強(qiáng)的意志力,也需要戒掉它的決心,這是戒除上癮的最關(guān)鍵。戒檳榔可選用替代法和漸減法同時(shí)進(jìn)行,在檳榔癮上來(lái)之后食用一塊口香糖替代,也可只食用三分之一檳榔,一個(gè)分三次食用,慢慢降低毒癮,最終可戒除。戒檳榔還有一個(gè)很關(guān)鍵的條件就是周?chē)黄鸾?要不一個(gè)人很難堅(jiān)持下來(lái)。
2、檳榔的功效作用
檳榔具有殺蟲(chóng),破積,降氣行滯,行水化濕的功效,曾被用來(lái)治療絳蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、繞蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染。由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治七情氣逆,上氣喘急,妨悶不食,民間有在嬰兒出生一周后服用四磨湯的傳統(tǒng),據(jù)說(shuō)有利于孩子腸胃,以后不鬧肚子。
3、檳榔的營(yíng)養(yǎng)成份
檳榔含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì), 榔原果的主要成分為31.1%的酚類(lèi)、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%,主要為檳榔堿,并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質(zhì)、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無(wú)色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車(chē)菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。
吃檳榔的危害
1、嚼食檳榔,除了因?yàn)闀r(shí)常咀嚼使牙齒變黑、動(dòng)搖、磨損及牙齦退縮,而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外,還會(huì)導(dǎo)致口腔癌。而且,檳榔食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導(dǎo)致急性精神病,包括聽(tīng)幻、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
2、嚼食檳榔與口腔癌有密切關(guān)系。國(guó)內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來(lái)的研究結(jié)果顯示,口腔癌患者中約有88%有咀嚼檳榔的習(xí)慣。如果嚼檳榔合并吸煙者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。
3、檳榔誘發(fā)的癌癥前期病變,口腔黏膜下纖維化癥:常見(jiàn)于頰黏膜,其次為顎部?？谇火つ?huì)有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性,最后造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變,會(huì)轉(zhuǎn)變成口腔癌。
吃檳榔的方法
1、將成熟果實(shí)曬1～2天,然后放在烤灶內(nèi)用干柴火慢慢地烤干,約7～10天取出待冷,砸果取榔玉再曬1～2天即可食用。一般100千克鮮果可加工成榔玉17～19千克。
2、將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細(xì)嚼,吃的人像喝了酒、面色發(fā)紅,精神煥發(fā)。
3、大家最常吃到的檳榔應(yīng)該就是市面上包裝好的零食檳榔了,快捷方便,拆開(kāi)就可以吃。但是注意哦,購(gòu)買(mǎi)包裝檳榔時(shí)要先看看包裝上的生產(chǎn)日期哦,臨近保質(zhì)期的就不要吃了,因?yàn)檫^(guò)期的檳榔已經(jīng)失去口感,味如嚼蠟。吃檳榔之前先把檳榔中間黑色的鹵料要挖掉,這樣就不會(huì)有異味,口感也會(huì)好些。
導(dǎo)讀：牛肝菌非常鮮美，但有些不能吃，會(huì)使人中毒，牛肝菌中毒癥狀有哪些？吃牛肝菌中毒怎么辦？如何預(yù)防牛肝菌中毒？下面小編告訴你怎么避免牛肝菌中毒。
牛肝菌雖然健康又美味，但是牛肝菌中毒也是比較常見(jiàn)的問(wèn)題，中國(guó)牛肝菌科種類(lèi)有397種和變種，其中有毒的牛肝菌33種，占總數(shù)的8.3%，如粘蓋牛肝菌屬、牛肝菌屬、粉孢牛肝菌屬等。如果萬(wàn)一吃牛肝菌中毒該怎么辦呢？
牛肝菌中毒癥狀
食用牛肝菌有可能發(fā)生中毒現(xiàn)象，因個(gè)體差異而定。一般出現(xiàn)中毒情況大多于進(jìn)食后12小時(shí)發(fā)病。中毒早期出現(xiàn)消化道癥狀，進(jìn)而突出表現(xiàn)為精神和神經(jīng)的癥狀，如頭痛、頭昏、眼球震顫、流涎、瞳孔散大、精神興奮、語(yǔ)言增多不連貫、喊叫、行為紊亂、譫妄、幻覺(jué)、幻聽(tīng)及迫害妄想等。部分患者尚有發(fā)熱，心動(dòng)過(guò)速，心肌損害，房性過(guò)早搏動(dòng)等癥。
吃牛肝菌中毒怎么辦
牛肝菌中毒會(huì)出現(xiàn)無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉等腸胃炎的癥狀，甚至引起痙攣，少數(shù)還會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)，如果是輕微的癥狀，一般會(huì)較快恢復(fù)，但是如果癥狀比較嚴(yán)重的話，就要及時(shí)就醫(yī)治療，通過(guò)立即洗胃；靜脈補(bǔ)充液體，以加速毒物的排泄及維持水、電解質(zhì)的平衡；解毒劑：合適劑量的阿托品注射等治療方法進(jìn)行解毒。
如何預(yù)防牛肝菌中毒
大家在食用牛肝菌之前應(yīng)該首先確認(rèn)是否有毒，另外，不要自行采摘、食用，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要特別小心，同時(shí)，在加工制作牛肝菌時(shí)可以現(xiàn)在開(kāi)水中煮一下，因?yàn)橛卸镜呐８尉械亩舅乜梢蚋邷囟纸狻?/p>
牛肝菌怎么吃最鮮美
只要注意避免牛肝菌中毒，有好的牛肝菌，小編還是建議大家嘗嘗，真的是太鮮美了。
最鮮美的干牛肝菌吃法，應(yīng)該將干牛肝菌泡發(fā)一段時(shí)間，然后清洗好，在沸騰的鹽水中滾上兩滾，然后撈出來(lái)，在清水中漂洗一下，這樣就可以蒸、溜、炒、煮、涼拌，做出來(lái)的菜都鮮美清爽無(wú)比了。下面小編介紹個(gè)最快手的牛肝菌吃法爆炒牛肝菌。
爆炒牛肝菌
材料：牛肝菌600克，腌白菜50克，青辣椒50克，豬肉100克，雞蛋清1只、精鹽、味精、醬油、蒜瓣、蠶豆水粉、熟獵油。
做法：
牛肝菌削去泥土清洗干凈，切成薄片；青椒切為指甲片；豬肉洗凈切為薄片；蒜瓣切片；腌白菜擠去水剁為末；肉片放入碗內(nèi)加入雞蛋清，放入蠶豆水粉，攪拌均勻上漿；炒鍋燒熱注入熟豬油，待油燒至三成熱時(shí)，放入肉片滑熟，撈起瀝油；油繼續(xù)燒到六成熱時(shí)，將牛肝茵放入滑至八成熟撈在漏勺年瀝油；炒鍋內(nèi)留下熟豬油燒熱，放入蒜瓣、青辣椒、精鹽煸熟，再放入牛肝菌、肉片、腌白菜末、醬油煸炒入味；用蠶豆水粉勾芡，淋上熟豬油炒拌，放入味精推勻即可出鍋。
此菜由牛肝菌與溫中散寒、開(kāi)胃消食的辣椒和滋陰濕燥的豬肉等組成。具有溫中散寒、滋陰潤(rùn)燥的功效?？勺鳛檠忍弁?、筋絡(luò)不舒、陰虛于咳等病癥患者營(yíng)養(yǎng)保健菜肴食用。
吃河蝦過(guò)敏怎么辦
1、去醫(yī)院做過(guò)敏原檢測(cè),再根據(jù)情況是否作脫敏治療。如果確定是因?yàn)槌晕r而皮膚過(guò)敏的話,那最好就是不要再碰蝦了。
2、可以用撲爾敏,減緩濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎等癥狀(對(duì)于撲爾敏藥物過(guò)敏者除外)。
3、如果說(shuō)患者不僅是出現(xiàn)了一些皮膚損害,同時(shí)還伴有惡心、頭暈的癥狀的話,此時(shí)就必須及時(shí)的送入醫(yī)院就診,否則患者的病情就會(huì)成不致命轉(zhuǎn)化成血壓急劇下降,意識(shí)喪失,呼吸不暢甚至是過(guò)敏性休克等癥狀。
4、過(guò)敏期間要注意避免吃到忌口食物,多吃蔬果、多喝水。
5、避免過(guò)度日曬,否則會(huì)加重病情;同時(shí)也要多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)皮膚抵抗力。
6、在飲食方面,要注意營(yíng)養(yǎng)平衡,可多吃一些牛奶、豆制品及新鮮蔬菜、水果,以增強(qiáng)皮膚抵抗力?？墒瞧つw過(guò)敏者需注意下面的食物:忌吃燒烤食物,這些食物對(duì)過(guò)敏的肌膚會(huì)造成極大的破壞,是的肌膚嚴(yán)重缺水,皮膚干燥,不利治療皮膚過(guò)敏。少吃煎炸食物:皮膚過(guò)敏者要少吃煎炸食物,最好不要吃。少吃辛辣食物:有很多疾病都要忌吃辛辣的食物,如辣椒,洋蔥,蒜等,還要少飲酒。禁吃海鮮:魚(yú)、蝦、蟹等易引起過(guò)敏,皮膚過(guò)敏者要避免接觸這類(lèi)食物。
怎么樣吃蝦不過(guò)敏
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及時(shí)代的發(fā)展中,人們對(duì)于市場(chǎng)中的所有事物都開(kāi)始注重是否健康。因此很多大型企業(yè)推出了高品質(zhì)的放心蝦,在經(jīng)過(guò)加工過(guò)程中減少了異性蛋白的成分,并且將其分解。并且對(duì)于蝦的頭部以及腸部都會(huì)進(jìn)行清除,以此來(lái)保障蝦的新鮮和美味。只要能夠選擇到可靠的放心蝦,那么則就能夠保障減少過(guò)敏現(xiàn)象,使得人們能夠減少吃蝦過(guò)敏的現(xiàn)象,保障其能夠減少過(guò)敏的可能性。
不要到一些小的店面去吃蝦,最好找正規(guī)的大型酒店或者是海鮮店吃,以免不合格的蝦造成過(guò)敏現(xiàn)象。
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),如果對(duì)蝦過(guò)敏的話,還可以選擇吃蝦仁,這樣也能夠有效的緩解出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
吃蝦為什么會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏
在蝦中含有一種異性蛋白,而這樣的物質(zhì)就是引起人們過(guò)敏的根源所在。因此根據(jù)不同人體的程度來(lái)說(shuō)就會(huì)達(dá)到不同的過(guò)敏現(xiàn)象。
因?yàn)楹芏嗟胤降乃|(zhì)不同,所以會(huì)發(fā)生不同的蝦病,因此很容易導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
很多地區(qū)為了能夠避免在養(yǎng)殖過(guò)程中蝦病加重以及保持蝦的生長(zhǎng),所以會(huì)利用一些抗生素,而這樣就會(huì)導(dǎo)致蝦體內(nèi)殘留抗生素。尤其是會(huì)集中在頭部以及腸部,而市場(chǎng)中銷(xiāo)售的各種冷凍蝦或者是鮮蝦,都沒(méi)有做到去頭和去腸的加工,因此會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏現(xiàn)象。
蝦的吃法大全
1、香酥小河蝦
河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個(gè)打散的雞蛋拌勻。將面粉和淀粉混合后,加入小河蝦中拌勻。鍋里放油至6成熱時(shí),用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色,用吸油紙吸去多余的油即可。
2、爆炒小河蝦
河蝦放入清水盆中,放少許鹽,靜置2小時(shí)左右,讓小河蝦吐出泥沙和贓物,香菜洗凈,切長(zhǎng)段兒,備用。鍋內(nèi)油熱后,大火,倒入洗凈,控干水分的小河蝦,快速翻炒,小河蝦變紅色時(shí),放入少許白糖,適量鹽,撒入香菜段兒,香菜變翠綠時(shí),即可出鍋。
3、河蝦韭菜蛋餅
河蝦洗凈,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳。鍋里放少許油燒熱,把河蝦倒到鍋里翻炒變色。加入少許鹽調(diào)味,再用小火慢慢把河蝦靠透,靠透的河蝦很干很香,一次可以多做些放在保鮮盒里,在冰箱中保存,可以保存一個(gè)星期左右,煮湯可以加幾只提鮮,或者炒冬瓜豆腐都很好吃,這是宅人必不可少的糧食儲(chǔ)備。
準(zhǔn)備好雞蛋、韭菜洗凈。雞蛋打到深口碗中,加入鹽、淀粉及清水搗勻,其實(shí)最好是把水和淀粉混合成水淀粉效果更好,但是為了更加直觀我就加干淀粉了,淀粉不需要太多只是起到一個(gè)更好地凝結(jié)的作用罷了,記得如果加的是干淀粉,一定要細(xì)細(xì)攪拌,直至蛋液中的小顆粒完全消失才行。
韭菜切成細(xì)段,加入到蛋液中攪勻。取平底鍋,用刷子刷一層薄薄的油,不要刷太多,只要薄薄一層即可。把蛋液均勻地倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液變成一個(gè)圓形,這時(shí)可以調(diào)成小火了,把煎好的河蝦整齊均勻地排入蛋液表面。重要的一步來(lái)了,火已經(jīng)調(diào)成小火了,為了讓蛋餅是同時(shí)成熟的,這時(shí)要用鍋蓋蓋好,保持小火煎2分鐘。
導(dǎo)讀：吃楊梅拉肚子怎么辦？有人會(huì)問(wèn)，楊梅不是治拉肚子的嗎，怎么吃楊梅會(huì)拉肚子？專(zhuān)家稱(chēng)，吃楊梅拉肚子是有可能發(fā)生的。那么吃楊梅拉肚子怎么辦好呢？
有人會(huì)問(wèn)楊梅不是治拉肚子嗎，怎么會(huì)引起腹瀉呢？楊梅只有經(jīng)過(guò)酒泡過(guò)后才能起到治拉肚子的作用，不然有可能會(huì)引起腹瀉的。
由于天氣熱，最近雨水又比較多，楊梅存放時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)長(zhǎng)出霉點(diǎn)。這樣的楊梅，胃腸功能弱的人吃下去，不但治不了腹瀉，甚至?xí)l(fā)腹瀉。
吃楊梅為什么會(huì)拉肚子
原因一：吃法不當(dāng)
吃法不當(dāng)有可能止瀉不成反而引起腹瀉。專(zhuān)家提醒，由于楊梅沒(méi)有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細(xì)菌，吃后難免會(huì)引發(fā)肚子不適。
原因二：清洗不當(dāng)
把楊梅在溪水里洗了再吃的人，吃了楊梅反而容易拉肚子。溪水里面其實(shí)也會(huì)含有一些細(xì)菌，楊梅經(jīng)過(guò)水洗，反而被污染了。因此，在吃楊梅的時(shí)候最好還是用鹽水浸泡5-10分鐘，過(guò)后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
原因三：楊梅變質(zhì)
已經(jīng)長(zhǎng)毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬(wàn)不要吃，否則很可能會(huì)引起腹瀉。楊梅鮮果的保質(zhì)期很短，常溫下只有1-2天，如果里面有蟲(chóng)子，它就會(huì)隨著楊梅的變質(zhì)而成熟，果蠅幼蟲(chóng)在白色幼蟲(chóng)期對(duì)人體無(wú)害，一旦它開(kāi)始成熟，變成黑色，爬出來(lái)后，這時(shí)候吃下去就對(duì)人體有害了。所以，楊梅買(mǎi)來(lái)后，一定要盡快吃掉。
吃楊梅拉肚子怎么辦
1、喝姜水
一種簡(jiǎn)單的解決辦法就是食用生姜，可通過(guò)加快食物從胃部流入小腸的速度，起到緩解惡心的作用。吃得太多感到惡心時(shí)，喝點(diǎn)生姜茶，將生姜切碎泡在水中，然后加點(diǎn)蜂蜜，可緩解胃部不適。
2、多喝水
腹瀉病人由于大量的排便，導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水和電解質(zhì)紊亂，此時(shí)必須補(bǔ)充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補(bǔ)液鹽是理想的選擇，而胡蘿卜汁、蘋(píng)果汁、西瓜汁等不僅能補(bǔ)充水分，而且可以補(bǔ)充必需維生素，也是很好的補(bǔ)充品。
3、勿亂服藥
除非是病毒或細(xì)菌感染引起的腹瀉，或者嚴(yán)重腹瀉產(chǎn)生并發(fā)癥，普通的腹瀉并不需要服藥治療，它的癥狀一般不會(huì)超過(guò)48小時(shí)。所以，至少兩天以?xún)?nèi)，勿用藥物止住腹瀉，因?yàn)楦篂a是體內(nèi)排除毒素的方式。
4、飲食清淡
腹瀉期間應(yīng)食用清淡的流質(zhì)食物，如雞湯或其他透明的液體。因?yàn)樵诟篂a期間，腸子需要充分地休息。當(dāng)確定雞湯沒(méi)問(wèn)題后，可趁癥狀改善時(shí)，在飲食中逐漸加入米飯、酸乳、生菜等容易消化的食物。
怎么預(yù)防吃楊梅拉肚子
吃楊梅拉肚子很多時(shí)候是因?yàn)榍逑床桓蓛?，為了避免這一問(wèn)題，需要知道怎么清洗楊梅。
方法一
將買(mǎi)到的楊梅放到一個(gè)較大的廣口碗中，然后倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水，然后將鹽倒入水中一起浸泡楊梅，足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲(chóng)子。若我們倒入一升水的話，就至少要放入兩勺鹽（勺：小朋友吃飯用的勺子）。浸泡楊梅的時(shí)間為20-30分鐘，不能浸泡幾分鐘就拿起來(lái)吃，這樣并沒(méi)有什么效果。浸泡完畢后，就用清水過(guò)濾干凈，將臟物洗掉。
方法二
將楊梅倒在裝滿(mǎn)水的盆里，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)楊梅表面的臟東西甩掉了，楊梅也不會(huì)被攪爛。再把楊梅放入食用洗滌劑水里泡幾分鐘，撈出來(lái)用飲用水沖一下就干凈了。
最好是涼白開(kāi)清洗，否則飲用生水可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況。
方法三
在水里加一勺生粉，將楊梅放進(jìn)水里滌蕩，就會(huì)看見(jiàn)臟物被清出來(lái)了，再清水沖一下就可以了。
最后小編提醒，楊梅并不是百無(wú)禁忌，楊梅吃多容易上火，還會(huì)導(dǎo)致牙齒酸軟，血糖升高，便秘。所以，火氣旺、牙齒不好、糖尿病、胃腸功能虛弱的人最好不要吃。
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