梨棗的吃法_哪些人不能吃梨棗
女性養(yǎng)生棗。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。關于養(yǎng)生常識,我們該如何去看待呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“梨棗的吃法_哪些人不能吃梨棗”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
梨棗的簡介
梨棗又名大鈴棗、脆棗等,樹勢中庸,發(fā)枝力強,樹體中大,當年栽植當年結果,果實多數(shù)似梨形,為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。又可指梨子和棗子,或為書版的代稱,或為指交梨火棗,道家所說的仙果。
梨棗的食用處理方法
以早實、豐產(chǎn)、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特,受到人們的重視和消費者的歡迎。可以做成甜品,或者熬糖水,新鮮即食等等。
梨棗的吃法(做法)大全
蘋果梨棗水,準備兩個蘋果和若干梨棗我選了兩種,一種是專門泡水喝的一種是平時吃的,煮出來更好吃。先把梨棗煮水至燒開煮梨棗的時候切蘋果,嘿嘿刀工很差,勉強看吧。把蘋果放在梨棗水里,加上冰糖,煮15-20分鐘。哈哈,出鍋了!
梨棗糕梨棗洗凈,泡開。把梨棗中的核去掉。放到案板上切成小丁。把牛奶準備好。把剁碎的棗丁泡在牛奶里,讓牛奶全部滲進紅棗中。雞蛋4個準備好。140克的低粉和3克的泡打粉和2克的鹽混合。紅糖80克稱好。色拉油90克準備好。4個雞蛋+紅糖放入盆中。用手動打蛋器把糖和雞蛋攪勻。然后用電動打蛋器中速打溶糖,改成快速打成濃稠狀,(我的盆底部放的是45度熱水,有利于全蛋的打發(fā))。慢速打2分鐘,把大泡泡打成小泡泡。打到蛋液體積膨大,蛋液細膩,表面能畫出個8字,字體不會馬上消失就可以了。然后加入牛奶棗,用橡皮刀上下拌勻。接著放入色拉油,在用橡皮刀上下拌勻,不要畫圈拌,否則蛋液會消泡??鞠涮崆邦A熱150度,5分鐘。(根據(jù)自家烤箱溫度)。篩入過篩2遍的低粉和泡打粉和鹽,快速翻拌。把拌好的棗糕面糊放入蛋糕紙杯中。放入烤箱,145度 20分鐘。(根據(jù)自家烤箱溫度)。
梨棗百合銀耳羹準備好梨棗、銀耳、百合、冰糖。銀耳提前泡發(fā),洗凈備用。百合隔夜泡發(fā),洗凈后再煮。梨棗洗凈,用冷水浸泡。銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火燉煮20分鐘。倒入百合,燉煮10分鐘。加入梨棗,燉煮30分鐘。加入冰糖。加入枸杞子,煮5分鐘,燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。yS630.COm
哪些人不能吃梨棗、梨棗的注意事項
1、哪些人不能吃梨棗
肝炎患者慎食脆棗。
2、梨棗的適用人群
一般健康人士均可食用。女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用梨棗和甘草,小麥同用(甘麥梨棗湯),可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
3、梨棗的食用禁忌
孕婦生吃梨棗時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。
生食梨棗時,一定要將它消毒、洗凈,否則梨棗上可能會殘留農(nóng)藥,對身體產(chǎn)生不利影響。
兒童脾胃功能較弱,梨棗黏膩,不易消化,多食礙胃,易影響兒童食欲和消化功能。并且梨棗糖分過多,容易引發(fā)齲齒。
食用梨棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
延伸閱讀
梨的簡介
1、簡介
梨,別名:快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨為薔薇科梨屬植物,屬于水果中的一種,我國的梨是梨屬植物中心發(fā)源地之一,其中白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國,多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。梨的營養(yǎng)價值豐富,具有止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功效,而多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以又稱梨為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。隨著空氣污染的加重,可以多食梨來改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
2、圖片
梨的食用處理方法
梨削皮后用清水冼凈食用。
梨的吃法(做法)大全
冰糖雪梨的做法
材料:梨若干個,冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。
做法:
1、將梨去皮去核,切成小塊狀。
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸。
3、把它們倒入容器內(nèi),待溫熱后加入冰糖,攪拌均勻后即可食用。
白蘿卜梨湯的做法
材料:白蘿卜1、個梨1個、冰糖適量。
做法:
1、原料準備,白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片,大小隨你切。
3、把梨也切塊,不用去皮,只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里,加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可。
川椒煨梨的做法
材料:川椒50粒、雪梨一個、冰糖30克、面皮2張。
做法:
1、雪梨去皮切塊,用竹簽刺30個孔,塞入川椒粒,用面皮包嚴,烘烤2小時至梨熟透,去凈灰渣,剝?nèi)ッ嫫?取出川椒,將梨擺入湯盤里。
2、鍋置火上,將冰糖,熬成糖汁,澆在梨上即成。
哪些人不能吃梨、梨的注意事項
1、哪些人不能吃梨
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
2、梨的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者。
3、梨的食用禁忌
梨性寒涼,一次不宜吃得過多,否則會傷脾胃,脾胃虛寒、發(fā)熱者宜加冰糖煮水服用。梨不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等易腐爛的水果混放,否則容易產(chǎn)生乙烯,加快氧化變質的。
梨不能和羊肉一起吃,會導致消化不良。梨不能和柿子一起吃,會損傷胃、導致腹瀉。梨不能和螃蟹一起吃,會引起腹瀉、損傷腸胃。梨不能和開水一起吃,會刺激腸胃、導致腹瀉。梨不能和哈密瓜一起吃,會引起腹脹。
野山棗的簡介
1、簡介
野山棗,英文名SourJujube。鼠李科棗屬植物。落葉灌木或小喬木,主要產(chǎn)于我國北方地區(qū),野生山坡、曠野或路旁;果實能健脾;種子有鎮(zhèn)靜、安神作用;用它加工的飲料、食品很多,如酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等。野山棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素。
2、圖片
野山棗的食用處理方法
秋季采收成熟的紅軟果實,除去果肉,曬干,碾破棗核,取出種子,生用或炒用,用時打碎,以種子入藥。
野山棗的吃法(做法)大全
酸棗汁的做法
材料:野生酸棗干適量、冰糖適量、清水。
做法:干酸棗洗凈放入蒸鍋內(nèi),加滿水,開火加熱,水開后再煮30分鐘。準備一個不怕燙的盆,蓋上屜布并固定。左手用漏勺撈一勺煮爛的棗,右手用鐵勺擠壓抹漏勺內(nèi)的棗,使棗更爛。搗爛了全部的酸棗之后,再煮5分鐘。用準備好的屜布盆把鍋里的水都過濾一下。將過濾后的汁水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘。將熬制好的酸棗汁晾涼后裝瓶即可。
酸棗糕的做法
材料:野山棗、白糖、鹽。
做法:酸棗采收時,要求果實成熟度達90%以上,果實的果皮呈黃色,果實的硬度微軟,成熟度達不到要求的果實要進行堆放催熟。洗去酸棗外殼的沾污。在沸水煮果時,應確保果實的內(nèi)部溫度升到75℃以上,保證有足夠的溫度而達到果肉護色、果皮和果肉分離的雙重效果。酸棗去皮通常采用沸水煮至果皮開裂,人工去皮。人工攪打或放在攪拌機中攪打分離果核。容器、工具及與棗肉相接觸的表面均要求使用不銹鋼材料,棗果不能與含有鐵的材料接觸。丟棄不用的酸棗皮??曜訑嚢杷釛椚馀c核分離,酸棗核挑出不用。放少許鹽加一定量的白糖攪拌酸棗肉。攪拌好的酸棗餡攤平晾曬。剪切裝盤。
酸棗粥
材料:大米100克、酸棗適量、白糖適量。
做法:酸棗洗凈,再加適量水浸泡一下,大米淘洗干凈。加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。
酸棗酒
材料:酸棗1000克、清酒1000克。
做法:成熟的酸棗1000克、清酒1000克。用清水沖洗干凈酸棗,徹底控干水分。放入密封容器,倒入清酒。在陰涼處放30天,待酒變成溫潤的醬紅色即可。
哪些人不能吃野山棗、野山棗的注意事項
1、哪些人不能吃野山棗
特稟體質不適宜食用;內(nèi)有實邪郁火及腎虛滑泄夢遺者慎吃。
2、野山棗的適用人群
適宜久病體虛人群、高血糖、糖尿病患者。嚴重失眠、入睡難、抑郁、焦慮及燥動癥患者。適宜需要減緩壓力和放松心情的健康人群。
3、野山棗的食用禁忌
野山棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食。女性朋友在月經(jīng)期間應該少吃酸味食品,適量食用野山棗是沒問題的,過量吃就有可能引起腹痛。牙齒不好的朋友吃了野山棗之后一定要注意清潔干凈口腔,另外也不宜多吃,避免酸性物質損傷牙齒。
冬棗的簡介
1、簡介
冬棗(dongzao)是棗樹的一個栽培品種。發(fā)源于山東濱州沾化區(qū)和河北黃驊市,是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種,也是公認的品質最好的鮮食棗品種。平均單果重17.5g,最大單果重可達25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富,可食率達95%。與其它果品相比,冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,維生素C的含量是蘋果的70倍,梨的140倍,營養(yǎng)價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質,有防心腦血管疾病之功效,營養(yǎng)價值為百果之冠,倍受廣大消費者青睞,被稱為“天下奇果”。黃驊市、沾化區(qū)先后被命名為“中國冬棗之鄉(xiāng)”。
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冬棗的食用處理方法
首先,挑選出來沒有破裂的冬棗,冬棗一旦進了水口感肯定會受到影響。其次,用清水將冬棗浸泡10到20分鐘,目的是讓一些溶于水的細菌之類的去除。另外,把冬棗泡好之后,用手在水里攪拌幾次,看到水就干凈就可以了,最后,用流動的清水多沖幾次,就可以食用了。值得提醒大家的是,冬棗上面的提千萬不要拔掉,否則會滲水,影響冬棗的口感以及防止營養(yǎng)成分的流失,洗干凈要吃的時候就可以摘掉了。
冬棗的吃法(做法)大全
做法一
冰糖燉冬棗
原料:冬棗10個,冰糖30克。
做法:將冬棗、冰糖和適量的清水放在蒸碗里,包上保鮮膜大火蒸40分鐘后關火,出鍋晾一晾就可食用。
說明:包上保鮮膜再蒸口感比較好,不會讓水蒸汽滴到碗里。
做法二
冬棗燉豬肝
原料:鮮豬肝50克,新鮮冬棗數(shù)顆,高湯一小碗,胡椒粉少許,鹽適量。
做法:鮮豬肝處理干凈后切成片,再用鹽水浸泡15分鐘去異味。把豬肝片和洗凈的冬棗放入砂鍋,加高湯燉熟后放胡椒粉和鹽調(diào)味即可。
功效:此湯對貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏性紫癜等均有食療效果,也適合作為女性平時滋補美容的湯水。
做法三
冬棗蘋果汁
原料:蘋果1只,冬棗8枚,檸檬汁2滴,純凈水1/2杯,蜂蜜適量。
做法:蘋果洗凈后剝?nèi)ス?剖開去核,切小塊,冬棗去核切塊。把蘋果和冬棗放入攪拌機,加檸檬汁、純凈水和蜂蜜打成汁即可。
說明:加少許檸檬汁能防止果汁變色,同時也能防止果汁中的維生素C被氧化。
功效:能美白亮膚,有助于減少因色素沉著而形成的痤瘡和色斑。
哪些人不能吃冬棗、冬棗的注意事項
1、哪些人不能吃冬棗
冬棗皮薄、脆、堅硬,食用時脆性會影響牙齒的咀嚼,會出現(xiàn)邊緣鋒利的小碎片,容易劃傷上消化道和胃粘膜,因此,有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬棗。
2、冬棗的適用人群
2.1、患有心血管病人群:冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。
2.2、患有高血壓人群:冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。
2.3、患有冠心病人群:故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
3、冬棗的食用禁忌
3.1、經(jīng)??崭钩远瑮椨锌赡艿梦附Y石,不應和動物肝臟同時食用;
3.2、不宜與維生素同時食用;
3.3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用;
3.4、最好不要用水煎煮,食用冬棗后,不要馬上吃高蛋白食品;
3.5、服用退熱藥時禁忌食用;服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。
雞爪梨的簡介
1、簡介
雞爪梨,學名枳椇,又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子、枸等,屬薔薇科,枳屬木本植物。落葉喬木,高達20米多;嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,后脫落。落葉喬木,高達10米多;嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形,長8—16厘米,寬6—11厘米,頂端漸尖,基部圓形或心形,常不對稱,邊緣有細鋸齒,表面無毛,背面沿葉脈或脈間有柔毛。兩義式聚傘花序頂生和腋生;花小,黃綠色,直徑約4.5毫米;花瓣扁圓形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉質,扭曲,紅褐色;果實近球形,無毛,直徑約7毫米,灰褐色。果實形態(tài)似萬字符“卍”,故稱萬壽果。花期6月,果期8—10月。
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雞爪梨的食用處理方法
在生吃或泡酒之前,一定要對雞爪梨用水進行清洗,因為新鮮摘下來的雞爪梨并不是非常的干凈,其中含有一些蟲子、泥土還有小樹枝等等。除此之外,一些野外生長的雞爪梨也有可能被一些動物的液體污染過,所以在生吃或泡酒之前雞爪梨進行清洗是非常有必要的。
雞爪梨的吃法(做法)大全
1、雞爪梨雞肝
材料:干雞爪梨2枚,黃雞肝1具。
做法:先將雞爪梨杵成細末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛于盤中,撒上雞爪梨末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。
2、雞爪梨豬肺湯
材料:鮮雞爪梨120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。
做法:雞爪梨洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。
3、雞爪梨四莓湯
材料:鮮雞爪梨4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。
做法:以上三味用清水洗凈后,共入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。
4、雞爪梨糕
材料:雞爪梨5個,雞蛋5個,牛奶30g,低筋面粉100g,玉米油40g,白糖65g,檸檬汁5g。
做法:雞爪梨洗凈、碾碎;大盆中分別加入玉米油,牛奶,檸檬汁,蛋黃和低筋面粉;攪拌均勻;蛋液打發(fā),盆里一定要無油無水;65克白糖分三次放入后打發(fā),直至蛋液直立;鋪烤紙,烤箱160度預熱;把蛋液在烤紙上鋪均勻;160度烤20分鐘出鍋切塊即可。
5、雞爪梨酒
材料:雞爪梨干2枚,低度燒酒500毫升。
做法:先將雞爪梨洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。
特點:本酒具有祛風勝濕的功效,適宜于風濕性關節(jié)炎患者飲用。
哪些人不能吃雞爪梨、雞爪梨的注意事項
1、哪些人不能吃雞爪梨
脾胃虛寒的患者最好不要吃雞爪梨,小孩也不要直接吃,最好制成雞爪梨糕。
2、雞爪梨的適用人群
雞爪梨適合喝醉酒而惡心,嘔吐,非常難受的人,服用可解酒;風濕性關節(jié)炎患者適用;此外,雞爪梨還能用于治療各種身體虛弱的人。
3、雞爪梨的食用禁忌
3.1、如果是脾胃虛寒的患者,那么最好不要服用雞爪梨泡的酒,避免脾虛的情況更加嚴重,不利于身體健康。
3.2、野生的雞爪梨味道并不是非常的好,大多數(shù)都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃雞爪梨,那么最好制作成雞爪梨糕。
3.3、雞爪梨雖然具有解酒毒的作用,同時解酒的效果也是非常不錯的,但并不是說這種藥酒就可以大量的服用。雞爪梨酒屬于一種藥酒,小編建議大家平時需要適量服用。
砂糖梨的簡介
砂糖梨通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的砂糖梨味道和質感都完全不同。砂糖梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,砂糖梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。在民間,砂糖梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,砂糖梨還可以作觀賞之用。
砂糖梨的食用處理方法
1、先把梨洗凈去皮,切開去核,若做梨汁時,則只需要將梨切成小塊即可。若做成梨粥。為了粥的口感,需要將洗凈削皮去核的梨搗爛過濾取汁。
2、冰糖雪梨在上鍋蒸之前,應保留完整的削皮梨。
砂糖梨的吃法(做法)大全
吃法一:生榨砂糖梨汁
做法:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
吃法二:冰糖燉砂糖梨
1、食材準備
雪梨、冰糖、水
2、制作步驟
2.1、雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2.2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
2.3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子 ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來蒸。
吃法三:銀耳砂糖梨大米粥
1、食材
1000ml水、大米、銀耳、香梨、食用油、食鹽
2、做法
2.1、鍋內(nèi)放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
2.2、大火煮開,用小勺撇去浮沫。
2.3、銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開。
2.4、泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗凈,放在案板上,用刀稍微剁碎。
2.5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
2.6、用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠。
2.7、香梨洗凈去皮去核,切成小丁。
2.8、將香梨丁放入粥中。
2.9、用小勺攪拌粥體,繼續(xù)熬煮3~5分鐘即可。
哪些人不能吃砂糖梨、砂糖梨的注意事項
1、哪些人不能吃砂糖梨
1.1、肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者應經(jīng)常食用。
1.2、脾胃虛寒的人不宜食用。
1.3、長期腹瀉者不宜食用。
1.4、風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。
2、砂糖梨的適用人群
長年吸煙、從事廣播播音工作者及教師宜經(jīng)常食用。
3、砂糖梨的食用禁忌
3.1、梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
3.2、一忌多食,二忌與油膩食物同食,三忌冷熱雜食。梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨性寒涼,一次不要吃得過多。
3.3、砂糖梨不能與螃蟹同食,同食會傷到腸胃。
香梨的簡介
香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大,質量好。其種植面積達2.4萬畝,年產(chǎn)量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。
香梨具有多種功效,其中包括能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;另外, 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳。消熱解暑,滋陰養(yǎng)人。
香梨的食用處理方法
香梨生長在干旱地區(qū),雨水不多,為防止水分的蒸發(fā),在自然進化過程中,香梨的表皮會生成一層薄薄的油性物質。由于香梨本身的這種特性,所以運輸過程中一般不會也不需要額外打蠟,更加天然安全。先將香梨在水浸泡后,在它的表皮放一點鹽,然后雙握著梨寶寶來回輕輕的搓,最后用清水一下,這樣香梨就干干凈凈了。香梨的皮中含有豐富的膳食纖維和膠質,對腸道和皮膚非常有好處。
香梨的吃法(做法)大全
1、生食
民間對梨有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
2、榨汁
將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品??梢宰剃帩櫡?止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
4、梨的飲料
“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
哪些人不能吃香梨、香梨的注意事項
1、哪些人不能吃香梨
1.1、多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
1.2、慢性腸炎、糖尿病患者忌食。
2、香梨的適用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者。
3、香梨的食用禁忌
3.1、服用糖皮質激素后不宜食用香梨,服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用。
3.2、不宜食香梨后飲開水。
3.3、香梨忌與油膩、冷熱之物雜食。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《梨棗的吃法_哪些人不能吃梨棗》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“女性養(yǎng)生棗”專題供您欣賞!