銀耳含有膠原蛋白嗎
春季養(yǎng)生湯銀耳。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“銀耳含有膠原蛋白嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
銀耳含有膠原蛋白嗎
1、銀耳含有膠原蛋白嗎
銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥?！?/p>
2、吃銀耳的好處
功效:銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
3、銀耳吃多了有什么副作用
銀耳羹雖好也別貪吃。冬季里,愛美的女士四處搜羅美白養(yǎng)顏的食療方子。很多網(wǎng)站推薦吃銀耳,因?yàn)槠涮?hào)稱“平民燕窩”,能使人的新陳代謝增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,皮膚細(xì)嫩光滑。
但是如果吃多太多的話也會(huì)有副作用,不過實(shí)際上副作用其實(shí)不是很明顯的。要注意的是銀耳不要讓感冒有風(fēng)寒的人吃,還有的患有糖尿病的熱還有患有出血癥的人都不要去吃。注意在睡覺之前也不要服用,否則有可能會(huì)導(dǎo)致血粘度增高。
膠原蛋白的功效
1、保濕:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分,讓皮膚時(shí)刻保持濕潤(rùn)、水嫩的狀態(tài)。
2、滋養(yǎng):膠原蛋白對(duì)皮膚的滲透性強(qiáng),可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合,參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)。她能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,增強(qiáng)血液循環(huán),達(dá)到滋潤(rùn)皮膚的目的。
3、亮膚:皮膚的光澤取于含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤(rùn)光澤,散發(fā)健康的光彩。
4、緊膚:當(dāng)膠原蛋白被皮膚吸收后,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚今密度,產(chǎn)生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性。
5、防皺:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細(xì)胞撐起,結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用,共同達(dá)到舒展粗紋,淡化細(xì)紋的功效。
膠原蛋白含量高的食物有哪些
銀耳：對(duì)于女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤(rùn)肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦。
豬皮:中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯(cuò)的涼菜哦!
魚皮：魚皮富含膠原蛋白,是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物,魚皮的蛋白質(zhì)含量較魚肌肉高,而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%多,較魚體的其它部位則高許多。魚皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類似,但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外,紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯(cuò)的嘗試。
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吃銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
1、吃銀耳不能直接補(bǔ)充膠原蛋白。
2、膠原蛋白大多存在于動(dòng)物體內(nèi),實(shí)際上所有的動(dòng)物食品里都含有膠原蛋白,除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
3、養(yǎng)顏食物雪耳是纖維素和維生素含量較高的食物,其中膠原蛋白含量較少,并不能很好對(duì)體內(nèi)的膠原蛋白進(jìn)行補(bǔ)充。
4、雖然吃銀耳對(duì)于直接補(bǔ)充膠原蛋白沒有什么效果,但是銀耳中含有膠質(zhì)成分,這類成分是人體膠原蛋白合成的主要原材料,所以食用銀耳對(duì)于人體膠原蛋白的合成有一定幫助。
補(bǔ)充膠原蛋白可以吃什么
膠原蛋白是讓女性重回嬰兒般柔滑細(xì)嫩肌膚的必備品,膠原蛋白分布在全身各個(gè)組織器官之中,尤其是在皮膚中,膠原蛋白的重量占了70%,膠原蛋白負(fù)責(zé)為皮膚提供彈性和緊致度,并扮演著“深層水庫(kù)”的角色為表皮提供水分。
雖然銀耳對(duì)于補(bǔ)充膠原蛋白沒有什么效果,但經(jīng)常食用不管是對(duì)皮膚和身體健康都是有好處的,而想要補(bǔ)充膠原蛋白的美眉可以吃下面這些食物:
魚皮
魚類中的膠原蛋白成分跟人體是比較接近的,也是最容易被人體吸收的。魚皮中的膠原蛋白就不少,在吃魚皮時(shí),可以搭配吃一些胡蘿卜、西紅柿等有抗氧化作用的食物,能減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞。
深綠色蔬菜
像菠菜、甘藍(lán)這樣深綠色蔬菜雖然本身不含有膠原蛋白,但是含有豐富的維生素C,人體補(bǔ)充足量的維生素C是能加速膠原蛋白的合成的。
花膠
花膠是具有比較好的滋補(bǔ)功效的,含有大量的膠原蛋白,無論是用來和瘦肉煲湯還是和豬蹄煲湯,都是有比較好的效果的。
湯類
在日常飲食中,可以喝一些湯來幫助補(bǔ)充膠原蛋白,像豬蹄大棗湯、冬菇蹄筋鳳爪湯、平菇雞翅湯等。
補(bǔ)充膠原蛋白的方法有哪些
1、食補(bǔ)?？梢圆捎贸载i蹄、肉皮等來補(bǔ)充,但要注意同時(shí)補(bǔ)充新鮮水果和蔬菜,否則因肉食過量容易體質(zhì)酸化。
2、口服膠原蛋白口服液、膠原蛋白粉。主要看膠原蛋白被人體吸收率。
3、膠原護(hù)膚保養(yǎng)品,有膠原蛋白面膜,膠原蛋白精華液,膠原蛋白滋養(yǎng)霜等,滋潤(rùn)干燥膚質(zhì),提高肌膚修護(hù)機(jī)能。
4、注射膠原蛋白,這種方式更為直接而有效。主要適應(yīng)癥包括:除皺、塑形、面部提拉、改善膚質(zhì)。注射后可刺激注射部位自體膠原的再生。一次注射效果可達(dá)半年到一年半左右。
膠原蛋白不只可讓皮膚更有彈性,人體的骨骼和肌肉也都得靠膠原蛋白支撐,因此身體內(nèi)膠原蛋白足夠與否非常重要,體內(nèi)膠原蛋白豐富不僅會(huì)讓人變得更年輕,骨松癥也能得到改善,使肌肉獲得強(qiáng)化,甚至連頭發(fā)都能長(zhǎng)得更漂亮強(qiáng)韌,要讓體內(nèi)膠原蛋白生成,應(yīng)在食用膠原蛋白食物后,再予以補(bǔ)充生物可用率較高的天然維他命C和E。
補(bǔ)充膠原蛋白需要注意的問題
膠原蛋白雖能夠保護(hù)皮膚防衰老,但補(bǔ)充也需要格外小心,孕婦、哺乳期的女性,是不宜服用膠原蛋白產(chǎn)品的,不利于胎兒和嬰兒的發(fā)育和成長(zhǎng);由于膠原蛋白有豐胸的功效,因此,患有乳腺增生的女性,也不建議服用膠原蛋白護(hù)膚。
千萬不要因?yàn)槟z原蛋白的護(hù)膚效果好就補(bǔ)個(gè)沒完,以上幾種情況之下,補(bǔ)充膠原蛋白是不適宜的,美眉們需要多加注意哦!
膠原蛋白，顧名思義為高分子蛋白質(zhì)的一種，膠原蛋白有“骨中之骨，膚中之膚”的稱號(hào)。膠原蛋白正是時(shí)下最熱門的美容新名詞。從外用的化妝品，到口服的膠囊，再到整形美容的填充材料，無處不見它的身影。膠原蛋白究竟是什么物質(zhì)？它有什么樣的美容秘密呢？
一、膠原流失，老化出現(xiàn)
膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，能使皮膚保持結(jié)實(shí)而有彈性。它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，提供真皮層堅(jiān)定有力的支撐。隨年齡增長(zhǎng)，人體膠原蛋白含量會(huì)逐漸流失，皮膚便會(huì)失去彈性并變薄老化。因此可以說人的皮膚老化的確與膠原蛋白流失有著千絲萬縷的關(guān)系。的確，在一些含膠質(zhì)的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都富含膠原蛋白，但通過飲食并不能讓你的皮膚受益多少。
二、外用口服未必能美容
市場(chǎng)興起了各種膠原蛋白的口服膠囊和口服液，專家們認(rèn)為：口服膠囊（口服液）是用動(dòng)物皮膚水解提取的膠原蛋白，口服進(jìn)入人體后，也只是變成一個(gè)個(gè)氨基酸“零件”。由于個(gè)體差異和實(shí)際需要，各人吃進(jìn)去的動(dòng)物膠原蛋白或者氨基酸絕不會(huì)受服用者的主觀愿望所支配。因此，靠服用膠原蛋白以護(hù)膚、養(yǎng)顏、抗衰老顯然是被夸大其辭了，同時(shí)日常飲食蛋白質(zhì)中的膠原蛋白已足夠人體實(shí)際需要。
健康人和飲食營(yíng)養(yǎng)正常的人，沒有必要專門補(bǔ)充膠原蛋白。衰老是自然規(guī)律，任何措施都不能扭轉(zhuǎn)，我們應(yīng)認(rèn)清這一點(diǎn)。市場(chǎng)上關(guān)于膠原蛋白的護(hù)膚品也不少，在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，直接涂抹對(duì)皮膚有保護(hù)和抗老化的效果，但這種作用是暫時(shí)的，長(zhǎng)期使用，也不會(huì)轉(zhuǎn)化為自身的膠原蛋白。
三、注射也有一定局限性
可能“直接補(bǔ)充”膠原蛋白的最有效做法，是美容醫(yī)學(xué)上將萃取自小牛的膠原蛋白經(jīng)過處理之后，像打針一樣，注射到真皮層里，用來修補(bǔ)靜態(tài)皺紋——法令紋、嘴唇四周的皺紋等，及因?yàn)轲畀彛ㄇ啻憾唬┌l(fā)炎嚴(yán)重，傷及真皮層的膠原蛋白所形成的疤痕、凹洞。但是，這做法仍有一些限制：
1、效果是暫時(shí)的。打入身體的膠原蛋白不會(huì)乖乖地一直待在真皮層，而是會(huì)慢慢消耗代謝掉，所以依個(gè)人情況而異，只能維持半年到一年左右，屆時(shí)必須再注射補(bǔ)充。
2、花費(fèi)昂貴。注射一劑數(shù)千元的費(fèi)用不是每個(gè)消費(fèi)者都能承受的。
3、可能引起少數(shù)人過敏。皮膚科醫(yī)師建議過敏體質(zhì)的人先做過敏測(cè)試，確定沒有不良反應(yīng)，再施針。而目前比較新的做法是注射另一種強(qiáng)效保濕成分——玻尿酸來取代膠原蛋白，可以避免過敏問題，安全性更高。
四、補(bǔ)充不如預(yù)防
既然現(xiàn)有補(bǔ)充膠原蛋白的方法，不論外擦或內(nèi)服，效果都不是很好，專家們認(rèn)為，由“預(yù)防”做起，也就是使減緩膠原蛋白流失和變性更有效一些。
首先是防曬。皮膚醫(yī)學(xué)認(rèn)為，90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點(diǎn)紅酒和茶，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。最后，別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。
人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的膠原蛋白的供給趕不上流失，就會(huì)出現(xiàn)皮膚衰老等各種問題，所以如何防止膠原蛋白流失是很多愛美女性們都比較關(guān)注的問題。現(xiàn)在很多人養(yǎng)生都喜歡食補(bǔ)，那么吃什么補(bǔ)充膠原蛋白呢?一起來了解下吧。
吃什么補(bǔ)充膠原蛋白?
首先，膠原蛋白是不能通過飲食來補(bǔ)充的，所以無論是膠原蛋白含量有多高的食物，對(duì)人來說并沒有什么作用。因?yàn)槟z原蛋白進(jìn)入人體后并不能直接被利用，而是代謝分解成氨基酸，也就失去了膠原蛋白的功能。
所以不要再相信市面上所說的靠吃來補(bǔ)充膠原蛋白了，像豬蹄、桃膠、豬皮等富含膠原蛋白的食物對(duì)人來說只是比較美味而已，并不補(bǔ)充膠原蛋白。
如何防止膠原蛋白流失?
想要保持年輕，我們應(yīng)做好以下方面預(yù)防膠原蛋白流失過快。
1、保持飲食均衡。在飲食方面一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，尤其要多攝取含抗氧化物的食物，比如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，另外平時(shí)養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣也不錯(cuò)，紅酒和茶都有一定抗氧化性，可以延緩皮膚衰老。
2、做好基礎(chǔ)的護(hù)膚。晴天外出時(shí)，應(yīng)涂抹相應(yīng)的防曬用品，而游泳時(shí)也應(yīng)涂防曬品，采用防水且防曬指數(shù)較高的防曬品。每天做好皮膚清潔、保濕工作。
3、飲食避免高糖食物。糖類食物攝入過多可以加快肌膚的衰老，好多明星為了皮膚健康都采取抗糖飲食，這樣可以延緩皮膚衰老，也能防止膠原蛋白流失。
4、保證充足的睡眠。充足睡眠，有效緩解生活壓力，而長(zhǎng)期熬夜等不良作息是不利于皮膚健康，還會(huì)加速皮膚膠原蛋白流失，促使皮膚老得更快。
總結(jié)：防止機(jī)體膠原蛋白流失需要我們?nèi)粘Ｉ铕B(yǎng)成好習(xí)慣，另外平時(shí)多注意鍛煉身體，也是很有好處的。
一個(gè)年輕的女性年臉部的膠原蛋白多，通常我們都會(huì)把年輕、抗衰老這些與膠原蛋白聯(lián)系起來，可見它對(duì)我們的皮膚極有益處，那么膠原蛋白是什么呢?很多人到現(xiàn)在都還沒搞清楚。膠原蛋白的來源十分廣，那膠原蛋白的食物有哪些呢?一起來看看吧。
膠原蛋白是什么?
膠原蛋白其實(shí)就是一種白色、不透明的纖維性蛋白質(zhì)，它是人體內(nèi)重要的一種蛋白質(zhì)，主要存在于結(jié)締組織中。膠原蛋白極強(qiáng)的伸張能力讓人的皮膚保持彈性，如果膠原蛋白老化或者減少的話，人的皮膚很容易出現(xiàn)皺紋。
一個(gè)人的皮膚衰老跟她身體膠原蛋白的流失有很大關(guān)系，想要保持美麗年輕容顏，一定要身體充滿膠原蛋白才行。
膠原蛋白的食物有哪些?
1、銀耳
銀耳歷來是養(yǎng)顏的佳品，其中所含的植物膠原蛋白十分豐富，能開胃養(yǎng)生的同時(shí)，還能美容養(yǎng)顏，非常適合秋燥時(shí)節(jié)。女性長(zhǎng)期食用銀耳可以滋陰養(yǎng)顏，對(duì)臉部皮膚的保養(yǎng)有一定的益處。
2、雞爪
別看雞爪的肉質(zhì)少，但是每一口肉都是滿滿的膠原蛋白，吃起來口感是糯糯的，不油膩，還能有效降低人體血脂，提高身體的免疫力。但是對(duì)于要保持身材的人來說就要注意，畢竟雞爪的卡路里不算低，平時(shí)當(dāng)零食吃點(diǎn)也就罷了，不可多吃。
3、豬皮
豬皮中的膠原蛋白十分豐富，從中醫(yī)辨證中了解，豬皮性涼，可以滋陰補(bǔ)虛，女性適當(dāng)吃些豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白，達(dá)到美容的效果哦。不過豬皮的熱量比雞爪更高，要注意不可多食。日常將豬皮配合蔬菜做成涼拌豬皮，不僅熱量低，還開胃哦，是不錯(cuò)的涼拌菜。
4、牛蹄筋
牛蹄筋營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有大量的膠原蛋白，還可以強(qiáng)筋壯骨。牛蹄筋與豬蹄筋比起來，牛蹄筋中不含膽固醇更加健康，非常適合腰膝酸軟、身體瘦弱的人群，可以改善體質(zhì)。
5、豆類
大多數(shù)人都認(rèn)為膠原蛋白主要存在于動(dòng)物性食物中，其實(shí)豆類植物性食物中的也一樣富含膠原蛋白。比起肉類來講，豆類更具有高蛋白質(zhì)低脂肪的特點(diǎn)，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。并且豆類中富含的大豆異黃酮對(duì)人體激素的調(diào)節(jié)有一定作用，是非常適合女性的保健食品。
想要補(bǔ)充膠原蛋白?以上食物就是最佳的選擇。
我們常常說肌膚滿滿的的膠原蛋白，這就是年輕的象征，隨著年齡的增大，人的膠原蛋白也會(huì)隨之流失，如果能補(bǔ)充膠原蛋白那是自然好的。膠原蛋白在女性人群中非常流行，這是為啥呢?膠原蛋白有什么作用呢?有些人女性為了保持美麗容顏長(zhǎng)期補(bǔ)充膠原蛋白，但是這樣對(duì)身體好嗎?長(zhǎng)期喝膠原蛋白的危害有哪些?
膠原蛋白有什么作用?
1、抗皺作用
人體產(chǎn)生皺紋與膠原蛋白的流失有關(guān)，可見膠原蛋白是有一定的抗皺作用，對(duì)女性的皮膚非常有好處，可以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，延緩衰老，讓肌膚保持持久的緊致和彈性。
2、減少色斑
劇研究發(fā)現(xiàn)，膠原蛋白可以抑制酪氨酸酶的活性，從而能減少色斑的形成，對(duì)皮膚也有極強(qiáng)的修復(fù)作用，如果皮膚表面有痘印痘疤的情況，膠原蛋白可以進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，達(dá)到修復(fù)痘印的效果。
3、祛黑眼圈、眼袋
眼部膠原蛋白的流失會(huì)導(dǎo)致眼部組織更容易松弛，出現(xiàn)眼袋、下垂的情況，由于眼部周圍的皮膚層比較薄，血液堆積的情況下海會(huì)滋生黑眼睛，如果給眼部補(bǔ)充充足的膠原蛋白，這些問題都可以迎刃而解。
4、鎖水保濕
膠原蛋白有鎖水的功效，補(bǔ)充膠原蛋白可以增強(qiáng)皮膚的儲(chǔ)水性能，保持皮膚水潤(rùn)。
【長(zhǎng)期喝膠原蛋白的危害】
膠原蛋白產(chǎn)品在市面上越來越受到關(guān)注，是火熱的美容產(chǎn)品，很多女性為了保持美麗就花很多錢投資在膠原蛋白產(chǎn)品上，殊不知這個(gè)市場(chǎng)還是有很多的問題的，長(zhǎng)期補(bǔ)充市面上的膠原蛋白產(chǎn)品其實(shí)并不好，一般這類產(chǎn)品都是在動(dòng)物上提取的，如果其過程受到了污染，反而會(huì)刺激到我們的皮膚。
凡事講究個(gè)度，膠原蛋白類產(chǎn)品并不適合長(zhǎng)期服用，吃太多反而不利于身體的消化，導(dǎo)致各種問題出現(xiàn)。
富含膠原蛋白的食物
1、富含膠原蛋白的食物之豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯(cuò)的涼菜。
2、富含膠原蛋白的食物之牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇,能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食,不妨吃一些牛蹄筋,有補(bǔ)鈣的效果。
3、富含膠原蛋白的食物之雞皮
雞皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,雞皮能夠幫助身體降低血壓,可提高人體的免疫力和抵抗力,有益于心腦血管,多吃雞皮,可以起到美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。雞皮富含膠原蛋白,可以幫助肌膚補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)抗肌膚衰老。同時(shí),與雞皮有著相同美容功效的還有雞爪,多吃同樣有助于護(hù)膚、對(duì)抗衰老。
4、富含膠原蛋白的食物之魚皮
魚類也是含有膠原蛋白非常多的食物種類,魚類的膠原蛋白組織與人類最為相近,也是最容易被身體組織辨識(shí)和吸收的膠原蛋白,美眉們多吃魚皮,吸收膠原蛋白的概率也是非常高的,因此,美眉們可以多吃魚肉,尤其是魚皮部位,來補(bǔ)充膠原蛋白,為肌膚保留彈性和細(xì)嫩。多吃魚皮,可幫助肌膚延緩衰老。
5、富含膠原蛋白的食物之花膠
其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補(bǔ)腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳哦!
6、富含膠原蛋白的食物之銀耳
對(duì)于女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤(rùn)肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖!
膠原蛋白對(duì)皮膚的重要性
皮膚真皮層主要由膠原蛋白纖維、彈性纖維構(gòu)成框架,提供最基本的支撐作用,年輕的皮膚中膠原蛋白纖維密度高、粗壯,所以彈性非常好。
隨著年齡的增長(zhǎng),膠原蛋白會(huì)逐漸的流失。女性在20歲時(shí)膠原蛋白已經(jīng)開始老化、流失,含量逐年下降,25歲則進(jìn)入流失的高峰期,40歲時(shí),含量不到18歲時(shí)的一半,老年人臉上溝溝坎坎的皺紋,正是因?yàn)槟z原蛋白和水分流失,造成皮膚塌陷。膠原蛋白的流失導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂,其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象。所以,要延緩衰老必須要補(bǔ)充膠原蛋白。
膠原蛋白是高度親水性的物質(zhì),豐富的膠原蛋白可以在真皮層涵養(yǎng)大量水分,皮膚也就更加飽滿和緊致。
內(nèi)源性衰老、外源性不良因素的影響(如紫外線、自由基、炎癥、某些金屬離子)能夠使膠原蛋白纖維受到損傷,合成減少,密度、彈性降低,直接導(dǎo)致皮膚失去足夠支撐而塌陷,水分也減少,所以彈性降低、皺紋叢生。
如何減緩膠原蛋白流失
由“預(yù)防”做起,減緩膠原蛋白流失和變性是很必要和有效的方法。我們還可以通過提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝,來達(dá)到自身補(bǔ)充和修護(hù)膠原蛋白的目的。
首先是防曬,皮膚醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。
其次,要注意飲食均衡,尤其要多攝取含抗氧化物質(zhì)的蔬果,如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等,還要適量喝點(diǎn)紅酒和茶,以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。每天盡量吃3種不同顏色的新鮮蔬菜和2種不同的水果,食物顏色越多樣化,吃進(jìn)的不同種類的抗氧化物越多。另外不要忘了還要喝點(diǎn)紅酒和茶,它們含有豐富的抗氧化物,可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
最后,別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基,加速皮膚老化如果少吃這一類食物,就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。
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