不同體質(zhì)女性冬季如何進(jìn)補(bǔ)
不同體質(zhì)人群秋季養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。積極而有效的不同人群的養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家精心整理的“不同體質(zhì)女性冬季如何進(jìn)補(bǔ)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
中國歷來有冬令進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)俗。但是，怎樣才能科學(xué)進(jìn)補(bǔ)?進(jìn)補(bǔ)為什么要因人而異?女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點(diǎn)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，許多人知之甚少。下面，我們就一起來看看不同體質(zhì)女性的不同進(jìn)補(bǔ)方案。
一、怕冷的女性如何補(bǔ)?
有些女性尤其是更年期婦女，每逢冬季特別怕冷，醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，女子由于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等，機(jī)體抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特別怕冷。另一方面，營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，也會引起局部或全身血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致手腳冰冷。
進(jìn)補(bǔ)原則：
歷代醫(yī)家認(rèn)為，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?，有助于御寒。為了預(yù)防或減輕冷感，應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應(yīng)重視工間活動，多做手、腳和腰部的運(yùn)動。
食療方案：
姜絲爆羊肉羊肉切薄片，生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時，加入大棗、枸杞、鹽，煮熟即可。放大棗時加入1～2片桔子皮可減輕膻味。
二、貧血或血虛的女性如何補(bǔ)?
血虛，相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥，患者經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則：
血虛的代表補(bǔ)品為阿膠、當(dāng)歸。阿膠被稱為補(bǔ)血圣藥，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高，約占20.6%。因?yàn)榻?jīng)常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少，致使體內(nèi)造血原料不夠;而月經(jīng)致使女性每月都會失血，因此更容易發(fā)生貧血。
對貧血或血虛的女性來說，補(bǔ)鐵是最重要的，可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物，以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質(zhì)和鐵等造血原料豐富的食物，有條件者可以多吃一些海參、鮑魚等。
對于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性，可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案：
龍眼紅棗粥龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補(bǔ)脾養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補(bǔ)血。蛋黃羹雞蛋2個，取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補(bǔ)鐵功效，適用于缺鐵性貧血的女性。YS630.COm
三、身體瘦弱的女性怎么補(bǔ)?
脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強(qiáng)勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進(jìn)補(bǔ)原則：
很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，首先應(yīng)改掉不良習(xí)慣，增加膳食攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣，多吃碳水化合物。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。
平日里可多吃些健康的零食，如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性，可選擇雞、鴨、魚及動物肝臟食用。體瘦之人，多陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
食療方案：
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內(nèi)熱，體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象，故在滋養(yǎng)的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
四、氣虛的女性如何補(bǔ)?
氣虛的女性主要表現(xiàn)為神疲乏力、氣短、倦怠，也就是全身精神不佳，體力不濟(jì)。
進(jìn)補(bǔ)原則：
氣虛的代表補(bǔ)品為人參，包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說，氣虛而稍偏熱者，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。
單純氣虛者可服用白參(生曬參)，氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參，因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著。氣虛偏寒者應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ)，紅參有補(bǔ)氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上，可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的四君子湯。
食療方案：
山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克，水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，好的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，功效僅相當(dāng)于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實(shí)煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習(xí)慣在四神湯中加排骨、雞肉等，為防止?fàn)I養(yǎng)過剩、發(fā)胖，可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥，不但味道佳，且營養(yǎng)價值高。
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每個人的身體狀況都不盡雷同，但是總體上還是可以進(jìn)行一定的區(qū)分，女性同胞快看看適合你的體質(zhì)養(yǎng)生吧!希望對廣大的女性同胞有一定的幫助!
體質(zhì)養(yǎng)生
女性不同的體質(zhì)調(diào)理方法
人總是有各種各樣的體質(zhì)。而除了傳統(tǒng)的陰虛而陽虛兩大體質(zhì)之外，我們的體質(zhì)還可以細(xì)分為哪些類別呢?而且，不同的體質(zhì)與保健效果可是息息相關(guān)的呢。不同的體質(zhì)，當(dāng)然也有與之相適合的保健方法。今天，我們就來看看不同體質(zhì)的女性別應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)自己的身體，從而讓自己的保健起到事半功倍的效果。
1、補(bǔ)血：很多女性都呈現(xiàn)出面色慘白或萎黃。如果膚色是屬于慘白或是萎黃的，那么大多是由血虛引起的，通常血虛的女性平常會覺得很容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸。再者，血虛還表現(xiàn)為舌苔比較薄、白，而且也可以發(fā)現(xiàn)平時的經(jīng)血顏色比較淡、稀。
一般女人補(bǔ)血，可以食用一些有保健功效的天然食品，如黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、金針菜、龍眼肉等。也可以喝四物湯來達(dá)到滋補(bǔ)的目的，也就是將當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地一起煎服。同時配合上烏雞一起熬制會更好。還有就是可以多吃大棗及枸杞。
2、補(bǔ)氣：女人養(yǎng)生，要特別注意補(bǔ)氣，氣虛的女性，一般表現(xiàn)為疲倦乏力、面色灰白、食欲不振、舌淡苔白，脈虛弱無力。而且平時總會覺得喘不過去，即使只是坐著沒有運(yùn)動。紅參俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。所以，女人補(bǔ)氣，首選紅參?？梢赃x取適量的紅參，跟烏雞一起煲成湯，喝湯吃肉便可。平時可以多食香菇、紅薯、大棗、山藥還有栗子。這類食物有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
3、調(diào)宮：如果你的膚色算得上白，可是卻白得不健康，經(jīng)常呈出鐵青無血色，那么你很可能是缺乏血?dú)舛沟眉∧w白得不好看。出現(xiàn)這類型問題目的女性要注意飲食，因?yàn)槊嫔F青通常是因?yàn)槠匠３蕴啾涫澄铮貏e是夏天愛待在冷氣房等而引起所謂的宮寒體質(zhì)，由于火氣不足，因此容易怕冷及痛經(jīng)。
要調(diào)宮必須先溫經(jīng)散寒，這樣才可以改善虛寒體質(zhì)，最后使膚色紅潤后自然襯出皮膚的白皙。這類問題的食補(bǔ)可以采取肉桂、柎子、烏頭、細(xì)辛等煎服，如果平時太忙，可以直接飲用熱的生姜紅糖水，可以幫助你散去體內(nèi)寒氣，達(dá)到調(diào)理子宮的目的，改善好氣色。
陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)
4、養(yǎng)腎：如果你的面色常常呈現(xiàn)出膚色暗沉，那通常都是由腎氣不足引起的。由腎虧而導(dǎo)致的陰液虧損所以皮膚得不到滋養(yǎng)，才會顯得暗淡。所以要補(bǔ)腎氣幫助黑色素代謝，讓膚質(zhì)更粉嫩。
而且，腎氣不足大多是因?yàn)樘^疲累引起的。如果你覺得突然變得自己疲憊勞累，胃口不好，那就應(yīng)該檢視一下是否腎虛。
中醫(yī)認(rèn)為，補(bǔ)腎便要健脾。平時可以多吃一些補(bǔ)腎食物，就像黑芝麻糊、桂圓等，也可以用何首烏或者淮山去煲雞湯。如果有脾氣虛的問題也可加進(jìn)一點(diǎn)黨參、黃芪、陳皮。
5、養(yǎng)肝：肝臟對人體的健康至關(guān)重要，因?yàn)檫@一器官是人體消化解毒的過濾器官，平時所吃的食物也要經(jīng)過肝臟處理毒素代謝所吸收營養(yǎng)，肝火旺的患者飲食上要持別的注意。
容易上火、肝臟帶來負(fù)擔(dān)較大的食物都不可多吃或者是不吃，比如：油炸、辛辣、腌制、肥膩、白糖、高溫處理過的食油等，少抽煙喝酒，瓜子、橘子等易上火的水果也盡量少吃。
蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，麻辣燙等都是容易上火的。
在日常生活中的飲食上，肝火旺病人飲食要以清淡、易消化為主，多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
相應(yīng)的可吃適量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜等涼性水果。
牛奶、豆制口、魚類、紅棗、肉類(豬肉、豬心、豬腎、鵝肉、驢肉等)等不但不上火，并且易消化吸收，還有清熱解毒、祛肝火之攻效。
體質(zhì)測試
體質(zhì)測試方法
體質(zhì)測試是根據(jù)體質(zhì)的概念，測試內(nèi)容應(yīng)包括4大素質(zhì)：即身體形態(tài)、身體機(jī)能、身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。
國家體育總局、教育部、衛(wèi)生部、國家計委、科技部、國家民委、民政部、財政部、農(nóng)業(yè)部、國家統(tǒng)計局和全國總工會經(jīng)過幾十年的研究。
根據(jù)我國當(dāng)前人群的實(shí)際情況和測試指標(biāo)的有效性、可靠性和客觀性。
最終選取身高、體重、體成分、肺活量、心肺功能、臺階試驗(yàn)、骨密度、10米4往返跑、握力、閉眼單足站立、反應(yīng)時、仰臥起坐、俯臥撐、縱跳和坐位體前屈等作為體質(zhì)測試的指標(biāo)。
而對心理素質(zhì)的測量并沒有做要求，但隨著社會的發(fā)展，對心理素質(zhì)的測試將成為體質(zhì)測試中必不可少的部分。
體質(zhì)健康依據(jù)
《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見》
《國家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)》
《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》
《國民體質(zhì)測定標(biāo)準(zhǔn)》
《中國體育法》
結(jié)語：上面就是小編為大家介紹的關(guān)于女性體質(zhì)養(yǎng)生方面的內(nèi)容，大家都記得了吧?還有小編為大家分享了體質(zhì)測試方法，女性同胞們也要了解下哦!
提到腎虛大家想到的都是男性腎虛，實(shí)際上女性也會出現(xiàn)腎虛的情況，多表現(xiàn)在腰酸，盜汗，怕冷，失眠，多夢的情況，嚴(yán)重情況下會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，不孕的情況，那么怎么才能改善女性腎虛情況呢?在飲食上我們需要注意哪些事項(xiàng)呢?下面小編為大家介紹一些可以調(diào)整腎虛的飲食。
專家表示，在工作，家庭生活壓力大或者是飲食上不注意，以及長期處在較冷環(huán)境中的時候就會患上腎虛的情況，一般我們所說的腎陰虛的情況，癥狀有失眠多夢、煩躁易怒、脫發(fā)、口干咽燥、黑眼圈與黃褐斑等，嚴(yán)重的時候會表現(xiàn)為性冷淡、不孕、出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)以及白帶清稀、胎動易滑等癥狀。這里專家建議腎陰虛的患者可以多吃一些魚、鴨、黑木耳、黑芝麻、核桃、蟲草等。
相較于男性，女性身體內(nèi)的陽氣相對于是很虛弱的，加上生活以及工作壓力大的特點(diǎn)，造成女性脾胃功能轉(zhuǎn)弱的幾率很大，這就很容易的造成腎陰虛的情況，常見的癥狀表現(xiàn)有畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等情況。一般中成藥可以治療腎陰虛的有匱腎氣丸、右歸丸等，還可以多吃一些羊肉、韭菜、鹿茸等均可改善。
常醫(yī)生推薦兩道食療菜肴：
鹿茸枸杞豬腰子湯：準(zhǔn)備鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個。首先將豬腰子放入鍋中，加入準(zhǔn)備的調(diào)味品炒熟后，加入鹿茸、枸杞隔水燉熟即可，也可以在使用的時候加入半勺白酒，建議每個星期使用1-2次?？梢杂行У闹委熞蚰I陽虧損造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等癥狀。
冬蟲夏草淮山鴨湯：準(zhǔn)備蟲草15克，淮山20克，鴨一只。做法上很簡單，將鴨、蟲草、淮山同時放入鍋中然后隔水燉熟，再加入適量的調(diào)味品即可食用。建議每星期可吃1-2次?？梢院苡行У钠鸬阶剃幯a(bǔ)腎的效果，對于腎陰不足造成的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等具有很好的調(diào)理作用。
很多女性多不好腎虛當(dāng)回事，認(rèn)為這是男性應(yīng)該調(diào)理的，但實(shí)際上女性更應(yīng)注意，在冬季的時候很多女性都有手腳冰涼的情況，實(shí)際上這也都是脾腎虛造成的。小編在這里建議大家可以在有時間的時候，多吃一些上述的補(bǔ)品，調(diào)整一下。另外在調(diào)理前一定要知道是哪種腎虛的情況，才能更好的對癥治療。
冬季氣候寒冷，萬物閉藏，自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。中醫(yī)講究因時制宜天人相應(yīng)，也就是說人的飲食起居應(yīng)該對應(yīng)自然界的變化做出調(diào)整，以達(dá)到陰陽氣血的平衡，保持健康。尤其是男性，不要以為養(yǎng)生保健只是女人的事，工作壓力、生活壓力，煙酒應(yīng)酬，這些都能影響男性健康。那么在冬季，男人應(yīng)該怎么補(bǔ)?
冬季養(yǎng)生
補(bǔ)腎最重要
中醫(yī)認(rèn)為，冬天為腎主令，人體五臟中，腎為陰臟，寒氣又通于腎氣，所以冬天要養(yǎng)腎。但是很多男性一提起補(bǔ)腎，就容易和壯陽劃等號，殊不知腎氣也分陰陽，養(yǎng)腎既要養(yǎng)腎陽，也要養(yǎng)腎陰。
陰陽雙補(bǔ)才養(yǎng)生
冬天，天氣寒冷，寒氣通于腎，就是說寒邪首先侵襲人的腎。寒為陰邪，最易傷陽，所以冬天養(yǎng)生首先要保護(hù)腎陽。護(hù)腎陽要三多三少。三多：多穿衣服，褲子要暖;多曬太陽;多吃溫補(bǔ)。三少：少過多出汗;少過度勞累(包括過度運(yùn)動);少吃寒涼。
此外，冬季天寒地凍，是陰極時期，也是陰陽都易失調(diào)的時候。冬天天氣雖然寒冷，但有一部分人，因?yàn)槭в谡{(diào)養(yǎng)而易生內(nèi)熱，內(nèi)熱又可傷陰，導(dǎo)致陰虧。所以冬天不僅要養(yǎng)腎陽，也要養(yǎng)腎陰。可以通過藥膳或者藥物的方法養(yǎng)腎陰。藥膳類：平時可吃枸杞燉肉，山藥、何首烏片燉肉，百合煮粥，銀耳做羹，雪梨做羹，山藥、枸杞煮粥等?；蛏ｉ┳?、龜、鱉、墨魚、黑芝麻、黑豆、黑米等食療。藥物可服六味地黃丸，左歸丸，陰虛內(nèi)熱或上火者服知柏地黃丸等治療。
男人冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌
一忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又傷害自身，導(dǎo)致血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。
二忌慕名進(jìn)補(bǔ)。人參是補(bǔ)藥中的圣藥，所以服用的人多。但濫服人參會導(dǎo)致過度興奮，煩躁激動，血壓升高及鼻出血。
三忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。
四忌多多益善。進(jìn)補(bǔ)過度對身體也有害，因此進(jìn)補(bǔ)要適量。
五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
女人冬季為何要進(jìn)補(bǔ)?
冬季是一個寒冷的季節(jié)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。女人人由于本身體質(zhì)虛寒，身體抵抗能力低下等，在寒冷季節(jié)，更宜進(jìn)行食補(bǔ)。這對改善營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù)等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。
中醫(yī)古籍《內(nèi)經(jīng)》說：春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也;人亦應(yīng)之。又說：冬三月者為封藏。也就是說，一到冬三月，正是養(yǎng)精蓄銳的大好時期，這時人的皮膚肌腠比較致密，汗出較少，攝人的營養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來，況且在冬令季節(jié)里，人的食欲也比較旺盛，所以這時進(jìn)補(bǔ)正是最好的時節(jié)，冬至以后尤為相宜。
補(bǔ)一般是針對虛來說的，其中又以補(bǔ)腎尤為重要。但冬令進(jìn)補(bǔ)還包含著預(yù)防的意思，即通過進(jìn)補(bǔ)，預(yù)防疾病的發(fā)生，以達(dá)到養(yǎng)生健體的目的，正象中醫(yī)古籍《內(nèi)經(jīng)》所說：故藏于精者，春不病溫，也就是說在冬令通過進(jìn)補(bǔ)，能使精氣儲存于體內(nèi)，到春天就不會患病了。反之，如果不能做到這一點(diǎn)，那就會冬不藏精，春不病溫。這正是中醫(yī)治末病，也即預(yù)防為主思想的體觀。
進(jìn)補(bǔ)沒有明確的時間界限
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選在什么時間最好呢?有三種說法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。人們普遍認(rèn)為冬至前后進(jìn)補(bǔ)是最佳的時期，因此，冬至一到，很多人就開始想方設(shè)法地進(jìn)補(bǔ)。
其實(shí)，進(jìn)補(bǔ)并沒有沒有明確的時間界限，進(jìn)補(bǔ)也因人而異，不同體質(zhì)的人，進(jìn)補(bǔ)的度和進(jìn)補(bǔ)的時間也會有所差別。一般情況下，冬季比較適合進(jìn)補(bǔ)，但不局限于冬至前后這幾天時間。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
專家提醒：冬令進(jìn)補(bǔ)與其服用大量補(bǔ)品，不如先從食補(bǔ)開始。因?yàn)橹挥惺逞a(bǔ)才是增強(qiáng)人體抵抗力的關(guān)鍵。而女性在食補(bǔ)中又可根據(jù)不同的體質(zhì)，分為四種不同的食補(bǔ)方法：
平補(bǔ)：指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補(bǔ)：指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ)：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。
溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來御寒和除濕。
進(jìn)補(bǔ)要因人而異
女性冬令進(jìn)補(bǔ)要做到事半功倍，關(guān)鍵在于針對不同體質(zhì)，有的放矢，這里提供幾個進(jìn)補(bǔ)方子：
1、長期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性
常見癥狀：眼睛疲勞，或眼花目眩，或兩目干燥。
進(jìn)補(bǔ)提示：各種動物肝臟含有豐富的維生素A，經(jīng)常食用一些豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽肝臟，有益于眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。
富含胡蘿卜素的蔬菜：每周吃3根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的日常含量，此外，紅薯、桔子、柚、柿子的維生素A含量也較高，可適量食用。
乳、蛋類食品：如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，禽蛋里的蛋黃維生素A含量比較豐富。
枸杞子：富含豐富的胡蘿卜素，是補(bǔ)眼之佳品，冬令以泡茶飲用為宜。
推薦藥膳：明目菜草決明6克，玄參6克，茶葉6克，泡或煎飲，每日一服，清肝明目，防治眼目昏糊。
2、長期熬夜工作的女性
常見癥狀：疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退
進(jìn)補(bǔ)提示：魚類其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細(xì)胞特別是腦神經(jīng)傳導(dǎo)、發(fā)育有著重要作用。
牛奶、酸奶富含蛋白質(zhì)、色氨酸，食用對人體補(bǔ)腦有益。
芝麻、核桃仁含維生素B族、C及氨基酸等，含脂量達(dá)40%以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。
麥類、小米、玉米含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，能預(yù)防神經(jīng)衰弱，其植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。水果桔、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物，經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
推薦藥膳：增智益腦糕核桃仁30克，蓮肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山藥粉各200克，加紅糖適量做糕，食用可益智健腦。
3、面色萎黃、唇舌淡白的女性
常見癥狀：頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發(fā)麻，大便干燥，以及月經(jīng)期延期。
進(jìn)補(bǔ)提示：羊肉羊肉性味甘溫，益氣補(bǔ)虛。營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，且肉嫩味美。
推薦藥膳：當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸30克，生姜60克，羊肉500克。將當(dāng)歸、生姜洗凈切片，羊肉去除筋膜，置沸水鍋內(nèi)稍燙，撈出冷卻后橫切成長短適度條塊，然后將羊肉與生姜、當(dāng)歸放入砂鍋內(nèi)加清水燉至羊肉熟爛，飲湯并食羊肉。此方補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，散寒止痛。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，我們?yōu)橐韵挛孱惸腥颂暨x了進(jìn)補(bǔ)食譜，學(xué)習(xí)一下吧！
男人腎虛如何補(bǔ)？
腎虛體征：夜尿頻多、精力不濟(jì)、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
補(bǔ)腎仍舊是男性冬補(bǔ)的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎固陽，養(yǎng)血固精為本。
進(jìn)補(bǔ)原則：對于腎虛的男性，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、?；撬帷⒕彼岷弯\，動物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物，適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。
食療方案：當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
男人脾虛如何補(bǔ)？
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運(yùn)化，或素體脾虛。
進(jìn)補(bǔ)原則：脾虛的男士冬季應(yīng)以補(bǔ)陽運(yùn)脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
肝不好的男士怎么補(bǔ)？
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當(dāng)成生活習(xí)慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細(xì)無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則：對于這類男性，冬季進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
虛胖的男士怎么補(bǔ)？
調(diào)查研究指出：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進(jìn)補(bǔ)原則：虛胖的男性應(yīng)控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調(diào)料，做菜多采用少油的烹調(diào)方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類進(jìn)補(bǔ)時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進(jìn)補(bǔ)效果更佳。羊肉，因其含左旋肉堿，可促進(jìn)脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男士食用。
常上夜班的男士怎么補(bǔ)？
常上夜班熬夜的男士由于用眼過度，易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清；身體違背生理規(guī)律及超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)易導(dǎo)致身體疲勞。
進(jìn)補(bǔ)原則：早餐要營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力；中餐則可多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟等；晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。
食療方案：平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品；同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等；還要有意識地多選用保護(hù)眼睛的食物，如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。
25—35歲是男性脫發(fā)的高發(fā)年齡段，除了面對鏡子里日益稀少的頭發(fā)苦笑一下，更多是來自心理上的自卑——這樣看上去是不是顯老了，是不是影響別人對自己的印象，是不是會發(fā)展越來越嚴(yán)重?對3000名脫發(fā)男人的問卷調(diào)查顯示，10%的脫發(fā)者去正規(guī)醫(yī)院求診，90%的脫發(fā)者選擇去藥店或郵購生發(fā)膠囊、生發(fā)液等保健品來抑制脫發(fā)。
可以看出，對于脫發(fā)問題，許多男性存在著誤區(qū)。有些人沒把脫發(fā)當(dāng)威一種疾病，有些人聽信了一些不實(shí)的廣告，私自買藥或某些宣稱有防脫發(fā)功能的化妝品，或是外擦、口服一些偏方等，往往對治療起了反作用，拖延了治療的最佳時機(jī)。而脫發(fā)治療療效出現(xiàn)至少要半年以上，看到最佳效果則需堅持治療1～2年，導(dǎo)致有些人很難堅持下來。更有甚者，認(rèn)為治療脫發(fā)的藥物會影響性功能，其實(shí)根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)，只有極個別人出現(xiàn)性欲降低，但均為暫時性，且隨著繼續(xù)服藥而恢復(fù)，更不會影響生育。
脫發(fā)最常見的原因是，與遺傳和體質(zhì)有關(guān)的脫發(fā)，占脫發(fā)人的70%左右;與精神壓力有關(guān)的脫發(fā)，占29%左右;其他原因引起的脫發(fā)，僅占1%左右，如由內(nèi)分泌水平有關(guān)的雄性激素源性脫發(fā)、營養(yǎng)代謝性脫發(fā)、感染性脫發(fā)等。
▲與遺傳和體質(zhì)有關(guān)的脫發(fā)
表現(xiàn)為脂溢性脫發(fā)即男性脫發(fā)。由于皮脂分泌旺盛，部分人頭發(fā)油膩，長期發(fā)展下去則毛發(fā)干枯無光澤。這類脫發(fā)病情進(jìn)展過程緩慢，多在20～30歲開始發(fā)生，表現(xiàn)為毛發(fā)的逐漸稀疏和脫落。男性多從前額兩側(cè)開始，逐漸向頭頂延伸。
小處方
西藥非那雄胺片、維生素B6、維生素B2和胱氨酸等。非那雄胺片專門針對遺傳性脫發(fā)，可有效調(diào)節(jié)引起脫發(fā)的激素雙氫睪酮，直達(dá)病因有效治療。維生素B6對調(diào)節(jié)脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，刺激毛發(fā)再生有重要作用。中醫(yī)認(rèn)為脫發(fā)屬“血虛”，治療以滋陰養(yǎng)血，祛風(fēng)潤燥為主?？煽诜兴幦缡诪酢?dāng)歸、地黃、山萸肉等。
飲食調(diào)理
富合維生素B6的食物有馬鈴薯、蠶豆、青魚、橘子、芝麻等。
日常保健 注重頭發(fā)的保健護(hù)理，少食油膩及辛辣食物，勤于洗頭，局部用藥去除油脂，減少皮屑，消炎止癢斑禿。
▲與精神壓力有關(guān)的脫發(fā)
特點(diǎn)是進(jìn)展快速，幾個月、幾天甚至一夜之間就可達(dá)到全禿。隨著社會的發(fā)展和人們生活、工作和學(xué)習(xí)節(jié)奏的加快，人們承受的心理壓力日益加重，人群中脫發(fā)的發(fā)病率也越來越高。
小處方
采用心理疏導(dǎo)等方法進(jìn)行心理治療，還可輔以內(nèi)服及外用的藥物治療?？梢酝庥弥兴幓蛏茨︻^皮，促進(jìn)毛發(fā)再生。
飲食調(diào)理
注意飲食營養(yǎng)，常吃富合蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品，多吃青菜、水果，少吃油膩及含糟高的食品。
日常保健
盡量做到每天睡眠不少于6小時，養(yǎng)成定時睡眠的習(xí)慣。經(jīng)常進(jìn)行深呼吸、散步，做松弛體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。
其實(shí)，男性往往還忽略了一個細(xì)節(jié)——呵護(hù)頭發(fā)。保持健康的生活習(xí)慣，注重日常合理的護(hù)發(fā)與養(yǎng)發(fā)，對于治療脫發(fā)也很重要。
◆合理飲食 男性脫發(fā)高危人士應(yīng)該遠(yuǎn)離過于油膩、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含鐵、鈣豐富的食物，增加對頭發(fā)有滋補(bǔ)作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和魚。洋快餐中油炸食品偏多，不要常吃。
◆適度洗發(fā) 比較合適的時間是每周兩到三次，洗發(fā)水溫以40度左右為宜;洗發(fā)時輕輕按摩頭皮，既能清潔頭皮，叉能促進(jìn)頭皮血液循環(huán);洗發(fā)劑要選用無刺激性的。洗發(fā)后，最好讓頭發(fā)自然干，如果使用吹風(fēng)機(jī)，要注意風(fēng)的溫度不能太高，風(fēng)過熱會破壞毛發(fā)組織，損傷頭皮。經(jīng)常梳頭，既能去除頭屑，增加頭發(fā)的光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)發(fā)根部的血液供應(yīng)和營養(yǎng)。
◆避免暴曬 日光中的紫外線會對頭發(fā)造成損害，使頭發(fā)干枯變黃，因此要避免目光暴曬。
◆放松心態(tài) 男性脫發(fā)年輕化與壓力過大、睡眠不充分密不可分。壓力大，長期緊張、焦慮、疲勞導(dǎo)致睡眠質(zhì)量差，會加重脫發(fā)。放松心態(tài).提高睡暇質(zhì)量有助于改善脫發(fā)狀況。
◆減少染發(fā)燙發(fā) 經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)，會使頭發(fā)失去光澤和彈性，甚至變黃變枯。染發(fā)、燙發(fā)間隔時間至少要3—6個月。
◆莫長久戴帽 長時間戴帽子、頭盔容易悶壞頭發(fā).尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔壓迫，易毛孔松弛，引起脫發(fā)，所以戴帽子和頭盔的時間不宜過長。
◆遠(yuǎn)離煙草 吸煙已經(jīng)被認(rèn)為是引起脫發(fā)的危險因素之一，應(yīng)該注意盡量遠(yuǎn)離煙草。
◆別長時間上網(wǎng) 每天平均使用電腦時間越長的男性越容易脫發(fā)。長時間上網(wǎng)打游戲，中樞神經(jīng)系統(tǒng)始終處于緊張狀態(tài)，會引起植物神經(jīng)紊亂，皮膚血管收縮功能失調(diào)，頭皮局部血管收縮，供血減少，造成毛囊營養(yǎng)不良而導(dǎo)致脫發(fā)。 25—35歲是男性脫發(fā)的高發(fā)年齡段，除了面對鏡子里日益稀少的頭發(fā)苦笑一下，更多是來自心理上的自卑——這樣看上去是不是顯老了，是不是影響別人對自己的印象，是不是會發(fā)展越來越嚴(yán)重?對3000名脫發(fā)男人的問卷調(diào)查顯示，10%的脫發(fā)者去正規(guī)醫(yī)院求診，90%的脫發(fā)者選擇去藥店或郵購生發(fā)膠囊、生發(fā)液等保健品來抑制脫發(fā)。
女性冬季要注意保暖，很多的女性都會出現(xiàn)手腳冰涼啊或者是氣血不足的情況，所以要對癥治療，如何調(diào)理呢，選項(xiàng)一些進(jìn)補(bǔ)的食譜是不錯的選擇，一些食材相互搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，還可以起到保健的作用哦，來看看這些冬季進(jìn)補(bǔ)的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
1、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點(diǎn)：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內(nèi)加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀：龍眼可補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀者。龍眼可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以安神，和大棗瘦肉一起吃，可以調(diào)理體質(zhì)，促進(jìn)食欲。
2、烏雞補(bǔ)血湯
原料：烏雞，當(dāng)歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點(diǎn)：將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)解讀：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。烏雞煲湯的話可以有補(bǔ)氣血的作用，還能夠調(diào)理月經(jīng)，對于促進(jìn)食欲，補(bǔ)充營養(yǎng)有好處。
關(guān)于冬季女性進(jìn)補(bǔ)的一些食譜，大家都知道了吧，可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補(bǔ)血的作用，補(bǔ)氣血養(yǎng)肝美容健脾胃，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
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