花螺的營養(yǎng)價值_吃花螺的好處
冬季養(yǎng)生花荼。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《花螺的營養(yǎng)價值_吃花螺的好處》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
花螺的屬性
1、科屬
蛾螺科，東風(fēng)螺屬。
2、產(chǎn)地
分布于我國東、南沿海,東南亞及日本也有分布。
3、別名
東風(fēng)螺、海豬螺、南風(fēng)螺。
4、簡介
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口,是國內(nèi)外市場近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。東風(fēng)螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬。東風(fēng)螺分為泥東風(fēng)螺和方斑東風(fēng)螺兩種。
泥東風(fēng)螺:貝殼長卵圓形,質(zhì)堅厚,一般殼高56-70mm,寬約為高的2/3,螺層8-10層,縫合線明顯,螺旋部呈圓錐形,每層迅速增高,膨圓菜部3-4層的上部形成肩角,肩角下面略直。殼表灰白色,外被黃褐色表皮,有砦個體具有隱約的淡褐色斑塊。殼表光滑,生長線明顯。殼口長卵形,內(nèi)面白色,有光澤。外唇較薄,內(nèi)唇加厚外卷。臍不深。有的個體臍孔被內(nèi)唇所遮蓋。前溝圓形的粗肋。厴角質(zhì),長卵圓形,堅厚,棕色,核位于前內(nèi)側(cè)。
方斑東風(fēng)螺:貝殼長卵圓形,質(zhì)堅固,一般殼高72-84mm,寬40-46mm,形狀似泥東內(nèi)螺而稍大。螺層約9層,縫合線處呈附梯或紅褐色的四方形斑塊,體螺層上有3行斑塊,上面一行斑塊較大。殼口呈半圓形,殼內(nèi)面白色,可透視殼面斑塊顏色。
花螺的營養(yǎng)價值、吃花螺的好處
1、花螺的營養(yǎng)價值很高,具有食用的價值,同時花螺還具有一定的保健的效果,具有滋陰明目的作用,還可以有效的緩解黃疸以及腳氣等病變,需要引起我們的重視。yS630.COM
2、中醫(yī)認(rèn)為,花螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。
3、螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
4、花螺本身的營養(yǎng)成分就很高,它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。
吃花螺的最佳時間
夏季是吃花螺最好的季節(jié),此時的花螺最鮮美。
花螺的選購方法
1、花螺必須是活的,活的花螺通常是會露出身體,和觸角的。手指一碰,花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。
2、如果是在飯店或是大排檔吃的花螺,也要學(xué)會辨別熟的花螺是否新鮮,煮熟的花螺肉如果是新鮮的,肉都會因為在高溫下,立即凸出,而無發(fā)回縮。所以上桌的花螺,僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外,螺蓋沒有脫落,用牙簽挑出螺肉,連尾部也同時拉出,這樣的螺就是新鮮的。
花螺的副作用
1、花螺死了是不建議食用的。死的花螺體內(nèi)的細(xì)菌病毒就會大量繁殖,還會滋生出生物毒素,隨著花螺死亡的時間越長,體內(nèi)的毒素就會越多,當(dāng)積累到一定數(shù)量時,我們吃了就可能造成中毒,所以很明顯死花螺是不能吃的。
2、花螺在食用的時候一定要煮熟?；菰诮?jīng)過高溫烹煮時,能有效的阻止了細(xì)菌的蔓延,更好的起到了殺死細(xì)菌的作用。
3、對于脾胃虛寒,便溏腹瀉之人就不能吃花螺。因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,來月經(jīng)期間及產(chǎn)后的媽媽們也要忌食,有胃寒病者忌食。對花螺這類海鮮過敏的人也是不能吃的。
精選閱讀
黃螺的屬性
1、科屬
黃螺科
2、產(chǎn)地
太平洋,加勒比海,大西洋、墨西哥等。
3、別名
黃螺
4、簡介
黃螺是我們主要是生活在一種常見的海產(chǎn)品,在日常生活中的也是比較常見的一種肉食性的動物,主要屬于一種海產(chǎn)品,目前在市面上是比較常見的而且的人工養(yǎng)殖的也是比較多的,黃螺死有非常好的功效。
5、圖片
黃螺的營養(yǎng)價值、吃黃螺的好處
黃螺富含蛋白質(zhì),還含有維生素A和維生素E,以及煙酸、鎂、鉀、鈉、鈣、鋅、錳、磷、硒、核黃素等。黃螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。
1、補鈣
黃螺肉內(nèi)含有鈣、鎂、硒的成分豐富,對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補充體內(nèi)缺鈣的作用。
2、明目
黃螺含有豐富的維生素A,有助于改善視力,有清熱明目、利膈益胃的功效。
3、清肺
黃螺對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥有一定的功效。
4、醒酒
黃螺有醒酒的作用,適宜醉酒者食用。
5、增強免疫力
黃螺含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,還有大量的鋅,對增強免疫力有很強的作用。
吃黃螺的最佳時間
秋、冬季節(jié)
黃螺的選購方法
1、對于那種觸須或螺肉露在外面的海螺,用手輕輕觸動就能自動縮回去的,就說明這是活的海螺。
2、對于縮在殼里的海螺,我們就要用鼻子聞聞它的味道了,如果沒有異味就是活海螺或剛死不久的海螺,剛死不久的海螺也是可以吃的。
除了要判斷海螺的死活和新鮮程度外,我們還要注意區(qū)分海螺和角螺。因為海螺的肉質(zhì)肥厚,而角螺的肉較少且略有苦味,它們的烹調(diào)方法也是不相同的。
黃螺的副作用
黃螺+木耳:一起吃會中毒,可以用蓮房治療
黃螺+豬肉:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療
黃螺+豬里脊肉:傷胃
黃螺+香瓜:一起吃會腹痛,可以用地漿水治療
黃螺+蛤蜊:腹脹
黃螺+蠶豆:一起吃會腸絞痛
黃螺+牛排:不宜消化、腹脹
黃螺+蛤:一起吃會引起中毒,可以用胡荽治療
黃螺+面:一起吃會引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以治療田螺+冰:一起吃容易中毒,用藕節(jié)解毒
肚臍螺的屬性
1、科屬
玉螺科
2、產(chǎn)地
為我國沿海常見的種類,北方多于南方。此外,在日本北海道南部至九州、朝鮮半島、菲律賓:澳大利亞以及印度洋的阿曼灣等地也有分布。肉供佐膳,青島菜市經(jīng)常有出售。
3、別名
玉螺、蚶虎
4、簡介
玉螺:螺類的一種,海水生活。俗名,潮汕:肚臍螺、蚶虎。個體較小,但產(chǎn)量較多,殼較薄,肉部較大,屬小海產(chǎn)品。肉質(zhì)鮮,美,蛋白質(zhì)含量較高。玉螺外表呈球狀,殼口為半月形。內(nèi)唇滑層厚,有時呈肋狀,幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足極為發(fā)達,可包被貝殼,其作用和鋤頭差不多,可用來挖掘泥沙,使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平,前端尖,眼和視覺已退化,吻長能伸縮。這種動物均為肉食性動物,以雙殼類軟體動物或者其它動物為食。它的吻的腹面有穿孔腺,能溶解雙殼類動物的貝殼,然后用齒舌銼食其肉。通常在潮間帶看到許多雙殼類動物的空殼,在頂部有一圓孔,這一杰作的始作俑者,十有七八是玉螺穿鑿而成。
在沙上爬行后,由于前足鋤沙的作用,常留下一條清晰的痕跡,退潮后采集者可以跟蹤這行“腳印”找到它。玉螺的貝殼呈球形或陀螺形,螺旋部短,體螺層膨大,殼面平滑或有纖細(xì)的旋形刻紋。斑玉螺的殼面布有紫褐色或黃褐色的斑點,其肉大多可食用,但因其自身是肉食性動物,為海涂養(yǎng)殖貝類的敵害之一,它在捕食雙殼貝類或小魚時,它們先在這些獵物身上鉆洞,然后將口吻插入洞中,把獵物吃掉。
主要種類：方斑玉螺、扁玉螺、星光玉螺、歐洲斑玉螺、斑玉螺。
肚臍螺的營養(yǎng)價值、吃肚臍螺的好處
扁玉螺和玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白質(zhì)總含量(以濕質(zhì)量計)為19.34%,玉螺為15.55%,二者包括常見的18種氨基酸,其中8種人體必需氨基酸齊全,分別占氨基酸總含量的33.93%(扁玉螺)和36.19%(玉螺),兩種玉螺中的4種鮮味氨基酸含量豐富,占氨基酸總量將近40%,扁玉螺的氨基酸比值系數(shù)分為51.59,玉螺為45.41;兩種玉螺軟體部分脂肪酸以不飽和脂肪酸為主(含量均超過60%),其中二十碳五烯酸+二十二碳六稀酸(EpA+DHA)接近20%;兩種玉螺軟體部分K含量最高,其次為Mg;微量元素中Fe含量最高,其次為Zn,扁玉螺和玉螺的Zn與Cu質(zhì)量比分別為3.39和5.05,Zn與Fe質(zhì)量比分別為0.33和0.80,說明兩種玉螺的Cu、Fe、Zn的比值較為合理。扁玉螺和玉螺均是營養(yǎng)價值較高的海水經(jīng)濟貝類,具有很高的食用價值及廣闊的養(yǎng)殖前景和市場開發(fā)潛力。
吃肚臍螺的最佳時間
8-9月份
肚臍螺的選購方法
貝殼近橢圓形,質(zhì)厚。殼表為灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網(wǎng)狀雕刻。殼頂為黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分為兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形,褐色。口蓋角質(zhì),褐色,半圓形,與殼口等大。
肚臍螺的副作用
1、哪些人不能吃肚臍螺
在生活中日常的飲食要做好選擇,因為食物的屬性不同對身體帶來的作用和影響也是不一樣的。凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。對海鮮過敏者、孕婦應(yīng)忌食。
2、肚臍螺的適用人群
一般人群都適用。
3、肚臍螺的食用禁忌
凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
泥螺的屬性
1、科屬
阿地螺，泥螺屬
2、產(chǎn)地
分布于日本、朝鮮以及中國大陸的沿海等地
3、別名
泥螄,泥糍,麥螺蛤,泥螞
4、簡介
泥螺(英文名sayspaper-bubble,拉丁名Bullacta exarata(philippi)),屬軟體動物門、腹足綱、后鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬(泥螺屬僅有泥螺一種),為太平洋西岸海水及咸淡水特產(chǎn)的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產(chǎn)泥螺。體呈長方形,頭盤大而肥厚,外套膜不發(fā)達。側(cè)足發(fā)達,遮蓋貝殼兩側(cè)之一部分。貝殼呈卵圓形,幼體的貝殼薄而脆,成體較堅硬、白色,表面似雕刻有螺旋狀環(huán)紋,內(nèi)面光滑,有黃褐色外皮。無螺塔和臍、無厴。
5、圖片
泥螺的營養(yǎng)價值、吃泥螺的好處
泥螺的營養(yǎng)價值
泥螺富含了人體所需的多種營養(yǎng)成分,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素成份。與此同時,泥螺還具一定醫(yī)藥作用。據(jù)《本草綱目拾遺》載:泥螺有補肝腎、潤肺、明目、生津之功能。民間還有以酒漬食,防治咽喉炎、肺結(jié)核的做法。由此可見,泥螺的營養(yǎng)也是值得點贊的!
吃泥螺的好處
提高免疫力:蛋白質(zhì):是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
補腎虛:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
吃泥螺的最佳時間
夏季
泥螺的選購方法
挑選泥螺要選體大殼薄、腹足肥厚、體內(nèi)無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為加工原料。
質(zhì)量好的泥螺:貝殼清晰,色澤光亮,呈青褐色;腹足(頭盤或稱舌)呈乳灰色,結(jié)實且脆;螺體深入鹵中,鹵液是深黃或淡黃色的,潔凈無泡沫。
變質(zhì)的泥螺:貝殼顏色暗淡,與機體稍有脫離,并露出殼的白壁(俗稱白點或亮點),腹足柔軟發(fā)韌,因受熱而引起發(fā)酵,故泥螺常浮于鹵面,鹵液渾濁有泡沫。這樣的泥螺不能食用。
泥螺的副作用
孕婦最好不要吃螺絲,里面的計生菌太多了,對胎兒不好。
南美螺的屬性
1、科屬
瓶螺科
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)于南美洲、亞馬遜河流域。在我國廣泛分布于東南沿海地區(qū)。
3、別名
大瓶螺、蘋果螺。
4、簡介
個體大,每只100～150g,最大個體可達250g以上。有巨型田螺之稱。南美螺殼薄肉多,可食部分占螺體重的48%,既是美味佳肴,又是高蛋白飼料。福壽螺整個身體由頭部、足部、內(nèi)臟囊、外套膜和貝殼5個部分構(gòu)成。頭部腹面為肉塊狀的足,足面寬而厚實,能在池壁和植物莖葉上爬行。貝殼短而圓,大且薄,殼右旋,有4～5個螺層,多呈黃褐色或深褐色。有一個薄膜狀的肺囊,能直接呼吸空氣中的氧,具有輔助呼吸的功能。肺囊充氣后能使螺體浮在水面上,遇到干擾就會排出氣體迅速下沉。其肉質(zhì)鮮嫩、味美爽口、營養(yǎng)豐富,是世界上近年新興的一種高蛋白、低脂肪、少膽固醇、補益保健型肉食佳肴,享有“盤中美玉”之稱。
尤其是近年來研究發(fā)現(xiàn),常食南美螺肉還有減肥、降血壓、護膚美容等食療保健作用,因而一股“食螺風(fēng)”在世界上悄然興起,成為現(xiàn)代都市流行的保健食品和賓館、飯店的上等佳肴。螺肉除了煮、炒、燜、燒、囟等方法鮮食外,又能制成螺干、罐頭等方便食品。螺副產(chǎn)品可制成高蛋白飼料。
南美螺的營養(yǎng)價值、吃南美螺的好處
南美螺殼薄肉多,可食部分占螺重的35%左右,肉質(zhì)鮮美脆嫩,營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,每100g鮮螺肉中含蛋白質(zhì)15.4g,高于一般蛋類和魚類食品,而脂肪含量僅為3‰,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量型的水產(chǎn)食品,有補中益氣、清熱明目、消食通便等功效。
吃南美螺的最佳時間
隨時
南美螺的選購方法
1、對于那種觸須或螺肉露在外面的海螺,用手輕輕觸動就能自動縮回去的,就說明這是活的海螺。
2、對于縮在殼里的螺,我們就要用鼻子聞聞它的味道了,如果沒有異味的話,說明剛死不久。如果發(fā)臭則說明不新鮮。
南美螺的副作用
食用未充分加熱的南美螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內(nèi)感染。食用生的或加熱不徹底的南美螺后即可被感染,可引起頭痛、發(fā)熱、頸部僵硬等癥狀,嚴(yán)重者可致癡呆,甚至死亡。因此,食用時一定要注意徹底加熱。
鳳螺的屬性
1、科屬
鳳螺科
2、產(chǎn)地
世界分布印尼、馬來西亞,臺灣分布較廣主要在臺灣海峽,臺北縣貢寮鄉(xiāng)蚊子坑,臺南縣南鯤鯓至屏東縣枋寮海域,高雄縣茄定,紅毛港,澎湖北部海域,宜蘭縣蘇澳,宜蘭縣五結(jié),臺南市安平,屏東縣東港,金門,小琉球。
3、別名
花螺 ,甜螺 ,日本鳳螺 ,深溝鳳螺。
4、簡介
鳳螺是一種中腹足目、鳳螺科類動物。貝殼卵形,殼長1-25公分。前水管溝打開,軸唇襞或有或無。殼表有螺脈或縱肋?？谏w角質(zhì),核在中心或下端。齒舌的中央齒四方形,有3個以上的齒尖,側(cè)齒有2個大齒尖,齒尖之間有0-5個小齒。鳳螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美、酥脆爽口,素有“盤中明珠”的美譽,是國內(nèi)外市場近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類,深受消費者歡迎。
鳳螺的營養(yǎng)價值、吃鳳螺的好處
1、營養(yǎng)價值:
富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。
2、食療價值:
適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。
3、功能效果:
利尿消腫,降糖消渴。
吃鳳螺的最佳時間
一年四季。
鳳螺的選購方法
1、對于那種觸須或螺肉露在外面的海螺,用手輕輕觸動就能自動縮回去的,就說明這是活的海螺。
2、對于縮在殼里的海螺,我們就要用鼻子聞聞它的味道了,如果沒有異味就是活海螺或剛死不久的海螺,剛死不久的海螺也是可以吃的。
區(qū)分海螺與角螺的方法:
1、海螺個頭大、殼堅厚且粗糙,殼的顏色呈灰黃色或褐色,殼口寬,殼面上具有排列整齊而平的螺肋和細(xì)溝。
2、角螺個頭較小且殼口較窄。
鳳螺的副作用
適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人。
凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導(dǎo)致腹瀉。
鋼螺的屬性
1、科屬
玉螺科(Naticidae)、田螺科
2、產(chǎn)地
全世界
3、別名
無
4、簡介
在白堊紀(jì)以前就存在的一種腹足類(gastropod)動物,特別是指有一個封閉的殼,可以完全縮入其中以得保護的腹足類動物。沒有殼的腹足類一般稱為蛞蝓(slug)。此外,螺還有其他的歧義詞解釋,如螺髻、螺黛、螺唄等。
螺殼圓錐形,堅厚,殼高約3厘米,殼頂尖,螺層7層,縫合線深,體螺層略大;殼面黃褐色或深褐色,有明顯的生長紋及較粗的螺棱。殼口卵圓形,邊緣完整。厴角質(zhì),黃褐色,卵圓形,平滑,上有同心環(huán)狀排列的生長紋。體柔軟,頭部圓柱形,前端有突出的口吻;口基部有觸角1對,每1觸角基部的外側(cè),各有隆起的眼1個。足位于頭部下方,形大,跖面寬闊。頭和足能縮入殼內(nèi),縮入后,其厴即將螺螄殼封閉。
鋼螺的營養(yǎng)價值、吃鋼螺的好處
1、營養(yǎng)價值：螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,
2、功效：
2.1、適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜糖尿病,癌癥,干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥,高脂血癥,冠心病,動脈硬化,脂肪肝者食用。
2.2、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
2.3、螺食療作用:味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大腸經(jīng);具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;治熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
吃鋼螺的最佳時間
吃螺的最佳季節(jié)是中秋節(jié)前后,此時正是一年當(dāng)中螺最為肥壯的時候。此時的螺不僅吃起來肉質(zhì)肥美,而且不用擔(dān)心會吃到滿嘴的螺仔。
鋼螺的選購方法
1、要挑選個頭大,體型圓,外殼薄的。
2、螺也分雄雌,且雌性螺由于積蓄營養(yǎng)準(zhǔn)備產(chǎn)仔,其肉質(zhì)比雄性螺要鮮美。在挑選雌性螺的時候,可以觀察其觸角,雌的左右兩觸角大小相同,且向前方伸展;雄的右觸角粗而短,末端向右內(nèi)彎曲。
3、在挑選螺的時候還應(yīng)注意選擇活的新鮮螺?？梢杂檬种竿谄陷p輕壓一下,有彈性的是活螺,反之則是死螺。
鋼螺的副作用
1、哪些人不能吃鋼螺
脾胃虛寒或者是腹瀉的人最好禁忌食用。
2、鋼螺的適用人群
適宜黃疽、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。
3、鋼螺的食用禁忌
在食用螺的時候,不能食用牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類食物。也不能喝冰水,容易腹瀉。另外,在吃中藥蛤蚧和西藥土霉素的時候是不能食用螺的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《花螺的營養(yǎng)價值_吃花螺的好處》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生花荼”專題供您欣賞！
