青皮石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃青皮石榴的好處
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青皮石榴的屬性
1、科屬
石榴屬。
2、產(chǎn)地
青皮石榴原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。現(xiàn)今陜西臨潼、山東棗莊、安徽懷遠(yuǎn)、四川(會(huì)理等攀西地區(qū))和云南(蒙自等地區(qū))是我國(guó)最有影響的五大產(chǎn)區(qū)。
3、別名
安石榴、海榴。
4、簡(jiǎn)介
青皮石榴是石榴的一種,屬大型果,果實(shí)扁圓形,果肩較平,果面光滑,表面青綠色,向陽(yáng)面稍帶紅褐色。
青皮石榴甜,梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指數(shù)為0.91。一般單果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量約占47.7%。心室8-12個(gè),室內(nèi)有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鮮紅或粉紅色、透明?？扇苄怨绦挝锖?1-16%,甜味濃,汁多,核較硬,百粒核重約為4克,可食部分約為52.3%。青皮石榴屬晚熟品種,色艷味美,品質(zhì)極上,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性能好,適合大量發(fā)展。
5、圖片
青皮石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃青皮石榴的好處
青皮石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青皮石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可補(bǔ)充人體能量和熱量,但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類(lèi),包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。青皮石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值。
青皮石榴含有多種營(yíng)養(yǎng)成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。
吃青皮石榴的好處
青皮石榴是一種漿果,其營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C比蘋(píng)果、梨高1~2倍。青皮石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以老人應(yīng)該常吃青皮石榴。青皮石榴是一種珍奇的漿果,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
研究發(fā)現(xiàn),青皮石榴含大量的有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,青皮石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性。
吃青皮石榴的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
青皮石榴的選購(gòu)方法
1、形狀:在青皮石榴的形狀上,我們會(huì)偏向選擇那種有點(diǎn)方方正正的,這樣的青皮石榴會(huì)比較甜,而那些比較圓的青皮石榴,相對(duì)而言,會(huì)顯得有點(diǎn)干澀。
2、顏色:我們?cè)谔暨x水果的時(shí)候,會(huì)不自覺(jué)的認(rèn)為,越紅越甜,越紅越好吃,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū),現(xiàn)在市面上青皮石榴主要有三種顏色,黃色紅色和綠色,這三種顏色的區(qū)分是在于品種的不同,正常情況下黃色的會(huì)比較甜。
3、重量:這種方法在挑選水果上很多都適用,具體的方法就是拿兩個(gè)差不多大小的青皮石榴在手中掂量,那邊覺(jué)得比較重,那就說(shuō)明那個(gè)青皮石榴是熟透了的,里面水分會(huì)比較多。
4、外觀:我們要盡量選擇那些色澤比較光亮的,因?yàn)槿绻容^光亮,就說(shuō)明這個(gè)青皮石榴是比較新鮮的,那如果有大范圍的黑斑,說(shuō)明這個(gè)青皮石榴不新鮮,不要挑選。
5、看皮:另外,我們還要注意看青皮石榴的皮,看是不是比較緊繃的,如果看起來(lái)很松弛,那就不要選擇了。
青皮石榴的副作用
青皮石榴雖好,但也不是人人適宜,吃青皮石榴時(shí)應(yīng)注意每天一只比較合適。吃青皮石榴還應(yīng)避免與相克的食物同食。
1、胃炎患者以及瀉痢初起者慎食;
2、青皮石榴忌與西紅柿、螃蟹同食;
3、青皮石榴吃多了會(huì)上火,并會(huì)令牙齒發(fā)黑,吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
精選閱讀
青皮魚(yú)的屬性
1、科屬
鯉科
2、產(chǎn)地
主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū),長(zhǎng)江以北較稀少;它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象,
3、別名
黑鯇、螺螄青
4、簡(jiǎn)介
青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú),為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一。
此外,在安徽俗稱(chēng)“烏混”、“黑混”或“螺螄混”,因其體黑、喜食螺螄而得名;東北地區(qū)常見(jiàn)的“青魚(yú)”不是青魚(yú),應(yīng)該寫(xiě)作“鯖魚(yú)”,是一種深海魚(yú)類(lèi)。在中國(guó)境內(nèi),最大的青魚(yú)標(biāo)本重218斤,是2005年在南京六合區(qū)金牛湖捕獲的,長(zhǎng)1.86米、重218市斤,經(jīng)鱗片鑒定約四十歲。
青皮魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃青皮魚(yú)的好處
青魚(yú)中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用魚(yú)肉中富含核酸,這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì),核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。
每百克含蛋白質(zhì)15.8～20.1克,脂肪2.6～5.2克,磷171～246毫克,鎂32毫克,鋅0.94毫克,硒37.69微克,維生素總E0.81毫克。
青魚(yú)是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪很低的食物。青魚(yú)含有豐富的核酸,可以延緩衰老,營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收,可用于食療。
青魚(yú)中除含有19、5%蛋白質(zhì)、5、2%脂肪外,還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅,成人每日需鋅12-16毫克。
青魚(yú)含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青魚(yú)體內(nèi)還含有二十碳五烯酸(EpA)與二十二碳六烯酸(DHA),EpA具有擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)等作用;DHA對(duì)大腦細(xì)胞、特別對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育作用有著極其重要的關(guān)系。
1、青魚(yú)中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。
2、魚(yú)肉中富含核酸,這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì),有人認(rèn)為:核酸食品可使人年輕,還可醫(yī)治許多種疾病。
吃青皮魚(yú)的最佳時(shí)間
十二月。
青皮魚(yú)的選購(gòu)方法
1、體型。一般來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)的青魚(yú)不會(huì)出現(xiàn)畸形,或者彎曲的局面,如果看到青魚(yú)頭大大的,但是尾巴又小小的,那么這種青魚(yú)不過(guò)關(guān)哦。
2、眼睛。如果不知道怎么挑選青魚(yú)的話(huà),你可以看眼睛。青魚(yú)的眼睛渾濁,而且無(wú)光澤的話(huà),建議不買(mǎi)哦。
3、魚(yú)鰓。如果是有毒的青魚(yú),它的魚(yú)鰓是不光滑的,而且比較粗糙,還呈暗紅色呢。
4、氣味。如果青魚(yú)聞起來(lái)有種腥臭味,代表不新鮮哦。一般來(lái)說(shuō)帶有腥味,但沒(méi)什么異味的青魚(yú)才是好的。
青皮魚(yú)的副作用
青魚(yú)忌與李子同食。
青魚(yú)忌用牛、羊油煎炸。
青魚(yú)不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
石榴的屬性
1、科屬
石榴科，石榴屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區(qū),全世界的溫帶和熱帶都有種植。中國(guó)南北都有栽培,以江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種,其中江蘇的水晶石榴和小果石榴都是較好的品種。
3、別名
安石榴、山力葉、丹若、若榴木、金罌、金龐、涂林 、天漿。
4、簡(jiǎn)介
石榴為落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹(shù)。樹(shù)冠叢狀自然圓頭形。樹(shù)根黃褐色。生長(zhǎng)強(qiáng)健,根際易生根蘗。樹(shù)高可達(dá)5-7m,一般3-4m,但矮生石榴僅高約1m或更矮。樹(shù)干呈灰褐色,上有瘤狀突起,干多向左方扭轉(zhuǎn)。
樹(shù)冠內(nèi)分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韌,不易折斷。一次枝在生長(zhǎng)旺盛的小枝上交錯(cuò)對(duì)生,具小刺。刺的長(zhǎng)短與品種和生長(zhǎng)情況有關(guān)。旺樹(shù)多刺,老樹(shù)少刺。芽色隨季節(jié)而變化,有紫、綠、橙三色。
葉對(duì)生或簇生,呈長(zhǎng)披針形至長(zhǎng)圓形,或橢圓狀披針形,長(zhǎng)2-8cm,寬1-2cm,頂端尖,表面有光澤,背面中脈凸起;有短葉柄。
花兩性,依子房發(fā)達(dá)與否,有鐘狀花和筒狀花之別,前者子房發(fā)達(dá)善于受精結(jié)果,后者常凋落不實(shí);一般1朵至數(shù)朵著生在當(dāng)年新梢頂端及項(xiàng)端以下的葉腋間;萼片硬,肉質(zhì),管狀,5-7裂,與子房連生,宿存;花瓣倒卵形,與萼片同數(shù)而互生,覆瓦狀排列。花有單瓣、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多達(dá)數(shù)十枚;花多紅色,也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數(shù),花絲無(wú)毛。雌蕊具花柱1個(gè),長(zhǎng)度超過(guò)雄蕊,心皮4-8,子房下位。
成熟后變成大型而多室、多子的漿果,每室內(nèi)有多數(shù)子粒;外種皮肉質(zhì),呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;內(nèi)種皮為角質(zhì),也有退化變軟的,即軟籽石榴。
果石榴花期5-6月,榴花似火,果期9-10月?；ㄊ窕ㄆ?-10月。
5、圖片
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃石榴的好處
1、石榴是一種漿果,其營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C比蘋(píng)果、梨高1~2倍。原產(chǎn)中國(guó)西域,漢代傳出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以老人應(yīng)該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
2、研究發(fā)現(xiàn),石榴含大量的有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性。
3、石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠很好補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護(hù)我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,并且對(duì)一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動(dòng)頻率,軟化我們的血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
4、石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補(bǔ)充人體能量和熱量,但是不增加身體負(fù)擔(dān)。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素,能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類(lèi)包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且它的葉子和它的果實(shí)核都是非常有價(jià)值的。
吃石榴的最佳時(shí)間
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石榴的選購(gòu)方法
1、看品種
市面上最常見(jiàn)石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認(rèn)為越紅越好,其實(shí)不像蘋(píng)果和一些水果的一般挑選法,石榴因?yàn)槠贩N的關(guān)系,一般反而是黃色的最甜。
2、看光澤
挑選石榴要看光澤亮不亮,如果光滑到發(fā)亮那說(shuō)明石榴新鮮的,而表面如果有黑斑的話(huà),則說(shuō)明已經(jīng)是不新鮮了,別買(mǎi)那種。
3、拈重量
如果你看著差不多大的石榴,但其中一個(gè)放在手心感覺(jué)重一點(diǎn)的,那就是熟透了的,里面水分會(huì)比較多。
4、看石榴皮
看石榴皮是不是很飽滿(mǎn),那種皮和里面的肉很緊繃的那樣比較好,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮了,不建議買(mǎi)。
5、看外形
最好不要選圓的,如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺(jué),那樣的才好。很多人買(mǎi)石榴時(shí)第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實(shí),外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現(xiàn)的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。
6、看有無(wú)劃傷
成熟石榴保存時(shí)間比較久,選完整不帶傷口的石榴,最好帶枝條的,懸掛在通風(fēng)干燥處,表皮風(fēng)干,里面的籽粒不會(huì)損失水分。
7、看柄頭裂口
正常開(kāi)口的石榴是好石榴,石榴正常情況下開(kāi)裂是不影響石榴的口感,但是也有因?yàn)橛晁?、烈日等因素造成的開(kāi)口石榴,一般這種石榴籽粒都不夠飽滿(mǎn),很容易辨別。
石榴的副作用
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話(huà),容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足,同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的,除此之外沒(méi)有太大的異常的,但是最好還是可以分開(kāi)服用,這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補(bǔ)元?dú)?復(fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都少不了人參。人參與石榴同時(shí)食用會(huì)有什么影響?人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
導(dǎo)讀：青皮芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？夏天一到，市面上的青皮芒又讓人垂涎欲滴了，青皮芒不僅爽口美味，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。下面來(lái)了解青皮芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃青皮芒的好處。
青皮芒的屬性青皮芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃青皮芒的好處吃青皮芒的最佳時(shí)間青皮芒的選購(gòu)方法青皮芒的副作用青皮芒的屬性
科屬：漆樹(shù)科，芒果屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)泰國(guó)，我國(guó)海南和云南栽培較多
別名：泰國(guó)白花芒
簡(jiǎn)介：
青皮芒，又叫泰國(guó)白花芒，果實(shí)卵腎形，有明顯的腹溝；成熟果皮青黃色或暗綠色；單果重200克；果肉淡黃色，質(zhì)地柔滑，味濃甜而芳香，纖維極少，石灰質(zhì)優(yōu)良；種子薄，多胚；果實(shí)成熟期5~8月。該品種春季干旱地區(qū)能年年結(jié)果，但花期遇低溫陰雨會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí)，并且易裂果。
圖片：
青皮芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃青皮芒的好處
一、青皮芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、芒果含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素（硒、鈣、磷、鉀、鐵等）含量也很高。
2、芒果有熱帶水果之王的美稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個(gè)大芒果肉），維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。
3、每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
二、吃青皮芒的好處
1、通便
青皮芒本身是低脂肪低膽固醇的食物，纖維素含量高。青皮芒中的纖維素是解決便秘問(wèn)題的關(guān)鍵，是比藥物更加健康的自然排毒手法。
2、保護(hù)血管
青皮芒中富含有人體所需要的鉀元素，三根青皮芒就能夠完全滿(mǎn)足人一天所需要攝入的鉀。鉀對(duì)于心血管疾病，肝臟功能不好的人非常重要，鉀元素是抑制損害心血管的元兇鈉元素的良藥，所以多吃青皮芒，對(duì)于心血管疾病以及高血壓的人都有好處。
3、提供熱量
青皮芒中的熱量和碳水化合物含量高，所以吃青皮芒可以快速的幫助人體獲得足夠的熱量，對(duì)于短時(shí)間內(nèi)突然低血糖缺少熱量等人可以及時(shí)給予熱量供給，恢復(fù)體能。
4、降壓降脂
青皮芒還能降血壓和血脂，它含有的維生素C和磷與鐵以及鋅等礦物質(zhì)，可以保護(hù)人類(lèi)的心腦血管，也能凈化血液，加快血液流動(dòng)，能讓過(guò)高的血壓和血脂很快恢復(fù)正常。
5、美容護(hù)膚
青皮芒還是一種可以美容護(hù)膚的特色水果，這種水果中含有多對(duì)人體有益的維生素，它們能促進(jìn)細(xì)胞生成和代謝，它含有的維生素C還能消除皮膚表層的多種炎癥，能讓人們的皮膚變得細(xì)嫩爽滑。
6、防癌抗癌
防癌抗癌也是青皮芒的重要功效之一，這種芒果中含有大量的維生素A，它能抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的合成，可以預(yù)防細(xì)胞癌變，經(jīng)常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
三、青皮芒的藥用作用
1、煩熱口渴：鮮芒果1-2個(gè)生食。或芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母15克，水煎服，每日2次。
2、慢性咽喉炎、咽燥、喑?。好⒐m量，煎水代茶頻飲。
3、暈船嘔吐：鮮芒果1個(gè)生食。或芒果2個(gè)切片煎水服，每日2次。
4、食積不化或小兒疳積：芒果2個(gè)，生食，早晚各1次。
5、閉經(jīng)：芒果1個(gè)，生食。
6、多發(fā)性疣：芒果生食，并取果皮擦患處。
吃青皮芒的最佳時(shí)間
吃芒果與正餐的間隔在半個(gè)小時(shí)以上較好，才能保證消化系統(tǒng)優(yōu)先處理正餐中的營(yíng)養(yǎng)。飽飯后不可食用芒果。
青皮芒的選購(gòu)方法
挑青中泛黃，捏起來(lái)略微有點(diǎn)軟的，這種顏色和硬度的青皮芒成熟度高，吃起來(lái)不會(huì)有酸澀的味道。
青皮芒的副作用
1、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。
2、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。
3、過(guò)敏體質(zhì)的人要慎食，因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周?chē)つw上的芒果汁肉，以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
4、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。
5、飽飯后不可食用芒果，芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。
石榴已經(jīng)上市，正是是吃石榴的好時(shí)機(jī)，石榴有許多的好處，下面小編就和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)吃石榴的好處。一起來(lái)看看吧。
1石榴中抗氧化劑
石榴汁含有豐富的抗氧化劑，如可溶性多酚化合物、丹寧、花色素苷等，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的特性。在新鮮石榴果汁中鑒定出的酚類(lèi)化合物包括沒(méi)食子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、兒茶酸、根皮苷、櫟皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其有效的抗氧化劑活性極高并且具有對(duì)肝的保護(hù)。發(fā)現(xiàn)石榴是所測(cè)定水果中含抗氧化劑最高的水果，其含量是檸檬的11倍，蘋(píng)果的39倍，西瓜的283倍，
2 石榴對(duì)癌癥的作用
石榴果實(shí)提取物能引起白血病細(xì)胞的分化。白血病細(xì)胞的分化能使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)換回正常非癌細(xì)胞，這一發(fā)現(xiàn)提供了一個(gè)無(wú)毒副作用的癌癥療法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作為一種芳化酶抑制劑使類(lèi)脈管并發(fā)癥的發(fā)生、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化產(chǎn)生抑制效應(yīng)。
3 石榴對(duì)心血管疾病的作用
石榴汁富含單寧，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的性質(zhì)，有研究表明石榴汁中某些抗氧化劑有降低血壓的作用。而降低了動(dòng)脈粥樣硬化，石榴汁能對(duì)心血管疾病提供廣泛的保護(hù)作用，這與它對(duì)氧化脅迫和血清ACE活力的抑制效應(yīng)有關(guān)。
4 石榴對(duì)胃病的作用
研究表明，石榴果皮的70%甲醇提取物能夠抑制阿司匹林和乙醇誘導(dǎo)的胃潰瘍的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%.總之，石榴提取物對(duì)胃有保護(hù)作用并且是通過(guò)抗氧化劑機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
5 石榴對(duì)糖尿病的作用
石榴抗糖尿病的作用與其提高氧化脅迫和降低動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)。糖尿病人飲用石榴汁并不影響病人的血糖參數(shù)，但是明顯地導(dǎo)致了血清和巨噬細(xì)胞中的抗氧化效應(yīng)，從而緩解了這些病人的動(dòng)脈粥樣硬化。
6 石榴對(duì)其它疾病的作用
如果沒(méi)有雌激素，骨頭密度迅速地下降，會(huì)增加骨質(zhì)疏松癥和骨骼破碎的危險(xiǎn)。石榴含有雌激素類(lèi)化合物，而這些化合物可能足夠阻止骨質(zhì)疏松癥。同樣有研究表明石榴從理論上可以阻止絕經(jīng)期婦女骨骼的損失和減少抑郁癥的發(fā)生。石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其擁有有效的抗氧化劑活性和對(duì)肝的保護(hù)效果。石榴各組分有利于皮膚的修復(fù)，其水性提取物（特別是石榴果皮提取物）能促進(jìn)皮層的再生，而石榴種子油也能促進(jìn)表皮的再生。
7抗紫外輻射作用
紫外線是引發(fā)老化及皮膚癌等皮膚病變的重要原因，它能引起皮膚細(xì)胞DNA損傷、胞內(nèi)蛋白質(zhì)的氧化并誘導(dǎo)基質(zhì)金屬蛋白酶的表達(dá)，近年來(lái)研究表明，石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外線損傷的作用。
以上七點(diǎn)是吃石榴的好處，秋季正是吃石榴的好時(shí)節(jié)，所以大家在選擇水果時(shí)，也別忘了要吃些石榴。
石榴已經(jīng)上市，現(xiàn)在正是吃石榴的好時(shí)機(jī)，石榴有許多的好處，那我們就從以下七點(diǎn)來(lái)說(shuō)說(shuō)吃石榴的好處。趕緊和小編來(lái)看看吧。
1石榴中抗氧化劑
石榴汁含有豐富的抗氧化劑，如可溶性多酚化合物、丹寧、花色素苷等，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的特性。在新鮮石榴果汁中鑒定出的酚類(lèi)化合物包括沒(méi)食子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、兒茶酸、根皮苷、櫟皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其有效的抗氧化劑活性極高并且具有對(duì)肝的保護(hù)。發(fā)現(xiàn)石榴是所測(cè)定水果中含抗氧化劑最高的水果，其含量是檸檬的11倍，蘋(píng)果的39倍，西瓜的283倍，
2 石榴對(duì)癌癥的作用
石榴果實(shí)提取物能引起白血病細(xì)胞的分化。白血病細(xì)胞的分化能使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)換回正常非癌細(xì)胞，這一發(fā)現(xiàn)提供了一個(gè)無(wú)毒副作用的癌癥療法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作為一種芳化酶抑制劑使類(lèi)脈管并發(fā)癥的發(fā)生、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化產(chǎn)生抑制效應(yīng)。
3 石榴對(duì)心血管疾病的作用
石榴汁富含單寧，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的性質(zhì)，有研究表明石榴汁中某些抗氧化劑有降低血壓的作用。而降低了動(dòng)脈粥樣硬化，石榴汁能對(duì)心血管疾病提供廣泛的保護(hù)作用，這與它對(duì)氧化脅迫和血清ACE活力的抑制效應(yīng)有關(guān)。
4 石榴對(duì)胃病的作用
研究表明，石榴果皮的70%甲醇提取物能夠抑制阿司匹林和乙醇誘導(dǎo)的胃潰瘍的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%.總之，石榴提取物對(duì)胃有保護(hù)作用并且是通過(guò)抗氧化劑機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
5 石榴對(duì)糖尿病的作用
石榴抗糖尿病的作用與其提高氧化脅迫和降低動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)。糖尿病人飲用石榴汁并不影響病人的血糖參數(shù)，但是明顯地導(dǎo)致了血清和巨噬細(xì)胞中的抗氧化效應(yīng)，從而緩解了這些病人的動(dòng)脈粥樣硬化。
6 石榴對(duì)其它疾病的作用
如果沒(méi)有雌激素，骨頭密度迅速地下降，會(huì)增加骨質(zhì)疏松癥和骨骼破碎的危險(xiǎn)。石榴含有雌激素類(lèi)化合物，而這些化合物可能足夠阻止骨質(zhì)疏松癥。同樣有研究表明石榴從理論上可以阻止絕經(jīng)期婦女骨骼的損失和減少抑郁癥的發(fā)生。石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其擁有有效的抗氧化劑活性和對(duì)肝的保護(hù)效果。石榴各組分有利于皮膚的修復(fù)，其水性提取物（特別是石榴果皮提取物）能促進(jìn)皮層的再生，而石榴種子油也能促進(jìn)表皮的再生。
7抗紫外輻射作用
紫外線是引發(fā)老化及皮膚癌等皮膚病變的重要原因，它能引起皮膚細(xì)胞DNA損傷、胞內(nèi)蛋白質(zhì)的氧化并誘導(dǎo)基質(zhì)金屬蛋白酶的表達(dá)，近年來(lái)研究表明，石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外線損傷的作用。
以上七點(diǎn)是吃石榴的好處，秋季正是吃石榴的好時(shí)節(jié)，所以大家在選擇水果時(shí)，也別忘了要吃些石榴。
石榴是秋季成熟的水果，其果實(shí)看起來(lái)晶瑩剔透，吃起來(lái)味道甜美，非常的惹人喜愛(ài)。日常適當(dāng)吃些石榴對(duì)身體蠻有好處的，那你知道石榴的功效與作用都有哪些嗎?一起來(lái)看看。
【石榴的功效與作用】
1、抗衰老
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老，女人常吃可以抵抗皮膚甩來(lái)哦，讓人看起來(lái)更年輕。
2、消炎抗菌作用
石榴有很好的抑菌殺菌作用，尤其是對(duì)志賀氏痢疾桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，另外，對(duì)種皮膚真菌、口腔炎癥也有不同程度的抑制作用。是一種很好的抑菌食物，平時(shí)多吃有好處。
3、促進(jìn)消化
石榴還有促進(jìn)消化等作用。如果平時(shí)吃的飲食不那么容易被消化，石榴中的果酸和有機(jī)酸能促進(jìn)消化液分泌，也能開(kāi)胃消食。
4、美白滋養(yǎng)肌膚
石榴中富含了維生素c，它可以抑制黑色素生成，也能消除皮膚表層的原狀，能淡化色斑，美白肌膚。同時(shí)，石榴中所含的鐵質(zhì)也比很多水果要高，是很好的補(bǔ)鐵食物，常吃可以防治缺鐵性貧血。
另外，石榴的籽的抗氧化功效比石榴果實(shí)更強(qiáng)，偶爾吃幾顆石榴籽也無(wú)妨。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《青皮石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃青皮石榴的好處》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生的好處”專(zhuān)題供您欣賞！
