番石榴的營養(yǎng)價(jià)值
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經(jīng)常吃番石榴的你是否知道番石榴有什么功效呢?番石榴葉的降糖瘦身作用
番石榴葉(芭樂葉 )Guava leaf (psidium guajava Linn.)
拉丁文,別名雞矢茶,功效主治:收斂止瀉,治泄瀉,久痢、濕疹、創(chuàng)傷出血。本品為桃金娘科植物番石榴的葉。甘,澀,平,祛濕,止血,治瀉痢,濕疹,外傷出血。
番石榴葉性溫味酸、澀。功效澀腸止瀉、殺菌,有良好的減肥去脂功效。美國《國家地理》雜志報(bào)道,科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn),蕃石榴有奇特的滋補(bǔ)功效,是抗擊心臟病這一人類頭號(hào)殺手的勇敢戰(zhàn)士.
番石榴由于其葉子的強(qiáng)抗氧化能力,受到科學(xué)家們的關(guān)注。番石榴能軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇;同時(shí)具有耐缺氧,迅速解除疲勞的功效;同時(shí)有助于延緩生物體的過氧化進(jìn)程,可預(yù)防癌癥、心臟病等慢性疾病。在番石榴葉中,發(fā)現(xiàn)含有多種重要成份。
采集鮮嫩的番石榴葉制作成石榴茶,茶香四溢、純厚可口、解渴生津、消炎安神。番石榴葉含谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、番石榴酸等,并含揮發(fā)油丁香油酚等。能收斂、止瀉、消炎,對(duì)泄瀉、久痢、腸炎、腸胃潰瘍、濕疹、瘙癢有明顯效果。現(xiàn)代研究表明:番石榴葉能軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇,類似銀杏葉;同時(shí)具有耐缺氧,迅速解除疲勞的效果。
番石榴為桃金娘科番石榴屬植物,原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200多年前已有種植。番石榴的營養(yǎng)價(jià)值十分高,是各種蔬果之冠。番石榴含有的維他命C,就比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、蕃茄、西瓜、菠蘿等多30-80倍,對(duì)我們來說,是攝取維他命C最好的來源。
番石榴不但是生食的鮮果,藥用價(jià)值也很顯著,如具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對(duì)紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。番石榴同時(shí)具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。
番石榴葉中醫(yī)理論認(rèn)為其性甘、澀、味平;有收斂止瀉,消炎止血的作用。 民間廣泛用于治療腹瀉、痢疾、外傷止血等。 番石榴葉含揮發(fā)油約0.3%,內(nèi)含丁香酯,另有蓄甙、槲皮素、番石榴甙等多種重要的芳香類二級(jí)代謝產(chǎn)物如多酚化合物。實(shí)驗(yàn)研究表明,正是這些酚類化合物賦予番石榴葉多種功效。
現(xiàn)代藥理研究表明,番石榴葉具有強(qiáng)抗氧化能力,有抗金黃色葡萄球菌的作用,其浸劑能軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇;同時(shí)具有耐缺氧,迅速解除疲勞的功效;同時(shí)有助于延緩生物體的過氧化進(jìn)程,可預(yù)防癌癥、心臟病等慢性疾病。
石榴的藥用價(jià)值
最近有石榴在賣了,忽然想起民謠:石榴仔我吃了,石榴皮我賣了,石榴皮有很強(qiáng)的藥用價(jià)值的,是一種天然殺菌劑。在古代就已經(jīng)被人們多認(rèn)識(shí)了。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
可防止冠心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效,對(duì)飲酒過量者,解酒有奇效。石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),石榴皮所含根皮鹼對(duì)傷寒桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。民間有許多用石榴果、皮、葉治病的驗(yàn)方,如:
1 口瘡
①石榴皮,煅炭研末,搽口內(nèi),每日兩次。亦可加青黛少許。②石榴果肉連籽搗爛,用開水浸泡,待涼后取水含漱,1日數(shù)次,可治口舌生瘡和口腔潰瘍。
2 腹瀉
①石榴皮15克,水煎后加紅糖或白糖飲服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鮮石榴皮30克,搗爛如泥,敷于肚臍,膠布固定,24小時(shí)換藥1次,一般用藥1-3次可愈。此方也適治小兒腹瀉。④鮮石榴1個(gè),連皮搗碎,加少量食鹽,水煎服,可治久瀉久痢。
3 痔瘡
連皮石榴煅炭,研成細(xì)末,加適量白砂糖拌勻,每次用開水送服5-7克,每日2次。
4 便血
①石榴皮適量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,開水送服。②石榴煅炭存性,研細(xì)末,加紅糖適量調(diào)勻,每次服9克,開水沖服,每日服3次。
5 脫肛
①石榴皮30克,明礬15克,煎水洗患處。②石榴皮、陳壁土,加白礬少許,濃煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克,水煎湯,先熏后洗。
6 鼻出血
①石榴花或石榴嫩葉,搓成小團(tuán)塞入鼻孔,每日多次。②石榴皮30克,水煎服。
7 燒燙傷
①紅石榴花,研細(xì)末,調(diào)香油搽傷處。②石榴皮適量研末,調(diào)麻油擦患處。
8 中耳炎
①石榴花放瓦上焙干研末,加冰片少許,吹入耳中。此方可治中耳炎膿水不干。②石榴皮15克,焙干,加冰片1克共研末備用。治療時(shí)先用雙氧水清洗耳內(nèi)膿液,用消毒棉簽拭干后,取藥粉吹入耳內(nèi),每日1次或隔日1次。
結(jié)語:
多吃番石榴有什么作用呢?可以瘦身哦。那么就適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)吧。
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聽說過石榴茶嗎?今天就給大家介紹下石榴茶的營養(yǎng)價(jià)值和功效吧。
椐《圖經(jīng)本草》記載榴葉者,主治咽喉燥渴,止下痢漏精,消食祛火之功效。而當(dāng)?shù)厝艘粤袢~煎茶待客的習(xí)俗由來已久,頗為流傳。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)鑒定,榴芽茶含有18種氨基酸和維生素C1、E1、B1、B2、及磷、鎂、鈣等微量元素,具有助消化,健胃怡神,促進(jìn)代謝等功效,對(duì)人體起到一定的保健功能;
本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力,預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化,延緩生命衰老之特殊功效。
石榴茶的營養(yǎng)價(jià)值:
古榴,又名天漿果,補(bǔ)譽(yù)為天下之奇樹、果中之極品,歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等供品。
嶧城數(shù)十萬余畝的冠世榴園,被國家命名為中國古榴之鄉(xiāng),已載入世界吉尼斯大全。古榴通身是寶,尤其是其葉,含有多種微量元素,十多種氨基酸和維生素,其營養(yǎng)和攻補(bǔ)效價(jià)是其它茶葉所無可比擬的。
經(jīng)山東省中醫(yī)藥大學(xué)簽定以及本草綱目中治痢、止渴等作用。據(jù)國外研究人員發(fā)現(xiàn),本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力,預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化,延緩生命衰老之特殊功效。是符合當(dāng)前飲料向天然、營養(yǎng)、綠色、果蔬、保健方向發(fā)展的最時(shí)尚佳品。
榴葉茶是山東省棗莊市石榴園風(fēng)景區(qū)開發(fā)的一種新型茶葉。
它以石榴嫩葉為原料,運(yùn)用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品,從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn),榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。為了更好的開發(fā)利用榴葉茶這一綠色食品,我們采用經(jīng)典的藥理方法對(duì)其進(jìn)行研究。
石榴茶的功效:
1、榴葉茶水浸液能顯著增加膽汁分泌量,增加小腸推進(jìn)率,促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng);
2、榴葉茶水浸液能顯著減少胃酸排出量,增強(qiáng)胃蛋白酶活性;
3、榴葉茶提取液具有明顯的抗胃潰瘍作用;
4、榴葉茶水浸液可使血清總膽固醇顯著降低;
5、榴葉茶提取液可顯著提高腦微循環(huán)血流量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,胃液中對(duì)消化運(yùn)動(dòng)起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶,但胃酸分泌過多能損害胃壁和十二指腸粘膜,導(dǎo)致胃潰瘍。膽汁對(duì)脂肪的消化和吸收具有重要作用。小腸運(yùn)動(dòng)可使食糜與消化液充分混合,使食糜與腸粘膜充分接觸,有利于食物的消化和吸收。
臨床醫(yī)學(xué)證明,心腦血管的發(fā)病與血脂過高有密切關(guān)系。
控制高血脂癥是防治此類病的方法之一。 臨床上所見的冠心病、脈管炎等常表現(xiàn)有微循環(huán)障礙,因此改善微循環(huán)、提高血流量也是防治老年病的重要措施。 以上分析表明,榴葉茶是一種助消化、促進(jìn)營養(yǎng)成分吸收、預(yù)防和治療消化性潰瘍、降低膽固醇、防治老年病的保健飲品。
◆營養(yǎng)價(jià)值 石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富,而且還形色美艷。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道榴者,天下之奇樹,九洲之名果,繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢.把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌,令人垂涎欲滴。 石榴在我國載培歷史悠久,目前大約有70多個(gè)品種,分為觀賞和食用兩大類。
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主,也可制成上等飲料。
另外,石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效,對(duì)飲酒過量者,解酒有奇效。 石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。
其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;
石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 ◇紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
結(jié)語:
我們的生活里需要好好的呵護(hù)自己的身體,多補(bǔ)充些營養(yǎng),那么就好好的吃點(diǎn)石榴茶吧。
【導(dǎo)讀】石榴的營養(yǎng)和價(jià)值,石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域,漢代傳入我國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會(huì)裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。石榴的營養(yǎng)和價(jià)值石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙,讓我們一起看看石榴的營養(yǎng)和價(jià)值有那些呢。
石榴的營養(yǎng)和價(jià)值
1.強(qiáng)身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
石榴的營養(yǎng)和價(jià)值
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的營養(yǎng)和價(jià)值
1.石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。
石榴的營養(yǎng)和價(jià)值
2.石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。
番石榴是一種很常見的南方水果,膳食纖維和維生素含量比較高,既有助于消化排毒、增加排便,同時(shí)也容易讓人產(chǎn)生飽腹感,從而減少對(duì)主食的攝入,而且其中脂肪含量也低,對(duì)于減肥是有一定的成效的,所以番石榴也很受年輕女性的歡迎。那么除了這些好處,吃番石榴還有什么好處呢?我們吃番石榴的時(shí)候需要注意些什么呢?所有人都適合吃番石榴嗎?為了回答這些問題,下面就讓我們來了解一下番石榴吧。
吃番石榴的好處
1、吃番石榴有降血糖的效果,可以用來治療糖尿病。
2、番石榴不僅營養(yǎng)豐富而且口感也佳,內(nèi)含大量維生素、纖維物質(zhì)、磷鉀鈣等礦物質(zhì),不僅能給人體生存提供所必須的營養(yǎng)物質(zhì),而且還有助于減肥。
3、有抗衰老、消化排毒作用,定期排出毒素、使人保持年輕狀態(tài),從而延緩衰老。
4、大量的膳食纖維會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng),從而增加人體的排毒排便,促進(jìn)新陳代謝,有利于防止便秘。
5、吃番石榴還有健胃消食、助消化、清理腸道等作用。
6、番石榴造血機(jī)能強(qiáng),有清肝排毒、殺菌消炎等作用。
7、番石榴中含有的抗氧化成分有抵抗紫外線、抑制黑色素和色斑的生成的作用,有很強(qiáng)的美白祛斑防輻射效果。
8、番石榴營養(yǎng)物質(zhì)豐富,多吃有利于補(bǔ)充人體流失的營養(yǎng)成分。
9、增強(qiáng)體質(zhì)、防止細(xì)胞癌變、抵抗感染病。
10、多吃番石榴有利于治療急性或慢性腸炎、痢疾、小兒消化不良等疾病。
11、有改善視力、保護(hù)眼睛的功效。
12、吃番石榴有解酒作用。
番石榴的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體免疫力。番石榴富含維生素C,維生素C抗氧化作用強(qiáng),常吃番石榴有助于提升免疫力,減少患感冒的風(fēng)險(xiǎn)。
2、番石榴果實(shí)和葉中含有的鉻元素有降低人體血糖的作用,糖尿病患者用番石榴的葉煮水喝能有效治療糖尿病。
3、防癌抗癌功效。番石榴富含番茄紅素,抗氧化效果極強(qiáng),既能有效阻止癌細(xì)胞的生長繁殖,又能抑制正常細(xì)胞的癌變。另外,番石榴中豐富的維生素含量也有助于保護(hù)健康細(xì)胞,從而有效預(yù)防結(jié)腸癌、皮膚癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺癌和肺癌等癌癥。
4、促進(jìn)血液流通、降低血壓。番石榴含有的鉀元素不僅能平衡鈉離子在人體外細(xì)胞所施加的壓力,而且還能促進(jìn)血液流通,從而有助于減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)幾率。
5、提升細(xì)胞的造血能力,防止缺鐵性貧血。番石榴含有的豐富的維生素不僅有利于促進(jìn)血細(xì)胞的生長繁殖、血液的形成,而且有利于人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,從而促進(jìn)血紅蛋白的生成,有效防止缺鐵性貧血。
6、滋養(yǎng)皮膚、抗衰老。番石榴中豐富的維生素可以有效清除人體內(nèi)的自由基,有很強(qiáng)的抗氧化作用,從而達(dá)到美白皮膚、延緩衰老的效果。
7、抵御炎癥。番石榴和番石榴葉提取物有抗炎作用,可以治療患慢性疼痛。
8、改善視力、保護(hù)眼睛。番石榴中富含明目的維生素能有效消除人體內(nèi)自由基對(duì)眼睛的傷害,維生素中的抗氧化成分可以保護(hù)視網(wǎng)膜不受損害,從而起到改善視力、保護(hù)眼睛的作用。此外,老年人多食用番石榴可預(yù)防黃斑和白內(nèi)障。
9、番石榴的果葉有除濕止瀉作用,用于治療跌打損傷或者外傷出血。
10、番石榴根有抗生育作用。
11、較大劑量的番石榴有毒性,對(duì)肝有損害作用。
12、用番石榴汁涂洗身體有利于治療皮膚濕疹和瘙癢。
吃番石榴會(huì)便秘嗎
吃番石榴一般是不會(huì)便秘的。因?yàn)榉裰猩攀忱w維豐富,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化吸收能力,從而有助于清潔腸道,排出體內(nèi)毒素,排出宿便。所以說,吃番石榴不僅不會(huì)便秘,反而還有助于排便。
如果吃了番石榴后,出現(xiàn)便秘癥狀,主要是因?yàn)楸旧砭褪潜忝卣呋蛘吣c胃功能不佳者,也由可能是以下幾種情況:食用太多、食用不成熟的番石榴、大量食用番石榴的籽而沒有及時(shí)補(bǔ)充水分等,所以應(yīng)當(dāng)控制每日食用番石榴的量。
吃番石榴會(huì)上火嗎
番石榴是溫性水果,其實(shí)吃了并不上火,只不過上火的人不適合吃,但是正常人也不能多吃。習(xí)慣性便秘患者或者腸胃功能不好者不宜食用,不然會(huì)上火導(dǎo)致便秘更嚴(yán)重。
吃番石榴能減肥嗎
吃番石榴是有減肥效果的。因?yàn)榉窈镜汀崃康?,適量食用不會(huì)發(fā)胖。另外,番石榴富含豐富的膳食纖維和維生素,不僅能補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),而且吃了以后飽腹感強(qiáng),飯前來一杯既營養(yǎng)又能減少主食的攝入,從而防止肥胖。再者,多吃番石榴還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增加排便,排毒養(yǎng)顏,適量食用對(duì)減肥瘦身大有益處。番石榴雖然有減肥瘦身作用但是不宜多吃,睡前也不宜食用。
另外減肥還需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和多運(yùn)動(dòng),多吃蔬菜水果,少吃油膩食品,早睡早起多喝水,拒絕暴飲暴食;每天至少堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)40分鐘以上才能燃燒脂肪,出汗排毒,減肥不是一朝一夕的事情,要長期堅(jiān)持才有效果。
哪些人適合多吃番石榴
大部分人都可以吃番石榴,少部分除外。尤其適合生長發(fā)育期的兒童和青少年,另外,對(duì)于高血壓、糖尿病、腸胃功能不好的人以及減肥瘦身人士來說,吃番石榴是再適合不過了。但是習(xí)慣性便秘、肝炎患者、愛上火、消化功能差的人不能吃。
吃番石榴的注意事項(xiàng)
1、適量食用,番石榴吃多的話容易便秘和上火。
2、習(xí)慣性便秘患者、愛上火的人不宜食用番石榴。
3.番石榴多籽,吃下去不易消化,支氣管疾病者,消化功能不佳者,胃病、胃出血、腸出血疾病患者不建議食用。
4、番石榴尤其適合女性吃,有美容養(yǎng)顏之效,但高血糖患者、肥胖癥患者慎食。
5、番石榴是溫性水果,不易與良性食物同吃。比如番石榴不能和西紅柿、土豆、西瓜、紅蘿卜、海參、螃蟹、人參等食物一起食用。
6、飯后不能吃番石榴,否則會(huì)影響腸胃功能的正常使用。
【導(dǎo)讀】說起芭樂,也許大家不是很熟悉,但說到番石榴,想必大家都會(huì)比較清楚了,其實(shí)芭樂就是番石榴的另一種叫法,它是由臺(tái)灣引進(jìn)的,芭樂不僅味道香甜,而且它所含有的維生素和微量元素也是很豐富的,可以說營養(yǎng)價(jià)值和比較高,那么,番石榴應(yīng)該怎么吃才好?下面,專家來介紹番石榴應(yīng)該怎么吃才好。
番石榴應(yīng)該怎么吃才好
芭樂是一種既美味又有營養(yǎng)的水果,是很多人喜愛的一種水果,有的人可能對(duì)芭樂不太了解,也不知道芭樂怎么吃好,下面,專家來給大家介紹幾種常見的芭樂的吃法,一起來了解一下吧。
其實(shí)芭樂的吃法有很多,最平常最簡單的吃法就是像吃其他水果一樣一口一口咬著吃。它不僅僅是水果,也是蔬菜,經(jīng)常食用芭樂可以美白皮膚、延緩衰老,還可以有效的幫助人們清理腸胃。
番石榴應(yīng)該怎么吃才好
還有另外的一種方法,就是將芭樂切成小塊或者片,這樣吃起來更有口感。還可以根據(jù)個(gè)人口味的不同加入一些作料,比如鹽、咸梅等,也可以冷藏后食用,口感更佳。
芭樂又叫番石榴是水果也是蔬菜
芭樂的第三種吃法就是將新鮮的芭樂榨成汁,如果覺得太濃的話還可加入適量的水。這種吃法比較適合小朋友以及老年人,還可以適當(dāng)加入蜂蜜、白糖等調(diào)勻后飲用,味道甜美,營養(yǎng)也不會(huì)流失。還可以把芭樂加工成為美味的芭樂果脯,保存時(shí)間長而且攜帶方便。
番石榴應(yīng)該怎么吃才好
看過上述專家的介紹,大家對(duì)于芭樂怎么吃都沒有什么疑問了吧,在平時(shí)大家可以適量的吃一些芭樂,以補(bǔ)充身體所需要的維生素和微量元素,另外需要注意的是,芭樂是性熱的一種水果,所以不能一次性吃太多,不然很容易導(dǎo)致上火癥狀出現(xiàn)。
你知道孕婦能吃石榴嗎?孕婦吃石榴好處多哦。
孕婦可以吃石榴嗎?我們?cè)谇懊娴奈恼轮袑?duì)石榴的功效與作用,石榴的營養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容都做了詳細(xì)的評(píng)述,這么好的果中之王真的是不可多得,但是所有的人都可以享用嗎?做為特殊人群的孕婦可以吃石榴嗎?
畢竟每個(gè)準(zhǔn)媽媽都希望自己未來的寶寶健康聰明,但新生兒非常容易患腦部疾病,美國科研人員最近的一項(xiàng)研究表明,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。
據(jù)中國國際廣播電臺(tái)昨天報(bào)道,胎兒在母親子宮內(nèi)成長期間以及出生后不久的一段時(shí)間內(nèi),由于腦部供血供氧都不很充足,所以有可能造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病。由于缺血缺氧而引起的腦部肌肉萎縮在足月的新生兒中的比例是千分之二,而在早產(chǎn)兒中發(fā)病比例則更高。
美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者通過在老鼠身上做的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),讓懷孕母鼠喝摻有濃縮石榴汁的水,它生下的小鼠患腦組織損傷的幾率較小,比那些只喝糖水或其他飲料的母鼠生下的小鼠低了60%.神經(jīng)學(xué)高級(jí)研究員大衛(wèi)霍爾特茲曼表示。
新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療,而且會(huì)引起后遺癥,目前的醫(yī)療技術(shù)只能做到在病情出現(xiàn)之后采取措施控制惡化,而不能預(yù)防。石榴汁里還有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
看來孕婦不僅是可以吃石榴的,而且是必須要吃石榴的,孩子的大腦對(duì)于家長和孩子本身來著具有什么樣的意義我想每個(gè)人都清楚,對(duì)孩子大腦發(fā)育有益的事情,我們?yōu)槭裁床挥淇斓厝ソ邮苣亍?/p>
◆營養(yǎng)價(jià)值 石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富,而且還形色美艷。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道榴者,天下之奇樹,九洲之名果,繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢.把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌,令人垂涎欲滴。 石榴在我國載培歷史悠久,目前大約有70多個(gè)品種,分為觀賞和食用兩大類。
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主,也可制成上等飲料。
另外,石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟⌒牟 ⒏哐獕?,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效,對(duì)飲酒過量者,解酒有奇效。 石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。
其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;
石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。 ◇紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
◆醫(yī)用價(jià)值 ◇石榴可延緩衰老 以色列工程技術(shù)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)。
石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑,石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)首次為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學(xué)依據(jù)。
無論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒,其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒,類黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時(shí)注意到,從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%.這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱,動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥都是一個(gè)長期、緩慢的發(fā)展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅(jiān)持適量飲用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康與長壽。 ◇石榴汁可預(yù)防心臟病 以色列工程科學(xué)院阿維拉姆教授,在美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上就果汁對(duì)心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果,他表示預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化引發(fā)心臟病。
阿維拉姆的研究證實(shí),如果每天飲用2-3盅石榴汁,連用兩周固可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇,即使停止使用,這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月,他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常,阿維拉姆最初的試驗(yàn)是在一只小鼠身上進(jìn)行的,他斷言這種處于人為動(dòng)脈硬化形成期的小鼠。
在飲用石榴汁11周后,動(dòng)脈所在地受到的硬化損傷,是未飲石榴汁的對(duì)比組小鼠的一半。 在隨后的人體動(dòng)脈實(shí)驗(yàn)中他發(fā)現(xiàn)石榴汁中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程,而且可同時(shí)降低密度脂蛋白的滯留和沉積減少到最低水平
鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。 ◇石榴肉皮都是藥 鮮艷奪目的石榴,紅如瑪瑙,白似水晶,十分逗人喜愛。 石榴鮮食,酸甜味美,加工制成飲料,也清涼可口。
晉人潘 岳在《安石榴賦》中贊石榴御機(jī)療渴,解酲止醉.歷代醫(yī)藥書籍 對(duì)它的醫(yī)療用途也有不少記載,至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個(gè),連其子一齊嚼爛咽下,治療胃口不開,消化不良。 治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,用開水 浸泡過濾放冷,每日多次含漱。
對(duì)于口臭及咽喉疼痛,也宜應(yīng)用。 將石榴煅炭存性,研成細(xì)末,加適量白糖拌勻,每日用開水送服 6克,每日2次,用于治療痔瘡便血。 人們吃了石榴,隨手將果皮丟棄,實(shí)在可惜。因?yàn)槭衿な?石榴的主要藥用部分,性味溫而酸澀,具有驅(qū)蟲、收斂、止瀉的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴連皮及子一起搗汁,
結(jié)語:
孕婦吃石榴對(duì)身體有好處的,那么何樂而不為呢?