晚桃的營養(yǎng)價(jià)值_吃晚桃的好處
晚秋季節(jié)如何養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“晚桃的營養(yǎng)價(jià)值_吃晚桃的好處”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
晚桃的屬性
1、科屬
薔薇科，桃屬
2、產(chǎn)地
山東
3、別名
晚桃
4、簡介
晚桃具有晚熟、脆甜、著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn),是桃的一個新品種。2007年9月通過了山東省農(nóng)作物品種審定委員會的審定。自花結(jié)果,色澤艷麗,果實(shí)圓形,果個大,大小均勻,果皮中厚,不易剝離,果面茸毛稀、短,果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆,味甘甜,品質(zhì)上,耐貯運(yùn),貨架期長。
5、圖片
晚桃的營養(yǎng)價(jià)值、吃晚桃的好處
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血(血液科)病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)(內(nèi)分泌科 婦科)、跌打損傷等輔助治療;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)病人的輔助治療。
吃晚桃的最佳時間
10月上旬
晚桃的選購方法
顏色不是越紅就越好吃哦,紅只能說明陽光照射多,成熟的桃子是紅色的地方斑駁,像水墨畫印染的感覺,并且還有黃色相見。
成熟的桃子會散發(fā)出自然的清香甘甜,有很多大大的 紅紅的桃子不見得會散發(fā)香味,這種酒懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。
一般成熟的水果表面不是非常光滑的,出現(xiàn)小裂口或者小坑娃的說明口感比較好。這是多年種植果園的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。
水果盡量選擇中等個體的比較保險(xiǎn),同樣個頭的情況下,自然是重量大的好吃,重的水分充足,糖分富足。
新鮮的桃子,表面都會有一層密集的小絨毛保護(hù)果實(shí),如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了,說明桃子不新鮮了。
新鮮采摘的桃子,果實(shí)緊實(shí),捏下去不會出水破裂。負(fù)責(zé)就是采摘更久,存放時間太長。
晚桃的副作用
桃+甲魚:心痛
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桃的屬性
1、科屬
薔薇科，桃亞屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)中國,各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
3、別名
桃子。
4、簡介
桃薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。
桃是一種喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細(xì)長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉(zhuǎn)變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間為葉芽,兩側(cè)為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無毛,葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2厘米,常具1至數(shù)枚腺體,有時無腺體。
花單生,先于葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點(diǎn);萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。
果實(shí)形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果洼;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側(cè)扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實(shí)成熟期因品種而異,通常為8-9月。
桃的營養(yǎng)價(jià)值、吃桃的好處
1、桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。
2、桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。 故吃桃能防治貧血。
5、富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
6、富含維生素C,維C具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
7、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
吃桃的最佳時間
秋季食用桃子最應(yīng)季。
桃的選購方法
市場上出售的桃子各種各樣,良莠不齊,我們該如何挑選質(zhì)量好的桃子呢?
掂重量:先用手掂桃子的重量,同樣大小的,證明汁多且甜,輕的則很可能水分少,口感不好。
看顏色:成熟的桃子應(yīng)該是顏色發(fā)白的,而紅的桃子卻不一定完全成熟,如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要謹(jǐn)慎購買。而且無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。
看斑點(diǎn):有些人認(rèn)為桃子表面有斑點(diǎn)不好看,而這種桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小:個頭大的桃子不一定就好,尤其是特別大的桃子,里面核多半是裂開的,這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最為適宜。
摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,說明桃子沒有濕過或澆過別的東西,可以購買。
看外型:果體大,形狀端正,外皮無傷有桃毛、果色鮮亮為佳。
看果味:以汁液豐富,味道甜酸適中,果香濃郁者為優(yōu)。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味較大,香味無或淡薄者為次。
桃的副作用
1、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
2、平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因?yàn)樗鼤黾幽c胃的負(fù)擔(dān)。
5、吃桃會引發(fā)過敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時應(yīng)少食桃子。
桃豆的屬性
1、科屬
蝶形花科鷹嘴豆屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)亞洲,已廣泛引種各地。鷹嘴豆在中國主要分布于新疆、青海和甘肅等省。新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產(chǎn)區(qū)。
3、別名
雞碗豆,雞豆、雞頭豆、新疆俗稱諾胡提,又稱羊角狀鷹嘴豆。
4、簡介
鷹嘴豆俗稱桃豆,維吾爾語“諾胡提”。是世界第三大豆類,因其外形獨(dú)特,類似鷹嘴而被稱為鷹嘴豆。最早的種植地在新疆烏什縣、拜城縣。
民間有:“每天吃豆三錢,何需服藥連年”的諺語。如果人們每天都吃些豆類食品,不僅能夠遠(yuǎn)離疾病的困擾,還可輔助治療一些疾病。豆中之王的鷹嘴豆就是其中一類。
桃豆的營養(yǎng)價(jià)值、吃桃豆的好處
營養(yǎng)價(jià)值:鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質(zhì)資源,而且屬于高營養(yǎng)豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質(zhì)含量高達(dá)28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
籽粒作為主食或甜食。也可炒熟食用,也可制作罐頭或蜜餞等風(fēng)味小吃,鮮豆做菜也可生吃。不僅如此,鷹嘴豆加工后的淀粉,是我國棉、毛、絲紡織工業(yè)原料上漿、拋光及制作工業(yè)用膠的優(yōu)質(zhì)原料。廣泛適用于蒸、煮、炒或泡湯,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品,也是旅游休閑、饋贈親友的上等補(bǔ)品。
藥用價(jià)值:鷹嘴豆享有很高的聲譽(yù)和廣泛的藥用價(jià)值,在維吾爾語的醫(yī)學(xué)中已沿用了2500多年。它含有豐富的易被人體吸收和消化的植物蛋白質(zhì)、賴氨酸、粗纖維、亞油酸、維生素和鎂、鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)成份。
具有補(bǔ)中益氣、溫腎壯陽、潤肺止咳、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)記憶力、治療糖尿病和肺病等功效。尤其對胸痛、胸膜炎的治療有獨(dú)到的療效,并有解毒、消炎、養(yǎng)顏、抗衰老的作用,是適合高血糖、糖尿病患者以及中老年人長期食用的一種高蛋白、低淀粉、純天然的食品,被譽(yù)為“營養(yǎng)之花、豆中之王”。
鷹嘴豆在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的藥用價(jià)值越來越被人們重視,為了進(jìn)一步提高鷹嘴豆產(chǎn)品的附加值,新疆科研人員通過與外國專家合作,對鷹嘴豆的化學(xué)成份進(jìn)行了分析研究。研究結(jié)果證明,鷹嘴豆的全豆或纖維部分成份很適合制做低血糖指數(shù)食品,并有望研制成具有降糖功能的鷹嘴豆醫(yī)藥產(chǎn)品。新疆理化所植物資源化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還與上海新藥創(chuàng)新中心合作開展了鷹嘴豆粉降糖功能動物實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,鷹嘴豆對四氧嘧啶所致小鼠血糖升高有一定的降糖作用。
吃桃豆的最佳時間
果實(shí)成熟期可食用。
桃豆的選購方法
呈淡黃色,種子被白色短柔毛,黑色或褐色,具皺紋,一端具細(xì)尖。
桃豆的副作用
低血糖患者不宜食用過多。
陽桃的屬性
1、科屬
酢漿草科
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞。廣東、廣西、福建等有栽培。
3、別名
五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等。
4、簡介
楊桃漿果肉質(zhì),下垂,有5棱,很少6或3棱,橫切面呈星芒狀,長5-8厘米,淡綠色或蠟黃色,有時帶暗紅色。種子黑褐色。外皮堅(jiān)硬,內(nèi)里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體。
陽桃的營養(yǎng)價(jià)值、吃陽桃的好處
營養(yǎng)價(jià)值：楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)素,是一種營養(yǎng)成分較全面的水果。
吃楊桃的好處：
1、保護(hù)肝臟、降低血脂血糖。
2、消除疲勞感。
3、促進(jìn)消化。
4、止咳化痰、順氣潤肺、保護(hù)氣管。
5、治療聲音沙啞。
6、利尿、止血。
7、美容。
8、治療感冒,減緩感冒癥狀。
吃陽桃的最佳時間
7-12月。
陽桃的選購方法
1、果皮要挑選光滑,沒有傷痕,裂口的。果皮給人的感覺很光亮。
2、大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃,會比較有楊桃味。
3、挑選的時候可以用手摸摸,如果感覺很硬。那么是很好的楊桃。
4、楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。
5、買的時候可以 用手掂量一下。如果很輕,那么估計(jì)是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
陽桃的副作用
1、楊桃里頭含有神經(jīng)毒素,吃后輕微者僅會引起打嗝、嘔吐,但毒素如傳導(dǎo)致腦部,則可能會造成意識混亂甚至死亡。
2、楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸,部份腎病病人進(jìn)食楊桃后,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石,并指腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會中毒。病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀,但一般健康人進(jìn)食沒有問題。全臺灣大約有兩百六十萬人有慢性腎臟病,即使就連洗腎的病患,還是會不小心吃進(jìn)楊桃而引起中毒狀況。楊桃里的神經(jīng)毒素,目前醫(yī)界尚不知道是什么,而且也沒有解藥,須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。
3、楊桃中的神經(jīng)毒素,會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。
4、吃楊桃的副作用就是食用過后會出現(xiàn)打嗝、嘔吐等現(xiàn)象,而且對于腸胃不好的人和高血壓以及糖尿病等體質(zhì)的人都是它所禁忌的人群,因此,這些人群還是不要吃楊桃了。
白粉桃的屬性
1、科屬
白粉桃是一種果實(shí),屬于植物類中水果類。
2、產(chǎn)地
甘肅是桃的故鄉(xiāng),已有3000多年的產(chǎn)桃歷史。目前,全省已有200多個品種,而以蘭州蜜桃最優(yōu)。蘭州以白粉桃和遲水桃最為著名。桃樹原產(chǎn)于中國西北一帶,距今已有3000多年的歷史。據(jù)記載:“漢武帝初修上林苑,群臣各獻(xiàn)鮮果,有細(xì)核桃、紫紋桃、金城桃”。金城桃即為安寧桃園出產(chǎn)的遲水桃,說明蘭州出產(chǎn)鮮桃至少已有兩千多年的歷史。明清時,蘭州的焦桃被列為貢品。
3、別名
白粉桃的別名是白粉桃子。
4、簡介
蘭州白粉桃果實(shí)肥大,果皮稍厚,向陽面呈紫紅色,肉質(zhì)細(xì)膩,柔軟、甘甜,密汁豐富,芳香飄溢,味道醇美。李少陵詩云:“山前山后花如簇,園里園外人如玉。家家戶戶看花忙,人面花容看不足”。每逢花期,桃花艷麗似錦,恰似漫天紅霞撒落人間,景致美不勝收。
白粉桃的營養(yǎng)價(jià)值、吃白粉桃的好處
白粉桃富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、揮發(fā)油、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、粗纖維和水化合物等多種成份。有解饑消渴,補(bǔ)養(yǎng)身體;且有增進(jìn)人體膽汁分泌,促進(jìn)消化和治療便秘等功效。
吃白粉桃的最佳時間
每到春暖花開的四月,綿延幾十公里的桃林變成了花的海洋,一棵棵桃樹上長滿了艷麗似錦的桃花,一朵朵粉紅的桃花恰似滿天紅霞灑落人間,景致美不勝收。五月初,桃樹上就結(jié)了果實(shí),六月份還未長熟的桃子是青綠色的,個頭也不大,到了七八月份,長熟的桃子就變成了誘人的粉紅色,果實(shí)肥大,芳香飄溢,沒有熟透的桃子,清脆可口,但缺少香味。等到桃子熟透了,有一種入口即化的香甜。咬一口足可以汁液四溢,從手直流進(jìn)袖筒深處。
白粉桃的選購方法
看顏色,成熟的水蜜桃顏色應(yīng)該是白里透紅,是那種非常誘人的顏色,表皮撕掉,肉質(zhì)會呈現(xiàn)誘人的乳白色或者透紅色,放在鼻子下面聞還有單單的桃香,如果與這些條件不符合的話,那么可能還未達(dá)到成熟的標(biāo)準(zhǔn)。
形狀上選擇,水蜜桃一般呈球形,形狀越圓越規(guī)整的水蜜桃相對就會越好吃。因?yàn)樘业墓し浅Ｈ菀讐?也不耐運(yùn)輸、保存起來也比較有難度,所以盡量隨吃隨買,切莫貪多。
白粉桃的副作用
胃腸功能弱者不能多吃,桃子內(nèi)包含數(shù)量多的大分子物質(zhì),吃桃會增多腸胃累贅,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。
在平日很易于出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象之人不能多吃,對于平時就內(nèi)熱很足的人而言,是不適合多吃桃子的。桃子,從中醫(yī)上來說,屬于溫性的食物。多吃桃子的話,會導(dǎo)致你的身體產(chǎn)生更多的熱量,導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)。
對桃子過敏的人群不能吃,有人吃桃會出現(xiàn)過敏,初開始癥候較輕,如口角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,此時應(yīng)中止食用,將臉、手清洗干凈。假如癥候相對嚴(yán)重理應(yīng)即時去醫(yī)院診治。另外,桃子味甘溫性,易于上火之人也不應(yīng)多余吃用。沒有全然成熟的桃子最好不宜吃,吃了易引致腹脹或拉肚子。
桃金娘的屬性
1、科屬
桃金娘科桃金娘屬。
2、產(chǎn)地
產(chǎn)臺灣、福建、廣東、廣西、云南、貴州及湖南最南部。生于丘陵坡地,為酸性土指示植物。分布于中南半島、菲律賓、日本、印度、斯里蘭卡、馬來西亞及印度尼西亞等地。
3、別名
崗菍、山菍、多蓮、當(dāng)梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔。
4、簡介
矮小常綠灌木,熱帶植物,較耐旱,生于紅黃壤土丘陵上、兩廣地區(qū)極為常見?；ㄆ?-5月、果期7-8月,初秋,是崗稔果熟時節(jié)。其果先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水,否則次日會大便困難。
桃金娘科常綠小灌木,高0.5-2米;葉對生,革質(zhì),長3-6厘米,寬1.5-3厘米,下面披短柔毛,有離基三出脈。聚傘花序腋生,有花1-3朵?；ㄗ霞t色,小苞片2,萼裂5;花瓣5;雄蕊多數(shù);子房下位,三室。
漿果球形,直徑1.4 厘米,暗紫色。桃金娘果含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸、糖類等。
桃金娘的營養(yǎng)價(jià)值、吃桃金娘的好處
營養(yǎng)成分:桃金娘果實(shí)含有較為全面的營養(yǎng)成分,其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纖維34.97%、木質(zhì)素31.76%、總糖18.53t%、還原糖15.52%、維生素C28.8%、維生素H10.19mg/100g、S一胡蘿卜素0.388mg/100g,更有豐富的氨基酸,其中天門氡氨酸含量高達(dá)124.7mg/L、纈氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L,而多種人體所需的礦物質(zhì)中,鈣、鎂更高達(dá)56.10μg/g,果實(shí)的構(gòu)成糖中大量的為中性單糖,尤其在鮮果中含有更高的果膠多糖。
醫(yī)療作用:
1、豬牛病的治療。桃金娘的根祛風(fēng)行氣、益腎,治寒喘、疝氣、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等;其葉果健脾益血,收斂解毒,治腸胃炎、勞傷、痢疾、便血等。還可用來治療牛勞役過度、豬腸炎、豬牛風(fēng)濕軟腳、牛閹割后出血不止、犢牛白痢、仔豬白痢等疾病。
2、桃金娘羊肉湯治療哮喘。桃金娘藥用根、莖,性微溫,味汁淡無毒,能健脾胃、補(bǔ)血虛、止血痢。用其治療哮喘,效果良好,治療時用桃金娘鮮品1000g,屋檐下?lián)焱咂?粒洗凈放入鐵鍋,米酒250mL分成7份,依次將酒倒入鍋中和約一起炒,炒十后加水l000mL.煎至750mL,去渣取湯燉羊肉500g,適當(dāng)加米酒,分2晚服完。
吃桃金娘的最佳時間
果期7-8月可食。
桃金娘的選購方法
選購果實(shí)新鮮的。
桃金娘的副作用
大便秘結(jié)者禁服。
高山白桃的屬性
1、科屬
水果 - 核果類
2、別名
白桃
3、簡介
桃為薔薇科植物或山桃的成熟果實(shí)。原產(chǎn)我國陜西、甘肅一帶。目前分布很廣,主要產(chǎn)區(qū)是河北、山東、北京、陜西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。根據(jù)分布地區(qū)和性狀特征,可分為北方品種群、南方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群和油桃品種群。北方品種群果實(shí)尖端有突尖,果肉脆或柔軟多汁;南方品種群果實(shí)頂端圓,果肉柔軟多汁;黃肉桃品種群的果肉為黃色;蟠桃品種群的果實(shí)扁平形;油桃品種群果面光滑。
高山白桃果實(shí)圓形,果頂平四,四洼窄小,略現(xiàn)頂尖,周圍有4~5條縱線,使果頂顯出4~5個較平的突起。果梗極短,梗洼深、較窄;果面底色黃綠,陽面有紅色或粉紅色暈,淡黃、淡紅、紅、紫紅色相間,美觀艷麗;果肉白色,肥厚,脆甜,多汁,有香味,硬溶質(zhì),質(zhì)極硬,充分成熟時,陽面果肉間有水紅色,陰面淡黃色。果實(shí)極耐貯藏,采后在室內(nèi)可自然存放15~20天,長期貯后果肉變軟,汁更多,香甜宜人,風(fēng)味更美,果肉稀軟時仍然離核,缺點(diǎn)是梗洼與梗洼周圍有時有灰色銹。
高山白桃的營養(yǎng)價(jià)值、吃高山白桃的好處
營養(yǎng)價(jià)值:
1. 桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
2. 桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3. 桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4. 桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5. 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
6. 桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
吃高山白桃的最佳時間
鮮食,作脯食,或煎汁飲湯食肉;
高山白桃的選購方法
選購技巧:
皮白、味濃的高山白桃一般為好桃,適合選購。
肉細(xì)、甜中略酸,汁液豐富、氣味香濃的為好的高山白桃。
高山白桃的副作用
禁忌人群:
氣虛者以及糖尿病患者少食為宜高山白桃
忌:高山白桃不宜與冷飲食用,否則會引起腹脹腹瀉。
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