桃的營養(yǎng)價值 4類人不宜吃桃
桃都養(yǎng)生谷上春季房交會嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“桃的營養(yǎng)價值 4類人不宜吃桃”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導讀：大家都聽到孫悟空偷吃王母蟠桃的故事吧。事實上桃子真的就是一種非常具有營養(yǎng)價值的水果。今天小編就來為大家科普一下桃子的營養(yǎng)……
大家都聽到孫悟空偷吃王母蟠桃的故事吧。事實上桃子真的就是一種非常具有營養(yǎng)價值的水果。今天小編就來為大家科普一下桃子的營養(yǎng)價值已經人群食用禁忌。請大家留意本文內容。
桃子的營養(yǎng)價值
桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療;
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療;
桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結，小便不利和腳氣足腫。
接下來，就來告訴你哪些人不能吃桃子吧。
哪些人不宜吃桃子
平時內熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于火上澆油。
糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
易過敏人群。有人吃桃會出現過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫(yī)院診治。
綜上，我們可以知道桃子的營養(yǎng)價值很高，但并不是所有人都適合吃桃子的。請大家謹慎對待自己，關注自己的身體狀況，以維護自身健康利益為主。
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導讀：眾所周知，蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補品，有潤腸通道、護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的，……
眾所周知，蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補品，有潤腸通道、護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的，下面就來看哪些人不能吃蜂蜜吧。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
注意：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
【導讀】特別要注意，楊桃內含天然神經毒素，正常人吃了可經過腎臟代謝排出體外，但腎功能不全的人最好別吃。在臨床中，我就遇到過這樣一個吃楊桃后昏迷的病人，香港和臺灣也有這樣的病例報道，要注意，下面介紹營養(yǎng)的吃桃的方法，一起來看看營養(yǎng)的吃桃的方法吧。
營養(yǎng)的吃桃的方法
楊桃
廈門市附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科副主任姚亞紅：小時候經常吃楊桃，只記得它很酸，念著名字就牙酸，但現在品種改進，變成了酸甜味，喜歡吃的人就更多了。楊桃整個都能吃，無需去皮去核，屬涼性，可清熱解毒、生津止渴。
我自己覺得楊桃腌后再吃口感更好，用鹽或糖腌5到10分鐘后食用，酸味變淡，且咽喉非常清爽舒服。每天吃一個最合適。
特別要注意，楊桃內含天然神經毒素，正常人吃了可經過腎臟代謝排出體外，但腎功能不全的人最好別吃。在臨床中，我就遇到過這樣一個吃楊桃后昏迷的病人，香港和臺灣也有這樣的病例報道，要注意。
獼猴桃
國家高級營養(yǎng)師宋穎：我很喜歡吃獼猴桃，它味道好，營養(yǎng)豐富，有維生素C之王的美譽，雖然比不過大棗，但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高，但主要存在于獼猴桃籽里，因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎，才有利于吸收。此外，獼猴桃富含膳食纖維，可通便排毒，所以有減肥瘦身的作用。
營養(yǎng)的吃桃的方法
除了直接吃還可做沙拉，將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起，加入適量酸奶即可，清爽可口又營養(yǎng)豐富。不過提醒，獼猴桃是一種寒性水果，脾胃虛寒者、月經不調者建議少吃。
山核桃
浙江省麗水市人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉世偉：山核桃很營養(yǎng)，可以當零食來吃。它富含-亞麻酸，在人體中能轉化成為DHA,對大腦有好處，特別是孩子建議常吃。
我早上就經常做山核桃粥，推薦給大家：大米、燕麥、薏仁摻一起，剝三五個山核桃，掰成小塊兒，一起煮熟即可。還可以根據個人口味加少量銀耳、幾個干紅棗，既營養(yǎng)又美味。
吃山核桃要適量，但它的脂肪主要以不飽和脂肪酸為主，對血脂影響不大，反而還有降低膽固醇的作用。不過體質偏火旺的人建議少吃。
【導讀】獼猴桃的營養(yǎng)和價值，獼猴桃是一種高營養(yǎng)生果，味道甜美，果肉爽滑多汁，而且營養(yǎng)價值極高，含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質的吸收。獼猴桃性寒，味甘酸，具有潤中理氣，生潤澤燥、解熱止渴、利尿通淋的效用，獼猴桃的營養(yǎng)和價值適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素貧乏等癥。
獼猴桃的營養(yǎng)和價值
獼猴桃汁成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
獼猴桃的營養(yǎng)和價值
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
營養(yǎng)分析
1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生；
獼猴桃的營養(yǎng)和價值
2.最新的醫(yī)學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。
【導讀】獼猴桃汁的營養(yǎng)和價值，獼猴桃汁中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。獼猴桃汁中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，獼猴桃汁的營養(yǎng)和價值有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
獼猴桃汁的營養(yǎng)和價值
獼猴桃汁還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C62毫克。
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國北方、南方山嶺之間。
獼猴桃汁的營養(yǎng)和價值
漿果一般是橢圓形的。 墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養(yǎng)顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。
獼猴桃汁的營養(yǎng)和價值
獼猴桃汁適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節(jié)炎、尿道結石患者食用；適宜食欲不振、消化不良者食用；適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
導讀：桃子豐收的季節(jié)了，香甜可口營養(yǎng)豐富的桃子已經成熟，大量香甜的桃子涌入市場，深受大眾的喜愛。桃子營養(yǎng)豐富，香甜可口，有人間……
桃子豐收的季節(jié)了，香甜可口營養(yǎng)豐富的桃子已經成熟，大量香甜的桃子涌入市場，深受大眾的喜愛。桃子營養(yǎng)豐富，香甜可口，有人間的仙果、長壽果之稱。可是，你知道桃子營養(yǎng)豐富，但是五類人不宜吃嗎?
一、桃子的營養(yǎng)與功效：
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。
中醫(yī)認為，桃子性熱而味甘酸，桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性，不妨多吃一些。
二、哪些人不能吃桃子?5類人不適合吃桃子：
1、平時內熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于火上澆油。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者，桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會出現過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
三、桃子如何清洗?
桃子表面的絨毛不易清洗，洗桃也是需要小竅門的。竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍。竅門二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。竅門三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。
四、如何挑選優(yōu)質的桃子?
首先，看果型大小，著色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。其次看果肉，果肉白凈，粗纖維少，肉質柔軟并與果核粘連，皮薄易剝離者為優(yōu)。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。
看完上述內容，是不是懂得了哪五類人不宜吃桃子呢?如需了解更多保健養(yǎng)生知識，請繼續(xù)關注本網站，更多保健養(yǎng)生方法持續(xù)更新中。
這4類人不宜喝涼茶：
1.陽虛的人：這類人多為常坐辦公室的白領，癥狀可見怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀溏、小便清長等現象，這些人再喝涼茶就等于雪上加霜，使陽虛癥狀加重。
2.脾胃虛弱的人：服用性質寒涼的涼茶，會傷及脾胃，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱。脾胃更傷，正氣受損，還會因免疫力降低導致許多其他疾病。
3.月經期和產褥期婦女：女性月經期和產后身體極為虛弱，尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節(jié)制地飲涼茶，雖然可以感到胃內一時的涼爽，但這些藥物吸收入血液后，寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經、月經不調、經量減少，嚴重的還有可能引起大出血、閉經。
4.兒童和老年人：兒童是純陽之體，特別容易上火。但喝涼茶并不是預防孩子上火的好辦法，因為兒童的脾胃調節(jié)功能尚處在建立和完善的階段，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應，反而會因為藥物直接作用于脾胃影響消化吸收，出現腹痛、腹瀉。老年人由于陽氣漸弱，器官功能衰退，同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統(tǒng)病變，以及陽氣大損的一系列癥狀。
相信大家都吃過獼猴桃，也知道它有水果之王的美譽，為什么它會有如此美譽，它的養(yǎng)生功效有哪些呢？一起來學習一下吧。
獼猴桃的簡介
獼猴桃：學名：Actinidia chinensis,因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，故被譽為維C之王.
別名：刺梨、毛梨、大紅袍、獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等，奇異果等。
形態(tài)特征：
中華獼猴桃是中國特有的藤本果種，枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛?；ㄩ_時乳白色，后變黃色，單生或數朵生于葉腋。萼片5,有淡棕色柔毛；花瓣5-6,有短爪；雄蕊多數，花藥黃色；花柱絲狀，多數。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛。花期5-6月，果熟期8-10月。因其渾身布滿細小絨毛，很象桃，而獼猴喜食，故有其名（李時珍《本草綱目》），獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。
獼猴桃的大小和一個雞蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子，營養(yǎng)豐富，美味可口。
地理分布：
獼猴桃在我國有兩三千年的栽培歷史，原產于中國南方。生于山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。我國長江流域以南各地，北至西北、河南等地均有分布。
獼猴桃在全國有三大產區(qū)：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū)；二是陜西秦嶺山域；三是貴州高原及湖南省的西部。 而中國國內陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉(xiāng)。
營養(yǎng)價值分析：
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為水果之王。由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C.同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和生素B維6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
獼猴桃外皮更包含獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。
獼猴桃是營養(yǎng)密度最高的水果，有水果之王的美譽。柔軟的果肉含400毫克維生素，又被稱為維C之冠.一顆獼猴桃低脂低熱量，不含膽固醇，但它卻蘊含著人體不可缺少的十多種氨基酸、葉酸、膳食纖維、礦物質和多種維生素，獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱它為水果中的黃金完全不以為過。
食用功效：
1、獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生，獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C.
獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是獼猴桃中發(fā)現的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
2、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。醫(yī)學界認為：獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，并有治療陽痿的作用。
獼猴桃富含果膠，外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，果膠可降低血中膽固醇濃度，抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化；可改善心肌功能，防治心臟病等。
3、 獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。能有效地調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素和神經的傳導效應，有助于腦部活動。
最新的醫(yī)學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
4、預防骨質疏松改善睡眠品質：獼猴桃含鈣量高，據研究顯示，奇異果被認為是營養(yǎng)密度最高的水果，每天吃兩顆獼猴桃，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。
5、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發(fā)育的神經管畸型。
6、美容去斑減肥：獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有大量的果酸，能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃熱量低易飽腹 減肥很有效。
7、獼猴桃屬低脂低熱量水果，含有豐富的葉酸、低鈉高鉀等，有良好的可溶性膳食纖維、和豐富的抗氧化物質，可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
8、獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化。
獼猴桃果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變，阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。 增強人體的自我免疫功能
9、獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。葉酸是一種水溶性B族維生素，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用，是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，孕婦葉酸缺乏有可能導致胎兒出生時出現低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含有高達8%的葉酸，有天然葉酸大戶之美譽。孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育；豐富的VC和VE能夠提高身體的抵抗力，促進人體對糖分的吸收，讓胎兒獲得營養(yǎng)。此外，獼猴桃所含的酚類、醣類物質以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。
所以，準媽媽們可以經常食用獼猴桃，因葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞，故獼猴桃以生吃為好。
中醫(yī)認為：
獼猴性寒，味甘酸，具有潤中理氣，生津潤燥，解熱止渴，利尿通淋的作用。適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥；常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
近代醫(yī)學研究表明：常服獼猴桃果和汁液，有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質亞酸的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。
其它功效：
1、獼猴桃根藥用功效：獼猴桃根是一味很好的中藥，稱藤梨要，味苦澀，性寒，具有清熱解毒、活血消腫、祛風利濕的作用。適于跌打損傷、癤腫、水腫、急性肝炎、風濕性關節(jié)炎、肺結核、乳汁不下等。獼猴桃葉洗凈，加酒精、紅糖搗爛熱外敷，可治乳腺炎。
2、獼猴桃按摩臉頰可縮毛孔 :
獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂沫臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
四種飲食療法：
一、治高熱煩渴
可每次食用新鮮獼猴桃3~5個，每日吃3~4次?；蛉□r獼猴桃，洗凈，搗爛，用涼開水浸泡，然后慢飲。
二、治胃癌、食道癌
美食配方
新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。每日1劑，30天為一療程。
三、治消化不良
獼猴桃干果60克。
將上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。每日1劑。
四、治急性肝炎
鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克。將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。每日1劑。
制作指導：
1、冰糖獼猴桃
獼猴桃（去皮核）250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
2、獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50 克，白糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮、核切片；水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內，加水適量，煮至銀耳熟，加人獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
3、獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克，白糖適量。
選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮；將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續(xù)煮 20分鐘，邊煮邊攪；煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
此醬具有清熱通淋，養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病癥。
4、豆?jié){銀耳水果羹
原料：豆?jié){250克，獼猴桃250克，銀耳（干）100克，木瓜100克，蘋果100克，梨100克、冰糖50克。
做法：1. 將銀耳用溫水洗凈泡開，撕成小片；
2. 小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼；
3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入豆?jié){拌好即可食用。
相關人群：
一般人群均可食用
1、 情緒低落，常吃燒烤者，經常便秘者適合吃獼猴桃；癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合；
2、脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
精選妙藏：
耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。
注意事項：
1、吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2、食酸菜后應吃獼猴桃
酸菜是人們喜歡的一道菜肴。但是經過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經腎臟排泄時，極易在泌尿系統(tǒng)形成結石；而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
科學家發(fā)現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C.
3、兒童吃獼猴桃易過敏
兒童吃獼猴桃易過敏 英國一次科學調查研究顯示 ,兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應 ,甚至導致虛脫。這項研究顯示 ,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。在 300名接受調查者中有 80名兒童 ,其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。其中有兩個 4個月大的嬰兒和 1個 1歲大的小寶寶反應過于強烈 ,不得不入院治療。兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有 41人 ,其中40%低于 5歲的兒童在食用獼猴桃后產生了呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
結語：獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但也講究食用方法，切記食用禁忌。
哪些人不能吃桃子?桃子養(yǎng)分豐富、鮮甜多汁，民間有仙果、長壽果之稱。盡管桃子養(yǎng)分價值高，但不是人人都合適吃的。那么，哪些人不能吃桃子?一同來看看下面的介紹吧。
桃子的養(yǎng)分與成效有哪些 哪些人不能吃桃子
一、桃子的養(yǎng)分與成效：
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。
中醫(yī)以為，桃子性熱而味甘酸，桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛∫院?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的首選食物。桃含鉀多，含鈉少，合適水腫患者食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等的輔佐治療。桃仁提取物有抗凝血作用，可以抑制咳嗽中樞，起到止咳作用。同時桃子也可以使血壓降低，可用于高血壓患者的輔佐治療。
另外，桃子也具有抗黑斑生成的效果，它可以深層的清潔皮膚，防止紫外線，電腦輻射等有害物質對皮膚造成的傷害，因此久坐的辦公室女性，以及一些長期在戶外工作者，可以多吃桃子。
二、哪些人不能吃桃子?5類人不合適吃桃子：
1、平常內熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。關于現已上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
2、糖尿病患者。由于桃子的糖分含量很高，因此對于患有糖尿病的患者而言，應該少吃或者不吃桃子。
3、胃腸功用弱者，桃子中含有很多的大分子物質，吃桃會添加腸胃負擔，形成腹痛、拉肚子，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕媽媽。嬰幼兒腸胃功用差，無法消化桃子中很多的大分子物質，很簡單形成過敏反應。孕媽媽食桃過量可生熱，導致流產、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會呈現過敏，剛開始表現較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應中止食用，將臉、手洗凈。假如表現比較嚴重應當當即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，簡單上火的人也不該過多食用。沒有徹底老練的桃子最佳不要吃，吃了易導致腹脹或拉肚子。
西瓜是夏季象征，西瓜的好處多多，但是我們不能吃，其實有些人不適合吃西瓜的，那么，下面微微健康網小編就為大家介紹一下5類人夏天不宜吃西瓜。我們一起看看吧!
1.糖尿病人不宜多吃
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。
2.腎功能不全者不宜多吃
腎功能不全的患者，排出體內水分的能力降低，常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內超量儲存，血容量增多，使水腫加重，誘發(fā)急性心力衰竭。
3.感冒初期不宜吃
中醫(yī)認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證，應采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情，而西瓜有清熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
另外，普通人吃西瓜也有講究哦！
1.不宜在飯前及飯后吃
西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣。不過想通過節(jié)食減肥的人在飯前吃點西瓜卻是一種減少食物攝入的好方法。
2.少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要過多，且要慢慢地吃。
